{"title":"ドイツ｜ドイツの自然派ワイン","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e新世代の若いワインメーカーのおかげで、ドイツは上質で楽しい自然派ワインのホットスポットになりつつある。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eラインヘッセン地方は若手生産者のホットスポットであり、彼らの多くはブドウの木を受け継ぎ、より持続可能な方法でブドウ畑を耕し、土壌の健全性に焦点を当て、もちろんセラーではミニマルなアプローチを行っている。ラインヘッセンの生産者の中で、この点で際立っているのは次のような生産者だ。 Moritz Kissinger, Max Dexheimer, Marto Winesビアンカ＆ダニエル・シュミットと Brand Brosなどが挙げられる。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"staffelter-hof-little-bastard","title":"Staffelter Hof - Little Bastard 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003e\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/staffelter-hof\" data-mce-href=\"\/ja-jp\/collections\/staffelter-hof\"\u003e\u003cstrong\u003eStaffelter Hof\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eのLittle Bastardは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/mosel\" data-mce-href=\"\/ja-jp\/collections\/mosel\"\u003e\u003cstrong\u003eMosel\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e渓谷の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/germany\" data-mce-href=\"\/ja-jp\/collections\/germany\"\u003e\u003cstrong\u003eGermany\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eからの活気に満ちた爽やかな白ワインです。 \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e「バスタード」と呼ばれるのは、RieslingとSauvignon blancのブレンドだからです。これはモーゼル渓谷では非常に珍しく、ほとんどの人がRieslingだけを栽培しており、かつてのモーゼルのブドウを他の品種とブレンドするという考えは一般的に聞かれません！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eStaffelter HofのLittle Bastardはどんな味がするのでしょうか？\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003e一般的にLittle Bastardのヴィンテージごとに違いはありますが、通常このワインは\u003cstrong\u003e大きなグレープフルーツの雰囲気とたくさんの塩味やチョークの要素\u003c\/strong\u003eが特徴です。かなりキビキビしていて爽やかで、エネルギッシュで、しばしば酸味のある果実の側面が支配的です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Little Bastard - Staffelter Hof\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Little_Bastard_by_Staffelter_Hof_600x600.jpg?v=1722351825\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e時にはStaffelter HofのLittle Bastardワインは少し余分なスキンコンタクトがあり、オレンジ色になることもありますが、一般的には|通常は白ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eなぜStaffelter Hofのワイン、例えばLittle Bastardには狼が描かれているのでしょうか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/staffelter-hof\"\u003eStaffelter Hof\u003c\/a\u003eは実は世界で最も古い登録ワイナリーの一つで、紀元862年\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eに遡り、ほぼ1200年の歴史があります！かつては修道士たちが経営し、モーゼル渓谷の急斜面をロバと共に耕していました。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e伝説によると、かつて狼がロバを殺しましたが、狼を殺す代わりに\u003cstrong\u003e修道士たちはそれを捕まえ、ロバの重労働を強制的にさせました\u003c\/strong\u003e。これが、ほとんどのStaffelter Hofのラベル、特にLittle Bastardに狼が描かれている理由です。\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187626635364,"sku":"MORE0098NAT","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/little-bastard_0ddef6cb-2ba9-42ca-8124-e90a5d42b919.png?v=1587290757"},{"product_id":"staffelter-hof-kiss-kiss-maddies-lips","title":"Staffelter Hof - Kiss Kiss Maddies Lips 2022","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKiss Kiss Maddies Lips 2022は、Pinot Noirの自然変異種であるFrühburgunderを使用しており、この人気のPet Natで素晴らしい仕上がりになっています！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e赤スグリ、イチゴ、そしてほんの少しの柑橘の香りが際立つ、Staffelter Hofの「Kiss Kiss Maddies Lips」は、非常にドライで爽やかなPet Natです。夏にぴったりです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187626733668,"sku":"MORE0101NAT","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/staffelter-hof-kiss-kiss-maddies-lips.png?v=1604684031"},{"product_id":"enderle-moll-pinot-noir","title":"Enderle \u0026 Moll - ‘Basis’ Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnderle \u0026amp; Moll\u003c\/strong\u003eはドイツのバーデンで\u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e 2023年を造っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこちらは写真のものではなく、2023年のヴィンテージであることにご注意ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鮮やかな酸味、非常に軽やかなドイツ産の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003eで、素朴な香りが特徴です。森の果実とほのかな土の香りが感じられます。\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187635384420,"sku":"MORE0147NAT","price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Enderle-and-moll-pinot-noir.png?v=1686059258"},{"product_id":"rudolftrossen-riesling-eule-purus","title":"Rudolf Trossen - Riesling Eule Purus 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling Eule Purus 2024\u003c\/strong\u003e は、ドイツのナチュラルワインの伝説的存在である\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/rudolf-trossen\"\u003eRudolf Trossen\u003c\/a\u003eによる、モーゼル産の100% \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003eぶどうを使用したナチュラルワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling Eule Purusの生産詳細：\u003c\/strong\u003e Riesling Eule Purusは、1978年に月の暦に基づく栽培法に切り替えたモーゼルのナチュラルワインの先駆者、リタとルドルフ・トロッセンによるものです。このキュヴェのぶどうの樹齢は100年です。ぶどうは手摘みで収穫され、房ごとに野生酵母で1000リットルの木製タンクで発酵します。周囲の空気で冷却されながら、発酵は8ヶ月間続きます。その後、ワインは樽の中で約6ヶ月間澱とともに熟成されます。Purusラインは硫黄添加ゼロです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003e ルドルフ・トロッセンのこのヴィンテージのRiesling Eule Purusはまだ試飲していませんが、黄色い石果実、スレート、ドライハーブの香りと、深みのある野生的なモーゼルの骨格が感じられると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187636039780,"sku":"MORE0150NAT","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Trossen---Eule-Purus.png?v=1642504573"},{"product_id":"rudolftrossen-riesling-lay-purus","title":"Rudolf Trossen - Riesling Lay Purus 2023","description":"\u003cp\u003eリタ＆ルドルフ・トロッセンは、モーゼル渓谷で化学物質を使わずホリスティックな技術を実践する非常に尊敬されているドイツのワインメーカーであり、リースリングファンを熱狂させるナチュラルワインのラインナップも提供しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e前ヴィンテージ2021年のRiesling Lay Purus：これは素晴らしいモーゼルのリースリングです！石のようなミネラル感とレモンの風味が特徴で、素晴らしいエネルギーを持ち、舌の上で踊るように感じられますが、酸味は強すぎません。本当に卓越しています。