{"title":"Trousseau","description":"\u003cp\u003eTrousseau is een rode wijn-druif die vrijwel alleen wordt geteeld in de Jura-regio van Frankrijk, waar hij al eeuwenlang wordt verbouwd. De Jura-regio staat bekend om zijn koele klimaat en kalksteenrijke bodems, die de perfecte omstandigheden bieden voor Trousseau om te gedijen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTrousseau-druiven produceren wijnen die medium-bodied zijn met een levendige zuurgraad en een prachtige robijnrode kleur. De smaken van Trousseau-wijnen worden vaak omschreven als aards, met tonen van rode bessen, kruiden en een vleugje rokerigheid. De wijn heeft een uitgesproken karakter dat het onderscheidt van andere rode variëteiten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePopulaire Jura Natural Wine producenten die uitstekend gebruikmaken van Trousseau zijn onder andere Tony Bornard, Domaine Overnoy, L'Octavin, Domaine de la Tournelle en Stephane Tissot.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ganevat-plein-sud-2018","title":"Ganevat - Plein Sud 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlein Sud 2018\u003c\/strong\u003e door \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/ganevat\"\u003eGanevat\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Jura met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36909603324065,"sku":"MORE1590NAT","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Ganevat-Plein-Sud.png?v=1670531963"},{"product_id":"philippe-bornard-le-ginglet-2018","title":"Domaine Bornard - le Ginglet 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ele Ginglet 2018\u003c\/strong\u003e door \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/domaine-bornard\"\u003eTony Bornard\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in het kleine heuveldorp Pupillin, in Jura Frankrijk met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e Verwacht dat deze aards en pruimenachtig is, maar toch licht en klaar om te drinken.","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36909607583905,"sku":"MORE1602NAT","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Triffaut-Le-Ginglet.png?v=1670531922"},{"product_id":"loctavin-commendatore-2020","title":"L'Octavin - Commendatore 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommendatore 2020\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/collections\/l'octavin\"\u003eL'Octavin\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Jura met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e druiven, die het domeinfruit zijn van Alice Bouvot, in plaats van haar Negoce-wijnen (waarop de kabouters op de etiketten staan).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHier wordt Trousseau geteeld op haar \u003cstrong\u003eLes Corvées perceel met 50 jaar oude wijnstokken op Juraanse mergel- en kalksteengronden.\u003c\/strong\u003e De wijn krijgt 8 maanden schilweking en geen toegevoegde zwavel, zoals bij alle L'Octavin wijnen. De wijn opent met \u003cstrong\u003ewilde bessengeuren, salie, kruidnagel en een ziltige afdronk.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBekijk onze L'Octavin documentaire \u003ca href=\"\/nl-be\/blogs\/natural-wine\/video-alice-bouvot-loctavin-mini-documentary\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ehier\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39249278664865,"sku":"MORE1859NAT","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/L_octavin---commendatore.png?v=1670531142"},{"product_id":"ganevat-madelon","title":"Ganevat - Madelon","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadelon\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/ganevat\"\u003eGanevat\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Jura met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365589696673,"sku":"MORE1903NAT","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Ganevat-Cuvee-Madelou.png?v=1670531001"},{"product_id":"domaine-villet-cuvee-tradition-2019","title":"Domaine Villet - Cuveé Tradition 2023 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuveé Tradition 2023\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/domaine-villet\"\u003eDomaine Villet\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Arbois, Jura, met een blend van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/poulsard\"\u003ePoulsard\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e druiven. \u003cstrong\u003eDe vorige jaargang van deze wijn was een\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGEWELDIGE Jura Red! Aardbeien in de neus, gevolgd door eucalyptus, rabarber, peper. HEERLIJK!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVanwege de grote vraag en beperkte voorraad is deze wijn beperkt tot \u003cstrong\u003eéén fles per bestelling.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDocumentaire nu \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCKH5wtv58Eg10DJQI12EyBw\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eop onze Youtube, klik om te kijken!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet 5,7 hectare grote domein maakt al heel lang natuurwijn, sinds 1900 en chemievrij sinds 1987. Zoon Natanaël leidt het domein nu van zijn ouders Gérard en Christine, en net als zij is hij zeer gefocust en ambitieus in zijn visie voor het domein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEen groot deel van de wijnflessen wordt gebotteld in hergebruikte Jura-flessen die ze verzamelen bij restaurants en bars als onderdeel van hun duurzame filosofie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Villet verbouwt regionale druiven zoals Savagnin, Chardonnay, Trousseau, Ploussard en Pinot Noir. De wijnen zijn van zeer hoge kwaliteit, en hoewel sommigen de etiketten misschien ouderwets vinden, geloof ons, deze wijnen zijn \u003cspan\u003euitzonderlijk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365596315809,"sku":"MORE1944NAT","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-Villet-Arbois-2019-Cuvee-Tradition.png?v=1728406274"},{"product_id":"domaine-overnoy-rougissime","title":"Domaine Overnoy - Rougissime 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Overnoy - Rougissime\u003c\/strong\u003e is een rode blend van Jura's \u003cstrong\u003eTrousseau, Poulsard \u0026amp; Pinot Noir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProefnotitie vorige jaargang: WOW! Een lichte, kruidige droom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKersen, aarde en een vleugje eucalyptus. Heerlijk :)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365596446881,"sku":"MORE1946NAT","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Domaine-Overnoy-Rougissine.png?v=1670530867"},{"product_id":"domaine-overnoy-trousseau","title":"Domaine Overnoy - Trousseau 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan color=\"#000000\" style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan color=\"#000000\" style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Overnoy “Trousseau\u003c\/strong\u003e 2023” wordt gemaakt door een neef van Pierre Overnoy, Guillaume Overnoy. Hij runt momenteel dit domein van 5,5 hectare in de Jura, dat hem is overgedragen door zijn vader, Jean-Louis Overnoy. De regio waarin dit domein werkt, heet Beaufort-Orbagna.