{"title":"Winnaar, winnaar kippenmaaltijd","description":"Kipdiner is, nou ja ... altijd een winnaar! Geroosterd, gebakken of gegrild - hoe dan ook, deze natuurlijke wijnen zijn een perfecte combinatie. Rijke of complexe witte wijnen en licht- tot medium-volle rode wijnen zijn de gebruikelijke combinatie, maar je vindt hier ook enkele andere interessante suggesties.","products":[{"product_id":"claus-preisinger-pinot-noir","title":"Claus Preisinger - Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeze Pinot Noir van Claus Preisinger heeft misschien een prijskaartje boven veel van zijn andere, maar WOW is het het waard! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"#000000\"\u003e\u003cspan\u003eJura in stijl maar Burgenland in aanwezigheid. Aards en kruidig, met gestoofde appel, bosbodem en vanillefluisteringen en een zwarte kersafsluiting.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"#000000\"\u003e\u003cspan\u003eZacht en heerlijk. Een waar genot.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187647803492,"sku":"MORE0203NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Claus-Preisinger---Pinot-Noir.png?v=1726424189"},{"product_id":"nino-barraco-vignammare","title":"Nino Barraco - Biancammare 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDit is de voorheen bekende Vignamare van Nino Barraco, die gevestigd is vlakbij Marsala op Sicilië. Deze verfrissende en ziltige witte wijn heet nu Biancammare. De wortels van de Grillo-druiven reiken tot aan de zee, en veel jaargangen bieden een sterke ziltigheid, vandaar de naam.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVerwacht klassieke finesse naast ziltige accenten en een mooie natuurlijke energie. Sicilië in een glas!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductiegegevens:\u003c\/strong\u003e Biancammare is een Grillo uit Marsala op Sicilië. De wijngaardgrond bestaat uit klei en kalksteen. Nino Barraco werkt met chemievrije methoden in de wijngaard en holistische wijnbereiding in de kelder. De wijn fermenteert zonder toegevoegde sulfieten en rijpt op zijn droesem in roestvrij staal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaaknotities:\u003c\/strong\u003e We hebben de jaargang 2024 van Biancammare door Nino Barraco nog niet geproefd, maar we horen dat hij tonen heeft van groene appel, citrus, steenfruit, mineraliteit en een ziltige afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187658354788,"sku":"MORE0282NAT","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Barraco---Biancammare.png?v=1633966413"},{"product_id":"patrick-bouju-mol-2021","title":"Patrick Bouju - Mol","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMol\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e \u0026amp; Justine Loiseau van Domaine la Boheme is een natuurwijn die in Auvergne wordt gemaakt met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/muscat\"\u003eMuscat\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e druiven, waarvan sommige van elders komen. Hoewel het technisch gezien een jaargang 2021 is, is het eigenlijk een Solera-systeemtank, die constant wordt bijgevuld wanneer mogelijk met druiven uit 2021 en uit nieuwere jaargangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze rode wijn is een absolute bestseller en geloof ons - Mol is HEERLIJK! Vooral bij een kaasplankje! De toevoeging van de witte Muscatdruif helpt het lichaam van de wijn lichter te maken, ondanks de kruidige tonen van de Syrah en Grenache die de wijn normaal gesproken vrij medium-zwaar zouden maken. Hier is hij zeer, zeer drinkbaar maar heeft toch nog ziel!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeze soepele non-vintage Solera blend heeft een mooie diepgang in de afdronk, gezien de frisse en jeugdige mondgevoel. Er is een vleugje kruidigheid aanwezig, samen met kers, viooltjes en braam. Presteert veel beter dan je zou verwachten voor de prijs.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBekijk onze documentaire over Justine Loiseau \u0026amp; Patrick Bouju\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe bezochten Domaine la Boheme en maakten een korte documentaire van 20 minuten zodat je meer kunt leren over de werkwijze van Justine Loiseau en Patrick Bouju, en waarom hun wijnen voor zoveel mensen zo bijzonder smaken. Abonneer je zeker op Youtube voor meer van dit soort video's in je feed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DKw5lAHfdrU?si=uvmQTk91H951Ms6_\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31235853877388,"sku":"MORE0720NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/3F715096-DD56-48AA-B5D1-E20D66E342DE.png?v=1726034006"},{"product_id":"pittnauer-best-friend-dogma","title":"Pittnauer - Best Friend (Dogma) 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBest Friend\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/pittnauer\"\u003ePittnauer\u003c\/a\u003e is een Natuurwijn gemaakt in Burgenland met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePittnauer zelf zegt dat Best Friend lichtvoetig en zeer elegant is. Wilde aardbeien, klaprozen en zoete kruiden zetten de toon, geleidelijk aangevuld met granaatappel- en grapefruitnoten. Behendig en altijd richting gevend, gaat hij over het gehemelte zonder uit te wijken. \u003cbr\u003eHet lichaam is delicaat, stralend en precies, de textuur is zacht en boeiend. In de afdronk combineren diepte en expressiviteit met drinkvloei en soepelheid. Maakt dat je bij elke slok meer wilt.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128615579788,"sku":"MORE0917NAT","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Pittnauer-Best-Friend.png?v=1670533639"},{"product_id":"der-glucksjager-gluckbrause-aka-nellie","title":"Der GlücksJäger - Glücksbrause aka Nellie","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlücksbrause aka Nellie\u003c\/strong\u003e door \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/der-gl%C3%BCcksjager\"\u003eDer Glücksjager\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Pfalz met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003eDit is de vintage van 2020 die iets minder expressief is dan de vorige. Toch zeker een smakelijke zomermiddagdrank.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color:\"\u003e2018 vintage; Geweldige rosé pet nat, met een lichte bitterheid die het fris houdt. Wilde aardbeien, veenbes en vanille vibes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128620462220,"sku":"MORE0948NAT","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Der-Glucksjager-Nellie.png?v=1726751109"},{"product_id":"canvas-tote-bag","title":"Canvas Tote Bag","description":"\u003cp\u003eDeze canvas tas is geweldig! Niet alleen is hij stevig en voorzien van lange handvatten, maar hij heeft ook een 10 cm brede bodem voor nog meer ruimte binnenin!