{"title":"エミリア＝ロマーニャ｜エミリア＝ロマーニャの自然派ワイン","description":"\u003cp\u003e北イタリアに位置するエミリア・ロマーニャ州は、自然派ワインに関して、以下のような有名な生産者を擁するイタリアの自然派ワインシーンにとって非常に重要な地域である。 La Stoppaカゼ Denavolo, Croci, Podere Magia やミルコ・マリオッティといった有名な生産者を擁する、イタリア自然派ワインシーンにとって非常に重要な地域である。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e歴史的に、この地域はスパークリングの赤のランブルスコを最も連想させるが、マルヴァジア、トレッビアーノ、バルベーラ、サンジョヴェーゼを含むブドウから造られる他の多くのワインスタイルもこの地域から生まれている。特にマルヴァジア・ディ・カンディア・アロマルチカで造られたオレンジワインは素晴らしい。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eランブルスコのワインは嘲笑されがちだが、セラーでの介入を抑えて自然に造られる辛口スタイルは確かに試してみるべきで、ピッツァやシャルキュトリーとの相性は抜群だ。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"quarticello-azienda-agricola-despina-frizzante","title":"Quarticello - Despina Frizzante 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDespina Frizzante 2023\u003c\/strong\u003e は、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/quarticello\"\u003eQuarticello\u003c\/a\u003eによる、エミリア＝ロマーニャ産の香り高い\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/malvasia\"\u003eMalvasia\u003c\/a\u003eぶどうを使ったナチュラルワインです。ハーブの風味が感じられ、このペットナットをとても魅力的で面白いものにしています！\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187640856676,"sku":"MORE0182NAT","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/quarticello-despina.png?v=1695713406"},{"product_id":"quarticello-azienda-agricola-le-mole","title":"Quarticello - Le Mole","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Mole 2022\u003c\/strong\u003e は、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/quarticello\"\u003eQuarticello\u003c\/a\u003eによる、エミリア＝ロマーニャ産の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/malvasia\"\u003eMalvasia\u003c\/a\u003eぶどうを使ったナチュラルワインです。\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187641053284,"sku":"MORE0187NAT","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Quarticello-Le-Mole.png?v=1736774287"},{"product_id":"al-di-la-del-fiume-fricando","title":"Al Di La´ Del Fiume - Fricandó","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFricandó\u003c\/strong\u003e by \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/al-di-la-del-fiume\"\u003eAl Di La Del Fiume\u003c\/a\u003e は、エミリア＝ロマーニャで \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/albana\"\u003eAlbana\u003c\/a\u003e と \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/elbling\"\u003eElbling\u003c\/a\u003e のブドウを使って作られたナチュラルワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこれは実際に私たちが最初に試した Orange ワインの一つです。複雑で、酸味があり、ハーブの香りがし、タンニンのしっかりとした構造を持っています。\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187657535588,"sku":"MORE0261NAT","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Fricando.png?v=1570042240"},{"product_id":"croci-campedello","title":"Croci - Campedello","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCampedello\u003c\/strong\u003e by Crociは、コルク栓の珍しいオレンジ・ペットナットワインです。パンのような香りがあり、やや肉感的で草のような風味と酸味があります。万人向けではありませんが、とてもユニークで興味深いワインです。好きか嫌いかはっきり分かれるワインです…\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e使用されているブドウは、Malvasia di Candia 60%、TrebbianoとOrtrugo 35%、SauvignonとMarsanne 5%で、7日間スキンコンタクト（果皮浸漬）されています。このCampedelloワインは\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003eColli Piacentini DOC\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003eで、リリース前にボトル内で12ヶ月熟成されており、スパークリングですが強すぎない発泡です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187657568356,"sku":"MORE0262NAT","price":19.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Croci-Campedello.png?v=1643989539"},{"product_id":"croci-valtolla","title":"Croci - Valtolla (Rosso)","description":"\u003cp\u003eCrociの「Valtolla」は、60％のBarberaと40％のBonarda（別名Croatina）をブレンドした、楽しくてシャキッとした赤ワインです。チーズボードやボリュームのあるパスタ料理にぴったりです！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eぶどうは皮ごと25〜30日間マセラシオンされ、セメントタンクで熟成されます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrociによると、Val Tollaは古代のアルダ渓谷中部の名前で、ローマ時代からぶどう栽培が行われてきました。BarberaとBonarda（Croatina）ぶどうから作られ、伝統的に私たちの丘で栽培されています。完熟したぶどうは小さな箱に手摘みされ、約30日間皮ごとマセラシオンされて醸造されます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの素朴なワインは特徴的なワインらしい熟成香を表現し、口当たりはフレッシュでしっかりとした構造を持っています。\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187657601124,"sku":"MORE0263NAT","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/croci-valtolla.png?v=1753878970"},{"product_id":"mirco-mariotti-smarazen","title":"Mirco Mariotti - Smarazen","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSmarazen\u003c\/strong\u003e by \u003cstrong\u003eMirco Mariotti\u003c\/strong\u003eは、イタリアのエミリア・ロマーニャで作られた私たちが大好きなPet-Natスパークリングワインです。程よい塩味とミネラル感があり、\u003cstrong\u003e爽やかなPet-Nat！\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMalvasiaとTrebbianoのブレンドで作られており、キリッとした味わいながらもわずかな酸味があります。このワインはその低価格に対して\u003cstrong\u003e非常にコストパフォーマンスが高い\u003c\/strong\u003eです。香りにはコーヒー風味のジェリービーンズのような興味深いニュアンスがあり、続いて湿った石や柑橘系の要素が感じられます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187685322852,"sku":"MORE0538NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Smarazen.png?v=1665503785"},{"product_id":"mirco-mariotti-set-e-mez-2017","title":"Mirco Mariotti - Set e Mez","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSet e Mez\u003c\/strong\u003eは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/mirco-mariotti\"\u003eMirco Mariotti\u003c\/a\u003eによる自然派スパークリングワインで、エミリア＝ロマーニャ産の100% Fontanaぶどうを使用したPet Natです。このぶどうは北イタリアのこの地域に固有の品種です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSet e Mezは楽しさが詰まっています！エミリア＝ロマーニャからのコストパフォーマンスに優れたスパークリングRoseで、フルーティーで少し個性的な味わいが特徴です。アニスシード、ラズベリー、白胡椒、クリーム、ライムのニュアンスをお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187685355620,"sku":"MORE0539NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Set-E-Mez-Pet-Nat-Mirco-Mariotti.png?v=1726421097"},{"product_id":"mirco-mariotti-surlie-2017","title":"Mirco Mariotti - Surlié","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSurlié\u003c\/strong\u003eは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/mirco-mariotti\"\u003eMirco Mariotti\u003c\/a\u003eによるスパークリングPet Natワインで、エミリア＝ロマーニャ産の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/fortana\"\u003eFortana\u003c\/a\u003eぶどうを使用しています。