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"#000000\" style=\"color: #000000;\"\u003eDe vorige jaargang was soepel, zuur en fris, met uitbarstingen van braambes en appels met wat kruiden en zoethout.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365596545185,"sku":"MORE1948NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Domaine-Overnoy-Trousseau.png?v=1670530861"},{"product_id":"kevin-bouillet-arbois-pepin-rouge","title":"Kevin Bouillet - Arbois Pepin Rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArbois Pepin Rouge\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/kevin-bouillet\"\u003eKevin Bouillet\u003c\/a\u003e is een Natuurwijn gemaakt in Jura met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/poulssard\"\u003ePoulssard\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003ePepin Rouge ONGELLOFELIJKE WAARDE voor een Jura Rouge. Jura-wijnen zijn niet goedkoop, dus om er een te vinden voor 20 euro die aan alle eisen voldoet, is het zeker de moeite waard om in te slaan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eOok een uitstekende keuze voor iemand die nog nooit een Jura-wijn heeft geprobeerd, om ze beter te begrijpen tegen een goedkopere prijs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365599953057,"sku":"MORE1952NAT","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Pepin-Rouge.png?v=1670530851"},{"product_id":"ganevat-les-corvees-2019-magnum","title":"Ganevat - Les Corvees 2019 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Corvees 2019 MAGNUM\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/ganevat\"\u003eGanevat\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Jura met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365630787745,"sku":"MORE2125NAT","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Ganevat-red-Magnum_5fce5b92-4724-4a65-864a-446e54aa435a.png?v=1670530313"},{"product_id":"domaine-ratte-clos-marie-2020","title":"Domaine Ratte - Clos Maire 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClos Maire 2020\u003c\/strong\u003e door \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/domaine-ratte\"\u003eDomaine Ratte\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Jura met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eReview sept 2022: Nu een beetje gerijpt op fles, is deze rode blend van Trousseau en Pinot Noir klaar om te schitteren!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZure kersen, pruim, aarde \u0026amp; pruimen met vleugjes \u003cmeta charset=\"\" utf-8\u003e\u003cspan color=\"\" style=\"\" color: data-mce-fragment=\"\"\u003edrop\u003c\/span\u003e en droge tabak. De zuurgraad houdt het fris naast een heerlijke, frisse afdronk. Een winnaar qua prijs-kwaliteit!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714764030113,"sku":"MORE2232NAT","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Domaine-Ratte---Clos-Marie-JURA_26afab59-96d2-40ed-be19-4f65363b25ce.jpg?v=1670529995"},{"product_id":"domaine-ratte-trousseau-2019","title":"Domaine Ratte - 'Les Corvees' Trousseau","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e'Les Corvees' Trousseau\u003c\/strong\u003e (vernoemd naar het perceel) van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/domaine-ratte\"\u003eDomaine Ratte\u003c\/a\u003e is een Natuurwijn gemaakt in Arbois Jura met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e \n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"\" style=\"\" color:\u003eHeerlijke rode Jura gemaakt met Trousseau, met een levendige aardse smaak!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWe genieten hier vooral van de tonen van pruimen, witte peper, kaneel en bramen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714764718241,"sku":"MORE2234NAT","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Domaine-Ratte---Les-Corvees-Trousseau.jpg?v=1670529991"},{"product_id":"domaine-de-saint-pierre-le-canon-a-bulles","title":"Domaine de Saint Pierre - Le Canon a Bulles","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Canon a Bulles\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/domaine-de-saint-pierre\"\u003eDomaine De Saint Pierre\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Jura met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/poulsard\"\u003ePoulsard\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069502533793,"sku":"MORE2324NAT","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Le-Canon-a-Bulles.png?v=1670529719"},{"product_id":"loctavin-corvee-de-trousseau-2019","title":"L'Octavin - Corvee de Trousseau 2022\/2023 (one per order)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorvee de Trousseau 2022\/2023\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/collections\/l'octavin\"\u003eL'Octavin\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Arbois, Jura met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e druiven geteeld door Alice Bouvot, in plaats van haar Negoce druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn komt van Les Corvees, een premium perceel aan de rand van Arbois. Verwacht een levendige zuurgraad en rijke, pruimige en aardse ondertonen. De tannines zijn gestructureerd en scherp, op een verkwikkende manier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉén per bestelling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBekijk onze L'Octavin documentaire \u003ca href=\"\/nl-be\/blogs\/natural-wine\/video-alice-bouvot-loctavin-mini-documentary\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003ehier\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069505679521,"sku":"MORE2341NAT","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/L_octavin----cuvee-Trousseau.png?v=1623255529"},{"product_id":"loctavin-commentatore-magnum-2018","title":"L'Octavin - Commendatore MAGNUM 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommendatore 2020\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/collections\/l'octavin\"\u003eL'Octavin\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Jura met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e druiven, die het domeinfruit zijn van Alice Bouvot, in plaats van haar Negoce wijnen (waarop de kabouters op de etiketten staan).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHier wordt Trousseau geteeld op haar \u003cstrong\u003eLes Corvées perceel met 50 jaar oude stokken op kalkrijke mergel- en kalksteenbodems,\u003c\/strong\u003e die 8 maanden schilweking ondergaan en geen toegevoegde zwavel bevatten, zoals bij alle L'Octavin wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBekijk onze L'Octavin documentaire \u003ca href=\"\/nl-be\/blogs\/natural-wine\/video-alice-bouvot-loctavin-mini-documentary\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ehier\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069508137121,"sku":"MORE2353NAT","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Commentatore-MAGNUM-2018-_-Natural-Wine-by-L_Octavin..png?v=1623255329"},{"product_id":"loctavin-zerlina-2018-magnum","title":"L'Octavin - Zerlina 2018 MAGNUM*","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZerlina 2018 MAGNUM\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/collections\/l'octavin\"\u003eL'Octavin\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Jura met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/pinot-noir\"\u003e Pinot Noir\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e druiven, van de eigen domeinwijngaarden van Alice Bouvot.