{"title":"MATASSA WIJN","description":"\u003cp data-pm-slice=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eMatassa\u003c\/strong\u003e is het natuurwijn domein van \u003cstrong\u003eTom Lubbe\u003c\/strong\u003e, die gevestigd is in Roussillon, aan de zuidpunt van Frankrijk dicht bij Spanje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eMatassa is een van de meest gevraagde wijnhuizen in de natuurwijnscene\u003c\/strong\u003e, wat grotendeels voortkomt uit hun toegankelijke drinkbaarheid en hoge kwaliteit expressies van lokale druiven in hun wijngaarden zoals Carignan, Macabeo, Zibibbo en Grenache. Populaire Matassa wijnen zijn onder andere \u003ca href=\"\/nl-be\/products\/matassa-cuvee-marguerite\"\u003e\u003cstrong\u003eCuvee Marguerite\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-be\/products\/matassa-tattouine\"\u003e\u003cstrong\u003eTattouine Rouge\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-be\/products\/matassa-mambo-sun\"\u003e\u003cstrong\u003eMambo Sun\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e, \u003ca href=\"\/nl-be\/products\/matassa-olla-rouge\"\u003eOlla Rouge\u003c\/a\u003e, \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"\/nl-be\/products\/matassa-cuvee-romanissa\"\u003e\u003cstrong\u003eCuvée Romanissa\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e, en de \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"\/nl-be\/products\/matassa-brutal-rouge\"\u003e\u003cstrong\u003eMatassa Brutal \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003ewijnen - Rouge en Orange.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"matassa-olla-blanc","title":"Matassa - Olla Blanc 2023","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eHeb je wel eens gehoord van Olla Blanc van Matassa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe Zuid-Afrikaan Tom Lubbe van Matassa behoeft weinig introductie, behalve dat hij al twee decennia een sterke kopman is van de Franse Natural Wine-scene, en wat indrukwekkend is aan zijn bottelingen is hoe breed zijn stijlen zijn. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eZijn Matassa Rouge en Matassa Blanc zijn zijn vlaggenschipwijnen, misschien klassieker en meer verwacht in stijl, maar toch wild en levendig. \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn dan zijn er zijn meer bijzondere experimentele flessen zoals zijn Brutal Orange, El Carner, Tattouine en hier, zijn \u003cstrong\u003eOlla Blanc\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/matassa_olla_blanc_600x600.jpg?v=1725696418\" alt=\"Olla Blanc Matassa\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eHoe wordt Olla Blanc gemaakt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOlla Blanc is een huidcontactwijn voor de zomer, bestaande uit Muscat Blanc à Petit Grain en Macabeu (meestal te vinden in Spanje, maar Matassa-wijnmaker Tom Lubbe zit echt aan de grens in Roussillon). Hier zijn hele druiven 10 tot 12 dagen op de schil gelaten om te macereren, wat de wijn extra levendigheid geeft, en de wijn rijpt vervolgens in betonnen tanks. Hij wordt ongefilterd en zonder toevoeging van sulfieten gebotteld. Zeer laag alcoholgehalte van slechts 10%.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eOlla Blanc proefnotities\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e Verwacht een tropische twist, met sterke herinneringen aan passievrucht en perzik, naast hints van abrikozen en een kruidige, bijna muntachtige toets. Er is wat variatie tussen flessen, en sommige flessen bevatten meer tannine dan andere, dus we raden aan om het bij eten te drinken.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eInterview met Matassa-wijnmaker Tom Lubbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe spraken met wijnmaker Tom Lubbe over de manier waarop hij zijn wijnen maakt en zijn filosofie over verschillende onderwerpen. Bekijk het hieronder en abonneer je op Youtube voor meer video's met wijnmakers zoals deze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=TOJh9wz5EPrDIhrm\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367746445452,"sku":"MORE1053NAT","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Olla-Blanc.png?v=1670533318"},{"product_id":"matassa-olla-rouge-2023","title":"Matassa - Olla Rouge 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlla Rouge 2025\u003c\/strong\u003e van Tom Lubbe van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e is een natuurlijke rode wijn gemaakt in het hete zuiden van Frankrijk, in Roussillon, en is gemaakt met een \u003cstrong\u003erode\/witte blend\u003c\/strong\u003e van regionale druiven \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHier is de blend \u003cspan\u003e70% Grenache Noir, 10% Grenache Gris, 20% Macabeo. Deze druiven worden gefermenteerd met een semi-carbonische methode en laten we 12 dagen op de schillen macereren voordat ze 9 maanden rusten in betonnen tanks.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHoe smaakt Olla Rouge?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWe hebben deze 2025 vintage nog niet geprobeerd omdat hij net binnenkwam tijdens het schrijven, maar Olla Rouge 2024 had een \u003cstrong\u003epunky, hoge zuurgraad\u003c\/strong\u003e die het erg \u003cstrong\u003edorstlessend\u003c\/strong\u003e maakt en uitnodigt tot een volgende slok, met vluchtige elementen die sommigen meer zullen waarderen dan anderen. We hebben het over echte energie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQua smaak kun je grote rode vruchten, vanille en zelfs wat zwarte thee-achtige tonen verwachten.\u003c\/strong\u003e Wij vinden het \u003cspan\u003eheerlijk! Werkt ook geweldig bij pizza!