これらのぶどうは樹齢50〜70年の古樹から収穫されており、少しLambruscoのようなイメージです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSurliéの生産詳細：\u003c\/strong\u003eSurliéはエミリア＝ロマーニャのMirco Mariottiによるもので、50〜100年の古樹から採れたFortanaぶどうを使用し、非常に砂質の土壌に根ざしています。ぶどうは手摘みで収穫され、茎を取り除き、圧搾後、約10日間皮とともにマセラシオンされます。ワインは瓶内で発酵を終え、自然なスパークリングを生み出し、低アルコールでわずかな残糖を持ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003eMirco MariottiのこのヴィンテージのSurliéはまだ試していませんが、赤い果実、白胡椒、ミネラル感、そして塩味のあるフィニッシュが感じられると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187685388388,"sku":"MORE0540NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Surlie.png?v=1570042108"},{"product_id":"la-stoppa-trebbiolo-rosso","title":"La Stoppa - Trebbiolo Rosso 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrebbiolo Rosso 2023\u003c\/strong\u003e は、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/la-stoppa\"\u003eLa Stoppa\u003c\/a\u003eによる非常に人気のあるナチュラル赤ワインで、イタリア北部エミリア＝ロマーニャ地方の地域産の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003eと\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/bonarda\"\u003eBonarda\u003c\/a\u003eのブドウを使用しています。これは\u003cstrong\u003eLa Stoppaのエントリーレベルのワイン\u003c\/strong\u003eとされており、Macchiona、Ageno、Barberaなどの他のワインよりも気軽に楽しめるものです。これらの古いヴィンテージも通常取り扱っています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eLa StoppaのTrebbioloはどんな味わい？\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTrebbiolo Rossoは常にややスパイシーで軽やか、優れた酸味があり、特にBBQの肉料理、ピザ、赤いパスタ料理などほぼすべての料理にぴったりです。このワインはClaus PreisingerのPuszta Libreに似ており、コストパフォーマンスが高く、重すぎず、ほとんどの料理に合います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2023年はやや酸味のあるチェリーのニュアンス、穏やかなハーブ、ペッパー、焼きリンゴの香りが期待できます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのLa Stoppaの人気赤ワインは当店でも最も人気のあるワインの一つで、その理由も納得です！\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La_Stoppa_fdad303c-f2f5-47f1-a0e5-8334efc96145_600x600.jpg?v=1722353777\" alt=\"La Stoppa Trebbiolo\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eLa Stoppaの「Trebbiolo」ワインはどのように作られている？\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1988年に初めて生産されたこのクラシックなブレンドは、60％\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBarberaと40％Bonardaの割合です。ブドウは粘土とシルトの土壌で栽培されており、この人気ワインの畑は10年、25年、45年の樹齢の区画があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eこのワインは人気のため生産量も多く、収穫やヴィンテージの状況によりますが毎年60,000本が作られています。ワインはセメントタンクとステンレスタンクで熟成され、赤ブドウは約20日間のスキンマセレーションが行われます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/220901_LaStoppa_1707-29_-_ridotta_600x600.jpg?v=1722354313\" alt=\"La Stoppa Trebbiolo Wine\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eLa Stoppaについての詳細\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Stoppaは58ヘクタールの土地を所有しており、そのうち30ヘクタールがブドウ畑、28ヘクタールが森林です。1973年にPantaleoni家が購入して以来経営しており、1990年代半ばからは\u003cstrong\u003eElena Pantaleoni\u003c\/strong\u003eが会社を運営しています。Elenaは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/denavolo\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eDenavoloを運営するGiulio Armani\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eのサポートを受けながら、化学物質を使わない方法と痩せた土壌で低収量のブドウ栽培に注力しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eセラーでは、コンクリートタンクとステンレス製の大樽で長期のマセレーションを好み、一部のキュヴェは古い木樽でさらに長く熟成されます。瓶詰め時に必要に応じて最小限の亜硫酸塩を使用し、それ以前は使用しません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187685453924,"sku":"MORE0541NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Stopopa---Trebbiolo-Rosso-2019.png?v=1618227268"},{"product_id":"la-stoppa-vigna-del-volta-2009-0-5l-sweet","title":"La Stoppa - Vino del Volta 2024 0,5L (sweet)","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa Stoppa - Vino del Volta 2024は、エミリア・ロマーニャ産の甘口ワインで、Malvasia di Candia Aromaticaというブドウを使用しており、テーブルを驚かせること間違いなしです！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e「ああ、でもちょっと甘すぎる」という声をよく耳にします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eしかし、重要なのはいつ飲むかです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eまだ納得していないなら、私たちの評判にかけて保証します。次のディナーパーティーで素晴らしい甘口ワインをデザートと一緒に出せば、テーブルは盛り上がるでしょう。ポイントは、ドライワインのように飲まないことです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eこれはMalvasia di Candia Aromaticaで作られたデザートワインで、友人を招いてゆっくり食事を楽しむときに開けるのにぴったりです。素晴らしいデザートを用意して、このワインを食事の前に一口、デザートと一緒に、そして食後にも楽しんでください！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e花の香りが煮詰めたアプリコット、バニラ、バタースコッチ、ミント、ローズウォーター、ライチと混ざり合うノートを感じました。食事の締めくくりにぴったりの一品です！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e信じてください。素敵な時間が待っています。さあ、アップルパイをオーブンに入れましょう…\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187685584996,"sku":"MORE0544NAT","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/la-stoppa-vino-del-volta.png?v=1748003538"},{"product_id":"denavolo-catavela-2022","title":"Denavolo - Catavela 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenavoloのCatavela 2024は、エミリア・ロマーニャ産の素晴らしく気軽に楽しめるイタリアワインです。近くのLa Stoppaでセラーマスターを務める巨匠ギリオ・アルマーニによって造られたこのエントリーレベルのワインは、最小限のスキンコンタクトで作られていますが、それでもオレンジワインに分類される、軽くマセラシオンされたタイプです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eこの素晴らしいワインは、少しスモーキーでハーブの香りがあり、タンジェリンの爽やかな香りが広がります。ペッパリーなアクセントと心地よいテクスチャーのあるミディアムロングの余韻が続き、わずかなタンニンも感じられます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e非常にお得な価値です！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187685617764,"sku":"MORE0545NAT","price":18.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Denavolo-Catavela.png?v=1771253768"},{"product_id":"denavolo-denavolo-2016","title":"Denavolo - Dinavolo 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDinavolo 2021 \u003c\/strong\u003eは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/denavolo\"\u003eDenavolo\u003c\/a\u003eによる自然派ワインで、エミリア＝ロマーニャで\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/malvasia-di-candia-aromatica\"\u003eMalvasia Di Candia Aromatica\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/ortrugo\"\u003eOrtrugo\u003c\/a\u003e、そして\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/marsanne\"\u003eMarsanne\u003c\/a\u003eのブドウを使用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e技術的には、Dinavolinoの兄貴分で、まったく同じブドウを使っていますが、最も傾斜のある石灰質の土壌から採られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e素朴でマセラシオンのタッチがある力強い存在感。薬効的な特性、タンニンがあり、La StoppaのAgenoのいくつかのヴィンテージに似ています（彼はそこでのヘッドワインメーカーです）。