{"title":"バーデン｜バーデンの自然派ワイン","description":"\u003cp\u003eバーデンはドイツの南西部に位置し、スイスとフランスに隣接している。絵のように美しい風景と豊かなワイン造りの伝統で有名だ。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e温暖な夏と穏やかな冬が特徴のこの地域は、十分な日照量と黒い森からの涼しい風の恩恵を受け、ブドウ栽培に理想的な条件を生み出している。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eこの地方で栽培されている最も人気のあるワイン用ブドウ品種には、シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）などがある、  Pinot Blancリースリング、グラウブルグンダー（ピノ・グリ）などがある。バーデンには、以下の2つの注目すべき自然派ワイン生産者がいる。 Wasenhaus エンデルレとモルである。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"enderle-moll-pinot-noir","title":"Enderle \u0026 Moll - ‘Basis’ Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnderle \u0026amp; Moll\u003c\/strong\u003eはドイツのバーデンで\u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e 2023年を造っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこちらは写真のものではなく、2023年のヴィンテージであることにご注意ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鮮やかな酸味、非常に軽やかなドイツ産の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003eで、素朴な香りが特徴です。森の果実とほのかな土の香りが感じられます。\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187635384420,"sku":"MORE0147NAT","price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Enderle-and-moll-pinot-noir.png?v=1686059258"},{"product_id":"enderle-moll-pinot-noir-liaison-2017","title":"Enderle \u0026 Moll - Pinot Noir Liaison 2022","description":"\u003cp\u003e(ピノ・ノワール) \u003cstrong\u003eリエゾン\u003c\/strong\u003e の範囲にある。 \u003cstrong\u003eエンダール＆モール\u003c\/strong\u003e は、最も高級なピノ・ノワールの区画の、樹齢60年以上の古木から造られている。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187635974244,"sku":"MORE0148NAT","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Enderle-and-moll-liason.png?v=1686059785"},{"product_id":"max-sein-wein-les-autochtones","title":"Max Sein Wein - Les Autochtones 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Autochtones 2022\u003c\/strong\u003eは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/max-sein-wein\"\u003eMax Sein Wein\u003c\/a\u003eによる、バーデン産の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/silvaner\"\u003eSilvaner\u003c\/a\u003eぶどうを使ったナチュラルワインです。軽やかで爽やか、そして典型的なSilvanerの香りが感じられ、やや植物的で穏やかなペッパーのニュアンスが特徴です。素晴らしい緊張感と活気があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワインメーカーのマックス・バウマンはGut OggauとJudith Beckで修行し、古樽で長期間熟成させ、瓶内で休ませてからリリースすることで知られています。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187668381796,"sku":"MORE0355NAT","price":26.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Max-sein-Wein-Les-Autochtones.png?v=1660319870"},{"product_id":"enderle-moll-pinot-noir-buntsandstein","title":"Enderle \u0026 Moll - Pinot Noir Buntsandstein IDA 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir \"IDA\" Buntsandstein 2020\u003c\/strong\u003e by \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/enderle-\u0026amp;-moll\"\u003eEnderle \u0026amp; Moll\u003c\/a\u003e は、バーデンで作られたドイツの赤ワインで、約40年の樹齢を持つ小さなプレミアム区画のブドウから造られた \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e を使用し、たくさんの愛情を込めて育てられています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnderle \u0026amp; Moll はドイツのバーデンに拠点を置くデュオでした。Sven Enderle はその後別れましたが、ドメインは存続しています。彼らは予算向けからよりプレミアムな価格帯までの Pinot Noir で高く評価されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e写真は2017年ヴィンテージのものですが、こちらは2020年のものですのでご注意ください。\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094506766497,"sku":"MORE1339NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Enderle-_-Moll---Buntsandstein.png?v=1670532554"},{"product_id":"max-sein-wein-blanc","title":"Max sein Wein - Blanc 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc 2021\u003c\/strong\u003eは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/max-sein-wein\"\u003eMax Sein Wein\u003c\/a\u003eによる、バーデン産のゲヴュルツトラミネール、ミュラー・トゥルガウ、Silvanerのブドウを使ったナチュラルワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醸造家のMax BaumannはGut OggauとJudith Beckで修行を積み、古樽で長期間のエレバージュを行い、瓶内で熟成させてからリリースすることで知られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlancの生産詳細：\u003c\/strong\u003eBlancはドイツ・バーデンのDertingenにあるMax Sein WeinのMax Baumannによる白のブレンドワインです。彼は家族の3.5ヘクタールの畑を月の暦に沿って管理しています。このワインはゲヴュルツトラミネール、ミュラー・トゥルガウ、Silvanerをブレンドし、古樽で9〜10ヶ月熟成させた後、さらに瓶内で6ヶ月熟成させてからリリースします。硫黄添加はありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003eMax Sein WeinのこのヴィンテージのBlancはまだ試していませんが、熟した洋梨、リンゴ、白い花、そして軽いスモーキーなニュアンスが感じられると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37160102953121,"sku":"MORE1813NAT","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Max-sein-Wein-Blanc.png?v=1670531278"},{"product_id":"max-sein-wein-rose","title":"Max sein Wein - Rosé 2022","description":"\u003cp\u003eMax Sein WeinのこのRoséは、ドイツのバーデン地方で作られたナチュラルワインで、ドイツではシュヴァルツリースリングとしても知られるピノ・ムニエというブドウを使用しています。うまく作られると、わずかにペッパーのような風味が感じられます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醸造家のMax BaumannはGut OggauとJudith Beckで修行を積み、古樽で長期間熟成させ、瓶内で休ませてからリリースすることで知られています。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37160103051425,"sku":"MORE1814NAT","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Max-Sein-Wein-Rose.png?v=1670531275"},{"product_id":"max-sein-wein-rouge","title":"Max sein Wein - Rouge 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRouge 2020\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/max-sein-wein\"\u003eMax Sein Wein\u003c\/a\u003eによるバーデン産のナチュラルワインで、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-meunier\"\u003ePinot Meunier\u003c\/a\u003eと\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003eのブドウを使用しています。\u003c\/p\u003e ワインメーカーのマックス・バウマンはGut OggauとJudith Beckで修行を積み、古樽で長期間のエレバージュを行い、瓶内で熟成させてからリリースすることで知られています。\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRougeの生産詳細：\u003c\/strong\u003e Rougeは、ドイツ・バーデンのDertingenにあるMax BaumannのMax Sein Weinによる、85％のPinot Meunierと15％のPinot Noirのキュヴェです。ブドウは貝殻石灰岩と黄・赤砂岩の土壌で育ちます。マックスはワインを古樽で9〜10ヶ月熟成させ、その後さらに6ヶ月瓶内で熟成させます。