{"product_id":"testalonga-baby-bandito-follow-your-dreams-2021","title":"Testalonga - Baby Bandito 'Follow Your Dreams' 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaby Bandito 'Follow Your Dreams' 2021\u003c\/strong\u003e è un vino naturale creato da Craig Hawkins di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/testalonga\"\u003eTestalonga\u003c\/a\u003e, prodotto nella regione dello Swartland in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/south-africa\"\u003eSudafrica\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso è fatto con il 100% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e, molto comuni in Sudafrica insieme al Chenin Blanc, con cui Testalonga lavora molto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNote di degustazione di Baby Bandito 'Follow Your Dreams' 2021 di Testalonga\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn vero affare per il rapporto qualità-prezzo che è invecchiato magnificamente, e ciò che una volta era un po' grezzo si è davvero trasformato! Presenta eccellenti note di \u003cstrong\u003efrutti rossi schiacciati e fiori simili alla violetta al naso, accompagnate da sapori di ciliegia nera, prugne, terra, aspetti erbacei e sottili accenni di barbabietola.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl palato è fresco e di corpo leggero, sostenuto da un'acidità vibrante e tannini fini, con una struttura tannica delicatamente persistente e leggermente pizzicante. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUn vino rosso sudafricano di grande valore.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProcesso di produzione di Baby Bandito 'Follow Your Dreams' 2021 di Testalonga\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSubisce una \u003ci\u003efermentazione con grappoli interi\u003c\/i\u003e sulle bucce per circa 12 giorni prima della pressatura, seguita da fermentazione in vasca. Il vino viene poi affinato per circa 6 mesi in grandi foudres di rovere vecchio da circa 3.500 litri, con una parte maturata anche in botti di rovere vecchio da 500 litri.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689864188172,"sku":"MORE-5430-SKU","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Testalonga---Follow-Your-Dreams.png?v=1771671238","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/it-it\/products\/testalonga-baby-bandito-follow-your-dreams-2021","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}