{"title":"Wino La Combe Aux Rêves","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"\" data-pm-slice=\"\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"\"\u003eProducent naturalnego wina Grégoire i Judi Perron z AIN we Francji założyli \u003cstrong\u003eLa Combe aux Rêves\u003c\/strong\u003e po tym, jak znaleźli małą parcelę Poulsard... z winoroślą mającą ponad 100 lat!\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"\"\u003e Inne ich winorośle to Pinot Noir, Ploussard, Mondeuse, Gamay, Savagnin, Roussette de Savoie oraz kilka szczepów przodków i hybrydowych; wiek winorośli jest tu ważny, ponieważ nadaje winom większą złożoność, ale daje mniejszy plon.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"\"\u003e Niektóre z pozostałych winorośli zostały posadzone ponad 80 lat temu, ale para ta także kupuje winogrona Jacquères i Chasselas z pobliskiego regionu Savoie (na przykład w \"Jack Erres Dans Les Abimes\" lub \"La Flûte Agitée\") oraz Chardonnay i Aligoté z Burgundii (w winie \"Pearl\"). W tych żywych i ekspresyjnych winach nie dodaje się siarki.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"la-combe-aux-reves-jack-erres-dans-les-abimes-2018","title":"La Combe Aux Reves - Jack Erres Dans Les Abimes 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJack Erres Dans Les Abimes 2018\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/la-combe-aux-reves\"\u003eLa Combe Aux Reves\u003c\/a\u003e to naturalne wino wyprodukowane w Ain z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/jacquere\"\u003eJacquère\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eChociaż korek sugeruje, że jest to wino musujące, jest to wino białe wytrawne\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094428221601,"sku":"MORE1221NAT","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/jack-erre-dans-les-abimes.png?v=1670532871"},{"product_id":"la-combe-aux-reves-forte-tete","title":"La Combe Aux Reves - Forte Tete","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForte Tete\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/la-combe-aux-reves\"\u003eLa Combe Aux Reves\u003c\/a\u003e to naturalne wino wyprodukowane w Ain z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094428745889,"sku":"MORE1223NAT","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Forte-Tete.png?v=1670532864"},{"product_id":"la-combe-aux-reves-terre-mere","title":"La Combe Aux Reves - Terremere 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerremere\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/la-combe-aux-reves\"\u003eLa Combe Aux Reves\u003c\/a\u003e, w regionie Ain we \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/france\"\u003eFrancji\u003c\/a\u003e. To białe wino powstaje z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji Terremere:\u003c\/strong\u003e Terremere jest tworzone przez Grégoire'a i Judicaëlle Perron w La Combe Aux Reves w Journans, małej wiosce w rejonie Bugey niedaleko Bourg-en-Bresse. Osiedlili się tam w 2010 roku. Wino jest w 100% z ręcznie zbieranych winogron Chardonnay z starych winorośli rosnących na jurajskich glebach wapiennych. Całkowita produkcja to około 6 000 butelek. Bez dodatku siarki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie mieliśmy okazji spróbować tego rocznika Terremere od La Combe Aux Reves, ale słyszymy, że ma nuty białych owoców pestkowych, kredowego minerału, słoności oraz zielonego, łodygowego akcentu.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44401309745420,"sku":"MORE4134NAT","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Terremere-by-La-Combe-Aux-Reves.png?v=1682676427"},{"product_id":"la-combe-aux-reves-si-il-ny-a-pas-de-syrah","title":"La Combe Aux Reves - Si Y'a D'la Syrah La D'dans, Je M'appelle Bobby!","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSi il ny a pas de Syrah\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/la-combe-aux-reves\"\u003eLa Combe Aux Reves\u003c\/a\u003e, w regionie Ain we \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/france\"\u003eFrancji\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo czerwone wino o wysokiej kwasowości, żywe i lekkie, wykonane z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e. Charakteryzuje się przyjemnymi nutami śliwek, skóry, ziemi, limonki i cynamonu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44401309778188,"sku":"MORE4135NAT","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Combe-Aux-Reves-Si-il-ny-a-pas-de-Syrah.png?v=1682675902"},{"product_id":"la-combe-aux-reves-jack-erres","title":"La Combe Aux Reves - Jack Erres","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJack Erres\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/la-combe-aux-reves\"\u003eLa Combe Aux Reves\u003c\/a\u003e w regionie Ain we \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/france\"\u003eFrancji\u003c\/a\u003e. To białe wino powstaje z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/jacquere\"\u003eJacquère\u003c\/a\u003e, które są powszechne w Ain.