{"title":"Frankrijk | Franse Natural Wine","description":"\u003cp\u003eFrankrijk staat bekend als pionier op het gebied van zowel wijnmaken als de Natuurwijnbeweging en staat bekend om vele verschillende wijnen, waaronder Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Franc, Savagnin, Pinot Gris en Chenin Blanc. De populairste wijnregio's voor Natuurwijn in Frankrijk zijn over het algemeen dezelfde als in de conventionele wijnwereld, met enkele kleine uitzonderingen: de grote vraag naar Jura-wijnen lijkt het belang van Bourgogne en zeker Bordeaux te overtreffen als het gaat om Natuurwijn versus conventionele wijnen. Andere populaire regio's naast Jura zijn natuurlijk Beaujolais, Elzas, Bourgogne, Loire, Languedoc en Champagne, terwijl minder bekende gebieden zoals Bugey en Savoie ook veel waardering krijgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnkele populaire producenten van Natuurwijn in Frankrijk zijn Patrick Bouju, La Sorga, Domaine des Cavarodes, Stephane Tissot, Calvez-Bobinet, L'Octavin en Frederic Cossard.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"peira-levada-velvet-underschiste","title":"Peira Levada - Velvet Underschiste 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVelvet Underschiste\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/peira-levada\"\u003ePeira Levada\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Languedoc met \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e \u0026amp; \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e druiven, geteeld op druivenstokken van ongeveer 50 jaar oud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze heeft een mooie tanninerijke structuur en rijkdom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductiegegevens van Velvet Underschiste:\u003c\/strong\u003e Velvet Underschiste wordt gemaakt door Alexandre Durand bij Pèira Levada in Faugères, Languedoc. Opgericht in 2018, is zijn domein een lappendeken van 12 kleine percelen met in totaal 4 hectare. De blend bestaat uit Grenache en Syrah van 50 jaar oude wijnstokken op leemhoudende schistbodems. Lange maceratie van 90 dagen zonder extractie. Alexandre werkt met een grondbewerking zonder ploegen volgens een maankalender. Geen toegevoegde zwavel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaaknotities:\u003c\/strong\u003e We hebben deze jaargang van Velvet Underschiste van Peira Levada nog niet geproefd, maar we horen dat hij tonen heeft van donkere pruim, zwarte kers, braam, hartige groene kruiden en een verfijnde zijdezachte velvetstructuur.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187633156196,"sku":"MORE0134NAT","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/the-velvet-underschiste.png?v=1584365263"},{"product_id":"champagne-larmandier-bernier-latitude-blanc-de-blancs-extra-brut","title":"Larmandier Bernier - Latitude Blanc De Blancs Extra Brut","description":"\u003cp class=\"\" has-small-font-size=\"\"\u003eWOW! Latitude Blanc de Blancs van Larmandier-Bernier is een heerlijke Champagne, gemaakt van 100% Chardonnay. Uitstekende structuur, finesse en expressie!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" has-small-font-size=\"\"\u003eDe prijs van Larmandier Bernier lijkt elk jaar flink te stijgen, hopelijk gaat het in de toekomst niet veel verder omhoog...\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" has-small-font-size=\"\"\u003eDe naam “Latitude” is gekozen om deze zeer ronde \u003cem\u003ecuvée\u003c\/em\u003e beter te karakteriseren, met zijn rijke, charmante stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" has-small-font-size=\"\"\u003eHij is gemaakt \u003cstrong\u003euitsluitend van Chardonnay-druiven\u003c\/strong\u003e die allemaal van dezelfde “latitude” komen: het zuiden van Vertus. Een genereus \u003cem\u003eterroir\u003c\/em\u003e en druiven die volledig rijp zijn geplukt: de Latitude \u003cem\u003ecuvée\u003c\/em\u003e is de feestelijke Champagne bij uitstek, die toch de karakteristieke puurheid van de Champagnes van het domein behoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" has-small-font-size=\"\"\u003eDeze niet-jaargang \u003cem\u003ecuvée\u003c\/em\u003e \u003cstrong\u003ebevat 40% wijnen uit de permanente reserve van het domein, gestart in 2004.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187636301924,"sku":"MORE0157NAT","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Champagne-Larmandier-bernier-latitude.png?v=1568618888"},{"product_id":"domaine-de-la-pinte-cremant-du-jura-brut","title":"Domaine De La Pinte - Crémant Du Jura Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeze Cremant du Jura \u003c\/strong\u003evan\u003ca\u003e\u003cstrong\u003e Domaine de la Pinte\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, gemaakt met Chardonnay, Pinot Noir en Savagnin. Zeer klassiek, met enkele duidelijkere sulfiettoevoegingen en aanbevolen voor deze prijs. Deze wijn bevindt zich op de grens van low-intervention en is geschikt voor mensen die niet gewend zijn aan Natuurwijn. Een commerciëlere stijl van low-intervention Jura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductiedetails van Crémant Du Jura Brut:\u003c\/strong\u003e Crémant Du Jura Brut van Domaine de la Pinte wordt gemaakt in de Jura met Chardonnay, Pinot Noir en Savagnin. Handmatige oogst met pneumatisch persen van hele druiventrossen. De wijn wordt gebotteld met gist en suiker en rijpt vervolgens minimaal 18 maanden op de lattes. Geremueerd op een pupître en gedegorgeerd zonder dosage of toevoeging van sulfiet (brut nature). Er worden per jaargang 5.000 tot 10.000 flessen geproduceerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities:\u003c\/strong\u003e We hebben deze jaargang van Crémant Du Jura Brut van Domaine De La Pinte nog niet geproefd, maar we horen dat hij tonen heeft van vers boomgaardfruit, witte bloemen, fijne bubbels en een aanhoudende frisheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187638661220,"sku":"MORE0163NAT","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/domaine-de-la-pinte-cremant-du-jura.png?v=1570037098"},{"product_id":"chateau-des-rontets-pouilly-fuisse-clos-varambon","title":"Château Des Rontets - Pouilly-Fuissé Clos Varambon 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003ePouilly-Fuissé Clos Varambon 2021 van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/chateau-des-rontets\"\u003eChateau Des Rontets\u003c\/a\u003e wordt gemaakt in Bourgondië met \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit zal meer aan de klassieke kant van natuurwijn zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductiegegevens van Pouilly-Fuissé Clos Varambon:\u003c\/strong\u003e Clos Varambon is een Pouilly-Fuissé Chardonnay van Château des Rontets in Bourgondië. De cuvée komt van alle wijngaarden binnen de Clos die na 1945 zijn geplant, in totaal 4,5 hectare. Vinificatie in 30hL foudres en 400L en 228L vaten zonder nieuw eikenhout. Gerijpt op de droesem gedurende 12 tot 18 maanden zonder bâtonnage. Het domein werkt sinds 2005 zonder synthetische chemicaliën.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaaknotities:\u003c\/strong\u003e We hebben deze jaargang van Pouilly-Fuissé Clos Varambon van Château Des Rontets nog niet geproefd, maar we horen dat hij tonen heeft van gele pruim, mirabelle, lichte perzik, mandarijn en een steenachtige Sichuanpeper-ondertoon.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187639087204,"sku":"MORE0169NAT","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Pouilly-Fuisse-Clos-Varambon-2019.png?v=1665503057"},{"product_id":"chateau-des-rontets-pouilly-fuisse-les-birbettes","title":"Château Des Rontets - Pouilly-Fuissé Les Birbettes 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Des Rontets - Pouilly-Fuissé Les Birbettes 2020\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/chateau-des-rontets\"\u003eChateau Des Rontets\u003c\/a\u003e is gemaakt in Bourgogne met \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit zal meer aan de klassieke kant van natuurwijn zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductiegegevens van Pouilly-Fuissé Les Birbettes:\u003c\/strong\u003e Les Birbettes is een Pouilly-Fuissé Chardonnay van Château des Rontets in Bourgogne. De naam komt van Franse straattaal (\"birbe\", \"birbon\", \"birbette\") voor iets ouds, in dit geval de honderdjarige wijnstokken geplant tussen 1910 en 1945. Het perceel van één hectare ligt naast het huis met een hogere dichtheid van 10.000 wijnstokken per hectare. De wijn vergist met wilde gisten en rijpt 22 maanden in oudere eikenhouten vaten (228L en 400L). De wijnstokken worden sinds 2005 zonder synthetische chemicaliën bewerkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaaknotities:\u003c\/strong\u003e We hebben deze jaargang van Les Birbettes door Château Des Rontets nog niet geproefd, maar we horen dat hij tonen heeft van citrus, witte bloem, witte peper en een diepe ziltige minerale afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187639152740,"sku":"MORE0170NAT","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Chateau-des-rontetes-les-birbettes-2015.png?v=1568619276"},{"product_id":"chateau-tour-des-gendres-la-vigne-dalbert","title":"Château Tour Des Gendres - La Vigne D'Albert  2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Vigne D'Albert 2022\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/chateau-tour-des-genres\"\u003eChateau Tour Des Genres\u003c\/a\u003e wordt gemaakt in Nouvelle-Aquitaine met druiven uit \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/perigord\"\u003ePérigord\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/abouriou\"\u003eAbouriou\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/cabernet-franc\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/cot\"\u003eCôt\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/fer-servadou\"\u003eFer Servadou\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductiegegevens van La Vigne D'Albert:\u003c\/strong\u003e La Vigne D'Albert wordt gemaakt door de familie de Conti bij Château Tour des Gendres in Bergerac, zuidwest Frankrijk. De blend is een diepe mix van zuidwestelijke druiven: Périgord, Abouriou, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Côt en Fer Servadou. De familie de Conti is een gevestigde naam in de natuurwijnscene van zuidwest Frankrijk en werkt zonder synthetische chemicaliën.