{"title":"シュタイアーマルク・ワイン｜シュタイアーマルクの自然派ワイン","description":"\u003cp\u003e自然派ワインに関して、シュタイアーマルクはクオリティの高いホットスポットだ。地元ではシュタイルマルクとも呼ばれるこの美しい丘陵地帯は、スロヴェニアとの国境沿いに位置する。ワインの生産量はオーストリアの他の地域と比べると少ないが、ミネラルとテロワールの真の感覚に溢れた非常に高品質のワインを生産することで知られている。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e最もポピュラーな白ブドウ品種はヴェルシュライスリング、ソーヴィニヨン・ブラン、トラミネール、シャルドネ（地元ではモリヨンとして知られる）であり、最も一般的な黒ブドウ品種はピノ・ノワール、サン・ローラン、ツヴァイゲルト、ブラウアー・ヴィルトバッハーである。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eシュタイアーマルク州の人気自然派ワイン生産者は以下の通りである。 Andreas Tscheppe, Tauss, Strohmeier, Werlitsch (エヴァルト Tscheppeシュメッケ・ダス・レーベン \"というグループを結成している。 オーガニックこのグループは、化学薬品を使用せず、ホリスティックなやり方を実践するために、互いに、そして自分自身を援助し合うことを目的とした集団である。その他の著名な生産者には、カール・シュナーブルやプローダー・ローゼンベルクがいる。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"strohmeier-tlz-weiss-nr-7","title":"Strohmeier - Tlz Weiss Nr.13","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTlz Weiss Nr.13\u003c\/strong\u003e はChristineとFrank \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/strohmeier\"\u003eStrohmeier\u003c\/a\u003eによる、シュタイヤーマルク産の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/weissburgunder\"\u003eWeissburgunder\u003c\/a\u003eと\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003eのブドウを使ったナチュラルワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのエディションはまだ試していませんが、にごりのある淡いオレンジ色で、エネルギーにあふれ、心地よい酸味があると聞いています！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChristine \u0026amp; Franz Strohmeier\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eは、シュタイヤーマルクのワイン生産者であるTaus、Tscheppe、Muster、Werlitschと共に、\u003cstrong\u003e『Schmecke das Leben』（人生を味わう）\u003c\/strong\u003eグループに属しています。\u003cbr\u003e彼らの哲学は土地を守り、根源に忠実で本物で表現力豊かなナチュラルワインを造ることにあります。ゆっくりと時間をかけてグラスを分かち合い、その瞬間を心から楽しむことへの招待状です！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187648622692,"sku":"MORE0204NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Strohmeier-Weiss-No7-Trauben-Liebe-und-Zeit.png?v=1570035561"},{"product_id":"strohmeier-tlz-gelb-nr-9","title":"Strohmeier - Tlz Gelb Nr. 9 Chardonay","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTlz Gelb Nr. 9\u003c\/strong\u003e は\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/strohmeier\"\u003eStrohmeier\u003c\/a\u003eによる、シュタイヤーマルク産の100% \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003eぶどうを使ったナチュラルワインです。価格は高めですが、本当に素晴らしいワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eクリスティーネ＆フランツ・ストロームハイアーはナチュラルワインの名匠であり、オーストリアのシュタイヤーマルク地方の彼らのワインは、どれも特別で価格に見合う価値があります。表現力豊かでエレガント、そして独自の個性にあふれたストロームハイアーのワインは、いつも私たちを驚かせてくれます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187648655460,"sku":"MORE0205NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Strohmeier-Gelb-No3-Trauben-Liebe-und-Zeit.png?v=1566043963"},{"product_id":"sepp-maria-muster-gelber-muskateller-vom-opok","title":"Sepp \u0026 Maria Muster - Gelber Muskateller Vom Opok 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGelber Muskateller Vom Opok 2023\u003c\/strong\u003e は、Sepp and Maria \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/sepp-\u0026amp;-maria-muster\"\u003eMuster\u003c\/a\u003e による、オーストリアのシュタイヤーマルクで造られたナチュラルワインです。100% \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/gelber-muskateller\"\u003eGelber Muskateller\u003c\/a\u003e（Muscat Blanc a Petit Grainとも呼ばれます）のブドウを使用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"682\" data-end=\"1030\"\u003eこのワインは、オポック土壌という堆積性の粘土と石灰岩の一種で育てられており、ワインに深く濃いミネラル感をもたらします。ズュートシュタイヤーマルクでは、ルーションやサモスのような地域とは少し異なる特徴を見せますが、それでも間違いなくMuscatの個性が感じられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1032\" data-end=\"1540\"\u003eこのヴィンテージはまだ試していませんが、香りは鮮やかで高揚感があります。剪定直後のエルダーフラワー、新鮮に刻んだミント、そしてグラスからは新鮮な緑のハーブのヒントが飛び出します。味わいは、友人たちによると、パッションフルーツや熟したアプリコットの風味が塩味のある石のような骨格に寄り添うように感じられます。明るい酸味、洗練された果実味、そしてミネラルの核が特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSepp \u0026amp; Maria Musterは、オーストリアのシュタイヤーマルク地域で美しいナチュラルワインを造っています。彼らのワインは優雅さ、表現力、そして土地の個性が溢れており、私たちは大好きです！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187651178596,"sku":"MORE0210NAT","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Gelber-Muskateller-Vom-Opaj_0910ec72-a0c4-4aa3-b1de-117d719dbec0.png?v=1726429016"},{"product_id":"sepp-maria-muster-rose-vom-opok-2015","title":"Sepp \u0026 Maria Muster - Rosé Vom Opok 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosé Vom Opok 2021\u003c\/strong\u003e は、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/sepp-\u0026amp;-maria-muster\"\u003eSepp \u0026amp; Maria Muster\u003c\/a\u003e によるシュタイヤーマルク産のナチュラルワインで、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/blauer-zweigelt\"\u003eBlauer Zweigelt\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/blauer-wildbacher\"\u003eBlauer Wildbacher\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e のブドウを使用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eこのヴィンテージはまだ試していませんが、前のヴィンテージは個性豊かで素晴らしいワインでした！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e土の香りに加え、マセラシオンされたイチゴ、白コショウ、クランベリー、ライムの風味。美しい色合いも魅力的です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e複雑でじっくり味わいながら考えさせられる一本で、真に優れたワイン造りの例と言えます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187651375204,"sku":"MORE0212NAT","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Maria-und-Sepp-Muster-Rose-vom-Opok.png?v=1570035561"},{"product_id":"sepp-maria-muster-graf-sauvignon","title":"Sepp \u0026 Maria Muster - Graf Sauvignon 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eセップ＆マリア・ムスターは、オーストリアのシュタイアーマルク地方で美しいナチュラルワインを造っています。彼らのワインは優雅さと表現力にあふれ、その土地の個性がしっかり感じられます。私たちはこのワインが大好きです！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eこちらは彼らのプレミアムなGraf Sauvignonで、これらのブドウ畑の平均樹齢は「Sauvignon vom Opok」よりも古く、ワインは小さなバリックでほぼ2年間熟成されています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e前ヴィンテージ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e このGraf Sauvignon 2020は私たちのお気に入りの一つです。樽で2年間熟成され、Opok土壌からくるエレガントな存在感と力強さにあふれています。このワインはカラフェで楽しむのに最適で、長期熟成も期待できます！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングすると、前ヴィンテージのGraf Sauvignon 2020は大きなエネルギーを感じます！フリントのようなミネラル感、スモーキーさ、シトラスの爽やかさ、そしてフレッシュさが際立っています。わずかにハーブのニュアンス（タラゴンのような？）も感じられます。デキャンタージュと大きなグラスでの提供をおすすめします。素晴らしいワインです！