アルコール度数は12.5％です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003e 私たちはまだこのヴィンテージのRougeを試していませんが、野生のベリー、サワーチェリー、柔らかなプラム、そして軽いシダーのニュアンスがあると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37160103215265,"sku":"MORE1815NAT","price":26.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Produktvorschau_max-rougenew.png?v=1672319868"},{"product_id":"max-sein-wein-trio-sauvage","title":"Max sein Wein - Trio Sauvage","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eトリオ・ソバージュ\u003c\/strong\u003e 著 \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/max-sein-wein\"\u003eMax Sein Wein\u003c\/a\u003e はバーデンで造られる自然派ワインで、60％がシルヴァーナー（直接圧搾）、40％がピノ・グリとシャルドネ（果皮浸漬）である。\u003c\/p\u003e ワインメーカーのマックス・バウマンは Gut Oggau そして Judith Beckワインを世に出す前に、古い樽で長い熟成をさせ、瓶の中で休ませることで知られている。","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37160103280801,"sku":"MORE1816NAT","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Max-Sein-Wein-Trio-Sauvage.png?v=1670531270"},{"product_id":"max-sein-wein-le-rouge-nu","title":"Max Sein Wein - Le Rouge Nu","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eル・ルージュ・ヌ\u003c\/strong\u003e による \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/max-sein-wein\"\u003eMax Sein Wein\u003c\/a\u003e は、バーデンで造られた自然派ワインである。 \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/schwarzriesling\"\u003eシュヴァルツリースリング\u003c\/a\u003e と \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-noir\"\u003eピノ・ノワール\u003c\/a\u003e のブドウを使用する。\u003c\/p\u003e ワインメーカーのマックス・バウマンは、ピノ・ノワールの栽培に精通している。 Gut Oggau そして Judith Beckワインを世に出す前に、古い樽で長い熟成をさせ、瓶の中で休ませることで知られている。","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365603262625,"sku":"MORE1968NAT","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Max-sein-Wein-Le-Rouge-Nu.png?v=1670530801"},{"product_id":"enderle-moll-pinot-noir-muschelkalk","title":"Enderle \u0026 Moll - Pinot Noir Muschelkalk 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eエンデルレ＆モール'ピノ・ノワール・ミュッシェルカルク'\u003c\/strong\u003e は、樹齢55～70年のブドウの木で栽培された、よりふくよかでプレミアムなピノ・ノワールである。カシス、チェリー、ミネラルのニュアンスがある。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365603885217,"sku":"MORE1977NAT","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Enderle-Moll-Muschelkalk.png?v=1686061470"},{"product_id":"haus-gupi-gres-rose-rare","title":"Haus Gupi - Gres Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eグレ・ロゼ\u003c\/strong\u003e による \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/haus-gupi\"\u003eHaus Gupi\u003c\/a\u003e は、ドイツのバーデンで造られるロゼワインである。 \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-noir\"\u003eピノ・ノワール\u003c\/a\u003e を使用している。\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"\" color:\u003eにもかかわらず\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e 価格は高いが\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e R\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eこのドイツワインは、本当に的を射ている！美味しいし、面白い。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eわずか945本しか作られていない。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40582579650721,"sku":"MORE2489NAT","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Haus-Gupi---Gres-Rose.png?v=1670529307"},{"product_id":"max-sein-wein-pur-jus-2020","title":"Max Sein Wein - Pur Jus 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePur Jus 2022\u003c\/strong\u003eは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/max-sein-wein\"\u003eMax Sein Wein\u003c\/a\u003eによるバーデン産で、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/kerner\"\u003eケルナー\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/bacchus\"\u003eバッカス\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/gewurztraminer\"\u003eゲヴュルツトラミネール\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/ortega\"\u003eオルテガ\u003c\/a\u003eのブドウを使用しています。バッカスとケルナーは直接圧搾され、マセラシオンされたミュラー・トゥルガウとオルテガとブレンドされています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醸造家のマックス・バウマンはGut OggauとJudith Beckで修行し、古樽で長期間熟成させ、瓶内で休ませてからリリースすることで知られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePur Jusの生産詳細：\u003c\/strong\u003ePur Jusはドイツ・バーデンのデアティンゲンにあるマックス・バウマンのMax Sein Weinブランドからのものです。彼は家族の3.5ヘクタールの畑を管理し、Gut OggauとJudith Beckで修行を積んだ後、2016年に初ヴィンテージをリリースしました。ブレンドはケルナー40％、ゲヴュルツトラミネール35％、オルテガ15％、バッカス10％です。バッカスとケルナーは直接圧搾され、ゲヴュルツトラミネールとオルテガはテクスチャーを出すために短時間のスキンコンタクトが行われます。ワインは古樽で9ヶ月熟成されます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003e私たちはまだMax Sein WeinのこのヴィンテージのPur Jusを試していませんが、爽やかなレモン、フレッシュな干し草、繊細な白い花、そして生き生きとしたハーブの特徴があると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429892690159,"sku":"MORE2840NAT","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Max-Sein-Wein-Pur-Jus.png?v=1670528598"},{"product_id":"wasenhaus-weiss-2020","title":"Wasenhaus - Weissburgunder 2021 (one per order)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eヴァイスブルグンダー Wasenhaus は、バーデンで非常に人気の高いワイナリーによる素晴らしいワインで、批評家の間ではドイツで最もエキサイティングな低干渉生産者の1つとして広く認められている。ブルゴーニュで豊富な経験を積んだクリストフ・ヴォルベルとアレクサンダー・ゲッツェは、ドイツの高級ワインにユニークなブルゴーニュ・タッチをもたらしている。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e非常に限られている。1オーダーにつき1本のみ\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Naturels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43661655802124,"sku":"MORE3316NAT","price":32.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Weissburgunder.png?v=1670527408"},{"product_id":"wasenhaus-gutedel-2021","title":"Wasenhaus - Gutedel 2022 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eグテーデルは塩味があり、フレッシュで飲みやすいシャスラである。 Wasenhaus日差しの強い午後、サラダや軽い前菜に最適である。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"\" ltr=\"\"\u003e\u003cspan\u003eWasenhaus クリストフ・ヴォルバーとアレクサンダー・ゲッツェの発案である。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"\" ltr=\"\"\u003e\u003cspan\u003e二人はボーヌのブドウ栽培学校に通っている時に出会い、彼らのワインに込められたブルゴーニュの魂は、どのボトルからも明らかだ。持続可能な農業を営む彼らの畑は、シュタウフェン、エーレンシュテッテンのオエルベルク、エーレンキルヒェンのキルヒベルクなど、バーデン地方に点在している。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"\" ltr=\"\"\u003e\u003cspan\u003eまた、カイザーシュトゥールとマルクグレーフラーランドの信頼できる友人からもブドウを調達している。