{"title":"Wina Clos Lentiscus","description":"\u003cp\u003eClos Lentiscus to jedna z najbardziej znanych winnic naturalnych w Hiszpanii. Znany również jako „Człowiek Bąbelków” dzięki swojej miłości do tradycyjnej metody produkcji win musujących i pet nat, właściciel Manel \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAviñó\u003c\/span\u003e prowadzi winnicę położoną na chronionym obszarze w Penedes, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/catalonia\"\u003eKatalonia\u003c\/a\u003e wraz ze swoją córką \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNúrią Aviñó, która jest teraz równie ważną częścią winnicy.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePracują również bardzo blisko z naturą i goszczą wiele pszczół, z których miodu używają do wspomagania wtórnej fermentacji w swoich wspaniałych winach musujących, które zwykle mają długie dojrzewanie na osadzie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePopularne butelki to ich Perill Noir, Cric Cric oraz Blanc de Noirs Sumoll, które jest zachwycającym winem musującym podobnym do Cavy... ale o wiele lepszym!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"clos-lentiscus-perill-blanc","title":"Clos Lentiscus - Perill Blanc 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerill Blanc 2022\u003c\/strong\u003e autorstwa Manuela Aviñó i jego córki Nurii Aviñó z \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/clos-lentiscus\"\u003eClos Lentiscus\u003c\/a\u003e to białe wino, wyprodukowane w Katalonii z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel lo\u003c\/a\u003e. To wino jest zachwycająco kremowe, ekspresyjne i doskonale oddaje charakter Xarel Lo. Uwielbiamy je!\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109959332108,"sku":"MORE3747NAT","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Clos-Lentiscus---Peril-Blanc.png?v=1675692170"},{"product_id":"clos-lentiscus-perill-noir-carignan","title":"Clos Lentiscus - Perill Noir Carignan 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerill Noir Carignan 2017\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/clos-lentiscus\"\u003eClos Lentiscus\u003c\/a\u003e jest produkowane w Katalonii z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e. Clos Lentiscus prowadzą Manuel Aviñó i jego córka Nuria Aviñó, a winorośle do tego Perill Noir Carignan zostały posadzone w 1930 roku. Winogrona są odszypułkowane i macerowane przez piętnaście dni zarówno w foudre, jak i amforach, fermentując w tych naczyniach z użyciem naturalnych drożdży i dojrzewając przez dwadzieścia cztery miesiące. Aromaty świeżych czerwonych owoców z lekkimi nutami przypraw na nosie, intensywne i głębokie wino o ładnej strukturze i wyrazistych taninach.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109959364876,"sku":"MORE3748NAT","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Clos-Lentiscus---Peril-Noir.png?v=1675692341"},{"product_id":"clos-lentiscus-perill-noir-sumoll","title":"Clos Lentiscus - Perill Noir Sumoll 2012 (!)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerill Noir Sumoll 2012\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/clos-lentiscus\"\u003eClos Lentiscus\u003c\/a\u003e to wspaniałe czerwone wino, wyprodukowane w Katalonii z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/sumoll\"\u003eSumoll\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo dojrzewające wino jest lekkie, złożone i aromatyczne. Złożone i dojrzałe, a jednocześnie świeże – ten Perill Noir był prawdziwą przyjemnością, pokochaliśmy go!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji Perill Noir Sumoll:\u003c\/strong\u003e Perill Noir Sumoll to 100% Sumoll od Manela Aviñó i jego córki Núrii z Clos Lentiscus, w chronionym obszarze Penedès Garraf w Katalonii. Winorośle zostały posadzone w 1939 roku na wapiennych glebach, uprawiane zgodnie z kalendarzem księżycowym, z pomocą pszczół, owiec i konia Ringo. Winogrona są odszypułkowane i poddane 15-dniowej maceracji z dziką fermentacją, a następnie wino dojrzewa 30 miesięcy w francuskim dębie. Bez dodatku siarki. Po diagnozie raka żołądka u żony Manela, przestał on stosować siarkę w swoich cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie próbowaliśmy tego rocznika Perill Noir Sumoll od Clos Lentiscus, ale słyszymy, że ma nuty dojrzałych czerwonych owoców, ziemi, delikatnych przypraw oraz żywą, dojrzałą głębię.