\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Matassa_-_Olla_Rouge_600x600.jpg?v=1722346640\" alt=\"Matassa - Olla Rouge\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367746478220,"sku":"MORE1054NAT","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Olla-Rouge.png?v=1670533315"},{"product_id":"matassa-cuvee-marguerite","title":"Matassa - Cuvée Marguerite 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée Marguerite\u003c\/strong\u003e 2024 is een van de meest gevraagde en populaire \u003ca\u003e\u003cstrong\u003eMatassa\u003c\/strong\u003e natuurwijnen\u003c\/a\u003e. Het is gemaakt van \u003cspan title=\"\" class=\"\"\u003e\u003ca\u003eMuscat Blanc de Petits Grains,\u003c\/a\u003e \u003ca\u003eMacabeu en Muscat van Alexandrië (ook bekend in Italië als Zibbibo).\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTom Lubbe van Domaine Matassa is een van de meest besproken figuren in de Europese natuurwijnwereld - en dat is niet zonder reden. Gevestigd in de Roussillon, aan de zuidpunt van Frankrijk, dicht bij de Spaanse grens, beheert Tom zijn wijngaarden met veel zorg, met enkele wijnstokken die meer dan een eeuw oud zijn. Zijn wijnen zijn tegelijk complex, aromatisch en (gevaarlijk) zeer drinkbaar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe druiven voor Marguerite ondergaan 5 tot 7 dagen schilmaceratie voordat ze spontaan vergisten in betonnen tanks. Daarna rijpt de wijn op de lies in grote 2.500-liter foudres en wordt gebotteld zonder toevoegingen.\u003c\/span\u003e\u003cspan title=\"\" class=\"\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHet resultaat is jaar na jaar een van onze meest gewilde flessen, en de \u003cstrong\u003e2024 is uitzonderlijk\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eProeven van Matassa 'Cuvée Marguerite' 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eUitermate aromatisch en tropisch\u003c\/strong\u003e maar met een delicate, bijna geparfumeerde zuiverheid. \u003cstrong\u003eNoten van gekonfijte sinaasappelschil, lychee, honing, amandelen, kamille en zachte ananas, met een prachtige thee-achtige afdronk.\u003c\/strong\u003e Het is gewoon fantastisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e En het ontwikkelt zich prachtig in een karaf, maar het is ook leuk om het verschil te proeven bij verschillende temperaturen, of je het nu ijskoud uit de koelkast serveert of op kamertemperatuur...\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGeweldig bij Thais eten, lichte visgerechten, Aziatische salades, of gewoon op zichzelf bij schemering. Een prachtige, prachtige wijn waarvan we zeker weten dat je ervan zult houden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ca\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBekijk hieronder ons video-interview met Matassa-oprichter Tom Lubbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=NlDEJdolSvK47I_a\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35381449195681,"sku":"MORE1361NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Cuvee-Marguerite_7d01cb37-2b65-4558-8042-3e5e08325b6d.png?v=1670532488"},{"product_id":"matassa-cuvee-romanissa","title":"Matassa - Cuvée Romanissa 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée Romanissa 2023\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Roussillon met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/lledoner-pelut-hairy-grenache\"\u003eLledoner Pelut (Hairy Grenache)\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Romanissa is minder experimenteel dan sommige wijnen die Matassa beroemd hebben gemaakt, maar vergis je niet, het is een fantastische wijn die ideaal is voor stevige gerechten en kaasplanken!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductiedetails van Cuvée Romanissa:\u003c\/strong\u003e Cuvée Romanissa wordt gemaakt door Tom Lubbe bij Domaine Matassa in Calce, Roussillon. Lubbe (oorspronkelijk uit Zuid-Afrika, opgeleid bij Domaine Gauby) richtte Matassa op in 2003. De wijn is een blend van Carignan en Lledoner Pelut (Hairy Grenache) van 80 tot 130 jaar oude wijnstokken op ijzerrijke rode leisteengronden. Gisting met hele trossen en 4 dagen maceratie in glasvezeltanks, daarna 9 maanden in demi-muid vaten. De wijn heeft een laag alcoholpercentage van 11%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaaknotities:\u003c\/strong\u003e We hebben deze jaargang van Cuvée Romanissa van Matassa nog niet geproefd, maar we horen dat hij tonen heeft van kaneelkers, veenbes, rijpe rode bes, sappige pruim en een kruidige frisheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35404404687009,"sku":"MORE1363NAT","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa----Cuvee-Romanissa.png?v=1670532482"},{"product_id":"matassa-rouge-2023","title":"Matassa - Rouge 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRouge 2024\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e is een populaire natuurwijn uit het hete zuiden van Frankrijk, in Roussillon, gemaakt van 100% \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e druiven afkomstig van zeer oude wijnstokken (volgens ons meer dan 100 jaar oud).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven worden ontsteeld en gefermenteerd, wat zorgt voor een lichte plantaardige toets en een mild kruidig element. Gerijpt in verschillende vaten zoals cementtanks, klei en neutrale, oude houten vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOndanks dat hij licht is, kun je van deze Matassa Rouge een mooie Franse ziel verwachten, een lichte tannine grip en een perfecte combinatie bij een kaasplank!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"matassa rouge wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Matassa_Rouge_Wine_600x600.jpg?v=1725696924\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHoe smaakt Matassa Rouge 2022?