{"title":"Domaine De La Pinte | wino z Jury","description":"\u003cp\u003eDomaine De La Pinte to producent naturalnego wina z winnicą zlokalizowaną w małej wiosce Pupillin, obok Arbois w regionie \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/jura\"\u003eJura\u003c\/a\u003e we \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/france\"\u003eFrancji\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e W rzeczywistości jeden z największych producentów naturalnego wina w regionie, dysponujący 34 hektarami, które znajdują się nie tylko w apelacji Arbois AOC, ale także w apelacji Château-Chalon. \u003cbr\u003eDomaine De La Pinte produkuje klasyczne wina z winogron Savagnin, Chardonnay, Poulsard, Trousseau i Pinot Noir, dodając nieco więcej siarki niż większość producentów z Jury na stronie, co daje czystsze, klasyczne wina o niskiej ingerencji, ale ich skala produkcji pozwala na bardziej przystępną cenowo butelkę z Jury. Ich Cremant du Jura to naprawdę doskonała wartość.","products":[{"product_id":"domaine-de-la-pinte-arbois-chardonnay","title":"Domaine De La Pinte - Arbois Chardonnay 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArbois Chardonnay 2022\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/domaine-de-la-pinte\"\u003eDomaine De La Pinte\u003c\/a\u003e to naturalne wino wyprodukowane w Pupillin, Jura. Spodziewaj się, że będzie to wino bardziej klasyczne w stylu naturalnym.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187636400228,"sku":"MORE0158NAT","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/domaine-de-la-pinte---arbois-chardonnay-2018.png?v=1594820760"},{"product_id":"domaine-de-la-pinte-arbois-cuvee-dautomne","title":"Domaine De La Pinte - Arbois Cuvée D'Automne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArbois Cuvée D'Automne\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/domaine-de-la-pinte\"\u003eDomaine De La Pinte\u003c\/a\u003e to naturalne wino produkowane w Jurze z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187636924516,"sku":"MORE0159NAT","price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Domaine-de-la-pinte-Arbois-cuvee-d-Automn.png?v=1570037098"},{"product_id":"domaine-de-la-pinte-cremant-du-jura-brut","title":"Domaine De La Pinte - Crémant Du Jura Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTen Cremant du Jura \u003c\/strong\u003eod\u003ca\u003e\u003cstrong\u003e Domaine de la Pinte\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, wykonany z Chardonnay, Pinot Noir i Savagnin. Bardzo klasyczny, z wyraźniejszym dodatkiem siarczynów, polecany w tej kategorii cenowej. Ten jest na granicy niskiej ingerencji i będzie odpowiedni dla osób nieprzyzwyczajonych do naturalnego wina. Bardziej komercyjny styl niskiej ingerencji z Jury.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji Crémant Du Jura Brut:\u003c\/strong\u003e Crémant Du Jura Brut od Domaine de la Pinte powstaje w Jury z Chardonnay, Pinot Noir i Savagnin. Ręczne zbiory z pneumatycznym tłoczeniem całych gron. Wino butelkowane z drożdżami i cukrem, następnie dojrzewa na szpaltach przez minimum 18 miesięcy. Ruchome na pupitrze i degorżowane bez dosładzania lub dodatku siarki (brut nature). Produkcja wynosi od 5 000 do 10 000 butelek na rocznik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie próbowaliśmy tego rocznika Crémant Du Jura Brut od Domaine De La Pinte, ale słyszymy, że ma nuty świeżych owoców sadowniczych, białych kwiatów, delikatne bąbelki i trwałe uniesienie.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187638661220,"sku":"MORE0163NAT","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/domaine-de-la-pinte-cremant-du-jura.png?v=1570037098"},{"product_id":"domaine-de-la-pinte-savor-savagnin-maceration","title":"Domaine de la Pinte - Sav'Or Maceration 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSav'Or Maceration 2022\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/domaine-de-la-pinte\"\u003eDomaine De La Pinte\u003c\/a\u003e to naturalne wino z Jury, wyprodukowane z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji Sav'Or Maceration:\u003c\/strong\u003e Sav'Or to w 100% orange wine z odmiany Savagnin z Domaine de la Pinte w Arbois, Jura. Winnica położona jest na niebieskich marglach, obejmuje 34 hektary winorośli i uprawiana jest bez użycia chemii syntetycznej od 1999 roku. Winogrona zbierane ręcznie są całkowicie odszypułkowane i macerują na skórkach przez 12 dni, następnie dziko fermentują w betonie. Wino dojrzewa 6 miesięcy w stalowych tankach. Bez dodatku siarki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie mieliśmy okazji spróbować tego rocznika Sav'Or Maceration od Domaine de la Pinte, ale słyszymy, że ma nuty kandyzowanych cytrusów, przypraw, goryczy oraz długie, złożone wykończenie.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365602902177,"sku":"MORE1963NAT","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Domaine-de-la-Pinte-Sav-Or.png?v=1726753553"},{"product_id":"domaine-de-la-pinte-savagnin","title":"Domaine de la Pinte - Savagnin 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSavagnin 2018\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/domaine-de-la-pinte\"\u003eDomaine De La Pinte\u003c\/a\u003e to naturalne wino produkowane w Jurze, w wiosce Pupillin, tuż nad Arbois. Spodziewaj się, że będzie miało nieco bardziej klasyczne podejście\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365606670497,"sku":"MORE1989NAT","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Domaine-de-la-Pinte-Savagnin.png?v=1670530737"},{"product_id":"domaine-de-la-pinte-arbois-savagnin-ouille-36-mois","title":"Domaine de la Pinte - Savagnin Ouille 36 mois","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSavagnin Ouille 36 mois 2019\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/domaine-de-la-pinte\"\u003eDomaine