{"title":"Alzacja | Naturalne wino z Alzacji","description":"\u003cp\u003eJeśli chodzi o naturalne wino, Alzacja jest pełna producentów naturalnego wina, którzy są światowej sławy dzięki swojemu zaangażowaniu w niską ingerencję i jakość. Ten malowniczy region znajduje się na północnym wschodzie Francji, granicząc z Niemcami i Szwajcarią.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRegion Alzacji jest domem dla różnych odmian winogron, z których każda przyczynia się do charakterystycznego charakteru produkowanych tu win. Riesling, Gewürztraminer i Pinot Gris to jedne z najbardziej znanych uprawianych odmian, których wyraziste aromaty i soczyste smaki oddają istotę tego regionu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePopularni producenci naturalnego wina w Alzacji to Pierre Frick, Jean-Marc Dreyer, Kumpf \u0026amp; Meyer, Kamm, Les Vins Pirouettes, Christian Binner, Patrick Meyer oraz Domaine Stoeffler.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"jean-marc-dreyer-elios","title":"Jean Marc Dreyer - Elios 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eElios 2024 autorstwa Jean-Marc Dryera to żywe, energetyczne Pinot Noir bez dodatku siarczynów z Alzacji, stworzone przez legendę i mistrza tego regionu.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePoprzednia rocznik 2023\u003c\/strong\u003e tego Pinot Noir cechował się żywą energią i wyraźną kwasowością. Podstawę tej degustacji stanowią jeżyna i kwaśny jabłecznik, z nutą kwaśnej wiśni, śliwki i popiołu drzewnego. Naprawdę bardzo przyjemne. Podawać schłodzone dla najlepszych efektów.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan color=\"\"\u003e\u003cspan\u003ePod pewnymi względami dość podobne do czerwonego wina z Jury\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36180913029281,"sku":"MORE1412NAT","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Jean-Marc-Dryeer--Elios-Pinot-Noir.png?v=1670532433"},{"product_id":"julien-meyer-riesling-muenchberg-grand-cru-2021","title":"Julien Meyer - Riesling Muenchberg Grand Cru 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling Muenchberg Grand Cru 2021\u003c\/strong\u003e autorstwa Patricka Meyera z Domaine \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/julien-meyer\"\u003eJulien Meyer\u003c\/a\u003e powstaje w Nothalten, Alzacja, z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e, pochodzących z jednej z jego najlepszych parceli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePatrick Meyer prowadzi Domaine Meyer, którego winnice odziedziczył po swoim ojcu Julienie Meyerze, który był winiarzem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCo jest nietypowe w świecie naturalnego wina, to fakt, że\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ePatrick postanowił wrócić do konwencjonalnych metod uprawy,\u003c\/strong\u003e stosując dużo pestycydów i herbicydów, ponieważ nauczył się, że tak właśnie powinno się traktować winnice, studiując w szkole winiarskiej, gdzie było to normą. Wówczas rolnictwo bezpieczne dla środowiska nie było jeszcze popularne...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOczywiście szybko zdał sobie sprawę z problemów, jakie spowodował – pogorszenie zdrowia gleby i winorośli, produkcja wina znacznie gorszej jakości oraz brak życia i energii w powstałych winach. Szybko wrócił do metod ojca, a jego wina ostatecznie rozkwitły jako żywe wina. Uprawa bez chemii dała im więcej wyrazu i głębi... a jego wina są bardzo poszukiwane na całym świecie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProdukuje 50 000 butelek rocznie na swoich 8 hektarach winnic.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44251305017612,"sku":"MORE3879NAT","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/julien-meyer-riesling-muenchberg-gc.png?v=1677920624"},{"product_id":"jean-marc-dreyer-sylvaner","title":"Jean Marc Dreyer - Sylvaner Maceration","description":"\u003cp\u003eSylvaner od Jean-Marc Dreyer to orange wine z Alzacji, wykonane z winogron Silvaner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCharakteryzuje się maceracją całych kiści przez 7-10 dni. Fermentacja i dojrzewanie na osadzie w beczkach Foudre o pojemności 1000-2000 - 3000L. Bez dodatku siarki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44365975126284,"sku":"MORE-4057-SKU","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/J._MDreyerwine_f1059bb5-6373-4993-ae93-fdbb335d99f1.png?v=1681142928"},{"product_id":"domaine-achillee-cremant-solera","title":"Achillée - Cremant Solera","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremant Solera\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/domaine-achillee\"\u003eDomaine Achillée\u003c\/a\u003e w regionie Alzacji w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/france\"\u003eFrancji\u003c\/a\u003e. To wino musujące powstaje z 40% Rieslingu, a następnie z mieszanki winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/pinot-auxerrois\"\u003ePinot Auxerrois\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/pinot-blanc\"\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/pinot-gris\"\u003ePinot Gris\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo wspaniałe wino! Charakteryzuje się bardzo bogatym, półutlenionym profilem z nutami pieczonego jabłka, wanilii, orzechów, konserwowanych cytryn i masy krówkowej. W ustach jest bardzo pełne i gęste, bardzo dekadenckie i ekspresyjne. Nie oczekuj tu świeżości i rześkości – zamiast tego czuje się złocistość i pełnię jak na wino musujące.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinifikacja Cremant Solera przez Achillée\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGleba: Żwir na Scherwiller (otoczaki z stożka aluwialnego doliny Villé, bardzo uboga\/lekkia, mało gliny, bardzo reaktywna), stoki po północnej stronie Frankstein w Dambach-la-ville.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003ePraca: Bardzo małe, wyłączne osadzanie, doskonały surowiec. Bardzo luźna filtracja kieselgur. Brak dodatku siarki w żadnym momencie. Brak likieru ekspedycyjnego. Butelkowanie miało miejsce podczas zbiorów 27 września 2017 roku, dla optymalnego dozowania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCzas: fermentacja trwa około miesiąca, dojrzewanie przez rok w 100-letnich beczkach, następnie podczas zbiorów korzysta się ze świeżego soku do produkcji likieru tirage. Wino następnie czeka minimum \u003cstrong\u003e60 miesięcy na osadzie przed degorżowaniem\u003c\/strong\u003e, ponownie bez dozowania. Uzupełnianie objętości odbywa się tym samym winem.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53896791261452,"sku":"MORE-4711-SKU","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Achilee---solera-Cremant-d_Alsace.png?v=1736275457"},{"product_id":"jean-marc-dreyer-sylvaner-origin-2023","title":"Jean Marc Dreyer - Sylvaner Origin 2023 (One Per Order)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSylvaner Origin 2023 (Limit 1 na zamówienie)\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/jean-marc-dreyer\"\u003eJean Marc Dreyer\u003c\/a\u003e w regionie Alzacji w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/france\"\u003eFrancji\u003c\/a\u003e. To orange wine powstałe z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/silvaner\"\u003eSilvaner\u003c\/a\u003e (we Francji znanych jako Sylvaner).\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLegenda Alzacji i sceny naturalnego wina w ogóle, Jean-Marc Dreyer ma niemal kultowe grono fanów swoich win, które słyną z pięknego starzenia się.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBędąc wielkim zwolennikiem maceracji na skórkach, jego wina mają subtelną złożoność w młodości, ale rozkwitają wspaniale po czasie, gdy taniny łagodnieją, a niuanse zaczynają błyszczeć.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eWCZEŚNIEJSZE notatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e Ten Sylvaner J.M Dreyer to \u003cstrong\u003ewino, które polecamy do starzenia\u003c\/strong\u003e, choć oczywiście można je już teraz cieszyć się nim. To nie jest jak mocne 14,5% gruzińskie Mtsvane 2024 z taninami, które mogą być bardzo intensywne, tutaj jest po prostu trochę łagodniejsze, ale w żadnym wypadku nie mniej imponujące do picia teraz… to właśnie ta świadomość, co MOŻE się wydarzyć, sprawia, że sugerujemy pozwolić mu odpocząć.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePoprzednia rocznik:\u003c\/strong\u003e Na ten moment to macerowane piękno, winifikowane w całych kiściach i dojrzewające w dużych beczkach foudre, \u003cstrong\u003enie powinno być podawane zbyt zimne, ponieważ ma pewną taniczną strukturę.