{"title":"JUNI DROP 2024","description":"\u003cp\u003eZO VEEL NIEUWE WIJNEN! Maar wees voorzichtig... sommige zullen ZEER SNEL UITVERKOCHT zijn!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"alessandro-viola-spumante-blanc-de-blancs","title":"Alessandro Viola - Spumante Blanc De Blancs","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpumante Blanc De Blancs\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/alessandro-viola\"\u003eAlessandro Viola\u003c\/a\u003e is een elegante, mousserende wijn gemaakt in Sicilië met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/catarratto\"\u003eCatarratto\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDeze wijn is zeer delicaat en echt een genot om te drinken. De bubbels zijn zacht en verfijnd met een elegante mondgevoel. Zeer aanbevolen als alternatief voor Cremant of Champagne.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWe zouden beweren dat dit de beste Siciliaanse mousserende wijn is die we OOIT hebben gehad!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"\/nl-be\/blogs\/natural-wine\/alessandro-viola-documentary\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/nl-be\/blogs\/natural-wine\/alessandro-viola-documentary\"\u003eBekijk onze documentaire over Alessandro Viola HIER\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187620671588,"sku":"MORE0006NAT","price":31.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Alessandro-Viola---Blanc-de-BLancs.png?v=1677928942"},{"product_id":"alessandro-viola-note-di-rosso","title":"Alessandro Viola - Note Di Rosso 2022","description":"\u003cp\u003eNote di Rosso 2022 van Alessandro Viola is gemaakt met de regionale Siciliaanse druif Nero d'Avola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlessandro werkt in de Alcamo-regio van Sicilië, aan de andere kant van het dorp dan zijn broer Aldo Viola. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"\/nl-be\/blogs\/natural-wine\/alessandro-viola-documentary\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\/nl-be\/blogs\/natural-wine\/alessandro-viola-documentary\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBekijk onze documentaire over Alessandro Viola HIER\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187620737124,"sku":"MORE0007NAT","price":21.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Note-di-Rosso-_-Natural-Wine-by-Alessandro-Viola.png?v=1726430011"},{"product_id":"alessandro-viola-note-di-bianco","title":"Alessandro Viola - Note Di Bianco 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Note di Bianco\u003c\/strong\u003e door \u003cstrong\u003eAlessandro Viola\u003c\/strong\u003e is een prachtige uitdrukking van Grillo, in de Alcamo-regio van Sicilië.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze heerlijke witte wijn zit vol met steenachtige mineraliteit en tonen van weidebloemen. Sicilië in een glas! \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUITSTEKENDE WAARDE.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/nl-be\/blogs\/natural-wine\/alessandro-viola-documentary\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eBekijk onze documentaire over Alessandro Viola HIER\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute; left: -25px; top: 174.562px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187620868196,"sku":"MORE0009NAT","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Alessandro-Viola-Note-di-Bianco.png?v=1564845540"},{"product_id":"frederic-cossard-volnay","title":"Frédéric Cossard - Volnay 2022 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003eVolnay van Frederic Cossard is een van de meest gewilde Bourgogne Pinot Noirs die hij maakt, en wordt gerespecteerd om zijn verleidelijke neus en complexiteit. Hier gemaakt met hele tros maceratie, en hoewel zeer geschikt om te rijpen - is hij ook echt klaar om nu te drinken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉÉN PER BESTELLING\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187622342756,"sku":"MORE0032NAT","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Frederic-Cossard-Volnay.png?v=1570034963"},{"product_id":"gut-oggau-winifred-rose-2023","title":"Gut Oggau - Winifred Rose 2023 (one per order)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGut Oggau Winifred is misschien wel de meest gevraagde wijn van Gut Oggau.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMAXimaal één fles per bestelling.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKruidig en fruitig, precies in de juiste hoeveelheid om vrijwel een perfecte Rosé te zijn, met die juiste bitterheid. Mooie mineraliteit die overal doorheen schijnt, naast uitbarstingen van aardbei, cranberry en een lichte bladigheid. Dit oogstjaar heeft een lichte reductie, die 5 minuten in het glas nodig heeft om in volle glorie te stralen. Heerlijk!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinifred van Gut Oggau is een rosé voor het hele jaar waarvan de druiven afkomstig zijn van speciaal voor dit doel gecreëerde percelen. Er vindt geen saponttrekking plaats tijdens de productie van de rode wijn zoals vaak het geval is. De most fermenteert spontaan in grote houten vaten en wordt tijdens het rijpingsproces niet geklaard, gefilterd of extra gesulfiteerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinifred rijpt in grote 500 liter eikenhouten vaten op de gist gedurende ongeveer 8 maanden (afhankelijk van het oogstjaar). Winifred is een soepele, sappige en volle rosé, die het met weinig alcohol doet en toch grote smaken heeft. Consequent droog, mineraal en met een stimulerende zuurgraad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStamboom:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe dochter uit Timotheus’ eerste huwelijk, dat plotseling eindigde toen zijn vrouw 's nachts verdween. Net als haar neven en nichten heeft Winifred een innemende en open persoonlijkheid, is ze sociaal en heeft ze een opgewekte aard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij de eerste ontmoeting kan ze wat verlegen en terughoudend lijken, maar degenen die haar leren kennen, herinneren haar als een unieke, verfrissende en charmante jonge vrouw met een nieuwsgierige geest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187719467108,"sku":"MORE0644NAT","price":36.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/IMG_2131.png?v=1728406064"},{"product_id":"patrick-bouju-mol-2021","title":"Patrick Bouju - Mol 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMol\u003c\/strong\u003e 2023 van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e \u0026amp; Justine Loiseau van Domaine la Boheme is een natuurwijn gemaakt in Auvergne met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/muscat\"\u003eMuscat\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e druiven, waarvan sommige van elders komen. Hoewel het een jaargang 2023 is, is het technisch gezien een Solera-systeemtank, die constant wordt bijgevuld wanneer mogelijk met druiven uit 2023 en sommige uit nieuwere jaargangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze rode wijn is een absolute bestseller en geloof ons - Mol is HEERLIJK! Vooral bij een kaasplankje! De toevoeging van witte Muscatdruif helpt het lichaam van de wijn lichter te maken, ondanks de kruidige tonen van Syrah en Grenache die het normaal gesproken een vrij medium-zware wijn zouden maken. Hier is hij zeer, zeer drinkbaar maar heeft toch nog wat ziel!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoewel er 2023 op staat, is dit een soepele niet-jaargang Solera blend die een geweldige diepte heeft in de afdronk, gezien de frisse en jeugdige mondgevoel. Er is een vleugje kruidigheid aanwezig, naast kers, viooltjes en braam. Presteert veel beter dan je zou verwachten voor de prijs.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBekijk onze documentaire over Justine Loiseau \u0026amp; Patrick Bouju\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe bezochten Domaine la Boheme en maakten een korte documentaire van 20 minuten zodat je meer kunt leren over hoe Justine Loiseau en Patrick Bouju werken, en waarom hun wijnen voor zoveel mensen zo bijzonder smaken. Abonneer je zeker op Youtube voor meer van dit soort video's in je feed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DKw5lAHfdrU?si=uvmQTk91H951Ms6_\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31235853877388,"sku":"MORE0720NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/3F715096-DD56-48AA-B5D1-E20D66E342DE.png?v=1726034006"},{"product_id":"koppitsch-touch","title":"Koppitsch - Touch 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTouch 2022\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/koppitsch\"\u003eKoppitsch\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Burgenland met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/welschriesling\"\u003eWelschriesling\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/gemischter-satz\"\u003eGemischter Satz\u003c\/a\u003e druiven (wat een gemengde veldblend wijngaard is), met een \"touch\" van schilcontact, maar niet veel. 16 dagen op de schillen geeft het complexiteit, maar niet te veel orange wine aspecten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKoppitsch - Touch kan elementen van reductie in de neus bevatten, dus we raden aan om het in een karaf te schenken om het wat lucht te geven\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31246311882892,"sku":"MORE0788NAT","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Koppitsch---touch.png?v=1670534020"},{"product_id":"costadilla-450-slm","title":"Costadila - 450 slm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe Costadila wijnen zijn vernoemd naar de hoogte van de percelen (en sommige hebben variërend schilcontact). Deze 450slm is, net als alle andere, een originele Natuurwijn versie van Prosecco gemaakt in col fondo stijl (een pet nat)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe vorige jaargang had fantastische zuurgraad! Ananas, honingmeloen en mineraliteit. Zeer zeer fris!