{"title":"クレマン・ミー・ア・リヴァー","description":"ナチュラル・クレマン、ナチュラル・ゼクト、ナチュラル・プロセッコ、ナチュラル・フランチャコルタ、ナチュラル・カヴァ\n\u003cdiv id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute; left: 367px; top: -16.9062px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"weingut-schmitt-pinot-sekt-natur","title":"B.D Schmitt - Pinot Sekt Natúr 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eビアンカ＆ダニエル・シュミット夫妻が造るピノ・ゼクトは、シャンパーニュ地方の伝統的な製法で造られるスパークリングワインである。 pinot blanc とピノ・ノワールを使用している。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eリンゴの香りがあり、シンプルで気軽でありながらお祝いにふさわしい。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187670020196,"sku":"MORE0383NAT","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Schmitt-Pinot-Sekt-MORE-Natural-Wine.png?v=1728406207"},{"product_id":"divella-blanc-de-blancs","title":"Alessandra Divella - Blanc De Blancs NV","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"\"1\"\":2,\"\"2\"\":\"\"alessandra divella blanc de blanc\"\"}' data-sheets-userformat='{\"\"2\"\":513,\"\"3\"\":{\"\"1\"\":0},\"\"12\"\":0}'\u003e\u003cstrong\u003eAlessandra DivellaのBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003eは、イタリアの有名なロンバルディア地方でシャルドネから作られたスパークリングナチュラルワインです。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eフランチャコルタ\u003c\/strong\u003eをご存じない方のために説明すると、これはロンバルディアの特別な地域で、「イタリア風でない」ワインを作り始めてからまだ約60年しか経っていません！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしかし、この地域は際立っています。近隣のヴェネト地方でプロセッコスタイルのスパークリングワイン（シャルマ方式で泡を作る）を作るのではなく、フランチャコルタの生産者は\u003cstrong\u003eシャンパーニュの生産者とまったく同じ伝統的製法を使っています\u003c\/strong\u003e。これはイタリアでは非常に珍しいことです！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eこれは何を意味するのでしょうか？\u003c\/span\u003e それは泡の構造が異なり、良い結果を出すのが難しいとも言えます。一般的に製造に時間がかかり、多くの生産者は\u003cstrong\u003eより複雑な味わいを出すために澱（酵母）とともに熟成させることを好みます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlessandra Divella\u003c\/strong\u003eはナチュラルワインの世界で非常に人気のある生産者の一人で、このワインを一口飲めば、まだ彼女のワインを試したことがない方もその理由がわかると思います。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDivella\u003c\/strong\u003eと彼女の\u003cstrong\u003eBlanc de Blanc\u003c\/strong\u003eは、シャルドネから作られた素晴らしいイタリアの伝統的製法のスパークリングワインです。本当にクラシックで、決して安くはありませんが、感動を与える一本です！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31246309490828,"sku":"MORE0770NAT","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Alessandro-Divella---Blanc-de-Blanc.png?v=1681152058"},{"product_id":"pierre-frick-cremant-2017","title":"Pierre Frick - Cremant d’Alsace 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eクレマン・ダルザス 2018\u003c\/strong\u003e 出品者 \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pierre-frick\"\u003ePierre Frick\u003c\/a\u003e は、アルザスで造られる自然派ワインである。 \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/auxerrois\"\u003eオーセロワ\u003c\/a\u003e で造られる。\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003cbr\u003eすごい！これは良いシャンパンに匹敵する！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eお薦めだ!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36836121051297,"sku":"MORE1545NAT","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Pierre-Frick---Auxerrois-Cremant-d_Alsace-2018.png?v=1670532113"},{"product_id":"kreydenweiss-cremant-d-alsace-brut-nature","title":"Kreydenweiss - Cremant d´Alsace Brut Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eクレマン・ダルザス ブリュット・ナチュール\u003c\/strong\u003e 出品者 \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/kreydenweiss\"\u003eKreydenweiss\u003c\/a\u003e でアルザスで造られる自然派ワインである。 \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/riesling\"\u003eリースリング\u003c\/a\u003e で造られる自然派ワインである。\u003c\/p\u003e","brand":"Treat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365609980065,"sku":"MORE2021NAT","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Marc-Kreydenweiss-Cremant-D_Alsace.png?v=1670530649"},{"product_id":"marada-sekt-riesling-revovous-2018","title":"Marada - Sekt Riesling Revovous 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSekt Riesling Revovous 2018\u003c\/strong\u003e は、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/marada\"\u003eMarada\u003c\/a\u003eによるチェコのモラヴィアで作られた100% \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003eぶどうのナチュラルスパークリングワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの特別な伝統的製法のスパークリングワインの新鮮さに私たちは夢中です。