{"title":"Australia - Kraj na Antypodach","description":"\u003cp\u003eZawsze cieszymy się, gdy możemy otrzymać wina prosto z Australii. Szczególnie Momento Mori, Timo Mayer i Tom Shobbrook to winiarze, których zdecydowanie warto spróbować.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"you-had-me-at-pet-nat-by-rachel-signer","title":"You Had Me at Pet Nat by Rachel Signer","description":"\u003cp\u003ePorwałaś mnie od pierwszego \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePét-Nat\u003c\/span\u003e...\u003cem\u003e Naturalne wino w pamiętniku\u003c\/em\u003e autorstwa Rachel Signer to świetna książka dla wszystkich miłośników naturalnego wina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOd wydawcy \u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003ca title=\"Pipette\" magazine href=\"\/pl-pl\/search?q=pipette\" target=\"_blank\"\u003e\u003ci\u003ePipette Magazine\u003c\/i\u003e\u003c\/a\u003e poznaj pamiętnik przesiąknięty naturalnym winem o odnajdywaniu swojej pasji – i zakochiwaniu się.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMarzeniem \u003ca title=\"Rachel\" signer wines href=\"\/pl-pl\/collections\/all\/persephone-wines\" target=\"_blank\"\u003eRachel Signer\u003c\/a\u003e było być \u003ci\u003etą\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003edziewczyną: palącą ręcznie skręcane papierosy przy oknach swojego paryskiego mieszkania z XIX wieku, noszącą używane jeansy Isabel Marant i popijającą kieliszek Beaujolais pachnącego zmiażdżonymi różami z nutą końskiej grzywy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZamiast tego była niedocenianą dziennikarką-freelancerem i kelnerką w Nowym Jorku, sfrustrowaną ciągłym brakiem pieniędzy i całkowicie nieszczęśliwą w miłości. Gdy po raz pierwszy spróbowała \u003c\/span\u003e\u003ci\u003epétillant-naturel\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e(\u003c\/span\u003e\u003ci\u003epét-nat\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e w skrócie), rodzaju naturalnego wina bez dodatków i chemikaliów, rozpoczęła podróż ku samopoznaniu, zarówno osobistemu, jak i zawodowemu, która zaprowadziła ją do Paryża, Włoch, Hiszpanii, Gruzji, a w końcu głęboko w dzikie rejony Południowej Australii i która zmusiła ją, w obliczu jej Wildmana, do postawienia sobie trudnego pytania: czy naprawdę poradzi sobie z niekonwencjonalnym życiem, które twierdzi, że chce?\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCzy kiedykolwiek coś odciągnęło cię od planów, a potem stało się twoją ścieżką kariery? Czy myślałaś kiedyś, że szukasz określonego rodzaju partnera romantycznego, ale zakochałaś się w kimś dzikim, namiętnym i prowadzącym zupełnie inne życie?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDla Signer odkrycie naturalnego wina stało się wprowadzeniem do większej etyki i filozofii, której od dawna pragnęła: opartej na egalitaryzmie, różnorodności, bez chemii, trosce o środowisko i starożytnych tradycjach. W \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eYou Had Me at Pét-Nat\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e, gdy Signer zaczyna naprawdę rozumieć tych rewolucyjnych producentów wina, którzy zmieniają branżę, ich głębokie zaangażowanie w tworzenie wina z integralnością i jak najmniejszą ingerencją, uderza ją uświadomienie, że jeśli nie zmierzy się bezpośrednio ze swoimi problemami z zaangażowaniem, nie będzie w stanie prowadzić życia tak swobodnego, nieprzewidywalnego i wyjątkowego jak wino, które kocha.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSzczegóły produktu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"a-unordered-list\" a-nostyle a-vertical a-spacing-none detail-bullet-list\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\" data-mce-style=\"color:\"\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eTwarda oprawa\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eJęzyk: \u003c\/span\u003eangielski\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStron: 288\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRok wydania: 2021\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003eMożesz zamówić ten produkt (oraz inne z sekcji Merch \u0026amp; Print - \u003cstrong\u003enie wino\u003c\/strong\u003e) do UE, Norwegii, Wielkiej Brytanii, Szwajcarii, USA, Kanady, Australii, Nowej Zelandii, Tajlandii. Koszt dostawy jest liczony na podstawie łącznej wagi wszystkich zamówionych przedmiotów.\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003ePrzy zamawianiu tego produktu wraz z winem, wysyłka możliwa jest tylko do krajów UE.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eNie widzisz swojego kraju na liście? Napisz do nas e-mail, a sprawdzimy, czy możemy zorganizować dostawę również do twojego kraju.