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31253449801868,"sku":"MORE0813NAT","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Costadilla_450slm.png?v=1670533954"},{"product_id":"matassa-olla-blanc","title":"Matassa - Olla Blanc 2023","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eJe hebt misschien wel eens gehoord van Olla Blanc van Matassa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe Zuid-Afrikaan Tom Lubbe van Matassa behoeft weinig introductie, behalve dat hij al twee decennia een sterke kopman is van de Franse Natural Wine-scene, en wat indrukwekkend is aan zijn bottelingen is hoe breed zijn stijlen zijn. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eZijn Matassa Rouge en Matassa Blanc zijn zijn vlaggenschipwijnen, misschien klassieker en meer verwacht in stijl, maar toch wild en levendig. \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn dan zijn er zijn meer bijzondere experimentele flessen zoals zijn Brutal Orange, El Carner, Tattouine en hier, zijn \u003cstrong\u003eOlla Blanc\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"Olla Blanc Matassa\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/matassa_olla_blanc_600x600.jpg?v=1725696418\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eHoe wordt Olla Blanc gemaakt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"313\" data-start=\"0\"\u003eOlla Blanc 2023 van Tom Lubbe van Matassa is een levendige witte wijn met schilcontact uit de zonovergoten heuvels van de Roussillon in het verre zuiden van Frankrijk, dicht bij de Spaanse grens. De blend combineert Muscat Blanc à Petits Grains met Macabeu, wat aromatische intensiteit samenbrengt met een meer hartige mediterrane toets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"868\" data-start=\"315\"\u003eDe druiven worden geteeld op kalkrijke bodems rond Calce, waar koele winden uit de Pyreneeën helpen de frisheid te behouden ondanks het warme klimaat. Met de hand geoogst, ondergaat het fruit ongeveer 10-12 dagen maceratie met hele trossen schillen, wat de wijn zijn troebele gouden kleur, zachte tannine en levendige textuur geeft. Na het persen rust de wijn in betonnen tanks om puurheid en energie te bewaren voordat hij ongefilterd en zonder toegevoegde zwavel wordt gebotteld. Het alcoholpercentage blijft opmerkelijk laag op slechts 10%, wat dit een bijzonder verfrissende benadering van orange wine maakt.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eOlla Blanc proefnotities\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1298\" data-start=\"870\"\u003eHoewel elke oogst van Olla Blanc zijn eigen karakter heeft, blijft de 2023 trouw aan de reputatie van de wijn voor drinkbaarheid en frisheid. Verwacht veel sappig steenfruit en tropische tonen - denk aan perzik, abrikoos en passievrucht, samen met citrusrasp, verse kruiden en een licht bloemige Muscat-boost. Er is een subtiele bitterheid en hartige grip van de schillen die alles in balans houdt en gevaarlijk makkelijk maakt om steeds weer terug te grijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1414\" data-start=\"1300\"\u003eEen perfecte fles voor warme avonden, pittig eten, gegrilde groenten of gewoon licht gekoeld drinken in de zon\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eInterview met Matassa-wijnmaker Tom Lubbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe spraken met wijnmaker Tom Lubbe over de manier waarop hij zijn wijnen maakt en zijn filosofie over diverse onderwerpen. Bekijk het hieronder en abonneer je op Youtube voor meer video's met wijnmakers zoals deze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=TOJh9wz5EPrDIhrm\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367746445452,"sku":"MORE1053NAT","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Olla-Blanc.png?v=1670533318"},{"product_id":"matassa-olla-rouge-2023","title":"Matassa - Olla Rouge 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlla Rouge 2025\u003c\/strong\u003e van Tom Lubbe van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e is een natuurlijke rode wijn gemaakt in het hete zuiden van Frankrijk, in Roussillon, en is gemaakt met een \u003cstrong\u003erode\/witte blend\u003c\/strong\u003e van regionale druiven \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e - een mix van rode en witte druiven die de wijn zowel sappig fruit als frisse levendigheid geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"760\" data-start=\"375\"\u003eDe druiven komen van oude stokken die ongeveer tussen de 450 en 650 meter boven zeeniveau zijn geplant op klei-kalksteenbodems rijk aan ijzer en mergel. Deze wijngaarden op grotere hoogte profiteren van koelende berginvloeden van de Pyreneeën, wat helpt om de zuurgraad en frisheid te behouden ondanks het warme mediterrane klimaat. De opbrengsten worden laag gehouden, rond de 25 hl\/ha, wat concentratie geeft zonder zwaarte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1132\" data-start=\"762\"\u003eDe vruchten worden met de hand geoogst en vergist met inheemse gisten via een semi-carbonische methode. Hele trossen weken ongeveer 12 dagen op de schil voordat ze worden geperst in betonnen tanks, waar de wijn ongeveer 8-9 maanden rust. Zoals bij alle Matassa-wijnen is de aanpak in de kelder laag-interventie: niet geklaard, niet gefilterd en met weinig tot geen toegevoegde zwavel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHoe smaakt Olla Rouge?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWe hebben deze 2025 vintage nog niet geprobeerd omdat hij net binnenkwam tijdens het schrijven, maar Olla Rouge 2024 had \u003cstrong\u003epunky, hoge zuurgraad\u003c\/strong\u003e die het zeer \u003cstrong\u003edorstlessend\u003c\/strong\u003e maakt en uitnodigt tot een volgende slok, met vluchtige elementen die sommigen meer zullen waarderen dan anderen. We hebben het over echte energie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQua smaak kun je grote rode vruchten, vanille en zelfs wat zwarte thee-achtige tonen verwachten.\u003c\/strong\u003e Wij vinden het \u003cspan\u003eheerlijk! Werkt ook geweldig bij pizza!\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Matassa - Olla Rouge\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Matassa_-_Olla_Rouge_600x600.jpg?v=1722346640\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367746478220,"sku":"MORE1054NAT","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Olla-Rouge.png?v=1670533315"},{"product_id":"patrick-bouju-lulu","title":"Patrick Bouju - Lulu 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLulu \u003c\/strong\u003eis een speciale Natuurwijn gemaakt door Justine Loiseau \u0026amp; \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e, (Domaine la Boheme) in de Auvergne regio in \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/france\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e. Deze zeer sappige rode wijn is gemaakt van hun eigen \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e druiven (eigenlijk meer specifiek Gamay d'Auvergne), die in tegenstelling tot het grootste deel van het Bouju-assortiment afkomstig zijn van hun eigen domeinfruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Dit zijn oude wijnstokken, 80 jaar oud, geteeld op basaltbodem. Gevinifieerd met semi-carbonische maceratie in Qvevri amfora en later gerijpt in gebruikte neutrale eikenhouten vaten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQua smaak heeft deze geweldige rode wijn \u003cstrong\u003euitstekende mineraliteit\u003c\/strong\u003e die zeer prominent is door de vulkanische bodems waarop hij groeit en versterkt wordt door de amfora vinificatie, wat uitstekend samengaat met \u003cstrong\u003ezwarte kers tonen en een heerlijke kruidigheid\u003c\/strong\u003e. Een absolute WINNAAR!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367749755020,"sku":"MORE1064NAT","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Patrick-Bouju-Lulu.png?v=1670533283"},{"product_id":"gut-oggau-emmeram-2018","title":"Gut Oggau - Emmeram 2022","description":"\u003cp\u003eEmmeram van Gut Oggau is een fijne, geurige Gewürztraminer, met bessen afkomstig van een plant die ongeveer 40 jaar oud is. Voor het persen worden de druiven slechts enkele uren op hun schil gemacereerd, want langer zou Emmeram te log worden en zijn finesse en humor verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn wordt spontaan vergist in gebruikte 500 liter vaten en na een jaar rijping zonder bâtonnage en extra zwavel, wordt hij ongevernist en ongefilterd gebotteld. Emmeram is beslist het meest exotische en vrolijk fruitige lid van de familie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStamboom:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMechthild's en Bertholdi's zoon en de broer van Joschuari en Timotheus. Hij is de paradijsvogel in de Oggau wijngaardfamilie en een wereldreiziger, wiens fascinerende en interessante persoonlijkheid een fenomenaal effect heeft op vrouwen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZijn belangrijkste kenmerken zijn zijn goede gevoel voor humor en atletische bouw. Gelooft nog steeds stellig dat hij de vader is van Wiltrudes's dochter Theodora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367750410380,"sku":"MORE1070NAT","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Gut-Oggau-Emmeram.png?v=1751101707"},{"product_id":"koppitsch-homok","title":"Koppitsch - Homok 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eOooh! WE LOVE HOMOK van Koppitsch, uit Burgenland Oostenrijk!