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe kunt er gemakkelijk 6 flessen wijn in kwijt - of zelfs meer (wij kregen er 12 in!), bekijk de video!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHij kan je laptop, een kleine hond of zelfs een naaimachine dragen - geen grap, we hebben het geprobeerd! ... Sterker nog, zelfs je oma zou deze tas graag meenemen voor boodschappen... en ze zou zeker de coolste oma in de winkel zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAfmetingen:\u003c\/strong\u003e 38 x 42 x 10 cm (handvatten 2,5 x 70 cm)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e 100% canvas (340 g\/m²), Oekotex 100\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ci\u003eWe verzenden wereldwijd! Bij het bestellen van wijnen rollen we de tas zorgvuldig op en plaatsen deze op de plek waar normaal de wijnflessen in de doos gaan.\u003c\/i\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128719421580,"sku":"MORE0959NAT","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Canvas-Tote-Bag.png?v=1763742328"},{"product_id":"meinklang-foam-vulkan","title":"Meinklang - Foam Vulkan 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMeinklang 'Foam Vulkan' is een pet nat van de grote wijnmakerij in Burgenland, Oostenrijk. Deze frisse Pet Nat bruis is verkwikkend, zuur en ook een beetje scherp - op de best mogelijke manier!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNoten van \u003cstrong\u003efrisse groene appels, komkommer, limoenen en peer - dit is IDEAAL als je verlangt naar frisse zuurgraad bij hitte!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33614285668492,"sku":"MORE1144NAT","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Meinklang-Foam-Vulkan.png?v=1670533066"},{"product_id":"der-glucksjager-cabernet-sauvignon","title":"Der Glücksjäger - Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/der-gl%C3%BCcksjager\"\u003eDer Glücksjager\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Pfalz met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductiegegevens van Cabernet Sauvignon (Der Glücksjäger):\u003c\/strong\u003e Deze Cabernet Sauvignon wordt gemaakt door Andreas en Cathrin Pfaffmann-Wiedemann bij Der Glücksjäger in de Pfalz-regio van Duitsland. De wijn rijpt in halfstuk- (Halbstück) en barriquevaten voor een complexere afwerking. 30 hectare worden bewerkt volgens een maankalenderbenadering, met zwavelgehalte van 30-40 mg\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaaknotities:\u003c\/strong\u003e We hebben deze jaargang van Cabernet Sauvignon van Der Glücksjäger nog niet geproefd, maar we horen dat hij tonen heeft van cassis, groene peper, gedroogde kruiden, leer en een kruidige, peperige lift.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33614296416396,"sku":"MORE1176NAT","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/der-glucksjaeger---cabernet-sauvignon.png?v=1726759098"},{"product_id":"matassa-cuvee-marguerite","title":"Matassa - Cuvée Marguerite 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée Marguerite\u003c\/strong\u003e 2024 is een van de meest gevraagde en populaire \u003ca\u003e\u003cstrong\u003eMatassa\u003c\/strong\u003e natuurwijnen\u003c\/a\u003e. Het is gemaakt van \u003cspan title=\"\" class=\"\"\u003e\u003ca\u003eMuscat Blanc de Petits Grains,\u003c\/a\u003e \u003ca\u003eMacabeu en Muscat van Alexandrië (ook bekend in Italië als Zibbibo).\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTom Lubbe van Domaine Matassa is een van de meest besproken figuren in de Europese natuurwijnwereld - en dat is niet zonder reden. Gevestigd in de Roussillon, aan de zuidpunt van Frankrijk, dicht bij de Spaanse grens, beheert Tom zijn wijngaarden met veel zorg, met enkele wijnstokken die meer dan een eeuw oud zijn. Zijn wijnen zijn tegelijk complex, aromatisch en (gevaarlijk) zeer drinkbaar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe druiven voor Marguerite ondergaan 5 tot 7 dagen schilmaceratie voordat ze spontaan vergisten in betonnen tanks. Daarna rijpt de wijn op de lies in grote 2.500-liter foudres en wordt gebotteld zonder toevoegingen.\u003c\/span\u003e\u003cspan title=\"\" class=\"\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHet resultaat is jaar na jaar een van onze meest gewilde flessen, en de \u003cstrong\u003e2024 is uitzonderlijk\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eProeven van Matassa 'Cuvée Marguerite' 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eUitermate aromatisch en tropisch\u003c\/strong\u003e maar met een delicate, bijna geparfumeerde zuiverheid. \u003cstrong\u003eNoten van gekonfijte sinaasappelschil, lychee, honing, amandelen, kamille en zachte ananas, met een prachtige thee-achtige afdronk.\u003c\/strong\u003e Het is gewoon fantastisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e En het ontwikkelt zich prachtig in een karaf, maar het is ook leuk om het verschil te proeven bij verschillende temperaturen, of je het nu ijskoud uit de koelkast serveert of op kamertemperatuur...\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGeweldig bij Thais eten, lichte visgerechten, Aziatische salades, of gewoon op zichzelf bij schemering. Een prachtige, prachtige wijn waarvan we zeker weten dat je ervan zult houden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ca\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBekijk hieronder ons video-interview met Matassa-oprichter Tom Lubbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=NlDEJdolSvK47I_a\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35381449195681,"sku":"MORE1361NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Cuvee-Marguerite_7d01cb37-2b65-4558-8042-3e5e08325b6d.png?v=1670532488"},{"product_id":"kmetija-stekar-sivi","title":"Kmetija Stekar - Sivi","description":"\u003cstrong\u003eSIVI van Kmetija Stekar\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003eheerlijk orange wine gemaakt van Pinot Grigio,\u003c\/strong\u003e in Slovenië. Voor wie het niet weet: Pinot Grigio (ook bekend als Pinot Gris of Grauburgunder) is een druif met een roze schil, die bij maceratie zoals bij orange wine een prachtige en unieke bloskleur krijgt.  \n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVerwacht heerlijke tonen van geconcentreerde abrikozen, perziken en pruimen, gecombineerd met een kruidige toets en een vanille-roomachtige afdronk. HEERLIJK!\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBekijk een video review in het Colloseum\u003c\/span\u003e \u003ca data-cke-saved-href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/Ci-t74Tgk44\/\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/Ci-t74Tgk44\/\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003ehier!