ピノ・ノワール、シャルドネがある、 Pinot Blancそしてグテーデルは全てシュタウフェン・イム・ブライスガウのワイナリーで圧搾され、瓶詰めの準備が整うまで高品質のブルゴーニュ樽で最小限の介入で熟成される。ワインはフィネス、正確さ、そしてドイツでは見られない洗練された特異性を示している。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"\" ltr=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e超限定-1オーダーにつき1本のみ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43661655867660,"sku":"MORE3317NAT","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Wasenhaus-Gutedel.png?v=1728406239"},{"product_id":"wasenhaus-weiss-mohlin-2020","title":"Wasenhaus - Weiss Möhlin 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eヴァイス・メーリンは、以下のワインメーカーの白ワインである。 Wasenhausこのワイナリーはバーデンで非常に人気のあるワイナリーで、批評家の間ではドイツで最もエキサイティングな低介入の生産者の1つとして広く認められている。ブルゴーニュで豊富な経験を積んだクリストフ・ヴォルベルとアレクサンダー・ゲッツェは、ドイツの高級ワインにユニークなブルゴーニュ・タッチをもたらしている。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e非常に限られている。1オーダーにつき1本のみ\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43661655998732,"sku":"MORE3319NAT","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Wasenhaus-Mohlin.png?v=1718969168"},{"product_id":"enderle-moll-grauburgunder-rose","title":"Enderle \u0026 Moll  - Grauburgunder Rose","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eグラウブルグンダー・ロゼ\u003c\/strong\u003e 出品者 \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/enderle-\u0026amp;-moll\"\u003eエンデルレ＆モール\u003c\/a\u003e は、バーデンのグラウブルグンダーで造られるドイツワインである。 \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-gris\"\u003eピノ・グリ\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eエンデルレ＆モール\u003c\/strong\u003e はドイツのバーデンを拠点とするデュオだった。2人のうち1人はその後別れたが、ドメーヌは残っている。リーズナブルな価格帯からプレミアムな価格帯まで、ピノ・ノワールで尊敬を集めている。\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205686948108,"sku":"MORE3790NAT","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Enderle-_-Moll---Grauburgunder.png?v=1677248688"},{"product_id":"enderle-moll-pinot-noir-ida","title":"Enderle \u0026 Moll  - Pinot Noir \"IDA\" Buntsandstein","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir \"IDA\" Buntsandstein\u003c\/strong\u003e by \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/enderle-\u0026amp;-moll\"\u003eEnderle \u0026amp; Moll\u003c\/a\u003e は、約40年の樹齢の小さなプレミアム区画のブドウを使用し、愛情を込めて栽培された\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003eから作られたバーデン産のドイツの赤ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnderle \u0026amp; Mollはドイツのバーデンを拠点とするデュオでした。Sven Enderleはその後別れましたが、ドメインは存続しています。彼らは予算向けからより高級な価格帯までのPinot Noirで評価されています。\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205687013644,"sku":"MORE3791NAT","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Enderle-_-Moll---Buntsandstein-Ida-2020_45bbe0de-b309-472f-b3e5-b1ad75c39ec8_720xcopy.jpg?v=1686060665"},{"product_id":"enderle-moll-spatburgunder-rose","title":"Enderle \u0026 Moll  - Spätburgunder Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eシュペートブルグンダー・ロゼ\u003c\/strong\u003e による \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/enderle-\u0026amp;-moll\"\u003eエンデルレ＆モール\u003c\/a\u003e と共にバーデンで造られるドイツのロゼワインである。 \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-noir\"\u003eピノ・ノワール\u003c\/a\u003e で造られる。\u003c\/p\u003e エンデルレ＆モルはドイツのバーデンを拠点とするデュオだった。2人のうち1人はその後別れたが、ドメーヌは残っている。リーズナブルな価格帯からプレミアムな価格帯まで、ピノ・ノワールで尊敬を集めている。","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205687177484,"sku":"MORE3792NAT","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Enderle-_-Moll-Spatburgunder-Rose.png?v=1677248728"},{"product_id":"enderle-moll-weiss-grau","title":"Enderle \u0026 Moll  - Weiss \u0026 Grau 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnderle \u0026amp; Moll\u003c\/strong\u003eはドイツのバーデンを拠点とするデュオでした。現在は一方が別の道を歩んでいますが、その名は残っています。彼らは予算向けからプレミアム価格帯までのPinot Noirで高く評価されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeiss \u0026amp; Grau 2023\u003c\/strong\u003eは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/enderle-moll\"\u003e\u003cstrong\u003eEnderle and Moll\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eのワインで、その名の通りWeissburgunder（Pinot Blanc）とGrauburgunder（Pinot Gris）から作られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeiss \u0026amp; Grauの生産詳細：\u003c\/strong\u003eWeiss \u0026amp; Grauはドイツ・バーデンの小さなナチュラルワインプロジェクト、Enderle \u0026amp; Mollによるものです。二人は友人として小さなセラーで数ヘクタールの古樹から始めましたが、現在は一方が別れています。ブレンドは60%がWeissburgunder（Pinot Blanc）、40%がGrauburgunder（Pinot Gris）で、4日間スキンコンタクトの後、ステンレスタンクで10ヶ月間澱と共に熟成されます。畑では農薬や殺虫剤は使用していません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003eEnderle \u0026amp; MollのこのヴィンテージのWeiss \u0026amp; Grauはまだ試していませんが、オレンジの皮、白い花、アプリコットの皮、ハニーサックル、そして滑らかなミネラル感のある香りがあると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205687341324,"sku":"MORE3793NAT","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Enderle-and-Moll---Weiss-and-Grau.png?v=1677234088"},{"product_id":"enderle-moll-weissburgunder-muschelkalk","title":"Enderle \u0026 Moll  - Weissburgunder Muschelkalk","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eヴァイスブルグンダー・ミュッシェルク\u003c\/strong\u003e 著 \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/enderle-\u0026amp;-moll\"\u003eエンデルレ＆モール\u003c\/a\u003e でバーデンで作られている。 \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-blanc\"\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e ブドウを使用している。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eエンデルレ＆モール\u003c\/strong\u003e はドイツのバーデンを拠点とするデュオだった。2人のうち1人はその後別れたが、ドメーヌは残っている。リーズナブルな価格帯からプレミアムな価格帯まで、ピノ・ノワールで尊敬を集めている。\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205688094988,"sku":"MORE3794NAT","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Weissburgunder-Muschelkalk-_-Natural-Wine-by-Enderle-_-Moll-..png?v=1677233724"},{"product_id":"leon-gold-pink-pet-nat","title":"Leon Gold - Pink Pet Nat 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eピンク Pet Nat\u003c\/strong\u003e による \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/leon-gold\"\u003eLeon Gold\u003c\/a\u003e は pet nat ドイツのバーデンでトロリンガーというブドウで造られるワインだ。