\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187685748836,"sku":"MORE0548NAT","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/dinavolo_f25b578e-b22a-4ecf-8b4f-cd9182a1c0ac.png?v=1670534642"},{"product_id":"paolo-foppiani-vino-di-fognano-2021","title":"Paolo Foppiani - Vino di Fognano bianco","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e前ヴィンテージは本当に美しかった オレンジワイン. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eこれはスキンコンタクトの素晴らしい例だ。\u003c\/span\u003e マルヴァジア・ディ・カンディア・アロマティカ\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 北イタリアのエミリア・ロマーニャ州の生産者から。 \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eアロマティックで herbalしかし柔らかくデリケートで、軽いタンニンがまじめさを感じさせる。アプリコットのタッチがホワイトペッパー、タンジェリンピール、バターに混じっている。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187685781604,"sku":"MORE0549NAT","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Vino-di-Fognano_1df13636-f2bb-449f-b020-edf678587fc5.png?v=1670534639"},{"product_id":"paolo-foppiani-vino-di-fognano-2017-rosso","title":"Paolo Foppiani - Vino di Fognano rosso","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino di Fognano rosso\u003c\/strong\u003eは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/paolo-foppiani\"\u003ePaolo Foppiani\u003c\/a\u003eによる、エミリア・ロマーニャで作られた自然派ワインで、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003eと\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/bonarda\"\u003eBonarda\u003c\/a\u003eのブドウを使用しています。Vino di Fognanoは部分的にDenavoloの協力を得ています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino di Fognano rossoの生産詳細：\u003c\/strong\u003eVino di Fognano rossoは、約150年間エミリア・ロマーニャのボッビオにあるFognanoの土地を所有するPaolo Foppianiの家族から生まれました。ブドウはBarberaとBonardaで、標高250〜400mのマール質と石灰質の土壌で栽培されており、1990年から化学物質を使わずに栽培されています。ワインはDenavoloのGiulio Armaniの協力を得て作られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003ePaolo FoppianiのこのヴィンテージのVino di Fognano rossoはまだ試飲していませんが、ダークチェリー、プラム、穏やかなスパイス、そして土の下草の香りが感じられると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187685912676,"sku":"MORE0550NAT","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Vino-di-Fognano.png?v=1670534635"},{"product_id":"mirco-marrioti-treb","title":"Mirco Mariotti - Treb","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTreb\u003c\/strong\u003eは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/mirco-mariotti\"\u003eMirco Mariotti\u003c\/a\u003eによる、エミリア＝ロマーニャ産の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/trebbiano\"\u003eTrebbiano\u003c\/a\u003eぶどうを使ったナチュラルワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrebはコスパ抜群のペットナットです！ミネラリーでややバターのような風味があり、香りにはレモネードのニュアンスが感じられます。わずかに残糖があり、ほんのり甘さを感じます。酸味は控えめで、強い泡立ちではなく、軽やかなフリッツァンテのような口当たりです。\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128616792204,"sku":"MORE0926NAT","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/treb.png?v=1670533621"},{"product_id":"croci-lubigo","title":"Croci - Lubigo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLubigo\u003c\/strong\u003e は\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/croci\"\u003eCroci\u003c\/a\u003eによる、エミリア＝ロマーニャ産の柔らかく微発泡のOrange Pet Natワインで、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/ortruco\"\u003eOrtruco\u003c\/a\u003eぶどうを使用しています。爽やかな酸味とやわらかな香りが楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eぶどうは砂質粘土土壌で栽培され、果皮とともに7〜12日間醸され、その後コンクリートタンクで7ヶ月間熟成されます\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367744512140,"sku":"MORE1041NAT","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/croci-lubigo_aeecb8d7-53d4-4eb5-84f3-cb7bf8ed194e.png?v=1753879300"},{"product_id":"crocizia-besiosa","title":"Crocizia - Besiosa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesiosa\u003c\/strong\u003e by \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/crocizia\"\u003eCrocizia\u003c\/a\u003e は、エミリア＝ロマーニャで \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/malvasia-aromatica-di-candia\"\u003eMalvasia Aromatica di Candia\u003c\/a\u003e のブドウを使って作られたナチュラルワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのオレンジの Pet Nat ワインは非常にユニークで、Pet Nat にあまり見られない鋭くしっかりとしたタンニンが特徴です。この異なる要素と Malvasia の使用が組み合わさり、他の Pet Nat ワインほど飲みやすくはないため、食事に最適な Pet Nat となっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesiosa は誰にでも好まれる Pet Nat ではありませんが、好きな人はとても気に入るでしょう。タンニンのファンであればぜひ購入してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e開けると少しワイルドなので、慎重に非常に冷やして開けてください。少し泡があふれることがあります。\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094418292897,"sku":"MORE1207NAT","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Crocizia---Besiosa.png?v=1726421539"},{"product_id":"montesissa-bonissima","title":"Montesissa - Bonissima","description":"\u003cp\u003eMontesissa「Bonissima」は、芳香性のブドウ「Malvasia di Candia Aromatica」から作られたイタリアのワインです。この特別な、花のようでハーブのようなブドウとともに、石果実のヒットを期待してください。\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094420422817,"sku":"MORE1208NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/bonissima.png?v=1754053458"},{"product_id":"montesissa-rosissima","title":"Montesissa - Rosissima 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMontesissaは、イタリアのエミリア＝ロマーニャ地方で栽培された35%のBornadaと65%のBarberaのブドウを使って、Rosissima Rosato Pet Nat 2023を造っています。このRosè Pet Natは、ラズベリーやイチゴの香りと、少し素朴なファンク感が感じられる味わいを目指しています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094420619425,"sku":"MORE1209NAT","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Montesissa-Emilio_7b578cc7-0254-4644-8bbd-b8e8962ccc92.png?v=1754053123"},{"product_id":"podere-il-saliceto-albone-lambrusco-2019","title":"Podere Il Saliceto - Albone Lambrusco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlbone Lambrusco\u003c\/strong\u003eは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/podere-il-saliceto\"\u003ePodere Il Saliceto\u003c\/a\u003eによる、エミリア＝ロマーニャ産の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/lambrusco-salamino\"\u003eLambrusco Salamino\u003c\/a\u003eぶどうを使ったナチュラルワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eやや甘みのあるナチュラルなLambruscoです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003e辛口がお好みの方は、Falistraという別のワインをお試しください。