{"title":"フェスティブドロップ 1","description":"\u003cp\u003e私たちは今、たくさんのワクワクするワインが登場する祝祭シーズンの準備をしています…今すぐスタート！また、\u003ca href=\"https:\/\/www.morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/free-tee-shirt-deal\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cstrong\u003e無料Tシャツキャンペーン\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eの情報もお見逃しなく、指示に従ってぜひゲットしてくださいね！\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"matassa-olla-blanc","title":"Matassa - Olla Blanc 2024","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMatassaのOlla Blancをご存知かもしれませんね？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e南アフリカ出身のMatassaのトム・ルッベは、過去20年間にわたりフランスのナチュラルワインシーンの強力な旗手であり、彼のボトリングのすごいところはスタイルの幅広さにあります。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e彼のMatassa RougeとMatassa Blancは彼の代表的なワインであり、よりクラシックで予想されるスタイルですが、それでも野生的で活き活きとしています。 \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eそして、彼のより珍しい実験的なボトルには、Brutal Orange、El Carner、Tattouine、そしてここで紹介する\u003cstrong\u003eOlla Blanc\u003c\/strong\u003eがあります。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"Olla Blanc Matassa\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/matassa_olla_blanc_600x600.jpg?v=1725696418\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eOlla Blancはどのように作られているのですか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"313\" data-start=\"0\"\u003eMatassaのトム・ルッベによるOlla Blanc 2023は、フランス南部のルシヨンの日差しを浴びた丘陵地帯、スペイン国境に近い場所からの活き活きとしたスキンコンタクトの白ワインです。ブレンドはMuscat Blanc à Petits GrainsとMacabeuを組み合わせ、芳香の強さとより旨味のある地中海風のエッジをもたらしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"868\" data-start=\"315\"\u003eブドウはカルス周辺の石灰岩豊富な土壌で栽培されており、ピレネー山脈からの涼しい風が暖かい気候の中でも新鮮さを保ちます。手摘みで収穫された果実は、約10〜12日間の全房スキンマセレーションを経て、ワインにかすんだ黄金色、穏やかなタンニンの引き締まり、そして活き活きとしたテクスチャーを与えます。圧搾後はコンクリートタンクで休ませ、純粋さとエネルギーを保ちつつ、無濾過・無添加硫黄で瓶詰めされます。アルコール度数はわずか10％と非常に低く、特に爽やかなorange wineのスタイルとなっています。\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eOlla Blancのテイスティングノート\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1298\" data-start=\"870\"\u003eOlla Blancの各ヴィンテージはそれぞれ個性がありますが、2023年は飲みやすさと明るさでワインの評判に忠実です。ジューシーな石果実やトロピカルな香りが豊富で、桃、アプリコット、パッションフルーツに加え、柑橘の皮、新鮮なハーブ、そして軽やかな花のようなMuscatの香りが感じられます。皮からくるほのかな苦味と旨味のある引き締まりが全体のバランスを保ち、ついもう一杯飲みたくなる危険な魅力があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1414\" data-start=\"1300\"\u003e暖かい夕方、スパイシーな料理、グリル野菜、または少し冷やして太陽の下で飲むのにぴったりのボトルです\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eMatassaのワインメーカー、トム・ルッベへのインタビュー\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eワインメーカーのトム・ルッベにインタビューし、彼のワインの作り方や哲学について語ってもらいました。以下をご覧いただき、Youtubeでこのようなワインメーカーの動画をもっと見るためにチャンネル登録してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=TOJh9wz5EPrDIhrm\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367746445452,"sku":"MORE1053NAT","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Olla-Blanc.png?v=1670533318"},{"product_id":"matassa-el-carner-2024","title":"Matassa - El Carner 2024（注文は1本まで）","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEl Carner 2024 \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/matassa\"\u003e\u003cstrong\u003eMatassa\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eによる赤白ブレンドで、\u003cstrong\u003e60% Grenache Gris\u003c\/strong\u003eと\u003cstrong\u003e40% Macabeu\u003c\/strong\u003eを使用しています。どちらもフランス南部の暑いルーション地方、スペイン国境近くでよく見られるブドウ品種です。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアンフォラで発酵され、無硫黄のままなので、珍しいベリーの風味と爽やかな飲みやすさをお楽しみいただけます！みんなEl Carnerが大好きです！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1注文につき1点のみ、在庫わずか\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eMatassaのワインメーカーTom Lubbeへのインタビュー\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eワインメーカーのTom Lubbeにインタビューし、彼のワインの作り方や様々なトピックに対する哲学について話を聞きました。以下をご覧いただき、Youtubeでこのようなワインメーカーの動画をもっと見るためにチャンネル登録してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=TOJh9wz5EPrDIhrm\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33544598487180,"sku":"MORE1100NAT","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-El-Carner_722e2001-eec2-435d-a21d-f7f7dc8f510e.png?v=1725631227"},{"product_id":"matassa-cuvee-marguerite","title":"Matassa - Cuvée Marguerite 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée Marguerite\u003c\/strong\u003e 2024は、最も人気が高く需要の多い\u003ca\u003e\u003cstrong\u003eMatassa\u003c\/strong\u003eのナチュラルワインの一つです。\u003cspan class=\"\" title=\"\"\u003e\u003ca\u003eMuscat Blanc de Petits Grains、\u003c\/a\u003e\u003ca\u003eMacabeu、そしてイタリアではZibbiboとしても知られるMuscat of Alexandriaを使用しています。\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eドメーヌ・Matassaのトム・ルッベは、ヨーロッパのナチュラルワイン界で最も注目されている人物の一人であり、その理由は明白です。フランス南端のルーション地方、スペイン国境に近い場所に拠点を置き、トムは100年以上の樹齢を持つブドウの木も含め、非常に丁寧に畑を管理しています。彼のワインは複雑で香り高く、そして（危険なほどに）非常に飲みやすいのが特徴です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"767\" data-start=\"402\"\u003e畑は石灰岩、マール、片岩の土壌にあり、強いトラモンターヌ風と近くのピレネー山脈からの冷涼な影響を受けています。これらの条件が、温暖な地中海性気候の中でも新鮮さと緊張感を保つのに役立っています。Margueriteに使われるブドウの中には非常に古い樹もあり、自然に収量が少なく、エネルギーを損なうことなく凝縮感をもたらします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1151\" data-start=\"769\"\u003e2024年ヴィンテージでは、ブドウは約5〜7日間の全房スキンマセレーションを経て、土着酵母による自然発酵が行われました。その後、ワインは2,500リットルの大きな古いフードルで澱とともに熟成され、オークの影響を抑えつつテクスチャーと複雑さがゆっくりと育まれました。Matassaのワインはいつも通り、清澄・濾過せず、何も加えずに瓶詰めされています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCuvée Margueriteが特別なのは、香りの強さと繊細さのバランスにあります。短いスキンコンタクトにもかかわらず、驚くほどの深みを持ちながら軽やかで非常に飲みやすいのが特徴です。その結果、毎年最も人気のあるボトルの一つとなっており、\u003cstrong\u003e2024年は特に素晴らしい出来です\u003c\/strong\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eMatassa『Cuvée Marguerite』2024のテイスティング\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e非常に香り高くトロピカル\u003c\/strong\u003eでありながら、繊細でほとんど香水のような純粋さを持ちます。\u003cstrong\u003eキャンディーオレンジピール、ライチ、蜂蜜、アーモンド、カモミール、柔らかなパイナップルの香りがあり、素敵なお茶のような余韻が続きます。\u003c\/strong\u003e本当に素晴らしいワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eカラフェでの変化も美しく、冷蔵庫で冷やしても常温に近くしても、その違いを楽しめます…\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eタイ料理、軽い魚料理、アジアンサラダ、または夕暮れ時にそのまま飲んでも抜群に合います。美しい、美しいワインで、きっと気に入っていただけるでしょう。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ca\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e以下の動画でMatassa創設者トム・ルッベのインタビューをご覧ください\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=NlDEJdolSvK47I_a\" title=\"YouTube video player\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35381449195681,"sku":"MORE1361NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Cuvee-Marguerite_7d01cb37-2b65-4558-8042-3e5e08325b6d.png?v=1670532488"},{"product_id":"gut-oggau-theodora-tee-shirt","title":"Gut Oggau セオドラTシャツ","description":"\"\u003cp\u003eのワインが大好きだ。 Gut Oggau のワインを愛しているか？\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそれなら、ハイタッチだ。オフィシャルTシャツも発売中なので、どこに行っても彼らのワインへの愛を宣言できる！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eヨシュアリとウィニフレッドのTシャツもある！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの白いTシャツは、フロント左側に彼らの名前、バックにはテオドラが大きくプリントされている。例えば、アニカはXLサイズにハサミを入れて、クロップしてみた。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのTシャツの素晴らしさを証明するために、また、実際の人のサイズを紹介するために、私たちは素晴らしい友人たちにこの素晴らしいTシャツのモデルになってくれるように頼んだ！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eこの白いTシャツはオーガニックコットン100％で、サイズはS、M、L、XL*がある。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"\" utf-8\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e注：このTシャツはスクリーンプリントされているため、アイロンの直火はデザインに影響を与える可能性があるので、アイロンがけには注意してほしい。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e*サイズ選びは慎重に。私たちは返品に慣れているファッション・ショップではなくワインショップなので、サイズ違いや突然不要になった商品を簡単に返品・交換することができない。というのも、返品されたTシャツを再販することもできないので、無駄になってしまうからだ。）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eこのアイテムは（他のアイテムも含めて）マーチ＆プリントセクションで注文できる。 \u003cstrong\u003eワインではない\u003c\/strong\u003eEU、ノルウェー、イギリス、スイス、アメリカ、カナダ、オーストラリア、ニュージーランド、タイへの配送が可能。配送料は、注文された全商品の重量によって計算される。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eこの商品をワインと一緒にご注文の場合、EU諸国への発送のみ可能。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eお住まいの国がここに表示されていない？メールにてご連絡いただければ、あなたの国への配送が可能かどうか確認させていただく。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\"","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"S","offer_id":36568212439201,"sku":"MORE1477NAT","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"M","offer_id":43826703663372,"sku":"MORE1478NAT","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"L","offer_id":43826703696140,"sku":"MORE1479NAT","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"XL","offer_id":43826703728908,"sku":"MORE1480NAT","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Theodora-M-resized.png?v=1655109486"},{"product_id":"gut-oggau-joschuari-tee-shirt","title":"Gut Oggau ヨシュアリTシャツ","description":"\u003cp\u003eのワインが好きだ \u003cstrong\u003eGut Oggau\u003c\/strong\u003e のワインを愛している？それなら、ハイタッチだ。 \u003cstrong\u003eオフィシャルTシャツ\u003c\/strong\u003e デジタル・ハイタッチをしよう！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテオドラとウィニフレッドも用意されている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの黒いTシャツは、フロント左側に彼らの名前、バックにはヨシュアリが大きくプリントされている。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのTシャツの素晴らしさを証明するために、また、実際の人のサイズを紹介するために、素晴らしい友人たちにこの素晴らしいTシャツのモデルになってくれるようお願いしたのだが、Covidのおかげでまだ見ることができていない！