{"product_id":"iberieli-vardisperi-rkatsiteli-2024","title":"Iberieli - Vardisperi Rkatsiteli 2024","description":"\u003cp\u003eRkatsiteliはジョージアで最も広く栽培されているブドウ品種です。おそらくご存知でしょう。しかし、Vardisperiはご存知ないかもしれません。これは1948年にジョージアの科学者ヴァシル・ロラゼによって発見された珍しい色の変異で、熟すにつれてブドウがローズピンク色に変わります。違いは見た目だけではありません。‘Vardisperi’はジョージア語で「ピンク」を意味し、この変異種は標準品種よりも豊かな香り、深い味わい、そしてより複雑なアロマを持っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIberieliのVardisperi Rkatsiteliが特別な理由は？\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIberieliのズラブ・トプリゼはカヘティでこのブドウを栽培しています。カヘティはジョージアワインの中心地であり、Rkatsiteliはこの地域の粘土と砂岩の土壌で何千年も栽培されてきました。Iberieliのすべてのワインと同様に、これは伝統的なクヴェヴリで造られ、スキンコンタクト発酵され、添加物や亜硫酸塩なしで瓶詰めされています。その結果、スキンコンタクトのamber wineの深みと構造に、自己表現を望む品種の豊かなアロマが加わっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e標準的なRkatsiteliを思い浮かべて、さらにその魅力を引き上げたイメージです。より香り高く、よりテクスチャー豊かです。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e香りはハイビスカス、ハーブティー、ビターオレンジの皮、イチゴ、高麗人参の根、アルコール漬けのチェリー、そして凝灰岩を思わせるミネラルのヒントが豊かに広がります。味わいは力強く生き生きとしており、複雑さが際立ち、しっかりとしたタンニン、魅惑的なフレッシュさ、そして印象的なミネラリティを持ちます。テラコッタを想起させる長く余韻の続くフィニッシュです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e構造的で寛大、そしてジョージアのamber wineに初めて触れる方にも驚くほど親しみやすいワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e室温またはやや冷やしてお召し上がりください。濃厚な魚料理からローストチキン、熟成羊チーズまで幅広く合います。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54761932980492,"sku":"MORE-5562-SKU","price":3877.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Iberieli---Vardisperi-Rkatsiteli-2024.png?v=1777543221","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/ja-jp\/products\/iberieli-vardisperi-rkatsiteli-2024","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}