\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187651702884,"sku":"MORE0215NAT","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Muster---Graf-Sauvignon.png?v=1726754009"},{"product_id":"sepp-maria-muster-graf-zweigelt","title":"Sepp \u0026 Maria Muster - Graf Zweigelt 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eセップ＆マリア・ムスターは、オーストリアのシュタイヤーマルク地方で美しいナチュラルワインを造っています。彼らのワインは優雅さ、表現力、そして本物の土地の感覚にあふれており、私たちはそれらを愛しています！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのZweigeltはシルキーで滑らかで、ミネラル感あふれる豊かな果実味が広がります。熟成によってさらに素晴らしい味わいです。\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187651768420,"sku":"MORE0216NAT","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Sepp-Muster---Graf-Zweigelt.png?v=1574843594"},{"product_id":"sepp-maria-muster-erde","title":"Sepp \u0026 Maria Muster - Erde 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErde（クレイボトル）2021\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/sepp-\u0026amp;-maria-muster\"\u003eSepp \u0026amp; Maria Muster\u003c\/a\u003eによる、シュタイヤーマルク産の象徴的なorange wineで、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003eと\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/morillon\"\u003eMorillon\u003c\/a\u003eのブドウを使用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eはい、とても特別なorange wineです…美しいクレイボトルで提供されます！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e本格的なorange wine愛好家にとっては、本当に贅沢で熟成にも適しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187654029412,"sku":"MORE0218NAT","price":69.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/maria-and-sepp-muster-erde-clay-bottle.png?v=1570037099"},{"product_id":"strohmeier-roter-frizzante","title":"Strohmeier - Roter Frizzante No5","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e「Roter Frizzante No5」\u003c\/strong\u003eは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/strohmeier\"\u003e\u003cstrong\u003eFranz Strohmeier\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eによる、Zweigeltから作られたスパークリングワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまだ試してはいませんが、チェリーのような赤い果実に加え、ほのかに塩味を感じるミネラルのタッチが素敵だと聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33614287437964,"sku":"MORE1149NAT","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Strohmeier---Roter-Frizzante.png?v=1726427786"},{"product_id":"strohmeier-no-1-blanc-d-orange","title":"Strohmeier - Blanc d’Orange Frizzante","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc d’Orange No. 5 ノンヴィンテージ\u003c\/strong\u003e は Christine と Franz \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/strohmeier\"\u003eStrohmeier\u003c\/a\u003e によるシュタイヤーマルク産のナチュラルワインで、\u003cspan\u003e45% Sauvignon Blanc、40% Pinot Blanc、15% Zweigelt、すべて最小限の剪定を施したブドウ畑からのブレンド\u003c\/span\u003eです。白ブドウは皮ごと発酵され、赤ブドウは直接圧搾されているため、ややオレンジワインの特徴を持ちます。こちらはスパークリングバージョンです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまだ試飲していませんが、ドライで土っぽく花のようなキャラクターがあると聞いています。\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eChristine \u0026amp; Franz Strohmeier\u003cspan\u003eは、シュタイヤーマルクのワイン生産者であるTaus、Tscheppe、Muster、Werlitschと共に\u003cstrong\u003e「Schmecke das Leben」（人生を味わう）\u003c\/strong\u003eグループに属しています。\u003cbr\u003e彼らの哲学は土地を守り、根源に忠実で誠実な、表現力豊かなナチュラルワインを作ることにあります。ゆっくりと時間をかけてグラスを分かち合い、その瞬間を心から楽しむことへの招待です！\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36180912079009,"sku":"MORE1407NAT","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Strohmeier---Blanc-d_Orange.png?v=1599933119"},{"product_id":"werlitsch-morillon-vom-opok","title":"Werlitsch - Morillon vom Opok 2024 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/werlitsch\"\u003e\u003cstrong\u003eWerlitsch\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eは引き続き素晴らしいワインを生み出しており、その中でも\u003cstrong\u003eMorillon vom Opok\u003c\/strong\u003eは例外ではありません。エヴァルト・Tscheppeは、近くにいる兄弟のAndreas Tscheppeと共に、その技術の達人です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのChardonnayワイン（オーストリアのシュタイヤーマルク地方ではMorillonと呼ばれます）は、\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e急斜面のシュタイヤーマルクのブドウ畑に典型的に見られる、細粒の石灰質マールとシルトからなるOpok土壌\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eから生まれ、大きなオーク樽で発酵され、澱の上で2年間熟成されることで、豊かで丸みのある、素晴らしくバランスの取れた非常に美味しいボトルに仕上がっています！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまだ2024年ヴィンテージの\u003cstrong\u003eMorillon vom Opok\u003c\/strong\u003eは試していませんが、\u003cstrong\u003e心地よい酸味\u003c\/strong\u003e、繊細な\u003cstrong\u003e花の香り\u003c\/strong\u003eと\u003cstrong\u003eマルメロ\u003c\/strong\u003eの味わいが感じられると聞いています。さらに、\u003cstrong\u003eバニラ\u003c\/strong\u003eや\u003cstrong\u003e蜂蜜\u003c\/strong\u003eの複雑な香りも見られ、\u003cstrong\u003e爽やかなミネラル感\u003c\/strong\u003eが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWerlitschのブリジットとエヴァルト・Tscheppeは、シュタイヤーマルクのワイン生産者であるTaus、Tscheppe、Muster、Strohmeierと共に「Schmecke das Leben」（「人生を味わう」）グループに所属しています。\u003cbr\u003e彼らの哲学は土地を守り、根源に忠実で本物で表現力豊かなナチュラルワインを造ることにあります。ゆっくりと時間をかけてグラスを分かち合い、その瞬間を心から楽しむための招待状です！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産量と供給が限られているため、お一人様1本までのご注文となります\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365590188193,"sku":"MORE1908NAT","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitsch-Morillon.png?v=1726427123"},{"product_id":"werlitsch-welschriesling","title":"Werlitsch - Welschriesling vom Opok 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelschriesling 2024\u003c\/strong\u003eは\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eによる、シュタイヤーマルク産の\u003cspan\u003e100% Welschriesling\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eぶどうを使用したナチュラルワインです。\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eオポク土壌（細粒の石灰質マールとシルトで、急斜面のシュタイヤーマルクのぶどう畑に典型的に見られます）から採れています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eぶどうは短時間皮と接触させて発酵され、ワインは樽で熟成されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWerlitschのBrigitteとEwald Tscheppeは、シュタイヤーマルクのワイン生産者Taus、Tscheppe、Muster、Strohmeierと共に、\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e『Schmecke das Leben』（「人生を味わう」）\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eグループに属しています。\u003cbr\u003e彼らの哲学は土地を守り、根源に忠実で本物で表現力豊かなナチュラルワインを造ることにあります。ゆっくりと時間をかけてグラスを分かち合い、その瞬間を心から楽しむことへの招待です！\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365590352033,"sku":"MORE1909NAT","price":27.