{"title":"Axel Prüfer wijn | Le Temps des Cerises","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAxel Prüfer\u003c\/strong\u003e (maakt Natuurwijn onder het domein \u003cstrong\u003eLe Temps des Cerises)\u003c\/strong\u003e is een Duitse wijnmaker gevestigd in de Languedoc regio van Frankrijk. Zijn wijnen staan bekend als enkele van de beste makkelijke, lichte glouglou stijl rode wijnen die beschikbaar zijn en hij heeft hierdoor een trouwe aanhang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet de focus vooral op Cinsault \u0026amp; Grenache, heeft Prüfer \u003cstrong\u003epraktisch zijn land verdubbeld\u003c\/strong\u003e door recentelijk percelen Merlot, Cabernet Sauvignon en meer te verwerven die hij nu aan het omzetten is naar chemical-free en een paar jaar in. Dit wordt vertegenwoordigd door de \u003cstrong\u003enu vervaagde wijn van de NIEUWE Avanti Popolo (die ook deze in-conversie wijngaarden bevat) aangezien Axel open wil zijn dat ze niet VOLLEDIG biologisch zijn, dus het etiket is vervaagd.\u003c\/strong\u003e Elk jaar zal het meer ingekleurd worden.\u003c\/p\u003e\nDruiven telen in wijngaarden omringd door een bos (en \u003cstrong\u003emenselijk haar gebruiken rond de perimeter - lees meer hieronder!)\u003c\/strong\u003e, Axel Prüfer wijnen omvatten Les Lendemains Qui Chantent, Á Oilì Oilì Oilà, Avanti Popolo en La Capitulation Ne Paie Pas!, wat zijn interpretatie is van een Brutal Wine nadat hij besloot er niet nog een te maken.","products":[{"product_id":"axel-prufer-a-oili-oili-oila-2018","title":"Axel Prüfer - Á Oilì Oilì Oilà","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÁ Oilì Oilì Oilà 2024\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/axel-pr%C3%BCfer-(le-temps-de-cerises)\"\u003eAxel Prüfer (Le Temps De Cerises)\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Languedoc met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/cinsault\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003e druiven. Verwacht levendigheid en drinkbaarheid. Deze heeft ook een frisse en pittige toets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrink in één keer op.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eInteressant weetje over Axel Prüfer van Les Temps des Cerises?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe randen van de wijngaarden zijn bezaaid met mensenhaar (verzameld bij de lokale kappers) om wilde zwijnen weg te houden van de druiven.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128609976460,"sku":"MORE0888NAT","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/axel-pruefer-a-oili.png?v=1670533726"},{"product_id":"axel-prufer-avanti-popolo-2023","title":"Axel Prüfer - Avanti Popolo 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvanti Popolo 2024\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/axel-pr%C3%BCfer-(le-temps-de-cerises)\"\u003eAxel Prüfer (Le Temps De Cerises)\u003c\/a\u003e is een 13% levendige en rustieke natuurwijn gemaakt in de Languedoc met voornamelijk \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/cinsault\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e druiven, evenals nu een blend van ALLE druiven op het (nu) 14 hectare grote domein, nadat recent 7 hectare Merlot, Cabernet Sauvignon en meer zijn aangekocht, dus zijn totale domein omvat nu ook \u003cstrong\u003ewijngaarden die drie jaar in chemievrije omschakeling zijn, welke in deze wijn zijn verwerkt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOm hier open over te zijn en het proces te illustreren, \u003cstrong\u003eheeft Axel Prüfer besloten het etiket te vervagen,\u003c\/strong\u003e en elk jaar zal het meer ingevuld worden met kleur om dit te laten zien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVOORGAANDE 2023 Avanti Popolo Proefnotities\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe hebben de 2024 nog niet geproefd, maar de 2023 Avanti Popolo is rustieker dan voorheen, een beetje vergelijkbaar met Patrick Bouju's ‘Mol’. Met de nieuwe druiven in de wijngaarden die in omschakeling zijn, bevat hij ook wat Merlot en Cabernet Sauvignon. \u003cstrong\u003eWe vonden heerlijke uitbarstingen van bosfruit, vanille, as, eucalyptus en een lichte peperige toets naast een licht aardse, bijna milde paddenstoelenfluistering. Zeker een uitstekende prijs-kwaliteit Franse rode wijn!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInteressant weetje over Axel Prüfer van Les Temps des Ceriris? \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eDe randen van de wijngaarden zijn bezaaid met mensenhaar (verzameld bij de lokale kappers) om wilde zwijnen weg te houden van het eten van de druiven.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094482616481,"sku":"MORE1305NAT","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Axel-Prufer---Le-temps-des-cerises---Avanti-Popolo.png?v=1700215840"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/Le_Temps_des_Cerises_-_Axel_Prufer.jpg?v=1700217151","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/nl-be\/collections\/axel-prufer.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}