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZout, Citrus, Banaan en Tropical aroma's in de neus ontmoeten hier een pittige en verfrissende, citrusvolle, ziltige en mineraalrijke mondgevoel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHomok is een van die wijnen die zowel makkelijk drinkbaar is op een warme middag als die een pittige, zure zoute afdronk heeft - plus het is ongelooflijk betaalbaar!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/koppitsch-wine-documentary\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eBekijk onze Koppitsch documentaire HIER\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367752966284,"sku":"MORE1078NAT","price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Koppitsch---Homok_5143d733-9a2a-445c-8130-051e88d05765.png?v=1748028206"},{"product_id":"koppitsch-rozsa","title":"Koppitsch - Rozsa 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRozsa 2023\u003c\/strong\u003e door \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/koppitsch\"\u003eKoppitsch\u003c\/a\u003e is een Natuurwijn gemaakt in Neusiedel, Burgenland met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/zweigelt\"\u003eZweigelt\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/saint-laurent\"\u003eSaint Laurent\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRozsa is een prachtige, ideale zomerwijn met een peperige toets die danst met watermeloen en vanille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/jSm8qDMYNfc?si=GBjK4K2Mi4khw9Dn\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367752999052,"sku":"MORE1079NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Koppitsch-Rozsa-natural-wine.png?v=1670533252"},{"product_id":"koppitsch-pretty-nats","title":"Koppitsch - Pretty Nats 2024*","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePretty Nats 2024 van Koppitsch is een droge zomerse Pet Nat gemaakt met Blaufränkisch en Syrah, ideaal voor zonnige middagen! Deze jaargang is droger dan de vorige en heeft bij het eerste openen een lichte reductie, dus neem 3 minuten om het te laten ademen zodat het zich volledig kan openbaren, en het is de korte wachttijd en een swirl waard!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWe kregen ENORME tonen van aardbei, meer aardbei en dan nog wat meer aardbei met een vleugje room, limoen, bruisende snoepjes en vanille :)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367753359500,"sku":"MORE1080NAT","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/koppitsch-pretty-nats.png?v=1748028805"},{"product_id":"koppitsch-ret","title":"Koppitsch - RET 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRET is weer een leuke, frisse wijn van Alex en Maria Koppitsch!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe jaargang 2024 van Koppitsch Ret is een verrukkelijke blend van Saint Laurent en Zweigelt, wat ECHT geweldig is voor de zomer! Zo fris en net een beetje groen op een prettige manier. Kruidig en peperig met veel energie in de mond. Hij heeft een lichte reductie die even wat lucht nodig heeft om te vervliegen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHij is goed geëxtraheerd met tonen van bosfruit, kers, vanille en wat milde kruiden. HEERLIJK!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367753392268,"sku":"MORE1081NAT","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Koppitsch---Ret-2021-Natural-Wine.png?v=1670533247"},{"product_id":"staffelter-hof-muller-time-sandersstruck","title":"Staffelter Hof - Müller Time SandersStruck","description":"\u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eMüller Time SandersStruck is een sappige witte wijn van Staffelter Hof, die gevestigd zijn in het Moezelgebied en eigenlijk een van de oudste wijnhuizen ter wereld zijn die nog actief zijn, in feite een van de oudste nog bestaande bedrijven ooit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eDit is de nieuwe vintage 2023, die komt met een vrij uniek etiket, bijna klaar om advocaten erbij te betrekken hehe. Aan de zijkant staat een QR-code... zeker de moeite waard om te bekijken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eDeze absolute knaller heeft een milde tropische toets naast een zeer lichte schilcontact. Het heeft een simpelweg prachtige afdronk met een picknickmand vol perzik, jasmijn, groene appel en kamperfoelie. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367754309772,"sku":"MORE1088NAT","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Staffelter-Hof-Muller-Time-2.png?v=1720194540"},{"product_id":"gut-oggau-maskerade-rose-2021","title":"Gut Oggau - Maskerade Rosé 2023 (one per order)","description":"\u003cp\u003eWe hebben deze 2023 vintage van de Gut Oggau Maskerade nog niet geprobeerd, maar hier is wat info totdat we dat doen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeperkte hoeveelheid geproduceerd dit jaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaskerade info: Deze nieuwe familieleden zijn geen tweede afwerking van de Gut Oggau jeugdserie, maar juist iets heel unieks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSteffi en Eduard hebben in het verleden enkele fantastische wijngaarden met verschillende druivensoorten verworven. Ze worden volledig gecultiveerd volgens de bijzondere filosofie van het wijnbouwkoppel en deze nieuwe leden van de Gut Oggau wijnfamilie worden ook met dezelfde liefdevolle zorg behandeld als alle anderen in het wijnmaakproces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijngaarden zijn echter momenteel in conversie naar Demeter, en het zal nog enige tijd duren voordat het bijzondere karakter van de wijngaarden duidelijk wordt. Dan zal hun ware persoonlijkheid naar voren komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePas nadat ze zich volledig hebben onthuld, worden ze onderdeel van de Familie. Dus, de Maskerade wijnen vangen een prachtig vluchtig moment. Een momentopname in de tijd, langs een ontdekkingsreis. Nooit meer op dezelfde manier te ervaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33455806152844,"sku":"MORE1097NAT","price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Gut-Oggau---Maskerade-Rose-2021.png?v=1670533213"},{"product_id":"gut-oggau-mechthild-2022","title":"Gut Oggau - Mechthild 2022","description":"\u003cp\u003e2018 Vintage van Mechthild door Gut Oggau Proefnotities: Fantastische, complexe orange wine. Herbal, mild tannineus en aromatisch Grüner Veltliner die bij veel verschillende gerechten past. Na verloop van tijd opent ze zich en onthult ze heerlijke kruiden en extra lagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrachtig en geschikt om te bewaren, maar nu al mega fantastisch om te drinken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBEPERKT TOT 700 Liter productie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMechthild van Gut Oggau komt van een ongeveer 60 jaar oude aanplant met Grüner Veltliner op kalk- en leemgrond. Deze elegante dame is zeer vriendelijk, maar ook polariserend, soms vreemd en altijd diepgaand. Ze doet haar best om op de fles te blijven rusten om haar expressieve karakter te tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe bessen worden geperst in een 200 jaar oude houten pers en, zoals alle wijnen van Gut Oggau, worden ze ongekunsteld, ongefilterd en zonder toevoeging van zwavel gebotteld. De rijping vindt ongeveer 2 jaar plaats in gebruikte 500 liter vaten op de volle gist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStamboom:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet hoofd van de familie en moeder van de Gut Oggau wijngaard. Een vastberaden en sterke oudere dame, die het lot van de Burgenland-clan blijft leiden en alle beproevingen van het leven trotseert als een knoestige eik in een storm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMechthild heeft altijd een luisterend oor, maar houdt voortdurend vast aan haar principes. Ze is de \"goedhartige grootmoeder\" van nostalgie die men vertrouwt, maar ze kan ook geheimzinnig zijn en de meningen polariseren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33455833448588,"sku":"MORE1098NAT","price":115.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Gut-Oggau-Mechthild_10b69963-4731-4a11-8ba6-d3600fe7bd9e.png?v=1670533210"},{"product_id":"gabrio-bini-heritage","title":"Gabrio Bini - Heritage 2022 (RARE!)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHeritage\u003c\/strong\u003e door \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/gabrio-bini\"\u003eGabrio Bini\u003c\/a\u003e is een zeldzame wijn gemaakt op het eiland Pantelleria, voor de kust van Sicilië, eigenlijk heel dicht bij Afrika.