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitsch-Welschriesling.png?v=1670530982"},{"product_id":"sepp-maria-muster-graf-morillon","title":"Sepp \u0026 Maria Muster - Graf Morillon 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGraf Morillon 2022\u003c\/strong\u003e は\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/sepp-\u0026amp;-maria-muster\"\u003eSepp \u0026amp; Maria Muster\u003c\/a\u003eによる、シュタイヤーマルク産の自然派ワインで、地元ではMorillonと呼ばれる\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003eのブドウを使用しています。ミネラル感が際立ち、柔らかな石果実や柑橘の要素が感じられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMorillon Grafは、ワイナリーを囲む最も厳しい区画に根付く、エステートで最も古い樹から収穫されています。これらの畑は涼しいSgamineggの畑よりやや低い位置にあります。ブドウは発酵前に短期間のスキンコンタクトを経て、中性のオーク樽で発酵されます。その後、瓶詰めまで澱の上で熟成され、テクスチャーと深みを育みます。\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365604704417,"sku":"MORE1983NAT","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Muster-Graf-Morillon.png?v=1726465924"},{"product_id":"werlitsch-sauvignon-blanc-vom-opok","title":"Werlitsch - Sauvignon Blanc vom Opok 2024 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/werlitsch\"\u003e\u003cstrong\u003eWerlitsch\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e - \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc vom Opok\u003c\/strong\u003e はまさにその通りで、\u003cstrong\u003e急斜面のシュタイヤーマルクのブドウ畑に典型的に見られる、細粒の石灰質マールとシルトからなるOpok土壌\u003c\/strong\u003eで育った100％Sauvignon Blancです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEwaldとBrigitte Tscheppeについては\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/werlitsch\"\u003eこちら\u003c\/a\u003eをご覧ください\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eこのより手頃な価格帯のWerlitschワインは、私たちが「\u003cem\u003eスワーリッチ\u003c\/em\u003e」と呼ぶものに最適です。つまり、デキャンタージュしてグラスの中でスワリングすると最高の状態になります ;)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e前ヴィンテージは少し休ませた後、ミネラル感の爆発、穏やかな黄梨、キュウリ、柔らかな柑橘のタッチが生き生きと感じられました。素晴らしいワインです！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eまだ2024年の\u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003eは試していませんが、クリスプでハーバルな香り、\u003cstrong\u003eグーズベリー、ライム\u003c\/strong\u003e、\u003cb\u003eビスケットのような\u003c\/b\u003eノートが感じられると聞いています。\u003cstrong\u003e心地よい酸味\u003c\/strong\u003eと\u003cb\u003eクリーミーさ\u003c\/b\u003eが口中に広がり、\u003cstrong\u003e長い余韻\u003c\/strong\u003eが楽しめます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWerlitschのBrigitteとEwald Tscheppeは、シュタイヤーマルクのワイン生産者Taus、Tscheppe、Muster、Strohmeierと共に、\u003cstrong\u003e『Schmecke das Leben』（「人生を味わう」）\u003c\/strong\u003eグループに所属しています。\u003cbr\u003e彼らの哲学は土地を守り、ルーツに忠実で本物で表現力豊かなナチュラルワインを造ることにあります。ゆっくりと時間をかけてグラスを分かち合い、その瞬間を心から楽しむことへの招待です！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e厳しいヴィンテージと供給不足のため、お一人様1本限りのご注文となります\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069499453601,"sku":"MORE2311NAT","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitsch---Sauvignon-Blanc-vom-Opok-_-Ewald-Tscheppe.png?v=1670529758"},{"product_id":"werlitsch-ex-vero-2","title":"Werlitsch - Ex Vero 2 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero II 2020\u003c\/strong\u003eは\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eによる、シュタイヤーマルクで\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eと\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eのぶどうを使ったナチュラルワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWerlitschのEx Veroはナチュラルワインの上質な世界でかなり伝説的です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSauvignon BlancとChardonnay（シュタイヤーマルク地方、別名シュタイリアで「Morillon」として知られる）で構成されるEx Veroシリーズは、Werlitschの斜面の地域ごとに分かれています。Ex Vero Iは下部斜面、Ex Vero IIは中間の畑、Ex Vero IIIは最上部の、より粗く岩の多いOpok土壌の畑から取られています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero II\u003c\/strong\u003eのぶどうは海抜300m以上のOpok土壌で育ちます。Opokはシュタイヤーマルクの急斜面のぶどう畑に典型的な、細粒の石灰質マールとシルトです。より急で痩せた中間斜面の土壌から選ばれたぶどうの結果として、芳香とミネラル感のある上品なワインが生まれます！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eまだ2020年の\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEx Vero II\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eは試していませんが、同じ比率のSauvignon BlancとMorillonのブレンドで、\u003cstrong\u003eミント\u003c\/strong\u003eと\u003cstrong\u003eライム\u003c\/strong\u003eの香りが、\u003cstrong\u003eエキゾチック\u003c\/strong\u003eで\u003cstrong\u003eスモーキー\u003c\/strong\u003eなSauvignonの隣に広がると聞いています。\u003cstrong\u003e熟した果実味\u003c\/strong\u003eと\u003cstrong\u003eタンニンの引き締まり\u003c\/strong\u003eが、\u003cstrong\u003e生き生きとした酸味\u003c\/strong\u003eによってバランスを取っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWerlitschのBrigitteとEwald Tscheppeは、シュタイヤーマルクのワイン生産者Taus、Tscheppe、Muster、Strohmeierと共に、\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e『Schmecke das Leben』\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e（「人生を味わう」）グループに属しています。\u003cbr\u003e彼らの哲学は土地を守り、根源に忠実で本物で表現力豊かなナチュラルワインを造ることです。ゆっくりと時間をかけてグラスを分かち合い、その瞬間を心から楽しむことへの招待です！\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069499814049,"sku":"MORE2312NAT","price":41.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitch-_-Ex-Vero-2-_-Ewald-Tscheppe.png?v=1670529755"},{"product_id":"werlitsch-freude","title":"Werlitsch - Freude 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFreude 2021\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003eのEwald Tscheppeによるオレンジワインで、オーストリアのシュタイヤーマルクで70％の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003eと30％の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003eのブドウをブレンドして作られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOpok土壌\u003c\/strong\u003eはチョーク質のマールで、このオレンジワインはタンク内でスキン発酵され、その後やさしく圧搾されて大きなオーク樽で2年間、細かい澱の上で熟成されます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eボトルは粘土で作られており、このワインはスキンコンタクトのマセレーション期間が長いこと（時には1年に及ぶ）によって、優れた熟成ポテンシャルを持っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e長い余韻\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e穏やかなタンニンと活き活きとしたシトラスの要素\u003c\/strong\u003e、そして柔らかなオレンジピールのニュアンスをお楽しみください。さらに良い結果のために熟成させ、最適な表現のためにカラフェに移してお召し上がりください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWerlitschのBrigitteとEwald Tscheppeは、シュタイヤーマルクのワイン生産者Taus、Tscheppe、Muster、Strohmeierと共に、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e『Schmecke das Leben』\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e（『人生を味わう』）グループに属しています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e彼らの哲学は土地を守り、根源に忠実で本物で表現力豊かな化学物質を使わない自然派ワインを造ることにあります。