{"title":"Een Brutale Goede Zomer Drop","description":"\u003cp\u003eDit is een zomerse selectie van 10 Brutal Wines, waaronder 4 van La Sorga en ook een nieuwe, zeer zeldzame van Gut Oggau, plus spannende nieuwe, vooral zomerse releases van: La Sorga, Gut Oggau, Jean-Marc Dreyer, Koppitsch, Kamara Pure, Hannes Bergdoll en de nieuwe Frauenpower release van Vin de Lagamba!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vin-de-la-gamba-frauenpower","title":"Vin De Lagamba - Frauenpower 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFRAUENPOWER! \u003c\/strong\u003eDeze mousserende wijn komt van een rijzende ster, vrouwelijke producent \u003cstrong\u003eAlanna Lagamba \u003c\/strong\u003edie werkt onder de naam Vin de Lagamba (ja, dat is haar echte achternaam)!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHier in deze leuke, bruisende Red\u003cstrong\u003e Pet Nat\u003c\/strong\u003e gebruikt ze druiven van de jonge Duitse talent Martin Wörner van Marto Wines, die ook haar partner is en met wie ze aan beide projecten werkt - hoewel Frauenpower het kindje van Alanna is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHoe smaakt Frauenpower?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGemaakt met \u003cstrong\u003eDornfelder\u003c\/strong\u003e en een scheutje witte druif \u003cstrong\u003eSilvaner\u003c\/strong\u003e, is Frauenpower Red een superleuke wijn voor een warme middag, of bij hapjes van kaas en charcuterie. Het \u003cstrong\u003eproeft eigenlijk als een Duitse Lambrusco\u003c\/strong\u003e, en dat was het doel van Alanna bij het maken ervan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe reden is dat Dornfelder een zeer fruitige, maar verder weinig spannende druif is, niet echt favoriet voor serieuze wijnen. Alanna had het idee om het beste uit zijn fruitige karakter te halen door er een redpet nat van te maken. Bravo!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet is in wezen een fruitige, lichte Red met een ronde mondgevoel, maar minimale tannines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwacht tonen van zwarte bes, druif, cola, bruisend snoep en limoen.\u003c\/strong\u003e Ideaal om mee te nemen naar het park.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/frauenpower_anika_600x600.jpg?v=1722240158\" alt=\"Frauenpower Wine van Vin de Lagamba\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMeer info over Vin de Lagamba \"Frauenpower\"?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe waren eigenlijk de eerste klant die Frauenpower kocht als Alanna's eerste verkoop, en zij was onze allereerste directe aankoop bij een producent, dus deze wijn betekent veel voor ons! Later hebben we een speciale fles gemaakt waarbij een deel van de opbrengst naar een goed doel ging dat Period Poverty ondersteunt. Binnenkort komt er een speciale fles van een andere Vin de Lagamba stijl en er is ook een Frauenpower Rosé beschikbaar... \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32929934835852,"sku":"MORE1014NAT","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/B692B918-8AE9-44B8-B090-068F232B6570.png?v=1725966789"},{"product_id":"koppitsch-homok-2025","title":"Koppitsch - Homok 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eOooh! \u003cstrong\u003eWIJ HOUDEN VAN HOMOK van Koppitsch,\u003c\/strong\u003e een prachtige wijnmakerij uit Burgenland, Oostenrijk!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHomok 2025 is gemaakt van Grüner Veltliner, Weissburgunder en Sauvignon Blanc. Verwacht zout, citrus, banaan en Tropical aroma’s in de neus, die vervolgens een frisse, citrusrijke, ziltige en mineraalrijke mondbeleving geeft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHomok is een van die wijnen die heerlijk doordrinkbaar is op een warme middag, maar ook die frisse, zure, zoute afdronk heeft – en bovendien een geweldige prijs-kwaliteitverhouding!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/koppitsch-wine-documentary\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eBekijk onze Koppitsch documentaire HIER\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367752966284,"sku":"MORE1078NAT","price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Koppitsch---Homok_5143d733-9a2a-445c-8130-051e88d05765.png?v=1748028206"},{"product_id":"koppitsch-rozsa","title":"Koppitsch - Rozsa 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRozsa 2023\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/koppitsch\"\u003eKoppitsch\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Neusiedel, Burgenland met \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/zweigelt\"\u003eZweigelt\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/saint-laurent\"\u003eSaint Laurent\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRozsa is een prachtige, ideale zomerwijn met een\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epeperige toets die danst met watermeloen en vanille.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/jSm8qDMYNfc?si=GBjK4K2Mi4khw9Dn\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367752999052,"sku":"MORE1079NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Koppitsch-Rozsa-natural-wine.png?v=1670533252"},{"product_id":"koppitsch-pretty-nats","title":"Koppitsch - Pretty Nats 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePretty Nats 2025 van \u003cstrong\u003eKoppitsch\u003c\/strong\u003e is een prachtige, zomerse Pet Nat gemaakt van Blaufränkisch en Syrah, ideaal voor zonnige middagen! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWe kregen ENORME aroma's van aardbei, nog meer aardbei en daarna nog meer aardbei met een vleugje room, limoen, bruisend snoep en vanille :)  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eLeer over Koppitsch in Burgenland  \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBekijk onze documentaire over de Koppitsch wijngaard in Neusiedel, Burgenland hieronder, waar ze het belang van hun bodems en werkwijzen bespreken om zulke prachtige wijnen te creëren  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/_S6zrCHHKPQ?si=bfka2TP2WAqAu_OY\" title=\"YouTube video player\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367753359500,"sku":"MORE1080NAT","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/koppitsch-pretty-nats.png?v=1748028805"},{"product_id":"jean-marc-dreyer-elios","title":"Jean Marc Dreyer - Elios 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eElios 2024 van Jean-Marc Dryer is een levendige, energieke Pinot Noir zonder toegevoegde sulfieten uit de Elzas, gemaakt door een legende en meester uit de regio.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEen eerdere jaargang 2023\u003c\/strong\u003e van deze Pinot Noir had een levendige energie en frisse zuurgraad. Braam en zure appeltaart vormen de basis van deze proefsmaak, met een vleugje zure kers, pruim en houtas erbij. Zeer aangenaam. Serveer gekoeld voor het beste resultaat.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan color=\"\"\u003e\u003cspan\u003eOp sommige manieren lijkt hij best op een rode wijn uit de Jura\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36180913029281,"sku":"MORE1412NAT","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Jean-Marc-Dryeer--Elios-Pinot-Noir.png?v=1670532433"},{"product_id":"patrick-bouju-gm-2022","title":"Patrick Bouju - G\u0026M 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eG\u0026amp;M 2023\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e \u0026amp; Justine Loiseau\u003c\/strong\u003e van Domaine la Boheme is een lichte orange wine, vinificatie in Auvergne maar met druiven afkomstig uit andere gebieden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze blend verandert elk jaar, met in 2022 30% Muscat d’Alexandrie (Zibibbo) uit Zuid-Frankrijk, 20% Gewürztraminer, 30% Chardonnay-Muscaté uit Auvergne en de rest is een mix van Grenache blanc en Grenache Gris plus Ugni Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHoe smaakt Patrick Bouju's G\u0026amp;M?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze 2023 jaargang is prachtig! \u003cstrong\u003eAromatisch, interessant en iets minder tropisch dan de vorige jaargang\u003c\/strong\u003e. Een lichte tanninestructuur maakt het serieuzer en nog beter qua prijs-kwaliteitverhouding. Bittere tonen komen naar voren tussen noten van \u003cstrong\u003emandarijn, abrikoos, physalis, angostura bitters, perziken, bloemige accenten en nog veel meer. Wij vinden het persoonlijk zelfs nog beter... kijk maar naar de kleur op de foto!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZO’N GENOT. Zeer aan te bevelen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBekijk onze documentaire over Justine Loiseau \u0026amp; Patrick Bouju\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe bezochten Domaine la Boheme en maakten een korte documentaire van 20 minuten zodat je meer kunt leren over hoe Justine Loiseau en Patrick Bouju werken en waarom hun wijnen voor zoveel mensen zo bijzonder smaken. Abonneer je zeker op Youtube voor meer van dit soort video's in je feed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DKw5lAHfdrU?si=uvmQTk91H951Ms6_\" title=\"YouTube video player\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365588353185,"sku":"MORE1895NAT","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/08D5214D-5D7B-4BDE-A426-281AAC8D2503.png?v=1726126516"},{"product_id":"koppitsch-perspektive-weiss-2021","title":"Koppitsch - Perspektive Weiss N.V","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerspektive Weiss N.V\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/koppitsch\"\u003eKoppitsch\u003c\/a\u003e is een natuurwijn uit Burgenland gemaakt van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/weissburgunder\"\u003eWeissburgunder\u003c\/a\u003e en een klein beetje \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e druiven, met een levendige zuurgraad en een ziltige toets. Dit is een van de complexere Koppitsch wijnen en echt heel goed!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZachte bittere en plantaardige accenten geven het karakter extra diepte, waardoor het ideaal is voor zomerse middagen en Aziatisch eten of salades. Deze nieuwe editie, uitgebracht in 2026, is een niet-jaargang wijn, dus we verwachten een blend van 2024 en 2025. Volgens onze ervaring, met oudere jaargangen zoals 2015, zal deze wijn ook uitstekend rijpen!\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43732259864844,"sku":"MORE-4009-SKU","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Koppitsch---Perspektive-Weiss-2023.png?v=1748029082"},{"product_id":"koppitsch-abendrot-2020","title":"Koppitsch - Abendrot 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbendrot 2025\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/koppitsch\"\u003eKoppitsch\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Burgenland met \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e, Welschriesling, \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/saint-laurent\"\u003eSaint Laurent\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbendrot betekent avondgloed. Het draait allemaal om NEUBERG, en de druiven van NEUBERG, de wijngaard waar we alle druiven voor PERSPEKTIVE verbouwen. Neuberg bestaat voornamelijk uit kalksteen en een klein beetje leisteen.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir='auto\"\"' class=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir='auto\"\"' class=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir='auto\"\"' class=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir='auto\"\"' class=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir='auto\"\"' class=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir='ltr\"\"' class=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir='ltr\"\"' class=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir='auto\"\"' class=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir='ltr\"\"' class=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir='ltr\"\"' class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eDe Welschriesling voor ABENDROT gaat normaal gesproken in Touch. Maar deze keer vonden we het leuk om een bredere focus te hebben (als dat al mogelijk is, een bredere focus ;) op NEUBERG.