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaaknotities:\u003c\/strong\u003e We hebben deze jaargang van La Vigne D'Albert door Château Tour Des Gendres nog niet geproefd, maar we horen dat hij tonen heeft van donkere bessen, rijp rood fruit, gedroogde kruiden en een complexe zuidwest-Franse structuur.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187639578724,"sku":"MORE0176NAT","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/chateau-tour-des-gendres-le-vigne-d_albert.png?v=1570037096"},{"product_id":"chateau-du-cedre-chateau-du-cedre-extra-libre","title":"Château Du Cèdre - Extra Libre 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtra Libre 2022\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/chateau-de-cedre\"\u003eChateau De Cedre\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Cahors met \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/malbec\"\u003eMalbec\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e druiven. Deze volle rode wijn heeft iets meer grip in de tannines, ideaal voor stevige gerechten en voor wie iets zwaardere rode wijnen prefereert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductiegegevens van Extra Libre:\u003c\/strong\u003e Extra Libre wordt gemaakt door Château du Cèdre in Cahors, zuidwest-Frankrijk. De blend bestaat uit 97% Malbec en 3% Merlot. De druiven worden in de wijngaard geselecteerd, ontsteeld in de kelder en krijgen 30 dagen maceratie met dagelijkse punch-downs aan het begin van de fermentatie. Malolactische fermentatie vindt plaats in betonnen tanks, gevolgd door 12 maanden rijping in vaten die al twee keer gebruikt zijn. Het 27 hectare grote landgoed wordt sinds 2012 zonder synthetische chemie bewerkt. Geen herbiciden, handmatig werk met groene oogst die terugbrengt tot 4-5 trossen per wijnstok. Geen toegevoegde zwavel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaaknotities:\u003c\/strong\u003e We hebben deze jaargang van Extra Libre van Château Du Cèdre nog niet geproefd, maar horen dat hij tonen heeft van zwart fruit, braam, munt, groene peper en een sappige, frisse afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187639644260,"sku":"MORE0178NAT","price":22.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Extra-Libre.png?v=1570037096"},{"product_id":"loctavin-dorabella-2023","title":"L'Octavin - Dora Bella 2023 (one per order)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDora Bella 2023\u003c\/strong\u003e van Alice Bouvot van Domaine de \u003ca href=\"\/collections\/l'octavin\"\u003eL'Octavin\u003c\/a\u003e is een Natuurwijn uit de Jura, gemaakt van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/poulsard\"\u003ePoulsard\u003c\/a\u003e-druiven afkomstig van haar eigen Domaine in Arbois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijnstokken zijn meer dan 50 jaar oud en staan in \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLa Mailloche \u003c\/strong\u003een\u003cstrong\u003e En Curon, \u003c\/strong\u003eeen\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eprestigieuze locatie ten noorden van Arbois, met wijngaarden op het zuidwesten. De bodems bestaan uit kalkhoudende mergel, kalksteen en zand. Na de handmatige oogst worden de druiven als hele trossen spontaan vergist, met 20 dagen schilweking, waarna de wijn 12 maanden rijpt in vaten van voormalige Bourgogne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWe hebben deze jaargang nog niet geproefd, maar deze wijn van Alice is doorgaans\u003cstrong\u003e licht, aards, met kruidige tonen, exotische specerijen en gedreven door bosfruit.\u003c\/strong\u003e UITSTEKEND!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeen toegevoegde sulfieten, zoals bij alle wijnen van Alice Bouvot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDocumentaire over Domaine de l'Octavin\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDit was een van onze eerste documentaires over een natuurlijke wijnmaker en werd voornamelijk met een iPhone opgenomen. Het was opnieuw een waar genoegen om Alice Bouvot van Domaine de l'Octavin in Arbois, Jura te bezoeken. Alice is een zachtaardige, bedachtzame en enigszins spirituele ziel. In combinatie met haar toewijding aan onvermoeibaar hard werken en haar streven om haar wijngaarden in de gezondst en gelukkigst mogelijke staat te houden, is het geen verrassing dat de wijnen van Domaine de l'Octavin over de hele wereld zeer gewild zijn. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube-videospeler\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6E0w3CGYiLc?si=keoQwXYEqeAz1Fmx\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31235851452556,"sku":"MORE0689NAT","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/L_Octavin---Dora-Bella.png?v=1785738646"},{"product_id":"patrick-bouju-mol-2021","title":"Patrick Bouju - Mol","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMol\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e \u0026amp; Justine Loiseau van Domaine la Boheme is een natuurwijn die in Auvergne wordt gemaakt met \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/muscat\"\u003eMuscat\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e druiven, waarvan sommige van elders komen. Hoewel het technisch gezien een jaargang 2021 is, is het eigenlijk een Solera-systeemtank, die constant wordt bijgevuld wanneer mogelijk met druiven uit 2021 en uit nieuwere jaargangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze rode wijn is een absolute bestseller en geloof ons - Mol is HEERLIJK! Vooral bij een kaasplankje! De toevoeging van de witte Muscatdruif helpt het lichaam van de wijn lichter te maken, ondanks de kruidige tonen van de Syrah en Grenache die de wijn normaal gesproken vrij medium-zwaar zouden maken. Hier is hij zeer, zeer drinkbaar maar heeft toch nog ziel!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeze soepele non-vintage Solera blend heeft een mooie diepgang in de afdronk, gezien de frisse en jeugdige mondgevoel. Er is een vleugje kruidigheid aanwezig, samen met kers, viooltjes en braam. Presteert veel beter dan je zou verwachten voor de prijs.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBekijk onze documentaire over Justine Loiseau \u0026amp; Patrick Bouju\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe bezochten Domaine la Boheme en maakten een korte documentaire van 20 minuten zodat je meer kunt leren over de werkwijze van Justine Loiseau en Patrick Bouju, en waarom hun wijnen voor zoveel mensen zo bijzonder smaken. Abonneer je zeker op Youtube voor meer van dit soort video's in je feed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DKw5lAHfdrU?si=uvmQTk91H951Ms6_\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31235853877388,"sku":"MORE0720NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/3F715096-DD56-48AA-B5D1-E20D66E342DE.png?v=1726034006"},{"product_id":"le-petite-commanderie-limmortelle-2021","title":"La Petite Commanderie - L'immortelle 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'immortelle 2024\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/le-petite-commanderie\"\u003eLe Petite Commanderie\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Languedoc met \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductiegegevens van L'immortelle:\u003c\/strong\u003e L'immortelle wordt gemaakt door Stéphane Madiec bij La Petite Commanderie in Corbières, in de Languedoc-regio van Frankrijk. De blend bestaat uit ongeveer 50% Syrah en 50% Grenache. De druiven worden ontsteeld en geperst, en vervolgens vergist zonder toegevoegde zwavel voor een geconcentreerde, fruitige, chemisch-vrije rode wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaaknotities:\u003c\/strong\u003e We hebben deze jaargang van L'immortelle door La Petite Commanderie nog niet geproefd, maar we horen dat hij tonen heeft van donkere pruim, gedroogde kruiden, zwarte peper, garrigue en een sappige zuidelijke frisheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31246310867084,"sku":"MORE0777NAT","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/la-petite-commanderie.png?v=1670534048"},{"product_id":"patrick-bouju-m-2022","title":"Patrick Bouju - M 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eM\u003c\/strong\u003e 2023 van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e is een Natuurwijn die in de Auvergne is gevinifieerd met druiven van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/melon-de-bourgogne\"\u003eMelon de Bourgogne\u003c\/a\u003e, geteeld in de Loire. Melon de Bourgogne is een andere benaming voor de druif Muscadet, en dat is deze wijn ook — met alle beste eigenschappen van de druif, natuurlijk gemaakt zonder toegevoegde sulfieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeze betaalbare wijn van Domaine la Bohemé is echt een verfijnde en heerlijke wijn van deze cultproducent. \u003cstrong\u003eDe wijn heeft een lichte ziltigheid, naast minerale tonen, lychee, vanille en groene appel\u003c\/strong\u003e. Echt geweldig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBekijk onze documentaire over Justine Loiseau \u0026amp; Patrick Bouju\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe bezochten Domaine la Boheme en maakten een korte documentaire van 20 minuten, zodat je meer te weten kunt komen over de manier waarop Justine Loiseau en Patrick Bouju werken en waarom hun wijnen voor zoveel mensen zo bijzonder smaken. Abonneer je op YouTube voor meer video's zoals deze in je feed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube-videospeler\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DKw5lAHfdrU?si=uvmQTk91H951Ms6_\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128607977612,"sku":"MORE0877NAT","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrick-Bouju---M.png?v=1786540106"},{"product_id":"axel-prufer-la-capitulation-ne-paie-pas-rare","title":"Axel Prüfer - La Capitulation Ne Paie Pas! (One per order, RARE)","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eAxel Prüfer (Le Temps des Cerisis) - La Capitulation Ne Paie Pas! is een\u003c\/span\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003e Brutal natuurwijn... die niet helemaal een Brutal wijn is?