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42548819460335,"sku":"MORE2917NAT","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Signer1.png?v=1670528156"},{"product_id":"brash-higgins-chn","title":"Brash Higgins - CHN (rare)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCHN (rzadkie)\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/brash-higgins\"\u003eBrash Higgins\u003c\/a\u003e to wino Chenin Blanc wyprodukowane w McLaren Vale w Australii z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWow! To piękne chenin z Australii! Kwiatowe, waniliowe, o żółtych owocach, aromatyczne i rześkie!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWillamba Hill to stosunkowo stromy, południowo skierowany, 31-letni winnica w podregionie Blewitt Springs w McLaren Vale. Pokryta głębokimi, białymi piaskami plażowymi charakterystycznymi dla Blewitt Springs, staramy się uchwycić trochę słoności i morskich nut z fosylnych piasków nadmorskich gleb, przenosząc Cię nad ocean przy każdym powiewie i smaku. Geologia Blewitt Springs zaczyna się 50 milionów lat temu u ujścia obecnej plaży Maslin (pierwszej nieosłoniętej plaży Australii) i ciągnie się około 30 km na wschód aż do podnóży Wzgórz Adelaide. Winogrona fermentują dziko w neutralnych francuskich barikach przez 10 miesięcy, aby podkreślić ten morski efekt i zbudować teksturę. Wyprodukowano tylko 125 skrzynek tego wytrawnego stylu \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCHN\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eChenin Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtykieta CHN 2020 to detal z obrazu olejnego na lnie autorstwa utalentowanego artysty z Sydney, Alesandro Ljubicic, zatytułowanego „Try To Be A Rainbow To Someone’s Cloud”\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca\u003e@alesandroljubicic\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Blado słomkowy kolor, wino intensywnie pachnie Chenin\u003cstrong\u003e miodem, słomą, selerem, prawdziwą lemoniadą i orzeszkiem wodnym.\u003c\/strong\u003e Miękkie wejście z wyraźną kwasowością, wino napina się podczas przelewania po języku, ujawniając nutę słoności i muszli ostryg. Dobra naturalna kwasowość z delikatnym kredowym, cytrynowym kwaskiem i nutami lukrecji na finiszu, które zachęcają do kolejnego łyka.”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– Brad Hickey, Vinitor, 09 sierpnia 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42589031334127,"sku":"MORE2933NAT","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Brash-Higgins---CHN.png?v=1670528108"},{"product_id":"brash-higgins-mato","title":"Brash Higgins - MATO","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003eBrash Higgins produkuje swoje wino MATO w Australii z winogron Mataro, które w Europie znane są jako Mouvedre lub Monastrell\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003eOd Brash Higgins: To wino jest nieco dzikie, z pięknymi taninami i cudownymi aromatami smoły, leśnych jagód, czarnego pieprzu i innych suchych przypraw. Trzymaliśmy je przez rok, aby rozwinąć te cechy i pozwolić taninom nieco się rozluźnić. Czystość i koncentracja tego wina to coś, z czego jesteśmy naprawdę dumni.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42589032284399,"sku":"MORE2936NAT","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Brash-Higgins---MATO.png?v=1647608629"},{"product_id":"minimum-wines-unpo-soft-soft-big-big","title":"Minimum Wines - UNPO Soft Soft Big Big (rare)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUNPO Soft Soft Big Big (rare)\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/minimum-wines\"\u003eMinimum Wines\u003c\/a\u003e to rzadkie wino wyprodukowane w Victorii z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eWyprodukowano tylko 396 butelek!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eMówią: Wiśnie, przyprawy i porzeczki. Rozgrzewające, owocowe objęcie z delikatnym światłem popołudnia. Hojne, głębokie owoce, umiarkowana tanina i struktura, wszystko dla zachowania równowagi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\"","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42589033627887,"sku":"MORE2948NAT","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/SOFT-SOFT-BIG-BIG---MINIMUM-WINES.png?v=1670528094"},{"product_id":"timo-mayer-close-planted-pinot-noir","title":"Timo Mayer - 'Close Planted' Pinot Noir","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eWow!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo wino 'Close Planted' Pinot Noir od Timo Mayer smakuje niesamowicie! Tak precyzyjne, tak burgundzko, tak skoncentrowane w aromatach wiśni i lukrecji. To niesamowicie wyrafinowane wino, uwielbiamy je!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eObejrzyj recenzję tego wina i Syrah tutaj:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\" https: target=\"\" _blank\u003e\u003cspan\u003ehttps:\/\/www.instagram.com\/p\/Cb-n3UFgaaN\/\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eZ AustralianWine.com\u0026gt; \u003cem\u003eSamozwańczy niemiecki rolnik z ciepłym uśmiechem i ekscentrycznym umysłem, Timo opuścił tradycyjny region winiarski, w którym się urodził i wychował, by przenieść się do australijskiej doliny Yarra.