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlbone Lambruscoの生産詳細：\u003c\/strong\u003eAlbone Lambruscoは、モデナ郊外のカンポガリアーノにある4ヘクタールのワイナリーPodere il Saliceto（2005年設立）で、マルチェッロ・リギとジャン・パオロ・イザベラによって造られています。ぶどうはセッキア川の砂質沖積土壌で育ったLambrusco Salaminoです。ステンレススチールでの野生発酵、改良されたシャルマ方式による炭酸ガス注入。硫黄は最小限。ややオフドライのスタイルです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003ePodere Il SalicetoのこのヴィンテージのAlbone Lambruscoはまだ試飲していませんが、ダークベリーや柔らかな赤い果実、繊細な泡、そしてほのかな甘みのニュアンスがあると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094452273313,"sku":"MORE1257NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Albone-lambrusco.png?v=1670532775"},{"product_id":"la-stoppa-ageno-2022","title":"La Stoppa - Ageno 2022","description":"\u003cp\u003eAgenoはLa Stoppaの代表的なorange wineです。イタリアのエミリア＝ロマーニャ州北西部、コッリ・ピアチェンティーニの丘にあるエレナ・パンタレオーニの50ヘクタールの畑で栽培された\u003cstrong\u003eMalvasia di Candia Aromatica、Ortrugo、Trebbiano\u003c\/strong\u003eから作られています。4か月のスキンマセレーション。樽で1年。リリース前に瓶内で2年熟成。真剣なorange wine愛好家のための本格的なorange wineであり、2022年はおそらくこれまでで最高のヴィンテージです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa StoppaのAgenoとは何か — そして2022年が特別な理由は？\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Stoppaは19世紀後半に弁護士のGian Marco Agenoによって設立されました — このワインは彼の名前を冠しています。現在は1991年に引き継いだエレナ・パンタレオーニと、ヘッドワインメーカーのジュリオ・アルマーニが経営しています。彼らは化学物質を使わずにエミリア＝ロマーニャの畑を管理し、ネイティブ酵母を使い、ワインに何も添加しません。畑から早く出ることはありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウは一緒に収穫され、茎を取り除き、ネイティブ酵母でタンク内で約4か月間スキンコンタクトを保ちながら発酵し、その後樽で1年、瓶内で少なくとも2年熟成されます。Agenoは通常、多くの経験を経たワインに見られる複雑さと時折の揮発性酸を持っています。2022年は異なります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022年のヴィンテージはこれまでのリリースより明らかに柔らかいです。暖かい年にAgenoを特徴づけることがある揮発性酸はここでは非常にうまく統合されており、最も繊細な味覚だけがそれを感じ取るでしょう — ほとんどの人は感じません。ペパーミント、タンジェリン、ローズマリーの香りがあり、グラスが開くにつれてより複雑で微妙なナッツの香りに進化します。本当に素晴らしく、私たちのお気に入りの最近のヴィンテージです。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e室温で提供し、グラスの中で時間をかけてください — このワインは開き、かなり進化します。熟成したハードチーズ、ジビエ、ハーブを使ったローストポーク、またはゆっくりと楽しむアンティパストの長い盛り合わせに自然に合います。\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36616188821665,"sku":"MORE1489NAT","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Stoppa---Ageno-2019.png?v=1670532258"},{"product_id":"la-stoppa-macchiona-2012","title":"La Stoppa - Macchiona 2002","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMacchiona 2002\u003c\/strong\u003e は、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/la-stoppa\"\u003eLa Stoppa\u003c\/a\u003eによる、エミリア＝ロマーニャ産の自然派ワインで、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003eと\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/bonarda\"\u003eBonarda\u003c\/a\u003eのぶどうを使用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-2eb6f6d4-7fff-2efb-9a7d-f93d2f5e3e1c\"\u003e\u003cspan\u003eLa Stoppaはエミリア＝ロマーニャの象徴的なワイナリーで、エレナ・パンタレオーニと、Denavoloワインを手掛けるパートナーのジュリオ・アルマーニが運営しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eデキャンタージュは短めにし、大きなグラスに注いでください。ボトルの底に沈殿物が厚く溜まっていることがあるので、注ぐ際は注意が必要です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMacchiona 2002は、熟成期間の魅力を存分に味わえる美しい熟成イタリアワインです。室温で楽しむ前に、しっかり1時間デキャンタージュしてください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39356308029601,"sku":"MORE1863NAT","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Stoppa---Macchiona-2002.png?v=1670531128"},{"product_id":"mirco-mariotti-centro","title":"Mirco Mariotti - Centro Orange","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMirco Mariottiの「Centro Orange」は、エミリア＝ロマーニャ産のガルガネガを使用した、風味豊かで爽やかなスキンコンタクト（オレンジ）Pet Natワインで、品質に対して非常にお得な価格で提供されています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365616828577,"sku":"MORE2066NAT","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/mirco-marrioti---centro.png?v=1670530501"},{"product_id":"la-stoppa-camporomano-2011","title":"La Stoppa - Camporomano 2013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCamporomano 2013\u003c\/strong\u003e は、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/la-stoppa\"\u003eLa Stoppa\u003c\/a\u003eによる、エミリア＝ロマーニャで100％\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003eぶどうを使って造られた、熟成されたクラシックスタイルのナチュラルワインです。Barberaはピエモンテでよく見られる品種です。\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-5433cc66-7fff-ec0a-d7f0-3ca971a533cd\"\u003e\u003cspan\u003eLa Stoppaはエミリア＝ロマーニャの象徴的なワイナリーで、エレナ・パンタレオーニと、Denavoloワインを手掛けるパートナーのジュリオ・アルマーニが運営しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e熟成感がありながらも、このワインには明るいフレッシュさが感じられます（しかもこの価格で2013年のワインが手に入るのは嬉しいですね！）。深み、洗練さ、豊かな果実味、タンニンの構造、そして長い余韻をお楽しみください。味わい深いミートラグーパスタなどのしっかりした料理やチーズボードにもよく合いますので、ぜひお試しください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eデキャンタージュは短時間で手早く行い、大きめのグラスに注いでください。ボトルの底に沈殿物が厚く溜まっていることがあるので、注ぐ際は注意してください。\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365617352865,"sku":"MORE2068NAT","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Stoppa-Comporomano-2011.png?v=1726429195"},{"product_id":"denavolo-mansano","title":"Denavolo - Mansano 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMansano 2021\u003c\/strong\u003e はDenavoloによる、エミリア＝ロマーニャで\u003cSauvignon Blanc\u003eのブドウを使って作られたナチュラルワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2019年ヴィンテージ：Mansanoは美味しくて軽やか。晴れた午後におすすめです！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMansanoの生産詳細：\u003c\/strong\u003e MansanoはGiulio Armaniがエミリア＝ロマーニャのピアチェンツァ丘陵にある自身のナチュラルワインプロジェクトDenavoloで作っています。ワインは30年以上の樹齢（1989年植樹）のブドウ畑からの100% Sauvignon Blancで、粘土石灰質の土壌、標高350mの場所で育てられています。野生酵母で発酵し、ステンレススチールで3ヶ月間のスキンコンタクトを行います。硫黄添加なしで瓶詰めされています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003e DenavoloのこのヴィンテージのMansanoはまだ試していませんが、トロピカルフルーツ、ドライフルーツ、白い花、繊細な塩味のテクスチャーが感じられると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365617778849,"sku":"MORE2070NAT","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Mansano.png?v=1726756651"},{"product_id":"il-farneto-giandon-rosso","title":"Il Farneto - Giandon Rosso","description":"\u003cp\u003eIl Farneto - Giandon Rossoは、マルツェミーノ、マルボ・ジェンティーレ、Lambruscoのブドウをブレンドした、コストパフォーマンスに優れた赤ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4〜5日間スキンと共にマセラシオンした後、ワインはセメントとスチールタンクに移され、発酵と熟成が行われます。ブドウは別々に醸造され、最後にブレンドされます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブラックベリー、スパイスの効いたプラム、ラズベリーなどの森のベリーのフルーティーな香りが楽しめます。軽やかなタンニンとミディアムボディで、イタリア料理にぴったりです。