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187636138084,"sku":"MORE0152NAT","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/lay-purus-riesling-trossen.png?v=1571777081"},{"product_id":"rudolftrossen-riesling-vom-berg-spatlese","title":"Rudolf Trossen - Silbermond Feinherb 2023 (Semi Sweet)","description":"\u003cp\u003eルドルフとリタ・トロッセンは、40年ものの古樹から採れたブドウを使い、スレート土壌で育てたこのRieslingワインを造っています。この\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSilbermond Feinherb 2022\u003c\/span\u003eは23mg\/lの硫黄処理がされており、彼らのよりナチュラルなレンジとは異なる体験をもたらします。技術的には、ろ過も行われているため、これはナチュラルワインではありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFeinherbは辛口とやや甘口の中間を表す用語で、完全に甘くもなく、完全に辛口でもありません。ここでは残糖が20グラムあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酸味はかなりシャープで印象的だと聞いています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187636269156,"sku":"MORE0156NAT","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/trossen-wine.png?v=1725081681"},{"product_id":"max-sein-wein-les-autochtones","title":"Max Sein Wein - Les Autochtones 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Autochtones 2020\u003c\/strong\u003eは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/max-sein-wein\"\u003eMax Sein Wein\u003c\/a\u003eによる、バーデン産の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/silvaner\"\u003eSilvaner\u003c\/a\u003eぶどうを使ったナチュラルワインです。軽やかで爽やか、典型的なSilvanerの香りが感じられ、やや植物的で穏やかなペッパーのニュアンスが特徴です。素晴らしい緊張感と活気があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醸造家のMax BaumannはGut OggauとJudith Beckで修行を積み、古樽で長期間熟成させ、瓶内で休ませてからリリースすることで知られています。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187668381796,"sku":"MORE0355NAT","price":26.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Max-sein-Wein-Les-Autochtones.png?v=1660319870"},{"product_id":"2naturkinder-kleine-heimat","title":"2Naturkinder - Zweite Heimat 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleine Heimat 2022 \u003c\/strong\u003eは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/2naturkinder\"\u003e2Naturkinder\u003c\/a\u003eによる、フランケン産の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/silvaner\"\u003eSilvaner\u003c\/a\u003eぶどうを使ったナチュラルワインです。ラベルが異なり、以前はKLEINE Heimatと呼ばれていたことにご注意ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこれはドイツ・フランケンで\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/silvaner\"\u003eSilvaner\u003c\/a\u003eぶどうを使って作られた素晴らしいオレンジワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2Naturkinderは自社のコウモリの糞を畑で使用していることで知られており、そのため多くのラベルにコウモリが描かれています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZweite Heimatの生産詳細：\u003c\/strong\u003e Zweite Heimat（以前はKleine Heimatと呼ばれていました）は、2NaturkinderのSilvanerオレンジワインで、ドイツ・フランケンのレーデルゼーにある単一の区画から作られています。ぶどうの樹は1989年にケイパーベッドロックの土壌に植えられました。Silvanerは茎を取り除き破砕され、その後10日間果皮と共にマセラシオンされます。2Naturkinderは月の暦に基づく農法を実践し、近隣のコロニーから採取したコウモリの糞を土壌の肥料として使用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003e まだこのヴィンテージのZweite Heimat by 2Naturkinderを試していませんが、オレンジの皮、洋梨、アプリコットの香りと、テクスチャーのある果皮接触のフィニッシュが感じられると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187668512868,"sku":"MORE0356NAT","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/2Naturkinder-Kleine-Heimat-MORE-Natural-Wine.png?v=1570042256"},{"product_id":"andi-weigand-white","title":"Andi Weigand - White 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWhite 2023\u003c\/strong\u003e は、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/andi-weigand\"\u003eAndi Weigand\u003c\/a\u003eによるフランケン産のナチュラルワインで、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/silvaner\"\u003eSilvaner\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/muller-thurgau\"\u003eMüller-Thurgau\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/bacchus\"\u003eBacchus\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/scheurebe\"\u003eScheurebe\u003c\/a\u003eのブドウをたっぷりとブレンドしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの美味しくて爽やかなワインは、暖かい午後にぴったりです。程よい酸味とキリッとした味わいが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/andi-weigand-documentary\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eこちらでAndi Weigandのドキュメンタリーをご覧ください\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWhite 2023の生産詳細：\u003c\/strong\u003e WhiteはドイツのイフォーフェンでAndi Weigandが造るフランケンのブレンドワインです。Silvaner、Müller-Thurgau、Bacchus、Scheurebeを使用。Andiは2015年に父親から引き継ぎ、2018年に化学物質不使用のナチュラルワインに転換しました。手摘みの果実、野生酵母発酵、硫黄添加なしで造られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003e 私たちはまだこのWhite 2023のヴィンテージを試していませんが、青リンゴ、洋ナシ、軽い柑橘類の香りと、すっきりとしたフランケンの酸味が感じられると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187668775012,"sku":"MORE0361NAT","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/andi-weigand---white.png?v=1726425656"},{"product_id":"andi-weigand-mth","title":"Andi Weigand - Mth 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMth 2024 \u003c\/strong\u003eは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/andi-weigand\"\u003eAndi Weigand\u003c\/a\u003eによる、フランケン産のナチュラルワインです。60年もののムラー・トゥルガウ種のブドウを使用しています。シトラスの風味の中に新鮮さとほのかな塩味が感じられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/andi-weigand-documentary\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eこちらでAndi Weigandのドキュメンタリーをご覧ください\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187668807780,"sku":"MORE0362NAT","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Andi-Weigand-MTH.png?v=1726424902"},{"product_id":"andi-weigand-silvaner","title":"Andi Weigand - Silvaner 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSilvaner 2021\u003c\/strong\u003e は\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/andi-weigand\"\u003eAndi Weigand\u003c\/a\u003eによる、名前の通り100% \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/silvaner\"\u003eSilvaner\u003c\/a\u003eぶどうを使用したフランケン産のナチュラルワインです。