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEEN FLES PER BESTELLING vanwege beperkte beschikbaarheid.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003e(Brutal is een experimentele collectie wijnen van goedgekeurde wijnmakers, die het merk delen). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eAxel Prüfer bracht wijnen uit onder de naam Brutal, maar dit waren altijd zijn populairste wijnen, dus uit protest tegen hoe populair het Brutal-merk nu is geworden, is hij zijn eigen label begonnen in een vergelijkbare onverwachte stijl. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotities van vorige jaargang\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet slechts 9,5% is deze wijn echt licht! In tegenstelling tot eerdere jaargangen heeft deze Cinsault een gebalanceerde V.A die de energie verhoogt in plaats van afleidt! Aardse tonen en kersensmaken maken dit ongelooflijk lekker. We hebben het zelfs verkeerd geraden bij het blind proeven als een hoogzure Jura rode!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is stabieler dan de meeste Axel Prüfer wijnen uit eerdere jaargangen, maar moet nog steeds binnen één avond gedronken worden in plaats van de volgende dag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eInteressant feit over Axel Prüfer van Les Temps des Cerises?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e De randen van de wijngaarden zijn bezaaid met mensenhaar (verzameld bij de lokale kappers) om wilde zwijnen weg te jagen die de druiven willen eten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128609878156,"sku":"MORE0887NAT","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Axel-Pruefer-La-Capitulation-Ne-Paie-Pas.png?v=1670533729"},{"product_id":"axel-prufer-a-oili-oili-oila-2018","title":"Axel Prüfer - Á Oilì Oilì Oilà","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÁ Oilì Oilì Oilà 2024\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/axel-pr%C3%BCfer-(le-temps-de-cerises)\"\u003eAxel Prüfer (Le Temps De Cerises)\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Languedoc met \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/cinsault\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003e druiven. Verwacht levendigheid en drinkbaarheid. Deze heeft ook een frisse en pittige toets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrink in één keer op.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eInteressant weetje over Axel Prüfer van Les Temps des Cerises?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe randen van de wijngaarden zijn bezaaid met mensenhaar (verzameld bij de lokale kappers) om wilde zwijnen weg te houden van de druiven.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128609976460,"sku":"MORE0888NAT","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/axel-pruefer-a-oili.png?v=1670533726"},{"product_id":"matassa-olla-blanc","title":"Matassa - Olla Blanc 2025","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eHeb je misschien al gehoord van Olla Blanc van Matassa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe Zuid-Afrikaanse Tom Lubbe van Matassa behoeft weinig introductie. Al twee decennia is hij een toonaangevende figuur in de Franse Natural Wine-scene. Wat indrukwekkend is aan zijn wijnen, is de enorme variatie aan stijlen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eZijn Matassa Rouge en Matassa Blanc zijn zijn paradepaardjes: misschien wat klassieker en meer volgens verwachting van stijl, maar nog altijd wild en levendig. \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDaarnaast zijn er zijn meer ongebruikelijke, experimentele wijnen, zoals Brutal Orange, El Carner, Tattouine en hier zijn \u003cstrong\u003eOlla Blanc\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/matassa_olla_blanc_600x600.jpg?v=1725696418\" alt=\"Olla Blanc Matassa\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eHoe wordt Olla Blanc gemaakt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOlla Blanc is een heerlijke wijn met schilcontact voor de zomer, gemaakt van Muscat Blanc a Petit Grain en Macabeu (die je meestal in Spanje vindt, maar wijnmaker Tom Lubbe van Matassa zit in Roussillon, vlak bij de grens). De hele druiven hebben hier 10 tot 12 dagen met de schillen gemacereerd, wat de wijn extra levendigheid geeft. Daarna rijpt de wijn in betonnen tanks. Hij wordt ongefilterd en zonder toevoeging van sulfiet gebotteld. Met slechts 10% alcohol is het alcoholpercentage erg laag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities voor Olla Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eVorige jaargang: verwacht een tropische twist, met duidelijke tonen van passievrucht en perzik, naast hints van abrikoos en een kruidige, bijna muntachtige toets. De flessen kunnen onderling verschillen en sommige bevatten meer tannine dan andere, dus we raden aan de wijn bij het eten te drinken.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eInterview met Matassa-wijnmaker Tom Lubbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe spraken wijnmaker Tom Lubbe over zijn werkwijze en zijn filosofie over allerlei onderwerpen. Bekijk het hieronder en abonneer je op YouTube voor meer video's met wijnmakers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube-videospeler\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=TOJh9wz5EPrDIhrm\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367746445452,"sku":"MORE1053NAT","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Olla-Blanc.png?v=1670533318"},{"product_id":"matassa-olla-rouge-2023","title":"Matassa - Olla Rouge 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlla Rouge 2025\u003c\/strong\u003e van Tom Lubbe van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e is een natuurlijke rode wijn gemaakt in het hete zuiden van Frankrijk, in Roussillon, en is gemaakt met een \u003cstrong\u003erode\/witte blend\u003c\/strong\u003e van regionale druiven \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHier is de blend \u003cspan\u003e70% Grenache Noir, 10% Grenache Gris, 20% Macabeo. Deze druiven worden gefermenteerd met een semi-carbonische methode en laten we 12 dagen op de schillen macereren voordat ze 9 maanden rusten in betonnen tanks.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHoe smaakt Olla Rouge?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWe hebben deze 2025 vintage nog niet geprobeerd omdat hij net binnenkwam tijdens het schrijven, maar Olla Rouge 2024 had een \u003cstrong\u003epunky, hoge zuurgraad\u003c\/strong\u003e die het erg \u003cstrong\u003edorstlessend\u003c\/strong\u003e maakt en uitnodigt tot een volgende slok, met vluchtige elementen die sommigen meer zullen waarderen dan anderen. We hebben het over echte energie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQua smaak kun je grote rode vruchten, vanille en zelfs wat zwarte thee-achtige tonen verwachten.\u003c\/strong\u003e Wij vinden het \u003cspan\u003eheerlijk! Werkt ook geweldig bij pizza!\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Matassa_-_Olla_Rouge_600x600.jpg?v=1722346640\" alt=\"Matassa - Olla Rouge\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367746478220,"sku":"MORE1054NAT","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Olla-Rouge.png?v=1670533315"},{"product_id":"patrick-bouju-lulu","title":"Patrick Bouju - Lulu 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLulu\u003c\/strong\u003e is een bijzondere natuurwijn gemaakt door Justine Loiseau \u0026amp; \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e (Domaine la Boheme) in de Auvergne regio in \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/france\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e. Deze zeer sappige rode wijn is gemaakt van hun eigen \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e druiven (meer specifiek Gamay d'Auvergne), die, in tegenstelling tot het merendeel van het Bouju-assortiment, afkomstig zijn van hun eigen domein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Dit zijn oude wijnstokken, 80 jaar oud, geteeld op basaltbodem. Gevinifieerd met semi-carbonische maceratie in Qvevri amfora en later gerijpt in gebruikte neutrale eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQua smaak heeft deze geweldige rode wijn een \u003cstrong\u003euitstekende mineraliteit\u003c\/strong\u003e die sterk naar voren komt door de vulkanische bodems waarop hij groeit en versterkt wordt door de amfora vinificatie, wat uitstekend samengaat met \u003cstrong\u003ezwarte kers tonen en een heerlijke kruidigheid\u003c\/strong\u003e. Een absolute WINNAAR!