\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductiegegevens:\u003c\/strong\u003e Gelegen in de Brda-regio van Slovenië, werkt Kmetija Stekar met 5 hectare wijngaarden. Sivi is een Pinot Grigio die als orange wine wordt gemaakt door langdurig contact met de schil. De wijnstokken zijn ouder dan 40 jaar. De fermentatie en maceratie vinden plaats in stalen tanks met de druivenschillen gedurende een langere periode. Na de fermentatie rijpt de wijn in neutrale eikenhouten en roestvrijstalen tanks.\u003c\/p\u003e  \n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaaknotities:\u003c\/strong\u003e We hebben deze jaargang van Sivi van Kmetija Stekar nog niet geproefd, maar we horen dat hij tonen heeft van steenfruit, witte peper, gedroogde abrikoos, honingraat en subtiele tannines door het contact met de schil.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35404405932193,"sku":"MORE1365NAT","price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Sivi.png?v=1596267951"},{"product_id":"weninger-ponzichter","title":"Weninger - Ponzichter","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePonzichter van Franz Weninger\u003c\/strong\u003e is een \u003cstrong\u003euitstekende betaalbare rode wijn\u003c\/strong\u003e, afkomstig van wijngaarden in zowel Oostenrijk ALS Hongarije, aangezien hij percelen in beide landen heeft. De druiven zijn een combinatie van \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBlaufränkisch, Cabernet Franc, Pinot Noir en Zweigelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDe naam komt eigenlijk van de Duitse minderheid die daar vroeger wijn verbouwde en groenten tussen de wijnstokken teelde, waar de Hongaren hen om bespotten en Ponzichter noemden.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDeze sappige, lichte wijn is voor liefhebbers van Claus Preisinger’s Puszta Libre, omdat hij er enige gelijkenis mee vertoont. Heldere kers- en aardse tonen met een vleugje kruidigheid, allemaal in een smakelijk glouglou-formaat, klaar voor je volgende pizza-avond of dagje in het park!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eServeer gekoeld en geniet ervan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36909602767009,"sku":"MORE1588NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Weninger-Ponzichter.png?v=1670531974"},{"product_id":"domaine-de-la-pinte-savor-savagnin-maceration","title":"Domaine de la Pinte - Sav'Or Maceration 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSav'Or Maceration 2022\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/domaine-de-la-pinte\"\u003eDomaine De La Pinte\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Jura van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductiegegevens van Sav'Or Maceration:\u003c\/strong\u003e Sav'Or is een 100% Savagnin orange wine van Domaine de la Pinte in Arbois, Jura. Het domein ligt op blauwe mergelgronden met 34 hectare wijngaarden en werkt sinds 1999 zonder synthetische chemicaliën. Met de hand geoogste druiven worden volledig ontsteeld en 12 dagen op de schil gemacereerd, daarna vindt de wilde gisting plaats in beton. De wijn rijpt 6 maanden in roestvrij staal. Geen toegevoegde zwavel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaaknotities:\u003c\/strong\u003e We hebben deze jaargang van Sav'Or Maceration van Domaine de la Pinte nog niet geproefd, maar horen dat hij tonen heeft van gekonfijte citrus, kruiden, bitters en een lange gestructureerde afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365602902177,"sku":"MORE1963NAT","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Domaine-de-la-Pinte-Sav-Or.png?v=1726753553"},{"product_id":"valli-unite-alessandrino-2020","title":"Valli Unite - Alessandrino 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Italiaanse wijn 'Alessandrino 2022 van Valli Unite, is gemaakt van voornamelijk Barbera druiven, evenals wat Croatina \u0026amp; Dolcetto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeze \u003cstrong\u003esaprijke rode\u003c\/strong\u003e met tonen van zwarte kers, appel en braam heeft een soepele mondgevoel met minimale tannines. Alessandrino biedt uitstekende waarde en \u003cstrong\u003epast geweldig bij pizza! WIJ ZIJN ER DOL OP!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLet op: dit is een stille wijn, ondanks de kroonkurk :)\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365615026337,"sku":"MORE2056NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Alessandrino-by-Valli-Unite.png?v=1726420595"},{"product_id":"porta-del-vento-arcai-anfora-rosso-2016","title":"Porta Del Vento - ARCAI Anfora Rosso 2020 (RARE)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eARCAI Anfora Rosso 2020 (ZELDZAAM)\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/porta-del-vento\"\u003ePorta Del Vento\u003c\/a\u003e is een natuurlijke rode wijn gemaakt in Sicilië met 100% \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/perricone\"\u003ePerricone\u003c\/a\u003e druiven, gerijpt in Qvevri Amphora. Perricone is een grotendeels vergeten druif die nieuw leven wordt ingeblazen door gepassioneerde producenten zoals Porta Del Vento, zoals je kunt zien in onze korte documentaire hieronder\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/zfbPmu6UzNY\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHoe smaakt Arcai van Porta Del Vento?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePrachtige, zielvolle rode wijn uit 2020 die je zal betoveren met zijn diepte, gratie en mooie tannines. \u003cstrong\u003eRokerig, karaktervol en vol pruimige fruittonen, tabaksdoos en leer.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZeldzame fles... slechts 640 flessen gemaakt...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta utf-8=\"\" charset=\"\"\u003e \u003cstrong\u003eBekijk onze documentaire over Porta del Vento \u003ca data-mce-href=\"\"\u003eHIER\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e en abonneer je op Youtube voor meer portretten van wijnmakers...