{"title":"Dominik Held","description":"\u003cstrong\u003eDominik Held\u003c\/strong\u003e jest jedną z wschodzących gwiazd niemieckiej sceny naturalnych win. Mieszkając w \u003cstrong\u003eRheinhessen\u003c\/strong\u003e, Dominik wychował się w rodzinie winiarskiej i prowadzi swoje wina w innym kierunku niż jego rodzice, stosując bardzo mało lub wcale siarki (maksymalnie 10 mg, jeśli w ogóle). Rocznie produkuje około 15 000 butelek ze swojej 3,5-hektarowej działki.","products":[{"product_id":"dominik-held-cuvee-weiss","title":"Dominik Held - Cuvée Weiß 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"\"\u003eWino 'Cuvée Weiss' Dominika Helda to mieszanka winogron Huxelrebe, Müller-Thurgau, Scheurebe oraz odrobina Riesling, które tworzą to cuvée Weiss od Dominika Helda.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrochę kontaktu ze skórką, z nutami niedojrzałego mango, brzoskwiń, a nawet kopru włoskiego... świetna wartość! Pyszne!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDominik Held to jedna z wschodzących gwiazd niemieckiej sceny naturalnych win. Mieszkający w Rheinhessen Dominik wychował się w rodzinie winiarskiej i prowadzi swoje wina w innym kierunku niż jego rodzice, używając mało lub wcale siarki (maksymalnie 10 mg, jeśli w ogóle). Rocznie produkuje około 15 000 butelek ze swojego 3,5-hektarowego pola.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44251302330636,"sku":"MORE3868NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/dominik-held-cuvee-weiss.png?v=1677916575"},{"product_id":"dominik-held-riesling","title":"Dominik Held - Riesling 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e autorstwa \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/dominik-held\"\u003eDominik Held\u003c\/a\u003e to klasyczne wino z Rheinhessen, pochodzące z chłodnego, zachodniego stoku, gdzie nieustannie wieje świeży wiatr z zachodu. Powoduje to powolne dojrzewanie winogron, które gromadzą tylko niewielką ilość cukru. Efektem jest szczupły, świeży Riesling, wciąż pełen aromatów owoców pestkowych. Kwasowość jest stosunkowo łagodna jak na Rieslinga, ale nadal pobudzająca. Dominik napisał swoją pracę dyplomową w Geisenheim właśnie o tym Rieslingu. Badał, które drożdże działają w jakim momencie oraz jak osad w beczce wpływa na ich populacje. Było ich 23, jak podaje etykieta butelki. Często je liczył!\u003c\/p\u003e  \u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDominik Held jest jedną z wschodzących gwiazd niemieckiej sceny naturalnych win. Mieszkając w Rheinhessen, Dominik wychował się w rodzinie winiarskiej i prowadzi swoje wina w innym kierunku niż jego rodzice, stosując bardzo mało lub wcale siarki (maksymalnie 10 mg, jeśli w ogóle). Rocznie produkuje około 15 000 butelek ze swojego 3,5-hektarowego winnicy.\u003c\/span\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44251302527244,"sku":"MORE3869NAT","price":19.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/dominik-held-riesling.png?v=1677916376"},{"product_id":"dominik-held-trio-infernale","title":"Dominik Held - Trio Infernale 2020","description":"\u003cp\u003e'Trio Infernale' Dominika Helda to trio Scheurebe, Sauvignon Blanc i Riesling, które, jak słyszymy, sprawia, że to wino jest owocowe z nutami mango, cytryny i ananasa – brzmi pysznie!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDominik Held to jedna z wschodzących gwiazd niemieckiej sceny naturalnych win. Mieszkający w Rheinhessen Dominik wychował się w rodzinie winiarskiej i prowadzi swoje wina w innym kierunku niż jego rodzice, stosując bardzo mało lub wcale siarki (maksymalnie 10 mg, jeśli w ogóle). Rocznie produkuje około 15 000 butelek ze swojego 3,5-hektarowego gospodarstwa.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44251302756620,"sku":"MORE3870NAT","price":27.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/2209_held_trio-infernale.png?v=1677916140"},{"product_id":"dominik-held-riesling-2020","title":"Dominik Held - Riesling 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling 2021\u003c\/strong\u003e autorstwa \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/dominik-held\"\u003eDominik Held\u003c\/a\u003e powstało w Rheinhessen z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\nDominik napisał swoją pracę dyplomową w Geisenheim o swoim Rieslingu. Badał, które drożdże działają w jakim momencie oraz jak osad w beczce wpływa na ich populacje. Policzono 23 różne szczepy drożdży na różnych etapach fermentacji!","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44401309253900,"sku":"MORE4121NAT","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Dominik-Held---Riesling.png?v=1682669360"},{"product_id":"dominik-held-cuvee-weiss-2021","title":"Dominik Held - Cuvée Weiss 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée Weiss 2021\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/dominik-held\"\u003eDominika Helda\u003c\/a\u003e w regionie Rheinhessen w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/germany\"\u003eNiemczech\u003c\/a\u003e. To białe wino powstało z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/huxelrebe\"\u003eHuxelrebe\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/muller-thurgau\"\u003eMüller-Thurgau\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/scheurebe\"\u003eScheurebe\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\nTo wino Dominika Helda to prawdziwa przyjemność. Klasyczne, a jednocześnie żywe. Gładkie, a zarazem świeże. Polecamy.","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44401309352204,"sku":"MORE4122NAT","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Held---Cuvee-Weriss.png?v=1682669476"},{"product_id":"dominik-held-cuvee-rot-2021","title":"Dominik Held - Cuvée Rot 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée Rot 2021\u003c\/strong\u003e autorstwa \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/dominik-held\"\u003eDominik Held\u003c\/a\u003e powstało w Rheinhessen z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/portugieser\"\u003ePortugieser\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/dornfelder\"\u003eDornfelder\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\nTo czerwone wino ma 10% alkoholu i powstało metodą Maceration węglowej. Słyszymy, że jest bardziej podobne do Beaujolais niż można by się spodziewać po tych winogronach z Niemiec!","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44401309384972,"sku":"MORE4123NAT","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Dominik-Held---Cuvee-Rot.png?v=1682669506"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/dominik-held-cuvee-weiss.png?v=1685957656","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/pl-pl\/collections\/dominik-held.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}