ゆっくりと時間をかけてグラスを分かち合い、その瞬間を心から楽しむための招待状です！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40582580437153,"sku":"MORE2496NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitsch---Freude-_-Ewald-Tscheppe.png?v=1629490565"},{"product_id":"werlitsch-dreigenerationen-wein","title":"Werlitsch - Dreigenerationen Wein 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWerlitsch\u003c\/strong\u003e - \u003cstrong\u003eDreigenerationen Wein 2024\u003c\/strong\u003e は、オーストリア・シュタイヤーマルクの象徴的なWerlitschワイナリーのEwald Tscheppeによる非常に軽やかなスキンコンタクトワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDreigenerationen Wein 2024は\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay、Gelber Muskateller、Sauvignon Blanc、Traminer、Welschriesling\u003c\/strong\u003eのブレンドです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWerlitsch\u003c\/strong\u003eのこのワインは「三世代」を意味するDreigeneration Weinと呼ばれ、Tscheppe家が三世代にわたり耕作してきた混植区画から作られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eまだ\u003cstrong\u003eDreigenerationen\u003c\/strong\u003eの2024年ヴィンテージは試していませんが、MuskatellerとTraminerに典型的な\u003cstrong\u003e芳香豊かなアロマ\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e花の香り\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003e、さらに\u003cstrong\u003eクルミ\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003eエキゾチックフルーツ\u003c\/strong\u003e、熟した柑橘類の香りが感じられると聞いています。フィニッシュはミネラル感と石のようなニュアンスがあります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWerlitschのBrigitteとEwald Tscheppeは、シュタイヤーマルクのワイン生産者Taus、Tscheppe、Muster、Strohmeierと共に「Schmecke das Leben」（「人生を味わう」）グループに所属しています。\u003cbr\u003e彼らの哲学は土地を守り、根源に忠実で本物で表現力豊かなナチュラルワインを造ることにあります。ゆっくりと時間をかけてグラスを分かち合い、その瞬間を心から楽しむことへの招待です！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42433210613999,"sku":"MORE2752NAT","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Werlitsch---Dreigenerationenwein.png?v=1726426917"},{"product_id":"werlitsch-ex-vero-3-2021","title":"Werlitsch - Ex Vero 3 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero III 2023\u003c\/strong\u003eは\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eによる、シュタイヤーマルクで\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eと\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eのブドウを使ったナチュラルワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWerlitschのEx Veroはナチュラルワインの上質な世界でかなり伝説的な存在です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSauvignon BlancとChardonnay（シュタイヤーマルク地方、別名シュタイリアで「モリヨン」として知られる）で構成されるEx Veroシリーズは、Werlitschの斜面の地域ごとに分かれています。Ex Vero Iは下部斜面、Ex Vero IIは中間の畑、そしてEx Vero IIIは最上部の、より粗く岩の多いオポック土壌の畑から取られています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEx Vero III\u003c\/span\u003eのブドウは海抜300m以上のオポック土壌で育ちます。オポックはシュタイヤーマルクの急斜面の畑に典型的な、細粒の石灰質マールとシルトです。より急で痩せた高地の斜面から選ばれたブドウの結果として、エキゾチックでスモーキーなニュアンスを持つ深みと複雑さのある白のブレンドが生まれます！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまだ2023年ヴィンテージの\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEx Vero III\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eは試していませんが、ハーバルな\u003cstrong\u003e香り\u003c\/strong\u003eと\u003cb\u003eスモーキーな香り\u003c\/b\u003eがあり、味わいには\u003cb\u003eパイナップル\u003c\/b\u003eや\u003cstrong\u003eパッションフルーツ\u003c\/strong\u003eなどのエキゾチックなフレーバー、少しの\u003cstrong\u003eハチミツ\u003c\/strong\u003eも感じられ、石のようなミネラル感のある構造を保っていると聞いています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWerlitschのBrigitteとEwald Tscheppeは、シュタイヤーマルクのワイン生産者Taus、Tscheppe、Muster、Strohmeierと共に、\u003cstrong\u003e『Schmecke das Leben』\u003c\/strong\u003e（「人生を味わう」）グループに属しています。\u003cbr\u003e彼らの哲学は土地を守り、ルーツに忠実で本物で表現力豊かなナチュラルワインを造ることにあります。ゆっくりと時間をかけてグラスを分かち合い、その瞬間を心から楽しむことへの招待です！\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42836396409071,"sku":"MORE3029NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitch-_-Ex-Vero-2-_-Ewald-Tscheppe_9e4d4ea3-4c1a-4d80-a17e-113a52f6aa55.png?v=1670527994"},{"product_id":"strohmeier-lyserod-rose-n-35","title":"Strohmeier - Lysrod Rosé N. 35","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLysrod Rosé N. 35\u003c\/strong\u003eは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/strohmeier\"\u003e\u003cstrong\u003eFranz Strohmeier\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eによる、珍しいブドウ品種Blauer Wildbacherから作られた特別なワインです。オーストリアのシュタイアーマルク地方らしいミネラル感のあるロゼにぴったりの味わいです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205698056460,"sku":"MORE3826NAT","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/wine_2603baed-c330-46cc-99ad-823d64b13039.png?v=1677084574"},{"product_id":"werlitsch-ex-vero-2-2023","title":"Werlitsch - Ex Vero 2 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero II 2023\u003c\/strong\u003eは\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eによる、シュタイヤーマルクで\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eと\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eのぶどうを使ったケミカルフリーなナチュラルワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWerlitschのEx Veroはナチュラルワインの上質な世界でかなり伝説的な存在です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSauvignon BlancとChardonnay（シュタイヤーマルク地方、別名シュタイリアで「Morillon」として知られる）で構成されるEx Veroシリーズは、Werlitschの斜面の地域ごとに分かれています。Ex Vero Iは下部斜面、Ex Vero IIは中間の畑、Ex Vero IIIは最上部のより岩が多く粗いOpok土壌の畑から取られています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero II\u003c\/strong\u003eのぶどうは海抜300m以上のOpok土壌で育ちます。Opokはシュタイヤーマルクの急斜面のぶどう畑に典型的な、細粒の石灰質マールとシルトです。より急で痩せた中間斜面の土壌から選ばれたぶどうの結果として、香り高くミネラル感のある上品なワインが生まれます！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eまだ2023年ヴィンテージの\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEx Vero II\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eは試していませんが、ブレンドにはMorillonよりもSauvignon Blancが多く使われていると聞いています。ただし、典型的なSauvignonよりも未熟で青い香りが特徴的です。\u003cstrong\u003eスモーキーな\u003c\/strong\u003e香りが開き、\u003cstrong\u003e青りんご\u003c\/strong\u003eや\u003cstrong\u003eハーブの\u003c\/strong\u003eニュアンスが感じられます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWerlitschのBrigitteとEwald Tscheppeは、シュタイヤーマルクのワイン生産者Taus、Tscheppe、Muster、Strohmeierと共に\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e（「人生を味わう」）グループに属しています。\u003cbr\u003e彼らの哲学は土地を守り、ルーツに忠実で本物で表現力豊かなケミカルフリーなナチュラルワインを造ることです。