{"title":"Bobal","description":"\u003cp\u003eBobal to czerwone winogrono, które jest głównie uprawiane w regionie Utiel-Requena, położonym w prowincji Walencja, znanym z gorącego i suchego klimatu, idealnego do uprawy tej odmiany winorośli. Bobal jest również uprawiany w innych regionach Hiszpanii, takich jak La Mancha i Alicante. Popularny producent naturalnego wina, Partida Creus, w Katalonii również produkuje Bobal, w tym wersję Ancestral Pet Nat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJedną z najważniejszych cech Bobal jest jego zdolność do przetrwania ekstremalnych warunków pogodowych, co czyni go odpornym i wytrzymałym winogronem. Ta odporność odzwierciedla się w produkowanym przez niego winie, które charakteryzuje się głębokim kolorem, wysoką zawartością tanin i wyrazistymi smakami. Wina Bobal często wykazują nuty ciemnych owoców, takich jak jeżyna i śliwka, a także akcenty przypraw i ziemistości.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bodegas-cueva-bobal-ancestral","title":"Bodegas Cueva - Bobal Ancestral","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBobal Ancestral\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/bodegas-cueva\"\u003eBodegas Cueva\u003c\/a\u003e to naturalne wino produkowane w Walencji z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/bobal\"\u003eBobal\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33614285111436,"sku":"MORE1141NAT","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Cueva---Bobal-Ancestral.png?v=1589104782"},{"product_id":"partida-creus-bb-2023","title":"Partida Creus - BB 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBB 2023\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/partida-creus\"\u003ePartida Creus\u003c\/a\u003e w regionie Katalonii w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/spain\"\u003eHiszpanii\u003c\/a\u003e. To czerwone wino powstaje z mniej znanych winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/bobal\"\u003eBobal\u003c\/a\u003e (mniej znanych... ale to TRZECIA najczęściej sadzona odmiana w Hiszpanii!), które są zbierane ręcznie, odszypułkowane i macerowane przez 3 dni ze skórkami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWino dojrzewa przez 8 miesięcy w stalowych tankach przed butelkowaniem, bez klarowania, filtrowania i bez dodatku siarczynów, tak jak wszystkie wina Partida Creus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDegustacja BB od Partida Creus\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRok 2023 to świetny rocznik dla BB Bobal, który na początku prezentuje nos w stylu Bordeaux, podkreślony niewielką ilością lotnej kwasowości oraz interesującymi i pysznymi nutami \u003cstrong\u003eciemnych wiśni, kakao, tymianku, anyżu i eukaliptusa\u003c\/strong\u003e. Zachwycające!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003euwaga: pij w jednym szybkim podejściu z przyjaciółmi, ponieważ po 2-3 godzinach wino staje się niestabilne\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Wino Partida Creus\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Partida_Creus_1_600x600.jpg?v=1720545558\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePartida Creus i zapomniane odmiany winogron?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMassimo i Antonella z \u003cstrong\u003ePartida Creus tchnęli nowe życie w wcześniej porzucone winnice\u003c\/strong\u003e, podczas gdy wielu ich konwencjonalnych sąsiadów wyrywało rodzime odmiany, by sadzić bardziej popularne międzynarodowe winogrona, takie jak Cabernet Sauvignon czy Chardonnay, z których wiele nie jest odpowiednich dla tego klimatu. Winogrona takie jak Sumoll są praktycznie wymarłe, ale producenci tacy jak Partida Creus pokazują tę odmianę, obok innych, jak \u003cspan\u003eParellada Rosa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDowiedz się więcej o Partida Creus\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOdwiedziliśmy Antonellę i Massimo w 2023 roku, aby poznać ich filozofię wina, współpracy i życia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrzyjechaliśmy właśnie na czas na tłoczenie wina, rozmawialiśmy o wielu aspektach ich życia i odeszliśmy całkiem zauroczeni tą parą. Naprawdę nas oczarowali i rozumiemy, dlaczego tak wielu ich uwielbia w świecie naturalnych win. Subskrybuj na Youtube, aby zobaczyć więcej takich portretów naturalnych win.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Odtwarzacz wideo YouTube\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/XywYfir9RYY?si=EYnTEj-DvKywEOSe\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797461229836,"sku":"MORE-4364-SKU","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Partida-Creus-_-BB-_-Natural-Wine.png?v=1720524284"},{"product_id":"partida-creus-sw17-vino-dulce-sweet-50cl","title":"Partida Creus - SW  (Sweet, 50cl)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSW 2017 Vino Dulce\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/partida-creus\" data-mce-href=\"\/pl-pl\/collections\/partida-creus\"\u003ePartida Creus\u003c\/a\u003e, w regionie Katalonii w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/spain\" data-mce-href=\"\/pl-pl\/collections\/spain\"\u003eHiszpanii\u003c\/a\u003e. To słodkie wino powstaje w 100% z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/bobal\" data-mce-href=\"\/pl-pl\/collections\/bobal\"\u003eBobal\u003c\/a\u003e, które są zbierane późno z winnicy w pobliskiej \u003cspan\u003eManchuela.