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109959430412,"sku":"MORE3749NAT","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Clos-Lentiscus---Peril-Noir_85ed09fc-9e23-47f4-9978-8d8746dd45b7.png?v=1675692468"},{"product_id":"clos-lentiscus-gentlemant-malvasia","title":"Clos Lentiscus - Gentlemant Malvasia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGentlemant Malvasia\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/clos-lentiscus\"\u003eClos Lentiscus\u003c\/a\u003e to wino Pet Nat produkowane w Katalonii z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/malvasia\"\u003eMalvasia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e Ten Pet Nat od głównego winiarza Manuela Aviñó, znanego jako 'The Bubble Man', jest świeży i łatwy w odbiorze.","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109959659788,"sku":"MORE3750NAT","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/wine-3_b324830b-1bb6-4c41-94d8-5c5521e07ea0.png?v=1675690567"},{"product_id":"clos-lentiscus-gentlemant-sumoll","title":"Clos Lentiscus - Gentlemant Sumoll","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGentlemant Sumoll\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/clos-lentiscus\"\u003eClos Lentiscus\u003c\/a\u003e to musujące wino Pet Nat produkowane w Katalonii z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/sumoll\"\u003eSumoll\u003c\/a\u003e. Importer opisuje je jako wytrawne, z aromatem czerwonych owoców, które jest aromatyczne i pachnące. Wino jest eleganckie i czyste, z przyjemną kwasowością, która jest gładka i łagodna.\u003c\/p\u003e Główny winiarz (wraz ze swoją córką) Manel Aviñó, znany również jako „The Bubble Man”, tworzy jedne z najlepszych naturalnych win musujących w regionie.","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109959692556,"sku":"MORE3751NAT","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Gentlemant-Sumoll-Pet-Nat.png?v=1675691435"},{"product_id":"clos-lentiscus-blanc-de-blancs-malvasia","title":"Clos Lentiscus - Blanc de Blancs Malvasia 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc de Blancs Malvasia\u003c\/strong\u003e 2019 od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/clos-lentiscus\"\u003eClos Lentiscus\u003c\/a\u003e to tradycyjne wino musujące produkowane w Katalonii z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/malvasia\"\u003eMalvasia\u003c\/a\u003e, degorżowane w 2024 roku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% \u003c\/span\u003eMalvasia de Sitges pochodząca z winorośli z 1956 roku, obecnie uprawianych w sposób zrównoważony. To Blanc de Blanc wino musujące, produkowane tradycyjną metodą, podobnie jak Cava, dojrzewa 25 miesięcy na osadzie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePod względem smaku jest piękne, choć pierwszy łyk ma lekki posmak myszy... Co dziwne, znika to przy drugim łyku i w całej reszcie butelki! To musi mieć związek z procesem degorżowania, co czasem zdarza się w winach bez siarczynów. Z przyjemnością wypiliśmy całą butelkę – jest pyszne! Złożone, lekko orzechowe, z nutami marcepanu i rodzynek, ale nie za bardzo złote w tym aspekcie, wciąż świeże i delikatnie aromatyczne. Świetne musujące wino!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109959758092,"sku":"MORE3752NAT","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/wine-3_6369d47a-b2a9-4134-8442-7540f661e623.png?v=1675688009"},{"product_id":"clos-lentiscus-rose-n-41","title":"Clos Lentiscus - Rose n41 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRose N41\u003c\/strong\u003e 2017 od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/clos-lentiscus\"\u003eClos Lentiscus\u003c\/a\u003e to musujące Rosé, wyprodukowane tradycyjną metodą podobną do Cava, w Katalonii z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e. Clos Lentiscus prowadzi Manuel Aviñó, znany wśród przyjaciół i środowiska naturalnego wina jako „człowiek bąbelków” ze względu na swoją miłość do musujących win!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW tym uroczym Rosé 41 od Clos Lentiscus znajduje się delikatny MINI akcent cukru resztkowego, który dodaje złożoności, z nutami rodzynek sułtańskich, miodu, pomarańczy oraz umami, a także lekkim powiewem morskiej bryzy. Świetne dla tych, którzy cenią sobie nieco złożoności.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109959856396,"sku":"MORE3753NAT","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Clos-Lentiscus---Rose-n41-Brut-Nature.png?v=1675692823"},{"product_id":"clos-lentiscus-blanc-de-noirs-sumoll","title":"Clos Lentiscus - Blanc de Noirs Sumoll 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc de Noirs Sumoll\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2018\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/clos-lentiscus\"\u003eClos Lentiscus\u003c\/a\u003e to tradycyjna metoda, wino musujące produkowane w Katalonii z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/sumoll\"\u003eSumoll\u003c\/a\u003e, wykonane jako Blanc de Noir, czyli bez użycia skórek winogron, z bezpośredniego tłoczenia, co nadaje mu tutaj lekko pomarańczowy odcień.