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eBekijk onze L'Octavin documentaire \u003ca href=\"\/nl-be\/blogs\/natural-wine\/video-alice-bouvot-loctavin-mini-documentary\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003ehier\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069509120161,"sku":"MORE2359NAT","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/L_octavin----ZelinaMAGNUM.png?v=1623309037"},{"product_id":"stephane-tissot-dd-sans-soufre-2018","title":"Stéphane Tissot - DD \"Sans soufre\" 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDD \"Sans soufre\" 2019\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/st%C3%A9phane-tissot\"\u003eStéphane Tissot\u003c\/a\u003e is een zero zero rode wijn, gemaakt in Arbois, Jura met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/poulsard\"\u003ePoulsard\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eStéphane Tissot en zijn vrouw Bénédicte zijn iconen van Jura, gerespecteerd door alle wijnmakers in de omgeving.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eZe produceren echt unieke en terroir-gedreven natuurlijke wijnen van hun 35 hectare wijngaard in Jura. Zoals veel hedendaagse wijnmakers nam Stéphane in 1989, op 19-jarige leeftijd, de wijngaard over van zijn vader Andrè met een nieuwe visie en schakelde over op chemicaliënvrije landbouw (een van de eersten in de regio), waarna hij het domein meer in harmonie bracht met de maan en de maancyclus, minimale sulfieten en inheemse gisten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eHij heeft niet alleen zijn vak beheerst met zijn uitzonderlijke, rijke en weelderige witte wijnen, maar hij is misschien wel de koning van Vin Jaune in het noorden, aangezien hij als eerste single-vineyard bottelingen uitbracht om het verschillende Terroir van elk gebied te laten zien, en hoe zelfs bij een oxidatieve wijn die zo lang op vat ligt de resultaten ongelooflijk verschillend kunnen smaken met dezelfde wijnbereidingstechnieken. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoewel zijn witte wijnen en Vin Jaunes het meest bekend zijn, zijn zijn rode wijnen ook zeer gewild. Deze, de DD 2019, is een van zijn meest plezierige en toegankelijke rode wijnen, maar blijft toch complex en interessant voor ons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVernoemd naar zijn vader Andrè “DD” Tissot, deze lichte rode wijn bevat geen toegevoegde zwavel en geeft een prachtig boeket af met \u003cstrong\u003eviolette accenten en milde kruiden, met braamfruit dat leidt tot heldere kersenaroma's in de mond, met wat paddenstoel- en bosnoten die doorkomen in de afdronk. Makkelijk drinkbaar maar toch complex, gewoonweg geweldig.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40723315589281,"sku":"MORE2551NAT","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Tissot---DD-Sans-Suffre.png?v=1670529161"},{"product_id":"loctavin-corvee-de-trousseau-2019-magnum","title":"L'Octavin - Corvee de Trousseau 2019 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorvee de Trousseau 2019 MAGNUM\u003c\/strong\u003e door \u003ca href=\"\/collections\/l'octavin\"\u003eL'Octavin\u003c\/a\u003e is een levendige rode wijn gemaakt in Arbois, Jura met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/trousseau\"\u003e Trousseau\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eBekijk onze L'Octavin documentaire \u003ca href=\"\/nl-be\/blogs\/natural-wine\/video-alice-bouvot-loctavin-mini-documentary\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003ehier\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40967700611233,"sku":"MORE2556NAT","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/L_octavin----cuvee-Trousseau_00e2edb7-c771-4e27-93dc-ee4ecf492b7c.png?v=1670529147"},{"product_id":"la-tournelle-trousseau-des-corvees-2016","title":"Domaine de La Tournelle - Trousseau des Corvées 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrousseau des Corvées 2016\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/domaine-de-la-tournelle\"\u003eDomaine de La Tournelle\u003c\/a\u003e is een rode wijn gemaakt in Arbois, Jura met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e druiven afkomstig van het iconische Les Corvées perceel, een van de beste in de regio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e2016: Zo soepel, zo licht.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eEen uitstekende expressie van Trousseau. Aards, pruimig, rode appel en een milde hint van drop\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41083330461857,"sku":"MORE2614NAT","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Tournelle---Trousse-des-Corvees.png?v=1670529012"},{"product_id":"la-loue-le-rouge-2018","title":"La Loue - Le Rouge 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Rouge 2018\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/la-loue\"\u003eLa Loue\u003c\/a\u003e is een rode wijn gemaakt in Jura met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/poulsard\"\u003ePoulsard\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41083331313825,"sku":"MORE2617NAT","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Domaine-de-la-Loue---Le-Rouge.png?v=1670529003"},{"product_id":"domaine-des-cavarodes-trousseau-messagelin-2020","title":"Domaine des Cavarodes - Trousseau Messagelin 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrousseau Messagelin 2020\u003c\/strong\u003e van Etienne Thibault, van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/domaine-des-cavarodes\"\u003eDomaine Des Cavarodes\u003c\/a\u003e, is een rode wijn gemaakt in Arbois, Jura. Aards, complex, licht, perfect.