{"title":"Charles Frey","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePochodząca ze Szwajcarii rodzina Frey osiedliła się w Dambach-la-Ville na początku XVIII wieku… byli jednymi z pionierów uprawy metodami chemical free i holistic w 1997 roku w Alzacji! Podobno zbierali pokrzywy na swoje opryski nocą, aby nie zostać zauważonym przez sąsiadów, którzy się z nich wyśmiewali, ponieważ takie rolnictwo było wtedy w tym regionie bardzo dziwne!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eObecnie posiadając 14 hektarów winnic, od czasu przejścia na uprawę chemical free i budowy nowej winiarni poczyniono znaczne postępy, a historia nadal się rozwija. Od rocznika 2016 do przedsięwzięcia dołączył sąsiedni producent (Domaine Mersiol), dostarczając swoje winogrona, również pochodzące z granitowych gleb Dambach\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"charles-frey-pinot-noir-harmonie-2024","title":"Charles Frey - Pinot Noir Harmonie 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir Harmonie 2024\u003c\/strong\u003e to dymne naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/charles-frey\"\u003eCharles Frey\u003c\/a\u003e w regionie Alzacji w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/france\"\u003eFrancji\u003c\/a\u003e. To czerwone wino powstało w 100% z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e i charakteryzuje się \u003cstrong\u003ebardzo wyraźnym dymnym akcentem!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotatki degustacyjne Pinot Noir Harmonie 2024 od Charles Frey\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSpodziewaj się \u003ci\u003erubinowo-czerwonego, lekkiego do średnio ciała naturalnego Pinot Noir\u003c\/i\u003e od Charles Frey, który oferuje delikatny aromat \u003cstrong\u003eINTENSYWNEGO DYMU\u003c\/strong\u003e wraz z leśnymi owocami i subtelnymi kwiatowymi nutami oraz odrobiną łagodnej przyprawy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW smaku wyczuwalne są \u003cstrong\u003eMNÓSTWO jagód\u003c\/strong\u003e oraz jasne czerwone owoce takie jak \u003cstrong\u003ewiśnia, żurawina\u003c\/strong\u003e i nuta ciemniejszej wiśni, wspierane przez wysoką, ale orzeźwiającą kwasowość oraz bardzo delikatne, jedwabiste taniny. \u003cstrong\u003eCharakterystyczna dymność oraz leśne, ziemiste niuanse\u003c\/strong\u003e dodają złożoności czystemu, eleganckiemu i zrównoważonemu profilowi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOgólnie jest to \u003ci\u003elekkie, łatwe do picia wino\u003c\/i\u003e z cienkimi, lecz soczystymi, pobudzającymi apetyt owocami i delikatnie utrzymującym się, owocowym finiszem. Nie zmieni twojego życia, ale jest naprawdę solidne jak na Pinot Noir z Alzacji w tej cenie!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689868808460,"sku":"MORE-5510-SKU","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Charles-Frey-Alsace-Pinot-Noir.png?v=1771939354"},{"product_id":"charles-frey-pinot-blanc-eclectic-2024","title":"Charles Frey - Pinot Blanc Eclectic 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Blanc Eclectic 2024\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/charles-frey\"\u003eCharlesa Freya\u003c\/a\u003e w regionie Alzacji w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/france\"\u003eFrancji\u003c\/a\u003e. To kremowe i dymne białe wino powstaje z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/pinot-blanc\"\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e, znanych również jako Weissburgunder. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eNotatki degustacyjne: Charles Frey Pinot Blanc Eclectic 2024\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTen rocznik \u003cstrong\u003ePinot Blanc Eclectic 2024\u003c\/strong\u003e oferuje wyrazisty, a zarazem wyrafinowany aromat \u003ci\u003edojrzałej brzoskwini, gruszki, moreli\u003c\/i\u003e oraz delikatnych białych kwiatów z \u003cstrong\u003echarakterystyczną\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edymną nutą.\u003c\/strong\u003e W smaku jest wytrawne, elastyczne i średnio zbudowane, prezentując soczyste \u003cstrong\u003eowoce pestkowe i sadownicze\u003c\/strong\u003e, uzupełnione gładką, \u003cstrong\u003eBARDZO kremową teksturą\u003c\/strong\u003e dzięki dojrzewaniu na drobnych osadach oraz żywą, dobrze zintegrowaną kwasowością.