{"title":"Roussillon | Natural Wine uit Roussillon","description":"\u003cp\u003eWat betreft Natural Wine is Roussillon een gerespecteerde wijnregio die steeds beter wordt, met meer conventionele producenten die kiezen voor minder ingrijpende methoden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRoussillon als regio wordt echter beter aangeduid als Languedoc-Roussillon. Het gebied heeft ongeveer 700.000 acres (2.800 km2) wijngaarden en is de grootste wijnproducerende regio ter wereld, verantwoordelijk voor meer dan een derde van de totale wijnproductie van Frankrijk! \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDeze regio deelt veel terrein- en klimaatkenmerken met de aangrenzende regio's Zuidelijke Rhône en Provence. De regio strekt zich uit over 240 km (150 mijl) van de Banyuls AOC aan de Spaanse grens en de Pyreneeën in het westen, langs de kust van de Middellandse Zee tot aan de rivier de Rhône en Provence in het oosten. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOpvallende Natural Wine producenten hier zijn onder andere Matassa, Casot des Mailloles en Domaine de l'Horizon\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"casot-des-mailloles-alain-castex-blanc-du-casot-2014","title":"Casot Des Mailloles Alain Castex -  Blanc Du Casot 2014","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc Du Casot 2014\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/casot-des-mailloles\"\u003eCasot Des Mailloles\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Roussillon met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/grenache-blanc\"\u003eGrenache Blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/vermentino\"\u003eVermentino\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/roussanne\"\u003eRoussanne\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/viognier\"\u003eViognier\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e","brand":"Tomar Bien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187675394148,"sku":"MORE0441NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/le-casot-des-mailloles-blanc-du-casot-2014.png?v=1570352912"},{"product_id":"casot-des-mailloles-soula-2018","title":"Casot des Mailloles Jordi Perez - Soula 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eCasot des Mailloles is gevestigd in de Banyuls-Sur-Mer regio van Frankrijk, maar de wijnen zijn verre van de rest die je daar zult vinden. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eOorspronkelijk opgericht door Alain Castex en nu gerund door Jordi Perez, produceert dit kleine terrasvormige landgoed slechts 5000 flessen per jaar. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eSoula is gemaakt met Grenache\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187681685604,"sku":"MORE0485NAT","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/le-casot-des-mailloles-soula-2015.png?v=1570354007"},{"product_id":"casot-des-mailloles-jordi-perez-comax-ethylix","title":"Casot des Mailloles Jordi Perez - Comax Ethylix 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWauw! Hier word ik blij van! Gemaakt in staal, levendig en fris. Zwarte bosvruchten, droge tabak, bloemige accenten allemaal samen. Prachtige tannines. Prachtig   !\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCasot des Mailloles is gevestigd in de Banyuls-Sur-Mer regio van Frankrijk, maar de wijnen zijn verre van de rest die je daar zult vinden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOorspronkelijk opgericht door Alain Castex en nu gerund door Jordi Perez, produceert dit kleine terrasvormige landgoed slechts 5000 flessen per jaar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187681914980,"sku":"MORE0486NAT","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/CasotdesMailloles-ComaxEthylix2016.png?v=1643990037"},{"product_id":"casot-des-mailloles-roc-blanc-2016","title":"Casot des Mailloles Jordi Perez - Roc Blanc 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRoc Blanc 2016\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/casot-des-mailloles\"\u003eCasot Des Mailloles\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Roussillon met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eCasot des Mailloles is gevestigd in de Banyuls-Sur-Mer regio van Frankrijk, maar de wijnen zijn heel anders dan de rest die je daar zult vinden. Oorspronkelijk opgericht door Alain Castex en nu gerund door Jordi Perez, produceert dit kleine terrasvormige domein slechts 5000 flessen per jaar. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187681947748,"sku":"MORE0487NAT","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/CasotdesMailloles-RocBlanc2016.png?v=1643989974"},{"product_id":"matassa-matassa-blanc-2018","title":"Matassa - Matassa Blanc 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatassa Blanc 2019\u003c\/strong\u003e door \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Roussillon met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128605716620,"sku":"MORE0861NAT","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Blanc.png?v=1670533805"},{"product_id":"matassa-matassa-rouge-2018","title":"Matassa - Matassa Rouge 2018","description":"\u003cmeta charset=\"\" utf-8\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGestart door twee Nieuw-Zeelandse natives die hun eigen chemical-free \u0026 holistic wijngaard in het zuiden van Frankrijk wilden, werd Matassa opgericht door\u003c\/span\u003e Tom Lubbe \u0026amp; Sam Harrop in 2001.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZe hebben sindsdien harten en geesten over de hele wereld gewonnen, en we kunnen zien waarom!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128605913228,"sku":"MORE0862NAT","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Rouge.png?v=1670533800"},{"product_id":"matassa-matassa-rouge-2018-magnum","title":"Matassa - Matassa Rouge 2018 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eEen Magnum van cult-natuurlijke wijnproducent Matassa? JA GRAAG !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e. Rouge is gemaakt met 100% Carignan en is ideaal voor kaasplanken!","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128606044300,"sku":"MORE0863NAT","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Rouge-Magnum.png?v=1670533796"},{"product_id":"matassa-brutal-rouge","title":"Matassa - Brutal Rouge (ONE PER ORDER)*","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca\u003eMatassa\u003c\/a\u003e Brutal Rouge\u003c\/strong\u003e is een van de meest gezochte natuurlijke wijnen op de site, en dit jaar was de toewijzing erg laag!