たっぷりのフレッシュな青リンゴ、ライムの皮、湿った石のような風味があり、ピリッとした酸味が次の一口を待ちきれなくさせます。Madam Pinot Extra Brutのようなより丸みがありナッツの風味が強いタイプと比べて、こちらはずっとフレッシュな味わいです（Madam Pinot Extra Brutも大好きですが、全く違った味わいです）。\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365618237601,"sku":"MORE2074NAT","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Maradsa-Sekt-Riesling.png?v=1670530475"},{"product_id":"marada-sekt-chardonnay-madam-donka-2018","title":"Marada - Sekt Chardonnay, Madam Donka 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eゼクト・シャルドネ、マダム・ドンカ 2018\u003c\/strong\u003e 出品者 \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/marada\"\u003eMarada\u003c\/a\u003e はモラヴィアで造られる自然派ワインである。 \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/chardonnay\"\u003eシャルドネ\u003c\/a\u003e で造られる。ペトル Marada はシャンパーニュにこだわっており、彼の伝統的なスパークリングワインは価格帯の割に非常に魅力的だ。\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365618368673,"sku":"MORE2075NAT","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Marada-Sekt.png?v=1670530471"},{"product_id":"syfany-sekt-rose-de-saignee","title":"Syfany - Sekt \"Rosé de Saignée\" 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSyfany ロゼ・ド・サイネ ゼクト\u003c\/strong\u003e は Pet Natピノ・ノワールとアンドレを使った伝統的製法のスパークリングワインである。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eラベルはこれと少し違って見えるかもしれない。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365618761889,"sku":"MORE2077NAT","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Syfany-Sekt-16.png?v=1638438514"},{"product_id":"kasnyik-pet-nat-red","title":"Kasnyik - Frankovka Rose Sekt 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eフランクフカ・ローズ・ゼクト 2019\u003c\/strong\u003e によって \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/kasnyik\"\u003eKasnyik\u003c\/a\u003e は、スロバキアのストレコフ村で造られる自然派ワインである。 Strekov 1075で造られる自然派ワインだ。 \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/blaufrankisch\"\u003eブラウフレンキッシュ\u003c\/a\u003e フランコフカの別名である。\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39463515422881,"sku":"MORE2144NAT","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Kasnyk-Pet-Nat.png?v=1670530254"},{"product_id":"domaine-ratte-cremant-du-jura","title":"Domaine Ratte - Cremant du Jura","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eのクラシックでクリーン、爽やかなクレマンである。 Domaine Ratte 毅然としたタッチを持つ。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e瓶詰め時に硫黄が添加されている。\u003c\/span\u003e この価格は非常にお買い得である。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714765209761,"sku":"MORE2236NAT","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Domaine-Ratte---But-Nature-Cremant-du-Jura.jpg?v=1670529987"},{"product_id":"kasnyik-pet-nat-white-1","title":"Kasnyik - Chardonnay Sekt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eシャルドネ・ゼクト\u003c\/strong\u003e by \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/kasnyik\"\u003eKasnyik\u003c\/a\u003e はスロヴァキアのストレコフ村で伝統的な製法で造られるスパークリングワインである。 \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/chardonnay\"\u003eシャルドネ\u003c\/a\u003e ブドウを使用している。\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40978714165409,"sku":"MORE2583NAT","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Kasnyik-Pet-Nat-White.png?v=1670529102"},{"product_id":"walldorf-hannes-sekt","title":"Max Dexheimer - Hannes (Sekt)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eハンネス（ゼクト）\u003c\/strong\u003e 著 \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/walldorf\"\u003eMax Dexheimer\u003c\/a\u003e は伝統的な製法のスパークリングワインで、ドイツのラインヘッセンで造られている。 \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-noir\"\u003eピノ・ノワール\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/chardonnay\"\u003eシャルドネ\u003c\/a\u003e そして \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-meunier\"\u003eピノ・ムニエ\u003c\/a\u003e のブドウを使用している。