ここでのぶどうは、下にキューパー石が特徴の象徴的な\u003cspan\u003eイフォーファーのぶどう畑で収穫されます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eこのワインは中立的なオーク樽で9ヶ月間熟成されており、しっかりとした構造、強さ、そして複雑な余韻を持っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/andi-weigand-documentary\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eこちらでAndi Weigandのドキュメンタリーをご覧ください\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187668840548,"sku":"MORE0363NAT","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/andi-weigand---silvaner.png?v=1726425002"},{"product_id":"der-glucksjager-knochen","title":"Der GlücksJäger  - KnochenTrocken 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKnochenTrocken\u003c\/strong\u003eは「骨のように乾いた」という意味で、ドイツのファルツ地方にある\u003cstrong\u003eDer Glücksjäger\u003c\/strong\u003eのこのワインは、WeissburgunderとGrauburgunder、別名Pinot Grisで作られています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eよりクラシックな味わいで、シャープでクリーンなフィニッシュが特徴です。より伝統的なスタイルの口当たりを求める方におすすめですが、低介入で作られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKnochenTrockenの生産詳細：\u003c\/strong\u003eKnochenTrocken（ドイツ語で「骨のように乾いた」）は、ドイツのファルツ地方にあるDer Glücksjägerのアンドレアスとカトリン・プファフマン＝ヴィーデマンによって作られています。ブレンドにはWeissburgunderとGrauburgunder（Pinot Gris）が使われています。ワイナリーは30ヘクタールを月の暦に基づいて管理し、硫黄は30〜40 mg\/lに抑えています。ラベルに描かれているダルメシアンは彼らの犬、アヌークです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003e私たちはまだこのDer GlücksjägerのKnochenTrockenのヴィンテージを試していませんが、青リンゴ、ドライペア、穏やかなストーンフルーツ、そしてクラシックな骨のように乾いたドイツらしいリフトの香りがあると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187669135460,"sku":"MORE0368NAT","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Der-Glucksjager---knocken-trocken.png?v=1574927597"},{"product_id":"der-glucksjager-sauvignon-blanc-fume","title":"Der GlücksJäger  - Sauvignon Blanc Fumé 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon Blanc Fumé 2020\u003c\/strong\u003e は\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/der-gl%C3%BCcksjager\"\u003eDer Glücksjager\u003c\/a\u003eによる、プファルツ産の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003eぶどうを使ったナチュラルワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\nこのワインはオークの影響を感じられるように作られています。興味深いことに、「Fumé Blanc」という表現は、オークの影響を加えてBlanc Fuméの特徴を模倣したSauvignon Blancのアメリカでの呼び名のようです。","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187669168228,"sku":"MORE0369NAT","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Der-Gluecksjaeger-Sauvignon-Blanc-2017-MORE-Natural-Wine.png?v=1568835588"},{"product_id":"weingut-brand-wilder-satz-pur","title":"Brand - Wilder Satz 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWilder Satz\u003c\/strong\u003e 2023年は、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/weingut-brand\"\u003e\u003cstrong\u003eBrand Bros\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eによる、ドイツのプファルツ地方で作られた爽やかな白ワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e使用されているブドウはChardonnay、Müller-Thurgau、Riesling、Scheurebe、Silvanerで、レモンの皮や石のような要素の中に、塩味とチョークのような新鮮さが感じられます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e注：このヴィンテージは、安定性を保つために瓶詰め時に微量のSO2が使用されているBrandの唯一のワインです。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187669332068,"sku":"MORE0371NAT","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Brand-Wilder-Satz.png?v=1746463450"},{"product_id":"weingut-brand-riesling-pur","title":"Brand - Riesling Pur 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling Pur 2023\u003c\/strong\u003e は\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/weingut-brand\"\u003eWeingut Brand\u003c\/a\u003eによる、プファルツ産の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003eぶどうを使ったナチュラルワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eまだこのヴィンテージは試していませんが、2019年のヴィンテージはキリッと爽やかで美味しいRieslingで、間違いなくBrandらしさが感じられました！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling Purの生産詳細：\u003c\/strong\u003e Riesling Purはドイツ、プファルツのボッケンハイムにあるWeingut Brandのダニエルとヨナス・ブランドによって造られています。彼らは5代目のワインメーカーで、2011年に引き継ぎました。Rieslingはゆっくりと野生酵母で発酵され、最小限の介入で熟成されます。硫黄は添加されていません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003e まだこのヴィンテージのRiesling Purは試していませんが、青リンゴ、ライム、白桃の香りと、繊細なスレートのプファルツのミネラル感があると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187669397604,"sku":"MORE0372NAT","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Brand-Riesling-Pur.png?v=1726428479"},{"product_id":"weingut-brand-pinot-blanc-pur","title":"Brand - Pinot Blanc Pur 2024","description":"\u003cp\u003eBrand Brosは、Weissburgunderというブドウへの深い愛情を込めて、このPinot Blanc Pur 2024を造っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e新鮮さと爽やかな酸味をお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e前ヴィンテージは、絶品でコストパフォーマンスも抜群でした。青リンゴ、草、キュウリ、レモンキャンディの香り。高い酸味に柔らかな刺激が感じられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187669430372,"sku":"MORE0373NAT","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Brand-Brothers-Pinot-Blanc-MORE-Natural-Wine.png?v=1726428299"},{"product_id":"weingut-brand-wildrose-pur","title":"Brand - Wildrosé Pur 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003eブラウアー・ポルトゥゲーザーのブドウで作られる。 Brand Bros は、我々が長い間飲んできたロゼワインの中で、最もお買い得なワインの一つである。本当に美味しく、この価格帯の他のロゼワインにはない、香ばしく土っぽい存在感がある。とても気に入っている！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187669463140,"sku":"MORE0374NAT","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Brand-Brothers-Wildrose.png?v=1587751605"},{"product_id":"weingut-brand-nv-flora-pur","title":"Brand - Flora Pur","description":"\u003cp\u003eブランド『Flora Pur』は、半炭酸発酵のワインで、土の香りと果実味が感じられます。使用されているブドウはDornfelderで、あまり良い評判がない品種ですが、Brand Brosはこのブドウの本質を大切にしつつ、他とは一線を画す素晴らしい個性を引き出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eやや濃厚なテクスチャーで、非常に豊かで深い色合いと味わいが特徴です。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187669495908,"sku":"MORE0375NAT","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/flora-pur-brand.png?v=1726428127"},{"product_id":"weingut-brand-pet-nat-white","title":"Brand - Pet Nat White 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBrand BrosのPet Natホワイトは、彼らの最も人気のあるワインの一つです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eこれは美しいPet Natで、コストパフォーマンスに優れています。