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGemaakt met Syrah en Carignan is deze prachtige Brutal wijn uit het zuiden van \u003ca\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e echt super sappig en heerlijk, met nauwelijks tanninestructuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInteressant genoeg heet deze wijn niet langer Matassa Brutal, maar eigenlijk Tommy Ferriol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToen we wijnmaker Tom Lubbe vroegen waarom, antwoordde hij: \"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e\"Het is 5 jaar geleden dat we Mas Ferriol hebben overgenomen, een historisch Catalaans mas nabij Perpignan. We hebben het gekocht van Domane Jolly Ferriol en er is verwarring geweest over wie nu eigenaar is van het pand. Wij zijn dat, en aangezien de druiven voor Brutal Rouge\/Tommy Ferriol exclusief van onze wijngaarden rond het Mas (onze wijnmakerij en thuis) komen, wilden we dat feit benadrukken en vieren. Vandaar de naamswijziging. De 2023 was ook de 20e oogst van Domaine Matassa!\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367745921164,"sku":"MORE1051NAT","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Brutal.png?v=1670533324"},{"product_id":"matassa-olla-blanc","title":"Matassa - Olla Blanc 2025","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eHeb je misschien al gehoord van Olla Blanc van Matassa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe Zuid-Afrikaanse Tom Lubbe van Matassa behoeft weinig introductie. Al twee decennia is hij een toonaangevende figuur in de Franse Natural Wine-scene. Wat indrukwekkend is aan zijn wijnen, is de enorme variatie aan stijlen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eZijn Matassa Rouge en Matassa Blanc zijn zijn paradepaardjes: misschien wat klassieker en meer volgens verwachting van stijl, maar nog altijd wild en levendig. \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDaarnaast zijn er zijn meer ongebruikelijke, experimentele wijnen, zoals Brutal Orange, El Carner, Tattouine en hier zijn \u003cstrong\u003eOlla Blanc\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/matassa_olla_blanc_600x600.jpg?v=1725696418\" alt=\"Olla Blanc Matassa\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eHoe wordt Olla Blanc gemaakt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOlla Blanc is een heerlijke wijn met schilcontact voor de zomer, gemaakt van Muscat Blanc a Petit Grain en Macabeu (die je meestal in Spanje vindt, maar wijnmaker Tom Lubbe van Matassa zit in Roussillon, vlak bij de grens). De hele druiven hebben hier 10 tot 12 dagen met de schillen gemacereerd, wat de wijn extra levendigheid geeft. Daarna rijpt de wijn in betonnen tanks. Hij wordt ongefilterd en zonder toevoeging van sulfiet gebotteld. Met slechts 10% alcohol is het alcoholpercentage erg laag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities voor Olla Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eVorige jaargang: verwacht een tropische twist, met duidelijke tonen van passievrucht en perzik, naast hints van abrikoos en een kruidige, bijna muntachtige toets. De flessen kunnen onderling verschillen en sommige bevatten meer tannine dan andere, dus we raden aan de wijn bij het eten te drinken.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eInterview met Matassa-wijnmaker Tom Lubbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe spraken wijnmaker Tom Lubbe over zijn werkwijze en zijn filosofie over allerlei onderwerpen. Bekijk het hieronder en abonneer je op YouTube voor meer video's met wijnmakers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube-videospeler\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=TOJh9wz5EPrDIhrm\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367746445452,"sku":"MORE1053NAT","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Olla-Blanc.png?v=1670533318"},{"product_id":"matassa-olla-rouge-2023","title":"Matassa - Olla Rouge 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlla Rouge 2025\u003c\/strong\u003e van Tom Lubbe van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e is een natuurlijke rode wijn gemaakt in het hete zuiden van Frankrijk, in Roussillon, en is gemaakt met een \u003cstrong\u003erode\/witte blend\u003c\/strong\u003e van regionale druiven \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHier is de blend \u003cspan\u003e70% Grenache Noir, 10% Grenache Gris, 20% Macabeo. Deze druiven worden gefermenteerd met een semi-carbonische methode en laten we 12 dagen op de schillen macereren voordat ze 9 maanden rusten in betonnen tanks.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHoe smaakt Olla Rouge?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWe hebben deze 2025 vintage nog niet geprobeerd omdat hij net binnenkwam tijdens het schrijven, maar Olla Rouge 2024 had een \u003cstrong\u003epunky, hoge zuurgraad\u003c\/strong\u003e die het erg \u003cstrong\u003edorstlessend\u003c\/strong\u003e maakt en uitnodigt tot een volgende slok, met vluchtige elementen die sommigen meer zullen waarderen dan anderen. We hebben het over echte energie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQua smaak kun je grote rode vruchten, vanille en zelfs wat zwarte thee-achtige tonen verwachten.\u003c\/strong\u003e Wij vinden het \u003cspan\u003eheerlijk! Werkt ook geweldig bij pizza!\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Matassa_-_Olla_Rouge_600x600.jpg?v=1722346640\" alt=\"Matassa - Olla Rouge\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367746478220,"sku":"MORE1054NAT","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Olla-Rouge.png?v=1670533315"},{"product_id":"matassa-brutal-rouge-magnum","title":"Matassa - Brutal Rouge MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eBeperkt tot één per bestelling\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e2019 vintage: WOW - Deze Matassa Brutal Rouge wijn is pure bosbessen! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eNee, we bedoelen niet zoiets als een vleugje bosbes zoals bij sommige glouglou gamay... maar dit smaakt echt naar bosbessen, inclusief die lichte bitterheid in de afdronk. Nog nooit zo'n wijn gehad!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367754375308,"sku":"MORE1090NAT","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Brutal-Magnum.png?v=1670533231"},{"product_id":"matassa-olla-blanc-magnum","title":"Matassa - Olla Blanc Magnum","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eOlla Blanc is een Matassa orange wine met Muscat a Petit Grains en Macabeu! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" text-decoration: underline\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities van vorige jaargang!