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41225036169377,"sku":"MORE2715NAT","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Max-Dexheimer---Sekt-_Hannes.png?v=1670528752"},{"product_id":"stephane-tissot-cremant-du-jura-bbf-extra-brut","title":"Stéphane Tissot - Cremant du Jura BBF Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eクレマン・デュ・ジュラ BBF エクストラ・ブリュット\u003c\/strong\u003e による \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/st%C3%A9phane-tissot\"\u003eStéphane Tissot\u003c\/a\u003e は、ジュラ地方アルボワで造られる、100％アッサンブラージュの特別なスパークリングワインである。 \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/chardonnay\"\u003eーシャルドネ\u003c\/a\u003e 異なるヴィンテージのブドウを使用し（アッサンブラージュ）、澱とともに5年間熟成させてから出荷される。そのため、ジュラのクレマンの中でも際立っている。\u003c\/p\u003e \u003cbr\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eリンゴとミネラルのさわやかなクレマンで、最初はエネルギッシュな発泡がある。後味は爽やかで、わずかにナッツの風味がある。ー飲み頃\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429900062959,"sku":"MORE2804NAT","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/StephaneTissot-CremantduJuraBBFExtraBrut.png?v=1670528432"},{"product_id":"touraize-cremant-du-jura-2020","title":"Domaine de la Touraize - Cremant du Jura 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremant du Jura 2022\u003c\/strong\u003e は、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/touraize\"\u003eTouraize\u003c\/a\u003eによる自然派ワインで、ジュラ地方アルボワで70%の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003eと30%のSavagninのブドウを共発酵させて作られています。古い木樽で1年間熟成させた後、二次発酵後に18ヶ月の熟成を経てスパークリングの特徴を生み出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの新しい2022年ヴィンテージは、ビスケットや焼き梨、レモンの皮、白胡椒のほのかな香り、ブリオッシュ、ミネラルの塩味のささやきが感じられ、わずかな苦味の余韻が次の一口を誘います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine de la Touraizeのドキュメンタリーは\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aEGb3_raYw8\" class=\"in-cell-link\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" target=\"_blank\"\u003eこちら\u003c\/a\u003eからご覧いただけます。ぜひチャンネル登録もお忘れなく！\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43594675618060,"sku":"MORE3148NAT","price":35.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Touraize---Cremant-du-Jura-2019.png?v=1670527720"},{"product_id":"clos-lentiscus-blanc-de-blancs-malvasia","title":"Clos Lentiscus - Blanc de Blancs Malvasia 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc de Blancs Malvasia\u003c\/strong\u003e 2019年産、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/clos-lentiscus\"\u003eClos Lentiscus\u003c\/a\u003eによるカタルーニャ産の伝統的なスパークリングワインで、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/malvasia\"\u003eMalvasia\u003c\/a\u003eぶどうを使用し、2024年にデゴルジュマンされています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1956年に植えられた樹齢の古いシッチェス産Malvasiaを100％使用し、現在は化学物質を使わず持続可能な方法で栽培されています。このBlanc de Blancのスパークリングワインは、カヴァのような伝統的な製法で造られ、澱の上で25ヶ月熟成されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティングでは美しく、最初の一口には少しマウスフレーバーを感じますが、不思議なことに二口目以降は消え、ボトルの残りも問題なく楽しめました。これは無添加ワインのデゴルジュマン過程で時折起こる現象のようです。複雑でややナッツのような香り、マジパンやサルタナレーズンのニュアンスがありつつも、過度に黄金色ではなく、フレッシュで穏やかなアロマが感じられます。素晴らしいスパークリングワインです！\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109959758092,"sku":"MORE3752NAT","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/wine-3_6369d47a-b2a9-4134-8442-7540f661e623.png?v=1675688009"},{"product_id":"moritz-kissinger-deutscher-winzersekt-nr-2","title":"Moritz Kissinger - Deutscher Winzersekt Nr. 2","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeutscher Winzersekt Nr. 2 \u003c\/strong\u003eby \u003ca\u003eMoritz Kissinger\u003c\/a\u003eは\u003ca\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e (Weissburgunder)ぶどうから作られた絶品のスパークリングワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこれは私たちが今までに飲んだ中で最高のドイツのSEKTの一つです\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExtra Brut、1.5グラムのドサージュ。これは18ヶ月間澱の上で熟成され、瓶詰め前の硫黄はわずか19mgです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eラインヘッセンで父親と共に13ヘクタールを耕作するMoritz Kissingerは、ドイツのナチュラルワインシーンで最も注目される新星の一人です。Riesling、Pinot Noir、Sauvignon Blanc、Pinot Blanc (Weissburgunder)、Chardonnayの区画を持ち、Moritz Kissingerのワインはその活気、エレガンス、そして精密さであなたを驚かせるでしょう。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e注文は厳密にお一人様一つまで！\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44251310784780,"sku":"MORE3901NAT","price":27.