{"title":"Domina","description":"\u003cp\u003eDomina to czerwone winogrono uprawiane głównie w Niemczech. Jest to krzyżówka szczepów Portugieser i Spätburgunder (Pinot Noir). Domina jest przede wszystkim uprawiana w regionach Rheinhessen, Pfalz i Franken w Niemczech.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTo winogrono jest znane z produkcji win o głębokim rubinowym kolorze i bogatym, pełnym smaku. Wina Domina często mają aromaty ciemnych jagód, takich jak jeżyny i wiśnie, wraz z nutami przypraw i ziemistości. Smaki są zazwyczaj wyraziste i intensywne, z dobrą równowagą kwasowości i tanin.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2naturkinder-black-betty","title":"2naturkinder - Black Betty 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlack Betty 2021\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/2naturkinder\"\u003e2Naturkinder\u003c\/a\u003e to naturalne wino wyprodukowane w Franken z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/domina\"\u003eDomina\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/dornfelder\"\u003eDornfelder\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n2Naturkinder uprawia 7 hektarów, a oprócz swojego Cuvee Vater \u0026amp; Sonn, nie dodaje siarki do swoich win. Małżeństwo stojące za 2Naturkinder często umieszcza nietoperze na swoich etykietach, ponieważ faktycznie używają nawozu z nietoperzy z pobliskiej kolonii do użyźniania gleby.\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji Black Betty:\u003c\/strong\u003e Black Betty jest produkowane przez 2Naturkinder w Franken w Niemczech, prowadzonych przez Melanie i Michaela. Wino zostało nazwane na cześć pierwszego jagnięcia urodzonego w ich winnicy Domina. Winogrona Domina, Regent oraz niewielka ilość Spätburgunder rosną na glebach wapiennych w Kitzingen, Sulzfeld i Volkach. Uprawiają je zgodnie z kalendarzem księżycowym i używają nawozu z nietoperzy z pobliskiej kolonii do użyźniania gleby (stąd nietoperze pojawiają się na wielu ich etykietach). Regent jest tłoczony bezpośrednio i wlewany na kiście Domina, aby dodać odrobinę koloru i tanin, następnie dojrzewa w dużych dębowych beczkach, zanim zostanie zmieszany ze Spätburgunder dojrzewającym w stalowych tankach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie mieliśmy okazji spróbować tej rocznikowej wersji Black Betty od 2Naturkinder, ale słyszymy, że ma nuty kwaśnej żurawiny, szwedzkich jagód, liścia laurowego, ziołowych nut drzewnych oraz kredowej mineralności przypominającej klif.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365603295393,"sku":"MORE1969NAT","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/2NaturKinder-BlackBetty-finished.png?v=1670530797"},{"product_id":"andi-weigand-rose-2023","title":"Andi Weigand - Rosé 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosé 2023\u003c\/strong\u003e to świeże i owocowe wino Rosè stworzone przez naturalnego winiarza \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/andi-weigand\"\u003eAndi Weigand\u003c\/a\u003e, w regionie Franken w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/germany\"\u003eNiemczech\u003c\/a\u003e. To zachwycające, bardzo dobrze wycenione wino Rosé powstało z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/domina\"\u003eDomina\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/dornfelder\"\u003eDornfelder\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e i ma nuty czerwonych owoców oraz delikatny kremowy akcent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/andi-weigand-documentary\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eObejrzyj nasz dokument o Andi Weigand tutaj\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44780822429964,"sku":"MORE4730NAT","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Andi-Weigand-Rose.png?v=1699985401"},{"product_id":"2naturkinder-black-betty-2022","title":"2Naturkinder - Black Betty 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlack Betty 2022\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/2naturkinder\"\u003e2Naturkinder\u003c\/a\u003e w regionie Franken w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/germany\"\u003eNiemczech\u003c\/a\u003e. To czerwone wino powstało z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/domina\"\u003eDomina\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/domina\"\u003eRegent\u003c\/a\u003e (oraz odrobiny karbonicznego Pinot Noir). Domina i Regent nie są zbyt powszechne, ale w Black Betty (nazwanej na cześć ich pierwszej owcy) oferują owocowy charakter przy niskiej zawartości alkoholu 11,5%, o którym mówi się, że ma też lekko kwaskowaty posmak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2Naturkinder mówią \u003cem\u003e\"Black Betty to nasze lekkie czerwone. Nazwane na cześć pierwszej owcy urodzonej w naszych winnicach, skład zmieniał się z czasem, gdy Betty dorastała. Domina – krzyżówka Blauer Portugieser i Spätburgunder – oraz Regent – hybrydowe połączenie Diany (Müller-Thurgau x Silvaner) i Chambourcin – definiują tę mieszankę. Bezpośrednio tłoczymy kiście Regent i wylewamy je na kiście Domina zebrane krótko potem, aby uzyskać odrobinę koloru i ekstrakcji tanin przed tłoczeniem kilka dni później. Wina dojrzewają w dużych, starych dębowych beczkach, zanim następnego lata zostaną zlanie i zmieszane z niewielką, ale wyraźną porcją karbonicznego Spätburgundera, tworząc niesamowicie soczyste, łatwe do picia wino.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e2Naturkinder zostało założone w 2013 roku i jest uważane za jednego z pierwszych naturalnych producentów wina, którzy wywołali poruszenie na niemieckiej scenie naturalnych win, ale sama winiarnia działa od 1843 roku! Bez dodatku siarki i z 7 hektarami ziemi, którymi opiekują się z dużą troską, wina 2Naturkinder są żywe, energetyczne i interesujące.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45263350006028,"sku":"MORE-4224-SKU","price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/2Naturkinder-Black-Betty.png?v=1726762599"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/orange-wine-tasting_af6bdede-d913-48ee-8c2e-4d54a12de654.jpg?v=1718866065","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/pl-pl\/collections\/domina.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}