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367749755020,"sku":"MORE1064NAT","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Patrick-Bouju-Lulu.png?v=1670533283"},{"product_id":"matassa-les-myrs","title":"Matassa - Ace of Spades Les Myrs 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAce of Spades Les Myrs 2025\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e is een Natuurwijn uit Roussillon, gemaakt van de druiven \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/mourvedre\"\u003eMourvèdre\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe vorige jaargang die we proefden was een absolute droom! Een sensationele rode wijn uit Zuid-Frankrijk die perfect past bij steak-frites en kaasplanken!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33614281965708,"sku":"MORE1121NAT","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/matassa-les-myrs.png?v=1670533122"},{"product_id":"matassa-blanc-2022","title":"Matassa - Blanc 2025 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc 2025\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e is de vlaggenschipnatuurwijn uit Roussillon, gemaakt van de druiven \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeze wijn heeft doorgaans prachtige tonen van mandarijn, oranjebloesem en rozenwater, met subtiele hints van bittere lychee. We kijken ernaar uit om deze jaargang 2025 te proeven.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=kXVu2NlB9K8NbD4u\" title=\"YouTube-videospeler\" loading=\"lazy\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094438379681,"sku":"MORE1244NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Blanc_0910ff32-1bd6-4857-9247-4f288baedf14.png?v=1725631212"},{"product_id":"axel-prufer-avanti-popolo-2023","title":"Axel Prüfer - Avanti Popolo 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvanti Popolo 2024\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/axel-pr%C3%BCfer-(le-temps-de-cerises)\"\u003eAxel Prüfer (Le Temps De Cerises)\u003c\/a\u003e is een 13% levendige en rustieke natuurwijn gemaakt in de Languedoc met voornamelijk \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/cinsault\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e druiven, evenals nu een blend van ALLE druiven op het (nu) 14 hectare grote domein, nadat recent 7 hectare Merlot, Cabernet Sauvignon en meer zijn aangekocht, dus zijn totale domein omvat nu ook \u003cstrong\u003ewijngaarden die drie jaar in chemievrije omschakeling zijn, welke in deze wijn zijn verwerkt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOm hier open over te zijn en het proces te illustreren, \u003cstrong\u003eheeft Axel Prüfer besloten het etiket te vervagen,\u003c\/strong\u003e en elk jaar zal het meer ingevuld worden met kleur om dit te laten zien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVOORGAANDE 2023 Avanti Popolo Proefnotities\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe hebben de 2024 nog niet geproefd, maar de 2023 Avanti Popolo is rustieker dan voorheen, een beetje vergelijkbaar met Patrick Bouju's ‘Mol’. Met de nieuwe druiven in de wijngaarden die in omschakeling zijn, bevat hij ook wat Merlot en Cabernet Sauvignon. \u003cstrong\u003eWe vonden heerlijke uitbarstingen van bosfruit, vanille, as, eucalyptus en een lichte peperige toets naast een licht aardse, bijna milde paddenstoelenfluistering. Zeker een uitstekende prijs-kwaliteit Franse rode wijn!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInteressant weetje over Axel Prüfer van Les Temps des Ceriris? \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eDe randen van de wijngaarden zijn bezaaid met mensenhaar (verzameld bij de lokale kappers) om wilde zwijnen weg te houden van het eten van de druiven.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094482616481,"sku":"MORE1305NAT","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Axel-Prufer---Le-temps-des-cerises---Avanti-Popolo.png?v=1700215840"},{"product_id":"domaine-des-trouilleres-annoulium-blanc","title":"Domaine Des Trouillères - Annoulium Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnoulium Blanc\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/domaine-des-trouilleres\"\u003eDomaine Des Trouilleres\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Auvergne met \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductiegegevens van Annoulium Blanc:\u003c\/strong\u003e Annoulium Blanc (ook geschreven als Annolium Blanc) wordt gemaakt door Camille en Mikaël Hyvert bij Domaine des Trouillères in Auvergne. De blend bestaat uit 60% Chardonnay en 40% Pinot Noir van vulkanische terroirs in de Côtes d'Auvergne. Zachte vinificatie zonder toevoegingen, werkend volgens een maankalenderbenadering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaaknotities:\u003c\/strong\u003e We hebben deze jaargang van Annoulium Blanc van Domaine Des Trouillères nog niet geproefd, maar we horen dat hij tonen heeft van gele appel, citroen, verse steenfruit en een minerale spanning in de afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094508667041,"sku":"MORE1340NAT","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/annoulium---white.png?v=1670532551"},{"product_id":"domaine-des-trouilleres-anolium-rouge","title":"Domaine Des Trouillères - Annolium Rouge 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnolium Rouge 2022\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/domaine-des-trouilleres\"\u003eDomaine Des Trouilleres\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Auvergne met \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductiegegevens van Annolium Rouge:\u003c\/strong\u003e Annolium Rouge wordt gemaakt door Camille en Mikaël Hyvert bij Domaine des Trouillères in Auvergne. De blend bestaat uit Pinot Noir en Gamay van vulkanische heuvels. De druiven komen van de percelen Trois Fontaines en La Petite Côte aan de noordelijke helling van Puy de Corent op ongeveer 450m hoogte. Ontsteeld, wilde gisting in beton, daarna gerijpt in roestvrij staal. Landbouw volgens de maankalender.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaaknotities:\u003c\/strong\u003e We hebben deze jaargang van Annolium Rouge van Domaine Des Trouilleres nog niet geproefd, maar we horen dat hij tonen heeft van rokerige cranberry, vers geplette kers en een mosachtig aardse frisheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094509387937,"sku":"MORE1341NAT","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/annoulium---red.png?v=1670532548"},{"product_id":"matassa-cuvee-marguerite","title":"Matassa - Cuvée Marguerite 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée Marguerite\u003c\/strong\u003e 2025 is een van de meest gevraagde en populaire \u003ca\u003e\u003cstrong\u003eMatassa \u003c\/strong\u003eNatuurwijnen\u003c\/a\u003e. De vorige jaargang, 2025, had een alcoholpercentage van 10% en werd gemaakt van \u003cspan title=\"\" class=\"\"\u003e\u003ca\u003eMuscat Blanc de Petits Grains, \u003c\/a\u003e\u003ca\u003eMacabeu en Muscat of Alexandria (in Italië ook bekend als Zibbibo).\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTom Lubbe van Domaine Matassa is een van de meest besproken figuren in de Europese natuurwijnwereld - en dat is niet voor niets. Tom is gevestigd in de Roussillon, in het uiterste zuiden van Frankrijk, vlak bij de Spaanse grens, en bewerkt zijn wijngaarden met veel zorg. Sommige wijnstokken zijn meer dan een eeuw oud. Zijn wijnen zijn tegelijkertijd complex, aromatisch en (gevaarlijk) zeer doordrinkbaar. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe druiven voor Marguerite ondergaan 5 tot 7 dagen schilweking voordat ze spontaan vergisten in betonnen tanks. Daarna rijpt de wijn op de lie in grote foudres van 2.500 liter en wordt hij gebotteld zonder toevoegingen.\u003c\/span\u003e\u003cspan title=\"\" class=\"\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHet resultaat is jaar na jaar een van onze meest gevraagde flessen,\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities Matassa 'Cuvée Marguerite' 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWe hebben deze nieuwe jaargang nog niet geproefd, maar de \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e2024 was \u003c\/span\u003eheerlijk aromatisch en tropisch,\u003c\/strong\u003e met een delicate, bijna geparfumeerde zuiverheid. \u003cstrong\u003eToetsen van gekonfijte sinaasappelschil, lychee, honing, amandelen, kamille en zachte ananas, met een heerlijke, theeachtige afdronk. \u003c\/strong\u003eGewoon fantastisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDe wijn ontwikkelt zich prachtig in een karaf, maar het is ook leuk om te ontdekken welk verschil de temperatuur maakt, of je hem nu ijskoud uit de koelkast serveert of op een iets hogere temperatuur...\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHeerlijk bij Thais eten, lichte visgerechten, Aziatische salades of gewoon zo, tijdens de schemering. Een prachtige, prachtige wijn waarvan we zeker weten dat je hem geweldig zult vinden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca\u003e\u003cstrong\u003eBekijk hieronder ons video-interview met Matassa-oprichter Tom Lubbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube-videospeler\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=NlDEJdolSvK47I_a\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35381449195681,"sku":"MORE1361NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Cuvee-Marguerite_7d01cb37-2b65-4558-8042-3e5e08325b6d.png?v=1670532488"},{"product_id":"matassa-cuvee-romanissa","title":"Matassa - Cuvée Romanissa 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée Romanissa 2023\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Roussillon met \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/lledoner-pelut-hairy-grenache\"\u003eLledoner Pelut (Hairy Grenache)\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Romanissa is minder experimenteel dan sommige wijnen die Matassa beroemd hebben gemaakt, maar vergis je niet, het is een fantastische wijn die ideaal is voor stevige gerechten en kaasplanken!