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Moritz-Kissinger---Winzersekt.png?v=1677876578"},{"product_id":"krauss-cremant-de-pinot","title":"Krauss - Cremant de Pinot","description":"\u003cp\u003eクレマン \u003ca\u003e\u003cstrong\u003eルーカス Krauss\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e は \u003cstrong\u003e驚くほどお買い得なスパークリングワインだ、\u003c\/strong\u003e シャンパンのような）古典的な製法で造られている。ピノ・ノワールとピノ・ムニエの美しい表現なので、ブラン・ド・ノワール・ゼクトだ。なぜ彼がこのワインをフランス語のCremant（クレマン）と呼び、Sekt（ゼクト）と呼ばないのかはわからない。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e青リンゴ、ブリオッシュ、レモン・ゼストの香りが、繊細で美しい泡のストラクチャーとともに、ピリピリする。驚きの価格だ！\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44357205295372,"sku":"MORE-4054-SKU","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/cremant-de-pinot-krauss.png?v=1680708699"},{"product_id":"marada-welchriesling-sekt","title":"Marada - Welchriesling Sekt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eヴェルクリースリング・ゼクト\u003c\/strong\u003e が造る自然派ワインである。 \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/marada\"\u003eマラダ\u003c\/a\u003eである。 \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/czech-republic\"\u003eチェコ共和国\u003c\/a\u003e.このスパークリングワインは \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/welschriesling\"\u003eヴェルシュリースリング\u003c\/a\u003e を使用している。\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504382472460,"sku":"MORE4413NAT","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Marada-Welschriesling-Sekt.png?v=1688137656"},{"product_id":"les-vins-pirouttes-cremant-de-raphael","title":"Les Vins Pirouettes - Cremant de Raphael","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eクレマン・ド・アルザス・ド・ラファエル\u003c\/strong\u003e は、アルザス・ワインの集団によって造られた自然派ワインである。 Les Vins Pirouettesである。 \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/france\"\u003eフランス\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのスパークリングワインは \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/auxerrois\"\u003e オーセロワ\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-gris\"\u003eピノ・グリ\u003c\/a\u003e そして \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/riesling\"\u003eリースリング\u003c\/a\u003e のブドウを使用している。爽やかでフレッシュなスタイルというよりは、ドライフルーツの側面が強い。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eセロリのような野菜の香りが、サルタナとブリオッシュとともに感じられる。コストパフォーマンスに優れ、美味しい！\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44596789575948,"sku":"MORE4597NAT","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/cremant.png?v=1726428763"},{"product_id":"schodl-blanc-de-blanc","title":"Schödl - Blanc de Blancs Sekt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/schodl\"\u003eSchödl\u003c\/a\u003eがオーストリアの\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/austria\"\u003eヴァインフィアテル\u003c\/a\u003e地方で造るナチュラルワインです。このスパークリングワインは伝統的な製法で作られており、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003eと\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/chardonnay\"\u003eWeissburgunder\u003c\/a\u003eのブドウを使用しているため、Blanc de Blancs（白ブドウからの白）となっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのSchödl Blanc de Blancsは、クリーミーな口当たりと泡の構造がクレマンに似た、洗練されたクラシックなオーストリアのゼクトを期待できます。\u003cstrong\u003e焼きリンゴの繊細な香りがバニラやブリオッシュのニュアンスと調和しています。これはしっかりとしたオーストリアのゼクトです！\u003c\/strong\u003eより多くの香りと表現を楽しむために、シャンパングラスよりも白ワイングラスでの提供をおすすめします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchödl家はこの地域で伝統的なスパークリングワインでよく知られており、子供たちがドメーヌを引き継ぐ前から長年造り続けてきました。現在はより静かなナチュラルワインに注力していますが、家族の伝統の一部を守りたいという思いから、よりクラシックなスタイルのゼクトも提供しています。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797478334732,"sku":"MORE-4439-SKU","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Schodl---Blanc-de-Blancs.png?v=1719921219"},{"product_id":"domaine-de-la-touraize-cremant-brut-nature-levures-indigenes-2020","title":"Domaine de la Touraize - Crémant Brut Nature, Levures Indigènes 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrémant Brut Nature, Levures Indigènes 2020\u003c\/strong\u003e は、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/domaine-de-la-touraize\"\u003eDomaine de la Touraize\u003c\/a\u003eがフランスのジュラ地方で造るナチュラルワインです。このスパークリングワインは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003eと\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/chardonnay\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003eのブドウで作られており、二次発酵が自家製の野生酵母の混合物で行われるため特別です。