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eAlle verschillende druiven die we op Neuberg verbouwen zitten in deze zeer expressieve, levendige, leuke maar delicate wijn. Het is weer een heel eerlijke en authentieke Koppitsch wijn!\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eDe kleur komt heel goed overeen met de kleuren van de avondgloed voordat hij overgaat in violet en blauw. En de smaak is gewoon magisch!\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43732273922316,"sku":"MORE-4010-SKU","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Koppitsch---Abendrot.png?v=1671187652"},{"product_id":"matassa-tommy-ferriol","title":"Matassa - Tommy Ferriol (Brutal) 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTommy Ferriol\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e, in de Roussillon regio in \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/france\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e. \u003cstrong\u003eVoorheen bekend als Matassa Brutal,\u003c\/strong\u003e deze rode wijn is gemaakt van 70% \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e en 30% \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/syrah\"\u003eMuscat Petit Grains\u003c\/a\u003e druiven, en heeft vaak een uitgesproken bosbessensmaak die we geweldig vinden. Hij is super licht en makkelijk drinkbaar, ideaal voor een zomerse middag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eEn de naamswijziging?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Matassa wijnmaker Tom Lubbe vertelde ons dat \u003cem\u003e\"Het is 5 jaar geleden dat we het Mas Ferriol hebben overgenomen, een historisch Catalaans mas nabij Perpignan. We hebben het overgenomen van Domaine Jolly Ferriol en er was verwarring over wie nu eigenaar is van het domein. Wij zijn dat, en omdat de druiven voor Brutal Rouge\/Tommy Ferriol uitsluitend van onze wijngaarden rond het Mas (onze wijnmakerij en thuis) komen, wilden we dat feit benadrukken en vieren. Vandaar de naamswijziging. De 2023 was ook de 20e oogst van Domaine Matassa!\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489409818892,"sku":"MORE-4285-SKU","price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Matassa-Tommy-Ferriol.png?v=1728406337"},{"product_id":"2naturkinder-brutal","title":"2Naturkinder - Brutal!!! 2023 Pinot Gris","description":"\u003cp\u003eDeze speciale, originele \u003cstrong\u003eBrutal!!!\u003c\/strong\u003e van 2Naturkinder is \u003cstrong\u003ede eerste Brutal-wijn die officieel in Duitsland is uitgebracht\u003c\/strong\u003e, met de zegen van de oprichters van Brutal en mag daarom het gouden etiket dragen, om niet te verwarren met niet-officiële Brutal-wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze zero-zero, zonder toegevoegde sulfieten natuurwijn wordt gemaakt in de Franken-regio in het zuiden van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/germany\"\u003eDuitsland\u003c\/a\u003e. Deze witte wijn is gemaakt van 100% Pinot Gris druiven.\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/2naturkinder_brutal_cellar_600x600.jpg?v=1725702226\" alt=\"2naturkinder Brutal Cellar\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003eDe kelder van 2Naturkinder is behoorlijk indrukwekkend en heeft zelfs deze zeer ouderwetse proeftafel diep onder de grond. Het was alsof je iets uit de dwergenholen in Lord of the Rings zag!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHoe is de 2naturkinder Brutal!!! tot stand gekomen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e2naturkinder vertelt dat \u003cem\u003e\"Onze band met Antony Tortul van La Sorga gaat terug tot 2013 toen hij de tijd nam om ons zijn kelder te laten proeven. In het voorjaar van 2023, tijdens C'era Una Volta georganiseerd door Le Coste in Italië, bracht Michael een aantal monsters uit onze kelder mee voor een late night proeverij na de salon met Antony en Patrick Bouju, op zoek naar een wijn om het nieuwe, gouden BRUTAL!!! etiket op te plakken. Met elk nieuw monster groeide de groep en viel er een wijn op als de favoriet van het publiek. Antony klopte Michael op de rug en zei: ‘Ik geef je het gouden etiket voor deze.’ Na nog een paar maanden rijping overhandigde Jean Louis Pinto de etiketten en zijn we trots onze eerste pure Riesling te presenteren, de eerste Duitse BRUTAL!!!\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49305865191692,"sku":"MORE-4490-SKU","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/2Naturkinder---Brutal_-2023.png?v=1725455384"},{"product_id":"gut-oggau-winifred-2024","title":"Gut Oggau - Winifred 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinifred 2025\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/gut-oggau\"\u003eGut Oggau\u003c\/a\u003e, in de regio Burgenland in \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/austria\"\u003eOostenrijk\u003c\/a\u003e. Deze zeer populaire Rosé wordt gemaakt van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/blaufrankisch\"\u003eZweigelt\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGut Oggau Winifred is misschien wel de meest gevraagde wijn van Gut Oggau.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKruidig en fruitig, precies in de juiste mate om vrijwel de perfecte Rosé te zijn, met net dat beetje bitterheid. Mooie mineraliteit die door de wijn heen schijnt, naast uitbarstingen van aardbei, veenbes en een lichte bladigheid. Heerlijk!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinifred van Gut Oggau is een rosé voor het hele jaar door, waarvan de druiven afkomstig zijn van speciaal daarvoor aangelegde percelen. Er wordt geen sap onttrokken tijdens de productie van de rode wijn, zoals vaak het geval is. De most fermenteert spontaan in grote houten vaten en wordt tijdens het rijpingsproces niet geklaard, gefilterd of extra gesulfiteerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinifred rijpt ongeveer 8 maanden (afhankelijk van het oogstjaar) op de gist in grote eikenhouten vaten van 500 liter. Winifred is een soepele, sappige en volle rosé, die het met weinig alcohol doet en toch grote smaken heeft. Steeds droog, mineraal en met een verfrissende zuurgraad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStamboom:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe dochter uit Timotheus’ eerste huwelijk, dat plotseling eindigde toen zijn vrouw ’s nachts verdween. Net als haar neven en nichten heeft Winifred een winnende en open persoonlijkheid, is ze sociaal en vrolijk van aard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij de eerste ontmoeting kan ze wat verlegen en terughoudend lijken, maar degenen die haar leren kennen herinneren haar als een unieke, verfrissende en charmante jonge vrouw met een nieuwsgierige geest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54289537630476,"sku":"MORE-4984-SKU","price":36.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/IMG_2131_0401af3c-4b28-40f2-a838-dd6f284c0617.png?v=1751100576"},{"product_id":"gut-oggau-winifred-2024-magnum","title":"Gut Oggau - Winifred 2025 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinifred 2025 MAGNUM\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/gut-oggau\"\u003eGut Oggau\u003c\/a\u003e, in de regio Burgenland in \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/austria\"\u003eOostenrijk\u003c\/a\u003e. Deze Rosé wordt gemaakt van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/blaufrankisch\"\u003eZweigelt\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGut Oggau Winifred is misschien wel de meest gevraagde wijn van Gut Oggau.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKruidig en fruitig, precies in de juiste mate om vrijwel een perfecte Rosé te zijn, met die juiste hoeveelheid bitterheid. Mooie mineraliteit die door de wijn heen schijnt, naast uitbarstingen van aardbei, veenbes en een lichte bladigheid. Deze jaargang heeft een lichte reductie, die 5 minuten in het glas nodig heeft om in volle glorie te stralen. Heerlijk!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinifred van Gut Oggau is een rosé voor het hele jaar door, waarvan de druiven afkomstig zijn van speciaal hiervoor aangelegde percelen. Er wordt geen sap onttrokken tijdens de productie van de rode wijn, zoals vaak het geval is. De most wordt spontaan vergist in grote houten vaten en wordt tijdens het rijpingsproces niet geklaard, gefilterd of extra gesulfiteerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinifred rijpt ongeveer 8 maanden (afhankelijk van de jaargang) op de gist in grote 500 liter eikenhouten vaten. Winifred is een soepele, sappige en volle rosé, die het met weinig alcohol doet en toch grote smaken heeft. Steeds droog, mineraal en met een stimulerende zuurgraad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStamboom:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe dochter uit Timotheus’ eerste huwelijk, dat plotseling eindigde toen zijn vrouw ’s nachts verdween. Net als haar neven en nichten heeft Winifred een winnende en open persoonlijkheid, is ze sociaal en vrolijk van aard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij de eerste ontmoeting kan ze wat verlegen en terughoudend lijken, maar degenen die haar leren kennen herinneren haar als een unieke, verfrissende en charmante jonge vrouw met een nieuwsgierige geest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54289538908428,"sku":"MORE-4999-SKU","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Gut-Oggau-Winifred-magnum.png?v=1751099214"},{"product_id":"koppitsch-dio-2024","title":"Koppitsch - Dio 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDio 2025\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/koppitsch\"\u003eKoppitsch\u003c\/a\u003e, in de regio Burgenland in \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/austria\"\u003eOostenrijk\u003c\/a\u003e. Deze zeer verfrissende, frisse witte wijn is gemaakt van 70% Chardonnay en 30% \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/chadonnay\"\u003eWelschriesling\u003c\/a\u003e druiven. Hoewel vergelijkbaar met Homok, heeft Dio een iets romigere, ziltigere toets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEcht heerlijk! Natte stenen, citruszest, zout en vanille.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDIO informatie van Koppitsch\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDIÓ – wat het betekent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHongaars woord dat vertaalt naar NOOT. We gebruiken alleen druiven die groeien op de kleigronden van deze wijngaard op NEUBERG. Voor deze wijngaard staan 3 zeer oude notenbomen, vandaar de naam.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNEUBERG behoort tot de beste wijngaardlocaties die Burgenland te bieden heeft. Het is een van de oudste wijngaardlocaties in onze regio. Druivenstokken groeien hier al vele honderden jaren. NEUBERG is een zeer rotsachtige kalksteenheuvel in het noordwesten van het dorp Neusiedl en behoort tot de Leithaberg-bergen. De heuvels lopen zacht glooiend richting het meer en hellen naar het zuidoosten of noord-zuid. De bodem is divers, variërend van vrij schraal met grote hoeveelheden kalksteenfragmenten (in sommige delen leisteen) tot zware, rijke leem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWIJNGAARDEN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCHARDONNAY (1 perceel, geplant in 2017) – totale grootte 0,44 hectare\u003cbr\u003eWELSCHRIESLING (1 perceel, geplant in 1990) – totale grootte 0,33 hectare\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATIE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003etijdens de oogst worden alle druiven verwerkt in de achtertuin. hele trossen gaan direct in onze schroefpers. geen toevoegingen, geen temperatuurcontrole in welke fase van het wijnmaken dan ook. Het sap gaat direct in grote acaciahouten vaten (2000L). afgetapt voordat de gisting begint. natuurlijke gisting. gerijpt op grof droesem gedurende meerdere maanden zonder toevoegingen, zonder klaring en zonder filtratie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54311646363916,"sku":"MORE-5053-SKU","price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Koppitsch-DIO.png?v=1748073882"},{"product_id":"vinyes-tortugas-brutal-2023-rare-750-bottles","title":"Vinyes Tortugas - Brutal 2023 (RARE, 750 bottles)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrutal 2023\u003c\/strong\u003e is een zeldzame natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/vinyes-tortuga\"\u003eVinyes Tortuga\u003c\/a\u003e, in de regio Catalonië in \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/spain\"\u003eSpanje\u003c\/a\u003e. Deze orange wine, waarvan slechts 750 flessen zijn geproduceerd, wordt gemaakt van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/carinyena-blanca\"\u003eCarinyena Blanca\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/garnacha-blanca\"\u003eGarnacha Blanca\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/garnacha-roja\"\u003eGarnacha Roja\u003c\/a\u003e (Grenache Gris) druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe eigenaren van Vinyes Tortuga zijn geen onbekenden in het maken van Brutal wijnen, aangezien ze hebben samengewerkt met een van de oprichters, Joan Ramón Escoda. Sommige van de wijnstokken in hun eigen assortiment zijn 90 jaar oud.