このワインは攻撃的でなく、楽しく、気楽でジューシーだ。開けると少し爆発するので、氷で冷やして飲もう。\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44251306131724,"sku":"MORE3886NAT","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Leon-Gold---Pink-Pet-Nat.png?v=1677928345"},{"product_id":"banquet-of-gods-weiss","title":"Banquet of Gods  - Weiss","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeiss\u003c\/strong\u003e は、ドイツのバーデン地方にある新しい生産者、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/banquet-of-gods\"\u003e\u003cstrong\u003eBanquet of Gods\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eによって造られたナチュラルワインです。このオレンジワインは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003eと\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/riesling\"\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003eのブドウで作られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeissの生産詳細：\u003c\/strong\u003e Weissは、ドイツ・バーデンの新しい生産者Banquet of Godsによるオレンジワインです。ルーカス・ベルンハルトは、ブルゲンラントのJudith Beckのワイナリーで技術を学び、パートナーのティナと共にこのプロジェクトを始めました。彼らは自分たちをワイナリーではなくワインメーカーと呼ぶことを好み、家庭の食卓やレストランでのペアリングに合うワインを造っています。ブレンドはRieslingとPinot Blancを使用。アルコール度数は12％です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003e Banquet of GodsのこのヴィンテージのWeissはまだ試していませんが、熟した洋梨、レモンヨーグルト、ミネラルのニュアンス、そしてわずかなピーナッツの香りがあると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44401309581580,"sku":"MORE4129NAT","price":23.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Banquet-of-Gods---Weiss-Wine.png?v=1684140101"},{"product_id":"enderle-moll-pinot-noir-muschelkalk-2017","title":"Enderle \u0026 Moll - Pinot Noir Muschelkalk 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eエンデルレ＆モール'ピノ・ノワール・ミュッシェルカルク'\u003c\/strong\u003e は、樹齢55～70年のブドウの木で栽培された、よりふくよかでプレミアムなドイツのピノ・ノワールワインである。カシス、チェリー、ミネラルのニュアンスが期待できる。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44472849563916,"sku":"MORE-4116-SKU","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Enderle-Moll-Muschelkalk_20365443-95f7-4099-bb09-f09c2effd304.png?v=1686061124"},{"product_id":"wasenhaus-spatburgunder-grand-ordinaire","title":"Wasenhaus - \"Grand Ordinaire\" 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e「グラン・オルディネール\u003c\/strong\u003e は気楽なものだ、 glou glou 自然派ワインである。 \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/wasenhaus\"\u003eWasenhaus\u003c\/a\u003eバーデン地方の \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/germany\"\u003eドイツ\u003c\/a\u003e.この赤ワインは \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-noir\"\u003eピノ・ノワール\u003c\/a\u003e バーデン・ヌーヴォーと呼ばれていたものに取って代わるものである。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグラン・オルディネールは、以前のバーデン・ヌーヴォーの後継者である。ヌーヴォーは常にフルーティで楽しいものであるべきだが、2020年の収穫後、アレクサンダーとクリストフはワインにもう少し時間をかけたいと考えた。冷涼な温度、カーボニック・マセラシオンを含む約2週間のマセラシオンである。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e瓶詰めまでの熟成期間が長くなったことで、果実味は残っているが、以前よりも \"シリアス \"になっている。このワインに新しい名前をつけるに十分な理由である。 Wasenhaus に決定した：グラン・オルディネールは、ピノ・ノワールの新しいエントリー・レベルのワインである。 Wasenhaus - 平凡なピノではない！\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44596789674252,"sku":"MORE4598NAT","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Wasenhaus-Grand-Ordinaire.png?v=1693572414"},{"product_id":"holger-koch-pinot-noir-sf-2021","title":"Holger Koch - Pinot Noir \"SF\" 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir \"SF\" 2021\u003c\/strong\u003e は、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/holger-koch\"\u003eHolger Koch\u003c\/a\u003e によってドイツのバーデン地方で作られたゼロゼロナチュラルワインです。この赤ワインは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003eのブドウで作られており、同じ地域のWasenhaus Pinot Noirとブラインドで比較した際に、はるかに感動させられました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのワインは輸入業者のために硫黄を一切使わずに作られており、彼の他のワインとは異なります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e2021年ヴィンテージノート：\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eわあ、とてもクールです。香りはスモーキーで野性的、味わいはジューシーで複雑です。この信じられない価格帯での素晴らしいドイツのPinotです！36ユーロのワインのような味わいです。\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44596789936396,"sku":"MORE4600NAT","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Holger-Koch.png?v=1726754074"},{"product_id":"sven-enderle-ros-alea","title":"Sven Enderle - Alea Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlea Rosé\u003c\/strong\u003eは、ドイツのバーデン地方を拠点とし、モーゼルからも一部のぶどうを調達している\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/sven-enderle\"\u003eSven Enderle\u003c\/a\u003eによって造られたナチュラルワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSven EnderleはかつてEnderle and Mollの一員でしたが、現在は別々の道を歩んでいます。このロゼワインは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003eと\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Gris\u003c\/a\u003eのぶどうで作られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlea Roséの生産詳細：\u003c\/strong\u003e Alea RoséはドイツのバーデンでSven Enderleによって造られています。SvenはEnderle \u0026amp; Moll時代の後、バーデンとモーゼルのぶどうを使用しています。このワインはPinot NoirとPinot Meunierのロゼで、ロゼからほぼオレンジがかった色合いです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003e 私たちはまだこのヴィンテージのAlea Roséを試していませんが、赤スグリ、桃、柑橘類の香りと、フレッシュで軽やかなテクスチャーがあると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45263344992524,"sku":"MORE-4207-SKU","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/sven-enderle-alea-rose.png?v=1726761479"},{"product_id":"sven-enderle-lemberger-2022","title":"Sven Enderle - Lemberger 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLemberger 2022\u003c\/strong\u003eは、ドイツのバーデン地方を拠点とし、モーゼルからも一部のブドウを調達している\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/sven-enderle\"\u003eSven Enderle\u003c\/a\u003eによって造られたナチュラルワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSven EnderleはかつてEnderle and Mollの一員でしたが、現在は別々の道を歩んでいます。この赤ワインは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e（別名Lemberger）というブドウで作られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLembergerの生産詳細：\u003c\/strong\u003eLembergerはドイツ・バーデンのSven Enderleによって造られています。