\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714746990753,"sku":"MORE2178NAT","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Giandon-Il-Farneto-Rosso.png?v=1753895698"},{"product_id":"ferretti-du-bicer-rose","title":"Ferretti - Du Bicer Rosé (33cl)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eデュ・ビセール・ロゼ（33cl）\u003c\/strong\u003e 出品者 \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/ferretti\"\u003eFerretti\u003c\/a\u003e は、エミリア＝ロマーニャで造られる自然派ワインである。 \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/lambrusco\"\u003eランブルスコ\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/maestri\"\u003eマエストリ\u003c\/a\u003e そして \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/salamino\"\u003eサラミーノ\u003c\/a\u003e ブドウだ。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003eデュ・ビセールは陽気で楽しいイタリア人だ。 Pet Nat グラス1杯で十分なときや、電車でどこかに行くときに持っていくのに最適だ。）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40328078393505,"sku":"MORE2433NAT","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Du-Bicer---Pet-Nat.png?v=1670529461"},{"product_id":"il-farnetto-frisant-rosato","title":"Il Farneto - Frisant Rosato","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrisant Rosato\u003c\/strong\u003e by \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/il-farnetto\"\u003eIl Farnetto\u003c\/a\u003e は、エミリア＝ロマーニャで作られたスパークリングPet Natワインで、数多くある\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/lambrusco\"\u003eLambrusco\u003c\/a\u003eのブドウの一種を使用しています。豊かなフルーティーな味わいと楽しいスタイルが特徴で、暖かい午後やブランチのデートに最適です\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41083329085601,"sku":"MORE2610NAT","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Il-Farneto--Frisant-Rosato.png?v=1670529021"},{"product_id":"case-casebianco-2022","title":"Casè - Casebianco 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasebianco 2022\u003c\/strong\u003e は \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/cas%C3%A8\"\u003eCasè\u003c\/a\u003e による、エミリア＝ロマーニャで \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/ortrugo\"\u003eOrtrugo\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/malvasia-di-candia-aromatica\"\u003eMalvasia di Candia Aromatica\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/marsanne\"\u003eMarsanne\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/sauvignon\"\u003eSauvignon\u003c\/a\u003e のブドウを使って造られたワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2020年は滑らかで魅力的なキャラクターのorange wineでした。アプリコット、グレープフルーツの皮、トフィー、シトラスの香り。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eとても美味しいです！最高の味わいを楽しむために、冷やしすぎないでお召し上がりください\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429900718319,"sku":"MORE2797NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Case---Casebianco-2021.png?v=1670528412"},{"product_id":"case-calcarot-2015","title":"Casè - Calcarot 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCalcarot 2015\u003c\/strong\u003e は、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/cas%C3%A8\"\u003eCasè\u003c\/a\u003eによるエミリア＝ロマーニャ産の赤ワインで、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003eと\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/croatina\"\u003eCroatina\u003c\/a\u003eのブドウを使用しています。\u003c\/p\u003e このワインは素朴で情感豊かで、昔ながらのワイン造りを思わせます。シャルキュトリーやボリュームのあるパスタとよく合います。  \n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCalcarotの生産詳細：\u003c\/strong\u003e Calcarot 2015は、1998年にアルベルト・アングイッソラがエミリア＝ロマーニャのトレッビア渓谷の丘陵地帯に設立したCasèからのものです。このワインは、合成化学物質を使わずに栽培されたブドウ畑のBarberaとCroatinaをブレンドしており、ブドウの木は野生のハーブや小動物と共に育っています。リリース前に数年間セラーで熟成され、硫黄は10 mg\/L未満です。\u003c\/p\u003e  \n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003e CasèのこのヴィンテージのCalcarotはまだ試していませんが、ドライチェリー、ブラックベリー、レザー、甘いスパイス、土の下草の香りがあると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429900751087,"sku":"MORE2796NAT","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Case-Calcarot2015.png?v=1670528409"},{"product_id":"paolo-foppiani-bolle-di-fognano-pet-nat","title":"Paolo Foppiani - Bolle di Fognano Pet Nat","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBolle di Fognano Pet Nat\u003c\/strong\u003eは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/paolo-foppiani\"\u003ePaolo Foppiani\u003c\/a\u003eによるロザートのPet Natワインで、エミリア・ロマーニャ産の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003eぶどうを使用しています。この生産者は規模が小さく、見つけるのが難しいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBolle di Fognano Pet Natの生産詳細：\u003c\/strong\u003e Bolle di Fognanoはエミリア・ロマーニャのボッビオにある小さな自然派ワイン生産者、Paolo Foppianiによるものです。彼はDenavoloとLa StoppaのGiulio Armaniと共に活動しています。このワインはBarberaのロザートPet Natで、短時間のスキンマセレーションを経て、ステンレススチールで6ヶ月熟成され、その後春に瓶内で再発酵させるためにマストを加え第二次発酵を始めます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003e Paolo FoppianiのこのヴィンテージのBolle di Fognano Pet Natはまだ試していませんが、赤い果実、クリーミーな泡、柑橘の皮、そしてほのかな旨味の余韻があると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429901177071,"sku":"MORE2791NAT","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/PaoloFoppiani-BollediFognanoPetNat.png?v=1643972646"},{"product_id":"mirco-mariotti-second-half-pet-nat","title":"Mirco Mariotti - Second Half","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSecond Half \u003c\/strong\u003eは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/mirco-mariotti\"\u003eMirco Mariotti\u003c\/a\u003eによる、エミリア＝ロマーニャ産の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/famoso\"\u003eFamoso\u003c\/a\u003eぶどうを使ったペットナットワインで、わずか600本のみの生産です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e開栓時の爆発的な香り。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e地元品種Famoso、Malvasiaのような香り。キャンディーアプリコット、楽しくてシャーベットのような雰囲気。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e合計3600本。300本はベルリンへ、300本はポーランドの輸入業者へ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429901275375,"sku":"MORE2790NAT","price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/MircoMariotti-SecondHalfPetNat.png?v=1670528398"},{"product_id":"la-via-del-colle-lopi-orange","title":"La Via del Colle  - Lopi Orange 2024","description":"\u003cp\u003eLopi Orange 2024は、La Via del Colleが造るナチュラルなオレンジワインです。