{"title":"ツアー中の特別割引！","description":"\u003cp\u003e私たちは現在、ジュラとBeaujolaisでほとんどの時間を過ごすワインツアー中です！この事実を祝して、ジュラとBeaujolaisの現在の全ラインナップが10%オフになる特別コードを提供しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eチェックアウト時に\u003cstrong\u003eONTOUR\u003c\/strong\u003eというコードを使用してください。大文字で入力されていることを確認してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eコードの有効期限は7月30日火曜日の10:00 CESTまでですので、お見逃しなく今すぐご注文ください！\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"loctavin-roi-riesling","title":"L'Octavin - Roi Riesling 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eL'OctavinのAlice Bouvotは、フランスのジュラ地方で素晴らしいワインを作っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eこのRoi Rieslingは、Philippe Brandがアルザスで栽培したブドウを使用し、Aliceがアルボワ・ジュラで醸造しました。これは軽いスキンコンタクトワインで、予想より揮発性の特徴が少ないです。ワインだけでなく、後で塗り絵ができるラベルも付いています！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eこのヴィンテージはとても滑らかで、アプリコットとバニラの香りがほのかに感じられます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e私たちのL'Octavinドキュメンタリーを\u003ca href=\"\/ja-jp\/blogs\/natural-wine\/video-alice-bouvot-loctavin-mini-documentary\" target=\"_blank\"\u003eこちら\u003c\/a\u003eでご覧ください\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31253450981516,"sku":"MORE0827NAT","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/L_Octavin---Roi-Riesling.png?v=1692359025"},{"product_id":"loctavin-ivre-de-vivre","title":"L'Octavin - Ivre de Vivre 2023 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIvre de Vivre\u003c\/strong\u003e 20233は\u003ca href=\"\/collections\/l'octavin\"\u003eL'Octavin\u003c\/a\u003eによる、ジュラで作られたナチュラルワインで、ネゴシアンが購入した50％の\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVermentino、さらにMarsanneとRoussane\u003c\/span\u003eのブドウを使用しています（以前はViognierでした）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの素敵でやや塩味のあるワインは、爽やかで興味深く、生き生きとしています！ボトルは透明または濃いガラスのどちらかの場合がありますのでご注意ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在庫が限られているため、お一人様1本までのご注文となります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eアリス・ブヴォーのドキュメンタリーはこちらでご覧ください\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6E0w3CGYiLc?si=mTAKwY9jmtYkf50w\" title=\"YouTube video player\" loading=\"layz\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36836123836577,"sku":"MORE1554NAT","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/L_Octavin-Ivre-de-Vivre.png?v=1748006425"},{"product_id":"chateau-de-grand-pre-beaujolais","title":"Chateau de Grand Pré - Beaujolais 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeaujolais 2024\u003c\/strong\u003eは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/chateau-de-grand-pre\"\u003eChateau De Grand Pre\u003c\/a\u003eによる、Beaujolais産の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003eぶどうを使ったナチュラルワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeaujolais（Chateau de Grand Pré）の生産詳細：\u003c\/strong\u003eChâteau de Grand PréのBeaujolaisは、BeaujolaisのFleurieでロマンとアレックス・ゾルダンによって造られています。ロマンは2012年に両親の畑を引き継ぎ、エステートは2009年からECOCERT認証を受けています。Gamayは房ごとに長時間の低温炭酸浸漬を行い、手摘み収穫、畑とセラーでの選別、最小限の硫黄使用で造られています。全体の生産量は30,000～40,000本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003eChateau de Grand PréのこのヴィンテージのBeaujolaisはまだ試していませんが、赤いチェリー、バラの花びら、新鮮なラズベリー、ジューシーなリフト感のある香りがあると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714760753313,"sku":"MORE2217NAT","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Chateau-de-Grand-Pre---Beaujolais.png?v=1670530037"},{"product_id":"chateau-de-grand-pre-beaujolais-blanc","title":"Chateau de Grand Pré - Beaujolais Blanc 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e私たちはまだChateau de Grand Préの2023年のBeaujolais Blancを試していませんが、2022年と同様の雰囲気を期待しています。2022年は洗練され、やや「ふくよか」でクリーミーな白のBeaujolaisで、バターのような香りとほのかなアーモンドのニュアンスがありました。丸みのある口当たりとシルキーな余韻が特徴で、熟した洋梨、レモンメレンゲ、石、マルメロの香りが感じられます。とても素敵なワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714761015457,"sku":"MORE2218NAT","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Beaujolais-blanc-_-Natural-Wine-by-Chateau-de-Grand-Pre..png?v=1670530034"},{"product_id":"chateau-de-grand-pre-morgon","title":"Chateau de Grand Pré - Morgon 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMorgon 2023\u003c\/strong\u003e は、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/chateau-de-grand-pre\"\u003eChateau De Grand Pre\u003c\/a\u003eによる、Beaujolais産の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003eぶどうを使ったナチュラルワインです。このワインは他のガメイよりも少しタンニンのしっかりした味わいで、熟成に向いています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMorgonの生産詳細：\u003c\/strong\u003e MorgonはBeaujolaisのFleurieにあるChâteau de Grand Préで、ロマンとアレックス・ゾルダンによって造られています。ロマンは2012年に両親から引き継ぎ、2009年からは化学物質を使わない栽培を行っています。ワインはMorgonのクリュ地区の100％ガメイで、房ごとに長時間の低温炭酸浸漬を行い、その後古いニュートラルオークで熟成。