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePoprzednia rocznik: Dekantuj przez 20-30 minut, aby osiągnąć mniej zimną temperaturę\u003c\/strong\u003e i pozwól mu oddychać, przechodząc przez \u003cstrong\u003edelikatną redukcję\u003c\/strong\u003e. Uwielbiamy cechy, które ujawnia, w tym \u003cstrong\u003ewybuchy papai, mrożonej herbaty brzoskwiniowej, mandarynki i pomarańczy oraz wyraźną miętowo-pieprzną nutę spearmint\u003c\/strong\u003e, która utrzymuje się w ustach po każdym łyku, niemal jakbyś właśnie przeżuł 3 gumy do żucia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373705646348,"sku":"MORE-5148-SKU","price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Dreyer_Sylvaner-Maceration.png?v=1751093759"},{"product_id":"jean-marc-dreyer-pinot-gris-origin-2023","title":"Jean Marc Dreyer - Pinot Gris Origin 2023 (One Per Order)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Gris Origin 2023 (jeden na zamówienie)\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/jean-marc-dreyer\"\u003eJean Marc Dreyer\u003c\/a\u003e, w regionie Alzacji w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/france\"\u003eFrancji\u003c\/a\u003e. To orange wine powstaje z winogron Pinot Gris, które są macerowane przez około 20 dni na skórkach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrudne do znalezienia, dojrzewane w sposób holistyczny i będzie się pięknie starzeć. Bez dodatku siarczynów, jak we wszystkich winach Jean-Marc Dreyer.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373705711884,"sku":"MORE-5149-SKU","price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/J._MDreyerwine_7d996b94-c2d3-4ee5-b02e-ffda49377747.png?v=1681143588"},{"product_id":"charles-frey-pinot-noir-harmonie-2024","title":"Charles Frey - Pinot Noir Harmonie 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir Harmonie 2024\u003c\/strong\u003e to dymne naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/charles-frey\"\u003eCharles Frey\u003c\/a\u003e w regionie Alzacji w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/france\"\u003eFrancji\u003c\/a\u003e. To czerwone wino powstało w 100% z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e i charakteryzuje się \u003cstrong\u003ebardzo wyraźnym dymnym akcentem!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotatki degustacyjne Pinot Noir Harmonie 2024 od Charles Frey\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSpodziewaj się \u003ci\u003erubinowo-czerwonego, lekkiego do średnio ciała naturalnego Pinot Noir\u003c\/i\u003e od Charles Frey, który oferuje delikatny aromat \u003cstrong\u003eINTENSYWNEGO DYMU\u003c\/strong\u003e wraz z leśnymi owocami i subtelnymi kwiatowymi nutami oraz odrobiną łagodnej przyprawy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW smaku wyczuwalne są \u003cstrong\u003eMNÓSTWO jagód\u003c\/strong\u003e oraz jasne czerwone owoce takie jak \u003cstrong\u003ewiśnia, żurawina\u003c\/strong\u003e i nuta ciemniejszej wiśni, wspierane przez wysoką, ale orzeźwiającą kwasowość oraz bardzo delikatne, jedwabiste taniny. \u003cstrong\u003eCharakterystyczna dymność oraz leśne, ziemiste niuanse\u003c\/strong\u003e dodają złożoności czystemu, eleganckiemu i zrównoważonemu profilowi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOgólnie jest to \u003ci\u003elekkie, łatwe do picia wino\u003c\/i\u003e z cienkimi, lecz soczystymi, pobudzającymi apetyt owocami i delikatnie utrzymującym się, owocowym finiszem. Nie zmieni twojego życia, ale jest naprawdę solidne jak na Pinot Noir z Alzacji w tej cenie!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689868808460,"sku":"MORE-5510-SKU","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Charles-Frey-Alsace-Pinot-Noir.png?v=1771939354"},{"product_id":"charles-frey-pinot-blanc-eclectic-2024","title":"Charles Frey - Pinot Blanc Eclectic 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Blanc Eclectic 2024\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/charles-frey\"\u003eCharlesa Freya\u003c\/a\u003e w regionie Alzacji w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/france\"\u003eFrancji\u003c\/a\u003e. To kremowe i dymne białe wino powstaje z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/pinot-blanc\"\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e, znanych również jako Weissburgunder. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eNotatki degustacyjne: Charles Frey Pinot Blanc Eclectic 2024\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTen rocznik \u003cstrong\u003ePinot Blanc Eclectic 2024\u003c\/strong\u003e oferuje wyrazisty, a zarazem wyrafinowany aromat \u003ci\u003edojrzałej brzoskwini, gruszki, moreli\u003c\/i\u003e oraz delikatnych białych kwiatów z \u003cstrong\u003echarakterystyczną\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edymną nutą.