野生の花、蜂蜜、ニワトコの花のほのかな香りに、シトラスとバニラが加わり、素晴らしいミネラル感を引き立てています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187669561444,"sku":"MORE0377NAT","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Brand-Pet-Nat.png?v=1726421942"},{"product_id":"weingut-brand-pet-nat-rose","title":"Brand - Pet Nat Rosé 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePet Nat Rosé\u003c\/strong\u003eは、ドイツの\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/weingut-brand\"\u003e\u003cstrong\u003eBrand Bros\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eによるジューシーで爽やかなRosé Pet Natで、果実味豊かなPinot NoirとBlauer Portugieserのぶどうを使用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフレッシュで果実味が前面に出ており、柔らかなベリーのニュアンスとバニラのほのかな香りが感じられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e晴れた午後にぴったりですが、内部の圧力が高いため、開ける際は慎重に、そして非常に冷やしてお楽しみください。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187669626980,"sku":"MORE0378NAT","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Brand-Pet-Nat-Rose.png?v=1726421830"},{"product_id":"brand-brand-nouveau","title":"Brand - Brand Nouveau 2024","description":"\u003cp\u003eBrand Nouveauは、果実味豊かで軽やかに楽しめる炭酸発酵の自然派赤ワインの宝石のような存在で、飲みやすさが危険なほどです！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eこれはまさに果汁の爆弾です！冷やしてボトルから直接ぐいっとどうぞ。なんてジューシーで、しかもアルコール度数はたったの10％です！\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31235854827660,"sku":"MORE0738NAT","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/brand-nouveau.png?v=1726427903"},{"product_id":"b-d-schmitt-piros-2017","title":"B.D Schmitt -  Piros 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiros 2019\u003c\/strong\u003e は、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/b.d-schmitt\"\u003eB.D Schmitt\u003c\/a\u003e による、ラインヘッセン産の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003eぶどうを使ったナチュラルワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePirosの生産詳細：\u003c\/strong\u003e Piros（ハンガリー語で「赤」）は、ドイツ・ラインヘッセンのビアンカとダニエル・シュミットによるMerlotです。ビアンカはハンガリー出身です。ワインの半分は4週間のスキンコンタクトを経て、もう半分はデステムして圧搾され、その後両方とも古い1200リットルの樽で10ヶ月間自然発酵し、ブレンドされます。硫黄添加なしで瓶詰めされています。シュミット家はドイツで80軒しかいないデメター認証生産者の一つです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003e B.D SchmittのこのヴィンテージのPirosはまだ試していませんが、ダークベリー、スモーキーなハーブ、エアドライドタバコ、そしてベルベットのようなスパイスの余韻が感じられると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128613056652,"sku":"MORE0906NAT","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/DB-Schmitt-Piros.png?v=1670533674"},{"product_id":"der-glucksjager-riesling-junge-reben-2018","title":"Der GlücksJäger - Riesling \"Junge Hunde\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling \"Junge Hunde\"\u003c\/strong\u003e は、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/der-gl%C3%BCcksjager\"\u003eDer Glücksjager\u003c\/a\u003eによる、プファルツ産の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003eぶどうを使ったナチュラルワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling Junge Hundeの生産詳細：\u003c\/strong\u003e Riesling \"Junge Hunde\"（「ヤングドッグ」）は、ドイツ・プファルツ地方のDer Glücksjägerのアンドレアスとカトリン・プファフマン＝ヴィーデマンによるエントリーレベルのRieslingです。すべて手作業で行われ、濾過なしでセラー内で発酵されています。ラベルのダルメシアン犬は彼らの犬アヌークです。硫黄は30〜40 mg\/lに抑えられています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003e Der GlücksjägerのこのヴィンテージのRiesling \"Junge Hunde\"はまだ試していませんが、青リンゴ、桃、ライム、そして野生的なレモンのような爽やかな香りがあると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128614236300,"sku":"MORE0909NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Junge-Hunde.png?v=1670533665"},{"product_id":"der-glucksjager-weisser-burgunder-2014","title":"Der GlücksJäger -  Weisser Burgunder 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeisser Burgunder 2021\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/der-gl%C3%BCcksjager\"\u003eDer Glücksjager\u003c\/a\u003eによる、プファルツ産の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/weissburgunder\"\u003eWeissburgunder\u003c\/a\u003eぶどうを使ったナチュラルワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeisser Burgunderの生産詳細：\u003c\/strong\u003eWeisser Burgunderは、ドイツのプファルツ地方にあるDer Glücksjägerで、アンドレアス・プファフマン＝ヴィーデマンと妻のカトリンによって造られています。ワインは100% Weissburgunderで、手作業で処理され、添加物や清澄剤を使わずに自然発酵されています。硫黄は30〜40 mg\/lに抑えられています。ラベルに描かれているダルメシアンは彼らの犬、アヌークです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003e私たちはまだこのDer GlücksjägerのWeisser Burgunderのヴィンテージを試していませんが、熟した洋梨、白桃、アーモンドの香りと、繊細でクリーミーな質感があると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128614531212,"sku":"MORE0910NAT","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Produktansicht_glucksjager-weissburgunder-neu-600x963.webp?v=1736772576"},{"product_id":"staffelter-hof-little-red-riding-wolf-2019","title":"Staffelter Hof - Little Red Riding Wolf 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e世界で最も古くから知られるワイナリー（および登録事業者）の一つによる人気のPinot Noir！エネルギーと魂を感じる美味しいワインです！\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLittle Red Riding Wolfの生産詳細：\u003c\/strong\u003eLittle Red Riding Wolfは、ドイツのモーゼル渓谷にあるStaffelter Hofのヤン・マティアス・クラインによるPinot Noirです。862年に創設されたこのワイナリーは、世界で最も古いワイナリーの一つです。非常に急な斜面にある9ヘクタールのブドウ畑は化学物質を使わずに管理されています。ワインはどの段階でも硫黄を一切添加せず、非常に古い大きな樽で野生酵母発酵され、2つの異なる区画のブドウから造られています。一方は豊かで丸みのあるキャラクターを、もう一方は明るさとエレガンスをもたらします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003e私たちはまだこのヴィンテージのLittle Red Riding Wolfを試していませんが、赤いチェリー、ブラックベリー、軽いスパイス、そして新鮮で野生的なリフト感のある香りがあると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128617447564,"sku":"MORE0930NAT","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/little-red-riding-hood-1.png?v=1581615364"},{"product_id":"der-glucksjager-gluckbrause-aka-nellie","title":"Der GlücksJäger - Glücksbrause aka Nellie","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eネリーことGlücksbrause\u003c\/strong\u003e 著 \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/der-gl%C3%BCcksjager\"\u003eDer Glücksjager\u003c\/a\u003e でファルツで造られる自然派ワインである。 \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-noir\"\u003eピノ・ノワール\u003c\/a\u003e を使用している。\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003eこれは2020年のヴィンテージで、前のヴィンテージに比べると少し表情が乏しい。