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbrikoos- \u0026amp; kruidige vibes met een levendige tanninerijke grip, maar blijft toch soepel. Zeer smakelijk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33444015734924,"sku":"MORE1096NAT","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Olla-Blanc-Magnum.png?v=1670533216"},{"product_id":"matassa-el-carner-2024","title":"Matassa - El Carner 2025 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEl Carner 2025  \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evan \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/matassa\"\u003e\u003cstrong\u003eMatassa\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e is een rode-witte blend, gemaakt van \u003cstrong\u003e60% Grenache Gris\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003e40% Macabeu,\u003c\/strong\u003e twee druivenrassen die veel voorkomen in de hete regio Roussillon in Zuid-Frankrijk, vlak bij de Spaanse grens. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVergist in amforen en zonder toevoeging van sulfiet, met een ongewoon bessenaroma en een verfrissend drinkplezier als resultaat! Iedereen is dol op El Carner!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉÉN PER BESTELLING, beperkte beschikbaarheid\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eInterview met Matassa-wijnmaker Tom Lubbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe spraken met wijnmaker Tom Lubbe over zijn werkwijze en zijn filosofie over allerlei onderwerpen. Bekijk het hieronder en abonneer je op YouTube voor meer video's met wijnmakers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=TOJh9wz5EPrDIhrm\" title=\"YouTube-videospeler\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33544598487180,"sku":"MORE1100NAT","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-El-Carner_722e2001-eec2-435d-a21d-f7f7dc8f510e.png?v=1725631227"},{"product_id":"matassa-mambo-sun","title":"Matassa - Mambo Sun 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003eDeze Mambo Sun wijn van Matassa is een rode + witte blend van Carignan en Mouvedre, die gestructureerd, expressief en heerlijk is!\u003c\/span\u003e Verwacht tonen van bosbessen, vanille, vleugjes limoen en aangename plantaardige noten. Zeer indrukwekkend!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33614280163468,"sku":"MORE1109NAT","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/matassa-mambo-sun.png?v=1670533161"},{"product_id":"matassa-les-myrs","title":"Matassa - Ace of Spades Les Myrs 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAce of Spades Les Myrs 2025\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e is een Natuurwijn uit Roussillon, gemaakt van de druiven \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/mourvedre\"\u003eMourvèdre\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe vorige jaargang die we proefden was een absolute droom! Een sensationele rode wijn uit Zuid-Frankrijk die perfect past bij steak-frites en kaasplanken!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33614281965708,"sku":"MORE1121NAT","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/matassa-les-myrs.png?v=1670533122"},{"product_id":"matassa-cuvee-alexandria-2022","title":"Matassa - Cuvee Alexandria 2024 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCuvee Alexandria\u003c\/strong\u003e is een van de populairste \u003ca\u003e\u003cstrong\u003eMatassa\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e wijnen, gemaakt van 100% Zibibbo. Deze wijn is met deze jaargang in kleinere hoeveelheden gemaakt, en dus is de productie en toewijzing ZEER klein. We hebben slechts een paar dozen, dus ÉÉN PER BESTELLING\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVorige jaargang: Heerlijk! Prachtig rond maar toch knapperig en fris. \u003cstrong\u003eLychee, mango, thee, sinaasappelschil en pittige sherbet naast een strakke mineraliteit.\u003c\/strong\u003e Misschien wel onze favoriete Matassa wijn!\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33614281998476,"sku":"MORE1122NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/matassa-cuvee-alexandria.png?v=1725631213"},{"product_id":"matassa-blossom-blanc-2023","title":"Matassa - Blossom 2025 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMatassa Blossom is een zeldzame wijn. Dit is de gloednieuwe jaargang 2025, met een limiet van \u003cstrong\u003eÉÉN FLES PER BESTELLING.\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLaten we onze liefde voor moeilijk te vinden wijnen delen. Wie er meer dan één bestelt, riskeert dat de hele bestelling wordt geannuleerd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotities van de vorige jaargang: Bloemig, stenig en met toetsen van oranjebloesem. Fijne, tintelende tannines van schilcontact. Echt heerlijk. Laat de wijn voor het beste resultaat even ademen: 30 minuten in een karaf.\u003cbr\u003e\u003cspan color=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094437986465,"sku":"MORE1243NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Blossom.png?v=1725631212"},{"product_id":"matassa-blanc-2022","title":"Matassa - Blanc 2025 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc 2025\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e is de vlaggenschipnatuurwijn uit Roussillon, gemaakt van de druiven \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeze wijn heeft doorgaans prachtige tonen van mandarijn, oranjebloesem en rozenwater, met subtiele hints van bittere lychee. We kijken ernaar uit om deze jaargang 2025 te proeven.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=kXVu2NlB9K8NbD4u\" title=\"YouTube-videospeler\" loading=\"lazy\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094438379681,"sku":"MORE1244NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Blanc_0910ff32-1bd6-4857-9247-4f288baedf14.png?v=1725631212"},{"product_id":"matassa-rouge-2019","title":"Matassa - Rouge 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRouge 2019\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Roussillon met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e druiven. Dit is de vlaggenschipwijn van Tom Lubbe, en past uitstekend bij een kaasplank.