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet is een zeer heet eiland, vooral bekend om Kappertjes en Passito zoete wijnen, maar Gabrio Bini met zijn \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAzienda Agricola Serragghia perceel ligt op grote hoogte, en\u003c\/span\u003e heeft een verkoelende zeebries die ideaal is voor zijn wijnstokken die nooit behandeld zijn en met paard worden bewerkt. \u003cstrong\u003eAl zijn wijnen rijpen in Terracotta Amfora's, begraven buiten in de wijngaarden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Heritage wijn is gemaakt van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/zibibbo\"\u003eZibibbo\u003c\/a\u003e druiven, g\u003cspan color:=\"\"\u003eepakt van super oude, \u003cstrong\u003e100+ jaar niet-geënte wijnstokken hoog op de heuvel\u003c\/strong\u003e - dit is een zeldzame wijn van de cultproducent met \u003cstrong\u003eslechts 600 flessen gemaakt!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eDe vorige jaargang had prachtige, heldere aromatische tonen van de druif die we liefhebben, naast toetsen van abrikoos en lichte petrolnoten. Zal ook prachtig rijpen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*We bieden de jaargang 2022 aan, niet de jaargang 2018 die de foto toont*\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Naturels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33614289043596,"sku":"MORE1156NAT","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Gabrio-Bini---Heritage.png?v=1670533029"},{"product_id":"gabrio-bini-serragghia-rosato-2019","title":"Gabrio Bini - Serragghia Rosato 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSerragghia Rosato 2022\u003c\/strong\u003e door\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/collections\/gabrio-bini\"\u003eGabrio Bini\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eis een zeer gewilde wijn gemaakt op het eiland Pantelleria, voor de kust van Sicilië, eigenlijk heel dicht bij Afrika.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet is een zeer heet eiland, vooral bekend om Kappertjes en Passito zoete wijnen, maar Gabrio Bini met zijn \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAzienda Agricola Serragghia perceel ligt op grote hoogte, en\u003c\/span\u003e heeft een verkoelende zeebries die ideaal is voor zijn wijnstokken die nooit behandeld zijn en met paard worden bewerkt.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAl zijn wijnen rijpen in Terracotta Amphora, begraven buiten in de wijngaarden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeze Rosato wijn is eigenlijk een blend van drie druiven, zowel rood als wit: Fanino, Caterratto en Pignatello\u003c\/strong\u003e g\u003cspan color:=\"\"\u003eenomen van oude\u003cstrong\u003e onbewortelde wijnstokken op vulkanische grond.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGROTE energie in de mond, en iets meer tannine dan voorheen. Rijke zuurgraad die samenkomt met wilde aardbeien, eucalyptus, citroenschil, sherbet en rozenwater. Prachtig. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNiet goedkoop, maar we beloven dat dit IEDEREEN zal imponeren!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34948246732961,"sku":"MORE1188NAT","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Gabrio-Bini---Serragghia-Fanino_a98bb94d-741f-4c87-96b1-7f8ef8c6fa54.png?v=1670532940"},{"product_id":"costadila-moz-2019","title":"Costadila - Moz","description":"\u003cp\u003eMOZ is een Pet Nat natuurwijn van Costadilla, geteeld in de Veneto-regio van Italië.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoewel de meeste Costadilla-wijnen Glera bevatten (de typische druiven die worden gebruikt voor Prosecco), is deze een blend van Glera en Moscato, wat het een iets aromatischer tintje geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe vorige jaargang van MOZ was zowel fris als gistig, verwacht mineraliteit en fruitigheid in de neus, met een beetje knapperigheid in de mond. Echt opmerkelijk! We raden aan om het zeer koud te serveren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35082680893601,"sku":"MORE1191NAT","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Costadila-Moz.png?v=1594825575"},{"product_id":"les-vignes-de-langevin-robinot-le-regard","title":"Jean Pierre Robinot - Le Regard 2022 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eJean-Pierre Robinot beheert een handvol oude wijngaarden in de Loirevallei, op een mozaïek van klei, kalksteen, vuursteen en tuffeau. Dit rustige hoekje van de Loire is koeler en wilder dan zijn bekendere buren, en produceert wijnen met spanning, energie en een onmiskenbaar mineraal karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOnder de wijnstokken ligt een netwerk van oude kalksteengrotten waar Robinot zijn wijnen langzaam en geduldig laat rijpen. De fermentaties kunnen maanden, soms jaren duren, geleid alleen door het ritme van de kelder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit is typisch Robinot, met een van zijn favoriete druiven: Pineau d'Aunis!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen prachtig frisse wijn vol rode bessen, rozenblaadjes en witte peper. Zijdezacht, mineraal en ongelooflijk expressief, met tonen van cranberry, kruiden, natte steen en een zachte aardse kruidigheid. Licht van body maar vol energie, met een lange, hartige en subtiel ijzerrijke afdronk. Pure Loire-magie. Delicaat, levendig en eindeloos drinkbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBeperkt tot ÉÉN per klant\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094432841889,"sku":"MORE1232NAT","price":47.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Pierre-Robinot---Le-Regard.png?v=1764413985"},{"product_id":"matassa-blanc-2022","title":"Matassa - Blanc 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc 2022\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e is de vlaggenschip Natuurwijn gemaakt in Roussillon met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eDeze jaargang met schilcontact heeft een karaf nodig om te ademen en zich te openen, wat mooie tonen geeft van mandarijn, sinaasappelbloesem, rozenwater en milde hints van bittere lychee.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet kost wat tijd om zich te openen. Laat het rijpen als je kunt wachten voor betere resultaten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094438379681,"sku":"MORE1244NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Blanc_0910ff32-1bd6-4857-9247-4f288baedf14.png?v=1725631212"},{"product_id":"partida-creus-muz-vermouth","title":"Partida Creus - Muz Vermouth 2024 (1 Liter)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMUZ Vermouth\u003c\/strong\u003e is een Natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/partida-creus\"\u003ePartida Creus\u003c\/a\u003e, in de regio Catalonië in \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/spain\"\u003eSpanje\u003c\/a\u003e. Deze 16% vermouth wijn is gemaakt met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/vinyater\"\u003eVinyater\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/subirat-parent\"\u003eSubirat Parent\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel·lo\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/cartoixa-vermell\"\u003eCartoixa Vermell\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/sumoll-blanc\"\u003eSumoll Blanc\u003c\/a\u003e druiven, en is versterkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHoe smaakt MUZ vermouth?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe zijn er helemaal weg van! Verwacht een vleugje zoetheid, wat bosachtige tonen en een milde kruidige kwaliteit. We serveren het met een scheutje bruiswater en een ijsblokje. Ideaal voor een warme middag... of om de avond van wijn drinken af te sluiten!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eLeer meer over Partida Creus\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe bezochten Antonella en Massimo in 2023 om meer te leren over hun filosofie over wijn, samenwerken en het leven. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWe kwamen net op tijd aan voor de wijnpersactie, spraken over veel aspecten van hun leven en vertrokken met een flinke verliefdheid op het stel. Ze hebben ons echt betoverd en we begrijpen waarom zoveel mensen hen aanbidden in de Natuurwijn wereld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbonneer je op Youtube voor meer Natuurwijn portretten zoals deze\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/XywYfir9RYY?si=EYnTEj-DvKywEOSe\" loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094521348257,"sku":"MORE1357NAT","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Partida-Creus---MUZ-Vermouth.png?v=1690724775"},{"product_id":"matassa-cuvee-marguerite","title":"Matassa - Cuvée Marguerite 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée Marguerite\u003c\/strong\u003e 2024 is een van de meest gevraagde en populaire \u003ca\u003e\u003cstrong\u003eMatassa\u003c\/strong\u003e natuurwijnen.\u003c\/a\u003e Het is gemaakt van \u003cspan class=\"\" title=\"\"\u003e\u003ca\u003eMuscat Blanc de Petits Grains, \u003c\/a\u003e\u003ca\u003eMacabeu en Muscat van Alexandrië (ook bekend in Italië als Zibbibo).