SvenはEnderle \u0026amp; Mollと別れた後、バーデンおよびモーゼルから調達したネゴスのブドウを使用しています。Lemberger（Blaufränkisch）は、ハイルブロン近郊の主要な生産者家族の一つからのものです。100％全房発酵で、800リットルの箱で足踏みで破砕し、その後オーク樽で15ヶ月熟成。アルコール度数は12％。瓶詰め時の亜硫酸塩は最小限です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003eSven EnderleのこのヴィンテージのLembergerはまだ試飲していませんが、深いブルーフルーツ、プラム、軽いスパイス、そしてシルキーで洗練された質感のニュアンスがあると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45263346368780,"sku":"MORE-4211-SKU","price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/sven-enderle-lemberger.png?v=1726761561"},{"product_id":"sven-enderle-lemberger-keuper-2022","title":"Sven Enderle - Lemberger Keuper 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLemberger Keuper 2022\u003c\/strong\u003eは、ドイツのバーデン地方を拠点とし、モーゼルからも一部のブドウを調達している\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/sven-enderle\"\u003eSven Enderle\u003c\/a\u003eによって造られたナチュラルワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSven EnderleはかつてEnderle and Mollの一員でしたが、現在は別々の道を歩んでいます。この赤ワインは、ドイツではLemberger、オーストリアではBlaufränkischと呼ばれる\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003eのブドウで作られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLemberger Keuperの生産詳細：\u003c\/strong\u003e Lemberger Keuperは、かつてEnderle \u0026amp; Mollの一員だったSven Enderleによって造られています。Svenはバーデンを拠点としつつ、モーゼルからもブドウを調達しています。このLemberger（Blaufränkischのドイツ語）は、ハイルブロン近郊のKeuper土壌、すなわちマールと石灰岩の地質から生まれ、スパイシーでハーブのような新鮮さをワインに与えています。800リットルの箱で足踏みしながら100％全房発酵し、その後15ヶ月間オーク樽で熟成。瓶詰め時には最小限の硫黄を使用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003e Sven EnderleのこのヴィンテージのLemberger Keuperはまだ試飲していませんが、ダークブルーフルーツ、フレッシュスパイス、ドライハーブの香りとシルキーな質感のリフト感があると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45263346696460,"sku":"MORE-4212-SKU","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/sven-enderle-lemberger-keuper.png?v=1726761632"},{"product_id":"banquet-of-gods-rixxxxx-2022","title":"Banquet of Gods - Rixxxxx 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRixxxxx 2022\u003c\/strong\u003e は、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/banquet-of-gods\"\u003eBanquet of Gods\u003c\/a\u003e によってドイツのバーデン地方で作られたナチュラルワインです。この白ワインは100% \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e のブドウで作られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBanquet of Gods のナチュラルワインは比較的新しく、すでに人気を博しています。ドイツのバーデン地方を拠点とするルーカスと彼のパートナーのティナは、ちょうど最初のヴィンテージをリリースしたばかりです。ルーカス・ベルンハルトは実際にオーストリアのブルゲンラントにあるJudith Beckのワイナリーでワイン造りを学びましたが、Banquet of Godsのスタイルはかなり異なっています。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45263346860300,"sku":"MORE-4213-SKU","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Banquet-of-Gods-Rixxxxx-2022.png?v=1710784313"},{"product_id":"banquet-of-gods-halbstark-2022","title":"Banquet of Gods - Halbstark 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHalbstark 2022\u003c\/strong\u003e は、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/banquet-of-gods\"\u003eBanquet of Gods\u003c\/a\u003e によってドイツの \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/germany\"\u003eバーデン地方\u003c\/a\u003e で作られたナチュラルワインです。この赤ワインは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-meunier\"\u003ePinot Meunier\u003c\/a\u003e（別名 Schwarzriesling）と \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-meunier\"\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e のブドウをブレンドして作られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBanquet of Gods のナチュラルワインは比較的新しい存在ですが、すでに人気を博しています。ドイツのバーデン地方を拠点とするルーカスと彼のパートナーのティナは、ちょうど最初のヴィンテージをリリースしたばかりです。ルーカス・ベルンハルトは実際にオーストリアのブルゲンラントにあるJudith Beckのワイナリーでワイン造りを学びましたが、Banquet of Godsのスタイルはかなり異なっています。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45263347056908,"sku":"MORE-4214-SKU","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Banquet-of-Gods-Halbstark-2022.png?v=1710784242"},{"product_id":"holger-koch-pinot-noir-sf-2022","title":"Holger Koch - Pinot Noir \"SF\" 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir \"SF\" 2022\u003c\/strong\u003e は、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/holger-koch\"\u003eHolger Koch\u003c\/a\u003e によってドイツのバーデン地方で作られたゼロゼロナチュラルワインです。この赤ワインは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003eのブドウで作られており、同じ地域のWasenhaus Pinot Noirとブラインドで比較した際に、はるかに私たちを感動させました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのワインは輸入業者のために硫黄を一切使わずに作られており、彼の他のワインとは異なります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e前回の2021年ヴィンテージノート：\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eわあ、とてもクールです。スモーキーで野性的な香り、ジューシーで複雑な味わい。信じられない価格帯での素晴らしいドイツのPinot Noirです！36ユーロのワインのような味わいです。\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45269415985420,"sku":"MORE-4235-SKU","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Holger-Koch_af544e3a-9f17-4483-bc75-c67e47b502db.png?v=1726754099"},{"product_id":"leon-gold-pink-pet-nat-2022","title":"Leon Gold - Pink Pet Nat 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eピンク Pet Nat\u003c\/strong\u003e による \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/leon-gold\"\u003eLeon Gold\u003c\/a\u003e は pet nat ドイツのバーデンでトロリンガーというブドウで造られるワインだ。このワインは攻撃的でなく、楽しく、気楽でジューシーだ。開けると少し爆発するので、氷で冷やして飲もう。\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45788834595084,"sku":"MORE-4328-SKU","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Leon-Gold---Pink-Pet-Nat.png?v=1677928345"},{"product_id":"wasenhaus-weissburgunder-mohlin-magnum-2021","title":"Wasenhaus - Weissburgunder Möhlin Magnum 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeissburgunder Möhlin Magnum 2021\u003c\/strong\u003e は、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/wasenhaus\"\u003eWasenhaus\u003c\/a\u003e によってバーデン地方の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/germany\"\u003eドイツ\u003c\/a\u003eで作られたプレミアムなナチュラルワインです。