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eZeker nog steeds een sterke hypeproducent uit de Jura-regio, verdient de dreadlockdragende Etienne Thiebaud alle lof die hij krijgt. Berucht verlegen en geobsedeerd door toewijding in de wijngaard, met paard en wagen aan het werk en schijnbaar niet geïnteresseerd in veel moderne aspecten van het leven - deze producent draait echt om de wijn en niet om de roem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eZijn wijnen zijn altijd een veilige keuze in de koele wijnbars, zelden teleurstellend en vaak met een prachtige, precieze balans tussen mineraliteit, energie en diepte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41225029746849,"sku":"MORE2677NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/DomainedesCavarodes-TrousseaudeMessagelin.jpg?v=1670528863"},{"product_id":"domaine-labet-metis-2020","title":"Domaine Labet - Métis 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMétis 2020\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/domaine-labet\"\u003eDomaine Labet\u003c\/a\u003e is een rood-witte blend wijn gemaakt in het zuiden van Jura met 35% Pinot Noir, 27% rode druivensoorten uit de AOC Côtes du Jura, 15% Enfariné en 8% Mille. Deze wijn is vrij uniek en heel anders dan hun meer klassieke stijl. Hij is gevoelig voor lucht en moet in één keer worden gedronken. Hij kan aanvankelijk reductief zijn, dus kan profiteren van een schudbeurt in de karaf\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41225029812385,"sku":"MORE2678NAT","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/DomaineLabet-Metis_JURA.jpg?v=1670528859"},{"product_id":"domaine-de-saint-pierre-trousseau-2020","title":"Domaine de Saint Pierre - Trousseau 2020","description":"\u003cp\u003e Deze Trousseau is het domeinfruit van Fabrice Dodance van Domaine de Saint Pierre, in plaats van de Negoce. Het wordt gemaakt in het kleine dorp Mathenay vlak bij Arbois in Jura. \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41225029976225,"sku":"MORE2679NAT","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Trousseau_NaturalWinebyDomainedeSaintPierre..jpg?v=1670528857"},{"product_id":"domaine-de-saint-pierre-le-dos-dchat-trousseau","title":"Domaine de Saint Pierre - Le dos d'chat Trousseau 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe dos d'chat Trousseau 2020\u003c\/strong\u003e door \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/domaine-de-saint-pierre\"\u003eDomaine De Saint Pierre\u003c\/a\u003e is een wijn gemaakt door Fabrice Dodane, in het kleine dorp Mathenay vlak bij Arbois in Jura. Deze wijn heeft een ander etiket dan zijn gebruikelijke, omdat het Négoce \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e druiven gebruikt.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41225030041761,"sku":"MORE2680NAT","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/DomainedeSaintPierre-LeDosd_chat_c410f2c3-50af-4bbe-910f-c0c183612f95.png?v=1670528854"},{"product_id":"la-tournelle-trousseau-des-corvees-2019","title":"Domaine de La Tournelle - Trousseau des Corvées 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrousseau des Corvées 2019\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/domaine-de-la-tournelle\"\u003eDomaine de La Tournelle\u003c\/a\u003e is een rode wijn gemaakt in Arbois, Jura met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e druiven, geteeld op het iconische Corvées perceel dat bekend staat om enkele van de beste druiven in Arbois.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eWe hebben deze 2019 nog niet geprobeerd maar we kunnen je zeker vertellen dat 2016 zo soepel was, zo licht. Een uitstekende expressie van Trousseau. Aards, pruimig, rode appel en een milde hint van drop\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42317793263855,"sku":"MORE2742NAT","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Tournelle---Trousse-des-Corvees_ed171777-4106-4ec4-a2d5-baf8b0086696.png?v=1670528686"},{"product_id":"domaine-overnoy-ploussard-2020","title":"Domaine Overnoy - Poulsard 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoulsard 2020\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/domaine-overnoy\"\u003eDomaine Overnoy\u003c\/a\u003e is een fruitige, lichte rode wijn gemaakt in het zuiden van Jura met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/poulsard\"\u003ePoulsard\u003c\/a\u003e druiven. Deze wijn is licht, kruidig en licht aards.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42393218154735,"sku":"MORE2852NAT","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/DomaineOvernoy-Poulsard.png?v=1670528652"},{"product_id":"domaine-de-saint-pierre-le-dos-dchat-trousseau-2019","title":"Domaine de Saint Pierre - Le dos d'chat Des Corvees Trousseau 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe dos d'chat Des Corvees Trousseau 2019\u003c\/strong\u003e by \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/domaine-de-saint-pierre\"\u003eDomaine De Saint Pierre\u003c\/a\u003e is een rode wijn gemaakt in Jura met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eWauw!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eDit mag dan Negoce Trousseau zijn, maar het komt uit Les Corvees en je proeft het echt! Zo gebalanceerd, zo zuiver, zo lekker! \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eVan de legendarische Fabrice van Domaine de Saint Pierre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze vintage werd geclassificeerd als een Arbois omdat de druiven afkomstig waren van de beroemde Des Corvees wijngaard in de regio, die ook op het etiket staat vermeld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429059563759,"sku":"MORE2851NAT","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/DomainedeSaintPierre-LeDosd_chat_3c218541-0002-4f19-8974-b4b1cf97beb1.png?v=1670528643"},{"product_id":"ratapoil-les-corvees-trousseau-2018","title":"Ratapoil - Les Corvees Trousseau 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Corvees Trousseau 2018\u003c\/strong\u003e door \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/ratapoil\"\u003eRatapoil\u003c\/a\u003e is een rode wijn gemaakt in Jura met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e en eigenlijk ook \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/poulsard\"\u003ePoulsard\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eWOW! ENORM onverwacht geparfumeerd aroma van Cacao in deze rode Jura, wat we ongewoon en zeer aangenaam vonden, vermengd met overrijpe pruimen. Er is een zeer vergelijkbare sfeer op het palet met een licht mosachtige toon. Echt prachtig!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429893083375,"sku":"MORE2836NAT","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Ratapoil-Corvees2018.png?v=1670528592"},{"product_id":"caveau-val-d-amour-trousseau-2017","title":"Caveau Val d´Amour - Trousseau 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrousseau 2017\u003c\/strong\u003e door Sylvain Jacquot van \u003ca href=\"\/collections\/caveau-val-d'amour\"\u003eCaveau Val D'Amour\u003c\/a\u003e is een complexe rode wijn gemaakt in Arbois, Jura met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e Echt aards dit, we houden ervan","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429894066415,"sku":"MORE2828NAT","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/CaveauVald_Amour-Trousseau2017.png?v=1670528553"},{"product_id":"amelie-vuillet-sebastien-jacques-meli-melo","title":"Amelie Vuillet \u0026 Sebastien Jacques - Méli Mélo (one per order)","description":"\u003cp\u003eMéli Mélo is een rode\/witte veldblend wijn van Jura's Amelie Vuillet \u0026 Sebastien Jacques, met Savagnin, Ploussard, Trousseau en Chardonnay. Amelie Vuillet \u0026 Sebastien Jacques richten zich vaak op blends, omdat de meeste van hun wijngaarden gemengde variëteiten bevatten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn heeft een heldere frisheid. Als een grote blend is hij echt vrij