これは非常に難しく、次の年のヴィンテージの発酵中の果汁を特定のタイミングで適切な量の酵母と共に使用する必要があります。これはステファン・ティソの\u003cspan\u003e「アンディジェーヌ」と似ており、高い技術と忍耐が求められ、再発酵が遅くなることでより複雑さが加わります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eクレマン・レヴール・アンディジェーヌ 2020は他のTouraize クレマン 2020と比べてどうですか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eやや安価なTouraize クレマン 2020は、グラスの中で後から現れる塩味やミネラル感のある、よりシャープで引き締まったボディを持っています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eクレマン・レヴール・アンディジェーヌ 2020はより丸みがあり、ペストリーのようなタッチとレーズンのニュアンスがあり、他のものより泡の構造は控えめですが、よりバターのような風味があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eチームでのテイスティングでは両方とも気に入り、意見は分かれましたが、多数派はどちらか一つだけ選ぶならクレマン・レヴール・アンディジェーヌだと言いました。どちらも文句なしの素晴らしい価値です。\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815490117900,"sku":"MORE-4634-SKU","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Touraize-Levures-Indigenes-front.png?v=1732904551"},{"product_id":"les-pieds-sur-terre-alternatif-rose-cremant-du-jura-2018","title":"Les Pieds sur Terre (Valentin Morel) - Alternatif Cremant du Jura 2018 (ONE per order)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlternatif Rose Cremant du Jura 2018\u003c\/strong\u003e は、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/les-pieds-sur-terre-valentin-morel\"\u003eLes Pieds sur Terre (Valentin Morel)\u003c\/a\u003e によってフランスの \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/france\"\u003eジュラ地方\u003c\/a\u003e で造られたナチュラルワインです。このポリニー周辺の丘陵地で栽培されたスパークリングワインは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e と \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-noir\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e のブドウを使用し、皮と接触させずに直接圧搾されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e注文はお一人様1本まで\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e収穫は2018年ですが、デゴルジュマンは2024年1月10日で、瓶内で澱と共に長期間熟成され、より複雑な味わいを持っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのブロンズ色のクレマンは非常に特別で、レーズンや熟した黄色いリンゴ、マーマレードのようなドライフルーツのニュアンスがあります。A\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815493361932,"sku":"MORE-4664-SKU","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Valentin-Morel.-Cremant-Alternatif.png?v=1732700205"},{"product_id":"cremant-du-jura-domaine-villet","title":"Domaine Villet - Cremant du Jura*","description":"\u003cp\u003eこのCremant du Juraは、非常に過小評価されているジュラの生産者\u003cstrong\u003eDomaine Villet\u003c\/strong\u003eによって作られています。彼らは長い間、化学物質を使わずにワインを造ってきましたが、小規模な生産とクラシックなスタイルのラベルのために、ナチュラルワインの世界での評価があまり高まっていないかもしれません。ここではChardonnayとPinot Noirが美しい調和と心地よい泡の構造で融合しています\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53843274760460,"sku":"MORE-4686-SKU","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-Villet---Cremant-du-Jura.png?v=1733737045"},{"product_id":"pepin-cremant-extra-brut","title":"Pépin - Cremant Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremant Extra Brut\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pepin\"\u003ePépin\u003c\/a\u003eによってフランスの\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/france\"\u003eアルザス\u003c\/a\u003e地方で造られたナチュラルワインです。このスパークリングワインは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/auxerrois\"\u003eAuxerrois\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-blanc\"\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-gris\"\u003ePinot Gris\u003c\/a\u003e、そして\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003eのブドウで作られています。これは\u003cstrong\u003e非常にお得な価値\u003c\/strong\u003eがあり、かなりユニークです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e35%のオーセロワ、30%のピノ・グリ、25%のピノ・ブラン、10%のシャルドネの割合で作られており、すべてのブドウは粘土と石灰岩の土壌で栽培され、新鮮さを保つためにステンレスタンクで熟成されました。このクレマンは2023年6月20日にデゴルジュマンされました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCremant Extra Brut by Pépinの味わいは？\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eアーモンドフレーク、マジパン、トーストしたブリオッシュ、サルタナレーズン、そしてキリッとしたフィニッシュ\u003c\/strong\u003eの香りが期待できます。価格に対して本当に素晴らしいワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ePépinのワインプロジェクトとは？