ゆっくりと時間をかけてグラスを分かち合い、その瞬間を心から楽しむことへの招待状です！\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44468940046604,"sku":"MORE-4113-SKU","price":44.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitch-_-Ex-Vero-2-_-Ewald-Tscheppe_9e4d4ea3-4c1a-4d80-a17e-113a52f6aa55.png?v=1670527994"},{"product_id":"michi-lorenz-wicked-garden","title":"Michi Lorenz - Wicked Garden 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWicked Garden 2022\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/michi-lorenz\"\u003eMichi Lorenz\u003c\/a\u003eがオーストリアの\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/austria\"\u003eシュタイアーマルク地方\u003c\/a\u003eで造るエントリーレベルのナチュラルワインです。この白ワインは主に\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-blanc\"\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003eのブドウを使ったフィールドブレンドで作られています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMichi LorenzのWicked Gardenはどのように造られているのですか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこのシュタイアーマルクのワインは、Michi Lorenzのナチュラルレンジへの入り口とされており、20〜30年の樹齢のブドウが、400〜550mの標高にある非常に急斜面で野性的な区画の、片麻岩やスレート土壌で育てられています。ミネラリティはMichi Lorenzのワインの重要な要素であり、このテロワールが彼のワインにその特徴を表現する手段となっています。このワインは安定性を保つためにごく少量の亜硫酸塩を加えて瓶詰めされています。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797471977740,"sku":"MORE-4415-SKU","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Michi-Llorenz---Wickid-Garden.png?v=1722022273"},{"product_id":"michi-lorenz-schist-happens","title":"Michi Lorenz - Schist Happens 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchist Happens 2023\u003c\/strong\u003e は、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/michi-lorenz\"\u003eMichi Lorenz\u003c\/a\u003e によってオーストリアの \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/austria\"\u003eシュタイアーマルク地方\u003c\/a\u003eで作られたナチュラルな orange wine です。この orange wine（わずかなマセラシオンのみ）は、Michi Lorenz の赤、黒、灰色の片岩土壌で標高400〜500mの高さで栽培された \u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e ぶどうを使用しています。ぶどうの樹齢は約35〜40年で、彼のワイナリー周辺の丘に植えられています。古いバリック樽とスチールタンクの両方で12ヶ月熟成。今ヴィンテージには亜硫酸塩は添加されていません。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMichi Lorenz の Schist Happens から何を期待できますか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMichi はこのワインに特有のスモーキーさがあると言い、私たちも果実の風味がエキゾチックで素晴らしいミネラリティが、ぶどうが育つ片岩（Schiefer）土壌から来ていると感じています。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797472207116,"sku":"MORE-4416-SKU","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Michi-Llorenz---Schist-Happens.png?v=1722068061"},{"product_id":"michi-lorenz-revoluzza","title":"Michi Lorenz - Revoluzza 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRevoluzza\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/michi-lorenz\"\u003eMichi Lorenz\u003c\/a\u003eがオーストリアのシュタイアーマルク地方で造るナチュラルなオレンジワインです。このスキンコンタクトでマセラシオンされたワインは、100％\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/welschriesling\"\u003eWelschriesling\u003c\/a\u003eのブドウを使用し、7日間マッシュの上で発酵させた後、10％のベリーを残したまま全酵母とともに666日間タンクで熟成されます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMichi Lorenzによると、これはスモーキーなナチュラルWelschrieslingで、繊細なフィニッシュが特徴であり、\u003cstrong\u003e塩レモン、マルメロ、キャンディー洋梨のニュアンスも感じられるとのことです…\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797472633100,"sku":"MORE-4417-SKU","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Michi-Llorenz---Revluzza.png?v=1722065634"},{"product_id":"michi-lorenz-aura-m","title":"Michi Lorenz - Aura M 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAura M\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/michi-lorenz\"\u003eMichi Lorenz\u003c\/a\u003eがオーストリアのシュタイアーマルク地方で造るナチュラルな\u003cstrong\u003eorange wine\u003c\/strong\u003eです。このマセラシオン（果皮浸漬）ワインは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/gelber-muskateller\"\u003eGelber Muskateller\u003c\/a\u003eというブドウで作られており、Muskat OttonelやMuscat d'Alexandriaとしても知られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのブドウで造られたのがAura Mで、もう一つのAuraはSauvignon Blancで造られています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMichi LorenzのAura Mのテイスティング\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこのorange wineは私たちの注目を集めていますが、まだ試飲できていません。今週試せることを期待しています。マセラシオンワインとしては非常に凝縮したストーンフルーツの香りがあり、わずかにスパイシーなニュアンスもあると聞いています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMichi Lorenz「Aura M」についての詳細情報\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAura Mのブドウは黒いスレート土壌で育てられ、20〜30年の樹齢の樹が標高約500mの急斜面の段々畑でholisticな方法で栽培されています。このワインは古いバリックで熟成され、醸造や瓶詰めの際に硫黄は一切添加されていません。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797472829708,"sku":"MORE-4418-SKU","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Michi-Llorenz---Aura-M.png?v=1722065421"},{"product_id":"michi-lorenz-halo","title":"Michi Lorenz - Halo 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHalo\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/michi-lorenz\"\u003eMichi Lorenz\u003c\/a\u003eによってオーストリアのシュタイアーマルク地方で作られたナチュラルワインです。この非常に\u003cstrong\u003e軽くマセラシオンされたワイン\u003c\/strong\u003eは、4日間皮と共にマセラシオンされた\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eのブドウを使用し、\u003cstrong\u003e13ヶ月間古いオーク樽で熟成されています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMichi LorenzのHaloのテイスティング\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこのワインは、わずかにスモーキーな特徴があり、ここでのテロワールがSauvignon Blancに与える穏やかな塩味と非常に良く合うと聞いているので、近いうちに試すのを楽しみにしています！\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMichi Lorenz「Halo」に関する詳細情報\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHaloのブドウはグレイ・シストの土壌で育てられ、樹齢20〜30年のholisticな方法で栽培されたブドウの木が、標高約500mの急斜面のブドウ畑の段々畑で育っています。このワインは瓶詰め前にわずかな亜硫酸塩（12mg）が添加されています。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797473059084,"sku":"MORE-4419-SKU","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Michi-Llorenz---Halo.png?v=1722021906"},{"product_id":"michi-lorenz-supernova","title":"Michi Lorenz - Supernova 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSupernova 2020\u003c\/strong\u003eは、オーストリアのシュタイアーマルク地方の若手注目株の一人、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/michi-lorenz\"\u003eMichi Lorenz\u003c\/a\u003eによって造られたスキンコンタクトワインです。