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe mix van druiven wordt met de hand ontsteeld en vervolgens een week op de schillen gemacereerd voordat ze in stalen tanks rijpen voor frisheid. We horen dat hij zoutig en een beetje kruidig is.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54311649902860,"sku":"MORE-5066-SKU","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Vinyes-Tortuga-Brutal_0f8dd7bc-360d-4d18-beb7-a534ee4b97e6.png?v=1748074586"},{"product_id":"la-sorga-brutal-rouge-2023","title":"La Sorga - Brutal Rouge 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrutal Rouge 2023\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door Antony Tortul van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e, in de Languedoc regio in \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/france\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e. Deze energieke rode wijn is gemaakt van 95% \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/cinsault\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003e van 67 jaar oude wijnstokken en 5% \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/cinsault\"\u003eMuscat Blanc a Petits Grains\u003c\/a\u003e druiven van 12 jaar oude wijnstokken met een lage opbrengst. Beide groeien op leisteenbodems in Cabrerolles (Faugères appellatiegebied).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven ondergaan 26 dagen maceratie na handmatige ontsteeling. De wijn rijpt 9 maanden in een zandstenen vat zonder toegevoegde sulfieten in welke fase dan ook, zoals bij alle La Sorga wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHoe smaakt deze Brutal wijn?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is punkrock! Kleine scherpe vluchtige zuren, die goed geïntegreerd zijn, en een sappig bessenelement van Cinsault met een milde bloemige toets van de muscat! Subtiele chocolade-elementen, een milde aardse rand, bosvruchten zoals vlierbes vermengd met tonen van witte peper. Erg cool en zeer drinkbaar!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWat is een Brutal Wine?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLeer hier wat een Brutal Wine is in deze \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/the-truth-about-brutal-wines\" target=\"_blank\"\u003evideo,\u003c\/a\u003e en hoe ze zijn ontstaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFEIT: Als oprichter van de Brutal serie mogen Antony Tortul en de andere oprichters als enige het gouden Brutal label gebruiken, naast vertrouwde vrienden. Dit komt omdat het Brutal label in het verleden veelvuldig misbruikt werd door producenten om in te spelen op de vraag, zonder de kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La_Sorga_Anthony_Tortul.webp?v=1781889772\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWie is Anthony Tortul en La Sorga?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAntony Tortul's La Sorga wijngaard is een van de meest cultachtige bedrijven in de Languedoc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHij begon met het kopen van druiven van lokale chemical-free telers die hij vertrouwde en doet dit al zo lang dat hij nu ook enkele eigen wijnstokken heeft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVoor wie het niet weet: hij was een van de oorspronkelijke oprichters van het Brutal!!! label, samen met Escoda Sanahuja, Mendall en Rémi Poujol… hij was zelfs degene die het iconische label zelf ontwierp, op dezelfde avond dat het hele project tot stand kwam, en dat was na meer dan een hele nacht drinken!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa Sorga wijnen zijn rauw, energiek en helemaal hun eigen ding - geen toegevoegde sulfieten en vol expressie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373698371852,"sku":"MORE-5112-SKU","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga-Brutal-Rouge.png?v=1751091681"},{"product_id":"la-sorga-maitre-splinter-orange-2023","title":"La Sorga - Maître Splinter (Orange) 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaître Splinter (Orange) 2023\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e, in de regio Languedoc in \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/france\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e. Deze orange wine is gemaakt van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/picpoul\"\u003ePicpoul\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"51\" data-end=\"63\"\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Klei-kalksteenbodem in Marseillan (Thau Bekken), Vin de France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"129\" data-end=\"147\"\u003eDruivensoort:\u003c\/strong\u003e 100% Picpoul (8 jaar oud), opbrengst: 30 hl\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-start=\"191\" data-end=\"194\"\u003e\u003cstrong data-start=\"194\" data-end=\"211\" data-is-only-node=\"\"\u003eVinificatie:\u003c\/strong\u003e Selectie van de beste druiven van het perceel, ontsteelde maceratie gedurende 23 dagen, zeer zachte verticale persing, gerijpt in verticale zandstenen kruiken op de droesem gedurende 6 maanden. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGeen toegevoegde zwavel of iets anders\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-start=\"380\" data-end=\"383\"\u003e\u003cstrong data-start=\"383\" data-end=\"401\"\u003eProefnotities van de wijnmaker:\u003c\/strong\u003e De neus wordt sterk gekenmerkt door citrusvruchten, ananas, witte vruchten, de jodium die typisch is voor dit maritieme terroir, en tijm. Het palet is lang, citroenachtig, zilt, met opmerkelijke precisie en intense mineraliteit, eindigend met tonen van peer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-start=\"642\" data-end=\"645\"\u003e\u003cstrong data-start=\"645\" data-end=\"660\"\u003eProductie:\u003c\/strong\u003e 1.400 flessen geproduceerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373699027212,"sku":"MORE-5115-SKU","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/maitre-splinter.png?v=1751091227"},{"product_id":"la-sorga-tradition-2023","title":"La Sorga - Tradition 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTradition 2023\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door Antony Tortul van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e, in de regio Languedoc in \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/france\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e. Deze rode wijn is gemaakt met \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/muscat-blanc-a-petit-grain\"\u003eMuscat Blanc a Petit Grain\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/muscat-d-alexandrie\"\u003eMuscat d'Alexandrie\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze unieke wijn heeft een licht inktachtig profiel met wat stevige tannines en een goede structuur. Interessant genoeg heeft hij ook een lichte muntachtige toets voor een rode wijn (en ook wit) naast kersensap, zwarte bessen, vlierbloesem en een vleugje grenadine. Een vleugje rook en bloedsinaasappel is ook te vinden na wat lucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"172\" data-start=\"68\"\u003e\u003cstrong data-end=\"79\" data-start=\"68\"\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e: Kalkhoudend zand in Carcassonne, klei-kalksteen in Marseillan (Thau Basin), Vin de France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"326\" data-start=\"175\"\u003e\u003cstrong data-end=\"194\" data-start=\"175\"\u003eDruivensoorten\u003c\/strong\u003e: Merlot (47 jaar oud) 50%, Sauvignon Blanc (24 jaar oud) 40%, Muscat Petit Grain en Muscat of Alexandria 10%; opbrengst: 33 hl\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"538\" data-start=\"329\"\u003e\u003cstrong data-end=\"345\" data-start=\"329\"\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e: “Driefasen” maceratie (een mengsel van perssap, handmatig ontsteeld, en hele trossen afhankelijk van de gezondheid en rijpheid van de druiven) in tank gedurende 42 dagen, daarna 8 maanden gerijpt in tank.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373699387660,"sku":"MORE-5118-SKU","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga-Tradition.png?v=1751089295"},{"product_id":"la-sorga-grande-pestilence-2023","title":"La Sorga - Grande Pestilence 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrande Pestilence 2023\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e, in de regio Languedoc in \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/france\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e. Deze levendige rode wijn is gemaakt van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/cinsault\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/cinsault\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e druiven, die je vanaf het begin echt weten te pakken met een elektrische mondgevoel!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"52\" data-end=\"138\"\u003e\u003cstrong data-start=\"52\" data-end=\"63\"\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e: Schistbodems in Cabrerolles (Faugères appellatiegebied), Vin de France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"141\" data-end=\"238\"\u003e\u003cstrong data-start=\"141\" data-end=\"160\"\u003eDruivensoorten\u003c\/strong\u003e: Cinsault (69 jaar oud) 50%, Grenache (69 jaar oud) 50%; opbrengst: 18 hl\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"241\" data-end=\"331\"\u003e\u003cstrong data-start=\"241\" data-end=\"257\"\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e: Ontsteeld, maceratie gedurende 21 dagen; gerijpt in zandstenen vat gedurende 9 maanden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"334\" data-end=\"498\"\u003e\u003cstrong data-start=\"334\" data-end=\"347\"\u003eAromaten\u003c\/strong\u003e: Zeer kenmerkend voor Faugères — tijm, aardbei, roos, zeer intens; breed, peperig palet met fruitgedreven expressie en zeer lange afdronk...\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"501\" data-end=\"561\"\u003eGeen toegevoegde zwavel, geen filtratie, en verder ook niets...\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"564\" data-end=\"592\"\u003e2.100 flessen geproduceerd.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373699485964,"sku":"MORE-5119-SKU","price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga-Grande-Pestilence.png?v=1751089213"},{"product_id":"kamara-pure-nimbus-albus-2022","title":"Kamara Pure - Nimbus Albus 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNimbus Albus 2022\u003c\/strong\u003e is een Natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/kamara-pure\"\u003eKamara Pure\u003c\/a\u003e, in de regio Macedonië in \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/greece\"\u003eGriekenland\u003c\/a\u003e. \u003cstrong\u003eDeze HEERLIJKE, verfrissende, licht zoute en zeker Grieks smakende witte wijn\u003c\/strong\u003e is gemaakt met 50% \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/malagouzia\"\u003eMalagouzia\u003c\/a\u003e en 50% \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/malagouzia\"\u003eAssyrtiko\u003c\/a\u003e druiven. Geen toegevoegde sulfieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwacht zoute, minerale accenten naast een licht bloemige neus van de Malagouzia-druif (die vergelijkbaar is met Muscat). Deze wijn is ook super fris en romig, met een bijna geparfumeerde afdronk maar opnieuw met die zoute kick! Het doet je echt denken aan een Griekse vakantie aan zee - we zijn er dol op!