{"title":"Nanua Wines | natuurlijke wijn uit Imereti","description":"\u003cp\u003eTwee jaargangen van dezelfde wijn; dat kunnen we bij Georgische wijn meestal niet aanbieden. Nanua Wines ligt in Imereti, in het westen van Georgië, en we hebben hun Otskhanuri Sapere uit 2019 en 2017.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeide zijn volledig gemaakt van Otskhanuri Sapere en vergisten en rijpen in qvevri, de traditionele amfora van klei, met ongeveer veertien dagen schilcontact. Oudere jaargangen Georgische Natuurwijn verlaten het land zelden, dus de tannines in deze twee hebben de tijd gehad om tot rust te komen en zich te integreren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMeer uit \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/imereti\"\u003eImereti\u003c\/a\u003e en de rest van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/georgia\"\u003eGeorgië\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nanua-wines-otskhanburi-sapere-2017","title":"Nanua Wines - Otskhanuri Sapere 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOtskhanuri Sapere 2017\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/nanua-wines\"\u003eNanua Wines\u003c\/a\u003e, in de regio Imereti in \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/georgia\"\u003eGeorgië\u003c\/a\u003e. Deze rode wijn is gemaakt van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/otskhanuri-sapere\"\u003eOtskhanuri Sapere\u003c\/a\u003e druiven. Deze wijn is bijzonder omdat het niet gemakkelijk is om oudere jaargangen van Georgische natuurwijn buiten het land te vinden, en omdat de wijnen vaak meer rijping nodig hebben dan in andere landen (hoewel soms minder in het westelijke Imereti dan in het oostelijke Kakheti), heeft deze wijn een voorsprong om de tannines zachter en meer geïntegreerd te laten worden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProductieproces van Otskhanuri Sapere 2017 door Nanua Wines\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe natuurwijn \u003cstrong\u003eOtskhanuri Sapere 2017\u003c\/strong\u003e van producent \u003ci\u003eNanua Wines\u003c\/i\u003e wordt gemaakt met \u003cstrong\u003e100% Otskhanuri Sapere druiven\u003c\/strong\u003e en wordt gefermenteerd en gerijpt in een \u003cstrong\u003eqvevri\u003c\/strong\u003e, een traditionele kleiamfoor. De wijn ondergaat \u003cstrong\u003e14 dagen schilcontact\u003c\/strong\u003e in de qvevri, met bronnen die zowel 10 als 14 dagen maceratie aangeven voor de jaargang 2017.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaaknotities van Otskhanuri Sapere 2017 door Nanua Wines\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze \u003cstrong\u003eOtskhanuri Sapere 2017\u003c\/strong\u003e heeft aroma’s van diepe braam, granaatappel, kers en gemengde bosbessen, aangevuld met subtiele \u003cstrong\u003eaardse en zachte rokerige ondertonen\u003c\/strong\u003e. Het smaakpalet is \u003cstrong\u003evol, zijdezacht en rond\u003c\/strong\u003e, met \u003cstrong\u003eelegante tannines\u003c\/strong\u003e en vrij uitgesproken zuurgraad die frisheid en structuur bieden. Door de rijping zijn de tannines meer geïntegreerd, waardoor deze wijn toegankelijker aanvoelt voor deze iconische soort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmaken van rijpe donkere bessen worden in balans gebracht door minerale en bosbodemnuances, wat resulteert in een lange, zacht gestructureerde en gelaagde bessige afdronk die \u003cstrong\u003euitstekende bewaarpotentie belooft... en je hebt al een voorsprong met deze 2017!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689866219788,"sku":"MORE-5463-SKU","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Nanua-Otskhanuri-sapere.png?v=1771923365"},{"product_id":"nanua-wines-otskhanuri-sapere-2019","title":"Nanua Wines - Otskhanuri Sapere 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOtskhanuri Sapere 2019\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/nanua-wines\"\u003eNanua Wines\u003c\/a\u003e, in de regio Imereti in \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/georgia\"\u003eGeorgië\u003c\/a\u003e. Deze rode wijn is gemaakt van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/otskhanuri-sapere\"\u003eOtskhanuri Sapere\u003c\/a\u003e druiven. Deze wijn is bijzonder omdat het niet gemakkelijk is om oudere jaargangen van Georgische natuurwijn buiten het land te vinden, en omdat de wijnen vaak meer rijping nodig hebben dan in andere landen (hoewel soms minder in de westelijke Imereti regio dan in Oost-Kakheti), heeft deze wijn een voorsprong om de tannines zachter te laten worden en beter te integreren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProductieproces van Otskhanuri Sapere 2019 door Nanua Wines\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe natuurwijn \u003cstrong\u003eOtskhanburi Sapere 2017\u003c\/strong\u003e van producent \u003ci\u003eNanua Wines\u003c\/i\u003e wordt gemaakt met \u003cstrong\u003e100% Otskhanuri Sapere druiven\u003c\/strong\u003e en wordt gefermenteerd en gerijpt in een \u003cstrong\u003eqvevri\u003c\/strong\u003e, een traditionele kleiamfoor. De wijn ondergaat \u003cstrong\u003e14 dagen schilcontact\u003c\/strong\u003e in de qvevri, met bronnen die maceratietijden van zowel 10 als 14 dagen aangeven voor de jaargang 2017.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaaknotities voor Otskhanuri Sapere 2019 door Nanua Wines\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe hebben deze jaargang 2019 nog niet geproefd, MAAR de \u003cstrong\u003eOtskhanburi Sapere \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e2017\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e had aroma’s van diepe braam, granaatappel, kers en gemengde bosbessen, aangevuld met subtiele \u003cstrong\u003eaardse en zachte rokerige ondertonen\u003c\/strong\u003e. Het smaakpalet is \u003cstrong\u003evol, zijdezacht en afgerond\u003c\/strong\u003e, met \u003cstrong\u003eelegante tannines\u003c\/strong\u003e en vrij uitgesproken zuurgraad die frisheid en structuur bieden. Door de rijping zijn de tannines beter geïntegreerd, waardoor deze wijn toegankelijker aanvoelt voor deze iconische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e2017 notities voortgezet:\u003c\/span\u003e Smaken van rijpe donkere bessen worden in balans gebracht door minerale en bosbodemnuances, wat resulteert in een lange, zacht gestructureerde en gelaagde bessige afdronk die \u003cstrong\u003euitstekende bewaarpotentie belooft...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54797594919180,"sku":"MORE-5463-SKU","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Nanua-Otskhanuri-sapere.png?v=1771923365"}],"url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/nl-be\/collections\/nanua-wines.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}