低硫黄で造られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003e Chateau de Grand PréのこのヴィンテージのMorgonはまだ試していませんが、熟した赤いチェリー、ダークプラム、繊細なスパイス、そして構造のあるクリュ・ボジョレーのしっかりとした味わいが感じられると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714761506977,"sku":"MORE2219NAT","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Chateau-de-Grand-Pre---Morgon.png?v=1726754246"},{"product_id":"chateau-de-grand-pre-fleurie","title":"Chateau de Grand Pré - Fleurie 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFleurie 2020 \u003c\/strong\u003eは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/chateau-de-grand-pre\"\u003eChateau De Grand Pre\u003c\/a\u003eによる、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003eぶどうを使ったBeaujolaisのナチュラルワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのFleurieのヴィンテージは、コーヒーと穏やかなスパイスのヒントを持つ、非常にフルーティーで抽出されたGamayです。ほとんどタンニンがなく、ほぼ柔らかく複雑なグルグル飲めるワインです。\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714761900193,"sku":"MORE2220NAT","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Chateau-de-Grand-Pre----fleurie.png?v=1670530027"},{"product_id":"chateau-de-grand-pre-fleurie-cuvee-spaciale","title":"Chateau de Grand Pré - Fleurie Cuvée Spaciale 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFleurie Cuvée Spaciale 2023\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/chateau-de-grand-pre\"\u003eChateau De Grand Pre\u003c\/a\u003eによる、Beaujolaisの\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003eぶどうを使ったナチュラルワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFleurie Cuvée Spacialeの生産詳細：\u003c\/strong\u003eFleurie Cuvée Spacialeは、BeaujolaisのChâteau de Grand Préでロマン・ゾルダンが造っています。Gamayは、Beaujolaisの中でも標高の高いFleurie地区の花崗岩と砂の土壌に植えられた70年以上の古樹から収穫されます。30日間、ラベルにも描かれている球形のコンクリート容器「スプートニク」で長時間の低温炭酸浸漬が行われます。その後、600リットルのニュートラルオークのホッグスヘッドで7ヶ月間熟成されます。無添加の硫黄で瓶詰めされます。畑では月の暦に基づく栽培方法を採用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003eChateau de Grand PréのこのヴィンテージのFleurie Cuvée Spacialeはまだ試飲していませんが、明るい赤い果実の香り、繊細な花のニュアンス、軽やかなスパイス感、洗練されたタンニンが感じられると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714762129569,"sku":"MORE2222NAT","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Chateau-de-Grand-Pre---Fleurie-Cuvee-Spaciale.png?v=1670530021"},{"product_id":"loctavin-elle-aime-2023","title":"L'Octavin - Elle Aime 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eジュラのDomaine de l'Octavinのアリス・ブヴォによるElle Aimeは、彼女自身のドメーヌの果実から作られた活気ある高酸度のジュラPinot NoirとChardonnayのブレンドです。これは本当にエレクトリックで、鼻に揮発性のキックがあり、sの爆発があります。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e私たちのチェリーコーラ、ラズベリー、バニラ、ライムが本当に素敵でエネルギッシュな振動を持っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine de l'Octavinのドキュメンタリー\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこれは私たちの初期のナチュラルワイン生産者ドキュメンタリーの一つで、主にiPhoneで撮影されました。ジュラ地方アルボワのDomaine de l'Octavinのアリス・ブヴォを再訪するのは本当に喜びでした。アリスは穏やかな魂を持ち、思慮深く、ややスピリチュアルな人物です。彼女の絶え間ない努力と、ブドウ畑を最も健康で幸せな状態に保つことへの献身と相まって、Domaine de l'Octavinのワインが世界中で非常に求められているのも驚くことではありません。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6E0w3CGYiLc?si=keoQwXYEqeAz1Fmx\" title=\"YouTube video player\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069505843361,"sku":"MORE2342NAT","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/L_octavin---elle-Aime.png?v=1623255705"},{"product_id":"loctavin-ganache-2022","title":"L'Octavin - Ganache 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGanache 2022\u003c\/strong\u003e は、Domaine de \u003ca href=\"\/collections\/l'octavin\"\u003eL'Octavin\u003c\/a\u003e のアリス・ブヴォによる、ジュラで醸造された少しスパイシーで美味しいナチュラルワインです。\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e と \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e のブドウはどちらもプロヴァンスの\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eヴォクリューズ\u003c\/span\u003e地方から取り寄せられたネゴスワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine de l'Octavinのドキュメンタリー\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこれは私たちの初期のナチュラルワイン生産者ドキュメンタリーの一つで、主にiPhoneで撮影されました。ジュラのアルボワにあるDomaine de l'Octavinのアリス・ブヴォを再訪するのは本当に喜びでした。アリスは穏やかな心の持ち主で、思慮深く、ややスピリチュアルな人物です。彼女の絶え間ない努力と、ブドウ畑を最も健康で幸せな状態に保つことへの献身と相まって、Domaine de l'Octavinのワインが世界中で非常に高く評価されているのも納得です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6E0w3CGYiLc?si=keoQwXYEqeAz1Fmx\" title=\"YouTube video player\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003etarget=\"_blank\"\u0026gt;こちら\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお一人様1本限り\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069507186849,"sku":"MORE2347NAT","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/L_Octavin---Garnache.png?v=1623257221"},{"product_id":"loctavin-zerlina-2018-magnum","title":"L'Octavin - Zerlina 2018 MAGNUM*","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eゼリーナ 2018 MAGNUM\u003c\/strong\u003e による \u003ca href=\"\/collections\/l'octavin\"\u003eL'Octavin\u003c\/a\u003e はジュラで造られる自然派ワインで \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-noir\"\u003e ピノ・ノワール\u003c\/a\u003e と \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/trousseau\"\u003eトルソー\u003c\/a\u003e のブドウを使用している。