このワインはイタリアのエミリア・ロマーニャでアンフォラで熟成されており、ブドウ品種は\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/trebbiano\"\u003eTrebbiano\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pagadebit\"\u003ePagadebit\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/albana\"\u003eAlbana\u003c\/a\u003eが使われています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまだ2024年のものは試していませんが、以前のヴィンテージでは、繊細な紅茶、アプリコット、ハーブの香りを楽しめました。穏やかなタンニンがあり、構造を持ち、食事に合うワインで、同価格帯の多くのオレンジワインのような単なるグルグル飲みのジュースではありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Via Del ColleのLopi Orangeは非常にコストパフォーマンスが高いです👍🏻\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43997063184652,"sku":"MORE3614NAT","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Lopi-Orange-Wine.png?v=1674558419"},{"product_id":"crocizia-besiosa-magnum","title":"Crocizia - Besiosa MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesiosa MAGNUM\u003c\/strong\u003e は \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/crocizia\"\u003eCrocizia\u003c\/a\u003e による、エミリア＝ロマーニャで \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/malvasia-aromatica-di-candia\"\u003eMalvasia Aromatica di Candia\u003c\/a\u003e ぶどうを使って作られた、芳香豊かで活き活きとした酸味のあるナチュラルワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのオレンジ色の Pet Nat ワインは、マグナムサイズで提供されており、Pet Nat にしては珍しい、鋭くしっかりとしたタンニンが特徴です。この独特な要素と Malvasia の使用が組み合わさり、他の Pet Nat ワインほど飲みやすくはないため、食事に合わせるのに最適な Pet Nat となっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesiosa は誰にでも好まれる Pet Nat ではありませんが、好きな人はとことん愛するでしょう。タンニンのファンであれば、ぜひ購入してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e開けたときは少し荒々しいので、慎重に非常に冷やして開けてください。少し泡があふれることがあります。\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44074550984972,"sku":"MORE3627NAT","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Crocizia---Besiosa_8f6df190-1638-4784-9cd7-102c9337816d.png?v=1726421603"},{"product_id":"quarticello-ferrando-lambrusco","title":"Quarticello - Ferrando Lambrusco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eフェランド ランブルスコ\u003c\/strong\u003e 出品者 \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/quarticello\"\u003eクァルティチェッロ\u003c\/a\u003e は、おそらく私たちのお気に入りのランブルスコ・ワインだ！マセラシオン・ストロベリーがたっぷり詰まっている。 \u003cstrong\u003eデリシャスだ。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eエミリア・ロマーニャ州にある、 Quarticello 手頃な価格のランブルスコ・ワイン（様々なランブルスコ種のブドウを使用。\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205692420364,"sku":"MORE3805NAT","price":18.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Quarticello---Ferrando-Lambrusco.png?v=1677229912"},{"product_id":"mirco-mariotti-far","title":"Mirco Mariotti - FAR","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFAR\u003c\/strong\u003eは、エミリア＝ロマーニャ地方の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/mirco-mariotti\"\u003eMirco Mariotti\u003c\/a\u003eというバブルマスターによって造られたナチュラルワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのPet Natスパークリングワインは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/albanella\"\u003eアルバネッラ\u003c\/a\u003eというブドウで作られており、\u003cstrong\u003eこのブドウはイタリアのマルケ地方でほぼ独占的に栽培されているため非常に珍しいです！おそらくこれがこのPet NatがFARと呼ばれる理由でしょう？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e開けたときに少し還元的で、独特の風味があります！\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504379490572,"sku":"MORE4382NAT","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Not-sure-what-this-wine-is.png?v=1688204068"},{"product_id":"case-riva-del-ciliegio-2016","title":"Casè - Riva del Ciliegio 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eリーヴァ・デル・チリエージョ 2016\u003c\/strong\u003e が造る自然派ワインである。 \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/case\"\u003eCasè\u003c\/a\u003e自然派ワインである。 \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/italy\"\u003eイタリア\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eで造られる赤ワインである。 \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-noir\"\u003eピノ・ノワール\u003c\/a\u003e イタリアではピノ・ネロと呼ばれる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのワインは、チェリーやタバコのような土の香りを持つ。\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504379523340,"sku":"MORE4383NAT","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/DEMO-wine-bottle_bd651bbd-2505-4623-94a9-1a3a48149432.png?v=1728402971"},{"product_id":"al-di-la-del-fiume-zirudela","title":"Al Di La´ Del Fiume - Zirudéla","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eジルデラ\u003c\/strong\u003e は自然である オレンジワイン によって作られた。 \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/al-di-la-del-fiume\"\u003eAl Di La´ Del Fiume\u003c\/a\u003eのエミリア・ロマーニャ地方にある。 \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/italy\"\u003eイタリア\u003c\/a\u003e.この白ワインは \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/grechetto\"\u003eグレケット\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/albana\"\u003eアルバーナ\u003c\/a\u003e そして \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/montuni\"\u003eモントゥーニ\u003c\/a\u003e ブドウだ。\u003cstrong\u003e この オレンジワイン マンダリンの香りがする、 herbal レモンの香りがする。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl di la Del Fiume と言う。 \u003cem\u003e\"\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eこのワインは、日常生活の中で親しみやすいワインを目指した。心地よく、香り高く、軽い骨格で、多くのパスタ料理、魚、野菜、白身肉と合わせることができる。\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eグレケット・ジェンティーレとモントゥーニの軽やかなアロマが、毎日の食卓で普通に飲まれ、楽しまれるワインに軽快さを与えている。 \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eジルデッラとはボローニャの方言で、結婚などの特別なお祝いの時に、祖母から作られる家族の物語を意味する。私たちにとってジルデーラとは、私たちの農園にあるすべての白ブドウの物語である。アルバーナのタンニンとモントゥーニの芳香な香りが見事に調和している」。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44553691660556,"sku":"MORE4561NAT","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Zirudela-_-Natural-Wine-by-Al-Di-La_-Del-Fiume..png?v=1691227827"},{"product_id":"mirco-mariotti-centro-white","title":"Mirco Mariotti - Centro White","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMirco Mariotti チェントロ・ホワイト Pet Nat エミリア・ロマーニャで栽培しているガルジェネガ種を使用している。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eこれは \u003cstrong\u003e青リンゴの香りとアロマを持つ、とても爽やかなスパークリングである！