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductiedetails van Cuvée Romanissa:\u003c\/strong\u003e Cuvée Romanissa wordt gemaakt door Tom Lubbe bij Domaine Matassa in Calce, Roussillon. Lubbe (oorspronkelijk uit Zuid-Afrika, opgeleid bij Domaine Gauby) richtte Matassa op in 2003. De wijn is een blend van Carignan en Lledoner Pelut (Hairy Grenache) van 80 tot 130 jaar oude wijnstokken op ijzerrijke rode leisteengronden. Gisting met hele trossen en 4 dagen maceratie in glasvezeltanks, daarna 9 maanden in demi-muid vaten. De wijn heeft een laag alcoholpercentage van 11%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaaknotities:\u003c\/strong\u003e We hebben deze jaargang van Cuvée Romanissa van Matassa nog niet geproefd, maar we horen dat hij tonen heeft van kaneelkers, veenbes, rijpe rode bes, sappige pruim en een kruidige frisheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35404404687009,"sku":"MORE1363NAT","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa----Cuvee-Romanissa.png?v=1670532482"},{"product_id":"peira-levada-dynamite","title":"Pèira Levada - Dynamite","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDynamite\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/peira-levada\"\u003ePeira Levada\u003c\/a\u003e is een Natuurwijn uit de Languedoc, gemaakt van druiven van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/cinsault\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductiedetails van Dynamite:\u003c\/strong\u003e Dynamite wordt gemaakt door Alexandre Durand bij Pèira Levada, een project van 4,5 hectare in de hete, droge Languedoc, met wijnstokken op schist, marmer en kalksteen. De blend bestaat voornamelijk uit Cinsault, aangevuld met Carignan en Grenache van 50 tot 60 jaar oude wijnstokken die op marmer zijn aangeplant in Faugères. De druiven fermenteren ongeveer 10 dagen als hele trossen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities:\u003c\/strong\u003e We hebben deze jaargang van Dynamite van Pèira Levada nog niet geproefd, maar we horen dat hij tonen heeft van rode pruim, gedroogde garriguekruiden, lichte peper en een intense, robuuste kruidige impuls.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37160101675169,"sku":"MORE1804NAT","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/IMG-2894.jpg?v=1728399283"},{"product_id":"patrick-bouju-gm-2022","title":"Patrick Bouju - G\u0026M 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eG\u0026amp;M 2023\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e \u0026amp; Justine Loiseau\u003c\/strong\u003e van Domaine la Boheme is een lichte orange wine, vinificatie in Auvergne maar met druiven afkomstig uit andere gebieden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze blend verandert elk jaar, met in 2022 30% Muscat d’Alexandrie (Zibibbo) uit Zuid-Frankrijk, 20% Gewürztraminer, 30% Chardonnay-Muscaté uit Auvergne en de rest is een mix van Grenache blanc en Grenache Gris plus Ugni Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHoe smaakt Patrick Bouju's G\u0026amp;M?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze 2023 jaargang is prachtig! \u003cstrong\u003eAromatisch, interessant en iets minder tropisch dan de vorige jaargang\u003c\/strong\u003e. Een lichte tanninestructuur maakt het serieuzer en nog beter qua prijs-kwaliteitverhouding. Bittere tonen komen naar voren tussen noten van \u003cstrong\u003emandarijn, abrikoos, physalis, angostura bitters, perziken, bloemige accenten en nog veel meer. Wij vinden het persoonlijk zelfs nog beter... kijk maar naar de kleur op de foto!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZO’N GENOT. Zeer aan te bevelen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBekijk onze documentaire over Justine Loiseau \u0026amp; Patrick Bouju\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe bezochten Domaine la Boheme en maakten een korte documentaire van 20 minuten zodat je meer kunt leren over hoe Justine Loiseau en Patrick Bouju werken en waarom hun wijnen voor zoveel mensen zo bijzonder smaken. Abonneer je zeker op Youtube voor meer van dit soort video's in je feed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DKw5lAHfdrU?si=uvmQTk91H951Ms6_\" title=\"YouTube video player\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365588353185,"sku":"MORE1895NAT","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrick-Bouju---G_M.png?v=1789381122"},{"product_id":"domaine-villet-cuvee-tradition-2019","title":"Domaine Villet - Cuveé Tradition 2023 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuveé Tradition 2023\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/domaine-villet\"\u003eDomaine Villet\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Arbois, Jura, met een blend van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/poulsard\"\u003ePoulsard\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e druiven. \u003cstrong\u003eDe vorige jaargang van deze wijn was een\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGEWELDIGE Jura Red! Aardbeien in de neus, gevolgd door eucalyptus, rabarber, peper. HEERLIJK!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVanwege de grote vraag en beperkte voorraad is deze wijn beperkt tot \u003cstrong\u003eéén fles per bestelling.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDocumentaire nu \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCKH5wtv58Eg10DJQI12EyBw\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eop onze Youtube, klik om te kijken!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet 5,7 hectare grote domein maakt al heel lang natuurwijn, sinds 1900 en chemievrij sinds 1987. Zoon Natanaël leidt het domein nu van zijn ouders Gérard en Christine, en net als zij is hij zeer gefocust en ambitieus in zijn visie voor het domein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEen groot deel van de wijnflessen wordt gebotteld in hergebruikte Jura-flessen die ze verzamelen bij restaurants en bars als onderdeel van hun duurzame filosofie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Villet verbouwt regionale druiven zoals Savagnin, Chardonnay, Trousseau, Ploussard en Pinot Noir. De wijnen zijn van zeer hoge kwaliteit, en hoewel sommigen de etiketten misschien ouderwets vinden, geloof ons, deze wijnen zijn \u003cspan\u003euitzonderlijk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365596315809,"sku":"MORE1944NAT","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-Villet-Arbois-2019-Cuvee-Tradition.png?v=1728406274"},{"product_id":"domaine-overnoy-trousseau","title":"Domaine Overnoy - Trousseau 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan color=\"#000000\" style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan color=\"#000000\" style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Overnoy “Trousseau\u003c\/strong\u003e 2023” wordt gemaakt door een neef van Pierre Overnoy, Guillaume Overnoy. Hij runt momenteel dit domein van 5,5 hectare in de Jura, dat hem is overgedragen door zijn vader, Jean-Louis Overnoy. De regio waarin dit domein werkt, heet Beaufort-Orbagna.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"#000000\" style=\"color: #000000;\"\u003eDe vorige jaargang was soepel, zuur en fris, met uitbarstingen van braambes en appels met wat kruiden en zoethout.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365596545185,"sku":"MORE1948NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Domaine-Overnoy-Trousseau.png?v=1670530861"},{"product_id":"domaine-bornard-vin-jaune-2012-620ml","title":"Domaine Bornard - Vin Jaune 2012 (620ml)","description":"\u003cmeta charset=\"\" utf-8\u003e\n\u003cp\u003ePhilippe Bornard, (wiens wijnen bekend staan met de oranje vos) is met pensioen gegaan en zijn zoon Tony Bornard is nu aan het roer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eWe hebben bij deze levering slechts twee wijnen van Philippe, de zeer kostbare 2012 Vin Jaune en de versterkte wijn \"JoLiquor\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaast het nu beheren van het domein van zijn vader, heeft Tony zijn eigen wijngaarden en een labelstijl die je duidelijk radicaal anders kunt zien dan die van zijn vader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \"Au fil des Generations\" wijnen zijn het resultaat van enorme oogstschade door vorst in 2017, waarbij zowel Tony's als Philippe's Chardonnay- en Ploussard-wijngaarden (apart) werden samengevoegd en slechts twee cuvées werden uitgebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEén per bestelling - laten we de liefde delen en zoveel mogelijk mensen zeldzame wijnen laten proeven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eEEN per bestelling alstublieft. Laten we de liefde voor zeldzame wijnen delen.