uniek voor een Jura-wijn en moet hij dus met dit in gedachten worden gedronken. Wild en kruidig. Zeer fijne, zachte zanderige tannines. \u003cbr\u003eServeer zeer koud en geniet ervan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEén per bestelling vanwege lage productie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"\/nl-be\/blogs\/natural-wine\/amelie-vuillet-sebastien-jacques-documentary\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\/nl-be\/blogs\/natural-wine\/amelie-vuillet-sebastien-jacques-documentary\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBEKIJK HIER ONZE DOCUMENTAIRE OVER HEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43560509767948,"sku":"MORE3096NAT","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Amelie-Vuillet-_-Sebastien-Jacques---Meli-Melo.png?v=1670527834"},{"product_id":"amelie-vuillet-sebastien-jacques-pif","title":"Amelie Vuillet \u0026 Sebastien Jacques - Pif (one per order)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAmelie Vuillet \u0026amp; Sebastien Jacques zijn kleinschalige natuurwijnproducenten, die natuurwijn maken zonder zwavel in de Jura-regio van Frankrijk. Deze Pif wijn is een grote rode veldblend, met veel energie in de mond.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"\/nl-be\/blogs\/natural-wine\/amelie-vuillet-sebastien-jacques-documentary\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\/nl-be\/blogs\/natural-wine\/amelie-vuillet-sebastien-jacques-documentary\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBEKIJK HIER ONZE DOCUMENTAIRE OVER HEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43560509833484,"sku":"MORE3098NAT","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Amelie-Vuillet-_-Sebastien-Jacques---Pif.png?v=1670527831"},{"product_id":"touraize-les-corvees-2019","title":"Domaine de la Touraize - Les Corvées 2019","description":"\u003cp\u003eLes Corvees van Domaine de la Touraize is een Trousseau natuurwijn van het legendarische Corvées perceel bij Arbois!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13,5% maar drinkt als een 12,5%. Aards, kruidig, bijna muntachtig in de afdronk met een heerlijke appel- en zwartebessentaart sfeer. WE LOVE IT, vooral voor deze geweldige prijs-kwaliteitverhouding voor Jura!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43594675585292,"sku":"MORE3147NAT","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Touraize---Les-Corvees-2019.png?v=1670527724"},{"product_id":"domaine-wicky-rouge","title":"Domaine Wicky - Rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRouge\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/domaine-wicky\"\u003eDomaine Wicky\u003c\/a\u003e is een kleinschalig geproduceerde rode wijn gemaakt in Jura met een blend van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/poulsard\"\u003ePoulsard\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e","brand":"Endless Summer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43624864448780,"sku":"MORE3238NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Domaine-Wicky---Rouge-_Trousseau-and-Poulsard.png?v=1670527522"},{"product_id":"loctavin-hip-hip-jura-rouge-2018","title":"L'Octavin - Hip Hip Jura Poulstrouss 2018 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003eDeze 2018 L'Octavin uitgave van Hip Hip Jura is gemaakt met \u003cstrong\u003ePoulsard, Trousseau en Gamay,\u003c\/strong\u003e die allemaal Négoce afkomstig zijn (zoals alle L'Octavin wijnen met Gnomes erop)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWe verwachten levendige, waarschijnlijk vluchtige zuurgraad en heldere rode vruchten die domineren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉÉN PER BESTELLING\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBekijk onze L'Octavin documentaire \u003ca href=\"\/nl-be\/blogs\/natural-wine\/video-alice-bouvot-loctavin-mini-documentary\" target=\"_blank\"\u003ehier\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44577060585740,"sku":"MORE4576NAT","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/L_Octavin---Hip-Hip-Trou-Poul-Gamay.png?v=1692359410"},{"product_id":"didier-grappe-les-insouciantes","title":"Didier Grappe - Les Insouciantes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Insouciantes\u003c\/strong\u003e is een Natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/didier-grappe\"\u003eDidier Grappe\u003c\/a\u003e, in de Jura regio in \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/france\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e. Deze rode wijn is gemaakt met ALLE klassieke Jura druiven: \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/poulsard\"\u003ePoulsard\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e druiven die samen als hele trossen worden gevinifieerd en ontsteeld, en deze jaargang heeft iets meer tanninestructuur dan vorig jaar. Dit is een absolute parel! Fris, maar met wat structuur en als een rode\/witte blend ook vrij levendig in zuurgraad. WE LOVE IT\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWie is Didier Grappe?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDidier Grappe is een producent gevestigd in het kleine dorpje Saint-Lothain. Hij heeft een bijzondere voorkeur voor hybride druiven, omdat hij het haat om iets op zijn wijnstokken te spuiten en hybriden geen behandeling nodig hebben, dus hij is een soort pionier in de Jura, en anderen volgen nu zijn voorbeeld doordat klimaatverandering een grote impact heeft op de producenten daar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/video-didier-grappe-mini-documentary\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eBekijk hier onze documentaire over Didier Grappe\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44780834357516,"sku":"MORE4764NAT","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Didier-Grappe---Les-Insouciantes.png?v=1701877366"},{"product_id":"domaine-de-la-touraize-cotes-a-cotes-2022","title":"Domaine de la Touraize - Cotes a Cotes 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCotes a Cotes\u003c\/strong\u003e is een interessante natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/domaine-de-la-touraize\"\u003eDomaine de la Touraize\u003c\/a\u003e, in Arbois, in de Jura regio in \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/france\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e. Deze rode wijn is gemaakt met een blend van 30% \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e en 70% \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/pinot-noir\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e druiven, die op een carbonische methode wordt gemaakt waardoor er veel fruit en minder tannine naar voren komt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHij rijpt in Qvevris, en heeft een aangename reductie die leidt tot een \u003cstrong\u003eaardbeienlikeur, tijm en kauwgom sfeer\u003c\/strong\u003e. Er is een lichte tannine grip, maar het zeer carbonische aspect geeft het een unieke dimensie. ECHT GEWELDIG!