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eHerkomstbenaming:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003ePGI Thessaloniki \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eRegio:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eHellingslagen van Kamara-Oraiokastro Thessaloniki\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eKamara Pure Proefnotities: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eHeldere gouden kleur met groenachtige highlights doet denken aan de kleur van een fino sherry. Rijke, intense neus, met alle natuurlijke smaken die zich in de mond ontwikkelen. Een robuust botanisch gevoel gecombineerd met steenfruit, met in de afdronk een aardse expressie met hints van wierook, lavendel en kamille. De fijne alcoholische expressie is perfect in harmonie met de lage zuurgraad in het gehemelte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb\u003eGeschiedenis van dit etiket:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eHet etiket is een schilderij van onze meren tijdens een bewolkte dag, aangezien Nimbus wolk betekent en Albus wit. De Nimbus-serie zijn natuurlijke niet-gefilterde wijnen, wat hun troebele tint en een opbeurend maar zacht en rond gevoel geeft, een beetje zoals het proeven van een wolk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373701288204,"sku":"MORE-5129-SKU","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Kamara-Pure---Numbus-Albus-White.png?v=1753352048"},{"product_id":"kamara-pure-nimbus-ritsinis-2022","title":"Kamara Pure - Nimbus Ritsinis 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNimbus Ritsinis 2025\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/kamara-pure\"\u003eKamara Pure\u003c\/a\u003e, in de regio Macedonië in \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/greece\"\u003eGriekenland\u003c\/a\u003e. Deze orange wine wordt gemaakt van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/assyrtiko\"\u003eAssyrtiko\u003c\/a\u003e druiven, met toevoeging van \u003cstrong\u003ePine Resin\u003c\/strong\u003e tijdens de fermentatie, wat deze orange wine een werkelijk uniek smaakprofiel geeft vergeleken met niet-Griekse wijnen. Retsina wijnen zijn traditioneel in sommige delen van Griekenland... maar worden niet vaak gevonden in natuurwijnen! Hier heeft deze ongelooflijke schil-contact wijn geen toegevoegde sulfieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eOorsprong:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003e Noord-Griekenland\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eRegio:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003e Hellingen van Kamara, Oraiokastro Thessaloniki\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eVariëteit\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e: 100% Assyrtiko maceratie + Pine Resin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eType:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003e Traditionele Retsina appellatie, Orange Resinated wijn\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eKamara Pure Proefnotities:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003eHeldere gele tot amberkleur. Intense neus met opkomende aroma’s van tijm, lavendel, oregano en gember.\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003eHerbal en plantaardige tonen\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e in de mond, met een intensieve expressie van bergamot en kumquat samen met hars en tijm. Hint van Chios mastic in de afdronk bewijzen de kwaliteit van de gebruikte dennenhars. Gebalanceerde zuurgraad met een fruitige en herbal sensatie in de lang aanhoudende nasmaak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eGeschiedenis van het etiket: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDit recept van retsina is meer dan een eeuw oud en gemaakt door onze overgrootvader. De naam van deze wijn, Nimbus Ritinitis, betekent oranje wolk en beeldt een landschap af in onze wijngaarden tijdens de vroege avonduren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eNimbus Retsina wijnbereiding\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDe schillen van Assyrtiko macereren in roestvrijstalen tanks met het sap gedurende 5-8 dagen bij lage temperatuur. De druiven worden ontsteeld. Na het verwijderen van de most wordt het sap van de eerste persing vergist bij 18º-21º C gedurende 20-30 dagen. Tijdens de fermentatie wordt hoogwaardige dennenhars uit de bergen van Evia toegevoegd, volgens het oude recept. \u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003eSpontane alcoholische fermentatie met inheemse gisten, geen oenologische stoffen toegevoegd,\u003c\/span\u003e gevolgd door spontane malolactische fermentatie. \u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003eDe geproduceerde wijn wordt afgestoken van de zeer dichte sedimenten en drie maanden gerijpt op fijne droesem in oude barriques\u003c\/span\u003e. \u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003eGeen eiwitstabilisatie, alleen tartarische stabilisatie. Geen klaring, geen filtratie. Geen sulfieten toegevoegd.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373701910796,"sku":"MORE-5130-SKU","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Kamara-Pure-Nibus-Ritinitis.png?v=1753351980"},{"product_id":"kamara-pure-tararam-tararam-2023","title":"Kamara Pure - Tararam Tararam 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTararam Tararam 2023\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/kamara-pure\"\u003eKamara Pure\u003c\/a\u003e, in de regio Macedonië in \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/greece\"\u003eGriekenland\u003c\/a\u003e. Deze witte wijn is gemaakt met een gemengde \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/field-blend\"\u003eField Blend\u003c\/a\u003e van druiven (direct geperst), die zowel rood als wit zijn. Interessant genoeg voelt de kleur en textuur meer aan als een zeer milde orange wine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHij is ZEER sappig, zoutig, kruidig en erg lekker!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373702435084,"sku":"MORE-5131-SKU","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Kamara-Pure---Tararam-tararam.png?v=1753351918"},{"product_id":"kamara-pure-shadow-play-white-2024","title":"Kamara Pure - Shadow Play White 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShadow Play White 2024\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/kamara-pure\"\u003eKamara Pure\u003c\/a\u003e, in de regio Macedonië in \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/greece\"\u003eGriekenland\u003c\/a\u003e. Deze White wijn is gemaakt van 100% \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/assyrtiko\"\u003eAssyrtiko\u003c\/a\u003e druiven en is iets ronder dan de andere Whites die we aanbieden, met iets minder zuurgraad waardoor hij wat romiger en zachter is. Echt goed!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eHerkomst:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eNoord-Griekenland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAppellatie:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003ePGI Thessaloniki\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eRegio:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eHellingen van Kamara-Oraiokastro Thessaloniki\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eKamara Pure Proefnotities: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eHeldere gouden kleur. Rijke, intense neus die minuut na minuut in het glas evolueert. De aroma’s van peer en kweepeer komen eerst naar voren en maken daarna plaats voor de aroma’s van salie, duizendblad en laurier. Harmonisch in de mond met een langdurige afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eGeschiedenis van het etiket:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eHet etiket toont het Griekse traditionele schaduwtheater, genaamd Karagiozis, een voorstelling van het gewone Griekse volk tijdens de Ottomaanse heerschappij. Ondanks de eenvoud wist dit schaduwspel op waarheidsgetrouwe wijze de verschillende aspecten van de samenleving te illustreren. De Shadow Play White is een single variety wijn, eenvoudig maar complex en een authentieke expressie van de Griekse inheemse variëteit Assyrtiko.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373702533388,"sku":"MORE-5132-SKU","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Kamara-Pure-Shadow-Play-white.png?v=1753351865"},{"product_id":"kamara-pure-stalisma-white","title":"Kamara Pure - Stalisma White 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStalisma White 2024\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/kamara-pure\"\u003eKamara Pure\u003c\/a\u003e, in de regio Macedonië in \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/greece\"\u003eGriekenland\u003c\/a\u003e. Deze witte wijn is gemaakt van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/malagouzia\"\u003eMalagouzia\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/malagouzia\"\u003eXinomavro\u003c\/a\u003e druiven, geteeld op 140 m boven zeeniveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn is een \u003cstrong\u003eblanc de noir\u003c\/strong\u003e omdat hij voor 80% uit Malagouzia en 20% uit Xinomavro bestaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwacht een \u003cstrong\u003efrisse en verkwikkende, licht zoute\u003c\/strong\u003e Griekse witte wijn die alles biedt wat je ervan verwacht, met mooie \u003cstrong\u003ebloemige aroma’s en groene appel\u003c\/strong\u003e accenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb\u003eGeschiedenis van dit etiket: \u003c\/b\u003eStalisma betekent in het Grieks de rust van de kudde op een schaduwrijke plek tijdens zomerse middagen waar een koele lucht passeert. Stalisma wijnen zijn net zo. Ze zijn zo verfrissend, als de koele frisse lucht tijdens de hete zomermiddagen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn heeft een goed rijpingspotentieel (tot 5 jaar) en dient geserveerd te worden tussen 12-16\u003cspan class=\"txtdesc\"\u003e\u003csup\u003e\u003cspan\u003eο\u003c\/span\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"txtdesc\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eC.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373702926604,"sku":"MORE-5133-SKU","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Kamara-Pure-Stalisma-White.png?v=1753351575"},{"product_id":"kamara-pure-retsina-2024","title":"Kamara Pure - Retsina 2024 (Pine tree resin wine)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRetsina 2024\u003c\/strong\u003e is een Natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/kamara-pure\"\u003eKamara Pure\u003c\/a\u003e, in de regio Macedonië in \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/greece\"\u003eGriekenland\u003c\/a\u003e. Deze gouden wijn is gemaakt van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/roditis\"\u003eRoditis\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/roditis\"\u003eAssytiko\u003c\/a\u003e druiven, naast \u003cstrong\u003ePINE TREE RESIN\u003c\/strong\u003e, wat een zeer dominante smaak is in deze traditionele Griekse stijl van wijn, die nergens anders mee te vergelijken is. Een vrij intens smaakprofiel, en heel anders dan \"normale\" wijnen, let hierop als je het nog niet eerder hebt gehad. WIJ HOUDEN HIERVAN! Probeer het om de avond af te sluiten of bij je dessert. Zal de hele tafel aan het praten krijgen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWat is een Retsina wijn?