{"title":"Kamil Barczentewicz","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVan Kamil Barczentewicz:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eOp twaalf hectare van een kalkstenen heuvel met zuidelijke ligging vond ik een van de beste gronden in Polen voor het verbouwen van druiven. Uit respect voor de plek waar ik woon en voor de natuur zelf – mijn bondgenoot – kweek ik druivenstokken met de grootst mogelijke zorg voor het natuurlijke milieu. De Wisła, die hier drie kilometer vandaan stroomt, verzacht het veranderlijke, ontembare klimaat, en de diverse, minerale bodems dragen bij aan de complexiteit van de smaak van wijnen van de volgende variëteiten: Chardonnay, Bläufrankisch, Gewürztraminer, Riesling, Pinot Blanc en Pinot Noir.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kamil-barczentewicz-dobre-modre-2021","title":"Kamil Barczentewicz  - Dobre Modre 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDobre Modre 2023\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/kamil-barczentewicz\"\u003eKamil Barczentewicz\u003c\/a\u003e, in de regio Lublin in \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/poland\"\u003ePolen\u003c\/a\u003e. Deze rode wijn is gemaakt van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e druiven en heeft een mooie plantaardige toets met tonen van groene paprika. Heel gaaf en mooi om te zien hoe natuurwijn in Polen zich zo ontwikkelt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKamil Barczentewicz geeft aan dat deze wijn: Druiven zijn geoogst van de zuidwestelijk gerichte helling (130-180 m boven zeeniveau) met kalksteenbodem. Gisting met inheemse gist in open eiken vaten. De wijn heeft elf maanden gerijpt in gebruikte Franse, Sloveense en Hongaarse eikenhouten vaten. Na het mengen heeft hij zes maanden gerust in een roestvrijstalen tank. Aroma’s van zoete bessen, sappige bramen, zwarte peper en herfstbladeren, aangevuld met zanderige tannines.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54289541759244,"sku":"MORE-5024-SKU","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Kamil-Barczentewicz---Dobra-Modre.png?v=1746968804"},{"product_id":"kamil-barczentewicz-gewurztraminer-2022","title":"Kamil Barczentewicz  - Gewürztraminer Beton 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewürztraminer 2024\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/kamil-barczentewicz\"\u003eKamil Barczentewicz\u003c\/a\u003e, in de regio Lublin in \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/poland\"\u003ePolen\u003c\/a\u003e. Deze witte wijn is gemaakt van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/gewurztraminer\"\u003eGewürztraminer\u003c\/a\u003e druiven, hier als witte wijn in plaats van oranje, wat gebruikelijk is met deze druif in de natuurwijnwereld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe vorige jaargang van deze Gewürztraminer had minerale elementen met tonen van vers gemaaid groen gras, vlierbloesem en hooi. Fris en helder. We zullen een update geven zodra we deze 2024 hebben geproefd, maar verwacht een vergelijkbare sfeer.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54289541792012,"sku":"MORE-5025-SKU","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Kamil-Barczentewicz---Gewurztraminer.png?v=1746969094"},{"product_id":"kamil-barczentewicz-pinot-noir-major-2022","title":"Kamil Barczentewicz  - Pinot Noir Dobre Minor 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir Minor 2023\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/kamil-barczentewicz\"\u003eKamil Barczentewicz\u003c\/a\u003e, in de regio Lublin in \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/poland\"\u003ePolen\u003c\/a\u003e. Deze rode wijn is gemaakt van 100% \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLET OP: Dit etiket is voor de voormalige Pinot Noir Dobre MAJOR, maar wat wordt verkocht is de MINOR.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductiegegevens van Pinot Noir Dobre Minor:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir Dobre Minor komt van de wijngaard van Kamil Barczentewicz in Dobre, Oost-Polen, aangeplant in 2017 op 12 hectare zuidgerichte hellingen nabij de rivier de Wisła. De wijnstokken staan op ongeveer 200m hoogte op kalksteen-, mergel- en lössgronden. De Pinot Noir is afkomstig van Duitse klonen en vergist in open eiken vaten. Kamil heeft gestudeerd aan Bordeaux Sciences Agro en heeft gewerkt in Oostenrijk, Chili, Italië en Frankrijk voordat hij terugkeerde naar Polen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaaknotities:\u003c\/strong\u003e We hebben deze jaargang van Pinot Noir Dobre Minor door Kamil Barczentewicz nog niet geproefd, maar we horen dat hij tonen heeft van rijpe kers, bosbes, framboos, wilde roos en een vleugje laurierblad.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54289541857548,"sku":"MORE-5026-SKU","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Kamil-Barczentewicz---Pinot-Noir-Dobra-Modre.png?v=1746969368"},{"product_id":"kamil-barczentewicz-chardonnay-beton-2023","title":"Kamil Barczentewicz  - Chardonnay Beton 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Beton 2024\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/kamil-barczentewicz\"\u003eKamil Barczentewicz\u003c\/a\u003e, in de regio Lublin in \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/poland\"\u003ePolen\u003c\/a\u003e. Deze witte wijn is gemaakt van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDruiven van twee Bourgondische klonen van een zuidwestelijk gericht perceel (130-180 m boven zeeniveau), met zand-kleigronden op het plateau en kalksteen-mergelgronden op de helling. Gisting en tien maanden rijping in een betonnen ei. De wijn bracht het grootste deel van deze tijd door op zijn droesem. Complex en veelzijdig, met aroma’s van sappige boomgaardappels, witte bloemen en perziksuiker. Minerale en ronde wijn met bijenwasnoten en goed geïntegreerde zuurgraad. Ongefilterd\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54289541890316,"sku":"MORE-5027-SKU","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Kamil-Barczentewicz----chardonnay.png?v=1746969966"},{"product_id":"kamil-barczentewicz-pinot-blanc-2023","title":"Kamil Barczentewicz  - Pinot Blanc Beton 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Blanc Beton 2024\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/kamil-barczentewicz\"\u003eKamil Barczentewicz\u003c\/a\u003e, in de regio Lublin in \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/poland\"\u003ePolen\u003c\/a\u003e. Deze witte wijn is gemaakt van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/pinot-blanc\"\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e druiven \u003cspan\u003egeplukt van de zuidwestelijk gerichte helling (130-180 m boven zeeniveau) op kalksteen-mergelbodems met zandelementen. De fermentatie en negen maanden rijping vonden plaats in een roestvrijstalen tank. De wijn heeft het grootste deel van deze tijd op de droesem doorgebracht. Hij is fris, met uitgesproken aroma’s van groene appels, peren, rijpe citroen en verse citroenmelisse, met een krijtachtig karakter en een frisse zuurgraad die in balans is met de zoetheid van rijp fruit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54289541955852,"sku":"MORE-5028-SKU","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Kamil-Barczentewicz----Pinot-Blanc-2023.png?v=1746969905"},{"product_id":"kamil-barczentewicz-riesling-2024","title":"Kamil Barczentewicz - Riesling 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling 2023\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/kamil-barczentewicz\"\u003eKamil Barczentewicz\u003c\/a\u003e, in de regio Lublin in \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/poland\"\u003ePolen\u003c\/a\u003e. Deze witte wijn is gemaakt van Riesling-druiven, die in het verleden met 20% Botrytis (Noble Rot) werden geoogst, maar deze lijkt dat niet te zijn, waardoor hij meer mineraalrijk en fris is.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54664920662284,"sku":"MORE-5027-SKU","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Kamil-Riesling.png?v=1770396441"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/Subject_60.png?v=1748945954","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/nl-be\/collections\/kamil-barczentewicz.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}