しかし、夏の午後に飲むには美味しい。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color:\"\u003e2018ヴィンテージ；素晴らしいバラ pet natほのかな苦味がフレッシュさを保つ。野イチゴ、クランベリー、バニラのヴァイブス。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128620462220,"sku":"MORE0948NAT","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Der-Glucksjager-Nellie.png?v=1726751109"},{"product_id":"rudolftrossen-pet-nat-purellus-pinot-noir-rose-2022","title":"Rudolf Trossen - Pet Nat Purellus Pinot Noir Rose 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRita \u0026amp; Rudolf Trossenは、化学物質を使わずholisticな手法を実践する非常に尊敬されているドイツのワイン生産者であり、リースリングファンを熱狂させるナチュラルワインのラインナップも提供しています！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eしかし…こちらは彼のPinot Noir Purellus Rose Pet Natで、Rudolfは次のように述べています：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e「私たちは2つの小さなPinot Noirの畑を栽培しています：1つはモーゼルの砂質ローム土壌、もう1つはより高地のスレート土壌です。\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e今回はそのブドウから、フルーティーでクリーミーなRosé PetNatを造りました。この過程では、まだ発酵中の若いワインを酵母から離れた適切なタイミングで瓶詰めします。\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eスパークリングワインは無濾過で濁っていますが、澄んだワインがお好みなら澱引きで調整可能です。ワインは瓶から若々しく粘性を帯びて流れますが、若さの勢いで\u003cstrong\u003e泡がすぐに立ち上りボトルが溢れる\u003c\/strong\u003eため、グラスは素早く注いでください。よく冷やしてお召し上がりください！」\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32705612120204,"sku":"MORE0969NAT","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/pet.png?v=1725083180"},{"product_id":"b-d-schmitt-erdreich-2018","title":"B.D Schmitt - Erdreich 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErdreich 2021\u003c\/strong\u003e は\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/b.d-schmitt\"\u003eB.D Schmitt\u003c\/a\u003eによるオレンジワイン（白ワインの果皮を果汁と一緒に浸漬して作られます）です。ラインヘッセンで、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/bacchus\"\u003eBacchus\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/gelber-muskateller\"\u003eGelber Muskateller\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/silvaner\"\u003eSilvaner\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/weissburgunder\"\u003eWeissburgunder\u003c\/a\u003eのブドウを使って作られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErdreichの生産詳細：\u003c\/strong\u003e ErdreichはドイツのラインヘッセンでBiankaとDaniel Schmittによって作られるオレンジワインです。ブレンドは石灰岩、砂岩、ローム土壌の畑からのBacchus、Gelber Muskateller、Silvaner、Weissburgunderです。ワインはオーク樽で4週間果皮と共に発酵し、その後1200リットルの樽で14ヶ月熟成されます。Schmitt家はドイツで80軒しかいないデメター認証を受けた生産者の一つです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003e B.D SchmittのこのヴィンテージのErdreichはまだ試飲していませんが、黄金色の果実、花のようなマスカットの香り、レモンの皮、澱のスパイス感、ほのかなシェリーのニュアンスがあると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32929944699020,"sku":"MORE1025NAT","price":29.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Erdreich.png?v=1670533389"},{"product_id":"andi-weigand-petnat","title":"Andi Weigand - Pet Nat","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePet Nat\u003c\/strong\u003e は、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/andi-weigand\"\u003eAndi Weigand\u003c\/a\u003e によるフランケン産のナチュラルワインで、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/muller-thurgau\"\u003eMüller-Thurgau\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/scheurebe\"\u003eScheurebe\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/silvaner\"\u003eSilvaner\u003c\/a\u003e のブドウを使用しています。爽やかでキレがあり、軽やかなイーストのニュアンスが感じられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/andi-weigand-documentary\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eこちらでAndi Weigandのドキュメンタリーをご覧ください\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367746707596,"sku":"MORE1058NAT","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/andi-weigand---pet-nat.png?v=1670533300"},{"product_id":"b-d-schmitt-feminin","title":"B.D Schmitt - Feminin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFeminin\u003c\/strong\u003eは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/b.d-schmitt\"\u003eBianka and Daniel Schmitt\u003c\/a\u003eによる、ラインヘッセン産の100%\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003eを使用したナチュラルワインで、4週間スキンコンタクト（果皮浸漬）を行っています。軽やかなマセラシオンで、深すぎない仕上がりです。瓶詰め時に少量の亜硫酸塩を添加しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFemininの生産詳細：\u003c\/strong\u003eFemininはドイツ・ラインヘッセンのBianka and Daniel Schmittによる100% Chardonnayです。ブドウは標高170〜250mの石灰岩、ローム、燧石、粘土質の土壌を持つ彼らのGoldberg畑から収穫されます。Biankaはハンガリー出身、Danielはドイツ出身で、13年前にDanielの家族経営のワイナリーを引き継ぎ、月の暦に基づく農法で12ヘクタールから26ヘクタールへと拡大しました。Chardonnayは4週間の軽いスキンコンタクトの後、600Lの使用済みオーク樽で熟成されます。瓶詰め時に少量の亜硫酸塩を加えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003eB.D SchmittのこのヴィンテージのFemininはまだ試飲していませんが、マカダミア、桃、白い花、青リンゴ、クリーミーなキャラメルのニュアンスがあると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33614293172364,"sku":"MORE1168NAT","price":30.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/schmitt---feminin.png?v=1670532999"},{"product_id":"brand-pinot-noir-pur","title":"Brand - Pinot Noir Pur 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir Pur 2022 \u003c\/strong\u003eは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/brand-bros\"\u003eBrand Bros\u003c\/a\u003eによる、ファルツ産の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003eぶどうを使ったナチュラルワインです。赤い果実の豊かな香り、ハーブのニュアンス、バニラの風味が弾け、活き活きとした酸味と典型的なドイツの爽やかさが感じられます。とても素晴らしいワインです！\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33614294843532,"sku":"MORE1172NAT","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/brand-pinot-noir.png?v=1726428453"},{"product_id":"der-glucksjager-cabernet-sauvignon","title":"Der Glücksjäger - Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003eは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/der-gl%C3%BCcksjager\"\u003eDer Glücksjager\u003c\/a\u003eによる、プファルツ産のCabernet Sauvignonぶどうを使ったナチュラルワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon（Der Glücksjäger）の生産詳細：\u003c\/strong\u003eこのCabernet Sauvignonは、ドイツのプファルツ地方にあるDer Glücksjägerで、アンドレアスとカトリン・プファフマン＝ヴィーデマンによって造られています。