\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTom Lubbe van Domaine Matassa is een van de meest besproken figuren in de Europese natuurwijnwereld – en dat is niet zonder reden. Gevestigd in de Roussillon, aan de zuidpunt van Frankrijk, dicht bij de Spaanse grens, beheert Tom zijn wijngaarden met veel zorg, met enkele wijnstokken die meer dan een eeuw oud zijn. Zijn wijnen zijn tegelijk complex, aromatisch en (gevaarlijk) zeer drinkbaar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"767\" data-start=\"402\"\u003eDe wijngaarden liggen op kalksteen-, mergel- en leemgronden, gevormd door sterke Tramontane-winden en koelende invloeden van de nabijgelegen Pyreneeën, omstandigheden die helpen om frisheid en spanning te behouden in dit anders warme mediterrane klimaat. Sommige van de wijnstokken die voor Marguerite worden gebruikt zijn zeer oud, met van nature lage opbrengsten die concentratie brengen zonder energie te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1151\" data-start=\"769\"\u003eVoor de oogst van 2024 ondergingen de druiven ongeveer 5 tot 7 dagen hele trossen schilweking voordat ze spontaan vergisten met inheemse gisten. De wijn werd daarna gerijpt op zijn lies in grote oude 2.500-liter foudres, waardoor textuur en complexiteit langzaam konden opbouwen zonder overheersende eikensmaak. Zoals altijd bij Matassa wordt de wijn ongeklaard, ongefilterd en zonder toevoegingen gebotteld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWat Cuvée Marguerite zo bijzonder maakt, is de balans tussen aromatische intensiteit en finesse. Ondanks het korte contact met de schil levert hij opmerkelijke diepte terwijl hij lichtvoetig en ongelooflijk drinkbaar blijft. Het resultaat is jaar na jaar een van onze meest gevraagde flessen, en de \u003cstrong\u003e2024 is uitzonderlijk\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eProeven van Matassa 'Cuvée Marguerite' 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eUitermate aromatisch en tropisch\u003c\/strong\u003e maar met een delicate, bijna parfumachtige zuiverheid. \u003cstrong\u003eNoten van gekonfijte sinaasappelschil, lychee, honing, amandelen, kamille en zachte ananas, met een prachtige thee-achtige afdronk.\u003c\/strong\u003e Het is gewoon fantastisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e En hij ontwikkelt zich prachtig in een karaf, maar het is ook leuk om het verschil te zien dat temperatuur maakt, of je hem nu ijskoud uit de koelkast serveert of op kamertemperatuur...\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGeweldig bij Thais eten, lichte visgerechten, Aziatische salades, of gewoon op zichzelf bij schemering. Een prachtige, prachtige wijn waarvan we zeker weten dat je hem zult waarderen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ca\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBekijk hieronder ons video-interview met Matassa-oprichter Tom Lubbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=NlDEJdolSvK47I_a\" title=\"YouTube video player\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35381449195681,"sku":"MORE1361NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Cuvee-Marguerite_7d01cb37-2b65-4558-8042-3e5e08325b6d.png?v=1670532488"},{"product_id":"patrick-bouju-picapol","title":"Patrick Bouju - Picapol 2023","description":"\u003cp\u003eDeze Picpoul uit Pinet, druiven geplukt aan zee nabij Sète in Languedoc. Directe persing, vinificatie in tank. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFris, limoen, zout, krijt. Doordrinkbaar en mineraal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36180913488033,"sku":"MORE1417NAT","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrick-Bouju-Picapol.png?v=1717173907"},{"product_id":"gut-oggau-josephine-2020","title":"Gut Oggau - Josephine 2022","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe autoplay=\"autoplay\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/dMVnwGhutGk\" title=\"YouTube\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJosephine van Gut Oggau is een kruidige, intense wijn die afkomstig is van een prachtige 30 jaar oude aanplant met de zeldzame Rösler Hybrid druif op een kalkrijke bodem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWelke Rösler druif gebruikt Gut Oggau?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRösler is een schimmel- en vorstbestendig nieuw ras uit de jaren 60, dat bijna uitsluitend in Burgenland voorkomt. Het produceert fruitige en tanninerijke wijnen met een krachtige kleur, die soms behoorlijk geconcentreerd in fruit kunnen zijn, en vaak niet smaken als veel andere hybride wijnen. Misschien een beetje meer... normaal van smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHoe wordt Gut Oggau 'Josephine' gemaakt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Rösler trossen worden ontsteeld en spontaan vergist in 500 L, 1000 L en 1500 L vaten. Na 8 maanden rijping in gebruikte 500 L vaten wordt deze wijn zonder bâtonnage, zonder extra zwavel, onopgesmukt en ongefilterd gebotteld.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eGut Oggau Family Tree\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJosephine is de tweede vrouw van Timotheus en de stiefmoeder van Winifred. Een makkelijke en wat voluptueuze dame, die de liefde van haar leven pas op latere leeftijd vond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVormgegeven door haar stormachtige jeugd, is ze een onconventioneel type dat vitaliteit uitstraalt en volop van het leven geniet. Voelt zich thuis in gezelschap, staat open voor vreemden en beloont vrienden met diepe inzichten in haar innerlijke kwaliteiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36558871003297,"sku":"MORE1469NAT","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Gut-Oggau-Josephine_da1a4e02-f305-419b-92c2-e2735ad41f40.png?v=1670532269"},{"product_id":"loctavin-ivre-de-vivre","title":"L'Octavin - Ivre de Vivre 2022 (one per order)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIvre de Vivre\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/collections\/l'octavin\"\u003eL'Octavin\u003c\/a\u003e is een Natuurwijn gemaakt in Jura met negoce gekochte druiven van \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVermentino, Marsanne and Roussane \u003c\/span\u003edruiven (het was voor Viognier).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze heerlijke, licht zoute wijn is verrukkelijk, fris, interessant en levendig!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEEN PER BESTELLING vanwege beperkte beschikbaarheid\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e Bekijk hier onze documentaire over Alice Bouvot\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"layz\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6E0w3CGYiLc?si=mTAKwY9jmtYkf50w\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36836123836577,"sku":"MORE1554NAT","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/L_Octavin-Ivre-de-Vivre.png?v=1748006425"},{"product_id":"koppitsch-lemon-magnum","title":"Koppitsch - SAUVIGNON LEMON MAGNUM (VERY RARE, one per order)","description":"\u003cp\u003eLemon is een ZEER zeldzame magnum van Koppitsch, waarvan slechts 141 flessen zijn gemaakt. 100% Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWe hebben er slechts vier weten te bemachtigen om aan jou aan te bieden. Ja, dit is degene waar Dua Lipa VAN HOUDT!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEEN PER BESTELLING\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003ePRODUCTIE-INFORMATIE van Alex en Maria Koppitsch: Hele trossen werden in een 750l open plastic vat gedaan, dat vervolgens terug naar de kelder werd gereden. Constante toevoeging van CO2 zorgde voor een nauwkeurige gisting. Na 6 dagen stampten we de trossen en verlengden het schilcontact tot 16 dagen. Daarna haalden we het sap af en persten we de pulp. De wijn ging rechtstreeks in Barriques (225L). Natuurlijke gisting. Geen temperatuurregeling in welke fase van het wijnmaken dan ook. Geen airconditioning in de kelder. Af en toe Batonnage. Gerijpt op grove droesem gedurende 10 maanden zonder toevoegingen. Geen klaring. Geen filtratie. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36845256769697,"sku":"MORE1587NAT","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Koppitsch-Sauvignon-Lemons-Magnum.png?v=1718283012"},{"product_id":"jean-pierre-robinot-liris","title":"Jean Pierre Robinot - L'Iris 2022","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eJean-Pierre Robinot beheert een handvol oude wijngaarden in de Loirevallei, op een mozaïek van klei, kalksteen, vuursteen en tuffeau. Dit rustige hoekje van de Loire is koeler en wilder dan zijn bekendere buren, en produceert wijnen met spanning, energie en een onmiskenbaar mineraal karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOnder de wijnstokken ligt een netwerk van oude kalksteengrotten waar Robinot zijn wijnen langzaam en geduldig laat rijpen. De fermentaties kunnen maanden, soms jaren duren, geleid alleen door het ritme van de kelder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eL'Iris\u003c\/strong\u003e is een Chenin Blanc die rechtstreeks in het vat wordt geperst en vervolgens twee jaar op de lies rijpt. Het heeft lichte oxidatieve tonen zoals honing, maar is afgerond met frisse vruchten zoals groene appel. Zoals altijd bij Robinot is er de minerale ondertoon die de wijn door en door draagt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37236990902433,"sku":"MORE1847NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Pierre-Robinot-L_Iris.png?v=1726430848"},{"product_id":"loctavin-commendatore-2020","title":"L'Octavin - Commendatore 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommendatore 2020\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/collections\/l'octavin\"\u003eL'Octavin\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Jura met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e druiven, die het domeinfruit zijn van Alice Bouvot, in plaats van haar Negoce-wijnen (waarop de kabouters op de etiketten staan).