{"title":"Katla Wines | Wino Jas Swan","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eJasmin Swan z Katla Wines\u003c\/strong\u003e wyprodukowała swoje pierwsze naturalne wino w 2019 roku w Bauneberg, a następnie zaczęła pracować w piwnicy niemieckiego producenta Staffelter Hof w Mosel. Jednak ... od tego czasu poważnie rozwinęła swój własny, bardzo charakterystyczny styl, który jest niemal nie do pomylenia z Katla Wines. I pomimo bardzo niskich ilości, zdobyła wiernych fanów na całym świecie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJej wina powstają z połączenia własnego Rieslinga uprawianego w Mosel oraz winogron kupowanych od producentów, z którymi ma dobre relacje, zwłaszcza Andi Mann, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNiklas Rückrich i Piri Naturel. Obecnie ma piwnicę w Wöllstein, w Rheinhessen, a jej wina cieszą się dużym popytem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiektóre z jej etykiet przedstawiają drag queens, z którymi współpracuje, oraz oryginalne grafiki, dzięki czemu wina Jas Swan naprawdę się wyróżniają, a same wina zdecydowanie przemawiają w podobnie unikalny sposób. Popularne wina to Kiki i Queendom, ale wina zmieniają się co roku – więc zawsze jest coś nowego! Jas jest także organizatorką Back of the Van, mobilnych targów wina, które odbywają się jako wydarzenia satelitarne obok większych, finansowanych targów naturalnego wina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZDOBĄDŹ DARMOWY PREZERWATYW Z LOGO KATLA przy zakupie wina Katla, do wyczerpania zapasów!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"katla-wines-sigyn-2022","title":"Katla Wines - Sigyn 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSigyn 2022\u003c\/strong\u003e to naturalne wino Négoce stworzone przez Jas Swan z \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/katla-wines\"\u003eKatla Wines\u003c\/a\u003e, z regionu Rheinhessen w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/germany\"\u003eNiemczech\u003c\/a\u003e. To czerwone wino powstało z 75% winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/regent\"\u003eRegent\u003c\/a\u003e i 25% \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/regent\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e, więc technicznie jest to mieszanka Red\/White. Butelkowane z 3g cukru resztkowego (RS), to ciemnoczerwone wino ma \u003cstrong\u003edelikatnie słodki finisz.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJas Swan z Katla Wines mówi, że \u003cem\u003e\"Sigyn daje wrażenie zbierania leśnych owoców, igliwia, ciemnych i czerwonych jagód, gałki muszkatołowej, nut kawy i ma świeżą kwasowość. Pij lekko schłodzone. Świetnie pasuje do dziczyzny, lekkich mięs, tuńczyka, tłustych ryb, oliwek, toffi.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eZDOBĄDŹ DARMOWY PREZERWATYW Z LOGO KATLA PRZY ZAKUPIE KATLA \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDO WYCHODZENIA ZAPASÓW! \u003c\/strong\u003ePrezerwatywy mają ilustracje z etykiet i wyglądają super!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jas_Swan_Katla_Wine_480x480.png?v=1722614957\" alt=\"Jas Swan Katla Wine\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"RPQXq\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(136, 140, 146);\" class=\"ippd7e\"\u003eMaximilian Koenig \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"RPQXq\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(136, 140, 146);\" class=\"hYeYD\"\u003eCopyright: www.maximilian-koenig.com\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eKim jest Jasmin Swan z Katla Wines?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eZałożona w 2019 roku przez Jasmin Swan, Katla Wines to mikroprojekt négoce z siedzibą w Rheinhessen. Poza uprawą zaledwie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e0,8 ha własnych winogron, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekupuje też owoce od przyjaciół z okolicy, tworząc freestyle’owe wina, które podnoszą i redefiniują niemieckie winiarstwo w nowych kierunkach.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePrzy niewielkiej produkcji około 10 000 litrów, Swan pracuje rzemieślniczo i kreatywnie, stawiając na jakość zamiast ilości.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWspierając nie tylko swoich przyjaciół winiarzy zakupem winogron, współpracuje także z drag queens z całej Europy przy projektach etykiet, celebrując i wspierając społeczność lgbtqia na swój wyjątkowy sposób. Takie drag wines to imprezowe wina w jej portfolio: zabawne, lekkie, przyjemne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMieszkając na Islandii, jej poważniejsze i często jednoodmianowe wina prezentuje z analogowymi zdjęciami ze swoich podróży, tworząc spójny wygląd dla charakterystycznych win. Te wina są zwykle bardziej poważne, a jednocześnie zabawne i eleganckie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKatla Wines jest niezależna, samodzielna i pełna niespodzianek.