この白ワインは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/wei-burgunder\"\u003eWeissburgunder\u003c\/a\u003e（別名 Pinot Blanc）ぶどうで作られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eこの特別なMölin Weissburgunderは、キルヒホーフェン周辺の急斜面にある50年以上の樹齢のぶどう樹が育つ単一畑から採られ、その石灰粘土質の土壌で育てられています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eワインは房ごとに圧搾され、古いフレンチオーク樽で発酵され、樽内で1年間フルレーズのまま熟成され、その後ステンレススチールでさらに半年間全レーズのまま熟成され、より複雑な味わいを生み出しています。生産本数はわずか70本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Naturels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797458805004,"sku":"MORE-4340-SKU","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Wasenhaus---Weissburgunder-Magnum-2021.png?v=1719036590"},{"product_id":"max-sein-wein-haus-wein","title":"Max sein Wein - Hauswein","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHauswein\u003c\/strong\u003e は、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/max-sein-wein\"\u003eMax sein Wein\u003c\/a\u003e によってドイツのバーデン地方で作られたナチュラルワインです。この白ワインは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/muller-thurgau\"\u003eMüller-Thurgau\u003c\/a\u003e と \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/muller-thurgau\"\u003eSilvaner\u003c\/a\u003e のブドウで作られています。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649263919372,"sku":"MORE-4563-SKU","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Max-Sein-Wein-Hauswein.png?v=1729169885"},{"product_id":"max-sein-wein-hautkontakt","title":"Max sein Wein - Hautkontakt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHautkontakt\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/max-sein-wein\"\u003eMax sein Wein\u003c\/a\u003eがドイツのバーデン地方で造るナチュラルワインです。この白ワインは香り高い\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/gewurztraminer\"\u003eゲヴュルツトラミネール\u003c\/a\u003eのぶどうを使っており、花のようなニュアンスとハーブの風味が感じられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eワインメーカーのマックス・バウマンはGut OggauとJudith Beckで修行を積み、古樽で長期間熟成させ、瓶内で休ませてからリリースすることで知られています。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649264279820,"sku":"MORE-4564-SKU","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Max-Sein-Wein-Hautkontakt.png?v=1729170004"},{"product_id":"max-sein-wein-3-taler","title":"Max sein Wein - 3 Täler","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3 Täler\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/max-sein-wein\"\u003eMax sein Wein\u003c\/a\u003eがドイツのバーデン地方で造るナチュラルワインです。この白ワインは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/silvaner\"\u003eSilvaner\u003c\/a\u003eのブドウで作られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3 Tälerの生産詳細：\u003c\/strong\u003e3 Tälerは、ドイツ・バーデンのデアティンゲンにあるMax sein WeinのMax Baumannによる100％Silvanerです。Maxは家族の土地3.5ヘクタールを月の暦に基づいて管理しています。ワインは古樽で9〜10ヶ月熟成され、その後ボトルでさらに6ヶ月熟成されてからリリースされます。硫黄添加はありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003e私たちはまだMax sein Weinのこのヴィンテージの3 Tälerを試していませんが、レモンの皮、青リンゴ、チョークのような質感、そして清潔で正確なミネラリティの香りがあると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649264378124,"sku":"MORE-4565-SKU","price":19.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Max-Sein-Wein-3-Taler.png?v=1729169751"},{"product_id":"max-sein-wein-freundschaft-weiss","title":"Max sein Wein - Freundschaft Weiss","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFreundschaft Weiss\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/max-sein-wein\"\u003eMax sein Wein\u003c\/a\u003eがドイツの\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/germany\"\u003eバーデン地方\u003c\/a\u003eで造るナチュラルワインです。この白ワインは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/muller-thurgau\"\u003eミュラー・トゥルガウ\u003c\/a\u003eと\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/muller-thurgau\"\u003eバッカス\u003c\/a\u003eのブドウで作られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFreundschaft Weissの生産詳細：\u003c\/strong\u003e Freundschaft Weissは、ドイツ・バーデンのデアティンゲンにあるMax sein WeinのMax Baumannが手掛けるジューシーな白ワインです。彼は家族の3.5ヘクタールの畑を月の暦に基づいて管理しています。ブレンドはミュラー・トゥルガウとバッカスを組み合わせています。アルコール度数は11%。すべてのワインと同様に、添加硫黄はなく、醸造所での介入も最小限に抑えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003e Max sein WeinのこのヴィンテージのFreundschaft Weissはまだ試飲していませんが、青リンゴ、洋ナシ、軽いシトラス、ジューシーで芳香豊かな香りが感じられると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649264804108,"sku":"MORE-4566-SKU","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Max-Sein-Wein-Freundschaft-Weiss.png?v=1729169851"},{"product_id":"max-sein-wein-austernkalk","title":"Max sein Wein - Austernkalk 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusternkalk\u003c\/strong\u003e 2022は、ドイツのバーデン地方にある\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/max-sein-wein\"\u003eMax sein Wein\u003c\/a\u003eが手掛けるオレンジワインのナチュラルワインです。この白ワインは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-gris\"\u003ePinot Gris\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/silvaner\"\u003eSilvaner\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e、そして\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003eの赤・白ぶどうをバランスよくブレンドして作られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのオレンジワインは果実味よりも、タイムやセージの香り、そしてわずかなミネラル感と塩味が特徴と聞いています。名前の通り、牡蠣にぴったりの一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eワインメーカーのMax BaumannはGut OggauとJudith Beckで修行を積み、古樽で長期間熟成させ、瓶内で休ませてからリリースすることで知られています。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649264967948,"sku":"MORE-4567-SKU","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Max-Sein-Wein-Austernkalk.png?v=1729169784"},{"product_id":"max-sein-wein-freundschaft-rot","title":"Max sein Wein - Freundschaft Rot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFreundschaft Rot\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/max-sein-wein\"\u003eMax sein Wein\u003c\/a\u003eがドイツのバーデン地方で造るナチュラルワインです。この赤ワインは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003eと\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Meunier\u003c\/a\u003eのブドウで作られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFreundschaft Rotの生産詳細：\u003c\/strong\u003eFreundschaft Rotは、ドイツ・バーデンのデアティンゲンにあるMax sein WeinのMax Baumannが造るジューシーで社交的な赤ワインです。ブレンドは彼の家族の3.5ヘクタールの畑からのPinot MeunierとPinot Noirです。