\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003ePépinワインは新しいスタイルの協働ワイナリーで、\u003c\/strong\u003eジャン＆ピエール・\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eディートリッヒ\u003c\/span\u003eが名高い\u003ca rel=\"noopener\" href=\"\/ja-jp\/collections\/archillee\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eドメーヌ・アルシレー\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e（\u003cspan\u003eScherwiller、アルザス）と、ワインコンサルタントの\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eグザヴィエ・クチュリエとピエール・サンチェス（デュオ・オノロジー）によって結成されました。このグループはアルザスの地元の生産者と協力し、Pépinシリーズを生産しています。これは\u003cstrong\u003e添加硫黄なしで、活き活きとした手頃な価格のナチュラルワイン\u003c\/strong\u003eを作り、sustainableであり、生産者に対しても非常に公正な報酬を提供しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53862339313932,"sku":"MORE-4694-SKU","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Pepin---Cremant.png?v=1736272577"},{"product_id":"domaine-achillee-cremant-solera","title":"Achillée - Cremant Solera","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremant Solera\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/domaine-achillee\"\u003eDomaine Achillée\u003c\/a\u003eがフランスの\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/france\"\u003eアルザス地方\u003c\/a\u003eで造るナチュラルワインです。このスパークリングワインは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-auxerrois\"\u003ePinot Auxerrois\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-blanc\"\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-gris\"\u003ePinot Gris\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e、そして\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003eのブドウで作られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのワインは、熟成したRieslingが主体で、わずかに石油のようなニュアンス、レモンの漬物、軽い酸化感、ナッツの風味が感じられ、とても素晴らしい味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAchilléeによるCremant Soleraの醸造\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e構成：40% Riesling、15% Pinot Blanc\/Auxerrois\/Chardonnay\/Pinot Noir。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e土壌：Scherwillerの砂利（Villé渓谷の沖積扇状地の小石、非常に痩せた軽い土壌で粘土は少なく、反応性が高い）、Dambach-la-villeのFranksteinの北斜面の傾斜地。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e作業：非常に少ない限定的な沈殿処理、優れた原料。非常に緩やかな珪藻土ろ過。いかなる時も硫黄の添加なし。補糖液なし。2017年9月27日の収穫時に最適なドサージュのために瓶詰め。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e時間：約1か月の発酵、100年ものの大樽で1年間熟成し、その後収穫時に新鮮な果汁を利用してリキュール・ド・ティラージュを作成。ワインは最低60か月間リース上で熟成され、その後ドザージュなしで澱抜きされます。ボリュームは同じワインで補充されます。\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53896791261452,"sku":"MORE-4711-SKU","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Achilee---solera-Cremant-d_Alsace.png?v=1736275457"},{"product_id":"achillee-cremant-zero-dosage-2020","title":"Achillée - Cremant Zero Dosage 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremant Zero Dosage 2020\u003c\/strong\u003e は、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/achillee\"\u003eAchillée\u003c\/a\u003eによってフランスの\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/france\"\u003eアルザス地方\u003c\/a\u003eで造られたナチュラルワインです。このスパークリングワインは40%の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003eと、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-blanc\"\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/auxerrois\"\u003eAuxerrois\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003eのブドウの混合で作られており、これらはグラベル土壌のScherwiller区画（ヴィレ渓谷の堆積コーンからの小石、非常に痩せた軽い土壌、粘土少なめ、非常に反応性が高い）およびダンバッハ・ラ・ヴィルのフランクシュタインの北向き斜面で栽培されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e硫黄添加なし。素晴らしい香り、活気とナッツの複雑さ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAchilléeのコメント：\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e外観：深い黄色、黄金色の色調。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e香り：ヘーゼルナッツ、シナモン、熟した桃／ネクタリン、柑橘類、リンゴ、トースト、リコリス。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e味わい：繊細な泡、桃とネクタリン。美しい熟度、パイナップルと柑橘類の果実味、美しい緊張感がワインに非常に長い余韻をもたらします。素晴らしいワインらしさ、使用されたすべてのブドウ品種が感じられ、特にRieslingが優勢です。やや苦味のあるフィニッシュ。