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094438609057,"sku":"MORE1245NAT","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Rouge.png?v=1670532805"},{"product_id":"matassa-blanc-2019-magnum","title":"Matassa - Blanc 2019 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc 2019 MAGNUM\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Roussillon met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094514040993,"sku":"MORE1347NAT","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Blanc-mag.png?v=1670532532"},{"product_id":"matassa-rouge-2022-magnum","title":"Matassa - Rouge 2022 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatassa Rouge 2022\u003c\/strong\u003e is een Natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/matassa-wines\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e, in de Roussillon in \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/france\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e. Deze rode wijn is gemaakt van druiven van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e. Dit is een magnum, dus twee standaardflessen samen goed voor 1500 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTom Lubbe is een Nieuw-Zeelander die opgroeide in Zuid-Afrika. In 1999 kwam hij naar de Roussillon voor een stage bij Domaine Gauby in Calce. Hij bleef er drie jaargangen en begon daarna in 2003 met Matassa. De eerste wijn werd in zijn woonkamer gemaakt. Inmiddels werkt hij met ongeveer 20 hectare, voornamelijk oude wijnstokken van 60 tot 120 jaar oud, die vaak door elkaar zijn aangeplant, op leisteen, zwarte leisteen en mergel. Hij richt zich op permanente bodembedekking, die volgens hem zorgt voor meer insecten- en wormenleven en veranderingen in zowel de bodem als de wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit is de single-varietywijn Carignan, afkomstig van de oudste en armste percelen rond Calce, waarvan sommige bijna een eeuw oud zijn. De hele trossen gaan met steeltjes en al in de kuip en zorgen voor een infusie in plaats van extractie. Lubbe oogst vroeger dan de meeste wijnmakers in de appellatie, waardoor het alcoholpercentage rond de 11 tot 11,5% ligt. De wijn rijpt op neutraal hout, in klei en in cement. Sinds de jaargang 2015 wordt er aan geen enkele wijn van Matassa sulfiet toegevoegd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWe hebben deze jaargang 2022 lang geleden geproefd, toen hij net was uitgebracht, en we waren ER WEG VAN. Verwacht fris fruit van bessen, rozenbottel en een subtiel vleugje eucalyptus, met een echte spanning achter het fruit. Nu hij wat gerijpt is... verwachten we nog meer diepgang in de smaak!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094515318945,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Matassa-Rouge-2022-Magnum.png?v=1793342449"},{"product_id":"matassa-tattouine-2023","title":"Matassa - Tattouine 2025 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTattouine 2025\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e is een Natuurwijn uit Roussillon, gemaakt van een blend met gelijke delen \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e, waardoor het een rode en witte wijn combineert. De druiven groeien op kalksteenbodems en worden met de hand geplukt van oude wijnstokken. Deze wijn ondergaat, net als alle wijnen van Matassa, geen toevoeging van sulfieten tijdens de vinificatie of het bottelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Tattouine van Matassa\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Matassa_Tattouine_600x600.jpg?v=1725695586\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHoe smaakt Tattouine van Matassa?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWe hebben deze jaargang 2025 nog niet geproefd, maar eerdere jaargangen van Tattouine hebben een levendig en eigenzinnig profiel, met lichte fruittonen van bessen, aangename zuren, een vleugje milde specerijen en over het algemeen een bijzonder interessant, licht karakter!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=kXVu2NlB9K8NbD4u\" title=\"YouTube-videospeler\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35381407613089,"sku":"MORE1360NAT","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/matassa---tattouine-rouge_a7f13ed6-f42c-4719-8086-4a53fd922f7b.png?v=1670532491"},{"product_id":"matassa-cuvee-marguerite","title":"Matassa - Cuvée Marguerite 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée Marguerite\u003c\/strong\u003e 2025 is een van de meest gevraagde en populaire \u003ca\u003e\u003cstrong\u003eMatassa \u003c\/strong\u003eNatuurwijnen\u003c\/a\u003e. De vorige jaargang, 2025, had een alcoholpercentage van 10% en werd gemaakt van \u003cspan title=\"\" class=\"\"\u003e\u003ca\u003eMuscat Blanc de Petits Grains, \u003c\/a\u003e\u003ca\u003eMacabeu en Muscat of Alexandria (in Italië ook bekend als Zibbibo).\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTom Lubbe van Domaine Matassa is een van de meest besproken figuren in de Europese natuurwijnwereld - en dat is niet voor niets. Tom is gevestigd in de Roussillon, in het uiterste zuiden van Frankrijk, vlak bij de Spaanse grens, en bewerkt zijn wijngaarden met veel zorg. Sommige wijnstokken zijn meer dan een eeuw oud. Zijn wijnen zijn tegelijkertijd complex, aromatisch en (gevaarlijk) zeer doordrinkbaar. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe druiven voor Marguerite ondergaan 5 tot 7 dagen schilweking voordat ze spontaan vergisten in betonnen tanks. Daarna rijpt de wijn op de lie in grote foudres van 2.500 liter en wordt hij gebotteld zonder toevoegingen.\u003c\/span\u003e\u003cspan title=\"\" class=\"\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHet resultaat is jaar na jaar een van onze meest gevraagde flessen,\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities Matassa 'Cuvée Marguerite' 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWe hebben deze nieuwe jaargang nog niet geproefd, maar de \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e2024 was \u003c\/span\u003eheerlijk aromatisch en tropisch,\u003c\/strong\u003e met een delicate, bijna geparfumeerde zuiverheid. \u003cstrong\u003eToetsen van gekonfijte sinaasappelschil, lychee, honing, amandelen, kamille en zachte ananas, met een heerlijke, theeachtige afdronk. \u003c\/strong\u003eGewoon fantastisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDe wijn ontwikkelt zich prachtig in een karaf, maar het is ook leuk om te ontdekken welk verschil de temperatuur maakt, of je hem nu ijskoud uit de koelkast serveert of op een iets hogere temperatuur...\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHeerlijk bij Thais eten, lichte visgerechten, Aziatische salades of gewoon zo, tijdens de schemering. Een prachtige, prachtige wijn waarvan we zeker weten dat je hem geweldig zult vinden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca\u003e\u003cstrong\u003eBekijk hieronder ons video-interview met Matassa-oprichter Tom Lubbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube-videospeler\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=NlDEJdolSvK47I_a\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35381449195681,"sku":"MORE1361NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Cuvee-Marguerite_7d01cb37-2b65-4558-8042-3e5e08325b6d.png?v=1670532488"},{"product_id":"matassa-cuvee-romanissa","title":"Matassa - Cuvée Romanissa 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée Romanissa 2023\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Roussillon met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/lledoner-pelut-hairy-grenache\"\u003eLledoner Pelut (Hairy Grenache)\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Romanissa is minder experimenteel dan sommige wijnen die Matassa beroemd hebben gemaakt, maar vergis je niet, het is een fantastische wijn die ideaal is voor stevige gerechten en kaasplanken!