{"product_id":"la-sorga-aubunite-2021","title":"La Sorga - Aubunite 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAubunite 2021 Rouge\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e, in de Languedoc regio in \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/france\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e. Deze SPRANKELENDE rode wijn is gemaakt van \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/aubun\"\u003eAubun\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/aramon\"\u003eAramon\u003c\/a\u003e druiven\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoorten\u003c\/strong\u003e: Aubun 80%, Carignan en Aramon 20%; opbrengst: 17 hl\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e: Kalkhoudend zand in Carcassonne, Vin de France.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e: Druiven worden handmatig per tros geselecteerd in de kelder; de minder rijpe worden direct geperst, de rest wordt 23 dagen gemacereerd in het sap, gedeeltelijk handmatig ontsteeld met een deel hele trossen (in zandstenen vat); zeer zachte verticale persing; 7 maanden gerijpt in tank.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities van de wijnmaker\u003c\/strong\u003e: Een soort zuidelijke Pineau d’Aunis — peperige en kruidige neus, maar toch fruitig (bosbes), met een plantaardige toets van varen en humus... Het smaakpalet is ultra-verfrissend (10,5% alcohol), levendig en fruitig, complex, met een afdronk van donker fruit en garrigue — dicht en veelbelovend voor een goede rijping...\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGeen toegevoegde zwavel, geen filtratie, en verder niets...\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54839562961164,"sku":"MORE-5116-SKU","price":28.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga-Aubunite.png?v=1751090751","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/nl-be\/products\/la-sorga-aubunite-2021","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}