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714758951073,"sku":"MORE2213NAT","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Porta-Del-Vento---Arcai-rosso.png?v=1670530051"},{"product_id":"chateau-de-grand-pre-beaujolais","title":"Chateau de Grand Pré - Beaujolais 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeaujolais 2023\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/chateau-de-grand-pre\"\u003eChateau De Grand Pre\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Beaujolais met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductiegegevens van Beaujolais (Chateau de Grand Pré):\u003c\/strong\u003e Beaujolais van Château de Grand Pré wordt gemaakt door Romain en Alex Zordan in Fleurie, Beaujolais. Romain nam in 2012 de wijngaarden van zijn ouders over, het domein is sinds 2009 gecertificeerd door ECOCERT. De Gamay ondergaat een lange, koele koolzuurhoudende maceratie met hele trossen. Handmatige oogst, sortering in de wijngaard en kelder, minimale zwavel. Totale productie 30.000 tot 40.000 flessen over het hele assortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaaknotities:\u003c\/strong\u003e We hebben deze jaargang van Beaujolais door Chateau de Grand Pré nog niet geproefd, maar we horen dat hij tonen heeft van rode kers, rozenblad, verse framboos en een sappige frisheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714760753313,"sku":"MORE2217NAT","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Chateau-de-Grand-Pre---Beaujolais.png?v=1670530037"},{"product_id":"werlitsch-freude","title":"Werlitsch - Freude 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFreude 2021\u003c\/strong\u003e van Ewald Tscheppe van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e is een orange wine gemaakt in Stiermarken, Oostenrijk, met een blend van 70% \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e en 30% \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe \u003cstrong\u003eOpok-gronden\u003c\/strong\u003e zijn krijtachtige mergel en deze orange wine wordt op de schil vergist in een tank, daarna voorzichtig geperst en twee jaar gerijpt op fijne droesem in grote eikenhouten vaten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe fles is gemaakt van klei en deze wijn heeft een uitstekend rijpingspotentieel, wat wordt versterkt door de lange schilcontactmaceratie - soms tot wel een jaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwacht een \u003cstrong\u003elange afdronk\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilde tannines en levendige citrus elementen\u003c\/strong\u003e met tonen van zachte sinaasappelschil. Laat rijpen voor nog betere resultaten en karafleer voor optimale expressie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBrigitte en Ewald Tscheppe van Werlitsch, samen met Stiermarkse wijnproducenten Taus, Tscheppe, Muster en Strohmeier, behoren tot de\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(‘Taste life’) groep.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHun filosofie draait om het beschermen van het land en het maken van authentieke en expressieve natuurlijke wijnen die trouw blijven aan hun oorsprong. Het is een uitnodiging om te vertragen, een glas te delen en echt van het moment te genieten!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40582580437153,"sku":"MORE2496NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitsch---Freude-_-Ewald-Tscheppe.png?v=1629490565"},{"product_id":"frederic-cossard-saint-romain-combe-bazin-qvevris","title":"Frédéric Cossard - Saint Romain 'Combe Bazin' 2022 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaint Romain 'Combe Bazin' 2022 \u003c\/strong\u003edoor \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/frederic-cossard\"\u003eFrederic Cossard\u003c\/a\u003e van Domaine de Chassorney is gemaakt in Bourgondië met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCombe Bazin\u003c\/strong\u003e uit Saint Romain is een van Cossard's bekendste witte wijnen, die groeit op een steile helling op kalksteen. Vorige jaargangen van deze wijn hebben ons echt geïmponeerd! Zo mineraalrijk, elegant en expressief! Deze jaargang heeft een beetje restsuiker en kan wat tijd nodig hebben om te rijpen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e (EEN PER BESTELLING)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41083334459553,"sku":"MORE2630NAT","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Saint-ROmain-Combe-Bazin-2019.png?v=1715338539"},{"product_id":"werlitsch-dreigenerationen-wein","title":"Werlitsch - Dreigenerationen Wein 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWerlitsch\u003c\/strong\u003e - \u003cstrong\u003eDreigenerationen Wein 2024\u003c\/strong\u003e is een zeer lichte SKIN-CONTACT wijn van Ewald Tscheppe van de iconische Werlitsch wijngaard in Stiermarken, Oostenrijk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDreigenerationen Wein 2024 is een blend van \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Traminer \u0026amp; Welschriesling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn van \u003cstrong\u003eWerlitsch\u003c\/strong\u003e heet Dreigeneration Wein, wat drie generaties betekent, en komt van een gemengd perceel dat al drie generaties door de familie Tscheppe wordt bewerkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHoewel we de 2024 vintage van de \u003cstrong\u003eDreigenerationen\u003c\/strong\u003e nog niet hebben geproefd, horen we dat hij voornamelijk \u003cstrong\u003earomatische aroma’s\u003c\/strong\u003e vertoont die typisch zijn voor Muskateller en Traminer, \u003cstrong\u003ebloemig\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ethee\u003c\/strong\u003e, maar ook \u003cstrong\u003ewalnoten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eexotisch fruit\u003c\/strong\u003e en wat rijpe citrus. De afdronk is mineraal en stenig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte en Ewald Tscheppe van Werlitsch, samen met Stiermarkse wijnproducenten Taus, Tscheppe, Muster en Strohmeier, behoren tot de ‘Schmecke das Leben’ (‘Proef het leven’) groep.\u003cbr\u003eHun filosofie draait om het beschermen van het land en het maken van authentieke en expressieve natuurlijke wijnen die trouw blijven aan hun oorsprong. Het is een uitnodiging om te vertragen, een glas te delen en echt van het moment te genieten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42433210613999,"sku":"MORE2752NAT","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Werlitsch---Dreigenerationenwein.png?v=1726426917"},{"product_id":"werlitsch-ex-vero-3-2021","title":"Werlitsch - Ex Vero 3 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero III 2023\u003c\/strong\u003e door\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eis een natuurwijn gemaakt in Stiermarken met\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edruiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWerlitsch's Ex-Vero zijn vrij legendarisch in de fijnere wereld van natuurwijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBestaan uit Sauvignon Blanc \u0026amp; Chardonnay (lokaal bekend in de Steiermark regio, ook wel Stiermarken genoemd, als 'Morillon'), is de Ex Vero reeks verdeeld over regio’s op de Werlitsch hellingen. Ex Vero I komt van de lagere hellingen, Ex Vero II van de middelste wijngaarden en Ex Vero III van de hoogste, met ruigere en meer rotsachtige Opok bodems.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero III\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edruiven groeien meer dan 300m boven zeeniveau op Opok bodem, een fijnkorrelige, kalkrijke mergel en slib die typisch is voor de steile Stiermarkense wijngaarden. Het resultaat van de geselecteerde druiven van de steilere en meer schrale hogere hellingen is een diepe en complexe witte blend met een exotische en rokerige toets!