de la Pinte\u003c\/a\u003e, w regionie Jura we \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/france\"\u003eFrancji\u003c\/a\u003e, a dokładniej w wiosce Pupillin, na wzgórzu nad Arbois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo białe wino powstaje w 100% z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e, uzupełnianych metodą Ouille, zamiast tradycyjnego, oksydacyjnego stylu starszych win z Jury. Leżakuje w beczce przez 36 miesięcy (3 lata). Butelkowane w listopadzie 2022 z lekką filtracją przy użyciu ziemi krzemionkowej. Zawartość alkoholu 15%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine de la Pinte opisuje Savagnin Ouille 36 Mois 2019 jako wino z nutami \u003cem\u003e„skórki cytrusowej, marakui, owoców egzotycznych, liczi\/mango, przypraw, kwiatów, suszonych owoców... Usta pełne świeżości, a następnie piękna aromatyczna trwałość z bardzo wyrazistą, ostrą i napiętą kwasowością, która dodaje winu energii!”\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45263333982476,"sku":"MORE-4175-SKU","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-de-la-Pinte--Savagnin-2019-36-mois.png?v=1710857462"},{"product_id":"domaine-de-la-pinte-la-capitaine-2019","title":"Domaine de la Pinte - La Capitaine 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Capitaine 2019\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/domaine-de-la-pinte\"\u003eDomaine de la Pinte\u003c\/a\u003e, w regionie Jura we \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/france\"\u003eFrancji\u003c\/a\u003e, a dokładniej w wiosce Pupillin, na wzgórzu nad Arbois. To lekkie czerwone wino z 2019 roku powstało z mieszanki winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/pinot-noir\"\u003ePoulsard\u003c\/a\u003e, które są uprawiane razem i fermentowane razem na tej parceli zwanej La Capitaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45263334375692,"sku":"MORE-4176-SKU","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-de-la-Pinte-La-Capitaine-2019.png?v=1710857208"},{"product_id":"domaine-de-la-pinte-poulsard-pinte-bien-2022","title":"Domaine de la Pinte - Poulsard Pinte Bien 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoulsard Pinte Bien 2022\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/domaine-de-la-pinte\"\u003eDomaine de la Pinte\u003c\/a\u003e, w regionie Jura we \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/france\"\u003eFrancji\u003c\/a\u003e - dokładniej w wiosce Pupillin, na wzgórzu nad Arbois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo bardzo lekkie czerwone wino powstaje z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/poulsard\"\u003ePoulsard\u003c\/a\u003e, a przy 11,5% alkoholu spodziewamy się, że Poulsard Pinte Bien będzie piło się jak najłatwiej, z tym nieco bardziej klasycznym charakterem, jaki oferuje Domaine de la Pinte, z nieco większym użyciem siarki niż w przypadku innych win z tego regionu.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45263334703372,"sku":"MORE-4177-SKU","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-de-la-Pinte-Poulsard-Pinte-Bien-2022.png?v=1710857096"},{"product_id":"patrick-desplats-epona-2020","title":"Patrick Desplats - Épona 2020 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉpona 2020\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/patrick-desplats\"\u003ePatricka Desplats\u003c\/a\u003e w regionie Loary w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/france\"\u003eFrancji\u003c\/a\u003e. To wino powstaje z mieszanki polowej różnych odmian winogron, obejmującej ponad 20 szczepów na małej działce o powierzchni 0,5 hektara. Niektóre winorośle mają 100 lat, są samorodne i nigdy nie miały kontaktu z chemikaliami.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉpona składa się głównie z Pineau d’aunis i Chenin Blanc, ale zawiera także Gamay, Chardonnay, Sauvignon blanc, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Grolleau, Grolleau Gris, Pinot Gris i inne.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePatrick Desplats to prawdziwa ikona sceny naturalnych win, który rozpoczął Domaine Des Griottes w 2001 roku wraz z Sébastienem Dervieux z Domaine des Babass. W 2011 roku ich drogi się rozeszły, prezentując zupełnie różne style i rzekomy spór o to, czy orać glebę, czy nie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePatrick tworzy wina w amforach Qvevri zakopanych w ziemi, a podobnie jak Sébastien Dervieux, stosuje podejście zero-zero względem siarczynów.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePatrick Desplats to wyjątkowa postać, unikająca paliwa, medytująca godzinami na słońcu, mieszkająca w niezelektryfikowanej chatce o powierzchni 2 m² obok winorośli i ogrodu Qvevri, by być jak najbliżej dzikiej natury, w towarzystwie kotów i z unikalną wizją procesu winiarskiego, rzadko spotykaną we Francji, bardziej charakterystyczną dla Gruzji. Na przykład znany jest z trenowania niektórych winorośli na drzewach. Nie pracuje już w winiarni, lecz na zewnątrz, wśród winorośli, używając amfor Qvevri, by pracować bez potrzeby\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTe BARDZO RZADKIE, o bardzo niskiej ilości wina, mają niską zawartość alkoholu, są dzikie, żywe i często zawierają elementy kwasowości lotnej, więc miej to na uwadze przed zakupem.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Naturels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797457461516,"sku":"MORE-4339-SKU","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrick-Deplats-Epona.png?v=1718977305"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/domaine-de-la-pinte---arbois-chardonnay-2018.png?v=1671811214","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/pl-pl\/collections\/domaine-de-la-pinte.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}