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eこの黒いTシャツは100％オーガニックコットンで作られており、サイズはS、M、L、XL*がある。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e注：このTシャツはスクリーンプリントのため、アイロンの直火はデザインに影響を与える可能性があるので、アイロンがけには注意してほしい。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e*サイズ選びは慎重に。私たちは返品に慣れているファッション・ショップではなくワインショップなので、サイズ違いや突然不要になった商品を簡単に返品・交換することができない。というのも、返品されたTシャツを再販することもできないので、無駄になってしまうからだ。）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eこのアイテムは（他のアイテムも含めて）マーチ＆プリントセクションで注文できる。 \u003cstrong\u003eワインではない\u003c\/strong\u003eEU、ノルウェー、イギリス、スイス、アメリカ、カナダ、オーストラリア、ニュージーランド、タイへの配送が可能。配送料は、注文された全商品の重量によって計算される。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eこの商品をワインと一緒にご注文の場合、EU諸国への発送のみ可能。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eお住まいの国がここに表示されていない？メールにてご連絡いただければ、あなたの国への配送が可能かどうか確認させていただく。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"S","offer_id":36569517850785,"sku":"MORE1485NAT","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/joschuari-M-resized.png?v=1655112901"},{"product_id":"matassa-brutal-orange-2023","title":"Matassa - BRUTAL オレンジ（1オーダーにつき1つ）","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMatassaの非常に希少なOrange Brutalです。 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eごく少量のみ入荷しました\u003c\/strong\u003e - そのため\u003cstrong\u003eお一人様1本限りのご注文とさせていただきます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eご注意ください。大量にご注文されたお客様は、注文全体がキャンセルされる可能性があります。希少なワインへの愛を共有し、できるだけ多くの人に試してもらいましょう :)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Macabeuで作られ、硫黄添加なしのこのBrutal Orangeは、スパイシーな中華料理によく合います。間違いありません :)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eMatassaのワインメーカーTom Lubbeへのインタビュー\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eワインメーカーのTom Lubbeにインタビューし、彼のワイン作りの方法や様々なトピックに対する哲学について話を聞きました。以下をご覧いただき、Youtubeでこのようなワインメーカーの動画をもっと見るためにチャンネル登録してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=TOJh9wz5EPrDIhrm\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39462734299297,"sku":"MORE2141NAT","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Brutal-Orange-Macabeu.png?v=1728406305"},{"product_id":"matassa-rouge-2023","title":"Matassa - ルージュ 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRouge 2024\u003c\/strong\u003eは、フランス南部の暑いルシヨン地方で作られた人気のナチュラルワインで、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003eによるものです。100年以上の古樹とされる非常に古いブドウの木から収穫された100%の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003eぶどうを使用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eぶどうは茎を取り除いて発酵されており、わずかに植物的なニュアンスと穏やかなスパイシーさが感じられます。セメントタンク、粘土製の容器、そして中立的で古い木樽など、さまざまな容器で熟成されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e軽やかでありながら、このMatassa Rougeにはフランスらしい魂が感じられ、少しのタンニンの引き締まりがあり、チーズボードとの完璧なペアリングを楽しめます！\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"matassa rouge wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Matassa_Rouge_Wine_600x600.jpg?v=1725696924\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMatassa Rouge 2022はどんな味わい？\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e主にフルーツ感が豊かで、\u003cstrong\u003eブルーベリーや煮詰めたリンゴ、穏やかなハーブのヒントと繊細なバニラのクリーミーな雰囲気\u003c\/strong\u003eを楽しめました。まさに完璧なCarignanです！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eMatassaの醸造家トム・ルッベへのインタビュー\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e醸造家のトム・ルッベにお話を伺い、彼のワイン作りの方法や哲学について語ってもらいました。以下をご覧いただき、Youtubeでこのような醸造家の動画をもっと見るためにチャンネル登録もぜひお願いします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=TOJh9wz5EPrDIhrm\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40295246200993,"sku":"MORE2397NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Rouge_105df718-697e-41fe-926c-3d6f41d81e97.png?v=1670529567"},{"product_id":"gut-oggau-theodora","title":"Gut Oggau - セオドラ2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eGut OggauのStephanieとEduardによるTheodora 2023は、この有名なオーストリアのワイナリーの最も人気のあるワインの一つであり、それには十分な理由があります！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e期待できるのは、\u003cstrong\u003eBurgenlandのプレミアム区画からのWelschrieslingとGrüner Veltlinerの軽やかで爽やかなブレンド\u003c\/strong\u003eで、部分的にスキンコンタクト発酵され、500L、1000L、1500Lの様々な木製容器で熟成され、その後9ヶ月間酵母の上で熟成されています。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの期間中は、清澄、バトナージュ、ろ過は行わず、追加の硫黄も加えません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e料理のペアリングとして、Theodoraは野菜サラダ、軽い鶏肉料理、シーフードBBQのような軽いディナーに理想的です...\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Gut Oggau家系図 Theodora\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Gut_Oggau_Family_Tree_600x600.png?v=1722340283\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eGut Oggauの家系図におけるTheodora：\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTheodoraはWiltrudeの娘です。\u003c\/strong\u003e 活発で好感の持てる若い女性で、その明るく生き生きとした態度で皆の心をつかみます。彼女は母親のように魅力的でありながら、同時に生意気でエレガントです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOggauのぶどう園のいたずら者ですが、それでも最も信頼できて安定しています。彼女は愛する祖母Mechthildとお気に入りの叔父Emmeramと特に親しい関係にあります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eこちらでGut Oggauのビデオをご覧ください\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e私たちはGut OggauのEduardに、彼のholisticな実践のビジョンについて説明してもらいました。EduardとStephanieが彼らの仕事のやり方について話すのを聞くのはいつも魅力的です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/oK23W2zElQE?si=28-Xz8gtpRoWB2B9\" title=\"YouTube video player\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40299809046689,"sku":"MORE2400NAT","price":36.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Gut-Oggau-Theodora_60f1ea86-712f-4fa7-9179-7048835777dc.png?v=1670529558"},{"product_id":"gut-oggau-theodora-hoodie-white","title":"Gut Oggau セオドラ・パーカー ホワイト","description":"\u003cp\u003eのワインが大好きだ。 Gut Oggau のワインを愛している？\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそれなら、ハイタッチしよう。オフィシャル・パーカーも販売中なので、どこに行っても彼らの素晴らしいワインへの愛を宣言することができる！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e白のヨシュアリ、水色のメヒティルト、黒のテオドラのパーカーもある！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの白のパーカーは、フロント左側に彼らの名前、背中にはテオドラが大きくプリントされている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのパーカーの素晴らしさを証明するために、そして実際に着ている人のサイズを紹介するために、この素晴らしいパーカーのモデルになってくれる素晴らしいチームに参加してもらった。マットはLサイズ、ミリアムはMサイズを着用している（XXLサイズの参考にしたい場合は、黒のTheodoraパーカーを見てほしい）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eこれらの白いパーカーの素材は\u003cstrong\u003e 100％オーガニックコット\u003c\/strong\u003eサイズはM、L、XL、XXL*を用意している。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e*サイズ選びは慎重に。私たちは返品に慣れているファッション店ではなく、ワインショップなので、サイズ違いや突然不要になった商品を簡単に返品・交換することができない。というのも、返品されたパーカーを再販することもできないため、無駄になってしまうからだ。）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan underline=\"\"\u003eこのパーカーをワインと一緒に注文する場合の注意：パーカーは標準的なワインボトル2本分のスペースを取る。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eこのアイテムは（そして他のアイテムも）、商品＆プリントセクションで注文することができる。 \u003cstrong\u003eワインではない\u003c\/strong\u003eEU、ノルウェー、イギリス、スイス、アメリカ、カナダ、オーストラリア、ニュージーランド、タイへの配送が可能。配送料は、注文された全商品の重量によって計算される。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eこの商品をワインと一緒にご注文の場合、EU諸国への発送のみ可能。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eお住まいの国がここに表示されていない？メールにてご連絡いただければ、あなたの国への配送が可能かどうか確認させていただく。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"M","offer_id":40968212414625,"sku":"MORE2561NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"L","offer_id":43826606965004,"sku":"MORE2562NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"长老","offer_id":43826606997772,"sku":"MORE2563NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"XXL","offer_id":43826607030540,"sku":"MORE2564NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Gut-Oggau-Hoodie-Theodora-White-for-site.png?v=1688123302"},{"product_id":"gut-oggau-theodora-hoodie-black","title":"Gut Oggau セオドラ・パーカー ブラック","description":"\u003cp\u003eのワインが大好きだ。 Gut Oggau のワインを愛している？\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそれなら、ハイタッチしよう。オフィシャル・パーカーも販売中なので、どこに行っても彼らの素晴らしいワインへの愛を宣言することができる！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e白のヨシュアリ、水色のメヒティルト、黒のテオドラのパーカーもある！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの白のパーカーは、フロント左側に彼らの名前、背中にはテオドラが大きくプリントされている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのパーカーの素晴らしさを証明するために、そして実際に着ている人のサイズを紹介するために、この素晴らしいパーカーのモデルになってくれる素晴らしいチームに参加してもらった。マットはLサイズ、ミリアムはMサイズを着用している（XXLサイズの参考にしたい場合は、黒のTheodoraパーカーを見てほしい）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eこの白いパーカーは100％オーガニックコットンで作られており、M、L、XL、XXL*のサイズを提供している。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e*サイズ選びは慎重に。私たちは返品に慣れているファッション店ではなくワインショップなので、サイズ違いや突然不要になった商品を簡単に返品交換することができない。というのも、返品されたパーカーを再販することもできないため、無駄になってしまうからだ。）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan underline=\"\"\u003eこのパーカーをワインと一緒に注文する場合の注意：パーカーは標準的なワインボトル2本分のスペースを取る。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eこのアイテムは（そして他のアイテムも）、商品＆プリントセクションで注文することができる。 \u003cstrong\u003eワインではない\u003c\/strong\u003eEU、ノルウェー、イギリス、スイス、アメリカ、カナダ、オーストラリア、ニュージーランド、タイへの配送が可能。配送料は、注文された全商品の重量によって計算される。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eこの商品をワインと一緒にご注文の場合、EU諸国への発送のみ可能。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eお住まいの国がここに表示されていない？