{"product_id":"sextant-la-fleur-au-verre-rouge-2023","title":"Sextant - La Fleur au Verre Rouge 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Fleur au Verre Rouge 2023\u003c\/strong\u003e is een natuurwijn gemaakt door \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/sextant\"\u003eSextant\u003c\/a\u003e, in de \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e regio in \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/france\"\u003eFrankrijk\u003c\/a\u003e. Deze rode wijn is gemaakt van 100% \u003ca href=\"\/nl-nl\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e druiven geteeld nabij Beaune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSextant begon als een nevenproject terwijl Julien Altaber de rechterhand was bij het prestigieuze Domaine Derain, opgericht door zijn legendarische voormalige mentor, Dominque Derain. Julien Altaber runt Sextant nu veel professioneler dan een bijbaantje, evenals Domaine Derain samen met zijn vrouw en partner Carole Schwab in Saint Aubin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHun Sextant assortiment is zeer gewild vanwege de hoge kwaliteit voor natuurlijke Bourgogne, en tegen betere prijzen dan waar de meeste Bourgogne wijnen naartoe gaan... \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\"La Fleur Au Verre\" betekent ‘De Bloem in het Glas’ en is een Pinot Noir geteeld op 30 jaar oude wijnstokken. Fris, fruitig en onmiskenbaar Bourgondisch in zijn lichte aardse toets en structuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eVerwacht zwarte bessen, bosbodem en een sappige levendigheid in de mond met mooie energie, maar toch precieze verfijnde elementen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDrink deze rode wijn zonder toegevoegde sulfieten in één keer op.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eTechnische info van La Fleur Au Verre Pinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDruiven van Domaine du Moulin de Foulot\u003cbr\u003eFanny en Damien Gressard in Saint-Gengoux Le National van de Côte Chalonnaise.\u003cbr\u003ePinot Noir wijnstokken gelegen in de gemeente Fley, op klei-kalksteen bodem, gericht op het zuidoosten.\u003cbr\u003eVinificatie met 70% hele trossen in betonnen vaten, 15 dagen maceratie,\u003cbr\u003eRijping gedurende 7 maanden in 500 L vaten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWie is Sextant in Bourgondië?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJuilien Atlaber begon te werken voor Domain Derain, als de rechterhand van legende Dominque Derain. De twee vormden een sterke vriendschap, en in de loop der jaren begon Julien zijn eigen Negoce wijnen uit te brengen onder de naam Sextant. Dominque Derain besloot met pensioen te gaan, en Julien Altaber runt nu het domaine samen met zijn vrouw en partner Carole Schwab. Ze runnen zowel Sextant als Domaine Derain vanuit dezelfde kelder in Saint-Aubin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373707120908,"sku":"MORE-5156-SKU","price":31.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Sextant-La-Fleur-Au-Verre-Pinot-Noir.png?v=1752769593","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/nl-nl\/products\/sextant-la-fleur-au-verre-rouge-2023","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}