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTen rocznik jest FANTASTYCZNY, z zaokrąglonymi, orzechowymi nutami, wybuchami pieczonego jabłka, rodzynek, brioche oraz subtelnymi akcentami kardamonu i cynamonu, z kremowym, a jednocześnie świeżym finiszem chleba żytniego. Zachwycające i doskonałe w stosunku jakości do ceny!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109960085772,"sku":"MORE3754NAT","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Clos-Lentiscus---Sumoll-Blanc-de-Noirs.png?v=1675690186"},{"product_id":"clos-lentiscus-cric-cric","title":"Clos Lentiscus - Cric Cric","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCric Cric\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/clos-lentiscus\"\u003eClos Lentiscus\u003c\/a\u003e to zabawne białe wino produkowane w Katalonii z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/xarelo\"\u003eXarelo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProste, hiszpańskie białe wino do szybkiego wypicia. Ogórek, siano, biały pieprz i łagodne owoce cytrusowe.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109960347916,"sku":"MORE3755NAT","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Clos-Lentiscus---Cric-Cric-Blanc.png?v=1675690281"},{"product_id":"clos-lentiscus-nuria-muscat-de-alexandria","title":"Clos Lentiscus - Nuria Muscat de Alexandria","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNuria Muscat de Alexandria\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/clos-lentiscus\"\u003eClos Lentiscus\u003c\/a\u003e to wino Pet Nat, produkowane w Katalonii z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/muscat\"\u003eMuscat\u003c\/a\u003e. Wino to zostało nazwane na cześć Nurii, córki ojca Manuela Aviñó, która obecnie uczestniczy w procesie produkcji wina w tym majątku. Importer informuje nas, że wino ma nuty mango, kwiatu bzu oraz dojrzałego sera.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109960478988,"sku":"MORE3757NAT","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Muria-Muscat.png?v=1675691974"},{"product_id":"clos-lentiscus-night-potion","title":"Clos Lentiscus - Night + Potion","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNight + Potion\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/clos-lentiscus\"\u003eClos Lentiscus\u003c\/a\u003e w regionie Katalonii w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/spain\"\u003eHiszpanii\u003c\/a\u003e. To lekkie, białe wino powstaje w 100% z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel·lo\u003c\/a\u003e i może być idealnym aperitifem przed kolacją.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji Night + Potion:\u003c\/strong\u003e Night + Potion jest wytwarzane przez Manela Aviñó i jego córkę Núrię w Clos Lentiscus w Penedès, Katalonia. Wino to w 100% Xarel·lo z przedłużonym, 30-dniowym kontaktem ze skórkami. Sok z pierwszego tłoczenia fermentuje dziko i dojrzewa przez 10 miesięcy w glinianych amforach. Piaszczysto-wapienne gleby posiadłości są uprawiane w sposób holistyczny, zgodnie z kalendarzem księżycowym, z pomocą ich owiec, konia Ringo i uli pszczelich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie mieliśmy okazji spróbować tego rocznika Night + Potion od Clos Lentiscus, ale słyszymy, że ma nuty suszonego morela, skórki pomarańczy, świeżych ziół oraz miękką, mineralną teksturę.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44917498413324,"sku":"MORE4870NAT","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Clos-Lentiscus-Night-Potion.png?v=1704386312"},{"product_id":"clos-lentiscus-perill-de-perills-blanc","title":"Clos Lentiscus - Perill de Perills Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerill de Perills Blanc\u003c\/strong\u003e to jedno z naszych ulubionych naturalnych win, tworzone przez rodzinne domaine \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/clos-lentiscus\"\u003eClos Lentiscus\u003c\/a\u003e w regionie Katalonii w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/spain\"\u003eHiszpanii\u003c\/a\u003e. To białe wino powstaje z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel·lo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJest kremowe, żywe i lekkie, a jednocześnie charakteryzuje się wyrazistą kwasowością jak na hiszpańskie wino. Na nosie wyczuwalna jest też ciekawa nuta selera! Tak pyszne!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTO WINO NAPRAWDĘ ZACHWYCA!\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45263338766604,"sku":"MORE-4189-SKU","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Clos-Lentiscus---Peril-du-Perils.png?v=1715855529"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/Clos-Lentiscus---Rose-n41-Brut-Nature.png?v=1679569843","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/pl-pl\/collections\/clos-lentiscus.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}