{"product_id":"andi-weigand-amphora-2020","title":"Andi Weigand - アンフォラ・ピノ・ノワール 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAmphora Rot 'Pinot Noir' 2021は、ドイツのAndi Weigandによるプレミアムワインで、その名前が示す通り、クヴェヴリアンフォラで造られており、タンニンをまろやかにし、ワインに複雑さを加えます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e典型的なSpätburgunder\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eをお好みのスタイルで！茎を取り除いたものと房ごとが半々で、さらにぶどうジュースを加えてアンフォラで9ヶ月間密封熟成されています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e発酵は野生酵母によって自然に始まります。\u003c\/span\u003eジュースは圧搾され、小さな樽に移されてさらに9ヶ月間熟成されます。\u003cspan\u003eこの過程で硫黄は一切添加されていません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eこのワインは明るく澄んだルビーレッド色を呈します。野生のチェリーやカシスの香りがあり、背景にはセージやローレルなどのハーブ、美しいスパイス感と力強さ、針葉樹林の下草のニュアンスが感じられます。口当たりはしっかりと構成されており、長いスキンマセレーションにもかかわらず、Andiのワイン特有の軽やかで優雅な特徴を体現しています。爽やかで本当にエレガント、ジューシーな石灰質のPinotで、すべての要素を満たしています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40582580404385,"sku":"MORE2495NAT","price":5703.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Andi-Weigand---Amphora.png?v=1641899910","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/ja-jp\/products\/andi-weigand-amphora-2020","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}