メールにてご連絡いただければ、あなたの国への配送が可能かどうか確認させていただく。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural 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のワインを愛しているか？\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそれなら、ハイタッチしよう。オフィシャル・パーカーも販売中なので、どこに行っても彼らの素晴らしいワインへの愛を宣言することができる！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e水色のメヒティルトと黒と白のテオドラのパーカーもあるよ！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの白いパーカーは、左前に彼らの名前、背中に大きくヨシュアリがプリントされている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのパーカーの素晴らしさを証明するために、そして実際のサイズを知ってもらうために、この素晴らしいパーカーのモデルになってくれる素晴らしいチームに参加してもらった。マットはLサイズ、ミリアムはMサイズを着用している（XXLサイズの参考にしたい場合は、黒のTheodoraパーカーを見てほしい）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eこの白いパーカーは100％オーガニックコットンで作られており、M、L、XL、XXL*のサイズを提供している。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e*サイズ選びは慎重に。私たちは返品に慣れているファッション店ではなくワインショップなので、サイズ違いや突然不要になった商品を簡単に返品交換することができない。というのも、返品されたパーカーを再販することもできないため、無駄になってしまうからだ。）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan underline=\"\"\u003eこのパーカーをワインと一緒に注文する場合の注意：パーカーは標準的なワインボトル2本分のスペースを取る。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eこのアイテムは（そして他のアイテムも）、商品＆プリントセクションで注文することができる。 \u003cstrong\u003eワインではない\u003c\/strong\u003eEU、ノルウェー、イギリス、スイス、アメリカ、カナダ、オーストラリア、ニュージーランド、タイへの配送が可能。配送料は、注文された全商品の重量によって計算される。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eこの商品をワインと一緒にご注文の場合、EU諸国への発送のみ可能。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eお住まいの国がここに表示されていない？メールにてご連絡いただければ、あなたの国への配送が可能かどうか確認させていただく。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural 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\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eオフィシャル・パーカーも販売中なので、どこに行っても彼らの素晴らしいワインへの愛を宣言することができる！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e白のヨシュアリと黒と白のテオドラのパーカーもある！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのライトブルーのパーカーは、フロント左側に彼らの名前、背中にはMechthildが大きくプリントされている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのパーカーの素晴らしさを証明するために、そして実際に着ている人のサイズを紹介するために、私たちの素晴らしいチームの何人かにこの素晴らしいパーカーのモデルになってもらった。AlicjaはMを着用している（参考のため、白パーカーのLを着ているMattも追加）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eこのライトブルーのパーカーは100％オーガニックコットンで作られており、M、L、XL、XXL*のサイズを提供している。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e*サイズ選びは慎重に。私たちは返品に慣れているファッション・ショップではなくワインショップなので、サイズ違いや突然不要になった商品を簡単に返品・交換することができない。というのも、返品されたパーカーを再販することもできないため、無駄になってしまうからだ。）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan underline=\"\"\u003eこのパーカーをワインと一緒に注文する場合の注意：パーカーは標準的なワインボトル2本分のスペースを取る。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eこのアイテムは（そして他のアイテムも）、商品＆プリントセクションで注文することができる。 \u003cstrong\u003eワインではない\u003c\/strong\u003eEU、ノルウェー、イギリス、スイス、アメリカ、カナダ、オーストラリア、ニュージーランド、タイへの配送が可能。配送料は、注文された全商品の重量によって計算される。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eこの商品をワインと一緒にご注文の場合、EU諸国への発送のみ可能。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eお住まいの国がここに表示されていない？メールにてご連絡いただければ、あなたの国への配送が可能かどうか確認させていただく。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural 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brand-新しいパーカーもあるよ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのライトブルーのTシャツは、フロント左側に彼らの名前、バックにはMechthildが大きくプリントされている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのTシャツの素晴らしさを証明するため、そして実際のサイズを知ってもらうために、私たちの素晴らしい友人たちにこの素晴らしいTシャツのモデルになってもらった。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eこのTシャツは100％オーガニックコットンで作られており、サイズはS、M、L、XL*がある。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e注：このTシャツはスクリーンプリントされているため、アイロンによる直火はデザインに影響を与える可能性があるので、アイロンがけには注意してほしい。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e*サイズ選びは慎重に。私たちは返品に慣れているファッション・ショップではなくワインショップなので、サイズ違いや突然不要になった商品を簡単に返品・交換することができない。というのも、返品されたTシャツを再販することもできないので、無駄になってしまうからだ。）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eこのアイテムは（他のアイテムも含めて）マーチ＆プリントセクションで注文できる。 \u003cstrong\u003eワインではない\u003c\/strong\u003eEU、ノルウェー、イギリス、スイス、アメリカ、カナダ、オーストラリア、ニュージーランド、タイへの配送が可能。配送料は、注文された全商品の重量によって計算される。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eこの商品をワインと一緒にご注文の場合、EU諸国への発送のみ可能。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eお住まいの国がここに表示されていない？メールにてご連絡いただければ、あなたの国への配送が可能かどうか確認させていただく。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural 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data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/collections\/france\"\u003eフランス\u003c\/a\u003eで造るナチュラルワインです。この赤ワインは100%\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/collections\/poulsard\"\u003ePoulsard\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eの葡萄を使用し、コンクリートエッグと樽で熟成されています。名前は、彼らの小さなブドウ畑チームが暑さから離れて昼食をとるブドウ畑の小屋に由来します（下のビデオをご覧ください！）\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e前ヴィンテージ2022年：このヴィンテージは非常に豊かで、凝縮感があり、チョコレート、プラム、サワーチェリー、ペッパーの素晴らしい香りが感じられ、魂を揺さぶる素晴らしい味わいです！\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine de la Touraizeへの訪問をご覧ください！\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eここでA.J MorinとHéléanaはPoulsardへの愛情と気候変動によるJura地域への懸念について語ります\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/aEGb3_raYw8?si=wcn9OYlYBFl8nVGB\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43594675552524,"sku":"MORE3146NAT","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Touraize---La-Cabane-2020.png?v=1670527727"},{"product_id":"touraize-cremant-du-jura-2020","title":"Domaine de la Touraize - クレマン・デュ・ジュラ 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremant du Jura 2022\u003c\/strong\u003e は、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/touraize\"\u003eTouraize\u003c\/a\u003e による自然派ワインで、アルボワ、ジュラで70%の \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e と30%のSavagninぶどうを共発酵させて作られました。古い木製の樽で1年間熟成させた後、二次発酵後に18ヶ月の熟成を経てスパークリングの特徴を生み出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの新しい2022年ヴィンテージは、ビスケットと焼き梨、レモンの皮、白胡椒のほのかな香り、ブリオッシュ、ミネラルの塩味のささやきが感じられ、わずかに苦味のある後味がもう一口を誘います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine de la Touraizeのドキュメンタリーを\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aEGb3_raYw8\" class=\"in-cell-link\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" target=\"_blank\"\u003eこちら\u003c\/a\u003eでご覧ください。チャンネル登録もお忘れなく！\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43594675618060,"sku":"MORE3148NAT","price":35.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Touraize---Cremant-du-Jura-2019.png?v=1670527720"},{"product_id":"touraize-les-voisines-2022","title":"Domaine de la Touraize - レ・ヴォワジーヌ 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLes Voisines \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eは\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/collections\/domaine-de-la-touraize\"\u003eDomaine de la Touraize\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003eがジュラ地方の\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/collections\/france\"\u003eフランス\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003eで造るナチュラルワインです。アルボワのブドウ畑周辺で栽培された100% \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003eを使用し、\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eカモミール、ライム、バターの生き生きとした香り\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eが特徴で、\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e爽やかな酸味\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eと絶妙に調和します。魚料理と非常に相性が良いです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTouraize - Les Voisines 2022 の技術情報\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eテロワール：3つの斜面。マールの砂利、石灰岩、青マール。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e面積：2.35ヘクタール。場所名：petit Curoulet、les Corvées、la Platière\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e収穫：手摘み\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e栽培方法：冬と春は「ギヨ」剪定。アーチ状に誘引。冬の終わりに化学物質不使用の資材を追加。春と夏は芽かきと誘引。ブドウの処理は銅（用量\/Demeter）、ハーブティー、硫黄のみで農薬不使用。畝間と畝下は季節中に数回耕作。植物の自然強化のために角肥（500p）とシリカ（501）を散布。化学的除草はなし。収穫は300kgの箱で行う。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醸造：房ごとの空気圧プレス。重力による軽い静置澱引き。\u003cbr\u003e(12時間)。ブドウの自生酵母による自然発酵。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアルコール発酵とマロラクティック発酵は添加物や亜硫酸塩なしで500 L樽で行う。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eマロラクティック発酵後、発酵未完了のため亜硫酸塩を2g\/hl添加。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e熟成：木樽で2冬、澱の上で。熟成期間中は定期的に補充し、澱引きは行わない。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e瓶詰め：ろ過、清澄、亜硫酸塩無添加。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/aEGb3_raYw8?si=wcn9OYlYBFl8nVGB\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; 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data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;Watch our documentary on Domaine de la Touraize here. 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French Disko 2023（注文ごとに1本）","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrench Disko 2023\u003c\/strong\u003e by \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003eは、ルーションで作られたナチュラルワインで、100% \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/cinsault\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003eのブドウを使用し、セメントタンクで9ヶ月間熟成されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e明るいベリーの爆発、スパイス、そして低アルコールを期待してください。