\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44566038315276,"sku":"MORE4574NAT","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Mirco-Marrioti---Centroi-Yellow.png?v=1692964393"},{"product_id":"la-stoppa-macchiona-2011","title":"La Stoppa - Macchiona 2010","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMacchiona 2010\u003c\/strong\u003e は、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/la-stoppa\"\u003eLa Stoppa\u003c\/a\u003e によるエミリア＝ロマーニャ産のナチュラルワインで、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e と \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/bonarda\"\u003eBonarda\u003c\/a\u003e のブドウを使用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-2eb6f6d4-7fff-2efb-9a7d-f93d2f5e3e1c\"\u003e\u003cspan\u003eLa Stoppa はエミリア＝ロマーニャの象徴的なワイナリーで、エレナ・パンタレオーニと、Denavolo ワインを手掛けるパートナーのジュリオ・アルマーニが運営しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eデキャンタージュは短時間で済ませ、大きなグラスに注いでください。ボトルの底に沈殿物が厚く溜まっていることがあるので、注ぐ際は注意が必要です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e素晴らしい熟成ワインで、深みと美しさが際立っています。タンニンは柔らかくなり、クラシックな熟成Barberaの特徴をお楽しみいただけます。コストパフォーマンスに優れた熟成ワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44821503901964,"sku":"MORE4840NAT","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-stoppa-macchiona_1234ace6-8448-4252-ab86-5ded5afabb02.png?v=1700939233"},{"product_id":"vino-del-poggio-rose-2021","title":"Vino del Poggio - Rosè 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosè 2021\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/vino-del-poggio\"\u003eVino del Poggio\u003c\/a\u003eがイタリアのエミリア＝ロマーニャ州で造るナチュラルワインです。このRosèワインは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003eぶどうを使用しており、強い揮発性の特徴があるため、ご購入前にお好みかどうかご確認ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosèの生産詳細：\u003c\/strong\u003eRosè 2021は、エミリア＝ロマーニャのヴァル・トレッビア丘陵のトラーヴォにあるVino del Poggio（アンドレア・チェルヴィーニが運営）からのものです。Barberaぶどうは標高200mの粘土質と石灰質の土壌で育ちます。ワインは閉じたステンレスタンクで最大6ヶ月間発酵・マセラシオンされ、果実の風味を十分に引き出し、硫黄は一切添加していません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003e私たちはまだこのヴィンテージのVino del PoggioのRosèを試していませんが、赤い果実、ブラッドオレンジのマーマレード、新鮮な酸味、そしてわずかな残糖のニュアンスがあると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44917498511628,"sku":"MORE4871NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Vino-del-Poggio-Rosato.png?v=1727712277"},{"product_id":"vino-del-poggio-rosso-2018","title":"Vino del Poggio - Rosso 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso 2018\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/vino-del-poggio\"\u003eVino del Poggio\u003c\/a\u003eがイタリアのエミリア＝ロマーニャ州で造るナチュラルワインです。この赤ワインは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003eぶどうを使用し、強い揮発性の特徴があるため、ご購入前にお好みかどうかご確認ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso 2018の生産詳細：\u003c\/strong\u003eRosso 2018は、エミリア＝ロマーニャのヴァル・トレッビア丘陵にあるVino del Poggioのアンドレア・チェルヴィーニによる100％Barberaです。若い樹は粘土と石灰岩の土壌に根を張っています。ワインはステンレスで発酵し、構造を引き出すために長時間のスキンマセレーションを行い、その後大きなニュートラルオーク樽で1年、瓶内で1年熟成させてからリリースされます。添加硫黄は使用していません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003e私たちはまだVino del PoggioのこのヴィンテージRosso 2018を試していませんが、スミレ、キルシュ、ブラックベリー、黒胡椒、甘いタバコの香りがあると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44917498675468,"sku":"MORE4872NAT","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Vino-del-Poggio-Rosso.png?v=1728403913"},{"product_id":"crocizia-otobbor","title":"Crocizia - Otobbor","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOtobbor\u003c\/strong\u003eは、イタリアのエミリア＝ロマーニャ地方にある\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/crocizia\"\u003eCrocizia\u003c\/a\u003eが手掛けるナチュラルワインです。このスパークリングワインは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003eぶどうを使っており、赤のPet Natです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e土の香りとスパイスのほのかなニュアンスが感じられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香り：甘いプラム、やや熟しすぎたブラックベリー、そして子供時代の農家の雰囲気が混ざった独特な香り。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e味わい：最初はフレッシュでジューシー、活き活きとしていますが、後から茎の特有のしっかりとした青みのある味が現れます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e万人向けではありませんが、濃厚な赤ワイン好きにはこの珍しいタイプのスパークリングワインを楽しんでいただけるでしょう。\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489403330828,"sku":"MORE-4274-SKU","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Crocizia-Ottobor.png?v=1726762309"},{"product_id":"crocizia-znestra","title":"Crocizia - Znestra","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZnestra\u003c\/strong\u003eは、イタリアのエミリア＝ロマーニャ地方にある\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/crocizia\"\u003eCrocizia\u003c\/a\u003eが手掛けるナチュラルワインです。このスパークリングPet Natワインは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/malvasia\"\u003eMalvasia\u003c\/a\u003e、特にMalvasia di Candia Aromaticaのブドウで作られています。シトラスのニュアンスと控えめなイースト香が感じられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e果皮とともに2日間のマセレーション。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eステンレスタンクで熟成し、瓶内で土着酵母を使った二次発酵を行います。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生産詳細：\u003c\/strong\u003eZnestraはエミリア＝ロマーニャ産のMalvasia di Candiaです。ブドウはわずか2日間の果皮マセレーションを経て、色合いと控えめなタンニンを与え、過度な抽出は避けています。その後、ステンレスタンクで5ヶ月間熟成されます。タンク熟成後、瓶内で再発酵させることで自然な炭酸を生み出します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003eCrociziaのこのヴィンテージのZnestraはまだ試していませんが、白桃、蜂蜜、花の香り、わずかな炭酸、繊細なテクスチャーが感じられると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489404051724,"sku":"MORE-4275-SKU","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/DEMO-wine-bottle_0759ba69-622b-4762-9873-d5596a06d152.png?v=1714143065"},{"product_id":"colli-toronese-babera-2021","title":"I Carpini -  Colli Toronese Barbera 2022","description":"\u003cp\u003eColli Toronese Barbera 2022は、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/i-carpini\"\u003eI Carpini\u003c\/a\u003eがイタリアのエミリア＝ロマーニャ地方で造ったナチュラルワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの赤ワインはBarberaのぶどうを使っており、タンニンがほとんどなくとても柔らかく仕上げられています。ピザと一緒に冷やして飲むのがおすすめです。\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489404772620,"sku":"MORE-4276-SKU","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/I-Carpini-Rosso-Base.png?v=1726762344"},{"product_id":"il-farneto-giandon-bianco","title":"Il Farneto - Giandon Bianco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiandon Bianco\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/il-farneto\"\u003eIl Farneto\u003c\/a\u003eがイタリアのエミリア＝ロマーニャ州で造るナチュラルワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのライトなオレンジワインは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/malvasia\"\u003eMalvasia\u003c\/a\u003eぶどうを使用しており、ハーブのニュアンスと、穏やかなスキンコンタクトによるほのかな苦味が感じられます。