\u003c\/strong\u003e W smaku jest wytrawne, elastyczne i średnio zbudowane, prezentując soczyste \u003cstrong\u003eowoce pestkowe i sadownicze\u003c\/strong\u003e, uzupełnione gładką, \u003cstrong\u003eBARDZO kremową teksturą\u003c\/strong\u003e dzięki dojrzewaniu na drobnych osadach oraz żywą, dobrze zintegrowaną kwasowością.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUwielbiamy tę delikatną dymność w aromacie!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNie jest bardzo kwaśne i ma pełne ciało oraz bardzo kremowe odczucie w ustach. Świetnie sprawdzi się dla osób, które kochają ten styl!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProces produkcji Pinot Blanc Eclectic 2024 od Charlesa Freya\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNaturalne wino \u003cstrong\u003ePinot Blanc Eclectic 2024\u003c\/strong\u003e od producenta \u003cstrong\u003eCharles Frey\u003c\/strong\u003e powstaje w 100% z \u003ci\u003ewinogron Pinot Blanc\u003c\/i\u003e i dojrzewa przez 6 miesięcy na drobnych osadach w stalowym zbiorniku. Wino nie ma odnotowanego czasu kontaktu ze skórkami. Brak dodatkowych informacji o winnicy, takich jak rodzaj gleby czy wiek winorośli.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689868841228,"sku":"MORE-5511-SKU","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Charles-Frey---Pinot-Blanc_fbac666e-d652-40fa-8e90-f612158c5535.png?v=1773481364"},{"product_id":"charles-frey-cremant-extra-brut","title":"Charles Frey - Crémant Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrémant Extra Brut\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/charles-frey\"\u003eCharles Frey\u003c\/a\u003e w regionie Alzacji w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/france\"\u003eFrancji\u003c\/a\u003e. To wino musujące powstaje z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/pinot-blanc\"\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/auxerrois\"\u003eAuxerrois\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotatki degustacyjne Charles Frey NV Crémant Extra Brut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTa rocznikowa wersja \u003cstrong\u003eCrémant Extra Brut\u003c\/strong\u003e od Charles Frey to dobrze zbalansowane, świeże i żywe wino musujące, które ukazuje aromaty \u003ci\u003edojrzałych białych owoców\u003c\/i\u003e, tostowanej brioche, subtelnych orzechowych nut oraz cytrusowej świeżości. \u003cstrong\u003eMa klasyczny charakter, z dodatkiem siarczynów, które utrzymują je w klasycznym stylu naturalnym.\u003c\/strong\u003e To rodzaj naturalnego wina, które można podać dziadkom, a oni nie zauważyliby różnicy, choć jest nim (jeśli rozumiecie, co mamy na myśli mówiąc o tym klasycznym, niskointerwencyjnym stylu).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa podniebieniu oferuje delikatną i energetyczną musującą pianę. Długie, 30-miesięczne dojrzewanie na osadzie dodaje dodatkowej owocowości, złożoności i subtelnej tekstury, co skutkuje eleganckim winem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProces produkcji naturalnego wina Charles Frey Crémant Extra Brut NV\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNaturalne wino \u003cstrong\u003eCrémant Extra Brut NV\u003c\/strong\u003e od producenta Charles Frey powstaje na bazie wina z winogron \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/pinot-blanc\"\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/auxerrois\"\u003eAuxerrois\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e, które fermentuje i dojrzewa w połączeniu stalowych tanków i starych dużych dębowych beczek foudre. Następnie przechodzi drugą fermentację i dojrzewa w butelce na osadzie metodą tradycyjną. Wino dojrzewa na osadzie w butelce przez 30 miesięcy sur lattes.