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e希少で、1注文につき1本限定：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eMatassaのワインメーカーTom Lubbeへのインタビュー\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e私たちはワインメーカーのTom Lubbeにインタビューし、彼のワイン作りの方法や様々なトピックに対する哲学について話を聞きました。以下をご覧いただき、Youtubeでこのようなワインメーカーの動画をもっと見るためにチャンネル登録してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=TOJh9wz5EPrDIhrm\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43737625133324,"sku":"MORE-4011-SKU","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Wine_105995ec-6599-41c1-b5ca-7a6c86495b4d.png?v=1670527335"},{"product_id":"gut-oggau-bee-tee-shirt-x-manuel-marte-2023","title":"Gut Oggau ビーTシャツ（限定版）","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGut Oggau x マニュエル・マルテ 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eのワインを愛する Gut Oggau のワインを愛しているか？\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそれなら、ハイタッチだ。オフィシャル・グッズも販売中なので、どこに行っても彼らのワインへの愛を宣言できる！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこれは、彼らのお気に入りのアーティスト、マニュエル・マルテとのコラボレーションによる限定Tシャツだ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTシャツの左前には以下のように書かれている：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Gut Oggau x マニュエル・マルテ 2023 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e私には重要な生態学的機能がある Gut Oggau \u003c3 マヌエル・マルテ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eタイトルなし、2023年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e白いコットンTシャツにシルクスクリーンプリント\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e私たちはこのTシャツが大好きだ。ユニセックスなので、このTシャツをどんな風に着てもいい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eサイズはS、M、L、XL*がある。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eヨシュアリ、テオドラ、ウィニフレッドのTシャツもあるよ！パーカーもあるよ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e注：これらのTシャツはスクリーンプリントされているため、アイロンによる直火がデザインに影響を与える可能性があるので、アイロンがけには注意してほしい。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e*サイズ選びは慎重に。私たちは返品に慣れているファッション店ではなくワインショップなので、サイズ違いや突然不要になった商品を簡単に返品交換することができない。というのも、返品されたTシャツを再販することもできないので、無駄になってしまうからだ。）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"S","offer_id":44504358945036,"sku":"MORE4371NAT","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"M","offer_id":44504358977804,"sku":"MORE4372NAT","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"L","offer_id":44504359010572,"sku":"MORE4373NAT","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Gut-Oggau-Bee-Tee-Shirt-2.png?v=1688129203"},{"product_id":"gut-oggau-red-wine-tee-shirt-limited-edition","title":"Gut Oggau 赤ワインTシャツ（限定版）","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGut Oggau x マニュエル・マルテ 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eのワインを愛する Gut Oggau のワインを愛しているか？\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそれなら、ハイタッチだ。オフィシャル・グッズも販売中なので、どこに行っても彼らのワインへの愛を宣言できる！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこれは、彼らのお気に入りのアーティスト、マニュエル・マルテとのコラボレーションによる限定Tシャツだ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTシャツの左前には以下のように書かれている：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Gut Oggau x マニュエル・マルテ 2023 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTシャツに赤ワイン、2023年（アタナシウス）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e白いコットンTシャツにシルクスクリーンプリント\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e私たちはこのTシャツが大好きで、ユニセックスであることは、あなたが好きなようにこのTシャツをロックできることを意味する。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eサイズはS、M、L、XL*がある。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eヨシュアリ、テオドラ、ウィニフレッドのTシャツもあるよ！パーカーもあるよ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e注：これらのTシャツはスクリーンプリントされているため、アイロンによる直火がデザインに影響を与える可能性があるので、アイロンがけには注意してほしい。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e*サイズ選びは慎重に。私たちは返品に慣れているファッション店ではなくワインショップなので、サイズ違いや突然不要になった商品を簡単に返品交換することができない。というのも、返品されたTシャツを再販することもできないので、無駄になってしまうからだ。）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"S","offer_id":44504383160588,"sku":"MORE4423NAT","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/IMG_5013.jpg?v=1688130341"},{"product_id":"gut-oggau-timotheus","title":"Gut Oggau - Timotheus 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eティモテウス Gut Oggau は長距離走者であり、樹齢約40年のブドウ畑から造られる複雑で長持ちする白ワインである。エドゥアルド Tscheppe-Eselböckはティモテウスについてこう語っている： \u003cem\u003eここでもいつものように、グリューナー・ヴェトライナーとヴァイスブルグンダーは、非常に好感が持て、リラックスしていて、高揚感があり、本当にお世辞がうまい。\u003c\/em\u003e ワインの3分の1は約3週間果皮で発酵させ、残りの果実は直接圧搾する。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワインは使用済みの500リットルの樽で自然発酵され、1年間の熟成後、バトナージュも硫黄添加もせず、無清澄、無濾過で瓶詰めされる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e家系図\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eメヒティルトとベルトルディの息子で、ジョシュアリとエメラムの兄弟である。力強く、パワフルでバランスの取れたキャラクターで人々を魅了する。両足でしっかりと地に足をつけて立っているが、それにもかかわらず開放的で、常に新しい挑戦を求めている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eティモテウスは自信にあふれ、実直で洗練された人物とみなされている。勝ち気な性格のため、どこにいてもすぐに友人を作ることができる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44523683283212,"sku":"MORE4518NAT","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Gut-Oggau-Timotheus_eaea1a1c-7651-478e-9e14-941e719451f9.png?v=1689349066"},{"product_id":"ziniel-zini-rot-1-liter","title":"アンドレアス Ziniel - ジーニ・ロート 1リットル","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZini Rot 1 Liter\u003c\/strong\u003eは、私たちがオーストリアのナチュラルワインシーンで最もエキサイティングな若手の一人だと思うAndreas \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/ziniel\" data-mce-href=\"\/ja-jp\/collections\/ziniel\"\u003eZiniel\u003c\/a\u003eによって作られたナチュラルワインです。\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eAndreasはブルゲンラントの南東部、ハンガリーとの国境近くに拠点を置いています。彼が働く町はSt Andräと呼ばれ、PamhagenのワイナリーMeinklangの近くです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eAndreas ZinielのZini Rotはどんな味ですか？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eAndreasは、彼の祖父がよくやっていたように、1リットルボトルで質の高いワインが作れることを証明したいと言っていましたが、それは「Qualitätswein」（品質ワイン）として分類や認証を受けることは決して許されませんでした。だから、祖父への敬意と自分自身への挑戦として、彼は手軽で手頃な1リットルボトルを期待以上に良くしたいと思っていました…そして私たちは彼がそれを成し遂げたと思います！ \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこの美味しい赤ワインは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/saint-laurent\" data-mce-href=\"\/ja-jp\/collections\/saint-laurent\"\u003eSaint Laurent\u003c\/a\u003eと\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/saint-laurent\" data-mce-href=\"\/ja-jp\/collections\/saint-laurent\"\u003eZweigelt\u003c\/a\u003eのブドウで作られています。\u003cstrong\u003eブラックベリーとアップルパイにスパイスを加えたような思い出を呼び起こします。とてもフレッシュでフルーティーですが、ブルゲンラントの赤ワインにはあまり見られない魂も感じられます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1リットルボトルであることが、友人が来るときにぴったりで、しかも素晴らしい価値を提供しています！\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44596792754444,"sku":"MORE4617NAT","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Ziniel-Zini-Red.png?v=1726426208"},{"product_id":"ziniel-weissburgunder-klevner","title":"アンドレアス Ziniel - ヴァイスブルグンダー（クレヴナー）","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeissburgunder (Klevner) 2023\u003c\/strong\u003eは、\u003ca style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" href=\"\/ja-jp\/collections\/ziniel\"\u003eAndreas Ziniel\u003c\/a\u003eによって造られたナチュラルワインで、オーストリアのナチュラルワインシーンにおける最もエキサイティングな若手の一人です。ブルゲンラントの南東部、ハンガリーとの国境近くに拠点を置いています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAndreas ZinielのKlevnerワインに何を期待できますか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eパムハーゲン近郊、Meinklangの近くに拠点を置く若きオーストリアの醸造家によるこの美しい白ワインは、100% \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-blanc\"\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003eのブドウで造られており、\u003cstrong\u003eスイカズラやリンゴ、ライムの葉、バターの香りが弾ける、コストパフォーマンスに優れた素晴らしいワインです。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e新鮮さとクリーミーさのバランスが完璧で、価格に見合った優れたワインです！\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44596793016588,"sku":"MORE4619NAT","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/D36DD511-8E33-4516-817B-00478CD96404.png?v=1726034098"},{"product_id":"domaine-de-la-touraize-savagnin-oxydatif-2019","title":"Domaine de la Touraize - サヴァニン・スー・ヴォワル・オキシダティフ 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSavagnin Oxydatif 2019\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/domaine-de-la-touraize\"\u003eDomaine de la Touraize\u003c\/a\u003eがフランスのジュラ地方アルボワで造る酸化的なナチュラルワインです。この白ワインは100% \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003eのブドウを使用し、フロール（酵母の薄い層）下で36ヶ月間樽熟成されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのワインには、Vin Jaune ワイン（同じく100% Savagnin を酸化的に造ったもの）に通常見られる\u003cstrong\u003eわずかなカレーの香り\u003c\/strong\u003eがあり、\u003cstrong\u003eナツメグ、ドライフルーツ、スパイス、バタースコッチのニュアンスが加わっています。チーズボードに最適です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;Watch our documentary on Domaine de la Touraize here. Don't forget to subscribe!