Maxはワインを古樽で9〜10ヶ月熟成させ、その後さらに6ヶ月瓶内熟成してからリリースします。アルコール度数は11.5%、添加された硫黄はありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003e私たちはまだMax sein WeinのこのヴィンテージのFreundschaft Rotを試していませんが、新鮮な赤いチェリー、ラズベリー、柔らかなスパイス、そして軽やかで飲みやすいテクスチャーの香りがあると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649265033484,"sku":"MORE-4568-SKU","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Max-Sein-Wein-Freundschaft-Rot.png?v=1729169814"},{"product_id":"enderle-moll-auxerrois-2020","title":"Enderle \u0026 Moll  - Auxerrois 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuxerrois 2020\u003c\/strong\u003e は、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/enderle-moll\"\u003eエンダーリ＆モール\u003c\/a\u003e によって、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/germany\"\u003eドイツ\u003c\/a\u003eのバーデン地方で作られたケミカルフリーなワインです。この白ワインは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/auxerrois\"\u003eAuxerrois\u003c\/a\u003e のブドウで作られています。\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53988741513484,"sku":"MORE-4744-SKU","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Enderle-_-Moll-Auxerrois.png?v=1736766459"},{"product_id":"enderle-moll-auxerrois-2022","title":"Enderle \u0026 Moll  - Auxerrois 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuxerrois 2022\u003c\/strong\u003e は、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/enderle-moll\"\u003eエンダーリ＆モール\u003c\/a\u003e によって、ドイツのバーデン地方で作られたケミカルフリーのワインです。この白ワインは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/auxerrois\"\u003eAuxerrois\u003c\/a\u003e というブドウで作られており、ヨーロッパでは長い歴史がありますが、少し流行遅れとなり、ドイツではあまり見かけず、アルザスでよく見られます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e私たちはこのワインを試していませんが、輸入業者からは「\u003cem\u003e口の中で優しい鞭打ちのような感覚、緊張感と新鮮さ、控えめな果実味、豊かな構造。A\u003c\/em\u003e」と聞いています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53988741611788,"sku":"MORE-4745-SKU","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Enderle-_-Moll-Auxerrois_91f9e56f-3482-45ec-adf8-a223bdac5027.png?v=1736767083"},{"product_id":"enderle-moll-grauburgunder-2022","title":"Enderle \u0026 Moll  - Grauburgunder 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrauburgunder 2022 \u003c\/strong\u003e は、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/enderle-moll\"\u003eエンダーレ＆モール\u003c\/a\u003e によって、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/germany\"\u003eドイツ\u003c\/a\u003eのバーデン地方で作られたケミカルフリーのワインです。この Rosè ワインは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-gris\"\u003ePinot Gris\u003c\/a\u003e のブドウで作られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアルコール度数13.5％で、しっかりとした味わいがあり、古いバリック樽で熟成されているため、フレッシュなロゼワインよりも成熟した味わいを提供します。\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53988741677324,"sku":"MORE-4746-SKU","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Enderle-_-Moll-Grauburgunder.png?v=1736767159"},{"product_id":"enderle-moll-muller-thurgau-muller-2022","title":"Enderle \u0026 Moll  - Müller Thurgau \"Müller\" 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMüller Thurgau \"Müller\" 2022 \u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/enderle-moll\"\u003eエンダーリ＆モル\u003c\/a\u003eがドイツの\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/germany\"\u003eバーデン地方\u003c\/a\u003eで造ったナチュラルワインです。この気軽でシンプル、そして\u003cstrong\u003eよりクラシックな口当たり\u003c\/strong\u003eの白ワインは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/muller-thurgau\"\u003eMüller Thurgau\u003c\/a\u003eのブドウで作られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53988741710092,"sku":"MORE-4747-SKU","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Enderle-_-Moll-_Muller.png?v=1736767224"},{"product_id":"enderle-moll-pinot-noir-muschelkalk-2021","title":"Enderle \u0026 Moll  - Pinot Noir Muschelkalk 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir Muschelkalk 2021 \u003c\/strong\u003e は、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/enderle-moll\"\u003eエンダーリ＆モール\u003c\/a\u003e によって、ドイツのバーデン地方で作られたナチュラルワインです。この赤ワインは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003eのブドウで作られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003eエンダーリ＆モールはこれを\u003cem\u003e「A Pinot Noirで、長さと興奮を約束するだけでなく、わずかに塩味のあるミネラリティで輝いています。チェリーとカシスのノートで丸みを帯びており、美しく新鮮に感じられます。」\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53988741742860,"sku":"MORE-4748-SKU","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Enderle-and-Moll-Muschelkalk.png?v=1736939710"},{"product_id":"sven-enderle-muller-thurgau-2022","title":"Sven Enderle - Müller Thurgau 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMüller Thurgau 2022\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/sven-enderle\"\u003eSven Enderle\u003c\/a\u003eがドイツの\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/germany\"\u003eバーデン地方\u003c\/a\u003eで造るナチュラルワインです。このやわらかく穏やかなorange wineは、名前の通り\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/muller-thurgau\"\u003eMüller-Thurgau\u003c\/a\u003eのぶどうで作られています！\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSven Enderle Müller Thurgau 2023のテイスティングノート\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこの穏やかでややマセラシオンされたドイツのorange wineは、軽やかなボディで、明るい酸味が爽やかです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e白ワインかorange wineかを見極めるには数口必要ですが、その後は\u003cstrong\u003eメロン、クレメンタインの皮、鋭いレモン、打撲したリンゴ、バニラクッキー、穏やかなペッパーの刺激\u003c\/strong\u003eの風味が広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e価格に対して非常に優れた価値...\u003c\/strong\u003e マグナムサイズもご用意しています！\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSven EnderleによるMüller Thurgau 2023の生産過程\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e生産者\u003cstrong\u003eSven Enderle\u003c\/strong\u003eのナチュラルワイン\u003cstrong\u003eMüller Thurgau 2023\u003c\/strong\u003eは、\u003ci\u003e100% Müller Thurgauぶどう\u003c\/i\u003eのみで造られています。バリックから600Lの樽まで様々な木樽で熟成され、澱の上で熟成されます。マセラシオンにより最大10日間のスキンコンタクトが行われます。瓶詰め時に少量の硫黄が添加されています。