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"419\" data-start=\"44\"\u003eRetsina is een traditionele Griekse witte of rosé wijn die kenmerkend op smaak is gebracht met dennenhars. De oorsprong gaat meer dan 2.000 jaar terug, toen oude wijnmakers dennenpek gebruikten om wijnamforen af te sluiten en oxidatie te voorkomen. Deze praktijk gaf een karakteristiek aroma en smaak, die in de loop van de tijd een gewaardeerde en bewuste stijl werd in plaats van een bijproduct van conservering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"443\" data-start=\"421\"\u003eProductieproces van Retsina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"738\" data-start=\"445\"\u003eRetsina wordt typisch gemaakt van inheemse Griekse druivensoorten, meestal \u003cstrong data-end=\"537\" data-start=\"524\"\u003eSavatiano\u003c\/strong\u003e, soms gemengd met \u003cstrong data-end=\"575\" data-start=\"562\"\u003eAssyrtiko\u003c\/strong\u003e of \u003cstrong data-end=\"590\" data-start=\"579\"\u003eRoditis\u003c\/strong\u003e. Het wijnbereidingsproces volgt standaard technieken voor witte wijn, maar met één belangrijke toevoeging: \u003cstrong data-end=\"708\" data-start=\"687\"\u003eAleppo dennenhars\u003c\/strong\u003e wordt toegevoegd tijdens de fermentatie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1060\" data-start=\"740\"\u003eDe hars (ongeveer 1 kilogram per 100 liter most) wordt door het gistende sap geroerd, waardoor de kenmerkende botanische smaken vrijkomen. De vaste stoffen worden vervolgens verwijderd voor het bottelen, waardoor een subtiel, harsachtig karakter overblijft—vaak omschreven als kruidig, dennenachtig of eucalyptusachtig, in balans met de zuurgraad en het fruit van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1327\" data-start=\"1062\"\u003eModerne retsina, vooral van kwaliteitsproducenten, toont een verfijnde uitdrukking van deze oude stijl, met een droog, fris profiel met citrusnoten, zoutigheid en een vleugje bosachtige frisheid. Het past goed bij Griekse meze, gegrilde vis en kruidige gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1460\" data-start=\"1329\"\u003eRetsina blijft beschermd onder de \u003cstrong data-end=\"1395\" data-start=\"1361\"\u003eTraditionele Appellatie status\u003c\/strong\u003e in Griekenland, waardoor de unieke identiteit en productiemethode behouden blijft.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373703155980,"sku":"MORE-5134-SKU","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Kamara-Pure---Retsina.png?v=1753351439"},{"product_id":"kamara-pure-stalisma-rose","title":"Kamara Pure - Stalisma Rosé 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStalisma Rosé\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/kamara-pure\"\u003eKamara Pure\u003c\/a\u003e, in de regio Macedonië in \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/greece\"\u003eGriekenland\u003c\/a\u003e. Deze heldere en minerale Rosé is gemaakt van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/xinomavro\"\u003eXinomavro\u003c\/a\u003e druiven, met een heerlijke zoute toets en hints van gemacererde aardbeien, mediterrane kruiden en witte peper. Superlekker, en ontwikkelt zich \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003esterk in het glas van begin tot eind!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eKamara Pure Proefnotities:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eEen echt diep mooie rosékleur.\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e De neus is kenmerkend voor het Xinomavro ras: zon gedroogde tomaten en zwarte olijven. Hints van aardbei en braam maken dit indrukwekkende boeket compleet. In de mond rijk, met een intense en opvallende maar goed gebalanceerde zuurgraad. Aan het einde laat de lange, aanhoudende fruitige afdronk met weinig restsuiker een indrukwekkend ‘Griekse zomer’ gevoel achter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cb\u003eGeschiedenis van dit etiket: \u003c\/b\u003eStalisma is wanneer een herder en zijn kudde uitrusten op een schaduwrijke plek op een zomerse middag waar een koele bries doorheen waait. Stalisma wijnen zijn zoals dat. Ze zijn verfrissend, net als de koele frisse lucht tijdens de hete zomerdagen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373703385356,"sku":"MORE-5136-SKU","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Kamara-Pure---Rose-Stalisma.png?v=1753350960"},{"product_id":"kamara-pure-keramos-amphora-red-2021","title":"Kamara Pure - Keramos Amphora Red 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeramos Amphora Red 2021\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/kamara-pure\"\u003eKamara Pure\u003c\/a\u003e, in de regio Macedonië in Noord-\u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/greece\"\u003eGriekenland\u003c\/a\u003e. Deze Red wijn, geteeld op de hellingen van Kamara, Oraiokastro Thessaloniki, is gemaakt van 50% \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/xinomavro-limnio\"\u003eXinomavro\u003c\/a\u003e en 50% Limnio druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWauw! Zoveel smaken, net als Bloody Mary! Tomaat, selderij (!), peper en kruiden! Zeker een plantaardige toets, met milde, heerlijke bietensmaken die sterk naar voren komen. Ook hints van pruim en vijg. Super cool en uniek! Een wijn die niet iedereen zal waarderen, maar een wijn om met een groep te proberen en te zien wat iedereen ervan vindt. Misschien uitdagend om een fles alleen op te drinken vanwege het unieke smaakprofiel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWe raden sterk aan deze gekoeld, maar niet koud te serveren. Haal de fles 30 minuten voor het drinken uit de koelkast. Zeer cool en uniek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eKamara's proefnotities:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eLichte rode kleur met paarse accenten, relatief helder. De wijn vertoont een dunne laag bezinksel, omdat hij niet is gefilterd. Hij werd gefermenteerd en gerijpt in amfora’s, wat bijdroeg aan het naar voren brengen van de oorspronkelijke aroma’s van de druivensoort, en tegelijkertijd prachtige aroma’s van oxidatieve rijping ontwikkelde. 30 dagen schilcontact zorgde voor een rijke tanninestructuur, terwijl de langzame zuurstofuitwisseling via de poriën van de amfora zorgde voor een zeer diepe en rijke textuur. Aardse aroma’s en opvallende mineraliteit. Gedroogde pruim, vijg en een mix van kruiden. In de mond smaken van maraschinokers, zwarte en rode bessen, intense tannines, maar ook frisse zuurgraad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eLabelnotities van Keramos Amphora Red 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eHet etiket van KERAMOS-wijnen is geïnspireerd op de oude Griekse geschiedenis en toont de ontmoeting die Alexander de Grote had met de cynische filosoof Diogenes. De filosofie van Diogenes was “Less is more” en daarom leefde hij in een amfora in plaats van een huis. Voor de Cynici en voor ons is het doel van het leven om deugdzaam te leven, in overeenstemming met de natuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373703549196,"sku":"MORE-5137-SKU","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Kamara-Pure---Keramos-Amphora-Red.png?v=1753950714"},{"product_id":"jean-marc-dreyer-sylvaner-origin-2023","title":"Jean Marc Dreyer - Sylvaner Origin 2023 (One Per Order)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSylvaner Origin 2023 (Één per bestelling)\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/jean-marc-dreyer\"\u003eJean Marc Dreyer\u003c\/a\u003e, in de Elzas regio in \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/france\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e. Deze orange wine is gemaakt van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/silvaner\"\u003eSilvaner\u003c\/a\u003e druiven (bekend in Frankrijk als Sylvaner).\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEen legende uit de Elzas en de natuurwijnscene in het algemeen, Jean-Marc Dreyer heeft een bijna cultachtige aanhang voor zijn wijnen, die bekend staan om hun prachtige rijping. \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGroot fan van schilcontact maceratie, zijn wijnen hebben een subtiele complexiteit in hun jeugd, maar komen glorierijk tot hun recht naarmate de tijd de tannines verzacht en de fijnheden laten schitteren. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVORIGE proefnotities:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e Deze J.M Dreyer Sylvaner is\u003cstrong\u003e een wijn die we aanraden te laten rijpen\u003c\/strong\u003e, hoewel je hem natuurlijk nu al kunt genieten. Het is niet zoals een grote 14,5% Georgische Mtsvane 2024 met tannines die je gezicht afrukken, het is eerder wat milder in zijn aanwezigheid maar zeker indrukwekkend om nu te drinken… het is die strijd van weten wat het KAN worden die ons doet aanraden deze te laten rusten. \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVorige jaargang:\u003c\/strong\u003e Voor nu, deze gemacerateerde schoonheid, gevinifieerd in hele trossen en gerijpt in grote foudre vaten, \u003cstrong\u003emoet niet te koud gedronken worden, omdat hij wat tanninerige grip heeft.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVorige jaargang: Karaf 20-30 minuten om op een minder koude temperatuur te komen\u003c\/strong\u003e en te laten ademen, met een \u003cstrong\u003elichte reductie\u003c\/strong\u003e. We houden van de kenmerken die hij afgeeft, waaronder \u003cstrong\u003eexplosies van papaja, perzik ijsthee, mandarijn en met een uitgesproken pepermuntachtige scherpte\u003c\/strong\u003e die in je mond blijft hangen na elke slok, bijna alsof je net 3 kauwgomstokjes hebt gekauwd.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373705646348,"sku":"MORE-5148-SKU","price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Dreyer_Sylvaner-Maceration.png?v=1751093759"},{"product_id":"jean-marc-dreyer-pinot-gris-origin-2023","title":"Jean Marc Dreyer - Pinot Gris Origin 2023 (One Per Order)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Gris Origin 2023 (Één per bestelling)\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/jean-marc-dreyer\"\u003eJean Marc Dreyer\u003c\/a\u003e, in de Elzas regio in \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/france\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e. Deze orange wine wordt gemaakt van Pinot Gris druiven, die ongeveer 20 dagen op de schil worden gemacereerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLastig te vinden, holistisch gerijpt en zal ook prachtig verouderen. Geen toevoegingen van sulfieten, zoals bij alle Jean-Marc Dreyer wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373705711884,"sku":"MORE-5149-SKU","price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/J._MDreyerwine_7d996b94-c2d3-4ee5-b02e-ffda49377747.png?v=1681143588"},{"product_id":"hannes-bergdoll-bundsandstein-riesling-2022","title":"Hannes Bergdoll - Buntsandstein Riesling 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBuntsandstein Riesling 2023\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/hannes-bergdoll\"\u003eHannes Bergdoll\u003c\/a\u003e, in de Pfalz regio in \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/germany\"\u003eDuitsland\u003c\/a\u003e. Deze prachtige, zeer expressieve witte wijn is gemaakt met 10% \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e druiven die groeien op gekleurd zandsteen. Geplukt van hoger gelegen, oostelijk gerichte hellingen aan de rand van het Pfälzerwald (Palatijns Woud), wat betekent dat de zon de wijnstokken vrijwel alleen 's ochtends raakt, wat leidt tot een latere rijpingstijd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e12 maanden gerijpt in neutrale oude vaten, deze wijn levert echt topkwaliteit voor de uitstekende prijs – we zijn serieus onder de indruk!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwacht een lichte \u003cstrong\u003epetroleum\u003c\/strong\u003e geur in de neus, met ook een vleugje rook.