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductiedetails van Cuvée Romanissa:\u003c\/strong\u003e Cuvée Romanissa wordt gemaakt door Tom Lubbe bij Domaine Matassa in Calce, Roussillon. Lubbe (oorspronkelijk uit Zuid-Afrika, opgeleid bij Domaine Gauby) richtte Matassa op in 2003. De wijn is een blend van Carignan en Lledoner Pelut (Hairy Grenache) van 80 tot 130 jaar oude wijnstokken op ijzerrijke rode leisteengronden. Gisting met hele trossen en 4 dagen maceratie in glasvezeltanks, daarna 9 maanden in demi-muid vaten. De wijn heeft een laag alcoholpercentage van 11%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaaknotities:\u003c\/strong\u003e We hebben deze jaargang van Cuvée Romanissa van Matassa nog niet geproefd, maar we horen dat hij tonen heeft van kaneelkers, veenbes, rijpe rode bes, sappige pruim en een kruidige frisheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35404404687009,"sku":"MORE1363NAT","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa----Cuvee-Romanissa.png?v=1670532482"},{"product_id":"matassa-mambo-sun-magnum","title":"Matassa - Mambo Sun 2019 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMambo Sun 2019 MAGNUM\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e is een van Tom Lubbe's meer experimentele wijnen, die net als al zijn wijnen in Roussillon worden gemaakt. Mambo Sun is gemaakt met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/mourvedre\"\u003eMourvèdre\u003c\/a\u003e druiven. Deze wijn heeft een mooie energie en lichtheid.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36836137894049,"sku":"MORE1583NAT","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Mambo-Sun-Magnum.png?v=1670531999"},{"product_id":"tribouley-marceau","title":"Tribouley - Marceau","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarceau\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/tribouley\"\u003eTribouley\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Roussillon met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e","brand":"Treat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365610569889,"sku":"MORE2028NAT","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Jean-Louis-Tribouley-Marceau-le-blanc.png?v=1670530623"},{"product_id":"tribouley-gg","title":"Tribouley - GG","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGG\u003c\/strong\u003e door \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/tribouley\"\u003eTribouley\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Roussillon met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e","brand":"Treat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365610930337,"sku":"MORE2029NAT","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Jean-Louis-Tribouley-G9.png?v=1670530620"},{"product_id":"tribouley-elepolypossum","title":"Tribouley - Elepolypossum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElepolypossum\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/tribouley\"\u003eTribouley\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Roussillon met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e","brand":"Treat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365610963105,"sku":"MORE2030NAT","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Jean-Louis-Tribouley-Elepolypossum.png?v=1670530617"},{"product_id":"tribouley-les-3-lunes","title":"Tribouley - Les 3 Lunes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes 3 Lunes\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/tribouley\"\u003eTribouley\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Roussillon met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e","brand":"Treat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365610995873,"sku":"MORE2031NAT","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Jean-Louis-Tribouley-Les-3-Lunes.png?v=1670530614"},{"product_id":"tribouley-la-part-de-l-ete-petillant-naturel","title":"Tribouley - La Part de l Ete","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Part de l Ete\u003c\/strong\u003e door \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/tribouley\"\u003eTribouley\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Roussillon met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e","brand":"Treat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365611094177,"sku":"MORE2032NAT","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Jean-Louis-Tribouley-La-part-de-l_ete.png?v=1670530611"},{"product_id":"matassa-olla-rouge-magnum","title":"Matassa - Olla Rouge MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlla Rouge MAGNUM\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Roussillon met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e druiven. Deze geweldige wijn is levendig, krachtig en kan het feest starten!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39462613450913,"sku":"MORE2140NAT","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Olla-Rouge_34e0ea98-6bc1-4248-9213-4281b47e5750.png?v=1670530267"},{"product_id":"matassa-brutal-orange-2023","title":"Matassa - Brutal Orange 2025 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZeer zeldzame Orange Brutal van Matassa. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWe hebben er maar een handjevol\u003c\/strong\u003e - daarom geldt een limiet van \u003cstrong\u003eÉÉN PER BESTELLING. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLet op: klanten die er meer bestellen, riskeren dat hun hele bestelling wordt geannuleerd. Laten we de liefde voor zeldzame wijnen delen en zo veel mogelijk mensen ervan laten proeven :)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEerdere jaargangen van deze zeer gewilde Brutal Orange, gemaakt van 100% Macabeu zonder toegevoegde sulfiet, zijn heerlijk bij pittig Chinees eten, dat kunnen we bevestigen :) Je kunt deze wijn het beste in één keer opdrinken... wat geen probleem is, want hij drinkt zo lekker weg!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eInterview met Matassa-wijnmaker Tom Lubbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=kXVu2NlB9K8NbD4u\" title=\"YouTube-videospeler\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWe spraken met wijnmaker Tom Lubbe over zijn werkwijze en zijn visie op allerlei onderwerpen. Bekijk het hieronder en abonneer je op YouTube voor meer video's met wijnmakers zoals deze.