{"product_id":"nanua-wines-otskhanburi-sapere-2017","title":"Nanua Wines - Otskhanuri Sapere 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOtskhanuri Sapere 2017\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/nanua-wines\"\u003eNanua Wines\u003c\/a\u003e, nella regione di Imereti in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/georgia\"\u003eGeorgia\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/otskhanuri-sapere\"\u003eOtskhanuri Sapere\u003c\/a\u003e. Questo vino è speciale perché non è facile trovare annate più vecchie di vino naturale georgiano fuori dal paese, e poiché i vini spesso necessitano di più invecchiamento rispetto ad altri paesi (anche se a volte meno nella regione occidentale di Imereti rispetto all'est di Kakheti), questo vino ha un vantaggio per far ammorbidire e integrare meglio i tannini.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProcesso di Produzione di Otskhanuri Sapere 2017 di Nanua Wines\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl vino naturale \u003cstrong\u003eOtskhanburi Sapere 2017\u003c\/strong\u003e del produttore \u003ci\u003eNanua Wines\u003c\/i\u003e è realizzato usando \u003cstrong\u003e100% uve Otskhanuri Sapere\u003c\/strong\u003e ed è fermentato e affinato in un \u003cstrong\u003eqvevri\u003c\/strong\u003e, un'anfora tradizionale di argilla. Il vino subisce un \u003cstrong\u003econtatto con le bucce di 14 giorni\u003c\/strong\u003e nel qvevri, con fonti che indicano tempi di macerazione sia di 10 che di 14 giorni per l'annata 2017.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNote di Degustazione per Otskhanuri Sapere 2017 di Nanua Wines\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eOtskhanburi Sapere 2017\u003c\/strong\u003e presenta al naso note di mora profonda, melograno, ciliegia e frutti di bosco misti, accompagnate da sottili \u003cstrong\u003esfumature terrose e morbide note affumicate\u003c\/strong\u003e. Al palato è \u003cstrong\u003ecorposo, setoso e rotondo\u003c\/strong\u003e, con \u003cstrong\u003etannini eleganti\u003c\/strong\u003e e un'acidità piuttosto pronunciata che dona freschezza e struttura. Con l'invecchiamento che ha integrato meglio i tannini, questo vino risulta più accessibile per questo iconico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI sapori di bacche scure mature sono bilanciati da sfumature minerali e di sottobosco, con un finale lungo, morbido e stratificato di frutti di bosco che promette \u003cstrong\u003eeccellente capacità di invecchiamento... e con questo 2017 hai già un vantaggio!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689866219788,"sku":"MORE-5463-SKU","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Nanua-Otskhanuri-sapere.png?v=1771923365","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/it-it\/products\/nanua-wines-otskhanburi-sapere-2017","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}