\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e私たちの L'Octavin ドキュメンタリー \u003ca href=\"\/ja-jp\/blogs\/natural-wine\/video-alice-bouvot-loctavin-mini-documentary\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069509120161,"sku":"MORE2359NAT","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/L_octavin----ZelinaMAGNUM.png?v=1623309037"},{"product_id":"copy-of-patrick-bouju-super-b-2022","title":"Patrick Bouju - Super B 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuper B 2023\u003c\/strong\u003eは、\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003eとJustine Loiseau\u003c\/strong\u003eによる\u003cstrong\u003eDomaine la Boheme\u003c\/strong\u003eの赤ワインで、ボジョレーのグラナイト土壌にある古い畑のネゴス用\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003eぶどうから造られ、彼らの拠点であるオーヴェルニュで醸造されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのSuper B Gamayは非常に美味しく、彼のドメーヌの果実ワインに次いで最も人気のあるワインの一つです。私たちはこれが大好きです。\u003cstrong\u003e土の香り、果実味、ミネラル感があり複雑でありながら、とても飲みやすい。まさにボジュのボトル詰めです！\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42069052621039,"sku":"MORE2718NAT","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Patrick-Bouju-Super-B_639dce56-36aa-4e6c-8c14-d84f0c32cce9.png?v=1670528742"},{"product_id":"touraize-la-cabane","title":"Domaine de la Touraize - La Cabane 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Cabane\u003c\/strong\u003eは、フランスのジュラ地方にある\u003ca href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/collections\/domaine-de-la-touraize\"\u003eDomaine de la Touraize\u003c\/a\u003eが手掛けるナチュラルワインです。この赤ワインは100%\u003ca href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/collections\/poulsard\"\u003ePoulsard\u003c\/a\u003eのブドウを使用し、コンクリートエッグと樽で熟成されています。名前は、彼らの小さなブドウ畑チームが暑さを避けて昼食をとるブドウ畑の小屋に由来しています（下のビデオをご覧ください！）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e前ヴィンテージ2022年：このヴィンテージは非常に豊かで凝縮感があり、チョコレート、プラム、サワーチェリー、ペッパーの美しい香りが感じられ、とても素晴らしいです！\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDomaine de la Touraize訪問の様子をご覧ください！\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eここではA.J MorinとHéléanaがPoulsardへの愛情と気候変動によるジュラ地方への懸念について語っています\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/aEGb3_raYw8?si=wcn9OYlYBFl8nVGB\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43594675552524,"sku":"MORE3146NAT","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Touraize---La-Cabane-2020.png?v=1670527727"},{"product_id":"touraize-les-voisines-2022","title":"Domaine de la Touraize - Les Voisines 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLes Voisines\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eは、\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/collections\/domaine-de-la-touraize\"\u003eDomaine de la Touraize\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003eがフランスの\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/collections\/france\"\u003eジュラ地方\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003eで造るナチュラルワインです。アルボワのぶどう畑周辺で栽培されたこの白ワインは100％\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003eぶどうを使用しており、\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eカモミール、ライム、バターのような生き生きとした香り\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eが特徴で、\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e心地よい酸味\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eと見事に調和しています。魚料理と非常に相性が良いでしょう。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTouraize - Les Voisines 2022 の技術情報\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eテロワール：3つの丘陵地帯：マールの砂利、石灰岩、青マール。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e面積：2.35ヘクタール。場所名：プティ・キュルーレ、レ・コルヴェ、ラ・プラティエール。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e収穫：手摘み。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e栽培方法：冬と春は「ギヨ」剪定。アーチ状に誘引。冬の終わりに化学物質を使わない資材を追加。春と夏は芽かきと誘引。ぶどうの管理は銅（用量\/Demeter）、ハーブティー、硫黄を中心に行い、農薬は使用しません。畑はシーズン中に列間と列下を数回耕します。植物の自然な強化のためにホーンマニュア（500p）とシリカ（501）を散布。化学的な除草は行いません。ぶどうは300kgのコンテナで収穫されます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醸造：房ごとに空気圧プレス。軽い静置沈殿（12時間）。ぶどうの自生酵母による自然発酵。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアルコール発酵とマロラクティック発酵は添加物や亜硫酸塩なしで500Lの樽で行います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eマロラクティック発酵後、未完了のアルコール発酵のために2g\/hlの亜硫酸塩を添加。