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Riesling overtreft de verwachtingen ook in de mond, met een beetje \u003cstrong\u003eromigheid en perfecte zuurgraad, zachte limoenkussen en hints van weidebloemen, vanille, grapefruitzeste en een sterke minerale toets versterkt door zachte peperige sensaties. Echt een bom voor de prijs!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54456488788236,"sku":"MORE-5230-SKU","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Hannes-Bergdoll---buntsandstein-riesling_9232255b-f1d9-4c31-850b-b077399f2ac0.png?v=1781944845"},{"product_id":"hannes-bergdoll-kalkstein-spatburgunder-2022","title":"Hannes Bergdoll - Kalkstein Spätburgunder 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKalkstein Spätburgunder 2022\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/hannes-bergdoll\"\u003eHannes Bergdoll\u003c\/a\u003e, in de Pfalz regio in \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/germany\"\u003eDuitsland\u003c\/a\u003e. Deze ROOKACHTIGE rode wijn is gemaakt van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e druiven, geteeld op kalkrijke bodems.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eIn de kelder ondergaat de wijn 14 dagen schilweking met 80% hele trossen en 20% ontsteelde druiven bovenop. Daarna rijpt hij 18 maanden in oude barriques.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eOngefilterd gebotteld met een kleine dosis van 10 mg toegevoegde sulfieten, direct voor het bottelen voor stabiliteit.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eDeze lichte en frisse rode wijn valt op met uitbarstingen van wilde aardbeien, kersen, tijm en een vleugje room en rook, wat hem een mooie scherpte geeft. Verwacht zachte tintelende tannines en perfecte zuurgraad. ZEER GOED INDEED!\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54456488853772,"sku":"MORE-5232-SKU","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Hannes-Bergdoll---Kalkstein-Spatburgunder.png?v=1759333218"},{"product_id":"hannes-bergdoll-ancestral-2022","title":"Hannes Bergdoll - Ancestral 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAncestral 2022\u003c\/strong\u003e is een Natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/hannes-bergdoll\"\u003eHannes Bergdoll\u003c\/a\u003e, in de Pfalz regio in \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/germany\"\u003eDuitsland\u003c\/a\u003e. Deze frisse, leuke en toegankelijke Pet Nat mousserende wijn is gemaakt met een blend van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/weissburgunder\"\u003eWeissburgunder\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/weissburgunder\"\u003eSilvaner\u003c\/a\u003e druiven, die 30 maanden gerijpt zijn op de volledige gist in de fles. \u003cspan\u003eOntgist in maart 2025, zonder toegevoegde s02\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZachte bloemige tonen, citrusuitbarstingen, vanillecrème en een milde kruidige kick. Echt heerlijk en fris!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54456488886540,"sku":"MORE-5233-SKU","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Hannes-Bergdoll---Ancestral.png?v=1759332984"},{"product_id":"hannes-bergdoll-schiefer-riesling-2023","title":"Hannes Bergdoll - Schiefer Riesling 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchiefer Riesling 2023\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/hannes-bergdoll\"\u003eHannes Bergdoll\u003c\/a\u003e, in de Pfalz regio in \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/germany\"\u003eDuitsland\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze frisse en heerlijke witte wijn, 18 maanden gerijpt in oude vaten, is gemaakt van 100% \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e druiven, afkomstig van een mix van oude en jonge wijnstokken die groeien op een combinatie van rode zanderige bodems op zwarte leisteen, wat mooie minerale elementen toevoegt, samen met citrusaccenten en groene appeltonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de neus is er een zeer koele vuursteenachtige reductie, wat misschien niet voor iedereen is, maar wij zijn er dol op!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSchiefer Riesling 2023 Wijnbereiding\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn ondergaat 12 uur maceratie met de fermentatie die gelijk verdeeld wordt tussen stalen tanks en oude neutrale houten vaten gedurende 12 maanden, gevolgd door nog eens 6 maanden in tank. Kleine toevoeging van 20mg zwavel voor het bottelen\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54456488919308,"sku":"MORE-5234-SKU","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Hannes-Bergdoll---Schiefer-Riesling.png?v=1759332822"},{"product_id":"katla-wines-queendom-23-24","title":"Katla Wines - Queendom 23\/24","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQueendom 23\/24\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/katla-wines\"\u003eKatla Wines\u003c\/a\u003e, in de Rheinhessen regio in \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/germany\"\u003eDuitsland\u003c\/a\u003e. Deze witte wijn is gemaakt van 40% \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/regent\"\u003eRegent\u003c\/a\u003e, 40% \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/pinot-gris\"\u003ePinot Gris\u003c\/a\u003e en 20% \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e druiven. Jasmin Swan van Katla Wines haalt deze druiven van haar vrienden Piri Natural en Andi Mann, in de Nahe en Rheinhessen regio’s van Duitsland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWe vonden deze geweldige wijn een echte glou glou sap, met herinneringen aan een Loire Gamay. Vond hem echt interessant en fris met een zachte kruidige kick aan het einde! Echt GEWELDIG als gekoelde rode wijn!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRATIS Katla condoom bij elke Katla aankoop, zolang de voorraad strekt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJas Swan van Katla beschrijft Queendom 23-24 (geen stille wijn) als\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Mijn donkere koningin. 5 dagen semi koolzuurhoudend Regent. 2 weken semi koolzuurhoudend Pinot Gris.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eDirect geperste Riesling. Ziet er donker uit, drinkt licht. Donkere bosvruchten, braambessen, zwarte bessen, lichte medium grip, schone heldere zuurgraad.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJas Swan’s aanbevolen gerechten bij Queendom 23-24\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDonkere vis zoals duurzaam gevangen tonijn, wildgerechten zoals hert, charcuterie,\u003cbr\u003eburgers.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFlessenfoto door \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.maximilian-koenig.com\/\" target=\"_blank\"\u003eMaximilian König\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54456488984844,"sku":"MORE-5236-SKU","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Katla-Wines---Queendom_c1134b2f-609f-4b54-b832-915e21a7528d.png?v=1757321845"},{"product_id":"katla-wines-cucu-2024","title":"Katla Wines - Cucu 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCucu 2024\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/katla-wines\"\u003eKatla Wines\u003c\/a\u003e, in de Rheinhessen regio in \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/germany\"\u003eDuitsland\u003c\/a\u003e. Deze sprankelende Pet Nat wijn is gemaakt van 60% \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/cabenet-blanc\"\u003eCabenet Blanc\u003c\/a\u003e en 40% \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/cabenet-blanc\"\u003eKerner\u003c\/a\u003e druiven, beide hybride druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOngeveer 1000 flessen geproduceerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJasmin Swan van Katla Wines omschrijft Cucu als \u003cstrong\u003eraar en geweldig.\u003c\/strong\u003e Ze zegt dat de \u003cem\u003e\"Cabernet Blanc wat geweldige jalapeño tonen brengt en de maceratie van Kerner zorgt voor leuke lichte tropische vibes. Ik pluk de Cabernet Blanc heel vroeg voor een geweldige zuurgraad, maar ook omdat de druiven op dat moment die epische jalapeño noot hebben die ik echt waardeer, en dan meng ik het met wat zachte tropische vibes om het geheel in balans te brengen. Gestructureerde witachtige petnat. Een mix van solero-ijs en lichte groene tonen zoals jalapeño, groene peper en munt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eGratis Katla condoom mogelijk inbegrepen, zolang de voorraad strekt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJas Swan's aanbevolen food pairing bij Cucu 2024:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeale aperitiefwijn, uitstekend bij vis taco’s, witvis in het algemeen, gerechten zoals fish \u0026amp; chips, oesters, een liefdevolle omhelzing.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFlessenfoto door \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.maximilian-koenig.com\/\" target=\"_blank\"\u003eMaximilian König\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54456489050380,"sku":"MORE-5238-SKU","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Katla-Wines-Cucu-Pet-Nat.png?v=1757322220"},{"product_id":"christian-tschida-brutal-white-2022","title":"Christian Tschida - Brutal White 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrutal White 2022\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/christian-tschida\"\u003eChristian Tschida\u003c\/a\u003e, in de regio Burgenland in \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/austria\"\u003eOostenrijk\u003c\/a\u003e. Deze nieuw uitgebrachte (februari 2025) White wijn is gemaakt met een Gemischter Satz (ook wel een veldblend genoemd) van verschillende druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eProeven van BRUTAL WHITE 2022 door Christian Tschida\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen verleidelijke lichte hint van zeer milde VA (die wegwaait) en zachte vuursteenachtige reductie met versgeperst limoensap in de neus prikkelt de zintuigen bij de eerste geur…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet palet biedt een energieke uitbarsting van \u003cstrong\u003efriszure citroen-sorbet, grapefruitzeste, essentiële oliën en een sensuele minerale (en bijna krijtachtige!) toets die de tong grijpt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoewel super fris, gaat hij gepaard met een \u003cstrong\u003eronde van vanillecrème\u003c\/strong\u003e die het beste van twee werelden combineert. Licht maar op sommige manieren groot. Perfect voor een zonnige apero om 17.00 uur. \u003cstrong\u003eWe zijn er dol op!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eChristian Tschida Documentaire\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBekijk onze video documentaire over Burgenland meester Christian Tschida, om zijn filosofie en aanpak in de wijngaard te begrijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/AXlxI6LE5G4?si=qmd1rp9qoxnDtFiz\" title=\"YouTube video player\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689869529356,"sku":"MORE-5526-SKU","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Christian-Tschida---Brutal-White-2022.png?v=1772193219"},{"product_id":"katla-wines-alison-2024","title":"Katla Wines - Alison 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlison 2024\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door Jasmin Swan van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/katla-wines\"\u003eKatla Wines\u003c\/a\u003e, in de Rheinhessen regio in \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/germany\"\u003eDuitsland\u003c\/a\u003e. Deze rode wijn is gemaakt van 100% \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWe zijn er dol op! Hij is erg gaaf, met een rokerige neus! Verwacht donkere bosvruchten met rustieke aardse tonen, eucalyptus, vanille en cacao. Hij heeft zachte, milde tannines en is uitstekend geprijsd. Misschien wel onze favoriete Katla Wines!