{"product_id":"partida-creus-bb-bobal-2023","title":"Partida Creus - BB 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBB 2023\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/partida-creus\"\u003ePartida Creus\u003c\/a\u003e, nella regione della Catalogna in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/spain\"\u003eSpagna\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/bobal\"\u003eBobal\u003c\/a\u003e meno conosciute (meno note... ma è il terzo vitigno più piantato in Spagna!), che vengono raccolte a mano, diraspate e macerate per 3 giorni con le bucce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino invecchia in serbatoi di acciaio inox per 8 mesi prima dell’imbottigliamento, senza chiarifiche, senza filtrazioni e senza solfiti, come tutti i vini di Partida Creus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDegustazione di BB di Partida Creus\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl 2023 è un’annata eccellente per BB Bobal e si presenta con un naso in stile Bordeaux all’inizio, arricchito da una piccola quantità di acidità volatile insieme a note interessanti e deliziose di \u003cstrong\u003eciliegie scure, cacao ed eucalipto\u003c\/strong\u003e. Delizioso!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Partida_Creus_1_600x600.jpg?v=1720545558\" alt=\"Vino Partida Creus\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePartida Creus e vitigni dimenticati?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMassimo e Antonella di \u003cstrong\u003ePartida Creus hanno ridato vita a vigneti precedentemente abbandonati\u003c\/strong\u003e, mentre molti dei loro vicini convenzionali stanno estirpando i vitigni autoctoni per piantare vitigni internazionali più popolari come Cabernet Sauvignon o Chardonnay, molti dei quali non adatti al clima. Vitigni come il Sumoll sono praticamente estinti, ma produttori come Partida Creus stanno valorizzando questo vitigno, insieme ad altri come la \u003cspan\u003eParellada Rosa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eScopri di più su Partida Creus\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAbbiamo visitato Antonella e Massimo nel 2023 per conoscere meglio la loro filosofia sul vino, il lavoro insieme e la vita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiamo arrivati giusto in tempo per la pigiatura, abbiamo parlato di molti aspetti delle loro vite e siamo rimasti molto colpiti dalla coppia. Ci hanno davvero conquistato e capiamo perché tanti li adorano nel mondo del vino naturale. Iscriviti su Youtube per altri ritratti di vini naturali come questo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/XywYfir9RYY?si=EYnTEj-DvKywEOSe\" loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49247230951692,"sku":"MORE-4480-SKU","price":24.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Partida-Creus-_-BB-_-Natural-Wine_86f58364-526a-4b87-addd-6e8fd16e8454.png?v=1723454679","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/it-it\/products\/partida-creus-bb-bobal-2023","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}