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e熟成：木樽で2冬、澱の上で熟成。熟成期間中は定期的に補充し、澱引きは行いません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e瓶詰め：ろ過、清澄、亜硫酸塩なしで行います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/aEGb3_raYw8?si=wcn9OYlYBFl8nVGB\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; 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Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43594675716364,"sku":"MORE3177NAT","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Touraize---En-Flandre-2020.png?v=1670527714"},{"product_id":"touraize-terres-bleues-2022-savagnin-ouille","title":"Domaine de la Touraize - Savagnin Terres Bleues 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSavagnin Terres Bleues 2023はDomaine de la Touraizeによるナチュラルワインです\u003c\/strong\u003e。ジュラ地方アルボワで、100％\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003eぶどうを使用し、「Petit Curoulet」と「la Chenaillotte」の青色マール土壌の区画で栽培されています。部分的にクヴェヴリと古い大型フードル樽で熟成され、典型的なウイエ方式で満たされています。亜硫酸塩は添加していません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e心地よい燻製香、レモンの皮の弾ける香り、湿った石のニュアンスに加え、クリーミーでピリッとしたアクセントも感じられます。香りを引き出すために30分ほどデカンタージュをおすすめします。これは私たちが本当に愛するジュラのSavagninの美しい表現です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value=\"{\" data-sheets-userformat='{\"2\":1063425,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":2040100},\"15\":\"-apple-system, \\\"system-ui\\\", \\\"San Francisco\\\", \\\"Segoe UI\\\", Roboto, \\\"Helvetica Neue\\\", sans-serif\",\"16\":11,\"23\":1}' data-sheets-textstyleruns='{\"1\":0,\"2\":{\"3\":\"Arial\"}}{\"1\":48,\"2\":{\"2\":{\"1\":2,\"2\":2040100},\"3\":\"Arial\",\"9\":1}}{\"1\":52,\"2\":{\"3\":\"Arial\"}}' data-sheets-hyperlinkruns='{\"1\":48,\"2\":\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aEGb3_raYw8\"}{\"1\":52}'\u003eDomaine de la Touraizeのドキュメンタリーを\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"in-cell-link\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aEGb3_raYw8\" target=\"_blank\"\u003eこちら\u003c\/a\u003eでご覧ください。チャンネル登録もお忘れなく！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43594675781900,"sku":"MORE3151NAT","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Touraize---Terres-Bleues-2020.png?v=1670527709"},{"product_id":"loctavin-cigogne-2021","title":"L'Octavin - Cigogne 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCigogne 2022\u003c\/strong\u003eは\u003ca href=\"\/collections\/l'octavin\"\u003eL'Octavin\u003c\/a\u003eによるorange wineで、アルボワ・ジュラで醸造され、アルザスから持ち込まれた\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/gewurtztraminer\"\u003eGewürztraminer\u003c\/a\u003eと\u003cspan\u003ePinot Gris\u003c\/span\u003eのブドウを使用しています。これはアリス・ブヴォのネゴスワインの一つです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鮮やかな酸味、ハーブのニュアンス、そして心地よい酸味がこのブレンドに期待できます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eL'Octavinのドキュメンタリー\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこれは私たちの初期のナチュラルワイン生産者ドキュメンタリーの一つで、主にiPhoneで撮影されました。ジュラのアルボワにあるDomaine de l'Octavinのアリス・ブヴォを再訪することは本当に喜びでした。アリスは穏やかな魂を持ち、思慮深く、やや精神的な人物です。彼女の絶え間ない努力とブドウ畑を最も健康で幸せな状態に保つことへの献身と相まって、Domaine de l'Octavinのワインが世界中で非常に求められているのも驚くことではありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6E0w3CGYiLc?si=keoQwXYEqeAz1Fmx\" title=\"YouTube video player\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43661656490252,"sku":"MORE3325NAT","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/L_Octavin---Cigogne-2020.png?v=1671187742"},{"product_id":"loctavin-ptit-poussot","title":"L'Octavin - P'tit Poussot 2024 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eP'tit Poussot 2024\u003c\/strong\u003e は\u003ca href=\"\/collections\/l'octavin\"\u003eL'Octavin\u003c\/a\u003eによる、アルボワ（ジュラ）で作られたアルコール度数10.5%の軽やかな白ワインです。使用されているのは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003eのブドウで、アリス・ブヴォの自家畑のものであり、彼女のネゴスプロジェクトのものではありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eドメーヌ・ド・ロクタヴァンはジュラ北部のアルボワに拠点を置き、主に他所から購入したネゴスの果実を使っています。これは、ラベルに小さなノームが描かれているヒップヒップジュラシリーズやCariboom、Roi Rieslingなどの多くのリリースで見られます。ドメーヌのワインは見つけにくく価格も高めで、通常はラベルにノームがいません（ただし一部例外もあります）。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eこちらはChardonnayのP’tit Poussotです。石灰岩土壌で育った若いブドウの直接圧搾で作られており（Poussotは畑の名前です）、通常は非常にフレッシュで飲みやすく、酸味のエネルギーが魅力的で、アルボワの他の多くのワインとはかなり異なるスタイルです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e2024年ヴィンテージはまだ試飲していませんが、以前のものは\u003c\/strong\u003eやや塩味があり、シトラスの爽やかさとミネラル感が際立っていました。