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe genoten vooral van fruitige tonen zoals \u003cstrong\u003ebosbes, gestoofde appel naast milde kruidige hints en subtiele vanille-achtige romige vibes.\u003c\/strong\u003e Dit is een perfecte Carignan!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eInterview met Matassa wijnmaker Tom Lubbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe spraken met wijnmaker Tom Lubbe over zijn werkwijze en zijn filosofie over verschillende onderwerpen. Bekijk het hieronder en abonneer je op Youtube voor meer wijnmaker-video’s zoals deze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=TOJh9wz5EPrDIhrm\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40295246200993,"sku":"MORE2397NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Rouge_105df718-697e-41fe-926c-3d6f41d81e97.png?v=1670529567"},{"product_id":"pipette-issue-10","title":"Pipette Issue 10 (Last ever edition)","description":"\u003cp\u003ePipette Magazine is een onafhankelijk blad dat volledig draait om natuurwijn, met wijnmaker Rachel Signer als redacteur. Het werd drie keer per jaar uitgebracht en dit is de \u003cstrong\u003ehuidige editie Nummer 10 - uitgebracht in oktober 2021. Dit is ook de allerlaatste editie van Pipette Magazine!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eHet bevat het volgende:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eESSAYS \u0026amp; INTERVIEWS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e- Een essay van Hannah Fuellenkemper over de kunst van het winter snoeien\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e- Domestique Wine’s avonturen met Virginia natuurwijn \u0026amp; cider \u0026amp; spontaan gefermenteerd bier\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e- Een foto-essay over Clos Bateau, een nieuw natuurwijnproject in de Beaujolais\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e- Een interview met \u003ca\u003eJudith Beck\u003c\/a\u003e (Burgenland) over het omzetten van haar wijngaarden naar chemicaliënvrij \u0026amp; een holistic aanpak en het vinden van haar eigen “stijl” als wijnmaker\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e- Een lang interview met Manon Farm uit Zuid-Australië over het leren biologisch te boeren en zonder irrigatie\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eFEATURES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eNummer 10 bevat portretten van de volgende natuurwijnmakers, inclusief originele fotografie:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e- \u003ca target=\"\"\u003eMatassa (Roussillon, FR)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e- Catherine Riss (Elzas, FR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e- \u003ca rel=\"\" target=\"\"\u003eGlow Glow (Nahe, Duitsland)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eDaarnaast:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e- Een verhaal van Diletta Sereni over natuurwijnmaken in de lagune van Venetië\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e- Schrijver Mason Powell over de opkomende beweging van “harvest ales,” of wijn-bier hybriden\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eBOEKUITSNEDE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eNummer 10 bevat een fragment uit Rachel Signer’s nieuwe boek, \u003ca target=\"\"\u003e\u003cem\u003eYou Had Me At Pét-Nat\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003cem\u003e, \u003c\/em\u003euit op 19 oktober bij Hachette Books US.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eInternationale verzending beschikbaar\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41075713736865,"sku":"MORE2608NAT","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Pipette-10-larger.png?v=1763554584"},{"product_id":"matassa-tommy-ferriol","title":"Matassa - Tommy Ferriol (Brutal) 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTommy Ferriol\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e, in de Roussillon regio in \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/france\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e. \u003cstrong\u003eVoorheen bekend als Matassa Brutal,\u003c\/strong\u003e deze rode wijn is gemaakt van 70% \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e en 30% \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/syrah\"\u003eMuscat Petit Grains\u003c\/a\u003e druiven, en heeft vaak een uitgesproken bosbessensmaak die we geweldig vinden. Hij is super licht en makkelijk drinkbaar, ideaal voor een zomerse middag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eEn de naamswijziging?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Matassa wijnmaker Tom Lubbe vertelde ons dat \u003cem\u003e\"Het is 5 jaar geleden dat we het Mas Ferriol hebben overgenomen, een historisch Catalaans mas nabij Perpignan. We hebben het overgenomen van Domaine Jolly Ferriol en er was verwarring over wie nu eigenaar is van het domein. Wij zijn dat, en omdat de druiven voor Brutal Rouge\/Tommy Ferriol uitsluitend van onze wijngaarden rond het Mas (onze wijnmakerij en thuis) komen, wilden we dat feit benadrukken en vieren. Vandaar de naamswijziging. De 2023 was ook de 20e oogst van Domaine Matassa!\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489409818892,"sku":"MORE-4285-SKU","price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Matassa-Tommy-Ferriol.png?v=1728406337"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/Matassa_wine.jpg?v=1685139789","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/nl-be\/collections\/matassa-wines.oembed?page=2","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}