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBekijk onze documentaire over Domaine de la Touraize \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aEGb3_raYw8\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ehier\u003c\/a\u003e. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVergeet niet te abonneren :)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44780834717964,"sku":"MORE4768NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-de-la-Touraize---Cotes-a-Cotes.png?v=1701878998"},{"product_id":"touraize-les-corvees-2022","title":"Domaine de la Touraize - Les Corvées 2022","description":"\u003cp\u003eLes Corvees van Domaine de la Touraize is een Trousseau-wijn van het legendarische Corvées perceel bij Arbois, bekend om zijn grind- en mergelbodems. Deze wijn ondergaat 30 dagen schilmaceratie zonder pookbeurten en wordt \u003cstrong\u003etwee jaar gerijpt op vat voordat hij wordt vrijgegeven\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze 2022 jaargang heeft \u003cstrong\u003ereducerende rokerige tonen met aroma’s van pruimen, kruiden en zwarte peper\u003c\/strong\u003e. Er is een lichte tanninerijke toets die hem ideaal maakt voor bij het eten, maar hij is nog steeds heerlijk soepel en makkelijk drinkbaar op zichzelf. Heerlijk!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44863373869324,"sku":"MORE4848NAT","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Touraize---Les-Corvees-2019_48d82568-f155-4b07-83af-fb261fe4ffc5.png?v=1701883710"},{"product_id":"buronfosse-se-kwa-sa-2022","title":"Buronfosse - Se Kwa Sa? 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSe Kwa sa? 2022\u003c\/strong\u003e is een Natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/buronfosse\"\u003eBuronfosse\u003c\/a\u003e, in de Jura regio in \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/france\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e. Deze witte wijn is gemaakt met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/poulsard\"\u003ePoulsard\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/gamay\"\u003eGamay \u003c\/a\u003e druiven, die allemaal geteeld worden op kalkrijke bodems, gemengd met klei. Alle druiven worden apart gevinifieerd voordat ze in deze blend worden uitgebalanceerd, en vervolgens ongeveer 10-12 maanden rijpen.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45263352201484,"sku":"MORE-4234-SKU","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Buronfosse---Se-Kwa-Sa.png?v=1712990488"},{"product_id":"stephane-tissot-trousseau-singulier-2022","title":"Stéphane Tissot - Trousseau Singulier 2022 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/stephane-tissot\" data-mce-href=\"\/nl-be\/collections\/stephane-tissot\"\u003e\u003cstrong\u003eStéphane Tissot\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003eis een legendarische natuurwijnproducent gevestigd in de \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/jura\" data-mce-href=\"\/nl-be\/collections\/jura\"\u003e\u003cstrong\u003eJura\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e regio in Frankrijk, die bekend staat om zijn precieze, elegante wijnen en single-plot Vin Jaune wijnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGebaseerd op eerdere jaargangen verwachten we dat deze Trousseau rijk, aards is en tonen van pruimen en kruiden heeft, maar we hebben de 2022 op dit moment nog niet geproefd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/OHW_XDf2q1M?si=1h8gfz9XhCMb3VxX\" title=\"YouTube video player\" loading=\"lazy\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45347252928780,"sku":"MORE-4245-SKU","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Tissot---Singular-Trousseau.png?v=1723277870"},{"product_id":"le-glanon-trousseau-2022","title":"Le Glanon - Trousseau 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrousseau 2022\u003c\/strong\u003e is een Natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/le-glanon\"\u003eLe Glanon\u003c\/a\u003e, in de Jura regio in \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/france\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e. Deze rode wijn is gemaakt van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"image-title\"\u003eDe druiven komen van een perceel genaamd l'Huguenette, een 20 jaar oude wijngaard geplant op rode mergel. \u003cspan\u003eHalf koolzuurhoudende maceratie gedurende 10-15 dagen, fermentatie in houten vaten, daarna gerijpt voor \u003c\/span\u003e6-8 maanden in foudre. Gebotteld zonder filtratie of klaring en zonder toevoeging van SO2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"image-title\"\u003eWe horen dat deze wijn delicaat is met tonen van rood fruit en een lichte aardse en kruidige smaak.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649255039244,"sku":"MORE-4533-SKU","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Le-Granon-Trousseau.png?v=1728649192"},{"product_id":"philippe-chatillon-amphore-rouge-2022","title":"Philippe Chatillon - Amphore Rouge 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmphore 2022\u003c\/strong\u003e is een Natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/philippe-chatillon\"\u003ePhilippe Chatillon\u003c\/a\u003e, in de Jura regio in \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/france\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e. Deze rode wijn is gemaakt met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/trousseau\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e druiven, gerijpt in Qvevri. Deze topper heeft prachtige umami-noten (bijna zoals Worcestershire saus?) met een rijke, complexe toets naast bosvruchten, vrij wild maar ook even elegant tegelijkertijd. Een triomf van een wijn, zeker weten!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815486939404,"sku":"MORE-4623-SKU","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Philippe-Chatillon-Amphore-front_15ef3f94-4ee4-4b7d-81b1-70b25a795cf8.png?v=1732815806"},{"product_id":"philippe-chatillon-la-grande-chaude-2021","title":"Philippe Chatillon - La Grande Chaude 2021  (one per order)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Grande Chaude 2021\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/philippe-chatillon\"\u003ePhilippe Chatillon\u003c\/a\u003e, in de Jura regio in \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/france\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e. Deze rode wijn is gemaakt met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e waarvan men gelooft dat er ook een vleugje \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/poulsard\"\u003ePoulsard\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e druiven in zit.