\u0026quot;}\" data-sheets-userformat='{\"2\":1063425,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":2040100},\"15\":\"-apple-system, \\\"system-ui\\\", \\\"San Francisco\\\", \\\"Segoe UI\\\", Roboto, \\\"Helvetica Neue\\\", sans-serif\",\"16\":11,\"23\":1}' data-sheets-textstyleruns='{\"1\":0,\"2\":{\"3\":\"Arial\"}}{\"1\":48,\"2\":{\"2\":{\"1\":2,\"2\":2040100},\"3\":\"Arial\",\"9\":1}}{\"1\":52,\"2\":{\"3\":\"Arial\"}}' data-sheets-hyperlinkruns='{\"1\":48,\"2\":\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aEGb3_raYw8\"}{\"1\":52}'\u003eDomaine de la Touraize のドキュメンタリーを\u003ca class=\"in-cell-link\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aEGb3_raYw8\" target=\"_blank\"\u003eこちら\u003c\/a\u003eでご覧ください。チャンネル登録もお忘れなく！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44780835143948,"sku":"MORE4769NAT","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-de-la-Touraize---Savagnin-Sous-Voile.png?v=1701882620"},{"product_id":"touraize-les-corvees-2022","title":"Domaine de la Touraize - レ・コルヴェ 2022","description":"\u003cp\u003eLes Corvees by Domaine de la Touraize は、アルボワの伝説的なCorvées区画からのTrousseauワインで、砂利とマール土壌で有名です。このワインは30日間のスキンマセレーションを行い、パンチダウンはせず、\u003cstrong\u003eリリース前に樽で2年間熟成されます\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの2022年ヴィンテージは、\u003cstrong\u003e還元的なスモーキーなニュアンスとプルーン、ハーブ、黒胡椒の香り\u003c\/strong\u003eが特徴です。少しタンニンがあり食事に最適ですが、それでも非常に滑らかで単独でも飲みやすいです。美味しい！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44863373869324,"sku":"MORE4848NAT","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Touraize---Les-Corvees-2019_48d82568-f155-4b07-83af-fb261fe4ffc5.png?v=1701883710"},{"product_id":"ziniel-sankt-laurent","title":"Andreas Ziniel - Hani Sankt Laurent 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHani Sankt Laurent\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/ziniel\"\u003eZiniel\u003c\/a\u003eがオーストリアの\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/austria\"\u003eブルゲンラント\u003c\/a\u003e地方で造るナチュラルワインです。この赤ワインは、単一の畑「Hani」で栽培された100%の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/sankt-laurent\"\u003eSankt Laurent\u003c\/a\u003eぶどうで作られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eここでは、痩せた砂利質の土壌がぶどうの木を水を求めて深く根を張らせるため、ぶどうの木は非常に努力します。この特別なボトルは、\u003cstrong\u003e複雑で凝縮されており、Andreas Zinielのお気に入りのワインです。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e彼と一緒に、手作りのパンにマガリッツァ豚のスプレッド、チェリートマト、玉ねぎのペストリーを添えて飲んだときは、本当に素晴らしい時間を過ごしました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e確かに複雑で、Andreas Zinielが正当に評価する過小評価されたぶどう品種であるSankt Laurentの美しさを見事に表現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAndreas Zinielの「Hani」Sankt Laurentはどんな味？\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHani 2021では、\u003cstrong\u003e鼻にすぐに感じるペッパリーな特徴\u003c\/strong\u003eがエレガントなSyrahを思わせ、\u003cstrong\u003e鋭く野性的な植物のニュアンスが、ダークな森の果実と完璧に調和しています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e本当に美しいオーストリアのワインで、私たちは心から愛しています！\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45347256795404,"sku":"MORE-4250-SKU","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Andreas-Ziniel---HANI-Sankt-Laurent.png?v=1718710735"},{"product_id":"matassa-tommy-ferriol","title":"Matassa - Tommy Ferriol (Brutal) 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTommy Ferriol \u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003eがフランスの\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/france\"\u003eルーション地方\u003c\/a\u003eで造るナチュラルワインです。\u003cstrong\u003eかつてはMatassa Brutalとして知られていましたが、\u003c\/strong\u003eこの赤ワインは70%の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003eと30%の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/syrah\"\u003eMuscat Petit Grains\u003c\/a\u003eのブドウで作られており、私たちが大好きな独特のブルーベリーの風味が特徴です。非常に軽やかで飲みやすく、夏の午後にぴったりです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"353\" data-end=\"786\"\u003e果実はペルピニャン近郊の歴史あるMas Ferriol周辺のブドウ畑から来ており、Tom Lubbeがマール、片岩、石灰岩に富んだ土壌で化学物質を使わずに栽培しています。温暖な地中海性気候は強いトラモンターヌ風とピレネー山脈からの涼しい空気によって和らげられ、ブドウの新鮮さと自然な低アルコールを保つのに役立っています。Syrahの一部の樹齢は30年以上で、ワインの明るいエネルギーの下に深みを与えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"788\" data-end=\"1230\"\u003e両方のブドウは土着酵母で房ごと共発酵され、通常3〜4日間のマセレーションの後、中性の容器（ファイバーグラス、ステンレススチール、コンクリートなど）に移して熟成されます。ここでの目的は抽出よりも最大限の飲みやすさです。Brutalの哲学に基づくすべてのワインと同様に、どの段階でも何も加えられていません：清澄もろ過も硫黄添加もありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1232\" data-end=\"1615\"\u003e2024年ヴィンテージは非常に活気にあふれ、アルコール度数わずか10%で危険なほど飲みやすいです。カリッとしたブルーベリー、野生のイチゴ、レッドカラントの果実に加え、バラの花びら、新鮮なハーブ、ブラッドオレンジ、そしてわずかに花のようなMuscatの香りがあり、間違いなくMatassaらしさを感じさせます。柔らかなタンニン、活き活きとした酸味、そして少し野生的なニュアンスがあり、何度も飲みたくなります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1617\" data-end=\"1834\"\u003e軽く冷やして提供するのがおすすめで、特にピザ、グリル野菜、シャルキュトリー、またはバーベキューのスモーキーな料理とよく合います。最初の一口から最後のグラスまで、生き生きとした美しくカオスな夏の赤ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e名前の変更について？\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Matassaの醸造家Tom Lubbeはこう話してくれました。\u003cem\u003e「ペルピニャン近郊の歴史あるカタルーニャのマス、Mas Ferriolを引き継いでから5年が経ちました。ドメーヌ・ジョリー・フェリオルから譲り受けたのですが、所有者が誰かについて混乱がありました。私たちが所有しており、Brutal Rouge\/Tommy Ferriolのブドウはすべて私たちのマス周辺の畑（私たちのワイナリー兼自宅）から来ているので、その事実を示し祝いたかったのです。だから名前を変えました。2023年はドメーヌ・マタッサの20回目のヴィンテージでもありました！」\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489409818892,"sku":"MORE-4285-SKU","price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Matassa-Tommy-Ferriol.png?v=1728406337"},{"product_id":"clos-bateau-joujou","title":"Clos Bateau - JouJou 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJoujou \u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/clos-bateau\"\u003eClos Bateau\u003c\/a\u003eがフランスの\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/france\"\u003eボジョレー\u003c\/a地方で造る、人気が高く活気あふれるナチュラルワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e特にドメーヌはリヨンの北に位置するランティニエという村にあり、多くの人がここをボジョレーの第11のクリュと称しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの赤ワインは、65〜70年ものの古樹から収穫された100％の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003eぶどうで造られています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eClos BateauのJouJou 2024年ヴィンテージの味わいは？\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこの2024年ヴィンテージは以前より軽やかでエネルギッシュ。セイボリーハーブ、ブラックベリー、ライム、パッションフルーツ、バニラ、焼きリンゴの香りが広がります。舌の上で弾けるような電気的な味わい。チーズボードやローストダックと相性抜群です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eとても美味しい！ただし、開けたらすぐに一気に飲み切ることをおすすめします\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e。長時間開けておくタイプのワインではありません。でも、これだけ美味しいなら問題ありませんよ！\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eClos BateauのJouJouについて\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e私たちの冒険の始まりであり、私たちの赤ちゃんのような存在のJoujouは、家の隣で羊や豚を冬の間放牧している古いGamayの樹から造られています。年間を通じて多くの手作業を行っていますが、素晴らしいぶどうが育ちます。テロワールは風化した花崗岩、石英、粘土の混合です。収量はあまり多くなく（他の区画と同様に約18hl\/ha）、収穫したぶどうはコンクリートとステンレスのタンクで半炭酸浸漬発酵を行い、一部は直接プレスされます。プレス後は大きなファイバーグラス製のドームにまとめられ、ワインはそこで発酵を続け、10ヶ月以上熟成されてから同じドームで瓶詰めされます。非常にエネルギッシュで酸味の効いたワインです。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産本数は3510本で、Clos Bateauの中でも特に知られたワインの一つです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eClos Bateau訪問記（動画）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eシルヴィとティエリーに会うために訪れたClos Bateauの素敵な動画をご覧ください。このドメーヌがボジョレー全体で最も特別な場所の一つである理由がわかります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/2Enx-F9KS3s?si=GxH3mfkz-aRi1tcV\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489411883276,"sku":"MORE-4292-SKU","price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Clos-Bateau-Joujou_5a1e7e15-d769-4b65-b914-ea65e0346c3d.png?v=1726137615"},{"product_id":"clos-bateau-croix-pennet","title":"Clos Bateau - Croix Pennet 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCroix Pennet\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/clos-bateau\"\u003eClos Bateau\u003c\/a\u003eがフランスの\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/france\"\u003eBeaujolais\u003c\/a\u003e地方で造るナチュラルワインです。この野生的で活き活きとした赤ワインは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003eぶどうを使い、\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e南向きの区画で、LantigniéとRegnieの境界にあり、実際には家とドメーヌの外に位置しています。\u003c\/strong\u003eClos Bateauは、すべてのぶどう畑に裏庭からアクセスでき、敷地内にセラーもあるという非常に珍しい環境に恵まれています。\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eClos BateauのCroix Pennetはどのように造られているのですか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCroix Pennetは11日間のセミカルボニックマセレーションを経て、その後一部は8ヶ月間使用済みのブルゴーニュ樽で熟成され、残りはステンレススチールで熟成されてからブレンドされます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCroix Pennet 2024はどんな味わいですか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e野生的でやや素朴な味わいが特徴で、サワーチェリー、カカオ、バニラ、穏やかなスパイスの風味が感じられます。私たちはこのワインが大好きです！理想的には20分間デカンタージュしてください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eClos BateauのCroix Pennetについて\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e私たちの家からRegnie-Duretteの山方向を見ると、ほぼ半ヘクタールの区画が私たちの所有です。面白いことに、その半分はRegnieで、もう半分はLantigniéに属しています。両方の村ともこの区画をCroix Pennetと呼びますが、Lantigniéだけがnを2回使います。南向きで大きな花崗岩の岩が多いテロワール特有の場所です。毎年この区画のワインには説明しがたいCroix Pen(n)etの味わいがあります。長めのマセレーションを行い、70％をブルゴーニュ樽で熟成させています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e生産本数は1980本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eClos Bateau訪問記（動画）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e私たちのClos Bateau訪問の素敵な動画をご覧ください。SylvieとThierryに会い、このドメーヌがBeaujolais全体で最も特別な場所の一つである理由を学びましょう。