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoewel we de 2023 vintage van\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEx Vero III\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enog niet hebben geproefd, horen we dat hij een\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003ekruidige \u003c\/strong\u003een \u003cb\u003erokerige neus\u003c\/b\u003e heeft, terwijl het op het gehemelte meer exotische smaken toont, zoals \u003cb\u003eananas \u003c\/b\u003een \u003cstrong\u003epassievrucht\u003c\/strong\u003e, ook een beetje \u003cstrong\u003ehoning\u003c\/strong\u003e, terwijl het een stenige en minerale structuur behoudt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte en Ewald Tscheppe van Werlitsch, samen met Stiermarkense wijnproducenten Taus, Tscheppe, Muster en Strohmeier, behoren tot de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(‘Proef het leven’) groep. \u003cbr\u003eHun filosofie draait om het beschermen van het land en het maken van authentieke en expressieve natuurwijnen die trouw blijven aan hun oorsprong. Het is een uitnodiging om te vertragen, een glas te delen en echt van het moment te genieten!\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42836396409071,"sku":"MORE3029NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitch-_-Ex-Vero-2-_-Ewald-Tscheppe_9e4d4ea3-4c1a-4d80-a17e-113a52f6aa55.png?v=1670527994"},{"product_id":"didier-grappe-macvin","title":"Didier Grappe - Macvin","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWat is deze Didier Grappe \"Macvin\" wijn?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eHet sap en de most van Savagnin-druiven worden door koken gehalveerd, en de resulterende vloeistof wordt vervolgens versterkt met brandewijn. Zodra de wijn 16% alcohol per volume bereikt, wordt hij in eikenhouten vaten geplaatst om zes jaar te rijpen. Er is geen fermentatieproces. Het eindresultaat is een Vin doux Naturel die rijk en smeuïg is met een diepe amberkleur en aroma's en smaken van sinaasappelschil, kweepeer, pruimen en andere gedroogde vruchten.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca _blank=\"\" target=\"\" https:=\"\"\u003e\u003cspan\u003ewinegeeks.com\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43594675421452,"sku":"MORE3175NAT","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Didier-Grappe---Macvin-du-Jura.png?v=1670527735"},{"product_id":"touraize-cremant-du-jura-2020","title":"Domaine de la Touraize - Cremant du Jura 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremant du Jura 2022\u003c\/strong\u003e door \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/touraize\"\u003eTouraize\u003c\/a\u003e is een Natuurwijn gemaakt in Arbois, Jura met een co-gisting van 70% \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e \u0026amp; 30% Savagnin druiven, die een jaar gerijpt heeft in oude houten vaten voordat het 18 maanden rijping onderging na de tweede gisting om het sprankelende aspect te creëren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze nieuwe 2022 vintage trekt je aan met tonen van biscuit en gebakken peer, citroenschil, een vleugje witte peper, brioche en minerale zoute fluisteringen, allemaal met een lichte bittere afdronk die je aanmoedigt tot een slokje meer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBekijk onze documentaire over Domaine de la Touraize \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aEGb3_raYw8\" class=\"in-cell-link\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" target=\"_blank\"\u003ehier\u003c\/a\u003e. Vergeet niet te abonneren!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43594675618060,"sku":"MORE3148NAT","price":35.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Touraize---Cremant-du-Jura-2019.png?v=1670527720"},{"product_id":"touraize-terres-bleues-2022-savagnin-ouille","title":"Domaine de la Touraize - Savagnin Terres Bleues 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSavagnin Terres Bleues 2022 is een Natuurwijn\u003c\/strong\u003e van Domaine de la \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/touraize\"\u003eTouraize, \u003c\/a\u003egemaakt in Arbois, Jura met 100% \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e druiven, die geteeld worden op blauwe mergelgronden van hun percelen “Petit Curoulet” en “la Chenaillotte\". Gedeeltelijk gerijpt in Qvevri, evenals oude grote Foudre vaten, in typische Ouillé bijgevulde stijl. Geen toegevoegde sulfieten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMooie vuursteenachtige reductie, bursts van citroenschil, natte steen aspecten en ook een romige, peperige toets! We raden aan om 30 minuten te karaferen om de neus te laten ontwikkelen. Dit is een prachtige expressie van Jura Savagnin die we echt geweldig vinden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;Watch our documentary on Domaine de la Touraize here. Don't forget to subscribe!\u0026quot;}\" data-sheets-userformat='{\"2\":1063425,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":2040100},\"15\":\"-apple-system, \\\"system-ui\\\", \\\"San Francisco\\\", \\\"Segoe UI\\\", Roboto, \\\"Helvetica Neue\\\", sans-serif\",\"16\":11,\"23\":1}' data-sheets-textstyleruns='{\"1\":0,\"2\":{\"3\":\"Arial\"}}{\"1\":48,\"2\":{\"2\":{\"1\":2,\"2\":2040100},\"3\":\"Arial\",\"9\":1}}{\"1\":52,\"2\":{\"3\":\"Arial\"}}' data-sheets-hyperlinkruns='{\"1\":48,\"2\":\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aEGb3_raYw8\"}{\"1\":52}'\u003eBekijk onze documentaire over Domaine de la Touraize \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"in-cell-link\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aEGb3_raYw8\" target=\"_blank\"\u003ehier\u003c\/a\u003e. Vergeet niet te abonneren!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43594675781900,"sku":"MORE3151NAT","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Touraize---Terres-Bleues-2020.png?v=1670527709"},{"product_id":"humus-tosco","title":"Humus - Tosco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTosco\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/humus\"\u003eHumus\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in de regio Lissabon, Portugal, met 50% Castelão en 50% Touriga Nacional druiven. Verwacht tonen van bessenfruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductiedetails van Tosco:\u003c\/strong\u003e Tosco wordt gemaakt door Rodrigo Filipe bij Humus in Encosta da Quinta, Alvorninha, Lisboa, Portugal. De blend bestaat uit 50% Castelão en 50% Touriga Nacional van 9 hectare, gecultiveerd volgens een maankalender. De druiven worden met de hand geoogst in kleine doosjes, geperst en ontsteeld, daarna wild vergist in een kleine roestvrijstalen tank met 5 dagen schilcontact. Rijpt 10 maanden in roestvrij staal. Geen toevoegingen, geen toegevoegde zwavel. 12% alcohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaaknotities:\u003c\/strong\u003e We hebben deze jaargang van Tosco door Humus nog niet geproefd, maar horen dat hij tonen heeft van rijp rood fruit, zachte bessen, sappig fruit en een medium-bodied zachte lift.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109958381836,"sku":"MORE3742NAT","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Humus-Wine---Tinoto.png?v=1675678412"},{"product_id":"entre-vinyes-petillant-rose-frizzante","title":"Entre Vinyes - Petillant Rosé Frizzante","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePetillant Rosé Frizzante\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/entre-vinyes\"\u003eEntre Vinyes\u003c\/a\u003e wordt gemaakt in Catalonië met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/xarello\"\u003eXarello\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductiegegevens van Petillant Rosé Frizzante:\u003c\/strong\u003e Petillant Rosé Frizzante wordt gemaakt door Maria Barrena en Pep Tort Montserrat bij Entre Vinyes in Penedès, Catalonië. De blend bestaat uit Xarel·lo en Grenache. Gemaakt volgens de ancestrale methode (Pet Nat), gebotteld voordat de gisting voltooid is om de fermentatie in de fles te laten eindigen voor een natuurlijke sprankeling. Gemaakt volgens permacultuur en een maankalenderbenadering. Geen toegevoegde zwavel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaaknotities:\u003c\/strong\u003e We hebben deze jaargang van Petillant Rosé Frizzante van Entre Vinyes nog niet geproefd, maar we horen dat het tonen heeft van rode appel, aardbei, citrus en een frisse ziltige lift.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205692059916,"sku":"MORE3800NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/DEMO-wine-bottle_2c5cf5ff-bb93-412d-a57e-55d4f6a6d4db.png?v=1677004187"},{"product_id":"etnella-artigiano","title":"Etnella - Artigiano 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArtigiano 2023\u003c\/strong\u003e door \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/etnella\"\u003eEtnella\u003c\/a\u003e is een rode wijn gemaakt op de Etna in Sicilië met 100% \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/nerello-mascalese\"\u003eNerello Mascalese\u003c\/a\u003e druiven. Geen toegevoegde zwavel. Enkele mooie zanderige tannines, donker bosfruit.\u003c\/p\u003e","brand":"Indivinoum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44251322253580,"sku":"MORE3941NAT","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Artigiano-Rosso.png?v=1678199329"},{"product_id":"catharina-stabentheiner-andert-keck","title":"Catherina Stabentheiner Andert - Ke(c)k 2022","description":"\u003cp\u003eKe(c)k vorige jaargang (2021) was een SCHITTERENDE rode wijn van Catharina Stabenheiner-Andert, die ook werkt bij het nabijgelegen Claus Preisinger in Gols.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDit was een Blaufränkisch ALS GEEN ANDERE.\u003c\/strong\u003e We zouden nooit hebben geraden dat het uit Burgenland kwam of een Blaufränkisch was. Zo veel diepte. Aards en complex. We kijken ernaar uit om deze jaargang 2022 binnenkort te proeven!\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44251325890828,"sku":"MORE3957NAT","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Ke_c_k-2021-_-Natural-Wine-by-Catherina-Stabentheiner-Andert..png?v=1726422124"},{"product_id":"werlitsch-ex-vero-2-2023","title":"Werlitsch - Ex Vero 2 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero II 2023\u003c\/strong\u003e door\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eis een natuurwijn gemaakt in Stiermarken met\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edruiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWerlitsch's Ex-Vero zijn vrij legendarisch in de fijnere wereld van natuurwijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBestaan uit Sauvignon Blanc \u0026amp; Chardonnay (lokaal bekend in de Steiermark regio, ook wel Stiermarken genoemd, als 'Morillon'), is de Ex Vero reeks verdeeld over regio’s op de Werlitsch hellingen. Ex Vero I komt van de lagere hellingen, Ex Vero II van de middelste wijngaarden en Ex Vero III van de hoogste, met ruigere en meer rotsachtige Opok bodems.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eEx Vero II\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edruiven groeien meer dan 300m boven zeeniveau op Opok bodem, een fijnkorrelige, kalkrijke mergel en slib die typisch is voor de steile Stiermarkense wijngaarden. Het resultaat van de geselecteerde druiven van de bodem op de steilere en meer schrale middelste hellingen is een klassevolle wijn met een aromatische en minerale toets!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHoewel we de 2023 oogst van\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEx Vero II\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e nog niet hebben geproefd, horen we dat deze meer Sauvignon Blanc dan Morillon in de blend bevat, maar gekenmerkt wordt door meer onrijpe en groene aroma’s dan een typische Sauvignon. Een \u003cstrong\u003eroken\u003c\/strong\u003e neus opent naar \u003cstrong\u003egroene appel\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekruidige\u003c\/strong\u003e tonen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte en Ewald Tscheppe van Werlitsch, samen met Stiermarkense wijnproducenten Taus, Tscheppe, Muster en Strohmeier, behoren tot de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(‘Proef het leven’) groep. \u003cbr\u003eHun filosofie draait om het beschermen van het land en het maken van authentieke en expressieve natuurwijnen die trouw blijven aan hun oorsprong. Het is een uitnodiging om te vertragen, een glas te delen en echt van het moment te genieten!\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44468940046604,"sku":"MORE-4113-SKU","price":44.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitch-_-Ex-Vero-2-_-Ewald-Tscheppe_9e4d4ea3-4c1a-4d80-a17e-113a52f6aa55.png?v=1670527994"},{"product_id":"domaine-overnoy-chardonnay-clos-de-jerminy","title":"Domaine Overnoy - Chardonnay Clos De Jerminy 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Overnoy 'Chardonnay Clos De Jerminy'\u003c\/strong\u003e is een elegante witte wijn \u003cstrong\u003euit de zuidelijke regio van de Jura, genaamd Sud Revermont.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Chardonnay-druiven in \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eClos De Jerminy worden geteeld op blauwe mergelgronden, en Domaine Overnoy gebruikt verschillende soorten bodems, dus we raden aan om een paar Chardonnay’s te proberen om het verschil te proeven als dat mogelijk is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWe waren dol op de vorige jaargang en verwachten dat deze 2022 ook een mooie balans heeft tussen mineraliteit en fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003eEen neef van Pierre Overnoy, Guillaume Overnoy runt momenteel dit 5,5 hectare grote domein in de Jura, dat hem is overgedragen door zijn vader, Jean-Louis Overnoy. De regio waar dit domein werkt heet Beaufort-Orbagna.