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44401309810956,"sku":"MORE4136NAT","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Combe-Aux-Reves-Jack-Erres.png?v=1682674589"},{"product_id":"la-combe-aux-reves-vasco-de-gamay-2022","title":"La Combe Aux Reves - Vasco de Gamay 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVasco de Gamay 2022\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/la-combe-aux-reves\"\u003eLa Combe Aux Reves\u003c\/a\u003e, w regionie AIN we \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/france\"\u003eFrancji\u003c\/a\u003e. To czerwone wino powstało w 100% z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eJak smakuje Vasco de Gamay?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSłyszymy, że to zachwycające czerwone wino, wyprodukowane bez dodatku siarczynów, ma delikatne, lotne nuty, po których następują akcenty żurawiny i wiśni oraz lekko leśne wykończenie.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49193863053580,"sku":"MORE-4464-SKU","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Combe-aux-Reves---Vasco-de-Gamay.png?v=1723312966"},{"product_id":"la-combe-aux-reves-macabeuh-2022","title":"La Combe Aux Reves - Macabeuh 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMacabeuh 2022\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eGrégoire Perrona z\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/la-combe-aux-reves\"\u003eLa Combe Aux Reves\u003c\/a\u003e, w regionie AIN we \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/france\"\u003eFrancji\u003c\/a\u003e. To białe wino (z lekką maceracją) powstało z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e, stąd nazwa, choć zapisana nieco inaczej!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eJak powstaje Macabeuh?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa Combe Aux Reves kupuje tutaj winogrona Negoce i stworzyło tę mieszankę z \u003cstrong\u003e75% Macabeu oraz 25% Grenache Gris i Grenache Blanc.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e Wino leżakuje na skórkach przez \u003cstrong\u003e10 dni maceracji\u003c\/strong\u003e po tłoczeniu, a następnie dojrzewa w betonowych zbiornikach przez około 12 miesięcy. Butelkowano je \u003cstrong\u003ebez dodatku siarczynów\u003c\/strong\u003e w październiku 2023 roku. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpodziewaj się owoców pestkowych i miodowych nut z mineralnym akcentem\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49193863512332,"sku":"MORE-4465-SKU","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Combe-aux-Reves---Macabeuuh.png?v=1723312903"},{"product_id":"la-combe-aux-reves-pearl-2022","title":"La Combe Aux Reves - Pearl 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePearl 2022\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/la-combe-aux-reves\"\u003eLa Combe Aux Reves\u003c\/a\u003e, w regionie AIN we \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/france\"\u003eFrancji\u003c\/a\u003e. To białe wino powstaje z 50% winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e oraz 50% Aligote, pochodzących z Burgundii, z okolic \u003cspan\u003eMâcon. Wino jest tłoczone bezpośrednio, dojrzewa połowa w stalowych tankach, a połowa w starych dębowych beczkach. Bez dodatku siarczynów.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTo białe wino ma bardzo kremowy smak, jest przyjemnie rześkie i z wyraźnymi wibracjami na podniebieniu. Fantastyczne wino zero zero.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49193865675020,"sku":"MORE-4466-SKU","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Combe-aux-Reves---Pearl.png?v=1723312853"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/IMG_4414.jpg?v=1730468221","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/pl-pl\/collections\/la-combe-aux-reves.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}