アルコール度数は12％で、食事と一緒でも単独でも楽しめる理想的なワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生産詳細：\u003c\/strong\u003eGiandon Biancoは、エミリア＝ロマーニャのIl Farnetoが地元の白ぶどう品種から造る白ワインです。果実はステンレススチールで天然酵母発酵されます。醸造は最小限の介入で、ぶどうの新鮮さと自然な個性を大切にしています。リリース前に短期間熟成されます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003e私たちはまだこのヴィンテージのGiandon Biancoを試していませんが、青リンゴ、柑橘類、白い花、ハーブの香りと、クリーンでドライな後味があると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489405264140,"sku":"MORE-4277-SKU","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Il-Farneto-Giandon.png?v=1753895262"},{"product_id":"samodia-rosso","title":"Samodia - Rosso 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso\u003c\/strong\u003e 2024は、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/samodia\"\u003eSamodia\u003c\/a\u003eが北東イタリアのエミリア＝ロマーニャ州ヴァルサモッジャで造るナチュラルワインです。この赤ワインは、\u003cstrong\u003eJ\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eacopo Stigliano\u003c\/strong\u003eと友人のAgrikoi\u003c\/span\u003eによって醸造され、40%のBarbera、20%のSangiovese、10%のNegrettino、20%のLambrusco Grasparossa、10%のLambrusco Maestriのブレンドで作られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eタンニンのしっかりとした力強さと素朴な味わいが期待できます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso（Samodia）の生産詳細：\u003c\/strong\u003e Rossoは、エミリア＝ロマーニャ州ヴァルサモッジャのSamodiaでJacopo StiglianoとFlavio Restaniによって造られています。彼らは標高500メートルまでのヴァルサモッジャの最高の丘陵地にある石灰岩土壌の美しい古いブドウ畑3ヘクタールを管理しています。ブレンドは40%のBarbera、20%のSangiovese、10%のNegrettino、20%のLambrusco Grasparossa、10%のLambrusco Maestriです。すべてのブドウは収穫後、フィールドブレンドとして小さなクヴェヴリのアンフォラとセメントタンクで一緒に発酵・熟成されます。化学物質不使用で、硫黄添加はありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003e SamodiaのこのヴィンテージのRossoはまだ試飲していませんが、熟した赤いチェリー、ダークベリー、ドライハーブの香りとジューシーなフィールドブレンドの爽やかさが感じられると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797470241036,"sku":"MORE-4404-SKU","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Samodia-vino-Rosso.png?v=1723313178"},{"product_id":"samodia-bianco","title":"Samodia - Bianco 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBianco 2024\u003c\/strong\u003eは、Jacopo Stiglianoと彼の友人が共同で手掛けるナチュラルワインで、彼らが「\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/samodia\"\u003eSamodia\u003c\/a\u003e」と呼ぶパートナーシップによるものです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e北イタリアのエミリア＝ロマーニャ州、\u003cspan\u003eヴァルサモッジャ\u003c\/span\u003eを拠点に、このスキンコンタクトワインは約40％の\u003cspan\u003ePignoletto、15％のAlbana、10％の\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTrebbiano Modenese、10％のTrebbiano Romagnolo、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e20％のMontuni、5％のMoscato\u003c\/span\u003eという多様なブドウのブレンドで作られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e軽いマセレーションを経ているため、Jacopoの他のオレンジワインほどフルボディではありません。醸造は小さなクヴェヴリのアンフォラとセメントタンクで行われ、硫黄添加は一切ありません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e前ヴィンテージ2023年：\u003c\/span\u003e砕いたフェンネル、アプリコット、ペストリー、柑橘の皮、ミント、ほのかな紅茶の香りと柔らかなタンニン構造が感じられます。とても美味しいです！\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797470273804,"sku":"MORE-4405-SKU","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Samodia---Bianco.png?v=1723313132"},{"product_id":"la-stoppa-macchiona-2016","title":"La Stoppa - Macchiona 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMacchiona 2016\u003c\/strong\u003e は、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/la-stoppa\"\u003eLa Stoppa\u003c\/a\u003eによるエミリア＝ロマーニャ産のナチュラルワインで、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003eと\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/bonarda\"\u003eBonarda\u003c\/a\u003eのブドウを使用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-2eb6f6d4-7fff-2efb-9a7d-f93d2f5e3e1c\"\u003e\u003cspan\u003eLa Stoppaはエミリア＝ロマーニャの象徴的なワイナリーで、エレナ・パンタレオーニと、Denavoloワインを手掛けるパートナーのジュリオ・アルマーニが運営しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e軽くデキャンタージュをして、長くしすぎずに大きなグラスに注いでください。ボトルの底に澱が厚く溜まっていることがあるので、注ぐ際は注意してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-cf979895-7fff-5fba-d338-83dec30f3b91\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb id=\"docs-internal-guid-127768c8-7fff-b32c-6a34-73e3c6087d0a\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e2010年ヴィンテージの特徴：素晴らしい熟成ワインで、深みと美しさが際立っています。タンニンは柔らかくなり、クラシックな熟成Barberaの魅力をお楽しみいただけます。非常に価値のある熟成ワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e注：こちらは2011年ヴィンテージのラベルです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49075822854412,"sku":"MORE-4443-SKU","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-stoppa-macchiona_2fc1a3a4-e6df-4a54-88a8-91f066f41c47.png?v=1670531596"},{"product_id":"la-stoppa-macchiona-2009","title":"La Stoppa - Macchiona 2009","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMacchiona 2009\u003c\/strong\u003e は、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/la-stoppa\"\u003eLa Stoppa\u003c\/a\u003e によるエミリア＝ロマーニャ産のナチュラルワインで、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e と \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/bonarda\"\u003eBonarda\u003c\/a\u003e のブドウを使用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-95535a15-7fff-304d-9cb4-3e914c5f344e\"\u003e\u003cspan\u003eLa Stoppa はエミリア＝ロマーニャの象徴的なワイナリーで、エレナ・パンタレオーニと、Denavolo ワインを手掛けるパートナーのジュリオ・アルマーニによって運営されています。\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-cf979895-7fff-5fba-d338-83dec30f3b91\"\u003e軽くデキャンタージュをして、長くしすぎず、大きなグラスに注いでください。ボトルの底に沈殿物が厚く溜まっていることがあるので、注ぐ際は注意してください。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e素晴らしい熟成ワインで、深みと美しさが際立っています。タンニンは柔らかくなり、クラシックな熟成Barberaの特徴をお楽しみいただけます。新鮮さも残る、非常にコストパフォーマンスの高い熟成ワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49075864830220,"sku":"MORE-4444-SKU","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-stoppa-macchiona_1234ace6-8448-4252-ab86-5ded5afabb02.png?v=1700939233"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/orange-wine-tasting_5580c253-67e4-4e61-a862-22d25d0a2b91.jpg?v=1677166576","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/ja-jp\/collections\/emilia-romagna.oembed?page=3","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}