\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689865072908,"sku":"MORE-5448-SKU","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/sven-enderle-mueller-thurgau_5e84529b-ccf5-47a4-9bdf-d6874ea0cdc0.png?v=1773139202"},{"product_id":"sven-enderle-muller-thurgau-2023-magnum","title":"Sven Enderle - Müller Thurgau 2023 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMüller Thurgau 2023 MAGNUM\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/sven-enderle\"\u003eSven Enderle\u003c\/a\u003eがドイツの\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/germany\"\u003eバーデン地方\u003c\/a\u003eで造るナチュラルワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSven EnderleによるMüller Thurgau 2023 MAGNUMのテイスティングノート\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこの穏やかなドイツのorange wineは、軽やかなボディで爽やかにキリッとした酸味が特徴です。最初は少しずつ味わいを確かめる必要がありますが、メロン、クレメンタインの皮、シャープなレモン、打撲したリンゴ、バニラクッキー、そして穏やかなペッパーの刺激が感じられます。価格に対して非常にコストパフォーマンスが高く、マグナムサイズもご用意しています！\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSven EnderleによるMüller Thurgau 2023 MAGNUMの製造過程\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e生産者\u003cstrong\u003eSven Enderle\u003c\/strong\u003eのナチュラルワイン\u003cstrong\u003eMüller Thurgau 2023\u003c\/strong\u003eは、\u003ci\u003e100% Müller Thurgauのぶどう\u003c\/i\u003eのみで造られています。バリックから600Lの大樽まで様々な木樽で熟成され、澱とともに熟成されます。マセレーションによる最大10日間のスキンコンタクトも行われています。\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689865203980,"sku":"MORE-5447-SKU","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Sven-Enderle-Magnum_7d3ece5e-6c92-43d0-8783-bab54f46bda7.png?v=1774788385"},{"product_id":"sven-enderle-pinot-noir-2022-magnum","title":"Sven Enderle - Pinot Noir 2022 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir 2022 MAGNUM\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/sven-enderle\"\u003eSven Enderle\u003c\/a\u003eがドイツの\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/germany\"\u003eバーデン地方\u003c\/a\u003eで造ったナチュラルワインです。この赤ワインは100%の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003eぶどうで作られています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSven Enderle Pinot Noir 2022 MAGNUMのテイスティングノート\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eラズベリーやタルトチェリーなどの熟した赤いベリーの香りに、森の床やサンダルウッドのニュアンスが重なり、スミレの香りと控えめなスパイス感がアクセントとなっています。味わいはミディアムボディでエレガント、爽やかな酸味と柔らかく繊細なタンニンがジューシーな赤い果実の風味を引き立て、ミントや白胡椒のタッチが加わります。土っぽさと生き生きとしたシャキッとした果実味がバランスよく調和した、活気あふれるフィニッシュが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSven Enderleの2022年マグナム ナチュラルPinot Noirの生産過程\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022年ヴィンテージ\u003c\/strong\u003eのナチュラルワイン\u003ci\u003ePinot Noir\u003c\/i\u003eは、生産者\u003cstrong\u003eSven Enderle\u003c\/strong\u003eによって、800リットルのオープントップ発酵箱で\u003cstrong\u003e100%全房発酵\u003c\/strong\u003eされ、その後フランス、オーストリア、イタリア産のオーク樽および600リットルから225リットルの樽で約\u003cstrong\u003e15ヶ月\u003c\/strong\u003e熟成されました。ワインは完全に\u003ci\u003ePinot Noirぶどう\u003c\/i\u003eで構成されています。\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689865236748,"sku":"MORE-5449-SKU","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Sven-Enderle-Magnum.png?v=1774788205"},{"product_id":"sven-enderle-pinot-noir-keuper-2022","title":"Sven Enderle - Pinot Noir Keuper 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir Keuper 2022\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/sven-enderle\"\u003eSven Enderle\u003c\/a\u003eがドイツの\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/germany\"\u003eバーデン地方\u003c\/a\u003eで造るナチュラルワインです。この赤ワインは、彼のヒンメルベルク区画から収穫された\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003eのブドウを使用しています。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Keuperはマールと石灰岩からなる土壌タイプです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSven Enderle Pinot Noir Keuper 2022のテイスティングノート\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e熟したブラックベリー、リンゴ、シナモン、ダークチェリー、そして花のようなバラ\u003c\/strong\u003eの香りが感じられ、甘くスパイシーなニュアンスに加え、\u003cstrong\u003e穏やかなハーブのタッチ\u003c\/strong\u003eもあります。味わいは\u003cstrong\u003eシルキーでありながら凝縮感があり\u003c\/strong\u003e、繊細なタンニンに支えられた新鮮で生き生きとしたフレーバーが広がります。私たちは、深みと緊張感のある\u003cstrong\u003eしっかりとした構造\u003c\/strong\u003eを楽しみ、野性的な力強さと自然な繊細さが調和した長く心地よい余韻で締めくくられることに感動しました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSven EnderleによるPinot Noir Keuper 2022の生産過程\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e生産者Sven EnderleのナチュラルワインPinot Noir Keuper 2022は、800Lのオープンウッドボックスでの自然発酵（全房発酵）を用いて造られ、その後、使用済みのオーク樽（バリックから600Lまで）で熟成されます。瓶詰め前に15ヶ月間オーク樽で熟成され、瓶詰め直前にごく少量の硫黄が添加されます。\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689865269516,"sku":"MORE-5451-SKU","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/sven-enderle-pinot-noir-keuper.png?v=1728402909"},{"product_id":"sven-enderle-pinot-noir-kalk-2022","title":"Sven Enderle - Pinot Noir Kalk 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir Kalk 2022\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/sven-enderle\"\u003eSven Enderle\u003c\/a\u003eがドイツの\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/germany\"\u003eバーデン地方\u003c\/a\u003eで造るナチュラルワインです。この赤ワインは、彼のローマーベルクの区画から収穫された\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003eのぶどうで作られています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSven EnderleのPinot Noir Kalk 2022のテイスティングノート\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e鮮やかな野生の森のイチゴの果実味、ハーブのニュアンス、そしてエネルギッシュな赤いベリーの凝縮した核を感じられます。味わいは\u003cstrong\u003e複雑で長く続き\u003c\/strong\u003e、ジューシーで表現豊かなPinotの果実味が、繊細で神経質な酸味と非常にシルキーなタンニンに支えられて開きます。\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689865302284,"sku":"MORE-5450-SKU","price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/sven-enderle-pinot-noir-kalk.png?v=1726761522"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/orange-wine-tasting_3bf551ef-e33c-4106-8b0d-8363e1f23614.jpg?v=1677166505","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/ja-jp\/collections\/baden.oembed?page=2","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}