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHier wordt Trousseau geteeld op haar \u003cstrong\u003eLes Corvées perceel met 50 jaar oude wijnstokken op Juraanse mergel- en kalksteengronden.\u003c\/strong\u003e De wijn krijgt 8 maanden schilweking en geen toegevoegde zwavel, zoals bij alle L'Octavin wijnen. De wijn opent met \u003cstrong\u003ewilde bessengeuren, salie, kruidnagel en een ziltige afdronk.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBekijk onze L'Octavin documentaire \u003ca href=\"\/nl-be\/blogs\/natural-wine\/video-alice-bouvot-loctavin-mini-documentary\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ehier\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39249278664865,"sku":"MORE1859NAT","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/L_octavin---commendatore.png?v=1670531142"},{"product_id":"patrick-bouju-gm-2022","title":"Patrick Bouju - G\u0026M 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eG\u0026amp;M 2023\u003c\/strong\u003e door \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e \u0026 Justine Loiseau\u003c\/strong\u003e van Domaine la Boheme is een lichte orange wine, vinified in Auvergne maar met druiven afkomstig van elders.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze blend verandert elk jaar, met deze 2022 die 30% Muscat d’Alexandrie (Zibibbo) uit het zuiden van Frankrijk bevat, 20% Gewürztraminer, 30% Chardonnay-Muscaté uit Auvergne en de rest is een mix van Grenache blanc en Grenache Gris plus Ugni Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHoe smaakt Patrick Bouju's G\u0026amp;M?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze 2023 vintage is prachtig! \u003cstrong\u003eAromatisch, interessant en iets minder tropisch dan de vorige vintage\u003c\/strong\u003e. Een lichte tanninestructuur maakt het serieuzer en zelfs beter waar voor je geld. Bittere tonen komen naar voren tussen noten van \u003cstrong\u003emandarijn, abrikoos, physalis, angostura bitters, perziken, bloemige accenten en nog veel meer. Wij vinden het persoonlijk zelfs nog beter... kijk maar naar de foto voor de kleur!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZO'N GENOT. Zeer aanbevolen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBekijk onze Justine Loiseau \u0026 Patrick Bouju documentaire\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe bezochten Domaine la Boheme en maakten een kleine documentaire van 20 minuten zodat je meer kunt leren over de manier waarop Justine Loiseau en Patrick Bouju werken, en waarom hun wijnen voor zoveel mensen zo bijzonder smaken. Abonneer je zeker op Youtube voor meer van dit soort video's in je feed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DKw5lAHfdrU?si=uvmQTk91H951Ms6_\" title=\"YouTube video player\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365588353185,"sku":"MORE1895NAT","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/08D5214D-5D7B-4BDE-A426-281AAC8D2503.png?v=1726126516"},{"product_id":"glow-glow-wines-weiss","title":"Glow Glow Wines - Weiss 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeiss 2024\u003c\/strong\u003e door \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/glow-glow\"\u003eGlow Glow\u003c\/a\u003e Wines (gemaakt door de broers en zussen Carl en Pauline Baumberger) is een levendige en verfrissende natuurwijn gemaakt in de kleine regio Nahe, Duitsland. Hier worden druiven van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/bacchus\"\u003eBacchus\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/muller-thurgau\"\u003eMüller-Thurgau\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/scheurebe\"\u003eScheurebe\u003c\/a\u003e perfect in balans gemengd, wat een levendige en energieke, lichte Duitse witte wijn oplevert zonder toegevoegde sulfieten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHoe smaakt Glow Glow Weiss?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGlow Glow \"Weiss 2024\" is een serieus zeer smakelijke, frisse witte wijn met laag alcoholgehalte en klassieke Duitse witte wijn tonen. Verwacht \u003cstrong\u003elevendige uitbarstingen van lychee, weidebloemen, vanille en een natte steen mineraliteit.\u003c\/strong\u003e Prachtig, fris en schoon, met een beetje bruisende bubbels. Dit is een v\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eZeer goede, makkelijke witte wijn!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Glow_Glow_Wines_in_Pipette_Magazine_600x600.jpg?v=1722358769\" alt=\"Glow Glow Wines\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\" data-ved=\"2ahUKEwjBhpqbnM-HAxVrBNsEHcTFLUoQ3ewLegQIEhAU\" aria-label=\"Translated text\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Translation\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"en\" class=\"Y2IQFc\"\u003ePauline en Carl Baumberger bespreken Glow Glow Weiss 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" data-ved=\"2ahUKEwjBhpqbnM-HAxVrBNsEHcTFLUoQ3ewLegQIEhAU\" aria-label=\"Translated text\" data-placeholder=\"Translation\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan lang=\"en\" class=\"Y2IQFc\"\u003eDe zomer van 2022 was warm en droog, dus besloten we de druiven direct te persen. Dit jaar geen nachtelijk schilcontact omdat de zuurgraad al lager was dan voorgaande jaren door de weersomstandigheden van 2022. Twee weken voor de oogst proefden we de druiven en vonden een gebrek aan sap en leven. Het begon net op tijd hevig te regenen; in één week viel er meer regen dan in het hele voorgaande jaar. En de regen bracht alle voedingsstoffen, smaken en leven in de eerder kleine bessen. \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" data-ved=\"2ahUKEwjBhpqbnM-HAxVrBNsEHcTFLUoQ3ewLegQIEhAU\" aria-label=\"Translated text\" data-placeholder=\"Translation\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan lang=\"en\" class=\"Y2IQFc\"\u003eGelukkig waren de schillen sterk en barstten ze niet, ze namen al het goede op dat kwam. Plotseling was er smaak en energie. Wat smaakt als zonneschijn werd geoogst tussen zware regenbuien door, met regenbogen boven onze hoofden, en je kunt ze voelen in deze wijn: Müller-Thurgau, Bacchus \u0026amp; Scheurebe.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39663075688609,"sku":"MORE2158NAT","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Glow-Glow-Wines-Weiss.png?v=1670530205"},{"product_id":"sous-le-vegetal-livia-2018","title":"Sous le Végétal  - Livia 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLivia 2019\u003c\/strong\u003e door \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/sous-le-v%C3%A9g%C3%A9tal\"\u003eSous le Végétal\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Samos met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/muscat-blanc-a-petits-grains\"\u003eMuscat Blanc a Petits Grains\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eSous le Végétal is een samenwerkingsproject voor wijn door Jason Ligas en Patrick Bouju. Het doel is om zeldzame druivenrassen en verschillende expressies van de druif 'Muscat Blanc á Petits Grains' te benadrukken met verschillende hellingen en terroir op het Griekse eiland Samos, gelegen dicht bij Turkije. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eD\u003c\/span\u003eeze 'Livia' rijpt in houten vaten, terwijl twee anderen amfora en roestvrij staal gebruiken met langere maceratie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003e\u003cbr\u003eOnze indruk? Uitzonderlijk. Licht rokerig, licht zout, licht mineraal, licht perfect. Hou van deze!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vins Naturels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714755444897,"sku":"MORE2198NAT","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/IMG-8776.jpg?v=1670530087"},{"product_id":"jean-pierre-robinot-bistrologie","title":"Jean Pierre Robinot - Bistrologie 2023 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eJean-Pierre Robinot beheert een handvol oude wijngaarden in de Loirevallei, op een mozaïek van klei, kalksteen, vuursteen en tuffeau. Dit rustige hoekje van de Loire is koeler en wilder dan zijn bekendere buren, en produceert wijnen met spanning, energie en een onmiskenbaar mineraal karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOnder de wijnstokken ligt een netwerk van oude kalksteengrotten waar Robinot zijn wijnen langzaam en geduldig laat rijpen. De fermentaties kunnen maanden, soms jaren duren, geleid alleen door het ritme van de kelder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBistrologie 2023\u003c\/strong\u003e is een 11% witte natuurwijn gemaakt van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeze is levendig, vol met zuurgraad en mineraliteit. Citroen en groene appel domineren echt het smaakpalet, maar er zijn ook subtiele hints van abrikozen en bloesem. Het is een wijn die je zeker moet proeven!