ワインはより複雑な仕上がりのために、ハーフピース（Halbstück）とバリック樽で熟成されます。30ヘクタールの畑は月の暦に基づく方法で栽培され、硫黄は30〜40 mg\/lに抑えられています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003e私たちはまだこのDer GlücksjägerのCabernet Sauvignonのヴィンテージを試していませんが、カシス、グリーンペッパー、ドライハーブ、レザー、そしてスパイシーでペッパリーなアクセントが感じられると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33614296416396,"sku":"MORE1176NAT","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/der-glucksjaeger---cabernet-sauvignon.png?v=1726759098"},{"product_id":"2naturkinder-weinschwarmer","title":"2Naturkinder - Weinschwärmer 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinschwärmer\u003c\/strong\u003eは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/2naturkinder\"\u003e2Naturkinder\u003c\/a\u003eによる、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/grauburgunder\"\u003eGrauburgunder\u003c\/a\u003eと\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003eのブドウを使ってフランケンで造られたナチュラルワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2Naturkinderは自家製の野生のコウモリの糞を肥料としてブドウ畑で使用しているため、多くのラベルにコウモリが描かれています。このワインには75%のGrauburgunderと25%のRieslingが使われており、硫黄は添加されていません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2Naturkinderはウェブサイトでこう述べています：私たちの愛するエーゼルスベルク、Heimat Silvanerとコウモリ（Fledermaus）が育つ丘には、約1ヘクタールの大きな区画があり、そのうちの3分の2はGrauburgunder（Pinot Gris）、3分の1はRieslingが栽培されています。2019年はGrauburgunderにとって果実味とタンニンの完璧なバランスを持つ素晴らしいヴィンテージで、Rieslingが酸味をちょうど良い限界まで押し上げました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのブレンドは、私たちの地域に生息する美しい色彩の蛾「Weinschwärmer」（Deilephila porcellus）に捧げられています。その蛾は名前に「wine（ワイン）」という言葉を含むだけでなく、地元のコウモリにとってもごちそうです。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094486286497,"sku":"MORE1312NAT","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/2Naturkinder---Weinschwaermer.png?v=1594899452"},{"product_id":"andi-weigand-pinot-noir","title":"Andi Weigand - Pinot Noir 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir 2019\u003c\/strong\u003e は\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/andi-weigand\"\u003eAndi Weigand\u003c\/a\u003eによる、ドイツのフランケンで作られたナチュラルワインです。このPinotはリリース前に大きな木製樽で2年間熟成されており、わずかにスパイシーなニュアンスと、森の果実やチェリーの風味が特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/andi-weigand-documentary\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eこちらでAndi Weigandのドキュメンタリーをご覧ください\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094487007393,"sku":"MORE1313NAT","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/andi-weigand---pinot-noir_e56c9d66-fe89-4f0f-8b1e-3629d9a91966.png?v=1670532634"},{"product_id":"philip-lardot-kontakt","title":"Philip Lardot - Kontakt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKontakt\u003c\/strong\u003eは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/philip-lardot\"\u003ePhilip Lardot\u003c\/a\u003eによる、モーゼル産の自然派ワインで、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/muller-thurgau\"\u003eMüller-Thurgau\u003c\/a\u003eのブドウを使用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKontaktの生産詳細：\u003c\/strong\u003eKontaktはドイツのモーゼル地方でPhilip Lardotが造っています。Philipはフィンランド生まれでアムステルダム育ちです。現在のブレンドは50% Riesling、35% Müller-Thurgau、15% Auxerroisで、低温浸漬後に一緒に発酵させています。ワインはバリックとトノーの混合樽で8ヶ月熟成し、その後タンクで7ヶ月熟成します。Philipはモーゼルでは珍しくマロラクティック発酵を止めず、これが豊かさを加えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003ePhilip LardotのこのヴィンテージのKontaktはまだ試していませんが、ハニーデュー、オレンジの皮、ココナッツ、チャイブ、そしてシャープなミネラル感が感じられると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094488023201,"sku":"MORE1314NAT","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Philipp-Lardot---Kontakt_d092c618-f59e-49a7-ac5b-ec64bac3c12b.png?v=1670532629"},{"product_id":"philip-lardot-der-bauer","title":"Philip Lardot - Der Bauer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Bauer\u003c\/strong\u003eは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/philip-lardot\"\u003ePhilip Lardot\u003c\/a\u003eによる、モーゼル産の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003eぶどうを使ったナチュラルワインです。『Der Bauer』はPhilip Lardotのワインのフラッグシップで、非常に急斜面にある50〜70年もののRieslingの樹から収穫されたSt. Aldegunder Himmelreichの畑のぶどうを使用しています。※写真は実際のボトルではありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Bauerの生産詳細：\u003c\/strong\u003eDer Bauer（「農夫」の意）は、モーゼルのSt. Aldegunder HimmelreichにあるPhilip Lardotのフラッグシップ単一畑Rieslingです。果実は7つの小さな区画（それぞれ400〜900平方メートル）から収穫され、すべて接ぎ木なしの樹で、ほとんどが第二次世界大戦後の1950〜60年代に植えられ、1区画は約100年の樹齢です。土壌は灰色と青色のスレートで、純粋な東向きの斜面です。ワインは古い木樽で発酵し、そこで印象的な22ヶ月間熟成されます。骨格のしっかりした辛口で、完全なマロラクティック発酵を経ています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003ePhilip LardotのこのヴィンテージのDer Bauerはまだ試飲していませんが、アニス、タラゴン、カキの殻、ドライアプリコット、青アーモンド、タイムの香りがあると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094488187041,"sku":"MORE1315NAT","price":34.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/philip-lardot---temp.png?v=1670532626"},{"product_id":"piri-naturel-weissburgunder","title":"PIRI Naturel - Weissburgunder 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeissburgunder\u003c\/strong\u003e 2023は女性醸造家\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/piri-naturel\"\u003ePIRI Naturel\u003c\/a\u003eによる、ナーヘ産のナチュラルワインです。\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/weissburgunder\"\u003eWeissburgunder\u003c\/a\u003e（Pinot Blancと同じ品種）のぶどうを使用しています。爽やかでありながらクリーミーで、トロピカルなニュアンスが感じられると評判です。平日のワインとして最適です。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094490972321,"sku":"MORE1317NAT","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/image_e00f117d-d8df-42e1-babb-c01d1c0191bf.png?v=1670532621"},{"product_id":"piri-naturel-ponderosa","title":"PIRI Naturel - Ponderosa","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePIRI Naturelのワインは、ドイツで注目を集めている若手女性生産者クリスティーネ・ピーロスによって作られています！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eこのロゼはずっと冷蔵庫で試すのを待っていたのですが、いやー、本当に期待以上でした！興味深く、個性的で美味しいです。香りは強くないものの、味わいはしっかりとしています。