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pdp-list\"\u003e\n\u003cul data-hook=\"\" class=\"m-0 list-unstyled product-properies\" id=\"product-properties\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pdp-list\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pt-4 product-details-subtitle teck-info-subtitle\"\u003e\u003cspan class=\"text-break\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53896792211724,"sku":"MORE-4712-SKU","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Achilee---Cremant-alsace-2020.png?v=1736275620"},{"product_id":"vino-gross-sekt-penina-furmint-2018","title":"Vino Gross - Sekt Penina Furmint 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSekt Penina Furmint 2018\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/vino-gross\"\u003eVino Gross\u003c\/a\u003eによってスロベニアの\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/slovenia\"\u003eシュタイエルスカ地方\u003c\/a\u003eで作られたナチュラルワインです。このスパークリングワインは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/furmint\"\u003eFurmint\u003c\/a\u003eぶどうを使用しており、\u003cstrong\u003eチョーク、焦がしバター、干し草、パンのような風味、塩気\u003c\/strong\u003eのニュアンスを持つことを意図しています。\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54289536090380,"sku":"MORE-4965-SKU","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/furmint-vino-gross.png?v=1746962264"},{"product_id":"vin-de-lagamba-blanc-de-noir-2021-sekt","title":"Vin de Lagamba - Blanc de Noir 2021 Sekt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc de Noir 2021 Sekt\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/vin-de-lagamba\"\u003eVin de Lagamba\u003c\/a\u003eがドイツの\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/germany\"\u003eラインヘッセン地方\u003c\/a\u003eで造るナチュラルワインです。このスパークリングワインは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003eのぶどうを使用し、白ワインとして造られているため、スキンマセレーションをせずに直接プレスされています。これはスパークリングワインの生産でよく見られる方法です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin de Lagambaのこの新しいSektは、トップヴィンテージの100％Pinot Noirから作られています。樽で1年間熟成させた後、2022年の新鮮な果汁を加えて瓶内二次発酵を行いました。さらに瓶内で30ヶ月熟成させ、2025年6月に澱抜きをしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e開栓時には魅力的で引き込まれるような還元香が感じられ、その後に明るい青リンゴの爆発、白胡椒、洋梨、カルダモンの香りが広がります。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54405582848268,"sku":"MORE-5208-SKU","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Vin-de-lagamba-BLanc-de-Noir-Sekt-Alanna.png?v=1754639019"},{"product_id":"tissot-indigene-cremant-du-jura","title":"Stéphane Tissot - Indigéne Cremant du Jura","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndigéne Cremant du Jura\u003c\/strong\u003eは、Jura地方のStéphane \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/tissot\"\u003eTissot\u003c\/a\u003eによって作られた非常に特別なスパークリングナチュラルワインです。\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/france\"\u003eフランス\u003c\/a\u003eのこのスパークリングクレマンワインは、\u003cspan\u003e55% Chardonnay、35% Pinot Noir、5% Poulsard、5% Trousseauのブレンドで作られています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e特別な理由は、発泡を引き起こすために外部の酵母を使って発酵を再開するのではなく、最も自然な方法で再発酵させていることにあります。これは彼ら自身の製品、つまり次のヴィンテージの部分的に発酵したブドウジュースを使い、彼ら自身のネイティブ酵母で作られています。ワインの発酵が止まった後、少し熟成され、その後次のヴィンテージで新しいブドウジュースがこのワインに加えられ、二次発酵が起こり、泡が生まれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eこれは非常にユニークで非常に珍しいもので、実施が難しく、完璧なタイミングといくつかのリスクも伴います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eStephane Tissotが最初に行った実験はVin de Paille（別名ストローワイン、乾燥ブドウで作られた甘口ワイン）で行われましたが、ほとんどのオンラインの情報とは異なり、最初の実験後に発酵用途に切り替えられました。この二次発酵と熟成は6ヶ月続きます。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTissotのIndigéneはどんな味ですか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e素晴らしい！アップルパイ、アーモンド、バニラの香りが期待でき、エレガントで洗練されたムースが特徴です。美食的で豊かで、卓越した品質を持っています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eStéphane TissotがVin Jaunesについて語るドキュメンタリーはこちらでご覧ください\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/b0HuHv5bfcY?si=tb-arM71i-38riz6\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54510748565772,"sku":"MORE-5265-SKU","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/tissot_810d6b2f-8647-414c-9e13-f4ff080c2d3d.png?v=1760711591"},{"product_id":"les-pieds-sur-terre-valentin-morel-cremant-2020-blanc-de-noirs","title":"Les Pieds sur Terre (Valentin Morel) - Cremant 2020 Blanc de Noirs","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremant 2020 Blanc de Noirs\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/les-pieds-sur-terre-valentin-morel\"\u003eLes Pieds sur Terre (Valentin Morel)\u003c\/a\u003eがフランスのジュラ地方で造るナチュラルワインです。このスパークリングクレマンは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003eのぶどうをそれぞれ3分の1ずつ使用して作られています。