{"product_id":"loctavin-dorabella-2023","title":"L'Octavin - Dora Bella 2023 (one per order)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDora Bella 2023\u003c\/strong\u003e は、Domaine de \u003ca href=\"\/collections\/l'octavin\"\u003eL'Octavin\u003c\/a\u003e のアリス・ブーヴォによる自然派ワインで、ジュラ地方の自社ドメーヌ、アルボワ産の\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/poulsard\"\u003ePoulsard\u003c\/a\u003eぶどうを使用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e樹齢50年以上のブドウの木は、アルボワ北部の名高い畑である\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLa Mailloche\u003c\/strong\u003eと\u003cstrong\u003eEn Curon\u003c\/strong\u003eに位置し、南西向きの斜面にあります。土壌は石灰質マール、石灰岩、砂です。手摘み収穫後、房ごとに自然発酵させ、20日間のスキンマセレーションを経て、ブルゴーニュの古樽で12ヶ月熟成させます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eこのヴィンテージはまだ試していませんが、通常アリスのこのワインは\u003cstrong\u003e軽やかで土っぽく、ハーブの香りやエキゾチックなスパイス、森の果実の風味が特徴です。\u003c\/strong\u003e素晴らしいワインです！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアリス・ブーヴォのすべてのワインと同様に、硫黄は添加していません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine de l'Octavinのドキュメンタリー\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eこれは私たちの初期の自然派ワイン生産者ドキュメンタリーの一つで、主にiPhoneで撮影されました。ジュラのアルボワにあるDomaine de l'Octavinのアリス・ブーヴォを再訪するのは本当に喜びでした。アリスは穏やかで思慮深く、どこか精神的な面も持ち合わせています。彼女の絶え間ない努力と、ブドウ畑を最も健康で幸せな状態に保つことへの献身が相まって、Domaine de l'Octavinのワインが世界中で高く評価されているのも納得です。\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6E0w3CGYiLc?si=keoQwXYEqeAz1Fmx\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31235851452556,"sku":"MORE0689NAT","price":10117.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/L_Octavin---Dora-Bella.png?v=1670534302","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/ja-jp\/products\/loctavin-dorabella-2023","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}