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eラズベリーのコーディアルが草やライム、ほのかな軽い煙と混ざり合うささやき。すべてがとても繊細で、非常にエレガントで興味深いです！\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094491758753,"sku":"MORE1319NAT","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Piri-Natural---Ponderosa.png?v=1726466870"},{"product_id":"piri-naturel-petillant-natural-weiss","title":"PIRI Naturel - Pétillant Natural Weiss 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePIRI Naturelのワインは、ナーヘ地方で若手の女性生産者クリスティーネ・ピーロスによって作られており、ドイツでかなり話題になっています！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eこのペットナットは、MartoのCrazy Crazyワインに似たとてもジューシーな口当たりで、グラスごとに少し変化します。全体的に素敵な花の香りがあり、とても美味しいです！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094491955361,"sku":"MORE1320NAT","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Piri-Pet-Nat-White.png?v=1726467196"},{"product_id":"piri-naturel-petillant-natural-rose","title":"PIRI Naturel - Pétillant Natural Rosé 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eペティヤン・ナチュラル・ロゼ\u003c\/strong\u003e 女性自然派ワイン生産者による \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/piri-naturel\"\u003ePIRI Naturel\u003c\/a\u003e is a natural wine made in Nahe region of Germany with the very fruity \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/dornfelder\"\u003eドルンフェルダー\u003c\/a\u003e で造られる自然派ワインである。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094493397153,"sku":"MORE1321NAT","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Piri-Pet-Nat-Rose.png?v=1726466990"},{"product_id":"max-sein-wein-blanc","title":"Max sein Wein - Blanc 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc 2021\u003c\/strong\u003eは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/max-sein-wein\"\u003eMax Sein Wein\u003c\/a\u003eによる、バーデン産のゲヴュルツトラミネール、ミュラー・トゥルガウ、Silvanerのブドウを使ったナチュラルワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醸造家のMax BaumannはGut OggauとJudith Beckで修行を積み、古樽で長期間のエレバージュを行い、瓶内で熟成させてからリリースすることで知られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlancの生産詳細：\u003c\/strong\u003eBlancはドイツ・バーデンのDertingenにあるMax Sein WeinのMax Baumannによる白のブレンドワインです。彼は家族の3.5ヘクタールの畑を月の暦に沿って管理しています。このワインはゲヴュルツトラミネール、ミュラー・トゥルガウ、Silvanerをブレンドし、古樽で9〜10ヶ月熟成させた後、さらに瓶内で6ヶ月熟成させてからリリースします。硫黄添加はありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003eMax Sein WeinのこのヴィンテージのBlancはまだ試していませんが、熟した洋梨、リンゴ、白い花、そして軽いスモーキーなニュアンスが感じられると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37160102953121,"sku":"MORE1813NAT","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Max-sein-Wein-Blanc.png?v=1670531278"},{"product_id":"max-sein-wein-rose","title":"Max sein Wein - Rosé 2022","description":"\u003cp\u003eMax Sein WeinのこのRoséは、ドイツのバーデン地方で作られたナチュラルワインで、ドイツではシュヴァルツリースリングとしても知られるピノ・ムニエというブドウを使用しています。うまく作られると、わずかにペッパーのような風味が感じられます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醸造家のMax BaumannはGut OggauとJudith Beckで修行を積み、古樽で長期間熟成させ、瓶内で休ませてからリリースすることで知られています。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37160103051425,"sku":"MORE1814NAT","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Max-Sein-Wein-Rose.png?v=1670531275"},{"product_id":"max-sein-wein-rouge","title":"Max sein Wein - Rouge 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRouge 2020\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/max-sein-wein\"\u003eMax Sein Wein\u003c\/a\u003eによるバーデン産のナチュラルワインで、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-meunier\"\u003ePinot Meunier\u003c\/a\u003eと\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003eのブドウを使用しています。\u003c\/p\u003e ワインメーカーのマックス・バウマンはGut OggauとJudith Beckで修行を積み、古樽で長期間のエレバージュを行い、瓶内で熟成させてからリリースすることで知られています。\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRougeの生産詳細：\u003c\/strong\u003e Rougeは、ドイツ・バーデンのDertingenにあるMax BaumannのMax Sein Weinによる、85％のPinot Meunierと15％のPinot Noirのキュヴェです。ブドウは貝殻石灰岩と黄・赤砂岩の土壌で育ちます。マックスはワインを古樽で9〜10ヶ月熟成させ、その後さらに6ヶ月瓶内で熟成させます。アルコール度数は12.5％です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003e 私たちはまだこのヴィンテージのRougeを試していませんが、野生のベリー、サワーチェリー、柔らかなプラム、そして軽いシダーのニュアンスがあると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37160103215265,"sku":"MORE1815NAT","price":26.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Produktvorschau_max-rougenew.png?v=1672319868"},{"product_id":"andi-mann-muller-thurgau","title":"Andi Mann - Müller Thurgau (1 Litre)","description":"\u003cp\u003eAndi Mann - Müller Thurgauは、気軽に楽しめる爽やかで美味しい\u003cstrong\u003e1リットルボトル\u003c\/strong\u003eのミュラー・トゥルガウです。私たちはこれが大好きです！とてもお得でリフレッシュにぴったりです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37160106229921,"sku":"MORE1838NAT","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Andi-Mann---Muller-Thurgau.png?v=1709371758"},{"product_id":"2naturkinder-black-betty","title":"2naturkinder - Black Betty 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlack Betty 2021\u003c\/strong\u003e は、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/2naturkinder\"\u003e2Naturkinder\u003c\/a\u003eによるフランケン産のナチュラルワインで、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/domina\"\u003eDomina\u003c\/a\u003eと\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/dornfelder\"\u003eDornfelder\u003c\/a\u003eのブドウを使用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n2Naturkinderは7ヘクタールの農地を所有し、Vater \u0026amp; Sonn Cuvee以外のワインには硫黄を一切添加していません。2Naturkinderの夫妻はラベルに多くのコウモリをあしらっていますが、それは近くのコウモリのコロニーから採取したコウモリの糞を土壌の肥料として使っているためです。\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlack Bettyの生産詳細：\u003c\/strong\u003e Black Bettyはドイツ・フランケンの2Naturkinder、メラニーとマイケルが運営するワイナリーで造られています。このワインの名前は、彼らのDomina畑で生まれた最初の子羊に由来します。Domina、Regent、そして少量のSpätburgunderは、キッツィンゲン、ズルツフェルト、フォルカッハの貝殻石灰岩土壌で栽培されています。彼らは月の暦に基づく農法を採用し、近隣のコウモリのコロニーからの糞を土壌肥料として使用しています（そのため多くのラベルにコウモリが描かれています）。