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eÉÉN PER BESTELLING, laten we de liefde voor zeldzame wijn delen.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714762424481,"sku":"MORE2224NAT","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Pierre-Robinot---Bistrologie.png?v=1764414168"},{"product_id":"jean-pierre-robinot-charme-2023","title":"Jean Pierre Robinot - Charme 2023 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eJean-Pierre Robinot beheert een paar oude wijngaarden in de Loirevallei, op een mozaïek van klei, kalksteen, vuursteen en tuffeau. Dit rustige hoekje van de Loire is koeler en wilder dan zijn bekendere buren, en produceert wijnen met spanning, energie en een onmiskenbaar mineraal karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOnder de wijnstokken ligt een netwerk van oude kalksteengrotten waar Robinot zijn wijnen langzaam en geduldig laat rijpen. De fermentaties kunnen maanden, soms jaren duren, geleid alleen door het ritme van de kelder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharme 2023 \u003c\/strong\u003eeen natuurwijn gemaakt in de Loire met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeze speciale Chenin Blanc komt van het domein van Jean-Pierre Robinot. Verwacht kracht, finesse en ongelooflijke energie, evenals een prachtige houdbaarheid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eÉÉN PER BESTELLING\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714762784929,"sku":"MORE2226NAT","price":47.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Pierre-Robinot---Charme.png?v=1764413924"},{"product_id":"jean-pierre-robinot-les-annees-folles-2019","title":"Jean Pierre Robinot - Les Années Folles 2023 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eJean-Pierre Robinot beheert een paar oude wijngaarden in de Loirevallei, op een mozaïek van klei, kalksteen, vuursteen en tuffeau. Dit rustige hoekje van de Loire is koeler en wilder dan zijn bekendere buren, en produceert wijnen met spanning, energie en een onmiskenbaar mineraal karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOnder de wijnstokken ligt een netwerk van oude kalksteengrotten waar Robinot zijn wijnen langzaam en geduldig laat rijpen. De fermentaties kunnen maanden, soms jaren duren, geleid alleen door het ritme van de kelder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Années Folles 2023\u003c\/strong\u003e is een mousserende natuurwijn gemaakt van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/pinot-daunis\"\u003ePineau d'Aunis\u003c\/a\u003e en Chenin Blanc druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen Rosé Pet Nat van een legende uit de Loire! Hier brengen de elegante bubbels je naar een gelukkige plek. Dit is relatief laag in alcohol, met 10%. Noten van roos, wilde aardbeien, citroen en witte peper (zeer typisch voor Pineau d'Aunis). Dit is een geweldige wijn!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eStrikt één per klant.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714763374753,"sku":"MORE2228NAT","price":37.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Pierre-Robinot-Les-Annees-Folles.png?v=1726430932"},{"product_id":"jean-pierre-robinot-lumieres-des-sens-2018","title":"Jean Pierre Robinot - Lumière des Sens 2023  (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eJean-Pierre Robinot beheert een paar oude wijngaarden in de Loirevallei, op een mozaïek van klei, kalksteen, vuursteen en tuffeau. Dit rustige hoekje van de Loire is koeler en wilder dan zijn bekendere buren, en produceert wijnen met spanning, energie en een onmiskenbaar mineraal karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOnder de wijnstokken ligt een netwerk van oude kalksteengrotten waar Robinot zijn wijnen langzaam en geduldig laat rijpen. De fermentaties kunnen maanden, soms jaren duren, alleen geleid door het ritme van de kelder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLumière des Sens 2023\u003c\/strong\u003e met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/pineau-daunis\"\u003ePineau d'Aunis\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eZELDZAAM \/ BEPERKT TOT ÉÉN PER BESTELLING\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe vorige jaargang was kruidig, licht, parfumrijk en een levendige Pineau d’Aunis van de legende Jean-Pierre Robinot. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMet prachtige tonen van cassis, witte peper, zachte appel en kruiden, heeft deze \u003c\/span\u003eprikkelende tannines die je doen verlangen naar een hapje varkensvlees of eend, maar blijft licht en bijzonder om alleen te drinken (bij voorkeur na 30 minuten lucht).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen heerlijke wijn bij het eten. Zal goed rijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLet op. Deze wijnen zijn letterlijk net aangekomen en zijn nog fragiel, zonder toegevoegde sulfieten.\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eOpen ze nog niet\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e,\u003c\/span\u003e bewaar ze een paar maanden om te rusten en voorkom problemen. Ze worden alleen maar beter met de leeftijd.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714763800737,"sku":"MORE2230NAT","price":47.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Pierre-Robinot---Lumiere-Des-Sens.png?v=1764414491"},{"product_id":"sous-le-vegetal-palli-genesia","title":"Sous le Végétal - Palli \u0026 Genesià","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalli \u0026amp; Genesià\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/sous-le-v%C3%A9g%C3%A9tal\"\u003eSous le Végétal\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Samos met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/muscat\"\u003e Muscat\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"\"\u003eSous le Végétal is een samenwerkingsproject van Jason Ligas en Patrick Bouju. Het doel is om zeldzame druivensoorten en verschillende expressies van de druif 'Muscat Blanc á Petits Grains' te benadrukken, met verschillende hellingen, terroir en wijnproductiemethoden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"\"\u003eDe wijnen worden verbouwd en gemaakt op het Griekse eiland Samos, dicht bij Turkije. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"\"\u003eDruiven worden genomen van een perceel op de hellingen van de berg Karvounis, die bestaat uit roze granietbodem. De druiven worden 40 dagen op de schil gemacereerd en daarna gerijpt in amfora. Dit is een orange wine.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"\"\u003eWe hebben deze wijn niet geprobeerd maar gehoord dat hij \u003cstrong\u003emeer vluchtige zuren heeft dan de anderen\u003c\/strong\u003e, dus zal hij meer aanspreken bij wijnliefhebbers die daarvan houden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39721526853793,"sku":"MORE2267NAT","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Sous-le-Vegetal-Palli-_-Genesia.png?v=1726428955"},{"product_id":"loctavin-elle-aime-2021","title":"L'Octavin - Elle Aime 2021","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"\" autoplay=\"autoplay\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUitzonderlijke hoogzure, Jura Pinot Noir \u0026amp; Chardonnay blend!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZure kers cola, framboos, vanille en limoen met echt heerlijke, energieke vibraties.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069505843361,"sku":"MORE2342NAT","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/L_octavin---elle-Aime.png?v=1623255705"},{"product_id":"loctavin-pamina-2018","title":"L'Octavin - Pamina 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePamina 2020\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/collections\/l'octavin\"\u003eL'Octavin\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Jura met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e druiven afkomstig van 40 jaar oude wijnstokken, van het domein van Alice Bouvot in de La Mailloche wijngaard net buiten Arbois. Hier geven Juraanse mergel, kalksteen en zanderige bodems levendigheid aan de directe persing van de druiven, die 24 maanden in neutrale eikenhouten vaten rijpen voordat ze worden gebotteld, zonder zwavel zoals bij alle wijnen van Domaine de l'Octavin. Verwacht een neus van \u003cstrong\u003eperen snoepjes, hazelnoten\u003c\/strong\u003e en een \u003cstrong\u003esherry-achtige\u003c\/strong\u003e kwaliteit. Lekker!!