{"title":"LOMBARDIA","description":null,"products":[{"product_id":"i-carpini-rugiada","title":"I Carpini - Rugiada 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRugiada 2023\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/i-carpini\"\u003eI Carpini\u003c\/a\u003e to pełne, zaokrąglone naturalne wino o mocy 14%, wyprodukowane w Piemoncie z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/timorasso\"\u003eTimorasso\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eWiniarz I Carpini opisuje Rugiada 2023 jako \u003cem\u003e\"wyrazistą mineralność obecna w świeżym porannym powietrzu, w kroplach rosy; zapach pąków kwiatów, skał i morskiej słoności, z nutą ziół leczniczych i śródziemnomorskich krzewów. Wino, które chętnie pijemy, gdy potrzebujemy uśmiechu i bliskości, czegoś orzeźwiającego i lekkiego\"\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187654815844,"sku":"MORE0229NAT","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/I-Carpini-Rugiada-del-Mattino.png?v=1726763090"},{"product_id":"il-santo-rairon","title":"Il Santo - Rairon 2008","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRairon 2008\u003c\/strong\u003e od Il Santo \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\"\u003e\u003c\/a\u003e to naturalne wino wyprodukowane w Lombardii z winogron \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eBarbera i Uva Rara\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\"\u003e\u003c\/a\u003e. Trudno znaleźć informacje o tej winnicy, poza tym, że prowadzi ją \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEugenio Barbieri, który początkowo miał akademickie wykształcenie, ale przeszedł do winiarstwa, skupiając się na winach naturalnych.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSłyszymy, że to rustykalne, a jednocześnie energetyczne czerwone wino zyskuje na dekantacji i oczarowuje swoim światem przy każdym łyku.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji:\u003c\/strong\u003e Rairon to Lambrusco z Emilia-Romagna, produkowane metodą charmat z wtórną fermentacją w zbiorniku. Wino zachowuje aromatyczne cechy winogrona Lambrusco, jednocześnie utrzymując naturalną musującość.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie próbowaliśmy rocznika 2008 Rairon od Il Santo, ale słyszymy, że ma nuty czerwonych owoców, kwiatów, lekkich przypraw i orzeźwiającej musującej świeżości.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187654914148,"sku":"MORE0232NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/il_santo_-_rairon.png?v=1568808639"},{"product_id":"il-santo-9cento","title":"Il Santo - 9Cento 2005","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e9Centro 2005 to mieszanka Barbery i Croatiny z \u003cstrong\u003ePodere Il Santo\u003c\/strong\u003e, położonego w Lombardii.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSpodziewaj się długiej maceracji, rolniczych aspektów, dużej ilości tanin, intensywnych owoców i klasycznych włoskich klimatów, mając na uwadze, że wino dojrzewa już od 20 lat...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTrudno znaleźć informacje o tej winnicy, poza tym, że prowadzi ją \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEugenio Barbieri, który początkowo miał akademickie wykształcenie, ale przeszedł do uprawy winorośli, skupiając się na winach naturalnych.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji:\u003c\/strong\u003e 9Cento to mieszanka Barbery i Croatiny z Emilia-Romagna. Wino poddawane jest 60-dniowej maceracji na skórkach. Barbera dojrzewa przez 2 lata w dębowych beczkach o pojemności 500 do 750 litrów, podczas gdy Croatina dojrzewa przez 1 rok w tych samych rozmiarach beczek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie próbowaliśmy rocznika 2005 9Cento od Il Santo, ale słyszymy, że ma nuty ciemnej wiśni, śliwki, skóry, przypraw oraz subtelny wpływ dębu.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187654946916,"sku":"MORE0233NAT","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Podere_il_Santo_-_Cento_9.png?v=1568808598"},{"product_id":"divella-blanc-de-blancs","title":"Alessandra Divella - Blanc De Blancs NV","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"\"1\"\":2,\"\"2\"\":\"\"alessandra divella blanc de blanc\"\"}' data-sheets-userformat='{\"\"2\"\":513,\"\"3\"\":{\"\"1\"\":0},\"\"12\"\":0}'\u003e\u003cstrong\u003eAlessandra Divella's Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e to naturalne wino musujące wykonane z Chardonnay w słynnym regionie Lombardia we Włoszech.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDla tych, którzy nie znają \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, jest to wyjątkowy region w Lombardii, który nie produkuje wina w stylu „nie-do-końca-włoskim” od bardzo dawna – zaledwie około 60 lat!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJednak ten region wyróżnia się tym, że zamiast produkować wino musujące w stylu Prosecco w pobliskim Veneto (gdzie stosuje się metodę Charmat do uzyskania bąbelków), producenci z Franciacorta używają \u003cstrong\u003eTradycyjnej Metody dokładnie tak jak producenci w Szampanii\u003c\/strong\u003e – co jest bardzo rzadkie we Włoszech!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eCo to oznacza?\u003c\/span\u003e To inna struktura bąbelków i można argumentować, że trudniej jest osiągnąć dobre rezultaty. Zazwyczaj wymaga to więcej czasu, ponieważ wielu producentów preferuje \u003cstrong\u003estarzenie win na osadzie drożdżowym, aby uzyskać bardziej złożony profil smakowy.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlessandra Divella\u003c\/strong\u003e jest jednym z takich producentów, który cieszy się dużym uznaniem w świecie naturalnych win, a jeden łyk tego wina sprawi, że zrozumiesz dlaczego, jeśli jeszcze nie próbowałeś jej win.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDivella\u003c\/strong\u003e i jej \u003cstrong\u003eBlanc de Blanc\u003c\/strong\u003e – wspaniałe włoskie wino musujące metodą tradycyjną zrobione z Chardonnay. Naprawdę klasyczne i choć nie tanie, robi wrażenie!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31246309490828,"sku":"MORE0770NAT","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Alessandro-Divella---Blanc-de-Blanc.png?v=1681152058"},{"product_id":"castello-di-stefanago-amico-frizz","title":"Castello di Stefanago - Amico Frizz","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmico Frizz\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/castello-di-stefanago\"\u003eCastello Di Stefanago\u003c\/a\u003e to naturalne wino produkowane w Lombardii z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e, co nie jest częstym zjawiskiem w tym regionie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji Amico Frizz:\u003c\/strong\u003e Amico Frizz pochodzi z Castello di Stefanago w wzgórzach Oltrepò Pavese w Lombardii, prowadzonego przez braci Antonio i Giacomo Baruffaldi. Castello istnieje od XI wieku, a rodzina uprawia 20 hektarów winorośli na małych, rozproszonych działkach w obrębie 135-hektarowego majątku. Riesling jest tu produkowany metodą ancestralną z refermentacją w butelce, butelkowany pod kapslem koronowym bez dodatku siarki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie mieliśmy okazji spróbować tego rocznika Amico Frizz od Castello di Stefanago, ale słyszymy, że ma nuty żółtej śliwki, białego brzoskwini, aromatycznych ziół oraz suchą, orzeźwiającą końcówkę.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094484189345,"sku":"MORE1309NAT","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Amico-Fizz.png?v=1670532637"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/orange-wine-tasting_f7d114a6-aace-4a09-822b-de0bf91ac12d.jpg?v=1677166586","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/pl-pl\/collections\/lombardia.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}