このorange wineは100％\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e（この地域ではモリヨンと呼ばれます）で作られています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMichi Lorenzの「Supernova」はどのように作られているのですか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこのマセラシオンワイン「Supernova」は、シュタイアーマルクの赤と青のスレート土壌で育ったブドウを使い、添加硫黄なしで造られています。ワインメーカーのMichi Lorenzは、このワインに非常に深みがあり、その中でミネラリティが重要な役割を果たしていると説明しています。少し塩味を感じるこのワインは、とても興味深い味わいで（少しワイルドでクレイジーだと言う人もいます！）期待できます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMichi Lorenzとは誰ですか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMichi Lorenzはオーストリアのワイン界の\u003cstrong\u003e新進気鋭のスター\u003c\/strong\u003eで、サウザル山脈の南側の小さな町、キッツェック・イム・サウザルで\u003cstrong\u003e16ヘクタールの急斜面のブドウ畑\u003c\/strong\u003eを耕作しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e片岩とスレートの土壌が支配的\u003c\/strong\u003eで、この地域のワインに\u003cstrong\u003e独特のミネラリティ\u003c\/strong\u003eをもたらします。Michi Lorenzのように添加硫黄を使わずに自然な方法で造られたワインでは、そのミネラリティと精密さがさらに際立ちます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797473157388,"sku":"MORE-4420-SKU","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Michi-Lorenz---Supernova.png?v=1722020178"},{"product_id":"werlitsch-ex-vero-1-s-2021","title":"Werlitsch  - Ex Vero 1 S 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero I S 2021\u003c\/strong\u003eは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003eによる、シュタイヤーマルク産の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003eと\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003eのブドウを使ったナチュラルワインです。\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eこのSシリーズはごくわずかな残糖を特徴としています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWerlitschのEx Veroはナチュラルワインの上質な世界で伝説的な存在です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSauvignon BlancとChardonnay（シュタイヤーマルク地方では「Morillon」とも呼ばれます）で構成されるEx Veroシリーズは、Werlitschの斜面の地域ごとに分かれています。Ex Vero Iは下部斜面、Ex Vero IIは中間の畑、Ex Vero IIIは最上部のより岩が多く粗いOpok土壌の畑から取られています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero I S\u003c\/strong\u003e 2021年収穫は、Sauvignon Blancに比べてMorillonの比率が高いです。\u003cstrong\u003eEx Vero I S\u003c\/strong\u003eのブドウは海抜約300mのOpok土壌で育ちます。Opokはシュタイヤーマルクの急斜面の畑に典型的な、細粒の石灰質マールとシルトです。下部斜面のより重く肥沃な土壌から選ばれたブドウの結果として、未熟な石果のニュアンスと心地よいハーブのタッチを持つ、美しく明るく澄んだ白のブレンドが生まれます！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまだ2021年ヴィンテージの\u003cstrong\u003eEx Vero I S\u003c\/strong\u003eは試飲していませんが、\u003cstrong\u003e黄色いリンゴ\u003c\/strong\u003eや\u003cstrong\u003e青い梨\u003c\/strong\u003eの香り、\u003cstrong\u003eお茶\u003c\/strong\u003eや\u003cstrong\u003eハーブ\u003c\/strong\u003e、さらにレモンの皮や少しのキュウリのニュアンスがあると聞いています。味わいには\u003cstrong\u003e明るい酸味\u003c\/strong\u003eと\u003cstrong\u003e塩味\u003c\/strong\u003eが感じられ、\u003cstrong\u003eわずかなイーストのタッチ\u003c\/strong\u003eもあるでしょう。魚や鶏肉、スパイシーなアジア料理との相性が良さそうです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e発酵が難航したため、生産者は長期間の澱熟成の後、数グラムの残糖を残して瓶詰めすることを決めました。これがワインの明るい酸味と完璧にバランスを取っています！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWerlitschのBrigitteとEwald Tscheppeは、シュタイヤーマルクのワイン生産者Taus、Tscheppe、Muster、Strohmeierと共に\u003cstrong\u003e「Schmecke das Leben」（人生を味わう）\u003c\/strong\u003eグループに属しています。\u003cbr\u003e彼らの哲学は土地を守り、ルーツに忠実で本物で表現力豊かなナチュラルワインを造ることです。ゆっくりと時間をかけてグラスを分かち合い、その瞬間を心から楽しむことへの招待状です！\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49140935721228,"sku":"MORE-4453-SKU","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Werlitsch-Ex-Vero-I-S.png?v=1720792836"},{"product_id":"michi-lorenz-aura-2020","title":"Michi Lorenz - Aura 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAura 2020\u003c\/strong\u003e は、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/michi-lorenz\"\u003eMichi Lorenz\u003c\/a\u003e によってオーストリアのシュタイアーマルク地方で作られたケミカルフリーのワインです。この白ワインは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003eのブドウで造られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのワインはジューシーでフルボディ、ストーンフルーツ、トロピカルフルーツ、ピーチ、ハチミツの香りがあり、顕著なミネラル感が感じられると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815492608268,"sku":"MORE-4649-SKU","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Michi-Lorenz-Aura.png?v=1732546751"},{"product_id":"schnabel-legionar-2021","title":"Schnabel - Legionar 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLegionar 2021\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/schnabel\"\u003eSchnabel\u003c\/a\u003eがオーストリアの\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/austria\"\u003eシュタイアーマルク地方\u003c\/a\u003eで造るナチュラルワインです。軽くマセラシオンされたこのオレンジワインは、30日間スキンコンタクトを行った\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003eのブドウで作られています。古樽で熟成されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eマセラシオンを考慮するとオレンジ色に近い黄金色のワインで、果実味とハーブの香りがあり、ベルベットのようなタンニンと心地よいミネラル感が特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815493394700,"sku":"MORE-4665-SKU","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Schnabel-Legionar.png?v=1732539355"},{"product_id":"schnabel-morillon-hochegg-20221","title":"Schnabel - Morillon Hochegg 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMorillon Hochegg 2022\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/schnabel\"\u003eSchnabel\u003c\/a\u003eがオーストリアの\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/austria\"\u003eシュタイヤーマルク地方\u003c\/a\u003eで造るナチュラルワインです。このorange wineは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003eのブドウで作られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこれはマセラシオン（オレンジ）Chardonnayです。生産者によると：「エキゾチックなフルーツバスケットのように輝き、繊細でクリーミーでエレガントな構造があり、Hocheggの畑の石のような塩味のニュアンスがそれを引き立てています。」\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815493427468,"sku":"MORE-4666-SKU","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Schnabel-Morillon.png?v=1732539661"},{"product_id":"schnabel-rose-2021","title":"Schnabel - Rosé 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosé 2023\u003c\/strong\u003eは、オーストリアのシュタイアーマルク地方にある\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/schnabel\"\u003eSchnabel\u003c\/a\u003eによって造られたナチュラルワインです。このロゼワインは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/zweigelt\"\u003eZweigelt\u003c\/a\u003eのブドウで作られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKarl Schnabelと彼の妻Evaは、90年代にブルゴーニュで過ごした時間とPinot Noirへの愛に触発され、オーストリアのシュタイアーマルク地方がミネラル感のある白ワインで知られているにもかかわらず、主に赤ブドウ品種のZweigelt、Blaufränkisch、Pinot Noirに注力することを決めました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのロゼは、ハーブのような香りと野生のイチゴの風味が特徴の魅力的なワインで、軽やかでフレッシュながらも複雑さを持ち合わせています。