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePartida Creus robi też słodkie wino?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTu Massimo i Antonella stworzyli słodkie wino z rocznika 2017, w uroczej butelce 50cl. Późne zbiory oznaczają, że winogrona mają więcej cukru, który dominuje nad drożdżami, co skutkuje słodkim smakiem, ponieważ drożdże nie mogą zjeść całego cukru. Winogrona są fermentowane i macerowane w mieszance beczki i stali, a słyszymy, że to słodkie wino zachowuje wysoką kwasowość i ma oksydacyjny charakter, podobny do sherry.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeszcze go nie próbowaliśmy, ale wyobrażamy sobie, że jest absolutnie wspaniałe, szczególnie z deserem czekoladowym lub deską serów.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePoznaj lepiej Partida Creus\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOdwiedziliśmy Antonellę i Massimo w 2023 roku, aby dowiedzieć się więcej o ich filozofii wina, współpracy i życiu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDotarliśmy na czas na tłoczenie wina, rozmawialiśmy o wielu aspektach ich życia i odeszliśmy całkiem zauroczeni tą parą. Naprawdę nas oczarowali i rozumiemy, dlaczego tak wielu ich uwielbia w świecie naturalnego wina. Subskrybuj na Youtube, aby zobaczyć więcej takich portretów naturalnego wina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Odtwarzacz wideo YouTube\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/XywYfir9RYY?si=EYnTEj-DvKywEOSe\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797463654668,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Partida-Creus---SW-Sweet-Wine.png?v=1727718334"},{"product_id":"partida-creus-bb-bobal-2021","title":"Partida Creus - BB 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBB 2021\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/partida-creus\"\u003ePartida Creus\u003c\/a\u003e w regionie Katalonii w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/spain\"\u003eHiszpanii\u003c\/a\u003e. To czerwone wino powstaje z mniej znanych winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/bobal\"\u003eBobal\u003c\/a\u003e (mniej znanych... ale to TRZECIA najczęściej sadzona odmiana w Hiszpanii!), które są \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ezbierane ręcznie, odszypułkowane i macerowane przez 3 dni ze skórkami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWino dojrzewa w stalowych tankach przez 8 miesięcy przed butelkowaniem, bez klarowania, filtrowania i bez siarczynów, tak jak wszystkie wina Partida Creus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDegustacja BB od Partida Creus\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRok 2021 to świetny rocznik dla BB Bobal, który na początku prezentuje nos w stylu Bordeaux, podkreślony niewielką ilością kwasowości lotnej oraz interesującymi i pysznymi nutami \u003cstrong\u003eciemnych wiśni, kakao i eukaliptusa\u003c\/strong\u003e. Zachwycające!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Partida_Creus_1_600x600.jpg?v=1720545558\" alt=\"Wino Partida Creus\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePartida Creus i zapomniane odmiany winogron?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMassimo i Antonella z \u003cstrong\u003ePartida Creus tchnęli nowe życie w wcześniej porzucone winnice\u003c\/strong\u003e, podczas gdy wielu ich konwencjonalnych sąsiadów wyrywało rodzime odmiany, by sadzić bardziej popularne międzynarodowe winogrona, takie jak Cabernet Sauvignon czy Chardonnay, z których wiele nie jest odpowiednich dla tego klimatu. Winogrona takie jak Sumoll są praktycznie wymarłe, ale producenci tacy jak Partida Creus pokazują tę odmianę, obok innych jak \u003cspan\u003eParellada Rosa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDowiedz się więcej o Partida Creus\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOdwiedziliśmy Antonellę i Massimo w 2023 roku, aby poznać ich filozofię dotyczącą wina, współpracy i życia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrzyjechaliśmy właśnie na czas na tłoczenie wina, rozmawialiśmy o wielu aspektach ich życia i odeszliśmy całkiem zauroczeni tą parą. Naprawdę nas oczarowali i rozumiemy, dlaczego tak wielu ich uwielbia w świecie naturalnych win. Subskrybuj na Youtube, aby zobaczyć więcej takich portretów naturalnych win.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/XywYfir9RYY?si=EYnTEj-DvKywEOSe\" loading=\"lazy\" title=\"Odtwarzacz wideo YouTube\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49247230951692,"sku":"MORE-4480-SKU","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Partida-Creus-_-BB-_-Natural-Wine_86f58364-526a-4b87-addd-6e8fd16e8454.png?v=1723454679"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/orange-wine-tasting_38c30258-daba-46f6-819e-3d988e531474.jpg?v=1718866007","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/pl-pl\/collections\/bobal.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}