何よりも、暖かい午後に外でアペリティフとして楽しむのに理想的な高エネルギーの飲みやすさが特徴です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお一人様1本限り\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e私たちのL'Octavinドキュメンタリーは\u003ca href=\"\/ja-jp\/blogs\/natural-wine\/video-alice-bouvot-loctavin-mini-documentary\" target=\"_blank\"\u003eこちら\u003c\/a\u003eでご覧いただけます\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43731769229580,"sku":"MORE3369NAT","price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/wine_a74df541-28ca-4430-92eb-9d2beb033ae8.png?v=1670527342"},{"product_id":"chateau-de-grand-pre-beaujolais-villages-blanc-magnum","title":"Chateau de Grand Pré - Beaujolais Villages Blanc MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeaujolais Villages Blanc MAGNUM\u003c\/strong\u003eは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/chateau-de-grand-pr%C3%A9\"\u003eChateau de Grand Pré\u003c\/a\u003eによる白ワインで、Beaujolais産の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003eぶどうを使用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeaujolais Villages Blancの生産詳細：\u003c\/strong\u003eBeaujolais Villages Blancは、BeaujolaisのFleurieにあるChâteau de Grand Préでロマンとアレックス・ゾルダンによって造られています。ロマンは2012年に両親から引き継ぎ、2009年からは合成化学物質を使わずに栽培しています。シャルドネは地元の花崗岩土壌には合わないと考え、南の石灰岩土壌から調達しています。温度管理された野生酵母発酵で、マグナムボトルで瓶詰めされています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003eChateau de Grand PréのこのヴィンテージのBeaujolais Villages Blancはまだ試していませんが、熟した洋梨、レモンメレンゲ、石、マルメロ、クリーミーなアーモンドのニュアンスがあると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205699498252,"sku":"MORE3830NAT","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Chateau-du-Grand-Pre--Beaujolais-Blanc-MAGNUM.png?v=1677077422"},{"product_id":"chateau-de-grand-pre-cuvee-spaciale-2019-magnum","title":"Chateau de Grand Pré - Cuvée Spaciale 2022 MAGNUM","description":"","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44252036333836,"sku":"MORE3963NAT","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/DEMO-wine-bottle_7e79b9d7-fa0a-404f-a2a3-61273a93c2e4.png?v=1677775682"},{"product_id":"tony-bornard-poster","title":"Tony Bornard Poster","description":"\u003cp\u003e皆さまのご要望にお応えして、\u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/naturalwine.art\/\" title=\"Natural Wine Art\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMORE Natural Wineの共同オーナーであるAnikaのアートワーク\u003c\/a\u003eを少しずつこちらでご紹介していきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこちらはTony Bornardのポスターです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eポスターは4つのサイズでご用意しています：A4、A3、A2、50x70cm、すべて250gでドイツ製です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eポスターは巻かれた状態で、フレームなしで専用の箱に入って届きますので、ポスターと一緒にワインをご注文いただいても別々に発送されます。そのため、ポスターのご購入には当社の通常の送料規定は適用されません（もちろん、ワインのご購入には適用されます）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eもしポスターを1枚以上ご注文いただいた場合、送料は1回分のみのご請求となり、すべて一緒に発送されます。\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"21x30cm (A4)","offer_id":54525312991500,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30x42cm (A3)","offer_id":45619963265292,"sku":"MORE-4109-SKU","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"42x60cm 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charset=\"utf-8\"\u003eポスターは4つの異なるサイズでご用意しています：A4、A3、A2、50x70cm、すべて250gでドイツ製です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eポスターは巻かれた状態で、フレームなしで専用の箱に入って届きますので、ワインと一緒にご注文いただいても別々に発送されます。そのため、ポスターのご購入には当社の標準配送規則は適用されません（もちろん、ワインのご購入には適用されます）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eポスターを複数ご注文の場合、送料は1回分のみのご請求となり、すべて一緒に発送されます。\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"21x30cm (A4)","offer_id":54529308721420,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"30x42cm (A3)","offer_id":45732697735436,"sku":"MORE-4110-SKU","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"42x60cm 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charset=\"utf-8\"\u003eポスターは4つのサイズでご用意しています：A4、A3、A2、50x70cm。すべて250gでドイツ製です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eポスターは巻かれた状態で、フレームなしで専用の箱に入って届きますので、ポスターとワインを一緒にご注文いただいても別々に発送されます。そのため、ポスターのご購入には当店の通常の送料規定は適用されません（もちろん、ワインのご購入分には適用されます）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eポスターを2枚以上ご注文いただくと、送料は1回分のみのご請求となり、すべて一緒に発送されます。\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"21x30cm (A4)","offer_id":54529301414156,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30x42cm (A3)","offer_id":45732991271180,"sku":"MORE-4111-SKU","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"42x60cm 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charset=\"utf-8\"\u003eポスターは4つの異なるサイズでご用意しています：A4、A3、A2、そして50x70cm、すべて250gでドイツ製です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eポスターは巻かれた状態で、フレームなしで専用の箱に入って届きますので、ワインと一緒にご注文いただいても別々に発送されます。そのため、ポスターのご購入には当社の通常の配送規則は適用されません（もちろん、ワインのご購入には適用されます）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eポスターを複数ご注文の場合でも、送料は1回分のみのご請求となり、すべて一緒に発送されます。