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689870151948,"sku":"MORE-5536-SKU","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Katla-Wines---Alison.png?v=1775053234"},{"product_id":"katla-wines-heks-2024","title":"Katla Wines - Heks 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHeks 2024\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/katla-wines\"\u003eKatla Wines\u003c\/a\u003e, in de Rheinhessen regio in \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/germany\"\u003eDuitsland\u003c\/a\u003e. Deze HEERLIJKE Rosé (technisch gezien een rood\/witte blend) is gemaakt van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/regent\"\u003eRegent\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/pinot-blanc\"\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWe zijn er dol op! Verwacht tonen van heldere kersen, vanille en kruidige accenten. Super drinkbaar en een leuke sfeer overal!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr zijn slechts 800 flessen gemaakt.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689870184716,"sku":"MORE-5537-SKU","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Katla-Wines---Heks_04291892-f301-4b66-bc17-6a5e8da53d04.png?v=1775052512"},{"product_id":"katla-wines-helja-2024","title":"Katla Wines - Helja 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHelja 2024\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door Jasmin Swan van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/katla-wines\"\u003eKatla Wines\u003c\/a\u003e, in de Rheinhessen regio in \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/germany\"\u003eDuitsland\u003c\/a\u003e. Deze lichte en verfrissende wijn van 9,5% is gevaarlijk drinkbaar en gemaakt van 100% \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductiegegevens van Helja:\u003c\/strong\u003e Helja wordt gemaakt door Jasmin Swan bij Katla Wines in de Rheinhessen regio van Duitsland. De wijn is 100% Riesling met een laag alcoholpercentage van 9,5%. Licht en gevaarlijk drinkbaar van stijl. Jasmin werkt chemievrij en holistisch op haar kleine Rheinhessen landgoed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaaknotities:\u003c\/strong\u003e We hebben deze jaargang van Helja door Katla Wines nog niet geproefd, maar we horen dat hij tonen heeft van groene appel, limoenschil, witte perzik en een lichte Duitse Riesling frisheid.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689870217484,"sku":"MORE-5538-SKU","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Katla-Wines---Helja.png?v=1775052024"},{"product_id":"gut-oggau-gut-feeling-0-330ml","title":"Gut Oggau - Gut Feeling 0% (330ml)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeze kleinere 330ml fles Gut Feeling 0%\u003c\/strong\u003e is een Proxy Wine gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/gut-oggau\"\u003eGut Oggau\u003c\/a\u003e, in de regio Burgenland in \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/austria\"\u003eOostenrijk\u003c\/a\u003e. Deze alcoholvrije botanische drank is gemaakt met 98% kruidenextract van \u003cspan\u003eBrandnetel, Kamille, Duizendblad, Paardebloem, Bijvoet\u003c\/span\u003e samen met honing, citroensap en een beetje suiker om het in balans te houden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWij bij MORE Natural Wine genieten echt van Gut Feeling, dat anders drinkt dan andere proxy wines op de site. Wij vinden het kruidiger dan de meeste anderen kunnen bereiken. Het voelt letterlijk alsof het je darmen goed doet terwijl het toch een prettig feestelijk gevoel geeft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGut Oggau zegt\u003cem\u003e \"Het is gemaakt van de kruiden en planten die in en rond onze wijnstokken groeien – die dezelfde grond, hetzelfde klimaat en hetzelfde ritme van de seizoenen delen. We verzorgen onze velden als tuinen, met zorgvuldige handarbeid, liefde en diep respect voor de natuur. De extracten van deze planten maken deel uit van ons dagelijkse werk in de wijngaarden, gebruikt om de grond en wijnstokken te versterken, en hier vinden ze een nieuwe uitdrukking in het glas.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeen alcohol. Licht bruisend.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVerkwikkend, vitaal en precies – wekt de zintuigen terwijl het geaard en kalm blijft. Geniet ervan als een puur, alcoholvrij alternatief of als een elegante, gestructureerde metgezel aan tafel.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"il\"\u003eGefermenteerd\u003c\/span\u003e met natuurlijke micro-organismen. Vrij van toevoegingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eNatuurlijk bruisend. Ongefilterd.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/gut-feeling-head-2.webp?v=1779039093\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54691107143948,"sku":"MORE-5546-SKU","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Gut-Oggau---Gut-Feeling--330ml.png?v=1779039297"},{"product_id":"gut-oggau-gut-feeling-0","title":"Gut Oggau - Gut Feeling 0%","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGut Feeling 0%\u003c\/strong\u003e is een Proxy Wine gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/gut-oggau\"\u003eGut Oggau\u003c\/a\u003e, in de regio Burgenland in \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/austria\"\u003eOostenrijk\u003c\/a\u003e. Deze alcoholvrije botanische drank is gemaakt met 98% kruidenextract van \u003cspan\u003eBrandnetel, Kamille, Duizendblad, Paardebloem, Bijvoet\u003c\/span\u003e samen met honing, citroensap en een beetje suiker om het in balans te houden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWij bij MORE Natural Wine genieten echt van Gut Feeling, dat anders drinkt dan andere proxy wines op de site. Wij vinden het kruidiger dan de meeste anderen kunnen bereiken. Het voelt letterlijk alsof het je darmen goed doet terwijl het toch een prettig feestelijk gevoel geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGut Oggau zegt\u003cem\u003e \"Het is gemaakt van de kruiden en planten die in en rond onze wijnstokken groeien – die dezelfde grond, hetzelfde klimaat en hetzelfde ritme van de seizoenen delen. We verzorgen onze velden als tuinen, met zorgvuldige handarbeid, liefde en diep respect voor de natuur. De extracten van deze planten zijn onderdeel van ons dagelijkse werk in de wijngaarden, gebruikt om de grond en wijnstokken te versterken, en hier vinden ze een nieuwe uitdrukking in het glas.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeen alcohol. Licht bruisend.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVerkwikkend, vitaal en precies – wekt de zintuigen terwijl het geaard en kalm blijft. Geniet ervan als een pure, alcoholvrije optie of als een elegante, gelaagde metgezel aan tafel.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"il\"\u003eGefermenteerd\u003c\/span\u003e met natuurlijke micro-organismen. Vrij van toevoegingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eNatuurlijk bruisend. Ongefilterd.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/oK23W2zElQE?si=j071hCsGQPy7_uw7\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/gut-feeling-head-2.webp?v=1779039093\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54691107340556,"sku":"MORE-5547-SKU","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Gut-Oggau---Gut-Feeling.png?v=1779038675"},{"product_id":"muster-elias-sauvignon-blanc-coprivus","title":"Elias Muster  - Sauvignon Blanc Coprivus","description":"\u003cp\u003eHet gewicht van verwachtingen zou de meeste kinderen van wijnmakers breken. Elias Muster is de zoon van Sepp en Maria Muster, een van de meest gerespecteerde namen in de Oostenrijkse natuurwijn, en in plaats van zich terug te trekken voor de vergelijking, heeft hij iets gemaakt dat volledig op zichzelf staat. Coprivus is 100% Sauvignon Blanc van de steilste percelen van de familie in Südsteiermark, geteeld op Opok: de oude kalk-kleigrond die Zuid-Stiermarkse Sauvignon zijn minerale karakter geeft in plaats van tropische tonen. De wijnstokken zijn 25 jaar oud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eWe vonden geweldige smaaknoten van Kamille, Chantilly Room, Melkachtige Oolong Thee, Meloen en Zout. Wat een knaller!!!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElias Muster schrijft \u003cem\u003e\"Copriva betekent Brandnetel in de Sloveense taal. Sauvignon Blanc heeft vaak vergelijkbare smaakcomponenten als Brandnetel, vooral de groene\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eelektrische smaak. Ook heeft de Brandnetel een belangrijke betekenis in de\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eholistic bespuiting.\"\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWijnbereidingsmethode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eHandmatige oogst, druivenselectie in de wijngaard, hele trossen persen, spontane, zachte persing gedurende 4 uur, 1,5-2 jaar (afhankelijk van het oogstjaar) rijping in Barriques of 500-liter vaten. De Coprivus N.V Cuvee is een blend van 2023\/2024.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElias heeft zijn opleiding gevolgd bij Domaine Christian Binner in Elzas voordat hij wijnen onder zijn eigen naam uitbracht en hielp met het werk van zijn ouders.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoprivus is niet je zomerse Sauvignon Blanc. De Opok-gronden halen de scherpe kruisbes- en grasachtige tonen weg en vervangen die door iets meer mineraal en gestructureerd: steenfruit, vuursteen, witte bloemen en een lange, droge afdronk met bijna ziltige precisie. Er is hier structuur, grip, aanwezigheid en een aanhoudende smaak op het gehemelte die tijd in het glas vraagt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpen het een uur van tevoren, of geef het nog een paar jaar in de kelder.\u003cbr\u003eStaat op zichzelf als een contemplatief glas. Even briljant naast rijke visgerechten, gerijpte harde kaas, of alles wat een wijn met echte ruggegraat nodig heeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54761932914956,"sku":"MORE-5560-SKU","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/elias-muster-coprivus.png?v=1780067331"},{"product_id":"gut-oggau-maskerade-white-nv","title":"Gut Oggau - Maskerade White","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaskerade White\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/gut-oggau\"\u003eGut Oggau\u003c\/a\u003e, in de regio Burgenland in \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/austria\"\u003eOostenrijk\u003c\/a\u003e. Deze witte wijn is gemaakt met een \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/field-blend\"\u003eField Blend\u003c\/a\u003e van druiven, bekend in Duitsland en Oostenrijk als Gemischter Satz, waarbij meerdere variëteiten in één perceel worden geplant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeze heerlijke White, een Non Vintage blend (N.V), heeft aroma’s van gekneusd appel, kaneel, witte pruim en vanille-essence. Hij heeft een zachte grip in de mond en is verfrissend en zeer smakelijk! UITSTEKENDE kwaliteit voor de lage prijs!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Maskerade-serie werd oorspronkelijk gemaakt om wijngaarden te laten zien aan het begin van hun holistische omschakeling, maar tegenwoordig zijn ze volledig omgeschakeld. Soms zijn er echter wat lastigere fermentaties en soms een kleine hoeveelheid restsuiker, die bij hun zwavelvrije aanpak \u003cem\u003eaf en toe\u003c\/em\u003e opnieuw kan gaan gisten. Daarom zijn de flessen afgesloten met schroefdoppen en niet met kurken, die zouden kunnen uitzetten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze huidige NV Maskerade bevat geen merkbare restsuiker die als zoet zou worden ervaren en is zeer smakelijk.