{"product_id":"project-wildtyp-heppi-peppi-2022","title":"Project Wildtyp - Heppi Peppi 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHeppi Peppi 2022\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/project-wildtyp\"\u003eProjekt Wildtyp\u003c\/a\u003e, in de regio Burgenland in Oostenrijk. Deze heldere, levendige en fruitgedreven rode wijn is gemaakt van \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/dornfelder\"\u003eDornfelder\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/portugieser\"\u003ePortugieser\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/kerner\"\u003eKerner\u003c\/a\u003e druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaaknotities voor Heppi Peppi 2022 van Projekt Wildtyp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe hebben deze jaargang nog niet geproefd, maar voor zover we weten is deze jaargang van \u003cstrong\u003eHeppi Peppi 2022\u003c\/strong\u003e een lichte, koel te serveren rode wijn uit Burgenland, gemaakt van \u003ci\u003eZweigelt\u003c\/i\u003e, vervaardigd in een duidelijk funky, wilde stijl door \u003cstrong\u003eProjekt Wildtyp\u003c\/strong\u003e. Hij biedt een heerlijk sappig profiel met een levendige, bijna sprankelende energie in de mond, ondersteund door een zeer hoge frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe neus wordt gekenmerkt door heldere, sappige fruitaroma’s met een licht wilde, aardse toets, terwijl de smaak levendige rode bessensmaken onthult, in balans gebracht door een frisse, verkwikkende zuurgraad, waardoor hij zowel speels als verfrissend is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProductieproces van Heppi Peppi 2022 door Projekt Wildtyp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHeppi Peppi 2022\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eProjekt Wildtyp\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt van 100% \u003ci\u003eRotburger (Zweigelt)\u003c\/i\u003e druiven. De wijn wordt gefermenteerd en gerijpt in een combinatie van gebruikte, niet-getoaste Stockinger eikenhouten vaten en roestvrijstalen tanks, met een 50\/50 verdeling tussen de twee soorten vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven ondergaan een 10-daagse maceratie op de schil, waarbij ongeveer 25% van het fruit wordt onderworpen aan koolzuur- of hele trossen maceratie.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689869234444,"sku":"MORE-5521-SKU","price":21.76,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Project-Wildtyp---Heppi-Peppi-2022.png?v=1773226239","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/nl-nl\/products\/project-wildtyp-heppi-peppi-2022","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}