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/2Enx-F9KS3s?si=GxH3mfkz-aRi1tcV\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489412145420,"sku":"MORE-4294-SKU","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Clos-Bateau-Croix-Pennet.png?v=1726137584"},{"product_id":"clos-bateau-bateau-blanc","title":"Clos Bateau - Bateau Blanc 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBateau Blanc 2024 \u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/clos-bateau\"\u003eClos Bateau\u003c\/a\u003eがBeaujolais地方の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/france\"\u003eフランス\u003c\/a\u003eで造るナチュラルワインです。この白ワインは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003eのブドウで作られており、Beaujolaisの生産量の5％未満を占め、残りの大部分はGamayに使われています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのワインの2023年ヴィンテージは美しく塩味があり、明るい青リンゴのニュアンスとライム、カモミール、レモンピールのほのかな香りが感じられ、チョークのような口当たりで締めくくられます。私たちはまだこの新しいヴィンテージを試していません。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eClos BateauのBateau Blancについて\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e私たちのブドウ畑の小川へと続く道をたどると、この神秘的なChardonnayの区画にたどり着きます。多くの非常に古いオークの木、ブラックベリー、ブラックソーンなどに囲まれ、粘土質の土壌を持つ区画です。これは生物多様性にとって素晴らしい環境で、シカや野ウサギなどに出会えますが、flavescence doreeの繁殖地としても重要です（このウイルスにより現在、私たちの区画のほぼ3分の1が影響を受けています）。今年はブドウの数が減りましたが、数年以内に制御できることを願い、空いた場所に再植樹を行う予定です。直接圧搾し、アンフォラで醸造し、一部は使用済みの樽で熟成させることで、この区画そのもののような神秘的なワインが生まれました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eわずか990本の生産\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eClos Bateau訪問（ビデオ）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSylvieさんとThierryさんに会うためにClos Bateauを訪れた際の素敵なビデオをご覧ください。このドメーヌがBeaujolais全体で最も特別な場所の一つである理由を学びましょう。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/2Enx-F9KS3s?si=GxH3mfkz-aRi1tcV\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489412243724,"sku":"MORE-4295-SKU","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Clos-Bateau-Bateau-Blanc.png?v=1727713377"},{"product_id":"clos-bateau-mayga-2023","title":"Clos Bateau - Mayga 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMay Ga 2024\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\"\u003e\u003c\/a\u003eによってフランスの\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/france\"\u003eボジョレー\u003c\/a地方で造られたナチュラルワインです。この赤ワインは100% \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003eぶどうで作られています。2024年ヴィンテージはリリース直後の2025年11月に試飲され、鼻にわずかな還元香があり、それがエネルギーを与え、ミントや森の果実の香りが弾けます。口当たりは軽く、キリッとしていてフィニッシュは短めで、夜の最初に開けるボトルの一つに最適です。フィニッシュに少しスパイスがあり、もう一口飲みたくなる魅力があります…\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eClos BateauのMaygaについて\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eランティニエの標高の高い場所（418m）にあるグラニット土壌でGamayのぶどうが育っています。コンクリートタンクで約2週間のマセラシオンを行い、圧搾後は使用済みの樽で熟成させました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMaygaはクラシックでありながら素朴なキャラクターを持ち、私たちが知られるClos Bateauらしい特徴があります。冬には暖炉の前で飲むのにぴったりで、夏には少し冷やして飲むのも最高です。私たちはこのワインが大好きです！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e生産本数は1700本です\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eClos Bateau訪問記（動画）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eシルヴィとティエリーに会うためにClos Bateauを訪れた際の素敵な動画をご覧ください。このドメーヌがボジョレー全体で最も特別な場所の一つである理由がわかります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/2Enx-F9KS3s?si=GxH3mfkz-aRi1tcV\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649275617548,"sku":"MORE-4595-SKU","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Clos-Bateau-Mayga.png?v=1732815621"},{"product_id":"clos-bateau-ousia-2023","title":"Clos Bateau - Ousia 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOusia 2024\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\"\u003e\u003c\/a\u003eによってフランスの\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/france\"\u003eボジョレー\u003c\/a\u003e地方で造られたナチュラルワインです。この赤白ワインは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003eとシャルドネのブドウで作られており、鮮やかな色合いを持ち、味わいはアルザスのピノ・グリに似ていますが、より際立った個性があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの2025年ヴィンテージは、グレナデン、グレープフルーツ、イチゴのキャンディー、ヨーグルトグミの大きな爆発的な香りがあり、非常に魅力的です。真に美味しく、エネルギーに満ちています。興味深く、クールでユニークなワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eClos BateauのOusiaについて\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOusiaはしばらくの間Clos Bateauのファミリーラインの一部でした。私たちが作ることに決めたクリエイティブなワインの一つです。私たちはブレインストーミングをして様々なアイデアを出すのが好きです。味わいだけでなく、見た目の面でも。そしてOusiaのアイデアが浮かびました。Gamayとシャルドネの直接圧搾からの新鮮さと果実味を持たせつつ、もう少し構造を持たせたいと思いました。そこでGamayとシャルドネの直接圧搾を行い、タンクに全房のシャルドネを入れて少しマセラシオンを行うことにしました。これが完璧な組み合わせとなりました。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生産本数はわずか1380本\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eClos Bateau訪問記（動画）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eシルヴィとティエリーに会うために訪れたClos Bateauの素敵な動画をご覧ください。このドメーヌがボジョレー全体で最も特別な場所の一つである理由を知ることができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTubeビデオプレーヤー\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/2Enx-F9KS3s?si=GxH3mfkz-aRi1tcV\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649276076300,"sku":"MORE-4596-SKU","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Cloy-Bateau-Ouisia.png?v=1732815574"},{"product_id":"clos-bateau-sauvage-2023","title":"Clos Bateau - Sauvage 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvage 2023\u003c\/strong\u003eはClos Bateau\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\"\u003e\u003c\/a\u003eによってBeaujolais地方の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/france\"\u003eフランス\u003c\/a\u003eで作られたナチュラルワインです。この赤ワインは、以前放置されていた区画から復活させたブドウである\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003eを使用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Screen_Shot_2025-03-11_at_14.25.03.png?v=1741699533\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテイスティングでは、この活気あるGamay ’Sauvage’は、私たちが愛するほとんどのClos Bateauの赤ワインに見られる典型的な\u003cstrong\u003eカカオ\u003c\/strong\u003eのタッチを特徴としており、\u003cstrong\u003eブラックチェリー、バニラ、ハーブ、クリームのヒントの中に独特の野生味が漂っています。なんて美味しいワインでしょう！！！\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eClos Bateau の Sauvage について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e残念ながら昨年は特別なキュヴェSauvageを発売しませんでした。しかし、Sauvage ’23 を提供できることを嬉しく思います。これは、私たちが到着する前に数年間放置されていた有名なparcelle sauvageからのものです。特別なブドウですが、収量は非常に低く、6 HL\/haです。テロワールを見事に表現する10ヶ月間のファイバーグラスでの長期熟成です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eわずか1260本の生産\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eClos Bateau への訪問（ビデオ）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eClos Bateau のシルヴィーとティエリーに会うための感動的な訪問の素敵なビデオをご覧ください。このドメーヌがBeaujolais全体で最も特別な場所の一つである理由を学びましょう。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/2Enx-F9KS3s?si=GxH3mfkz-aRi1tcV\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649276666124,"sku":"MORE-4597-SKU","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Clos-Bateau-Sauvage_5c502fcc-9434-4f25-9deb-a88c3169402c.png?v=1732815732"},{"product_id":"clos-bateau-aptemiz-2023","title":"Clos Bateau - Aptemiz 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAptemiz 2023\u003c\/strong\u003eは、Beaujolais地方のClos Bateauによって作られた希少なナチュラルワインです。このorange wineは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003eのブドウを使い、Qvevriで10ヶ月熟成されています。そして、このワインはシャルドネがマセレーションと非常に相性が良いことを示していますが、通常はあまりうまくいかない方法で行われることが多いです。ここでは、ブドウが彼らの前庭に埋められた地下のQvevriで10ヶ月間スキンに浸されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 10ヶ月のマセレーションであるため、タンニンは予想ほど強くなく、ある種のエレガンスを放ちます。Clos Bateauに10ヶ月のスキンコンタクトでなぜそうなるのか尋ねたところ、実際にはスキンコンタクトマセレーション（赤ワインでも）には転換点があり、長く続けるほど、以前は非常に厳しかったタンニンが柔らかくなるとのことでした。これは非常に興味深い、転換点があるということです！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e 前回の2023年ヴィンテージでは、缶詰のパイナップル、ハーブのひねり、そして最も興味深いのは乾燥リンゴのスライスの香りが見られました。2024年はまだ試していませんが、同様の雰囲気を期待しています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eClos BateauのAptemizについて\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e2020年に、シャルドネの2年間のマセレーションでワインの流れを試すテストを行いました。これは感覚、好奇心、そして適切な時間を見極めるための試験的なものです。だからこそ、過去2年間はAptemizのマセレーションを少し長めにすることに決めました。23年では魔法のような10ヶ月となりました。ブドウは木製の板の上で手で除梗され、その後Qvevriアンフォラで醸造・熟成されました。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eわずか560本の生産\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649276928268,"sku":"MORE-4598-SKU","price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Clos-Bateau-Aptemiz_eebed328-f193-4fba-96ee-da7f7060c726.png?v=1762443386"},{"product_id":"clos-bateau-sang-de-terre-2024","title":"Clos Bateau - Sang de Terre 2023（レア）","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSang de Terre 2024\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/france\"\u003eフランス\u003c\/a\u003eのBeaujolais地方にあるClos Bateauによって造られたナチュラルワインです。この赤ワインは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003eのブドウで作られ、家のすぐ外にある\u003cstrong\u003eクヴェヴリで熟成\u003c\/strong\u003eされており、前ヴィンテージの2023年は\u003cstrong\u003eチョコレート、チェリーの香りにシナモン、セロリ、未熟な赤プラムのニュアンスが感じられました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2024年の味わいはまだ試していませんが、同様の特徴を期待しています！ :)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eClos BateauのSang de Terreについて\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e2022年に\u003cstrong\u003e庭に2つのジョージアのクヴェヴリを掘る\u003c\/strong\u003eことを決めて以来、特別な何かをしなければならないと感じていました。様々なブドウやマセレーション期間での実験の後、私たちには明確でした。