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUwielbiamy tę delikatną dymność w aromacie!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNie jest bardzo kwaśne i ma pełne ciało oraz bardzo kremowe odczucie w ustach. Świetnie sprawdzi się dla osób, które kochają ten styl!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProces produkcji Pinot Blanc Eclectic 2024 od Charlesa Freya\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNaturalne wino \u003cstrong\u003ePinot Blanc Eclectic 2024\u003c\/strong\u003e od producenta \u003cstrong\u003eCharles Frey\u003c\/strong\u003e powstaje w 100% z \u003ci\u003ewinogron Pinot Blanc\u003c\/i\u003e i dojrzewa przez 6 miesięcy na drobnych osadach w stalowym zbiorniku. Wino nie ma odnotowanego czasu kontaktu ze skórkami. Brak dodatkowych informacji o winnicy, takich jak rodzaj gleby czy wiek winorośli.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689868841228,"sku":"MORE-5511-SKU","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Charles-Frey---Pinot-Blanc_fbac666e-d652-40fa-8e90-f612158c5535.png?v=1773481364"},{"product_id":"charles-frey-cremant-extra-brut","title":"Charles Frey - Crémant Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrémant Extra Brut\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/charles-frey\"\u003eCharles Frey\u003c\/a\u003e w regionie Alzacji w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/france\"\u003eFrancji\u003c\/a\u003e. To wino musujące powstaje z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/pinot-blanc\"\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/auxerrois\"\u003eAuxerrois\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotatki degustacyjne Charles Frey NV Crémant Extra Brut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTa rocznikowa wersja \u003cstrong\u003eCrémant Extra Brut\u003c\/strong\u003e od Charles Frey to dobrze zbalansowane, świeże i żywe wino musujące, które ukazuje aromaty \u003ci\u003edojrzałych białych owoców\u003c\/i\u003e, tostowanej brioche, subtelnych orzechowych nut oraz cytrusowej świeżości. \u003cstrong\u003eMa klasyczny charakter, z dodatkiem siarczynów, które utrzymują je w klasycznym stylu naturalnym.\u003c\/strong\u003e To rodzaj naturalnego wina, które można podać dziadkom, a oni nie zauważyliby różnicy, choć jest nim (jeśli rozumiecie, co mamy na myśli mówiąc o tym klasycznym, niskointerwencyjnym stylu).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa podniebieniu oferuje delikatną i energetyczną musującą pianę. Długie, 30-miesięczne dojrzewanie na osadzie dodaje dodatkowej owocowości, złożoności i subtelnej tekstury, co skutkuje eleganckim winem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProces produkcji naturalnego wina Charles Frey Crémant Extra Brut NV\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNaturalne wino \u003cstrong\u003eCrémant Extra Brut NV\u003c\/strong\u003e od producenta Charles Frey powstaje na bazie wina z winogron \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/pinot-blanc\"\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/auxerrois\"\u003eAuxerrois\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e, które fermentuje i dojrzewa w połączeniu stalowych tanków i starych dużych dębowych beczek foudre. Następnie przechodzi drugą fermentację i dojrzewa w butelce na osadzie metodą tradycyjną. Wino dojrzewa na osadzie w butelce przez 30 miesięcy sur lattes.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689868873996,"sku":"MORE-5512-SKU","price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Charles-Frey---Cremant-Extra-Brut-Alsace.png?v=1771937826"},{"product_id":"charles-frey-pinot-gris-symbiose-2024","title":"Charles Frey - Pinot Gris Symbiose 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Gris Symbiose 2024\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/charles-frey\"\u003eCharles Frey\u003c\/a\u003e w regionie Alzacji w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/france\"\u003eFrancji\u003c\/a\u003e. To orange wine powstałe z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/pinot-gris\"\u003ePinot Gris\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotatki degustacyjne Charles Frey Pinot Gris Symbiose 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJeszcze nie mieliśmy okazji spróbować tego rocznika, ale z tego, co wiemy, rocznik \u003cstrong\u003ePinot Gris Symbiose 2024\u003c\/strong\u003e to jasne, złoto-żółte wino o \u003ci\u003eekspresyjnym i zachęcającym wyglądzie\u003c\/i\u003e, który sugeruje bogactwo i koncentrację.