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44477773283596,"sku":"MORE-4118-SKU","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-Overnoy---Clos-de-Jerminy-Chardonnay-JURA.png?v=1686309669"},{"product_id":"touraize-vin-jaune-2017","title":"Domaine de la Touraize - Vin Jaune 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin Jaune 2017 \u003c\/strong\u003edoor Domaine de la \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/touraize\"\u003eTouraize\u003c\/a\u003e is een oxidatieve Vin Jaune wijn gemaakt in Arbois, Jura met 100% \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e druiven die minstens 6 jaar in eikenhouten vaten hebben doorgebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Dit is een heerlijke, walnootachtige Vin Jaune met een typische geur van kerriepoeder. Prachtige rozijnachtige tonen en een zachte afdronk. Op dit prijsniveau de moeite waard om er nog een te overwegen om te laten rijpen…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e62cl zoals gebruikelijk\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44863360598284,"sku":"MORE4847NAT","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/touraize--vin-jaune_a8e2f52a-acb2-4f06-a363-b1175085f98f.png?v=1701885612"},{"product_id":"touraize-les-corvees-2022","title":"Domaine de la Touraize - Les Corvées 2022","description":"\u003cp\u003eLes Corvees van Domaine de la Touraize is een Trousseau-wijn van het legendarische Corvées perceel bij Arbois, bekend om zijn grind- en mergelbodems. Deze wijn ondergaat 30 dagen schilmaceratie zonder pookbeurten en wordt \u003cstrong\u003etwee jaar gerijpt op vat voordat hij wordt vrijgegeven\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze 2022 jaargang heeft \u003cstrong\u003ereducerende rokerige tonen met aroma’s van pruimen, kruiden en zwarte peper\u003c\/strong\u003e. Er is een lichte tanninerijke toets die hem ideaal maakt voor bij het eten, maar hij is nog steeds heerlijk soepel en makkelijk drinkbaar op zichzelf. Heerlijk!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44863373869324,"sku":"MORE4848NAT","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Touraize---Les-Corvees-2019_48d82568-f155-4b07-83af-fb261fe4ffc5.png?v=1701883710"},{"product_id":"strekov-1075-pinot-noir-2022","title":"Strekov 1075 - Pinot Noir 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir 2022\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/strekov-1075\"\u003eStrekov 1075\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in de regio Nitra in Slowakije met 100% \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eAards, hartig, rustiek maar verfijnd Pinot Noir die je bij blind proeven zou kunnen verwarren met een Jura Pinot Noir, waarbij het verschil misschien iets meer tannines zijn. Gedroogde pruimen, kruidnagel, zwarte olijf, braamfruit, anijs, witte peper. Een genot, dat fantastisch zal rijpen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eStrekov 1075 VIDEO\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6bljqYwJB4w?si=gbVbaHvveByZNB2B\" title=\"YouTube video player\" loading=\"”lazy”\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45228233785612,"sku":"MORE-4162-SKU","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Strekov-Pinot-Noir_2_e8653935-e490-4176-9172-0a705c64cd7f.png?v=1726761312"},{"product_id":"domaine-de-la-touraize-cremant-du-jura-2022-special","title":"Domaine de la Touraize - Cremant du Jura 2022 SPECIAL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremant du Jura 2022\u003c\/strong\u003e \u003cb\u003eSPECIAL\u003c\/b\u003e (onze naam special, niet officieel, om het verschil tussen de twee aan te geven) van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/touraize\"\u003eTouraize\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Arbois, Jura met een co-fermentatie van 70% \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e \u0026amp; 30% Savagnin druiven, die \u003cstrong\u003eéén jaar in oude houten vaten\u003c\/strong\u003e heeft gerijpt voordat het \u003cstrong\u003e21 maanden na de tweede gisting\u003c\/strong\u003e heeft gerijpt om het sprankelende aspect te creëren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeze nieuwe SPECIAL 2022 jaargang met een ander etiket heeft langer op de lie gelegen voor het dégorgement dan de andere met het originele etiket. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWe zijn er dol op!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWe genoten van levendige tonen van peer, witte bloemen, citroen sorbet, groene banaan, rijpe groene appel, perentaart, allemaal begeleid door een prachtige, zachte mousse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBekijk onze documentaire over Domaine de la Touraize \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aEGb3_raYw8\" class=\"in-cell-link\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" target=\"_blank\"\u003ehier\u003c\/a\u003e. Vergeet niet te abonneren!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54695832977676,"sku":"MORE3148NAT","price":35.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Touraize---Cremant-Special-2022.png?v=1772191065"},{"product_id":"domaine-overnoy-chardonnay-assemblage-2022","title":"Domaine Overnoy - Chardonnay Assemblage 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Overnoy 'Chardonnay Assemblage'\u003c\/strong\u003e is een elegante witte wijn \u003cstrong\u003euit de zuidelijke regio van de Jura, genaamd Sud Revermont.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDeze wijn is zeer krachtig en vol, met 14,5%. Hij is prachtig rond en romig, een echte fijne slokker met tonen van kamille, citroenmelisse en een typische Jura-spanning ondanks zijn gewicht.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Chardonnay-druiven komen hier van de percelen Clos De Jerminy met beroemde Blue Marl-gronden en de Charmille-percelen. Deze wijn rijpt 3 jaar in 600l Demi Muids voordat hij wordt uitgebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003eGuillaume Overnoy, een neef van Pierre Overnoy, runt momenteel dit 5,5 hectare grote domein in de Jura, dat hem is overgedragen door zijn vader, Jean-Louis Overnoy. De regio waar dit domein werkt heet Beaufort-Orbagna.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54781023518988,"sku":"MORE-4118-SKU","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-Overnoy---Clos-de-Jerminy-Chardonnay-JURA_b2be8ce5-e73a-4006-952d-1eb6c24da3f0.png?v=1777903614"},{"product_id":"werlitsch-ex-vero-2-s-2023","title":"Werlitsch - Ex Vero 2 S 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero II S 2022\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Stiermarken met \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e druiven. \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDeze S-serie bevat een kleine hoeveelheid restsuiker.