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39462734299297,"sku":"MORE2141NAT","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Brutal-Orange-Macabeu.png?v=1728406305"},{"product_id":"matassa-blossom-magnum","title":"Matassa - Blossom MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eDit is de 2020 vintage van de zeldzame Matassa Blossom\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eLaten we de liefde delen :)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color: color=\"\"\u003e2019 vintage: Een neus van honing en kardemom leidt tot een vleugje rook op het palet, naast zachte mandarijnnoten en kruiden. Fijne maar aanwezige tannines. Zeer mooie orange wine.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\"","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39463103561889,"sku":"MORE2142NAT","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Blossom-Magnum.png?v=1670530260"},{"product_id":"matassa-ace-of-spades-les-myrs-2020-magnum","title":"Matassa - Ace of Spades Les Myrs 2020 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAce of Spades Les Myrs 2020 MAGNUM\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Roussillon met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/mourvedre\"\u003eMourvèdre\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39827374178465,"sku":"MORE2274NAT","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Magnum-Les-Myrs.png?v=1670529862"},{"product_id":"matassa-mambo-sun-2020-magnum","title":"Matassa - Mambo Sun 2020 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMambo Sun 2020 MAGNUM\u003c\/strong\u003e door \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e is een Natuurwijn gemaakt in Roussillon met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/mourvedre\"\u003eMourvèdre\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39827399278753,"sku":"MORE2275NAT","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Mambo-Sun-Magnum_1bfe1e9f-a440-4ab4-8ec7-fd6641e4af04.png?v=1670529858"},{"product_id":"matassa-rouge-2023","title":"Matassa - Rouge 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRouge 2024\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e is een populaire natuurwijn uit het hete zuiden van Frankrijk, in Roussillon, gemaakt van 100% \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e druiven afkomstig van zeer oude wijnstokken (volgens ons meer dan 100 jaar oud).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven worden ontsteeld en gefermenteerd, wat zorgt voor een lichte plantaardige toets en een mild kruidig element. Gerijpt in verschillende vaten zoals cementtanks, klei en neutrale, oude houten vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOndanks dat hij licht is, kun je van deze Matassa Rouge een mooie Franse ziel verwachten, een lichte tannine grip en een perfecte combinatie bij een kaasplank!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"matassa rouge wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Matassa_Rouge_Wine_600x600.jpg?v=1725696924\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHoe smaakt Matassa Rouge 2022?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe genoten vooral van fruitige tonen zoals \u003cstrong\u003ebosbes, gestoofde appel naast milde kruidige hints en subtiele vanille-achtige romige vibes.\u003c\/strong\u003e Dit is een perfecte Carignan!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eInterview met Matassa wijnmaker Tom Lubbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe spraken met wijnmaker Tom Lubbe over zijn werkwijze en zijn filosofie over verschillende onderwerpen. Bekijk het hieronder en abonneer je op Youtube voor meer wijnmaker-video’s zoals deze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=TOJh9wz5EPrDIhrm\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40295246200993,"sku":"MORE2397NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Rouge_105df718-697e-41fe-926c-3d6f41d81e97.png?v=1670529567"},{"product_id":"matassa-rouge-magnum","title":"Matassa - Rouge 2020 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRouge 2020 MAGNUM\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Roussillon met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e Minder experimenteel dan sommige van Tom Lubbe's andere wijnen zoals Tattouine, dit is zijn vlaggenschip wijn en een prachtige expressie van de druif. We houden ervan met een kaasplankje","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40295267238049,"sku":"MORE2398NAT","price":78.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/matassa-rouge-magnum_7d2e0198-890c-4b59-89f0-a562d6e57fe1.png?v=1670529564"},{"product_id":"matassa-blanc-2020-magnum","title":"Matassa - Blanc 2020 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc 2020 MAGNUM\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Roussillon met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e Dit is de vlaggenschip witte van Matassa","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40295278182561,"sku":"MORE2399NAT","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Blanc-mag_0051f552-f47b-419f-8993-30212bf3ff1e.png?v=1670529561"},{"product_id":"matassa-rollaball-magnum","title":"Matassa - Rollaball MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRollaball MAGNUM\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Roussillon met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/mourvedre\"\u003eMourvèdre\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eUitstekende Rose van Matassa! Licht, fruitig en zeer drinkbaar!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eAanbevolen, evenals de nieuwe El Carner 2020.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40328081768609,"sku":"MORE2450NAT","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Rollaball-2020-Magnum-Rose.png?v=1670529414"},{"product_id":"matassa-rollaball","title":"Matassa - Rollaball 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRollaball\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Roussillon met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/mourvedre\"\u003eMourvèdre\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eUitstekende Rose van Matassa! Licht, fruitig en zeer drinkbaar!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eAanbevolen, evenals de nieuwe El Carner 2020.