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003cem\u003eW ciągu ostatnich kilkudziesięciu lat pomógł prowadzić ruch na rzecz eleganckich, interesujących, złożonych win odzwierciedlających chłodny klimat doliny Yarra, wpływając na pokolenie młodych winiarzy. Obecnie nadal przesuwa granice, eksperymentując z nowymi odmianami i odrzucając konwencje.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eJest najbardziej znany ze swoich pinot noir, a to wino powstało z gęsto posadzonych winorośli, jak sugeruje nazwa. Wygląda na to, że \u003cstrong\u003ewinorośle są oddalone od siebie o 75 cm,\u003c\/strong\u003e co jest dość nietypowe dla Australii... ale całkiem powszechne w Europie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eFermentacja całych kiści, z czego jest znany.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42589034086639,"sku":"MORE2955NAT","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Timo-Mayer---Pinot-Noir.png?v=1648908435"},{"product_id":"timo-mayer-dr-mayer-pinot-noir","title":"Timo Mayer - Dr Mayer Pinot Noir","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDr Mayer Pinot Noir\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/timo-mayer\"\u003eTimo Mayer\u003c\/a\u003e jest produkowane w Victorii w Australii i to naprawdę trudne do znalezienia wino tutaj w Europie. Roślinne w najlepszym możliwym wydaniu, ten pinot ma lekkie, eleganckie nuty, przyprawy i niemal burgundzki charakter.\u003cstrong\u003e Fantastyczne \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42589034184943,"sku":"MORE2956NAT","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Dr-Mayer---Timo-Mayer-Pinot-Noir.png?v=1670528088"},{"product_id":"timo-mayer-merlot","title":"Timo Mayer - Merlot 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerlot 2020\u003c\/strong\u003e autorstwa \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/timo-mayer\"\u003eTimo Mayer\u003c\/a\u003e to warzywne, wyraziste i owocowe czerwone wino produkowane w Victorii w Australii, a dokładniej w dolinie Yarra. TO WINO SMAKUJE WYŚMIENICIE, pełne warzywnych nut typowych dla jego stylu i szczerze mówiąc, całkiem sporo fermentowanego Merlot, które zmieni twoje spojrzenie na tę odmianę!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWyczuliśmy nuty buraka, czarnego pieprzu, warzywnych akcentów, zielonej papryki. Jest jednocześnie rustykalne i wyrafinowane, z bardzo gładkim finiszem. Jak pieszczotliwy uścisk dla gardła! Perełka!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZ AustralianWine.com\u0026gt; \u003cem\u003eSamozwańczy niemiecki rolnik z ciepłym uśmiechem i ekscentrycznym umysłem, Timo opuścił tradycyjny region winiarski, w którym się urodził i wychował, by przenieść się do doliny Yarra w Australii.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003ePrzez ostatnie dwie dekady pomagał prowadzić ruch na rzecz eleganckich, interesujących i złożonych win odzwierciedlających chłodny klimat doliny Yarra, wpływając na pokolenie młodych winiarzy. Obecnie nadal przesuwa granice, eksperymentując z nowymi odmianami i odrzucając konwencje.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42589034381551,"sku":"MORE2957NAT","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Timo-Mayer.png?v=1648909068"},{"product_id":"timo-mayer-cabernet-sauvignon","title":"Timo Mayer - Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eWOW. To wino Cabernet Sauvignon od Timo Mayer ZASKOCZYŁO NAS CAŁKOWICIE. Najlepszy Cab Sauv, jaki kiedykolwiek piliśmy? Być może... Oszałamiające pieprzne nuty i bogate, złożone owoce eksplodujące wszędzie. To spektakularne wino!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWedług AustralianWine: Samozwańczy niemiecki rolnik z ciepłym uśmiechem i ekscentrycznym umysłem, Timo opuścił tradycyjny region winiarski, w którym się urodził i wychował, by przenieść się do australijskiej doliny Yarra. Przez ostatnie dwie dekady pomagał przewodzić ruchowi na rzecz eleganckich, interesujących, złożonych win odzwierciedlających chłodny klimat doliny Yarra, wpływając na pokolenie młodych winiarzy. Obecnie nadal przesuwa granice, eksperymentując z nowymi odmianami i odrzucając konwencje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo Cabernet Sauvignon, podobnie jak większość jego czerwonych win, powstaje dzięki fermentacji całych kiści.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42589034512623,"sku":"MORE2954NAT","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Timo-Mayer---Cabernet.png?v=1670528082"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/Land-Down-Under-Square.jpg?v=1667572447","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/pl-pl\/collections\/australia.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}