私たちはPinot Noirのブドウが大好きで、非常に長いマセレーションを行うことに決め、2022年のヴィンテージから私たちのキュヴェSang de Terreが誕生しました。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e10ヶ月のマセレーション\u003c\/strong\u003eの後、プレスの準備ができたと判断しました。小さなバケツで全てのブドウを取り出し、木製のプレスで圧搾します。圧搾後、ワインは樽で1.5ヶ月の休息を取り、ボトリングの時期となりました！\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eわずか570本の生産\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eClos Bateau への訪問（ビデオ）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eClos Bateau を訪れてシルヴィとティエリーに会い、このドメーヌがBeaujolais全体で最も特別な場所の一つである理由を学ぶ、素敵なビデオをご覧ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/2Enx-F9KS3s?si=GxH3mfkz-aRi1tcV\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649277878540,"sku":"MORE-4599-SKU","price":34.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Cloa-Bateau-Sang-de-Terre.png?v=1732815956"},{"product_id":"clos-bateau-babatise-2024","title":"Clos Bateau - Babatise 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBabatise 2024\u003c\/strong\u003eはClos Bateauによって造られた自然派ワインで、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/france\"\u003eフランス\u003c\/a\u003eのBeaujolais地方で醸造されています。この白ワインは、アルザスのワインメーカーの友人から調達した\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/silvaner\"\u003eSilvaner\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e、Pinot Grisのブドウで作られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこの2024年ヴィンテージは活気があり、ユニークで風変わりで特別です。ローズウォーター、グレープフルーツ、ライチ、白胡椒、ライム、ピーチソルベ。とてもクールで珍しい味わいです。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eClos BateauのBabatiseについて\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSauvageの一部を失った時期の後に、私たちは全く新しく創造的なアイデアを思いつきました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e幸運にも、アルザスで良い繋がりがあり、Silvaner、Riesling、そしてわずかにGewürztraminerのブドウ（アルザスで栽培され、片岩の上に植えられた）を購入することができました。これで何か違ったことをしたいと思いました。そこで、直接圧搾し、ファイバーでワインを熟成させ、その後さらにMayga (Gamay) の澱の上で中古樽で3ヶ月間熟成させることにしました。Gamayの澱がワインにより深みとベルベットのような味わいをもたらし、色合いはピーチ色（技術的には白ワイン）です。ちょっと違う、私たちらしいワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eわずか1080本の生産\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649278075148,"sku":"MORE-4600-SKU","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Clos-Bateau-Babatise.png?v=1732815913"},{"product_id":"clos-bateau-nuit-noires-2023","title":"Clos Bateau - Nuits Noires 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNuits Noires 2024\u003c\/strong\u003eはClos Bateau\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\"\u003e\u003c\/a\u003eがBeaujolais地方の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/france\"\u003eフランス\u003c\/a\u003eで造るナチュラルワインです。この赤ワインは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003eのブドウで作られており、実にセクシーなラベルが特徴です！ \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2025年11月にこの新しい2024年をテイスティングしたところ、香りは少し控えめで、カラフェで空気に触れさせると表現が豊かになると思いました。口当たりには生き生きとした、ピリッとしたタンニン感があり、柔らかい旨味のノートと森の果実のタッチが楽しめます。少し熟成させてより豊かに表現させるワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eClos BateauのNuits Noiresについて\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e私たちのベイビージュジュを作る際に、Nuits Noires用のブドウを少し残しておきました。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e醸造方法はほぼ同じで、唯一変えたのはオープントップ発酵と、その一部を使い古したブルゴーニュの樽で熟成させたことです。異なる風味を与える特別なキュヴェです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eわずか835本の生産\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eClos Bateauへの訪問（ビデオ）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSylvieさんとThierryさんに会うためにClos Bateauを訪れた素敵なビデオをご覧ください。このドメーヌがBeaujolais全体で最も特別な場所の一つである理由を学びましょう。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/2Enx-F9KS3s?si=GxH3mfkz-aRi1tcV\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649278271756,"sku":"MORE-4601-SKU","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Clot-Bateau-Nuits-Noires.png?v=1732815999"},{"product_id":"clos-bateau-cote-de-brouilly-2024","title":"Clos Bateau - Côte de Brouilly 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eCôte de Brouilly 2024\u003c\/strong\u003eは、Beaujolais地方のClos Bateauによって造られたナチュラルワインです。フランスの\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003eにあるこの赤ワインは100% \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e葡萄で作られ、Cote de Brouillyの高地の区画から収穫されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの2024年ヴィンテージは前年と異なり、鼻にわずかな還元香があり、カラフェに移すことで最良に表現されるでしょう。ミネラル感があり、ブラックチェリー、バニラ、カカオのほのかな香りとわずかな素朴な魅力が感じられます。少し熟成させ、開ける際にカラフェに移して楽しむことをお勧めします。\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eClos BateauのCôte de Brouillyについて\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2020年にCôte de Brouillyを造って以来、このキュヴェの新たな可能性を夢見続けてきました。2024年には、葡萄はlieu-dit Le Poyebadeで収穫されました。ブリュイイ山の西側に位置するこの畑は標高370mで、かなり印象的です。lieu-dit PoyebadeはCote de Brouillyのアペラシオンに属しています。場所のため、畑は午後のみ日光を浴びるため、熟度と新鮮さが絶妙に混ざり合っています。約2週間のマセレーションの後、このキュヴェを圧搾し、その後10ヶ月間使用済みのブルゴーニュ樽で熟成させました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2140本の生産\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eClos Bateau ビデオポートレート\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこちらのトップBeaujolaisナチュラルワイン生産者への短いビデオ訪問をご覧いただき、\u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@MORENaturalWine\"\u003eYoutube\u003c\/a\u003eで同様の動画をもっと見るためにチャンネル登録してください\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/2Enx-F9KS3s?si=aA6byJEtHpfeN6mz\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649278599436,"sku":"MORE-4602-SKU","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Clos-Bateau-Cote-de-Brouilly.png?v=1732815867"},{"product_id":"stephane-tissot-savagnin-sous-voile-2020","title":"Stéphane Tissot  - Savagnin Sous Voile 2020","description":"\u003cp\u003eStéphane Tissotはジュラ地方の伝説であり、多くのワイン生産者から尊敬されています。彼のSavagnin Sous Voile 2020は、36ヶ月間澱の上で熟成され、Florと呼ばれる酵母の膜に覆われています。この酸化技術は、古典的なスタイルのジュラワインに典型的で、ナッツのようなニュアンスを放ち、美しく熟成します。チーズと一緒に試してみてください。素晴らしい結果が得られます。\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711859319052,"sku":"MORE-4604-SKU","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/tissot_6f9f22b9-d4ae-4dc1-98ca-e215a4fb668a.png?v=1757772041"},{"product_id":"les-bottes-rouge-la-pepee-pinot-noir","title":"Les Bottes Rouges - 'La Pépée' Pinot Noir' ピノ・ノワール 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Pépée Pinot Noir 2023\u003c\/strong\u003e は、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/les-bottes-rouge\"\u003eLes Bottes Rouges\u003c\/a\u003e によってフランスのジュラ地方で作られたナチュラルワインです。この赤ワインは、鮮度を保つためにイノックス製タンクで3週間のマセラシオンを行った \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e ぶどうで作られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e軽やかでわずかに素朴な魅力があり、私たちはとても気に入っています。本当に美味しいです！\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815490707724,"sku":"MORE-4635-SKU","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Les-Bottes-Rouge-La-Pepee.png?v=1732811614"},{"product_id":"les-bottes-rouge-tot-ou-tard-ploussard","title":"Les Bottes Rouges - Tôt ou Tard Ploussard 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTôt ou Tard Ploussard 2023\u003c\/strong\u003e は、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/les-bottes-rouge\"\u003eLes Bottes Rouges\u003c\/a\u003e によってフランスの \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/france\"\u003eジュラ地方\u003c\/a\u003e で作られたナチュラルワインです。この赤ワインは、グレーマール土壌で栽培された \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/ploussard\"\u003ePloussard\u003c\/a\u003e ぶどうを使用しており、軽やかな味わいで、チェリーや森の果実、バニラの香りが広がり、ハーブの要素も感じられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e皮とともに2週間マセラシオンされており、このワインは明るく飲みやすいですが、繊細な方法でプルサールが持つ複雑さも備えています。\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815490773260,"sku":"MORE-4636-SKU","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Les-Bottes-Rouge-Tot-ou-Tard-Ploussard-front.png?v=1732812042"},{"product_id":"les-bottes-rouge-gibus-trousseau","title":"Les Bottes Rouges - Gibus Trousseau 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGibus Trousseau 2023\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/les-bottes-rouge\"\u003eLes Bottes Rouges\u003c\/a\u003eによってジュラ地方の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/france\"\u003eフランス\u003c\/a\u003eで作られたナチュラルワインです。この赤ワインは、石灰岩の三畳紀土壌で栽培された\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003eぶどうを使用し、3週間果皮と共にマセラシオンされます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e素朴で刺激的、野性的な味わいが特徴で、ブラックベリー、クランベリー、スターアニス、ローズマリーの香りが広がり、土のような存在感が加わります。素晴らしいワインです！！\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815491002636,"sku":"MORE-4637-SKU","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Les-Bottes-Rouge-Gibus-front.png?v=1732811565"},{"product_id":"les-bottes-rouge-leon-chardonnay","title":"Les Bottes Rouges - Léon Chardonnay","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLéon Chardonnay 2022\u003c\/strong\u003e は、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/les-bottes-rouge\"\u003eLes Bottes Rouges\u003c\/a\u003e によってフランスの\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/france\"\u003eジュラ地方\u003c\/a\u003eで作られたナチュラルワインです。この12%の白ワインは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003eのブドウを使用し、500リットルの古いオークのフードル樽で18ヶ月間熟成されています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eLes Bottes RougesのLeonはどのような味ですか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこれはまさにあなたが望む味です！