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWe kunnen uw bestelling annuleren als deze regel niet wordt gevolgd, sorry - we willen dat zoveel mogelijk klanten van zulke zeldzame wijnen kunnen genieten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365629018273,"sku":"MORE2118NAT","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Bornard-Vin-Jaune.png?v=1670530336"},{"product_id":"chateau-de-grand-pre-beaujolais","title":"Chateau de Grand Pré - Beaujolais 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeaujolais 2024\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/chateau-de-grand-pre\"\u003eChateau De Grand Pre\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Beaujolais met \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductiegegevens van Beaujolais (Chateau de Grand Pré):\u003c\/strong\u003e Beaujolais van Château de Grand Pré wordt gemaakt door Romain en Alex Zordan in Fleurie, Beaujolais. Romain nam in 2012 de wijngaarden van zijn ouders over, met het domein gecertificeerd door ECOCERT sinds 2009. De Gamay ondergaat een lange, koele koolzuurhoudende maceratie met hele trossen. Handmatige oogst, sortering in de wijngaard en kelder, minimale zwavel. Totale productie 30.000 tot 40.000 flessen over het hele assortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaaknotities:\u003c\/strong\u003e We hebben deze jaargang van Beaujolais door Chateau de Grand Pré nog niet geproefd, maar we horen dat het aroma’s heeft van rode kers, rozenblad, verse framboos en een sappige frisheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714760753313,"sku":"MORE2217NAT","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Chateau-de-Grand-Pre---Beaujolais.png?v=1670530037"},{"product_id":"chateau-de-grand-pre-morgon","title":"Chateau de Grand Pré - Morgon 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMorgon 2023\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/chateau-de-grand-pre\"\u003eChateau De Grand Pre\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Beaujolais met \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e druiven. Deze wijn heeft iets meer tanninerijke grip dan hun andere gamays en is beter geschikt om te rijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductiegegevens van Morgon:\u003c\/strong\u003e Morgon wordt gemaakt door Romain en Alex Zordan bij Château de Grand Pré in Fleurie, Beaujolais. Romain nam het over van zijn ouders in 2012 en het landgoed werkt sinds 2009 zonder synthetische chemicaliën. De wijn is 100% Gamay van de Morgon cru. Lange koele koolzuurhoudende maceratie met hele trossen, daarna gerijpt in oude neutrale eikenhouten vaten. Gemaakt met weinig zwavel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaaknotities:\u003c\/strong\u003e We hebben deze jaargang van Morgon van Chateau de Grand Pré nog niet geproefd, maar we horen dat hij tonen heeft van rijpe rode kers, donkere pruim, fijne kruiden en een gestructureerde cru Beaujolais grip.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714761506977,"sku":"MORE2219NAT","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Chateau-de-Grand-Pre---Morgon.png?v=1726754246"},{"product_id":"chateau-de-grand-pre-fleurie","title":"Chateau de Grand Pré - Fleurie 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFleurie 2020 \u003c\/strong\u003edoor \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/chateau-de-grand-pre\"\u003eChateau De Grand Pre\u003c\/a\u003e is een Natuurwijn gemaakt in Beaujolais met \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze jaargang van Fleurie is een mega-fruitige, geëxtraheerde Gamay met een vleugje koffie en milde kruiden. Bijna geen tannine hier maakt het bijna een zacht-complexe glou glou\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714761900193,"sku":"MORE2220NAT","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Chateau-de-Grand-Pre----fleurie.png?v=1670530027"},{"product_id":"chateau-de-grand-pre-fleurie-cuvee-spaciale","title":"Chateau de Grand Pré - Fleurie Cuvée Spaciale 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFleurie Cuvée Spaciale 2023\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/chateau-de-grand-pre\"\u003eChateau De Grand Pre\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Beaujolais met \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductiegegevens van Fleurie Cuvée Spaciale:\u003c\/strong\u003e Fleurie Cuvée Spaciale wordt gemaakt door Romain Zordan bij Château de Grand Pré in Beaujolais. De Gamay komt van oude wijnstokken van meer dan 70 jaar op graniet-zandbodems, geplant op enkele van de hoogste hoogten van Beaujolais in de Fleurie cru. Een lange, koele koolzuurhoudende maceratie duurt 30 dagen in een bolvormig betonnen vat dat bekend staat als de 'Sputnik' (die op het etiket staat). De wijn rijpt vervolgens 7 maanden in 600-liter neutrale eikenhouten vaten. Gebotteld zonder toegevoegde zwavel. Het domein werkt volgens een maankalender.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaaknotities:\u003c\/strong\u003e We hebben deze jaargang van Fleurie Cuvée Spaciale van Chateau de Grand Pré nog niet geproefd, maar we horen dat hij tonen heeft van helder rood fruit, delicate bloemige accenten, lichte kruiden en verfijnde tannines.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714762129569,"sku":"MORE2222NAT","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Chateau-de-Grand-Pre---Fleurie-Cuvee-Spaciale.png?v=1670530021"},{"product_id":"jean-pierre-robinot-lumieres-des-sens-2018","title":"Jean Pierre Robinot - Lumière des Sens 2023  (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLumière des Sens 2023\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/jean-pierre-robinot\"\u003eJean Pierre Robinot\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in de Loire met \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/pineau-daunis\"\u003ePineau d'Aunis\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eZELDZAAM \/ BEPERKT TOT ÉÉN PER BESTELLING\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe vorige jaargang was kruidig, licht, parfumrijk en een levendige Pineau d’Aunis van de legende Jean-Pierre Robinot. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMet prachtige tonen van cassis, witte peper, zachte appel en kruiden, heeft deze \u003c\/span\u003eprikkelende tannines die je doen verlangen naar een hapje varkensvlees of eend, maar blijft licht en bijzonder om alleen te drinken (bij voorkeur na 30 minuten lucht).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen heerlijke wijn bij het eten. Zal goed rijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLet op. Deze wijnen zijn net binnen en nog fragiel, zonder toegevoegde sulfieten.\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eOpen ze nog niet\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e,\u003c\/span\u003e bewaar ze een paar maanden om te rusten en problemen te voorkomen. Ze worden alleen maar beter met de leeftijd.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714763800737,"sku":"MORE2230NAT","price":47.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Pierre-Robinot---Lumiere-Des-Sens.png?v=1764414491"},{"product_id":"chateau-des-rontets-pierrefolle","title":"Chateau des Rontets - Pierrefolle 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePierrefolle \u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/chateau-des-rontets\"\u003eChateau Des Rontets\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Bourgondië met \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGegroeid op granieten ondergrond met diepe lössgronden, biedt deze perceelspecifieke cuvée een toegankelijke balans zonder aan karakter in te boeten. De uitgesproken mineraliteit zorgt voor een uitstekend rijpingspotentieel, waardoor het zowel direct plezier geeft als een doordachte investering voor de kelder is.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714770223265,"sku":"MORE2262NAT","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Chateau-des-Rontets-Pouilly-Fuisse.png?v=1670529903"},{"product_id":"remi-leroy-champagne-brut-nature","title":"Rémi Leroy Champagne - Brut Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe wijngaarden van Rémi Leroy worden geploegd en natuurlijk begraasd om de beste smaak van het Cote des Bar Terroir te krijgen. De percelen worden apart gevinifieerd op de lies. De wijn wordt aan het einde van de lente gebotteld zonder klaring en filtering. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZoals Remi zelf zegt... dit is meer dan Champagne, dit is Champagne wijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHoe wordt Remi Leroy \"Brut Nature\" Champagne gemaakt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe Remi Leroy \"Brut Nature\" Champagne bestaat uit 70% Pinot Noir, 20% Chardonnay en 10% Pinot Meunier. Omdat het Brut Nature is, heeft deze wijn geen dosering.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eServeertip. Open en schenk (in standaard wijnglazen, in plaats van flûtes) en\u003cstrong\u003e wacht dan 10 minuten voordat je drinkt\u003c\/strong\u003e, voor de beste expressie. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39903445581985,"sku":"MORE2284NAT","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Remi-Leroy---Brut-Nature-Champagne.png?v=1727096192"},{"product_id":"loctavin-elle-aime-2023","title":"L'Octavin - Elle Aime 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElle Aime van Alice Bouvot van Domaine de l'Octavin in Jura is een levendige, hoogzure Jura Pinot Noir \u0026 Chardonnay blend, gemaakt van fruit van haar eigen domein. Dit is echt elektrisch, met een vluchtige kick in de neus en uitbarstingen van s\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eonze kersencola, framboos, vanille en limoen met werkelijk prachtige, energieke vibraties.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDocumentaire over Domaine de l'Octavin\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDit was een van onze vroegste documentaires over natuurlijke wijnmakers, voornamelijk gefilmd met een iPhone. Het was een waar genoegen om Alice Bouvot van Domaine de l'Octavin in Arbois, Jura opnieuw te bezoeken. Alice is een zachtaardige ziel, bedachtzaam en enigszins spiritueel. Combineer dit met haar toewijding aan onvermoeibaar hard werken en het streven om haar wijngaarden in de gezondste, gelukkigste staat te houden, en het is geen verrassing dat de wijnen van Domaine de l'Octavin wereldwijd zeer gewild zijn. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6E0w3CGYiLc?si=keoQwXYEqeAz1Fmx\" title=\"YouTube video player\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069505843361,"sku":"MORE2342NAT","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/L_octavin---elle-Aime.png?v=1623255705"},{"product_id":"loctavin-ganache-2022","title":"L'Octavin - Ganache 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGanache 2022\u003c\/strong\u003e van Alice Bouvot van Domaine de \u003ca href=\"\/collections\/l'octavin\"\u003eL'Octavin\u003c\/a\u003e is een HEERLIJKE, licht kruidige natuurwijn, vinifieerd in Jura met \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e druiven, die beide afkomstig zijn uit de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVaucluse\u003c\/span\u003e regio in Provence voor deze Négoce wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDocumentaire over Domaine de l'Octavin\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDit was een van onze vroegste documentaires over natuurwijnmakers, voornamelijk gefilmd met een iPhone. Het opnieuw bezoeken van Alice Bouvot van Domaine de l'Octavin in Arbois, Jura was een waar genoegen. Alice is een zachte ziel, bedachtzaam en enigszins spiritueel. Combineer dit met haar toewijding aan onvermoeibaar hard werken en het streven om haar wijngaarden in de gezondste, gelukkigste staat te houden, en het is geen verrassing dat de wijnen van Domaine de l'Octavin wereldwijd zeer gewild zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6E0w3CGYiLc?si=keoQwXYEqeAz1Fmx\" title=\"YouTube video player\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003etarget=\"_blank\"\u0026gt;hier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉÉN PER BESTELLING\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069507186849,"sku":"MORE2347NAT","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/L_Octavin---Garnache.png?v=1623257221"},{"product_id":"jean-pierre-robinot-concerto-di-venezia","title":"Jean Pierre Robinot - Concerto 2022 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConcerto \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e2022 \u003c\/strong\u003eis een van de populairste rode wijnen van Jean-Pierre Robinot, gemaakt van Pineau d’Aunis geteeld door Philippe Tessier in de Touraine. Er zit zoveel energie in deze wijn!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eZELDZAAM \/ BEPERKT TOT ÉÉN PER BESTELLING\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductiegegevens van Concerto:\u003c\/strong\u003e Concerto wordt gemaakt door Jean-Pierre Robinot, de pionier van natuurwijn in de Loire die L'Ange Vin opende (een van de eerste natuurwijnbars in Parijs) en medeoprichter was van het tijdschrift Le Rouge et Blanc voordat hij in 2001 zijn eigen domein startte. De wijn is 100% Pineau d'Aunis, geteeld door Philippe Tessier in de Touraine op kalkrijke bodems. Handgeplukt, hele trossen fermentatie met drie weken maceratie, daarna een jaar gerijpt in oude vaten. Geen toegevoegde zwavel. ÉÉN PER BESTELLING.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaaknotities:\u003c\/strong\u003e We hebben deze jaargang van Concerto door Jean Pierre Robinot nog niet geproefd, maar we horen dat hij tonen heeft van veenbes, granaatappel, framboos, zwarte peper en een fijne kalkachtige frisheid.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40170786685089,"sku":"MORE2393NAT","price":45.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Pierre-Robinot---Concerto.png?v=1764413679"},{"product_id":"matassa-rouge-2023","title":"Matassa - Rouge 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRouge 2024\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e is een populaire natuurwijn uit het hete zuiden van Frankrijk, in Roussillon, gemaakt van 100% \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e druiven afkomstig van zeer oude wijnstokken (volgens ons meer dan 100 jaar oud).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven worden ontsteeld en gefermenteerd, wat zorgt voor een lichte plantaardige toets en een mild kruidig element. Gerijpt in verschillende vaten zoals cementtanks, klei en neutrale, oude houten vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOndanks dat hij licht is, kun je van deze Matassa Rouge een mooie Franse ziel verwachten, een lichte tannine grip en een perfecte combinatie bij een kaasplank!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"matassa rouge wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Matassa_Rouge_Wine_600x600.jpg?v=1725696924\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHoe smaakt Matassa Rouge 2022?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe genoten vooral van fruitige tonen zoals \u003cstrong\u003ebosbes, gestoofde appel naast milde kruidige hints en subtiele vanille-achtige romige vibes.\u003c\/strong\u003e Dit is een perfecte Carignan!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eInterview met Matassa wijnmaker Tom Lubbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe spraken met wijnmaker Tom Lubbe over zijn werkwijze en zijn filosofie over verschillende onderwerpen. Bekijk het hieronder en abonneer je op Youtube voor meer wijnmaker-video’s zoals deze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=TOJh9wz5EPrDIhrm\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40295246200993,"sku":"MORE2397NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Rouge_105df718-697e-41fe-926c-3d6f41d81e97.png?v=1670529567"},{"product_id":"remi-leroy-champagne-blanc-de-noirs","title":"Rémi Leroy Champagne - Blanc de Noirs 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc de Noirs 2019\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/r%C3%A9mi-leroy\"\u003eRémi Leroy\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Champagne met 100% \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDe vorige jaargang van 2016 was een van de beste champagnes die we ooit hebben geproefd.\u003c\/strong\u003e Het is een werkelijk opmerkelijke Blanc de Noirs, die je de noir echt laat proeven. We proefden tonen van lichte frambozensiroop, room, natte steen en zandkoekjes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZe zijn zeer beperkt beschikbaar!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe wijngaard van Rémi Leroy wordt geploegd en natuurlijk begraasd om de beste smaak van het Cote des Bar Terroir te krijgen. De percelen worden apart gevinifieerd op de lies. De wijn wordt aan het einde van de lente gebotteld zonder klaring en filtering. Meer dan Champagne, Champagnewijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpen en schenk (in standaard wijnglazen in plaats van flûtes) en \u003cstrong\u003ewacht dan 10 minuten voor het drinken\u003c\/strong\u003e, voor de beste expressie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40321501429921,"sku":"MORE2402NAT","price":77.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Remi-Leroy-Blanc-de-Noirs.png?v=1670529548"},{"product_id":"damien-menut-cabernet-sauvignon-2019","title":"Damien Menut - Cabernet Sauvignon 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon 2023\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/damien-menut\"\u003eDamien Menut\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in de Loire met \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwacht levendigheid en diepte in deze rijkere Cab Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductiegegevens van Cabernet Sauvignon (Damien Menut):\u003c\/strong\u003e Damien Menut werkt 4 hectare wijngaarden in Thésée, Loire, op diepe klei-rijke bodems. Hij heeft geleerd van Bruno Allion, een peetvader van de Loire natuurwijnbeweging, en volgt principes van de maankalender. De wijn is 100% Cabernet Sauvignon, met de hand ontsteeld en gerijpt in oude barriques in een koele kelder diep uitgehouwen in de tuffeau. Geen toevoegingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaaknotities:\u003c\/strong\u003e We hebben deze jaargang van Cabernet Sauvignon door Damien Menut nog niet geproefd, maar horen dat hij tonen heeft van zwarte bes, geroosterde paprika, zoete kruiden, zijdezachte tannines en een vleugje drop.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40328073707681,"sku":"MORE2418NAT","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Damien-Menut-Cabernet.png?v=1670529504"},{"product_id":"peira-levada-pachorra-2020","title":"Peira Levada - Pachorra 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePachorra 2020\u003c\/strong\u003e door \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/peira-levada\"\u003ePeira Levada\u003c\/a\u003e is een natuurwijn gemaakt in Languedoc met 100% \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e druiven, geteeld op wijnstokken van ongeveer 50 jaar oud. Verwacht geconcentreerd fruit, een zeer lichte bruis en een milde tannine grip\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40328082456737,"sku":"MORE2453NAT","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Peira-Ivada-Grapes.png?v=1670529404"},{"product_id":"loctavin-muscat-2023","title":"L'Octavin - Mystere (Mus'Cat) 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMystere 2023\u003c\/strong\u003e (voorheen bekend als Mus'Cat) van Alice Bouvot van Domaine de \u003ca href=\"\/collections\/l'octavin\"\u003eL'Octavin\u003c\/a\u003e wordt gemaakt in Arbois, Jura, maar de druiven zijn Negoce en komen ergens anders vandaan. Voorheen heette deze wijn Mus'Cat, maar om administratieve en douanetechnische redenen heet hij nu Mystere, naar verluidt misschien vanwege de naam van de Muscat-druif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQua smaak zorgt dit voor een eigenzinnige, expressieve ervaring, waarbij de bloemige en aromatische Muscat natuurlijk duidelijk naar voren komt. Je proeft tonen van peer, gekneusde appels, room en boterbloemen, met ook een speelse vluchtige toets in de neus. Een beetje funky en klaar om je een andere kant van Muscat-wijnen te laten ontdekken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is werkelijk uniek! Hoewel hij niet voor iedereen zal zijn, is hij, of je hem nu wel of niet lekker vindt, zeker anders!