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCo roku pojawia się nowa etykieta do wina\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, bo dla niej nowy rocznik to jak nowy album muzyczny.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNiektórzy dziedziczą tradycję, a Swan woli tworzyć własną.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49218321547532,"sku":"MORE-4475-SKU","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Katla-Woines---Sigyn.png?v=1722874527"},{"product_id":"katla-wines-sassy-2024","title":"Katla Wines - Sassy 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSassy 2024\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/katla-wines\"\u003eKatla Wines\u003c\/a\u003e w regionie Rheinhessen w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/germany\"\u003eNiemczech\u003c\/a\u003e. To białe wino powstało z 33% winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/pinot-blanc\"\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e, 33% \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/kerner\"\u003eKerner\u003c\/a\u003e oraz 33% \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/gruner-veltliner\"\u003eGrüner Veltliner\u003c\/a\u003e, obecnie w wersji spokojnej. Winogrona pochodzą od przyjaciół Jas Swan: Lukasa Kraussa, Piri Naturel i Niklasa Rückricha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDARMOWA PREZERWATYWA KATLA przy zakupach Katla, do wyczerpania zapasów\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJas Swan z Katla Wines mówi, że \u003cem\u003e\"Nowy Sassy wcześniej był Pet Nat, a teraz jest winem spokojnym w przezroczystej butelce. Lekko macerowane. Niewielka redukcja (1\/5\/25), można dekantować lub wstrząsnąć butelką. Lekkie, łatwe i przyjemne. Niskie taniny, ale strukturalne, cytrusowe owoce, nuty redukcji, smaki cytrusów, miodowego melona, mięty. Pasuje do letnich klimatów, białych ryb (dorsz, plamiak itp.), chipsów, sałatek, lżejszych serów. Podawać schłodzone.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Jas Swan Katla Wines. Zdjęcie: Maximilian König\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Copy_of_B_Katla_Wines_2025_Selects_0103.jpg?v=1757322703\"\u003eZdjęcia: \u003ca href=\"https:\/\/www.maximilian-koenig.com\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMaximilian König\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54456488952076,"sku":"MORE-5235-SKU","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Katla-Sassy.png?v=1757324081"},{"product_id":"katla-wines-queendom-23-24","title":"Katla Wines - Queendom 23\/24","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQueendom 23\/24\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/katla-wines\"\u003eKatla Wines\u003c\/a\u003e w regionie Rheinhessen w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/germany\"\u003eNiemczech\u003c\/a\u003e. To białe wino powstaje z 40% winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/regent\"\u003eRegent\u003c\/a\u003e, 40% \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/pinot-gris\"\u003ePinot Gris\u003c\/a\u003e oraz 20% \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e. Jasmin Swan z Katla Wines pozyskuje te winogrona od swoich przyjaciół Piri Natural i Andi Mann, z regionów Nahe i Rheinhessen w Niemczech.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUznaliśmy to wspaniałe wino za prawdziwy glou glou juice, przypominający Gamay z Loary. Naprawdę wydało nam się interesujące i świeże, z delikatnym ziołowym akcentem na końcu! ŚWIETNE jako schłodzone czerwone!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBEZPŁATNA prezerwatywa Katla przy każdym zakupie Katla, do wyczerpania zapasów.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJas Swan z Katla opisuje Queendom 23-24 (to nie jest wino spokojne) jako\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Moja ciemna królowa. 5 dni półkarbonicznej fermentacji Regent. 2 tygodnie półkarbonicznej fermentacji Pinot Gris.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eBezpośredni tłok Rieslinga. Wygląda na ciemne, smakuje lekko. Ciemne owoce leśne, jeżyny, czarne porzeczki, lekka średnia struktura, czysta, wyraźna kwasowość.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePropozycje podania Queendom 23-24 według Jas Swan\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCięższe ryby, jak zrównoważony tuńczyk, dziczyzna, wędliny,\u003cbr\u003eburgery.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eZdjęcie butelki autorstwa \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.maximilian-koenig.com\/\" target=\"_blank\"\u003eMaximilian König\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54456488984844,"sku":"MORE-5236-SKU","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Katla-Wines---Queendom_c1134b2f-609f-4b54-b832-915e21a7528d.png?v=1757321845"},{"product_id":"katla-wines-bo-2024","title":"Katla Wines - Bo 2024 (500 bottles made)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBo 2024\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez Jasmin Swan z \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/katla-wines\"\u003eKatla Wines\u003c\/a\u003e, z regionu Rheinhessen w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/germany\"\u003eNiemczech\u003c\/a\u003e. To białe wino powstało w 100% z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/baccus\"\u003eBaccus\u003c\/a\u003e, co naprawdę nas zaskoczyło, ponieważ Baccus, które mieliśmy wcześniej, nie było tak pięknie aromatyczne jak tutaj. Winogrona pochodzą od Piri Natural i są macerowane przez zaledwie 7 dni, więc jest to przyjemne białe wino, które być może jest naszym ulubionym z Katla do tej pory!