{"product_id":"sextant-monthelie-1er-cru-sur-la-velle-2022","title":"Sextant - Monthelie 1er Cru 'Sur la Velle' 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonthelie 1er Cru 'Sur la Velle' 2023\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sextant\"\u003eSextant\u003c\/a\u003e, nella regione della Borgogna in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, provenienti dal Domaine De Suremain a Monthelie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eInformazioni tecniche su Monthelie 1er Cru 'Sur la Velle' 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVigne (di età compresa tra 30 e 80 anni), situate sulla sommità delle colline, su terreno calcareo bathoniano composto da marna (terra marrone scura), esposte a S-SE. Vinificazione e affinamento: 60% uve diraspate, 15-20 giorni di macerazione in vasche coniche di legno aperte. Affinato per 1 anno in botti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eChi è Sextant in Borgogna?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJuilien Atlaber ha iniziato a lavorare per il Domaine Derain, come braccio destro della leggenda Dominique Derain. I due hanno stretto una forte amicizia e, nel corso degli anni, Julien ha iniziato a pubblicare i propri vini Negoce con il nome Sextant. Dominique Derain ha deciso di ritirarsi e Julien Altaber ora gestisce il domaine con sua moglie e partner Carole Schwab. Gestiscono sia Sextant che Domaine Derain dalla stessa cantina a Saint-Aubin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373707448588,"sku":"MORE-5158-SKU","price":53.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Sextant---Monthelie.-1er-Cru.png?v=1752765624","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/it-it\/products\/sextant-monthelie-1er-cru-sur-la-velle-2022","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}