\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815494181132,"sku":"MORE-4670-SKU","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Schnabel-rose.png?v=1732538371"},{"product_id":"sepp-maria-muster-sauvignon-blanc-vom-opok-2023","title":"Sepp \u0026 Maria Muster -  Sauvignon Blanc vom Opok 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon Blanc vom Opok 2024\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/sepp-maria-muster\"\u003eSepp \u0026 Maria Muster\u003c\/a\u003eによってオーストリアのシュタイアーマルク地方で造られたナチュラルワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの白ワインは100%の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003eぶどうを使用し、特に白ワインで有名なSud Steiermark地域の伝説的なOpok土壌で栽培されています。ここでは鮮やかな酸味とミネラル感が際立っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eカラフェに移して空気に触れさせることで、味わいがさらに開くのをお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eこの2024年のSauvignonの果実は、粘土の割合が高い畑の下部から収穫されます。厳選されたぶどうのみを手摘みし、茎を取り除いた後、純粋さと新鮮さを保つために数時間かけて優しく圧搾されます。発酵は大きなオーク樽で行われ、その後約20ヶ月間熟成されてから瓶詰めされます。\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53988744167692,"sku":"MORE-4761-SKU","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Muster---Sauvignon-vom-Opok.png?v=1736773555"},{"product_id":"schnabel-silicium-2023","title":"Schnabel - Silicium 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSilicium 2023\u003c\/strong\u003eは、オーストリアのシュタイアーマルク地方にある\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/schnabel\"\u003eSchnabel\u003c\/a\u003eによって造られたナチュラルワインです。このorange wineは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003eと\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/chardonnay\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003eのブドウで作られており、後者はシュタイアーマルクではあまり見られない品種です！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSiliciumの生産詳細：\u003c\/strong\u003eSiliciumは、オーストリア南シュタイアーマルク（Südsteiermark）にあるKarlとEva Schnabelによって造られています。このワインは、彼らのHochegg畑のChardonnayとラインリースリングのマッシュ発酵ブレンドで、土壌は粗い珪質岩、スレート、鉄の混合です。2007年以降、すべてのSchnabelワインは添加硫黄を使用していません。醸造作業は手作業で行われ、すべてのワインはオーク樽で熟成されます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングノート：\u003c\/strong\u003eまだこのヴィンテージのSiliciumを試していませんが、オレンジの皮、アプリコット、蜂蜜、スイカの香りと深みのある複雑な余韻があると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54583334404364,"sku":"MORE-5421-SKU","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Schnabel-Silicium.png?v=1764871365"},{"product_id":"schnabel-pinot-noir-hochegg-2023","title":"Schnabel - Pinot Noir Hochegg 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir Hochegg 2023\u003c\/strong\u003eは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/schnabel\"\u003eSchnabel\u003c\/a\u003eがオーストリアの\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/austria\"\u003eシュタイアーマルク\u003c\/a地方で造るナチュラルワインです。この赤ワインは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003eのブドウを使用し、古いオーク樽で熟成され、硫黄添加なしで瓶詰めされています。ここでは深み、エネルギー、活気を感じられ、特別なSausalの土壌からくるミネラル感とスパイスのアクセントがあり、彼らの最もプレミアムなワインとなっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKarl Schnabelと彼の妻Evaは、90年代にブルゴーニュで過ごした時間（とPinot Noirへの愛）に大きく影響され、オーストリアのシュタイアーマルク地方がミネラル感のある白ワインで広く知られているにもかかわらず、主に赤ブドウ品種のZweigelt、Blaufränkisch、Pinot Noirに注力することを決めました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのワインはジューシーで明るい酸味と下支えする塩味のミネラリティがあり、ブルーベリー、ブラックベリー、イチゴ、カシスの香りに加え、森の床やスパイスのニュアンスも感じられると聞いています。\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54583334469900,"sku":"MORE-5423-SKU","price":77.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Schnabel---Pinot-NOir-Hochegg.png?v=1764870893"},{"product_id":"strohmeier-schiller-frizzante-2024","title":"Strohmeier - Schiller Frizzante 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchiller Frizzante\u003c\/strong\u003eは、オーストリアのシュタイアーマルク地方にある\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/strohmeier\"\u003e\u003cstrong\u003eFranz Strohmeier\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eによる、ブドウ品種Blauer Wildbacherから作られたやわらかくスパークリングするワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eたくさんの\u003cstrong\u003e鮮やかな赤いベリー、バニラ、ハーブ\u003c\/strong\u003eに加え、\u003cstrong\u003eブルーベリーと桜の花が混ざり合う土っぽくスパイシーなニュアンス\u003c\/strong\u003eが弾けます。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eそしてその美しい色合い…まさに感動ものです！\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eわずかに乳酸を感じる口当たりはStrohmeierらしく、泡立ちは魅力的に細かいです。間違いなく素晴らしいワインです！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628944544012,"sku":"MORE1149NAT","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/strohmeier-schiller-frizzante.png?v=1767984577"},{"product_id":"muster-elias-sauvignon-blanc-coprivus","title":"Elias Muster  - Sauvignon Blanc Coprivus","description":"\u003cp\u003e期待の重みはほとんどのワインメーカーの子供たちを押しつぶしてしまうでしょう。エリアス・ムスターは、オーストリアのナチュラルワイン界で最も尊敬される名前の一つであるセップとマリア・ムスターの息子であり、その比較から逃げるのではなく、完全に独自の存在感を持つものを作り上げました。コプリヴスは家族の最も急斜面の区画、ズュードシュタイアーマルク産の100% Sauvignon Blancで、Opokという古代の石灰岩と粘土の土壌で育てられています。この土壌が南シュタイヤーマルクのSauvignonにトロピカルな広がりではなくミネラル感を与えています。樹齢は25年です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eカモミール、シャンティリークリーム、ミルキーウーロン茶、メロン、塩の素晴らしいフレーバーノートを見つけました。なんて素晴らしいワインでしょう！！！\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eエリアス・ムスターはこう書いています。\u003cem\u003e「Coprivaはスロベニア語でイラクサを意味します。Sauvignon Blancはしばしばイラクサに似た風味成分を持ち、特にグリーンな電気的な風味があります。また、イラクサはholisticなスプレーにおいて重要な意味を持っています。」\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e醸造方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e手摘み収穫、畑でのブドウ選別、全房プレス、4時間にわたる自然で優しい圧搾、ヴィンテージにより1.5〜2年のバリックまたは500リットル樽での熟成。Coprivus N.V Cuveeは2023\/2024年のブレンドです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eエリアスはアルザスのDomaine Christian Binnerで修行し、その後自身の名前でワインをリリースし、両親の仕事も手伝っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eコプリヴスは夏のSauvignon Blancではありません。Opok土壌はグーズベリーや草のような鋭さを取り除き、代わりにミネラル感とテクスチャーをもたらします：石の果実、燧石、白い花、そしてほぼ塩味の精密さを持つ長く乾いたフィニッシュ。ここには構造、グリップ、存在感があり、グラスの中で時間をかけて味わうことを要求する持続性があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e開けるなら1時間早めに、または数年セラーで寝かせてください。\u003cbr\u003e瞑想的な一杯として単独で楽しめます。