{"title":"Damien Menut","description":"\u003cp\u003eロワールのテゼにある、粘土を豊富に含む深い土壌の4ヘクタールの畑です。Damien Menutは、ロワールのナチュラルワインを築いた立役者の一人であるBruno Allionのもとで修業し、月の暦に沿って仕事をしています。セラーはトゥフォーの岩盤を深く掘り込んであり、涼しさが保たれています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e赤ワインを3種類ご紹介します。Cabernet Sauvignonはカベルネ100%で、手作業で除梗し、古樽で熟成。ロワールのこのブドウから造られるワインの中でも、豊かな味わいです。Gamayは、軽快に飲み進めるタイプというより、タンニンと茎の風味がしっかりした力強いワイン。Grolleauはより丸みがあり、滑らかな味わいで、ブラックベリーやリンゴに、白胡椒の風味がアクセントを添えます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/loire\"\u003eロワール\u003c\/a\u003e、そして\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/france\"\u003eフランス\u003c\/a\u003eのワインもご覧ください。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"damien-menut-gamay-2019","title":"Damien Menut - Gamay 2020","description":"Damien Menut ガメイ」とは、ロワール産のガメイのことである。 glou glou ガメイである。タニックで、ステミーで、大胆である。\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40328073511073,"sku":"MORE2417NAT","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Damien-Menut-Gamay.png?v=1625830393"},{"product_id":"damien-menut-cabernet-sauvignon-2019","title":"Damien Menut - Cabernet Sauvignon 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon 2023\u003c\/strong\u003e は\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/damien-menut\"\u003eDamien Menut\u003c\/a\u003eによる、ロワール産の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003eぶどうを使ったナチュラルワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e豊かで深みのあるこのCabernet Sauvignonには、活気と奥行きを期待してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon（Damien Menut）の生産詳細：\u003c\/strong\u003e Damien MenutはロワールのThéséeで4ヘクタールの畑を管理し、粘土質の深い土壌で栽培しています。彼はロワールのナチュラルワインムーブメントのゴッドファーザー、Bruno Allionのもとで修行し、月の暦の原則に従っています。ワインは100% Cabernet Sauvignonで、手作業でデステムし、古いバリックで熟成。熟成はトゥフォーの深く掘られた涼しいセラーで行われています。添加物は一切使用していません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003e Damien MenutのこのヴィンテージのCabernet Sauvignonはまだ試飲していませんが、ブラックカラント、ローストしたピーマン、甘いスパイス、シルキーなタンニン、そしてほんのりリコリスの香りがあると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40328073707681,"sku":"MORE2418NAT","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Damien-Menut-Cabernet.png?v=1670529504"},{"product_id":"damien-menut-grolleau-2020","title":"Damien Menut - Grolleau 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eグロロー2020\u003c\/strong\u003e による \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/damien-menut\"\u003eDamien Menut\u003c\/a\u003e は、ロワールで造られた自然派ワインである。 \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/grolleau\"\u003eグロロー\u003c\/a\u003e で造られる自然派ワインである。\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e滑らかで、ブラックベリーとリンゴの雰囲気があり、白コショウが効いている。きれいに丸みを帯びている。 \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43982784364812,"sku":"MORE3548NAT","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Damien-Menut-Gamay_cd489117-5018-4c01-84d3-92e287c11cee.png?v=1673626644"}],"url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/ja-jp\/collections\/damien-menut.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}