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689868873996,"sku":"MORE-5512-SKU","price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Charles-Frey---Cremant-Extra-Brut-Alsace.png?v=1771937826"},{"product_id":"charles-frey-pinot-gris-symbiose-2024","title":"Charles Frey - Pinot Gris Symbiose 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Gris Symbiose 2024\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/charles-frey\"\u003eCharles Frey\u003c\/a\u003e w regionie Alzacji w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/france\"\u003eFrancji\u003c\/a\u003e. To orange wine powstałe z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/pinot-gris\"\u003ePinot Gris\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotatki degustacyjne Charles Frey Pinot Gris Symbiose 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJeszcze nie mieliśmy okazji spróbować tego rocznika, ale z tego, co wiemy, rocznik \u003cstrong\u003ePinot Gris Symbiose 2024\u003c\/strong\u003e to jasne, złoto-żółte wino o \u003ci\u003eekspresyjnym i zachęcającym wyglądzie\u003c\/i\u003e, który sugeruje bogactwo i koncentrację.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromatyczny nos ma ukazywać\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edojrzałą gruszkę, nektarynkę i żółte owoce pestkowe\u003c\/strong\u003e, przeplatające się z miodem i słodkimi przyprawami do pieczenia, takimi jak cynamon i gałka muszkatołowa, uzupełnione przez \u003cstrong\u003edelikatną dymną nutę\u003c\/strong\u003e typową dla Pinot Gris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa podniebieniu jest ponoć miękkie\u003c\/strong\u003e i starannie zbalansowane, łącząc hojne smaki \u003cstrong\u003emoreli, żółtej śliwki i ananasa\u003c\/strong\u003e z szeroką, jedwabistą teksturą i żywą kwasowością. W stylu wytrawnym do półwytrawnego, subtelna zintegrowana słodycz jest lekka i świeża, z dobrą koncentracją, pozostając jednocześnie elegancka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinisz ma być długi i gładki, pozostawiający utrzymujące się nuty dojrzałych żółtych owoców, miodu, wosku pszczelego oraz pikantnej, tostowej nuty.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689868906764,"sku":"MORE-5513-SKU","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Charles-Frey---Pinot-Gris.png?v=1771939047"},{"product_id":"charles-frey-riesling-granite-2024","title":"Charles Frey - Riesling Granite 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling Granite 2024\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/charles-frey\"\u003eCharlesa Freya\u003c\/a\u003e w regionie Alzacji w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/france\"\u003eFrancji\u003c\/a\u003e. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePochodząca ze Szwajcarii rodzina Frey osiedliła się w Dambach-la-Ville na początku XVIII wieku… byli jednymi z pionierów rolnictwa z holistycznym podejściem w 1997 roku w Alzacji! Podobno zbierali nawet pokrzywy na swoje nocne zabiegi, aby nie być widzianymi przez sąsiadów, którzy się z nich wyśmiewali, ponieważ takie metody uprawy były wówczas w regionie bardzo nietypowe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotatki degustacyjne Riesling Granite 2024 Charles Frey\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJeszcze nie mieliśmy okazji spróbować tego rocznika, ale z tego, co wiemy, \u003cstrong\u003eRiesling Granite 2024\u003c\/strong\u003e to wytrawne wino, w którym w nosie wyczuwalne są jasne cytrusowe nuty \u003cstrong\u003ebergamotki\u003c\/strong\u003e wraz z kwiatem czarnego bzu i delikatnymi białymi kwiatami, osadzone na kamienistej, krzemionkowej mineralności.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW smaku oferuje świeże i orzeźwiające doznania z nutami zielonego jabłka i białego brzoskwini, wspierane wyraźną wysoką kwasowością i zwartą, mineralną strukturą. Spodziewamy się, że ten Riesling zakończy się długim, czystym i słonym finiszem, łącząc kwiatową lekkość z mocnym ujęciem, co czyni go eleganckim, przyjaznym do jedzenia wyborem idealnym do ostryg, skorupiaków, grillowanych ryb i sera koziego.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProces produkcji Riesling Granite 2024 Charles Frey\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNaturalne wino \u003cstrong\u003eRiesling Granite 2024\u003c\/strong\u003e od producenta Charles Frey powstaje w 100% z winogron Riesling i dojrzewa około ośmiu miesięcy na drożdżach w dużych, starych dębowych beczkach zwanych \u003ci\u003efoudres\u003c\/i\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689868939532,"sku":"MORE-5514-SKU","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Charles-Frey---Riesling-Granit.png?v=1771939969"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/orange-wine-tasting_ad0fa92e-0b48-4225-b46e-2cbfeb36ad12.jpg?v=1677166411","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/pl-pl\/collections\/alsace.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}