\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"21x30cm (A4)","offer_id":54529303773452,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30x42cm (A3)","offer_id":45733010997516,"sku":"MORE-4112-SKU","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"42x60cm (A2)","offer_id":45733011030284,"sku":"MORE-4112-SKU","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50x70cm","offer_id":45733011063052,"sku":"MORE-4112-SKU","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Poster-Miroirs.png?v=1718031983"},{"product_id":"loctavin-poster","title":"L'Octavin Poster","description":"\u003cp\u003eお客様のご要望にお応えして、少しずつ\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Natural Wine Art\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/naturalwine.art\/\" target=\"_blank\"\u003eMORE Natural Wineの共同オーナー、Anikaのアートワーク\u003c\/a\u003eをこちらでご利用いただけるようにしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこちらはL'Octavinのポスターです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eポスターは4つの異なるサイズでご用意しています：A4、A3、A2、50x70cm、すべて250gでドイツ製です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eポスターは巻かれた状態で、フレームなしで専用の箱に入って届きますので、ワインと一緒にご注文いただいても別々に発送されます。そのため、ポスターのご購入には通常の配送規則は適用されません（もちろん、ワインのご購入には適用されます）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eポスターを複数ご注文の場合、送料は1回分のみのご請求となり、すべて一緒に発送されます。\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"21x30cm (A4)","offer_id":54529317470476,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30x42cm (A3)","offer_id":45732751802636,"sku":"MORE-4131-SKU","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"42x60cm 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charset=\"utf-8\"\u003eポスターは4つの異なるサイズでご用意しています：A4、A3、A2、そして50x70cm、すべて250gでドイツ製です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eポスターは巻かれた状態で、フレームなしで専用の箱に入って届きますので、ワインと一緒にご注文いただいても別々に発送されます。そのため、ポスターのご購入には当社の標準配送規則は適用されません（もちろん、ワインのご購入には適用されます）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eポスターを複数ご注文の場合、送料は1回分のみのご請求となり、すべて一緒に発送されます。\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"21x30cm (A4)","offer_id":54529280311564,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30x42cm (A3)","offer_id":45798268141836,"sku":"MORE-4132-SKU","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"42x60cm (A2)","offer_id":45798268174604,"sku":"MORE-4132-SKU","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50x70cm","offer_id":45798268207372,"sku":"MORE-4132-SKU","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Poster-Touraize.png?v=1718988171"},{"product_id":"didier-grappe-poster","title":"Didier Grappe Poster","description":"\u003cp\u003eご要望にお応えして、私たちは耳を傾けました。\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Natural Wine Art\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/naturalwine.art\/\" target=\"_blank\"\u003eMORE Natural Wineの共同オーナー、Anikaのアートワーク\u003c\/a\u003eの一部をここで少しずつ公開しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこちらはチーズボードのポスターです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eポスターは4つの異なるサイズでご用意しています：A4、A3、A2、そして50x70cm、すべて250gでドイツ製です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eポスターは巻かれた状態で、フレームなしで専用の箱に入って届きますので、ワインと一緒にご注文いただいても別々に発送されます。そのため、ポスターのご購入には当社の標準配送規則は適用されません（もちろん、ワインのご購入には適用されます）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eポスターを複数ご注文の場合、送料は1回分のみのご請求となり、すべて一緒に発送されます。\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"21x30cm (A4)","offer_id":54529279426828,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30x42cm (A3)","offer_id":45798261915916,"sku":"MORE-4133-SKU","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"42x60cm 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charset=\"utf-8\"\u003eポスターはA4、A3、A2、50x70cmの4サイズで、すべて250gでドイツ製です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eポスターはフレームなしで巻かれた状態で専用の箱に入って届くため、ポスターとワインを一緒にご注文いただいても別々に発送されます。そのため、ポスターのご購入には当店の通常の送料規定は適用されません（もちろん、ワインのご購入分には適用されます）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eもしポスターを2枚以上ご注文いただいても、送料は1回分のみのご請求となり、すべて一緒に発送されます。\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"21x30cm (A4)","offer_id":54529324974348,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30x42cm (A3)","offer_id":45733040685324,"sku":"MORE-4134-SKU","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"42x60cm 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charset=\"utf-8\"\u003eポスターは4つのサイズでご用意しています：A4、A3、A2、50x70cm、すべて250gでドイツ製です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eポスターは巻かれた状態で、フレームなしで専用の箱に入って届きますので、ポスターと一緒にワインをご注文いただいても別々に発送されます。