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40328081834145,"sku":"MORE2451NAT","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Rollaball-2020.png?v=1670529411"},{"product_id":"matassa-tattouine-2021-magnum","title":"Matassa - Tattouine 2021 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTattouine 2021 MAGNUM\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e is een complexe, unieke wijn gemaakt in Roussillon, Frankrijk door Tom Lubbe met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e druiven. Verwacht een eigenzinnige smaak in Tattouine en een echt uniek profiel\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42676718108911,"sku":"MORE2978NAT","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Tattouine-MAGNUM.png?v=1670528068"},{"product_id":"matassa-cuvee-marguerite-2021-magnum","title":"Matassa - Cuvée Marguerite 2021 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée Marguerite 2021 MAGNUM\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e is een van Tom Lubbes populairste wijnen. Net als de andere wordt deze gemaakt in de warme zuidelijke Franse regio Roussillon, met druiven van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e, \u003ca\u003eZibibbo\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/muscat-de-petits-grains\"\u003eMuscat de Petits Grains\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWe zijn verheugd je de zeer gewaardeerde wijnen van \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTom Lubbe \u0026amp; \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSam Harrop te kunnen aanbieden; twee inwoners van Nieuw-Zeeland die in 2001 hun eigen chemievrije \u0026amp; holistic wijnmakerij in het zuiden van Frankrijk oprichtten, genaamd Matassa. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe vorige jaargang 2020 was aromatisch, tropisch en fruitig, met heerlijke tonen van thee, lychee, thee en zachte ananas! We zijn suuuuper enthousiast om deze nieuwe jaargang 2021 van deze zeer populaire wijn te proberen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMAGNUM beperkt tot één per bestelling.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42676732723439,"sku":"MORE2977NAT","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Cuvee-Marguerite-magnum.png?v=1649490163"},{"product_id":"matassa-french-disko-2021","title":"Matassa - French Disko 2025 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrench Disko 2025 \u003c\/strong\u003evan \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e is een Natuurwijn uit Roussillon, gemaakt van 100% \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/cinsault\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003e-druiven, die 9 maanden rijpten in cementen tanks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwacht frisse uitbarstingen van bessensmaak, kruidigheid en een laag alcoholpercentage. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZELDZAAM en ÉÉN PER BESTELLING:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eInterview met Matassa-wijnmaker Tom Lubbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe spraken wijnmaker Tom Lubbe over zijn manier van wijnmaken en zijn filosofie over allerlei onderwerpen. Bekijk het hieronder en abonneer je op YouTube voor meer video's met wijnmakers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=TOJh9wz5EPrDIhrm\" title=\"YouTube-videospeler\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43737625133324,"sku":"MORE-4011-SKU","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Wine_105995ec-6599-41c1-b5ca-7a6c86495b4d.png?v=1670527335"},{"product_id":"domaine-de-lhorizon-coeur-de-lesprit-rouge","title":"Domaine de L'Horizon - L'Esprit de l'Horizon Rouge 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e60% Carignan en 40% Syrah\u003c\/strong\u003e in deze medium-bodied rode wijn van Domaine de l'Horizon, met prachtige rustieke tonen van cacao, rook, vleugjes vanille en bosbessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchitterende, robuuste maar uitnodigende tannines en een zijdezachte mondgevoel omhullen het gehemelte volledig, waardoor je helemaal wordt ondergedompeld in zijn wereld terwijl de smaak blijft hangen. Echt een genot om te drinken!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine de l'Horizon maakt robuuste Franse wijn in de warme Côtes Catalanes in Roussillon, vlakbij de Spaanse grens met Frankrijk en op slechts een paar minuten rijden van Matassa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn deze regio komen Carignan, Syrah, Grenache, Grenache Blanc en Macabeo veel voor. Rustieke sferen gecombineerd met klassieke, rijpingswaardige wijnen zijn wat je kunt verwachten van zulke wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205683900684,"sku":"MORE3779NAT","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-de-L_Horizon---L_Esprit-Rouge-2020.png?v=1737120908"},{"product_id":"matassa-tommy-ferriol","title":"Matassa - Tommy Ferriol (Brutal) 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTommy Ferriol \u003c\/strong\u003e is een Natuurwijn van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e, uit de Roussillon in \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/france\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e. \u003cstrong\u003eDeze rode wijn stond voorheen bekend als Matassa Brutal\u003c\/strong\u003e en is gemaakt van 70% \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e en 30% \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/syrah\"\u003eMuscat Petit Grains\u003c\/a\u003e. De wijn heeft vaak een uitgesproken smaak van bosbessen, waar we dol op zijn. Hij is heerlijk licht en makkelijk drinkbaar, ideaal voor een zomermiddag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eEn de naamsverandering?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Matassa-wijnmaker Tom Lubbe vertelde ons: \u003cem\u003e\"Het is 5 jaar geleden dat we Mas Ferriol overnamen, een historische Catalaanse mas vlak bij Perpignan. We namen het over van Domane Jolly Ferriol en er was verwarring over wie het domein nu bezit. Dat zijn wij, en omdat de druiven voor Brutal Rouge\/Tommy Ferriol uitsluitend afkomstig zijn van onze wijngaarden rond de Mas (onze wijnmakerij en ons huis), wilden we dat feit benadrukken en vieren. Vandaar de naamsverandering. De 2023 was ook de 20e jaargang van Domaine Matassa!\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=kXVu2NlB9K8NbD4u\" title=\"YouTube-videospeler\" loading=\"lazy\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489409818892,"sku":"MORE-4285-SKU","price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Matassa-Tommy-Ferriol.png?v=1728406337"},{"product_id":"matassa-rufo-24","title":"Matassa - Rufo 24 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRufo 24\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e, in de Roussillon regio in \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/france\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e. Deze orange wine wordt gemaakt van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e druiven, en \u003cstrong\u003ewe horen dat hij mineraalachtig maar ook bloemig, energiek en verfijnd is. ÉÉN PER BESTELLING\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoe wordt Rufo door Matassa gemaakt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze nieuwe wijn Rufo wordt gemaakt met de helft van de wijn direct geperst (dus helder sap) en de andere helft