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54794719494412,"sku":"MORE-5593-SKU","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Gut-Oggau--Maskerade-Weiss.png?v=1778921305"},{"product_id":"gut-oggau-maskerade-rose-nv","title":"Gut Oggau - Maskerade Rose NV","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaskerade Rose NV\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/gut-oggau\"\u003eGut Oggau\u003c\/a\u003e, in de regio Burgenland in \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/austria\"\u003eOostenrijk\u003c\/a\u003e. Deze heerlijke rose is gemaakt van een mix van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/rosler\"\u003eRösler\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/zweigelt\"\u003eZweigelt\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e druiven, naast enkele anderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Maskerade-serie werd oorspronkelijk gemaakt om wijngaarden te laten zien die net begonnen waren met hun holistische omschakeling, maar tegenwoordig zijn ze volledig omgeschakeld. Soms bevatten ze echter wat lastiger fermentaties en soms een kleine hoeveelheid restsuiker, die bij hun zwavelvrije aanpak \u003cem\u003eaf en toe\u003c\/em\u003e opnieuw kan gaan gisten. Daarom zijn de flessen afgesloten met doppen en niet met kurken, die zouden kunnen uitzetten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze huidige NV Maskerade bevat geen merkbare restsuiker die als zoet zou worden ervaren en is inderdaad erg smakelijk.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54794719527180,"sku":"MORE-5594-SKU","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Gut-Oggau-Maskerade-Rose_1.png?v=1778920898"},{"product_id":"patrick-bouju-p-g-2023","title":"Patrick Bouju - P\u0026G 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eP\u0026amp;G 2024\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e, in de Auvergne regio in \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/france\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e. Deze rode wijn is gemaakt van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/pinot-noir\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e (d'Auvergne) druiven, geteeld in Auvergne door hun buren op de heuvel van Gergovie. De wijn ondergaat een week maceratie met hele trossen en rijpt in een mix van roestvrij staal en Amphora. Verwacht een kruidig, peperig profiel dat typisch is voor de vulkanische bodems hier.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54794719592716,"sku":"MORE-5596-SKU","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrick-Bouju-P_G.png?v=1778917443"},{"product_id":"hannes-bergdoll-landschneckenkalk-riesling-2023","title":"Hannes Bergdoll - Landschneckenkalk Riesling 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLandschneckenkalk Riesling 2024\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/hannes-bergdoll\"\u003eHannes Bergdoll\u003c\/a\u003e, in de Pfalz regio in \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/germany\"\u003eDuitsland\u003c\/a\u003e. Deze witte wijn is gemaakt van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e druiven, geteeld op kalkrijke bodems genaamd Landschneckenkalk, een zeer specifiek kalkhoudend bodemtype dat voorkomt in Duitse wijngaarden (vooral in de Pfalz regio) en vol zit met gefossiliseerde landhuisjesschelpen, die zorgen voor een hoog mineraalgehalte en uitstekende drainage voor de wijnstokken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828759023884,"sku":"MORE-5642-SKU","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Hannes-Bergdoll---Riesling-Landschneckenkalk.png?v=1781945426"},{"product_id":"hannes-bergdoll-granit-sauvignon-blanc-2024","title":"Hannes Bergdoll - Granit Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranit Sauvignon Blanc 2024\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/hannes-bergdoll\"\u003eHannes Bergdoll\u003c\/a\u003e, in de Pfalz regio in \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/germany\"\u003eDuitsland\u003c\/a\u003e. Deze witte wijn is gemaakt van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVaak imiteren Duitse Sauvignons een Nieuw-Zeelandse “cat piss” stijl, wat voor ons, en voor veel liefhebbers van natuurwijn, niet werkt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHier echter, wellicht door de bijzondere Granite bodems waarop hij groeit, brengt Hannes Sauvignon Blanc in een meer minerale en scherpe richting die op sommige manieren verward kan worden met Stiermarken in Oostenrijk - en de precisie is ook duidelijk aanwezig. Een frisse wijn met levendigheid en een complexiteit van neus tot afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828759056652,"sku":"MORE-5643-SKU","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Bergdoll-granit-sauvignon-blanc.png?v=1781945030"},{"product_id":"hannes-bergdoll-muschelkalk-chardonnay-2024","title":"Hannes Bergdoll - Muschelkalk Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuschelkalk Chardonnay 2024\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/hannes-bergdoll\"\u003eHannes Bergdoll\u003c\/a\u003e, in de Pfalz regio in \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/germany\"\u003eDuitsland\u003c\/a\u003e. Deze witte wijn is gemaakt van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e druiven, die groeien op kalkrijke bodems met schelpen, bekend in Duitsland als Muschelkalk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOnze gedachten over wijnmaker Hannes Bergdoll\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVolgens ons is Hannes Bergdoll momenteel een van de meest ondergewaardeerde en onderontdekte producenten in Duitsland. Hoewel hij bij veel sommeliers bekend is, zijn zijn wijnen nog niet echt doorgebroken bij het grote publiek en als importeur van zijn wijnen vinden we het eigenlijk fijn om een van de eersten te zijn die hiervan weet… maar we zijn er zeker van dat het niet lang een geheim zal blijven. Al zijn wijnen zijn opmerkelijk, van de instapniveau Rieslings tot de speciale Chardonnays en Weissburgunders... Zelfs zijn Sauvignon Blanc maakt meer indruk dan andere in Duitsland die wij hebben geproefd (en dit is een druif die wij vinden dat in het land eigenlijk niet echt uitblinkt). We bewonderen zijn werk dan ook zeer, wat wordt versterkt door zijn zeer bescheiden houding en de wens om uit de schijnwerpers te blijven, weg van hype en lawaai. De wijngaard is echt zijn favoriete omgeving.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828759089420,"sku":"MORE-5644-SKU","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Hannes-Bergdoll---Chardonay-vom-Muschelkalk.png?v=1781944114"},{"product_id":"hannes-bergdoll-muschelkalk-weissburgunder-2024","title":"Hannes Bergdoll - Muschelkalk Weissburgunder 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuschelkalk Weissburgunder 2024\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/hannes-bergdoll\"\u003eHannes Bergdoll\u003c\/a\u003e, in de Pfalz regio in \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/germany\"\u003eDuitsland\u003c\/a\u003e. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze witte wijn is gemaakt van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/pinot-blanc\"\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e druiven, die groeien op kalksteenbodems met schelpen (Muschelkalk in het Duits genoemd).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn maakte veel indruk op ons tijdens een proeverij op een wijnbeurs, omdat hij licht oxidatief is en dat gaf hem veel karakter, vooral in combinatie met licht zoute tonen die ook doorkomen. Zeker een wijn die zal imponeren aan tafel. Erg blij dat we deze in ons assortiment hebben!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828759122188,"sku":"MORE-5645-SKU","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Hannes-Bergdoll---2024-Weissbugunder-Muschelkalk.png?v=1781942375"},{"product_id":"hannes-bergdoll-landschneckenkalk-weissburgunder-2024","title":"Hannes Bergdoll - Landschneckenkalk Weissburgunder 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLandschneckenkalk Weissburgunder 2024\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/hannes-bergdoll\"\u003eHannes Bergdoll\u003c\/a\u003e, in de Pfalz regio in \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/germany\"\u003eDuitsland\u003c\/a\u003e. Deze witte wijn is gemaakt van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/pinot-blanc\"\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEr is zeker een reductie in de neus die je misschien mooi vindt of liever even wilt karafferen – dat is jouw keuze. De eerste keer dat we hem proefden, was het een vuursteenachtige reductie. De tweede keer een mild zwavelachtige toets, maar niet onaangenaam. Dus misschien wat flesvariatie, maar één ding blijft consistent: de ENORME afdronk, levendige complexiteit en romigheid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDeze Duitse wijn drinkt meer als een Stierse Chardonnay in de stijl van de meesters. Verwacht een smaakprofiel van gekneusd appel, nootmuskaat, vanille, kruiden, meloen... en nog meer romigheid!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAls je oké bent met reductie (zo niet, karaffeer en schud), zijn we er zeker van dat je zult instemmen dat dit een absolute topper is en een wijnmaker om in de gaten te houden in de toekomst!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOnze gedachten over Hannes Bergdoll\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVolgens ons is Hannes Bergdoll momenteel een van de meest ondergewaardeerde en onderontdekte producenten in Duitsland. Hoewel hij op het punt staat om door veel sommeliers genoemd te worden, zijn zijn wijnen nog niet echt doorgebroken bij het grote publiek en als importeur van zijn wijnen vinden we het eigenlijk fijn om een van de eersten te zijn die het weet... maar we zijn er zeker van dat het niet lang geheim zal blijven. Al zijn wijnen zijn opmerkelijk, van de instapniveau Rieslings tot de speciale Chardonnays en Weissburgunders... Zelfs zijn Sauvignon Blanc maakt meer indruk dan andere in Duitsland die wij hebben geproefd (en dit is een druif die wij vinden dat in het land eigenlijk niet echt uitblinkt). We bewonderen zijn werk enorm, wat wordt versterkt door zijn zeer bescheiden houding en de wens om uit de schijnwerpers te blijven, weg van hype en lawaai. De wijngaard is echt zijn favoriete omgeving.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828759154956,"sku":"MORE-5646-SKU","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Hannes-Bergdoll---Weissburugnder-vom-Landschneckenkalk.png?v=1781943610"},{"product_id":"hannes-bergdoll-birkweiler-kastanienbusch-riesling-2023","title":"Hannes Bergdoll - Birkweiler Kastanienbusch Riesling 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBirkweiler Kastanienbusch Riesling 2023\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/hannes-bergdoll\"\u003eHannes Bergdoll\u003c\/a\u003e, in de Pfalz regio in \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/germany\"\u003eDuitsland\u003c\/a\u003e. Deze witte wijn is gemaakt van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e druiven, geteeld op de prestigieuze Birkweiler Kastanienbusch locatie, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eeen van de bekendste enkele wijngaardlocaties aan de Zuidelijke\u003cspan\u003e Wijnroute \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003een is geclassificeerd als een Grosse Lage (Grand Cru) door de VDP Duitse vereniging.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Wehrheim_Kastanienbusch.jpg?v=1781943041\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDe naam komt van de vele zoete kastanjebomen. De Kastanienbusch ligt ten westen van Birkweiler. De locatie bestaat uit een dalbekken, dat aan de westkant wordt beschermd tegen de koele nachtelijke luchtstromen uit het Paltswoud door de hellingen van de Hohenberg. Aan de oostkant vormt de Taschberg, een met wijngaarden beplante heuvel, een natuurlijke overgang naar het dorp. De wijngaarden liggen op een hoogte tot 320 meter boven zeeniveau en hebben hellingen tot 40%.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eDeze Riesling is fantastisch, zeer fris en als het kan, raden we aan hem nog wat langer te laten rijpen om er het beste uit te halen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828759187724,"sku":"MORE-5647-SKU","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Hannes-Bergdoll---Riesling-Birkweiler-Kastanienbusch.png?v=1781943141"}],"url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/nl-nl\/collections\/a-brutally-good-summer-drop.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}