ワインは2022年5月に瓶詰めされ、2025年4月にポリニーのヴァレンタン・モレルのワイナリーで澱抜きされました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eここでは退屈な「フレッシュ」な味わいは期待せず、代わりに香りにはカルダモン、バニラ、ハニーサックル、打撲したリンゴが感じられ、穏やかなナッツ感とメロン、そしてより複雑な味わいが特徴の特別な味わいへとつながります。とてもクールで個性的で、まさに私たちをワクワクさせるスパークリングです！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54547108659468,"sku":"MORE-5385-SKU","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Valentin-Morel-Les-Pieds-Sur-terre---Cremant-du-Jura-Blanc-de-Noir-Brut-Nature.png?v=1763805473"},{"product_id":"lukas-krauss-cremant-de-pinot-2023","title":"Lukas Krauss - Cremant de Pinot 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremant de Pinot 2024\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/lukas-krauss\"\u003eLukas Krauss\u003c\/a\u003eがドイツの\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/germany\"\u003eファルツ地方\u003c\/a\u003eで造るナチュラルワインです。このスパークリングワインは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003eのぶどうと、ドイツでSchwarzrieslingとして知られる\u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003eを使い、Blanc de Noirとして造られています。彼はこれをクレマンと呼んでいますが、実際はドイツのゼクトです。多分、ほとんどのゼクトよりも良いものにアップグレードしたのかもしれませんね。 ;)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eとてもクールで超フレッシュ。リンゴのタルトタタンや控えめなバニラカスタードの香りがささやき、濡れた小石のような石のニュアンスがあり、フィニッシュはシャープに締まります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこれは非常にコスパが良いです！この価格でこのスパークリングは強くおすすめします。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54575446065420,"sku":"MORE-5402-SKU","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/cremant-de-pinot-krauss.png?v=1680708699"},{"product_id":"domaine-de-la-touraize-cremant-du-jura-2022-special","title":"Domaine de la Touraize - Cremant du Jura 2022 SPECIAL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremant du Jura 2022\u003c\/strong\u003e \u003cb\u003eSPECIAL\u003c\/b\u003e（当店の名称で、公式名称ではありません。2種類を区別するためのものです） は、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/touraize\"\u003eTouraize\u003c\/a\u003eによる自然派ワインで、ジュラ地方アルボワで70％の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003eと30％のSavagninのブドウを共発酵させて作られています。\u003cstrong\u003e古い木樽で1年間熟成\u003c\/strong\u003eさせた後、発泡性を生み出すために二次発酵後に\u003cstrong\u003e21ヶ月の熟成\u003c\/strong\u003eを経ています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e異なるラベルのこの新しいSPECIAL 2022ヴィンテージは、元のラベルのものより澱の上での熟成期間が長くなっています。\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e私たちはこれをとても気に入っています！\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e洋梨、白い花、レモンシャーベット、青バナナ、熟した青リンゴ、洋梨のタルトの鮮やかな香りが楽しめ、素晴らしく柔らかな泡立ちが伴います。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eドメーヌ・ド・ラ・トゥレーズのドキュメンタリーは\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aEGb3_raYw8\" class=\"in-cell-link\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" target=\"_blank\"\u003eこちら\u003c\/a\u003eでご覧いただけます。ぜひチャンネル登録もお忘れなく！\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54695832977676,"sku":"MORE3148NAT","price":35.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Touraize---Cremant-Special-2022.png?v=1772191065"},{"product_id":"lukas-krauss-rose-sekt-2024","title":"Lukas Krauss - Rose Sekt 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRose Sekt 2024\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/lukas-krauss\"\u003eLukas Krauss\u003c\/a\u003eがドイツの\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/germany\"\u003eファルツ地方\u003c\/a\u003eで造ったナチュラルワインです。このアルコール度数11.5%のスパークリングワインは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003eのブドウで作られており、とても美味しいです！イチゴとクリームにライムを絞ったような味わいを思い浮かべてください。残糖がほのかに感じられ、甘すぎず絶妙なバランスでとても美味しいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産本数はわずか880本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eコストパフォーマンス抜群！この価格でこのスパークリングは非常におすすめです。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54865618960652,"sku":"MORE-5402-SKU","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/cremant-de-pinot-krauss.png?v=1680708699"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/wine-glass-red_3c85288b-cb85-479f-b395-d9179fa200ee.png?v=1665589609","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/ja-jp\/collections\/cremant-me-a-river.oembed?page=2","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}