リッチな魚料理、熟成したハードチーズ、または本物の骨格を持つワインが必要な料理と並んで同様に素晴らしいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54761932914956,"sku":"MORE-5560-SKU","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/elias-muster-coprivus.png?v=1780067331"},{"product_id":"werlitsch-ex-vero-2-s-2023","title":"Werlitsch - Ex Vero 2 S 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero II S 2022\u003c\/strong\u003eは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003eによる、シュタイヤーマルク産の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003eと\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003eのブドウを使ったナチュラルワインです。\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eこのSシリーズはわずかな残糖を特徴としています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWerlitschのEx Veroはナチュラルワインの上質な世界でかなり伝説的です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSauvignon BlancとChardonnay（シュタイヤーマルク地方、別名シュタイリアで「Morillon」として知られる）で構成されるEx Veroシリーズは、Werlitschの斜面の地域ごとに分かれています。Ex Vero Iは下部斜面、Ex Vero IIは中間の畑、Ex Vero IIIは最上部のより岩が多く粗いOpok土壌の畑から取られています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2022年に収穫された\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero II S\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eはMorillonに比べてSauvignon Blancの比率が高いです。\u003cstrong\u003eEx Vero II S\u003c\/strong\u003eのブドウは標高300m以上のOpok土壌で育ちます。Opokはシュタイヤーマルクの急斜面の畑に典型的な、細粒の石灰質マールとシルトです。より急で痩せた中間斜面の土壌から選ばれたブドウの結果は、香り高くミネラル感のある上品なワインです！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eまだ2022年の\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEx Vero II S\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eのヴィンテージは試していませんが、少し鼻に還元香があるものの、\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e熟したライム\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eと\u003cstrong\u003eスターフルーツ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e、レモングラス\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eとグースベリーの香りが感じられると聞いています。口当たりは\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e明るい酸味\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eと\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e塩味\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eがあり、ミネラルの余韻が続きます。魚や鶏肉、さらにはスパイシーなアジア料理にもぴったりでしょう。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e発酵が難航したため、生産者は長期間の澱熟成の後、数グラムの残糖を残して瓶詰めすることを決めました。これがワインの酸味と完璧にバランスを取っています！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWerlitschのBrigitteとEwald Tscheppeは、シュタイヤーマルクのワイン生産者Taus、Tscheppe、Muster、Strohmeierと共に\u003cstrong\u003e「Schmecke das Leben」（人生を味わう）\u003c\/strong\u003eグループに属しています。\u003cbr\u003e彼らの哲学は土地を守り、ルーツに忠実で本物で表現力豊かなナチュラルワインを造ることです。ゆっくりと時間をかけてグラスを分かち合い、その瞬間を心から楽しむことへの招待です！\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54796969902348,"sku":"MORE-4113-SKU","price":44.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Ex-Vero-2-S-by-Werlitsch_f6c13311-4326-4bc8-89cb-f23a3693cd55.png?v=1779114577"},{"product_id":"werlitsch-ex-vero-3-s-2023","title":"Werlitsch - Ex Vero 3 S 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero III S 2022\u003c\/strong\u003eは\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eによるシュタイヤーマルク産のナチュラルワインで、\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eと\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eのブドウを使用しています。\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eこのSシリーズはわずかな残糖を特徴としています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWerlitschのEx Veroはナチュラルワインの上質な世界で伝説的な存在です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSauvignon BlancとChardonnay（シュタイヤーマルク地方、別名シュタイリアで「Morillon」として知られる）で構成されるEx Veroシリーズは、Werlitschの斜面の地域ごとに分かれています。Ex Vero Iは下部斜面、Ex Vero IIは中間の畑、Ex Vero IIIは最上部のより岩が多く粗いOpok土壌の畑から取られています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEx Vero III S\u003c\/span\u003eのブドウは海抜300m以上のOpok土壌で育ちます。Opokはシュタイヤーマルクの急斜面の畑に典型的な、細粒の石灰質マールとシルトです。より急で痩せた高地の斜面から選ばれたブドウの結果として、エキゾチックでスモーキーなタッチを持つ深みと複雑さのある白のブレンドが生まれます！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまだ2022年ヴィンテージの\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEx Vero III S\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eは試していませんが、フレッシュなグリーンとスモーキーな香りがあり、味わいにはキウイやパッションフルーツなどのよりエキゾチックなフレーバーが感じられ、石のようなスモーキーな構造を保っています。開けて時間を置くと、スモーキーさがナッツやパンのような味わいに変わります！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e発酵が難航したため、生産者は澱の上で長期間熟成させた後、数グラムの残糖を残して瓶詰めすることを決めました。これがワインの深みを増しています！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWerlitschのBrigitteとEwald Tscheppeは、シュタイヤーマルクのワイン生産者Taus、Tscheppe、Muster、Strohmeierと共に、\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e（「人生を味わう」）グループに属しています。\u003cbr\u003e彼らの哲学は土地を守り、ルーツに忠実で本物で表現力豊かなナチュラルワインを造ることです。ゆっくりと時間をかけてグラスを分かち合い、その瞬間を心から楽しむことへの招待です！\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54796971081996,"sku":"MORE3029NATS","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitch-_-Ex-Vero-2-_-Ewald-Tscheppe_9e4d4ea3-4c1a-4d80-a17e-113a52f6aa55.png?v=1670527994"},{"product_id":"sepp-maria-muster-rose-vom-opok-2022","title":"Sepp \u0026 Maria Muster - Rosé Vom Opok 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosé Vom Opok 2022\u003c\/strong\u003eは\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/sepp-\u0026amp;-maria-muster\"\u003eSepp \u0026amp; Maria Muster\u003c\/a\u003eによる、シュタイヤーマルク産のナチュラルワインで、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/blauer-zweigelt\"\u003eBlauer Zweigelt\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/blauer-wildbacher\"\u003eBlauer Wildbacher\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003eのブドウを使用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eこのヴィンテージはまだ試していませんが、前のヴィンテージは個性豊かな素晴らしいワインでした！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e土の香りに加え、マセラシオンされたイチゴ、白胡椒、クランベリー、ライムの風味。美しい色合いも魅力的です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e複雑でじっくり味わいながら考えさせられる一本で、真に優れたワイン造りの例と言えます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54838081487116,"sku":"MORE0212NAT","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Maria-und-Sepp-Muster-Rose-vom-Opok.png?v=1570035561"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/orange-wine-tasting_dd95d9f6-8e0d-40ef-b408-c87d3bed704e.jpg?v=1677166391","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/ja-jp\/collections\/styria.oembed?page=2","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}