そのため、ポスターのご購入には当社の通常の送料規定は適用されません（もちろん、ワインのご購入には適用されます）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eポスターを1枚以上ご注文の場合、送料は1回分のみのご請求となり、すべて一緒に発送されます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"\/ja-jp\/blogs\/natural-wine\/amelie-vuillet-sebastien-jacques-documentary\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eここで彼らのドキュメンタリーをご覧ください\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"21x30cm (A4)","offer_id":54529335001356,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30x42cm (A3)","offer_id":45732903682316,"sku":"MORE-4135-SKU","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"42x60cm 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href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-noir\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003eのブドウをブレンドし、炭酸発酵法で造られており、大きな果実味と控えめなタンニンを引き出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQvevrisで熟成されており、心地よい還元香があり、\u003cstrong\u003eイチゴのコーディアル、タイム、バブルガムの雰囲気\u003c\/strong\u003eを感じさせます。少しタンニンの引き締まりがありますが、非常に炭酸的な特徴が独特の次元を与えています。本当に素晴らしいです！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine de la Touraizeのドキュメンタリーを\u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aEGb3_raYw8\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eこちら\u003c\/a\u003eでご覧ください。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eぜひチャンネル登録もお忘れなく :)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44780834717964,"sku":"MORE4768NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-de-la-Touraize---Cotes-a-Cotes.png?v=1701878998"},{"product_id":"touraize-vin-jaune-2017","title":"Domaine de la Touraize - Vin Jaune 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin Jaune 2017 \u003c\/strong\u003eby Domaine de la \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/touraize\"\u003eTouraize\u003c\/a\u003e は、アルボワ、ジュラで作られた酸化的なVin Jauneワインで、100% \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e ブドウを使用し、少なくとも6年間オーク樽で熟成されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこれは素敵なクルミのようなVin Jauneで、典型的なカレーパウダーの香りがあります。美しいレーズンのニュアンスと滑らかなフィニッシュ。価格帯を考えると、もう一本熟成用に検討する価値があります…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e通常通り62cl\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44863360598284,"sku":"MORE4847NAT","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/touraize--vin-jaune_a8e2f52a-acb2-4f06-a363-b1175085f98f.png?v=1701885612"},{"product_id":"touraize-les-corvees-2022","title":"Domaine de la Touraize - Les Corvées 2022","description":"\u003cp\u003eDomaine de la TouraizeのLes Corveesは、アルボワの伝説的なCorvées区画からのTrousseauワインで、砂利とマール土壌で有名です。このワインは30日間のスキンマセレーションを行い、パンチダウンはせず、\u003cstrong\u003eリリース前に樽で2年間熟成されます\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの2022年ヴィンテージは、\u003cstrong\u003e還元的なスモーキーなニュアンスにプルーン、ハーブ、黒胡椒の香りが感じられます\u003c\/strong\u003e。少しタンニンがあり食事に最適ですが、それでも非常に滑らかで単独でも飲みやすいです。美味しい！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44863373869324,"sku":"MORE4848NAT","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Touraize---Les-Corvees-2019_48d82568-f155-4b07-83af-fb261fe4ffc5.png?v=1701883710"},{"product_id":"clos-bateau-joujou","title":"Clos Bateau - JouJou 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJoujou\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/clos-bateau\"\u003eClos Bateau\u003c\/a\u003eがフランスの\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/france\"\u003eボジョレー\u003c\/a地方で造る、人気の高い活気あふれるナチュラルワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e特にこのドメーヌはリヨンの北に位置するランティニエという村にあり、多くの人がここをボジョレーの第11のクリュと称しています！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの赤ワインは、65〜70年もの古樹から収穫された100％\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003eのブドウで造られています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eClos BateauのJouJou 2024年ヴィンテージの味わいは？\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2024年ヴィンテージはこれまでより軽やかでエネルギッシュ。セイボリーハーブ、ブラックベリー、ライム、パッションフルーツ、バニラ、焼きリンゴの香りが広がります。舌の上で弾けるような電気的な味わい。チーズボードやローストダックと相性抜群です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eとても美味しいですが、開けたらすぐに友人と一気に飲み切るのがおすすめ\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e。長く開けておくタイプのワインではありません。でもこれだけ美味しいなら問題なし、間違いありません！\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eClos BateauのJouJouについて\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e私たちの冒険の始まりであり、我が子のような存在のJoujouは、冬の間に羊や豚を放牧しながら手入れをしている自宅隣の古いGamayの畑から造られています。年間を通じて多くの手作業を行い、素晴らしいブドウが育ちます。テロワールは風化した花崗岩、石英、粘土の混合です。収量はあまり多くなく（他の区画と同様に約18hl\/ha）、収穫したブドウはコンクリートとステンレスのタンクで半炭酸浸漬発酵を行い、一部は直接プレスします。プレス後は大きなファイバーグラス製のドームにまとめ、ワインが自由に踊りながら発酵を完了させます。その後、同じドームで10ヶ月以上熟成させてから瓶詰めします。非常にエネルギッシュで酸味の効いたワインです。