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eDe naam komt van het perceel gevonden in \u003cspan\u003ehet dorp Passenans, dichter bij Chateau Chalon dan Arbois zoals de rest van zijn percelen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815487168780,"sku":"MORE-4626-SKU","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Chatillon-La-Grande-Chaude-front.png?v=1732814286"},{"product_id":"philippe-chatillon-la-grande-chaude-2022","title":"Philippe Chatillon - La Grande Chaude 2022  (one per order)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Grande Chaude 2022\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/philippe-chatillon\"\u003ePhilippe Chatillon\u003c\/a\u003e, in de Jura regio in \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/france\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e. Deze rode wijn is gemaakt met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e plus een scheutje \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/poulsard\"\u003ePoulsard\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e druiven, dus een behoorlijke mix!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe naam komt van het perceel gevonden in \u003cspan\u003ehet dorp Passenans, dichter bij Chateau Chalon dan Arbois zoals de rest van zijn percelen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVerwacht van deze 2022 frisheid maar ook milde structuur naast tintelende tannines met een lichte mondgevoel en een beetje zure, bittere toets met tonen van cranberry, aardse grond, onrijpe aardbeien en granaatappel. \u003cstrong\u003eBewaar voor het beste resultaat, want hij is nog vrij jong.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815487201548,"sku":"MORE-4627-SKU","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Chatillon-La-Grande-Chaude-front_c3043bb9-b032-406e-8cdd-4de5fb6b4135.png?v=1732814433"},{"product_id":"les-bottes-rouge-gibus-trousseau","title":"Les Bottes Rouges - Gibus Trousseau 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGibus Trousseau 2023\u003c\/strong\u003e is een Natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/les-bottes-rouge\"\u003eLes Bottes Rouges\u003c\/a\u003e, in de Jura regio in \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/france\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e. Deze rode wijn is gemaakt van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e druiven, geteeld op kalksteen trias bodems, en ondergaat 3 weken maceratie op de schil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwacht een heerlijke wijn die rustiek, spannend en wild is met uitbarstingen van braamfruit, veenbes, steranijs, rozemarijn, afgemaakt met een aardse aanwezigheid. Fantastisch!!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815491002636,"sku":"MORE-4637-SKU","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Les-Bottes-Rouge-Gibus-front.png?v=1732811565"},{"product_id":"les-pieds-sur-terre-trousseau-les-trouillots-2023","title":"Les Pieds sur Terre (Valentin Morel) - Trousseau Les Trouillots 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrousseau Les Trouillots 2023\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/les-pieds-sur-terre-valentin-morel\"\u003eLes Pieds sur Terre (Valentin Morel)\u003c\/a\u003e, in de Jura regio in \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/france\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e. Deze rode wijn is gemaakt van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e druiven, die groeien aan 40 jaar oude wijnstokken dicht bij Poligny op een kalkstenen perceel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDecanteer voor het beste resultaat en verwacht een licht kruidige, aardse aanwezigheid met een aantrekkelijke zachte tanninestructuur\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815493329164,"sku":"MORE-4663-SKU","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Les-Pieds-Sur-Terre-Trousseau-Les-Trouillots-front.png?v=1732718025"},{"product_id":"les-pieds-sur-terre-alternatif-rose-cremant-du-jura-2018","title":"Les Pieds sur Terre (Valentin Morel) - Alternatif Cremant du Jura 2018 (ONE per order)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlternatif Rose Cremant du Jura 2018\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/les-pieds-sur-terre-valentin-morel\"\u003eLes Pieds sur Terre (Valentin Morel)\u003c\/a\u003e, in de Jura regio in \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/france\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e. Deze mousserende wijn, geteeld in de heuvels rondom Poligny, is gemaakt van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/pinot-noir\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e druiven, die direct worden geperst zonder schilcontact.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eEEN PER BESTELLING\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe oogst was in 2018, maar de dégorgement was op 10 januari 2024, dus hij heeft lang gerijpt op de lie in de fles voor meer complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze bronskleurige Cremant is heel bijzonder, en heeft tonen van gedroogd fruit zoals rozijnen, rijpe gele appel en marmelade. Een genot!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815493361932,"sku":"MORE-4664-SKU","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Valentin-Morel.-Cremant-Alternatif.png?v=1732700205"},{"product_id":"tissot-indigene-cremant-du-jura","title":"Stéphane Tissot - Indigéne Cremant du Jura","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndigéne Cremant du Jura\u003c\/strong\u003e is een zeer speciale, mousserende Natuurwijn gemaakt door Stéphane \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/tissot\"\u003eTissot\u003c\/a\u003e, in de Jura regio in \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/france\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e. Deze mousserende Cremant wijn is gemaakt met een blend van \u003cspan\u003e55% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 5% Poulsard, en 5% Trousseau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe reden dat het speciaal is, is omdat het op de meest natuurlijke manier wordt hergist, in plaats van gisten van elders te gebruiken om de fermentatie opnieuw te starten en bubbels te veroorzaken, wordt het gecreëerd met hun eigen product en dus hun eigen inheemse gisten, wat een gedeeltelijk vergiste druivensap is van de volgende oogst. Dus zodra de fermentatie van de wijn is gestopt, wordt deze even gerijpt en vervolgens wordt bij de volgende oogst nieuw druivensap aan deze wijn toegevoegd om een secundaire fermentatie te creëren en zo de bubbels vast te leggen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDit is ZEER uniek en helemaal niet gebruikelijk, omdat het moeilijk is om te doen, perfecte timing vereist en ook wat risico met zich meebrengt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHet eerste experiment dat Stéphane Tissot hiermee deed was met een Vin de Paille (ook wel strowijn genoemd, een zoete wijn gemaakt van gedroogde druiven), en in tegenstelling tot de meeste online verwijzingen, werd dit na het eerste experiment omgewisseld voor een fermentatiegebruik. Deze secundaire gisting en rijping duurt 6 maanden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHoe smaakt Indigéne van Tissot?