gemacereerd op hun eigen Macabeu schillen gedurende in totaal 4 dagen. Deze techniek wordt soms een Trompette genoemd. De wijn rijpt in een mix van oude Tonneau vaten en cement tanks, en zoals alle Matassa wijnen, wordt er op geen enkel moment sulfieten toegevoegd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eInterview met Matassa wijnmaker Tom Lubbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe spraken met wijnmaker Tom Lubbe over de manier waarop hij zijn wijnen maakt en zijn filosofie over verschillende onderwerpen. Bekijk het hieronder en abonneer je op Youtube voor meer wijnmaker video's zoals deze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=TOJh9wz5EPrDIhrm\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54062581350668,"sku":"MORE-4830-SKU","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Matassa-Rufo_c45fd554-5605-424e-8652-809a1a08adb6.png?v=1739984701"},{"product_id":"matassa-planals","title":"Matassa - Planals 2023 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlanals\u003c\/strong\u003e is een gemakkelijk drinkbare, Natuurwijn gemaakt door Tom Lubbe van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e, in de zuidelijke en hete Roussillon regio in \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/france\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e. Deze rode wijn is eigenlijk gemaakt met een mix van rode en witte druiven: 50% \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e en dan een blend van Muscat of Alexandria, Macabeu en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e voor de resterende helft\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze mix geeft meestal een levendige lift en een speciale mondgevoel en body aan wijnen, en hier met deze Matassa wijn Planals die we nog niet hebben geprobeerd,\u003cstrong\u003e horen we dat het een kruidige toets heeft gecombineerd met verrukkelijke uitbarstingen van bosvruchten en levendige bessen! \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEEN PER BESTELLING vanwege beperkte beschikbaarheid\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eInterview met Matassa wijnmaker Tom Lubbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe spraken met wijnmaker Tom Lubbe om te bespreken hoe hij zijn wijnen maakt en zijn filosofie over verschillende onderwerpen. Bekijk het hieronder en abonneer je op Youtube voor meer video's van wijnmakers zoals deze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=TOJh9wz5EPrDIhrm\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54062582595852,"sku":"MORE-4831-SKU","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Matassa-Planals.png?v=1739984458"},{"product_id":"matassa-olla-rouge-magnum-2023","title":"Matassa - Olla Rouge Magnum 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlla Rouge Magnum 2023\u003c\/strong\u003e is een 1500ml fles natuurwijn gemaakt door Tom Lubbe van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e, in de Roussillon regio in \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/france\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze populaire wijn zonder toevoegingen is gemaakt met een blend van rode en witte druiven \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu.\u003c\/a\u003e druiven. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDeze geweldige mix is levendig, krachtig en kan het feest op de beste manier starten!\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54062582726924,"sku":"MORE-4832-SKU","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Matassa---Olla-Rouge_34e0ea98-6bc1-4248-9213-4281b47e5750.png?v=1739981100"},{"product_id":"cave-aux-fioles-le-depart-en-vacances-2024","title":"La Cave Aux Fioles - Le Départ En Vacances Blanc 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Départ En Vacances Blanc 2024\u003c\/strong\u003e is een Natuurwijn van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/cave-aux-fioles\"\u003eCave Aux Fioles\u003c\/a\u003e, uit de Roussillon-regio in \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/france\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e. Deze witte wijn is gemaakt van 75% \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e en 25% \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/grenache-gris\"\u003eMuscat blanc à petits grains\u003c\/a\u003e-druiven \u003cspan\u003euit wijngaarden rond Espira-de-l’Agly en aan de voet van de Catalaanse Corbières, op kleigronden boven een karstplateau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e De druiven worden 's ochtends met de hand geoogst in kratten van 11 kg, direct geperst en vervolgens op lage temperatuur vergist om de aroma's te behouden. De wijn rijpt in roestvrij staal en wordt in januari gebotteld, waarbij tijdens het bottelen 3 g\/hl zwavel wordt toegevoegd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZachte kruiden in de neus bij deze witte wijn met lage zuurgraad, met tonen van butterscotch en tijm in de smaak en een lichte tinteling van witte peper. Een goede wijn voor de prijs, vooral voor wie op zoek is naar een lagere zuurgraad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089763258636,"sku":null,"price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/CAVE-AUX-FIOLES-La-Depart-en-Vacances.png?v=1789830433"},{"product_id":"cave-aux-fioles-le-depart-en-vacances-2023","title":"La Cave Aux Fioles - Le Départ En Vacances 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Départ En Vacances 2023\u003c\/strong\u003e is een Natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/cave-aux-fioles\"\u003eCave Aux Fioles\u003c\/a\u003e, in de regio Roussillon in \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/france\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e. Deze rode wijn van 13% is gemaakt met 50% \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e, 30% \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/syrah\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e en 20% Cinsault-druiven. Verwacht daarom een vollere structuur in de mond en wat tannines, passend bij gegrild vlees, kaasplanken en stoofgerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eWe hebben deze nog niet geprobeerd, maar naar verluidt heeft hij tonen van rijp donker fruit, zoethout en zwarte olijf, met een zachte en hartige afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089763291404,"sku":null,"price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/CAVE-AUX-FIOLES---Le-Depart-en-Vacanes-Rouge.png?v=1789900990"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/orange-wine-tasting_146ecc8c-d9c2-4a60-8ee5-5685546536f3.jpg?v=1677166468","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/nl-be\/collections\/roussillon.oembed?page=3","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}