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDocumentaire over Domaine de l'Octavin\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDit was een van onze eerste documentaires over natuurlijke wijnmakers, voornamelijk opgenomen met een iPhone. Het was opnieuw een waar genoegen om Alice Bouvot van Domaine de l'Octavin in Arbois, Jura, te bezoeken. Alice is een zachtaardige, bedachtzame en enigszins spirituele ziel. In combinatie met haar toewijding aan onvermoeibaar hard werken en haar streven om haar wijngaarden in de gezondste en gelukkigste staat te houden, is het geen verrassing dat de wijnen van Domaine de l'Octavin over de hele wereld zeer gewild zijn. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6E0w3CGYiLc?si=keoQwXYEqeAz1Fmx\" title=\"YouTube-videospeler\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40967796850849,"sku":"MORE2558NAT","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/L_octavin---Mystere-Muscat_d694fba5-ce3d-4d6f-847a-671859645359.png?v=1785738039"},{"product_id":"frederic-cossard-bedeau-1","title":"Frédéric Cossard - Bedeau 2023 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedeau 2023 \u003c\/strong\u003edoor \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/frederic-cossard\"\u003eFrederic Cossard\u003c\/a\u003e van Domaine de Chassorney is een instapmodel Cossard-wijn, nog steeds gemaakt in Bourgondië met druiven afkomstig uit de omgeving van \u003cspan data-mce-fragment=\"\"\u003e Volnay en Nuits-Saint-Georges.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"\"\u003e Zoals bij alle wijnen van Frederic Cossard is de prijs gestegen, wat de laatste tijd blijkbaar de trend is in Bourgondië...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"\"\u003eDe vorige jaargang was prachtig licht en delicaat, met heerlijke tonen van zwarte kers en vanille die over je smaakpapillen dansen. Zou een uitstekende 'lunchwijn' zijn bij een gebraden maaltijd. Echt heerlijk!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/gkTQdS21pJM?si=EMBe4RiI7CCBw-BB\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e ÉÉN PER BESTELLING\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41083334131873,"sku":"MORE2629NAT","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Frederic-Cossard---Bedeau.png?v=1670528987"},{"product_id":"frederic-cossard-saint-romain-combe-bazin-qvevris","title":"Frédéric Cossard - Saint Romain 'Combe Bazin' 2022 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaint Romain 'Combe Bazin' 2022 \u003c\/strong\u003edoor \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/frederic-cossard\"\u003eFrederic Cossard\u003c\/a\u003e van Domaine de Chassorney is gemaakt in Bourgondië met \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCombe Bazin\u003c\/strong\u003e uit Saint Romain is een van Cossard's bekendste witte wijnen, die groeit op een steile helling op kalksteen. Vorige jaargangen van deze wijn hebben ons echt geïmponeerd! Zo mineraalrijk, elegant en expressief! Deze jaargang heeft een beetje restsuiker en kan wat tijd nodig hebben om te rijpen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e (EEN PER BESTELLING)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41083334459553,"sku":"MORE2630NAT","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Saint-ROmain-Combe-Bazin-2019.png?v=1715338539"},{"product_id":"copy-of-patrick-bouju-super-b-2022","title":"Patrick Bouju - Super B 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuper B 2023\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e en Justine Loiseau\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eDomaine la Boheme\u003c\/strong\u003e is een rode wijn gemaakt op Granite bodem in Beaujolais, van een oude wijngaard met Negoce \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e druiven, die vervolgens worden gevinifieerd in Auvergne waar ze gevestigd zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Super B Gamay is ontzettend lekker en een van zijn populairste wijnen naast zijn domein fruitwijnen. WIJ HOUDEN ERVAN. \u003cstrong\u003eAards, fruitig, mineraalrijk en complex maar toch heel gemakkelijk drinkbaar. Bouju in een fles!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42069052621039,"sku":"MORE2718NAT","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Patrick-Bouju-Super-B_639dce56-36aa-4e6c-8c14-d84f0c32cce9.png?v=1670528742"},{"product_id":"frederic-cossard-saint-romain-sous-roche","title":"Frédéric Cossard - Saint Romain 'Sous Roche' 2022 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003eFrederic Cossard's \u003cstrong\u003eSaint Romain 'Sous Roche'\u003c\/strong\u003e natuurwijn is meestal een prachtige uitdrukking van Bourgondische Pinot Noir!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVorige jaargangen die we hebben genoten, bevatten heerlijke tonen van zure kers, vanille en zwarte bosvruchten naast milde bosbodemaccenten. Soepele, zijdezachte afdronk en delicate mondgevoel. Decanteer voor het beste resultaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉÉN PER BESTELLING \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429904027887,"sku":"MORE2768NAT","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Frederic-Cossard---Sous-Roche.png?v=1670528337"},{"product_id":"frederic-cossard-bigotes-2021","title":"Frédéric Cossard - Bigotes 2021 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBigotes 2021 (\u003c\/strong\u003e van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/frederic-cossard\"\u003eFrederic Cossard\u003c\/a\u003e is een natuurwijn, gemaakt in Bourgogne van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductiegegevens van Bigotes:\u003c\/strong\u003e Bigotes is Frédéric Cossard's Bourgogne Blanc Chardonnay, gemaakt van 40 jaar oude wijnstokken op klei- en kalkbodems nabij Puligny. Frédéric begon zijn project in 1996 en beheert ongeveer 6 hectare nabij Saint Romain. De druiven worden direct geperst in qvevri (Georgische kleivaten), waar de wijn 9 tot 12 maanden op de droesem rust. Geen toegevoegde zwavel. Hij vermijdt het zelfs bij het reinigen van vaten en gebruikt in plaats daarvan ozon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaaknotities:\u003c\/strong\u003e We hebben deze jaargang van Bigotes door Frédéric Cossard nog niet geproefd, maar we horen dat hij tonen heeft van frisse appel, krijtachtige mineralen, steenfruit en een frisse, zoute afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429904093423,"sku":"MORE2767NAT","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/2_8be8f8ff-80ea-4acc-ae98-08cdc69fcab6.png?v=1683970369"},{"product_id":"didier-grappe-macvin","title":"Didier Grappe - Macvin","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWat is deze Didier Grappe \"Macvin\" wijn?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eHet sap en de most van Savagnin-druiven worden door koken gehalveerd, en de resulterende vloeistof wordt vervolgens versterkt met brandewijn. Zodra de wijn 16% alcohol per volume bereikt, wordt hij in eikenhouten vaten geplaatst om zes jaar te rijpen. Er vindt geen fermentatieproces plaats. Het eindresultaat is een Vin doux Naturel die rijk en smeuïg is, met een diepe amberkleur en aroma’s en smaken van sinaasappelschil, kweepeer, pruimen en andere gedroogde vruchten.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca _blank=\"\" target=\"\" https:=\"\"\u003e\u003cspan\u003ewinegeeks.com\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43594675421452,"sku":"MORE3175NAT","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Didier-Grappe---Macvin-du-Jura.png?v=1670527735"},{"product_id":"touraize-la-cabane","title":"Domaine de la Touraize - La Cabane 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Cabane\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/collections\/domaine-de-la-touraize\"\u003eDomaine de la Touraize\u003c\/a\u003e, in de Jura regio in \u003ca href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/collections\/france\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e. Deze rode wijn is gemaakt van 100% \u003ca href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/collections\/poulsard\"\u003ePoulsard\u003c\/a\u003e druiven, gerijpt in betonnen eieren en vaten. De naam komt van het hutje in de wijngaard waar hun kleine wijngaardteam luncht om aan de hitte te ontsnappen (zie de video hieronder!).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVorige jaargang 2022: deze jaargang is ZEER rijk, geconcentreerd en vol ziel met prachtige tonen van chocolade, pruim, zure kersen, peper – het is uitstekend!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBekijk ons bezoek aan Domaine de la Touraize!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHier bespreken A.J Morin en Héléana hun liefde voor Poulsard en hun zorgen over de Jura regio door klimaatverandering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/aEGb3_raYw8?si=wcn9OYlYBFl8nVGB\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43594675552524,"sku":"MORE3146NAT","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Touraize---La-Cabane-2020.png?v=1670527727"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/Jura-Time-Square.jpg?v=1677166070","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/nl-nl\/collections\/france.oembed?page=12","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}