{"product_id":"project-wildtyp-heppi-peppi-2022","title":"Project Wildtyp - Heppi Peppi 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHeppi Peppi 2022\u003c\/strong\u003eは、オーストリアのブルゲンラント地方にある\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/project-wildtyp\"\u003eProjekt Wildtyp\u003c\/a\u003eによって造られたナチュラルワインです。この明るく活き活きとしたフルーティーな赤ワインは、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/dornfelder\"\u003eDornfelder\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/portugieser\"\u003eポルトギーザー\u003c\/a\u003e、\u003ca href=\"\/ja-jp\/collections\/kerner\"\u003eケルナー\u003c\/a\u003eのブドウで作られています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProjekt WildtypによるHeppi Peppi 2022のテイスティングノート\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eまだこのヴィンテージは試していませんが、私たちの知る限りでは、\u003cstrong\u003eHeppi Peppi 2022\u003c\/strong\u003eはブルゲンラント産の軽やかで冷やして楽しめる赤ワインで、\u003ci\u003eZweigelt\u003c\/i\u003eを使い、\u003cstrong\u003eProjekt Wildtyp\u003c\/strong\u003eによる独特のファンキーでワイルドなスタイルで造られています。口当たりは非常にジューシーで、生き生きとしたほとばしるようなエネルギーがあり、とても高いフレッシュさに支えられています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香りは明るくジューシーな果実のアロマが特徴で、わずかに野性的で土っぽいニュアンスが感じられます。味わいは鮮やかな赤いベリーのフレーバーが、シャープで爽快な酸味とバランスよく調和し、遊び心がありながらもリフレッシュさせてくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProjekt WildtypによるHeppi Peppi 2022の製造過程\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHeppi Peppi 2022\u003c\/strong\u003eは、\u003cstrong\u003eProjekt Wildtyp\u003c\/strong\u003eによる100% \u003ci\u003eRotburger (Zweigelt)\u003c\/i\u003eのブドウを使ったナチュラルワインです。ワインは、使用済みのトーストしていないStockingerオーク樽とステンレスタンクを半々（50\/50）で使い、発酵と熟成が行われています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウは10日間のスキンコンタクト（果皮浸漬）を経て、そのうち約25%は炭酸ガス浸漬または全房浸漬が施されています。\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689869234444,"sku":"MORE-5521-SKU","price":3500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Project-Wildtyp---Heppi-Peppi-2022.png?v=1773226239","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/ja-jp\/products\/project-wildtyp-heppi-peppi-2022","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}