Regentは直接圧搾され、Dominaの房に注がれて色とタンニンを加えた後、大きなオーク樽で熟成され、ステンレススチールで熟成されたSpätburgunderとブレンドされます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003e まだこのヴィンテージのBlack Bettyを試飲していませんが、タルトなクランベリー、スウェーデンベリー、ローリエ、ウッディなハーブ、そしてチョークの崖のようなミネラリティの香りがあると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365603295393,"sku":"MORE1969NAT","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/2NaturKinder-BlackBetty-finished.png?v=1670530797"},{"product_id":"brand-cider","title":"Brand - Cider","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCider\u003c\/strong\u003eは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/brand-bros\"\u003eBrand Bros\u003c\/a\u003eによるもので、ドイツのプファルツ地方で自家栽培のリンゴや他の多くの果物や野菜を使って作られたナチュラルワインです。このサイダーは新鮮でさわやか、鮮やかな酸味が特徴です。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365603492001,"sku":"MORE1971NAT","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Brand-Cider.png?v=1726427999"},{"product_id":"isegrim-siebenmorgen","title":"Isegrim - Siebenabende","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSiebenabende\u003c\/strong\u003eは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/isegrim\"\u003eIsegrim\u003c\/a\u003eによる、ラインヘッセン産の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003eぶどうを使ったナチュラルワインです。クラシックでクリアな味わいで、奇抜な雰囲気はありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSiebenabendeの生産詳細：\u003c\/strong\u003eSiebenabendeはWeingut IsegrimのMiraとSörenによって作られています。ワインは100％Rieslingで、クラシックでクリアなスタイルです。家族は1979年から化学物質を使わずに栽培しており、ドイツの多くの生産者よりも早い取り組みです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003eまだこのヴィンテージのSiebenabendeを試していませんが、青リンゴ、ライム、熟した石果実、そして繊細なスレートのようなドイツらしい風味が感じられると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365603655841,"sku":"MORE1974NAT","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Isegrim.png?v=1670530785"},{"product_id":"glow-glow-wines-weiss","title":"Glow Glow Wines - Weiss 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeiss 2024\u003c\/strong\u003eは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/glow-glow\"\u003eGlow Glow\u003c\/a\u003eワイン（兄妹のカールとポーリン・バウムベルガーによる製造）による、ドイツの小さな地域ナーヘで作られた活気に満ちた爽やかなナチュラルワインです。ここでは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/bacchus\"\u003eバッカス\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/muller-thurgau\"\u003eミュラー・トゥルガウ\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/scheurebe\"\u003eシェウレーベ\u003c\/a\u003eのぶどうが完璧なバランスでブレンドされ、添加された亜硫酸塩なしの軽やかでエネルギッシュなドイツの白ワインを生み出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGlow Glow Weissはどんな味ですか？\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGlow Glow「Weiss 2024」は、真剣にとても美味しく、フレッシュで低アルコールの白ワインで、クラシックなドイツの白ワインの特徴を持っています。\u003cstrong\u003eライチ、野の花、バニラ、湿った石のミネラル感が生き生きと弾けます。\u003c\/strong\u003e美しく、シャープでクリーン、少しの発泡感もあります。これはv\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eとても良い、飲みやすい白ワインです！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Glow_Glow_Wines_in_Pipette_Magazine_600x600.jpg?v=1722358769\" alt=\"Glow Glow Wines\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\" data-ved=\"2ahUKEwjBhpqbnM-HAxVrBNsEHcTFLUoQ3ewLegQIEhAU\" aria-label=\"Translated text\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Translation\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"en\" class=\"Y2IQFc\"\u003eポーリンとカール・バウムベルガーがGlow Glow Weiss 2022について語る\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" data-ved=\"2ahUKEwjBhpqbnM-HAxVrBNsEHcTFLUoQ3ewLegQIEhAU\" aria-label=\"Translated text\" data-placeholder=\"Translation\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan lang=\"en\" class=\"Y2IQFc\"\u003e2022年の夏は暖かく乾燥していたため、ぶどうを直接圧搾することにしました。今年は夜間の皮との接触はなく、2022年の気象条件により酸味は過去の年よりも低くなっていました。収穫の2週間前にぶどうを味見したところ、果汁と生命力が不足していることがわかりました。ちょうどその時に激しい雨が降り始め、1週間で前年の1年間の雨量を超えました。そしてその雨が、以前は小さかった果実にすべての栄養素、風味、生命をもたらしました。 \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" data-ved=\"2ahUKEwjBhpqbnM-HAxVrBNsEHcTFLUoQ3ewLegQIEhAU\" aria-label=\"Translated text\" data-placeholder=\"Translation\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan lang=\"en\" class=\"Y2IQFc\"\u003e幸いにも皮は強く破裂せず、すべての良さを吸収しました。突然、味とエネルギーが生まれました。太陽の味がするこのワインは、激しい雨の合間に収穫され、頭上には虹がかかり、その輝きを感じることができます：ミュラー・トゥルガウ、バッカス、シェウレーベ。\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39663075688609,"sku":"MORE2158NAT","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Glow-Glow-Wines-Weiss.png?v=1670530205"},{"product_id":"andi-weigand-amphora-2020","title":"Andi Weigand - Amphora Rot 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAmphora Rot 'Pinot Noir' 2021は、ドイツのAndi Weigandによるプレミアムワインで、その名前が示す通り、クヴェヴリのアンフォラで造られています。これによりタンニンがまろやかになり、ワインに複雑さが加わります。チェリーやカシスの香りが弾ける中に、心地よいミネラル感が感じられると評判です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40582580404385,"sku":"MORE2495NAT","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Andi-Weigand---Amphora.png?v=1641899910"},{"product_id":"barth-zwei-zimmer-kuche","title":"Christopher  Barth - Zwei Zimmer, Küche (nr. 7)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZwei Zimmer, Küche\u003c\/strong\u003e（Nr.7）は、クリストファー\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/barth\"\u003eBarth\u003c\/a\u003eによるドイツ・ラインヘッセン産のオレンジワインで、多種のブドウをブレンドしています。興味深いのは、ソレラシステムで造られており、元のベースワインは2021年のものです。つまり、これはノンヴィンテージ（N.V）ワインですが、リリースごとに少しずつ異なります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e使用されているブドウは、ミュラー・トゥルガウ、Riesling、Pinot Gris、Pinot Blanc、Sauvignon Blanc、Muscatで、これらは皮とともに2〜4週間発酵させた後、ソレラタンクに加えられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e柑橘系の爽やかな酸味とパンのような豊かなコクが感じられると評判です…\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41225034465441,"sku":"MORE2706NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Barth-zwei-zimmer-kuche.png?v=1726427268"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/orange-wine-tasting_b85470e2-418b-4d71-8318-3a4825aaa7f5.jpg?v=1724073959","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/ja-jp\/collections\/germany\/white.oembed?page=2","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}