魅力的で、過熟した洋梨、カモミール、黄色いリンゴ、ミネラル感のあるタッチと塩味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eジュラのヒット作！\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815491559692,"sku":"MORE-4638-SKU","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Les-Bottes-Rouge-Leon-front.png?v=1732811747"},{"product_id":"les-bottes-rouge-no-milk-today","title":"Les Bottes Rouges - No Milk Today","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNo Milk Today\u003c\/strong\u003e は、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/les-bottes-rouge\"\u003eLes Bottes Rouges\u003c\/a\u003e によってフランスの \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/france\"\u003eジュラ地方\u003c\/a\u003e で作られた化学物質不使用のワインです。この orange wine（ジュラでは珍しい！）は100% \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e のブドウで作られており（一部のヴィンテージでは Savagnin を使用）、2022年と2023年のブレンドは40年ものの樹齢のブドウからの Chardonnay です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Milk Today 2022年は、ブドウを10日間マセラシオンし、その後半分はステンレスタンクで熟成され、残りの半分はフードル樽で熟成され、瓶詰め前にブレンドされます。\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815491756300,"sku":"MORE-4640-SKU","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Les-Bottes-Rouge-No-Milk-Today-front.png?v=1732811823"},{"product_id":"matassa-rufo-24","title":"Matassa - Rufo 23（注文ごとに1つまで）","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRufo 24\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003eがフランスの\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/france\"\u003eルーション地方\u003c\/a\u003eで造るナチュラルワインです。このorange wineは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003eぶどうで作られており、\u003cstrong\u003eミネラル感がありながらも花のような香りがあり、エネルギッシュで洗練されていると聞いています。ご注文はお一人様1本までです。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMatassaのRufoはどのように作られているのですか？\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこの新しいワインRufoは、半分は直接圧搾（澄んだジュース）し、もう半分は自社のMacabeuの皮とともに4日間マセラシオンしています。この技法は時にトロンペットと呼ばれます。ワインは古いトノー樽とセメントタンクの混合で熟成され、すべてのMatassaのワインと同様に、どの段階でも亜硫酸塩の添加はありません。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eMatassaの醸造家トム・ルッベへのインタビュー\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e醸造家トム・ルッベにお話を伺い、彼のワイン造りの方法や哲学について様々なテーマで語ってもらいました。以下をご覧いただき、YouTubeでこのような醸造家の動画をもっと見るためにチャンネル登録もお願いします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=TOJh9wz5EPrDIhrm\" title=\"YouTube動画プレーヤー\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54062581350668,"sku":"MORE-4830-SKU","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Matassa-Rufo_c45fd554-5605-424e-8652-809a1a08adb6.png?v=1739984701"},{"product_id":"matassa-planals","title":"Matassa - Planals（注文ごとに1つ）","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlanals\u003c\/strong\u003eは、南部の暑いルーション地方の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/france\"\u003eフランス\u003c\/a\u003eにある\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003eのTom Lubbeによって作られた飲みやすいナチュラルワインです。この赤ワインは実際には赤と白のブドウのミックスで作られており、50%が\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e、残りの半分はAlexandriaのMuscat、Macabeu、そして\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003eのブレンドです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのミックスは通常、ワインに活気のあるリフト感と特別な口当たりやボディを与えます。ここでまだ試していないこのMatassaのワインPlanalsでは、\u003cstrong\u003eスパイシーなタッチと美味しい森の果実や鮮やかなベリーの爆発的な味わいが組み合わさっていると聞いています！\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e数量限定のため、お一人様1点限り\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eMatassaのワインメーカーTom Lubbeへのインタビュー\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e私たちはワインメーカーのTom Lubbeに会い、彼のワインの作り方や様々なトピックに関する哲学について話を聞きました。以下をご覧いただき、同様のワインメーカーの動画をもっと見るためにYoutubeのチャンネル登録もお願いします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=TOJh9wz5EPrDIhrm\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54062582595852,"sku":"MORE-4831-SKU","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Matassa-Planals.png?v=1739984458"},{"product_id":"clos-bateau-tonic-of-wildness-2020","title":"Clos Bateau - 野生のトニック 2020年（希少、810本、1注文につき1本）","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTonic of Wildness 2020 (RARE, 810 bottles)\u003c\/strong\u003e は、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/clos-bateau\"\u003eClos Bateau\u003c\/a\u003e が Beaujolais 地域の \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/france\"\u003eフランス\u003c\/a\u003e で造った希少な Pet Nat です。このスパークリングワインは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e ぶどうを直接プレスして作られ、2024年末にデゴルジュマンされたばかりで…つまり、澱の上で4年間熟成されています！アルコール度数はわずか9.5%です…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこれは信じられないほど美味しいです！このハーブの風味が加わって、本当にユニークです。強くおすすめします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1注文につき1つ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/ClosBateau-37.jpg?v=1761986969\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eClos Bateau訪問（ビデオ）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSylvieさんとThierryさんに会うためにClos Bateauを訪れた素敵なビデオをご覧ください。このドメーヌがBeaujolais全体で最も特別な場所の一つである理由を学びましょう。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/2Enx-F9KS3s?si=GxH3mfkz-aRi1tcV\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54062583120140,"sku":"MORE-4835-SKU","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/CLos-Bateau-Tonic-of-WIldness.png?v=1739544214"},{"product_id":"gut-oggau-maskerade-rose","title":"Gut Oggau - Maskerade Rose 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaskerade Rose\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/gut-oggau\"\u003eGut Oggau\u003c\/a\u003eがオーストリアの\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/austria\"\u003eブルゲンラント\u003c\/a地方で造るナチュラルワインです。このロゼワインは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/field-blend\"\u003eField Blend\u003c\/a\u003eのブドウで作られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのヴィンテージは、赤いベリー、バニラ、穏やかなハーブの香りが特徴の明るく気軽なRoseです。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこれらの新しいファミリーメンバーは、Gut Oggauのユースシリーズの二次瓶詰めではなく、非常にユニークな存在です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSteffiとEduardは過去に異なるブドウ品種を持つ素晴らしいブドウ畑を取得しました。これらはワイン栽培のカップルの特別な哲学に完全に従って栽培されており、Gut Oggauワインファミリーの新しいメンバーも、ワイン製造の過程で他のすべてのメンバーと同じ愛情深いケアを受けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしかし、これらのブドウ畑は現在Demeterへの転換中であり、畑の特別で独特な特徴が明らかになるまでにはしばらく時間がかかります。その時に彼らの本当の個性が現れるでしょう。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e完全にその姿を現して初めて、彼らはファミリーの一員となります。だからこそ、Maskeradeのワインは素晴らしい儚い瞬間を捉えています。発見の旅の中の一瞬のスナップショットであり、二度と同じように体験することはありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54289537335564,"sku":"MORE-4979-SKU","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Gut-Oggau-Maskerade-Rose_1.png?v=1778920898"},{"product_id":"gut-oggau-theodora-2024-new-50cl-bottle","title":"Gut Oggau - Theodora 2024 新 50cl ボトル","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTheodora 2024 NEW 50cl ボトル\u003c\/strong\u003eは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/gut-oggau\"\u003eGut Oggau\u003c\/a\u003eによって作られた自然派ワインで、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/austria\"\u003eオーストリア\u003c\/a\u003eのBurgenland地域のものです。この白ワインは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/gruner-veltliner\"\u003eGrüner Veltliner\u003c\/a\u003eと\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/gruner-veltliner\"\u003eWelschriesling\u003c\/a\u003eのぶどうで作られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBurgenlandのプレミアム区画からのWelschrieslingとGrüner Veltlinerの軽やかで爽やかなブレンド\u003c\/strong\u003eを期待してください。これらは部分的に果皮と共に発酵され、500L、1000L、1500Lの様々な木製容器で熟成され、その後9ヶ月間酵母の上で熟成されました。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの期間中は、清澄、バトナージュ、ろ過は行わず、追加の硫黄も加えません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e料理のペアリングとして、Theodoraは野菜サラダ、軽い鶏肉料理、シーフードのバーベキューなどの軽いディナーに理想的です...\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Gut_Oggau_Family_Tree_600x600.png?v=1722340283\" alt=\"Gut Oggau家系図 Theodora\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eGut Oggauの家系図におけるTheodora：\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTheodoraはWiltrudeの娘です。\u003c\/strong\u003e 活発で好感の持てる若い女性で、その明るく生き生きとした態度で皆の心をつかみます。彼女は母親のように魅力的でありながら、同時に生意気でエレガントです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOggauのぶどう園のいたずら者ですが、それでも最も信頼できて安定しています。彼女は愛する祖母Mechthildとお気に入りの叔父Emmeramと特に親しい関係にあります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eここでGut Oggauのビデオをご覧ください\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e私たちはGut OggauのEduardに、彼のholisticな実践のビジョンについて説明してもらいました。EduardとStephanieが彼らの仕事のやり方について話すのを聞くのはいつも魅力的です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/oK23W2zElQE?si=28-Xz8gtpRoWB2B9\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54289537401100,"sku":"MORE-4980-SKU","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Gut-Oggau-Theodora-50cl_1.png?v=1751101184"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/IMG_6508.png?v=1761994558","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/ja-jp\/collections\/festive-drop-1.oembed?page=2","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}