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe Ex Vero van Werlitsch zijn vrij legendarisch in de fijnere wereld van natuurwijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBestaan uit Sauvignon Blanc \u0026amp; Chardonnay (lokaal in de Steiermark regio, ook wel Stiermarken genoemd, bekend als 'Morillon'), is de Ex Vero reeks verdeeld over regio’s op de Werlitsch hellingen. Ex Vero I komt van de lagere hellingen, Ex Vero II van de middelste wijngaarden en Ex Vero III van de hoogste, met ruigere en meer rotsachtige Opok bodems.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero II S\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eoogst van 2022 bevat een hoger aandeel Sauvignon Blanc vergeleken met Morillon. De \u003cstrong\u003eEx Vero II S\u003c\/strong\u003e druiven groeien meer dan 300m boven zeeniveau op Opok bodem, een fijnkorrelige, kalkrijke mergel en slib die typisch is voor de steile Stiermarkse wijngaarden. Het resultaat van de geselecteerde druiven van de bodem op de steilere en meer schrale middelste hellingen is een verfijnde wijn met een aromatische en minerale toets!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHoewel we de 2022 jaargang van\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEx Vero II S\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e nog niet hebben geproefd, horen we dat deze, na een lichte initiële reductie in de neus, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erijpe limoen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en \u003cstrong\u003esterfruit\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003enoten, citroengras\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003een kruisbes bevat; je vindt een \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efrisse zuurgraad\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eziltigheid\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e in de mond, met een \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eminerale afdronk\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Het zou waarschijnlijk perfect passen bij vis of gevogelte, en zelfs bij wat pittig Aziatisch eten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen moeilijke gisting leidde tot de beslissing van de producent - na een lange periode van rijping op de droesem - om te bottelen met een paar gram restsuiker, die de zuurgraad van de wijn perfect in balans brengt!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte en Ewald Tscheppe van Werlitsch, samen met Stiermarkse wijnproducenten Taus, Tscheppe, Muster en Strohmeier, behoren tot de \u003cstrong\u003e‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e (‘Proef het leven’) groep. \u003cbr\u003eHun filosofie draait om het beschermen van het land en het maken van authentieke en expressieve natuurwijnen die trouw blijven aan hun oorsprong. Het is een uitnodiging om te vertragen, een glas te delen en echt van het moment te genieten!\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54796969902348,"sku":"MORE-4113-SKU","price":44.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Ex-Vero-2-S-by-Werlitsch_f6c13311-4326-4bc8-89cb-f23a3693cd55.png?v=1779114577"},{"product_id":"werlitsch-ex-vero-3-s-2023","title":"Werlitsch - Ex Vero 3 S 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero III S 2022\u003c\/strong\u003e door\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eis een natuurwijn gemaakt in Stiermarken met\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edruiven.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDeze S-serie bevat een kleine hoeveelheid restsuiker.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe Ex Vero van Werlitsch zijn vrij legendarisch in de fijnere wereld van natuurwijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBestaan uit Sauvignon Blanc \u0026amp; Chardonnay (lokaal in de Steiermark-regio, ook wel Stiermarken genoemd, bekend als 'Morillon'), is de Ex Vero reeks verdeeld over regio’s op de Werlitsch hellingen. Ex Vero I komt van de lagere hellingen, Ex Vero II van de middelste wijngaarden en Ex Vero III van de hoogste, met ruigere en meer rotsachtige Opok-gronden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero III S\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edruiven groeien meer dan 300m boven zeeniveau op Opok-grond, een fijnkorrelige, kalkrijke mergel en slib die typisch is voor de steile Stiermarkense wijngaarden. Het resultaat van de geselecteerde druiven van de steilere en meer schrale hogere hellingen is een diepe en complexe witte blend met een exotische en rokerige toets!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoewel we de 2022 jaargang van\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEx Vero III S\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enog niet hebben geproefd, horen we dat hij een\u003cspan\u003e \u003cb\u003efris groene\u003c\/b\u003e en \u003cb\u003erokerige neus\u003c\/b\u003e heeft, terwijl het op het palet meer exotische smaken toont, zoals \u003cstrong\u003ekiwi\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003epassievrucht\u003c\/strong\u003e, met behoud van een stenige en rokerige structuur. Laat hem open komen en de rokerigheid verandert in een \u003cstrong\u003enoten-\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ebroodachtige smaak\u003c\/strong\u003e!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen moeilijke gisting leidde tot de beslissing van de producent - na een lange periode van rijping op de lies - om te bottelen met een paar gram restsuiker, die de diepte van de wijn versterkt!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte en Ewald Tscheppe van Werlitsch, samen met Stiermarkense wijnproducenten Taus, Tscheppe, Muster en Strohmeier, behoren tot de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(‘Proef het leven’) groep.\u003cbr\u003eHun filosofie draait om het beschermen van het land en het maken van authentieke en expressieve natuurwijnen die trouw blijven aan hun oorsprong. Het is een uitnodiging om te vertragen, een glas te delen en echt van het moment te genieten!\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54796971081996,"sku":"MORE3029NATS","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitch-_-Ex-Vero-2-_-Ewald-Tscheppe_9e4d4ea3-4c1a-4d80-a17e-113a52f6aa55.png?v=1670527994"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/wine-glass-red_2b8f7e81-53c4-4af2-8f4f-bbea1e17608c.png?v=1667586179","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/nl-be\/collections\/winner-winner-chicken-dinner.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}