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUITZONDERLIJK! Verwacht tonen van appeltaart, amandelen en vanille met een elegante, verfijnde mousse. Gastronomisch en rijk met een opmerkelijke kwaliteit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eBekijk hier onze documentaire waarin Stéphane Tissot spreekt over Vin Jaunes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/b0HuHv5bfcY?si=tb-arM71i-38riz6\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54510748565772,"sku":"MORE-5265-SKU","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/tissot_810d6b2f-8647-414c-9e13-f4ff080c2d3d.png?v=1760711591"},{"product_id":"les-bottes-rouge-boomerang-2023","title":"Les Bottes Rouges - Boomerang 2023","description":"\u003cdiv\u003eBoomerang 2023 is een prachtig lichte rode wijn gemaakt door Les Bottes Rouges in de Jura. Deze levendige, energieke blend is gemaakt van Poulsard- en Trousseau-druiven.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eWe waren onder de indruk van de levendigheid en energie toen we hem voor het eerst proefden... en nu hij wat tijd heeft gehad om zich in de fles te ontwikkelen, biedt hij nog meer uitbarstingen van energie!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eHerbal, kersentonen, vanille, gekookte appel en een levendige zuurgraad met een mooie, zeer goed geïntegreerde zachte VA die het omhoog tilt\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eZal absoluut heerlijk zijn op een warme zomerse middag!\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54531464528140,"sku":"MORE-5334-SKU","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Les-Bottes-Rouge---Boomerang.png?v=1762442355"},{"product_id":"les-bottes-rouge-boomerang-2023-magnum","title":"Les Bottes Rouges - Boomerang 2023 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eBoomerang 2023\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003cstrong\u003eLes Bottes Rouges\u003c\/strong\u003e, in de Jura regio in \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/france\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e. Deze grote MAGNUM formaat rode wijn is gemaakt met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/poulsard\"\u003ePoulsard\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/poulsard\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e druiven. We hebben hem dit jaar bij de wijnmakerij geproefd en waren onder de indruk van zijn levendigheid en energie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eHerbal, kersentonen, vanille, gekookte appel en levendige zuurgraad met mooi geïntegreerde VA.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHEERLIJK!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54531464593676,"sku":"MORE-5335-SKU","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Les-Bottes-Rouge---Boomerang-Magnum.png?v=1762441786"},{"product_id":"domaine-de-la-touraize-cotes-a-cotes-2023","title":"Domaine de la Touraize - Cotes a Cotes 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCotes a Cotes 2023\u003c\/strong\u003e is een interessante Natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/domaine-de-la-touraize\"\u003eDomaine de la Touraize\u003c\/a\u003e, in Arbois, in de Jura regio in \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/france\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e. Deze rode wijn is gemaakt met een blend van 30% \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e en 70% \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/pinot-noir\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e druiven, die op een carbonische methode wordt gemaakt waardoor er veel fruit en minder tannine naar voren komt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHij rijpt in Qvevris, en de vorige jaargang had een aangename reductie die leidde tot een \u003cstrong\u003eaardbeienlikeur, tijm en kauwgom sfeer\u003c\/strong\u003e. Er is een lichte tannine grip, maar het zeer carbonische aspect geeft het een unieke dimensie. ECHT GEWELDIG! We verwachten ook grote dingen van deze 2023!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBekijk hier onze documentaire over Domaine de la Touraize\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" loading=\"lazy,\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/aEGb3_raYw8?si=wcn9OYlYBFl8nVGB\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVergeet niet te abonneren :)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54536074363148,"sku":"MORE4768NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-de-la-Touraize---Cotes-a-Cotes.png?v=1701878998"},{"product_id":"domaine-de-la-borde-les-chamoz-2023","title":"Domaine de la Borde - Les Chamoz 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Chamoz 2023\u003c\/strong\u003e is een Natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/domaine-de-la-borde\"\u003eDomaine de la Borde\u003c\/a\u003e, in de Jura-regio in \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/france\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e. Deze rode wijn is gemaakt van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/poulsard\"\u003ePoulsard\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/petit-beclan\"\u003ePetit Béclan\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/enfarine\"\u003eEnfariné\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is erg mooi en verfijnd, met een fijne geparfumeerde neus en een lichte hint van ijzer, zeker minder kruidig dan sommige andere Jura-rode wijnen, en vrij koel en uniek. Er is een soepele, bijna zijdezachte mondgevoel met een zachte peperige toets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOp de vraag waarom het etiket een andere stijl heeft, zegt Julien Maraschal dat \u003cem\u003e\"Wat betreft de Chamoz-etiketten, ik wilde ze echt onderscheiden van Pupillin, omdat de bodems, en dus de profielen en texturen van de wijnen, fundamenteel verschillend zijn!\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eIn Pupillin is er meer sprake van een kleiinvloed die duidelijk naar voren komt in de wijnen (behalve voor Côte de Caillot), en in Chamoz is het heel duidelijk een kalksteeninvloed (Kimmeridgian).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBekijk onze Domaine de la Borde documentaire\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe hebben de geweldige Julien Maréschal gefilmd in Pupilin, Jura. Hier bespreekt hij het belang van Vin Jaune voor hem persoonlijk, evenals de verschillende bodemtypes waarmee hij werkt en hoe hij is begonnen met het maken van wijn in Pupillin, dat altijd een plek was die hem na aan het hart lag. Het bleek dat hij niet alleen een meester-wijnmaker is, maar ook een behoorlijk muzikant!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ucyIE1PT-nM?si=o-bMAPAKTQ1NiUAQ\" title=\"YouTube video player\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54547104596236,"sku":"MORE-5344-SKU","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-de-la-Borde---Chamoz.png?v=1764092949"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/red_grapes_06d95c94-7ba3-4a6a-8dea-c25d5f8784f6.jpg?v=1664551229","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/nl-be\/collections\/trousseau.oembed?page=3","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}