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBekijk onze L'Octavin documentaire \u003ca href=\"\/nl-be\/blogs\/natural-wine\/video-alice-bouvot-loctavin-mini-documentary\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ehier\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069505941665,"sku":"MORE2343NAT","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/L_octavin---Panima-_-JURA-WINE.png?v=1623307402"},{"product_id":"loctavin-hip-hip-savagnin-2020","title":"L'Octavin - Hip Hip Savagnin 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHip Hip Savagnin 2020\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/collections\/l'octavin\"\u003eL'Octavin\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Jura met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/savagnin\"\u003e Savagnin\u003c\/a\u003e druiven. Deze wijn heeft geïntegreerde vluchtige zuren en schilcontact - dus is een orange wine\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eBekijk onze L'Octavin documentaire \u003ca href=\"\/nl-be\/blogs\/natural-wine\/video-alice-bouvot-loctavin-mini-documentary\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003ehier\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069506039969,"sku":"MORE2344NAT","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/L_octavin---Hip-Hip-Jura-maceration.png?v=1623306779"},{"product_id":"loctavin-cle-a-molette-2022","title":"L'Octavin - Cle a Molette 2022 (one per order)","description":"\u003cp\u003eL'Octavin - Cle a Molette 2022 is gemaakt met Mollete... niet zeker wat dat is? Hier is wat informatie:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e“Molette is een witte wijndruif die voornamelijk in Frankrijk wordt verbouwd, vooral in de regio Savoie. Als druivensoort heeft het de neiging om wijn met een neutrale smaak te produceren, dus wordt het meestal gecombineerd met Rousette om de complexiteit te verbeteren en kan het een opvallend peperig karakter geven.”\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn plaats van te worden gemengd, heeft Alice het hier solo gebruikt en we hebben allemaal echt genoten van de vorige 2020 jaargang, die licht zoutig, kalkachtig en een beetje banaanachtig is op de best mogelijke manier 😋\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorige 2020 jaargang: Liefelijk en helder, maar met een lagere zuurgraad dan veel l’Octavin wijnen, waardoor het toegankelijker is voor meerdere gelegenheden.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVerfrissend en smakelijk! \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eÉÉN PER BESTELLING\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBekijk onze L'Octavin documentaire \u003ca href=\"\/nl-be\/blogs\/natural-wine\/video-alice-bouvot-loctavin-mini-documentary\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ehier\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069507023009,"sku":"MORE2346NAT","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/L_Octavin-Cle-a-Molette.png?v=1765299760"},{"product_id":"loctavin-ganache-2022","title":"L'Octavin - Ganache 2022 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGanache 2022\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/collections\/l'octavin\"\u003eL'Octavin\u003c\/a\u003e is een HEERLIJKE natuurwijn gemaakt in Jura met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e druiven, die beide afkomstig zijn uit de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVaucluse \u003c\/span\u003eregio in Provence voor deze Négoce wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBekijk onze L'Octavin documentaire \u003ca href=\"\/nl-be\/blogs\/natural-wine\/video-alice-bouvot-loctavin-mini-documentary\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ehier\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉÉN PER BESTELLING\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069507186849,"sku":"MORE2347NAT","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/L_Octavin---Garnache.png?v=1623257221"},{"product_id":"loctavin-mayga-gamay","title":"L'Octavin - Mayga Gamay 2022 (one per order)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMayga Gamay 2022\u003c\/strong\u003e door \u003ca href=\"\/collections\/l'octavin\"\u003eL'Octavin\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Jura met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e druiven, die elders worden verkregen aangezien dit een Negoce wijn is. ÉÉN PER BESTELLING\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwacht levendige zuurgraad, heldere rode vruchten en een vleugje kruidigheid in deze scherpe Gamay met attitude!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBekijk onze L'Octavin documentaire \u003ca href=\"\/nl-be\/blogs\/natural-wine\/video-alice-bouvot-loctavin-mini-documentary\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ehier\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069507317921,"sku":"MORE2348NAT","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/L_octavin---Mayga-Gamay.png?v=1623311271"},{"product_id":"le-coste-litrozzo-rosso-1-litre","title":"Le Coste - Litrozzo Rosso (1 litre)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Coste maakt Litrozzo Rosso, een blend van Sangiovese en Merlot. Deze wijn is geweldig bij pizza, kaasplanken, BBQ-gerechten. Zeker een alleskunner!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Naturels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069508989089,"sku":"MORE2358NAT","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/red.png?v=1728406033"},{"product_id":"daughters-of-madness-ava","title":"Daughters of Madness -  AVA Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAVA\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/daughters-of-madness\"\u003eDaughters of Madness\u003c\/a\u003e, in de regio Lissabon in \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/portugal\"\u003ePortugal\u003c\/a\u003e. Deze roséwijn is gemaakt met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/fernao-pires\"\u003eFernão Pires\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/tinto-roriz\"\u003eTinto Roriz\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/touriga-nacionale\"\u003eTouriga Nacionale\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40170456809633,"sku":"MORE2389NAT","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Daughters-of-Madness-AVA.png?v=1718980351"},{"product_id":"jean-pierre-robinot-concerto-di-venezia","title":"Jean Pierre Robinot - Concerto 2022 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eJean-Pierre Robinot beheert een handvol oude wijngaarden in de Loirevallei, op een mozaïek van klei, kalksteen, vuursteen en tuffeau. Dit rustige hoekje van de Loire is koeler en wilder dan zijn bekendere buren, en produceert wijnen met spanning, energie en een onmiskenbaar mineraal karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOnder de wijnstokken ligt een netwerk van oude kalksteengrotten waar Robinot zijn wijnen langzaam en geduldig laat rijpen. De fermentaties kunnen maanden, soms jaren duren, alleen geleid door het ritme van de kelder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConcerto \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e2022 \u003c\/strong\u003eis een van de populairste rode wijnen van Jean-Pierre Robinot, gemaakt met Pineau d’Aunis geteeld door Philippe Tessier in de Touraine. Er zit zoveel energie in deze wijn!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHelder, peperig en helemaal levendig. Juicy rode bessen, rozenblaadjes, kruiden en bosbodem gewikkeld rond een kern van frisse zuurgraad en steenachtige mineraliteit. Er is diepgang, maar geen zwaarte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eZELDZAAM \/ BEPERKT TOT ÉÉN PER BESTELLING\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40170786685089,"sku":"MORE2393NAT","price":45.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Pierre-Robinot---Concerto.png?v=1764413679"},{"product_id":"matassa-rouge-2023","title":"Matassa - Rouge 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRouge 2024\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e is een populaire natuurwijn gemaakt in het hete zuiden van Frankrijk, in Roussillon, met 100% \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e druiven afkomstig van zeer oude wijnstokken (blijkbaar meer dan 100 jaar oud, zo horen we).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven worden ontsteeld gefermenteerd, wat een lichte plantaardige toets en een mild kruidig element geeft. Gerijpt in verschillende vaten zoals cementtanks, klei en neutrale, oude houten vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOndanks dat hij licht is, kun je met deze Matassa Rouge een mooie Franse ziel verwachten, een beetje tanninerijke grip en een perfecte combinatie voor een kaasplank!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"matassa rouge wijn\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Matassa_Rouge_Wine_600x600.jpg?v=1725696924\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHoe smaakt Matassa Rouge 2022?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe genoten vooral van fruitgedreven tonen zoals \u003cstrong\u003ebosbes, gestoofde appel naast milde kruidige hints en subtiele vanille-achtige romige vibes.\u003c\/strong\u003e Dit is een perfecte Carignan!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eInterview met Matassa-wijnmaker Tom Lubbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe spraken met wijnmaker Tom Lubbe over de manier waarop hij zijn wijnen maakt en zijn filosofie over verschillende onderwerpen. Bekijk het hieronder en abonneer je op Youtube voor meer wijnmaker-video’s zoals deze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=TOJh9wz5EPrDIhrm\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40295246200993,"sku":"MORE2397NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Rouge_105df718-697e-41fe-926c-3d6f41d81e97.png?v=1670529567"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/orange-wine-tasting_a9d1df90-4b00-4031-806f-40a873f52831.jpg?v=1718867569","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/nl-be\/collections\/june-drop-2024.oembed?page=2","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}