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産本数は3510本で、Clos Bateauの中でも特に知られたワインの一つです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eClos Bateau訪問記（動画）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eシルヴィとティエリーに会いに行った、私たちの感動的なClos Bateau訪問の素敵な動画をご覧ください。このドメーヌがボジョレー全体で最も特別な場所の一つである理由がわかります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/2Enx-F9KS3s?si=GxH3mfkz-aRi1tcV\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489411883276,"sku":"MORE-4292-SKU","price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Clos-Bateau-Joujou_5a1e7e15-d769-4b65-b914-ea65e0346c3d.png?v=1726137615"},{"product_id":"clos-bateau-croix-pennet","title":"Clos Bateau - Croix Pennet 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCroix Pennet\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/clos-bateau\"\u003eClos Bateau\u003c\/a\u003eがフランスの\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/france\"\u003eボジョレー\u003c\/a\u003e地方で造るナチュラルワインです。この野生的で活き活きとした赤ワインは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003eぶどうを使用し、\u003cstrong\u003eランティニエとレニエの境界に位置し、実際にはドメーヌの敷地外にある南向きの区画で育てられています。\u003c\/strong\u003eClos Bateauは、すべてのぶどう畑に自宅の裏庭からアクセスでき、さらに敷地内にセラーも持つという非常に珍しい環境に恵まれています。\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eClos BateauのCroix Pennetはどのように造られているのですか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCroix Pennetは11日間のセミカルボニックマセレーションを経て、一部は8ヶ月間使用済みのブルゴーニュ樽で熟成され、残りはステンレスタンクで熟成されてからブレンドされます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCroix Pennet 2024の味わいは？\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2023年ヴィンテージとは異なり、2024年ヴィンテージは2025年11月中旬に到着後すぐに試飲しました。現時点ではまだ少し控えめな香りですが、瓶内でさらに熟成させることでその魅力がより引き出されると感じます。味わいはサワーチェリー、バニラ、穏やかなスパイスのニュアンスが感じられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e少し熟成させてから開栓時にデカンタージュすることをおすすめします。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eClos BateauのCroix Pennetについて\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e私たちの家からレニエ＝デュレット山方面を見ると、約半ヘクタールの区画が私たちの所有です。面白いことに、その半分はレニエ、もう半分はランティニエに属しています。両村ともこの区画をCroix Pennetと呼びますが、ランティニエだけがnを2回使います。南向きで大きな花崗岩の岩が多いテロワール特有の場所です。毎年この区画のワインには説明しがたいCroix Pen(n)etの味わいが現れます。長めのマセレーションを行い、70％をブルゴーニュ樽で熟成させています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e生産本数は1980本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eClos Bateau訪問記（動画）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e私たちのインスピレーションあふれるClos Bateau訪問の素敵な動画をご覧ください。シルヴィーとティエリーに会い、このドメーヌがボジョレー全体で最も特別な場所の一つである理由を学べます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/2Enx-F9KS3s?si=GxH3mfkz-aRi1tcV\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489412145420,"sku":"MORE-4294-SKU","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Clos-Bateau-Croix-Pennet.png?v=1726137584"},{"product_id":"sebastien-morin-arcane-2021","title":"Sébastien Morin - Arcane 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArcane 2021\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/sebastien-morin\"\u003eSébastien Morin\u003c\/a\u003eがフランスのボジョレー地方で造るナチュラルワインです。この赤ワインは、彼が自宅のすぐそばで栽培する1.5ヘクタールの畑から収穫した\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003eぶどうで作られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArcaneは豊かでやや土っぽさがあり、森の果実のニュアンスの中に、ブラックベリーとアップルパイを思わせる風味とカカオのほのかな香りが感じられます。\u003cstrong\u003e素晴らしいワイン\u003c\/strong\u003eで、口の中での構造、振動、エネルギーが見事です。また、黒茶のような興味深い香りも特徴です！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eセブ・モランのワインすべてに共通して、硫黄は一切添加していません。\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489412505868,"sku":"MORE-4297-SKU","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Sebastien-Morin-Arcane.png?v=1726761371"},{"product_id":"domaine-de-la-touraize-cotes-a-cotes-2023","title":"Domaine de la Touraize - Cotes a Cotes 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCotes a Cotes 2023\u003c\/strong\u003e は、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/domaine-de-la-touraize\"\u003eDomaine de la Touraize\u003c\/a\u003e がフランスのジュラ地方アルボワで造る興味深いナチュラルワインです。この赤ワインは30%の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003eと70%の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-noir\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003eのブドウをブレンドし、炭酸発酵法で造られており、大きな果実味と少ないタンニンを引き出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQvevrisで熟成されており、前ヴィンテージは心地よい還元香があり、\u003cstrong\u003eイチゴのコーディアル、タイム、バブルガムの雰囲気\u003c\/strong\u003eを感じさせました。少しタンニンのグリップがありますが、非常に炭酸的な側面が独特の次元を与えています。本当に素晴らしいです！2023年も素晴らしいものを期待しています！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine de la Touraizeのドキュメンタリーはこちらでご覧ください\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" loading=\"lazy,\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/aEGb3_raYw8?si=wcn9OYlYBFl8nVGB\" title=\"YouTube video 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