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpodziewaj się zachwycającego, kwiatowego aromatu i miękkiego, otulającego uczucia w ustach od Bo od Katla Wines. Miękkie i kremowe, naprawdę bardzo przyjemne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWyprodukowano tylko 500 butelek\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoże być dołączony DARMOWY prezerwatywa Katla, do wyczerpania zapasów\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Copy_of_B_Katla_Wines_2025_Selects_0103.jpg?v=1757322705\" alt=\"Katla Wines\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eZdjęcie autorstwa \u003ca href=\"https:\/\/www.maximilian-koenig.com\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eMaximilian König\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54456489083148,"sku":"MORE-5239-SKU","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Katla-BO_05c19c2f-f29b-456c-9592-dd966ab525f1.png?v=1757330804"},{"product_id":"katla-wines-alison-2024","title":"Katla Wines - Alison 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlison 2024\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez Jasmin Swan z \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/katla-wines\"\u003eKatla Wines\u003c\/a\u003e, z regionu Rheinhessen w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/germany\"\u003eNiemczech\u003c\/a\u003e. To czerwone wino powstało w 100% z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUwielbiamy je! Jest bardzo ciekawe, z dymnym aromatem! Spodziewaj się ciemnych owoców leśnych z rustykalnymi, ziemistymi nutami, eukaliptusem, wanilią i kakao. Oferuje delikatne, łagodne taniny i jest doskonałą wartością. To chyba nasze ulubione wina Katla!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689870151948,"sku":"MORE-5536-SKU","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Katla-Wines---Alison.png?v=1775053234"},{"product_id":"katla-wines-heks-2024","title":"Katla Wines - Heks 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHeks 2024\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/katla-wines\"\u003eKatla Wines\u003c\/a\u003e, w regionie Rheinhessen w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/germany\"\u003eNiemczech\u003c\/a\u003e. To PYSZNE Rosé (technicznie mieszanka czerwonego i białego) powstało z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/regent\"\u003eRegent\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/pinot-blanc\"\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUwielbiamy je! Spodziewaj się nut jasnych wiśni, wanilii i ziołowych akcentów. Świetna pijalność i świetna atmosfera!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWyprodukowano tylko 800 butelek.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689870184716,"sku":"MORE-5537-SKU","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Katla-Wines---Heks_04291892-f301-4b66-bc17-6a5e8da53d04.png?v=1775052512"},{"product_id":"katla-wines-helja-2024","title":"Katla Wines - Helja 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHelja 2024\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez Jasmin Swan z \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/katla-wines\"\u003eKatla Wines\u003c\/a\u003e, z regionu Rheinhessen w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/germany\"\u003eNiemczech\u003c\/a\u003e. To lekkie i orzeźwiające wino o zawartości alkoholu 9,5%, niezwykle pijalne, wykonane w 100% z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji Helja:\u003c\/strong\u003e Helja jest produkowana przez Jasmin Swan w Katla Wines w regionie Rheinhessen w Niemczech. Wino składa się w 100% z Rieslingu i ma niską zawartość alkoholu – 9,5%. Styl lekkiego i niebezpiecznie pijalnego wina. Jasmin pracuje w sposób naturalny na swoim małym majątku w Rheinhessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie mieliśmy okazji spróbować tego rocznika Helja od Katla Wines, ale słyszymy, że ma nuty zielonego jabłka, skórki limonki, białej brzoskwini oraz lekkie, niemieckie podniesienie Rieslinga.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689870217484,"sku":"MORE-5538-SKU","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Katla-Wines---Helja.png?v=1775052024"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/Katla-Wines---Jas-Swan---Queendom-Pet-Nat.png?v=1730465622","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/pl-pl\/collections\/katla-wines.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}