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromatyczny nos ma ukazywać\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edojrzałą gruszkę, nektarynkę i żółte owoce pestkowe\u003c\/strong\u003e, przeplatające się z miodem i słodkimi przyprawami do pieczenia, takimi jak cynamon i gałka muszkatołowa, uzupełnione przez \u003cstrong\u003edelikatną dymną nutę\u003c\/strong\u003e typową dla Pinot Gris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa podniebieniu jest ponoć miękkie\u003c\/strong\u003e i starannie zbalansowane, łącząc hojne smaki \u003cstrong\u003emoreli, żółtej śliwki i ananasa\u003c\/strong\u003e z szeroką, jedwabistą teksturą i żywą kwasowością. W stylu wytrawnym do półwytrawnego, subtelna zintegrowana słodycz jest lekka i świeża, z dobrą koncentracją, pozostając jednocześnie elegancka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinisz ma być długi i gładki, pozostawiający utrzymujące się nuty dojrzałych żółtych owoców, miodu, wosku pszczelego oraz pikantnej, tostowej nuty.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689868906764,"sku":"MORE-5513-SKU","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Charles-Frey---Pinot-Gris.png?v=1771939047"},{"product_id":"charles-frey-riesling-granite-2024","title":"Charles Frey - Riesling Granite 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling Granite 2024\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/charles-frey\"\u003eCharlesa Freya\u003c\/a\u003e w regionie Alzacji w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/france\"\u003eFrancji\u003c\/a\u003e. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePochodząca ze Szwajcarii rodzina Frey osiedliła się w Dambach-la-Ville na początku XVIII wieku… byli jednymi z pionierów rolnictwa z holistycznym podejściem w 1997 roku w Alzacji! Podobno zbierali nawet pokrzywy na swoje nocne zabiegi, aby nie być widzianymi przez sąsiadów, którzy się z nich wyśmiewali, ponieważ takie metody uprawy były wówczas w regionie bardzo nietypowe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotatki degustacyjne Riesling Granite 2024 Charles Frey\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJeszcze nie mieliśmy okazji spróbować tego rocznika, ale z tego, co wiemy, \u003cstrong\u003eRiesling Granite 2024\u003c\/strong\u003e to wytrawne wino, w którym w nosie wyczuwalne są jasne cytrusowe nuty \u003cstrong\u003ebergamotki\u003c\/strong\u003e wraz z kwiatem czarnego bzu i delikatnymi białymi kwiatami, osadzone na kamienistej, krzemionkowej mineralności.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW smaku oferuje świeże i orzeźwiające doznania z nutami zielonego jabłka i białego brzoskwini, wspierane wyraźną wysoką kwasowością i zwartą, mineralną strukturą. Spodziewamy się, że ten Riesling zakończy się długim, czystym i słonym finiszem, łącząc kwiatową lekkość z mocnym ujęciem, co czyni go eleganckim, przyjaznym do jedzenia wyborem idealnym do ostryg, skorupiaków, grillowanych ryb i sera koziego.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProces produkcji Riesling Granite 2024 Charles Frey\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNaturalne wino \u003cstrong\u003eRiesling Granite 2024\u003c\/strong\u003e od producenta Charles Frey powstaje w 100% z winogron Riesling i dojrzewa około ośmiu miesięcy na drożdżach w dużych, starych dębowych beczkach zwanych \u003ci\u003efoudres\u003c\/i\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689868939532,"sku":"MORE-5514-SKU","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Charles-Frey---Riesling-Granit.png?v=1771939969"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/joseph-frey_gergel-charles-1.jpg?v=1771941439","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/pl-pl\/collections\/charles-frey.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}