{"title":"Malmö | Natural Wine from Malmö","description":"\u003cp\u003eThere is understandably not much natural wine grown in Malmö however, there is a big love for natural wine in the city, with lots of destinations to visit to enjoy natural wines in the local bars. There is also the production of cider, most notably from Fruktstereo, which is run the nice guys of local importer VinStereo.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fruktstereo-first-we-take-a-manhattan-cider","title":"FruktStereo - First we take a Manhattan... (cider)","description":"\u003cp\u003eOooh! Szwedzki Cider od prawdziwych pionierów!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOwoce\/inne: \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight:\"\u003eKwaśna brzeczka 50%, gruszki Alexander Lukas 30%, jabłka Mutsu 10%, Piquette (woda z maceracji skórek jabłek\/gruszek) 10% \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePochodzenie: \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight:\"\u003eKwaśny brzeczka z Hönsinge hantwerksbryggeri w Skåne, odpady owocowe od plantatorów w Skåne. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCukier resztkowy: \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight:\"\u003e10g\/l \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eInformacje: \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight:\"\u003eNasz styl piwa, bez chmielu ani innych dziwnych dodatków. Proste i łatwe do picia piwo o niskiej zawartości alkoholu. Wszystko wymieszane i fermentowane bez dodatków przez kilka tygodni przed rozlaniem do butelek. W tym roku jeszcze świeższe i lżejsze dzięki piquette i mniejszej zawartości słodu. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32929932705932,"sku":"MORE1011NAT","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Fruktstereo---First-we-take-a-manhatten.png?v=1670533434"},{"product_id":"fruktstereo-yellow-cidermarine-cider","title":"FruktStereo - Yellow Cidermarine (cider)","description":"\u003cp\u003eOooh! Szwedzki Cider od poważnych pionierów, którzy używają owoców z opuszczonych sadów!\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003cb\u003eOwoce\/Warzywa:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight:\"\u003eIngrid Marie i Mutsu 83% Marchew 15% Miód 2%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003cb\u003ePochodzenie:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight:\"\u003eOdpady jabłek od sadowników ze Skåne, odpady marchewek z Nypling gård na Gotlandii oraz miód z Lillgården w Höör.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003cb\u003ePrzedmaceracja:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight:\"\u003e4 godziny\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003cb\u003eCukier resztkowy:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight:\"\u003e5g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003cb\u003eInformacje:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight:\"\u003eNapój, który prawdopodobnie zmienił się najbardziej od rocznika 2017, to zdecydowanie ten. Rok temu rokitnik stał się w tym roku dużym warzywnym projektem z dużą ilością odpadów marchewkowych. Rozpoczęcie fermentacji od jabłek, dodanie połowy soku marchewkowego do fermentacji, podczas gdy druga połowa fermentowała osobno w oddzielnym pojemniku, tworząc więcej bakterii kwasu mlekowego i słoności. Dodane po 2 tygodniach.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32929934082188,"sku":"MORE1012NAT","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/yellow-submarine.png?v=1670533429"},{"product_id":"fruktstereo-definitely-cider-cider","title":"FruktStereo - Definitely Cider (cider)","description":"\u003cp\u003eOooh! Szwedzki Cider od prawdziwych pionierów!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOwoce: \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight:\"\u003eJabłka Mutsu 80% i gruszki Alexander Lukas 20% \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePochodzenie: \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight:\"\u003eOwoce odpadowe od producentów ze Skåne \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCukier resztkowy: \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight:\"\u003e5-6g\/l \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eInformacje: \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight:\"\u003eKrótka maceracja, tłoczone i fermentowane osobno przed zmieszaniem. Butelkowane z wyższą zawartością cukrów fermentowalnych i degorżowane po 1 roku na osadzie w butelce. Czyste, świeże owoce z odrobiną naturalnych cukrów resztkowych i węglowodanów dla nieco pełniejszego smaku i struktury. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32929934606476,"sku":"MORE1013NAT","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/FruktStereo---Definely-Cider.png?v=1670533425"},{"product_id":"fruktstereo-the-fruit-pet-nat-formally-known-as-cider","title":"FruktStereo - The Fruit Pet Nat Formally Known As Cider (cider)","description":"\u003cp\u003eThe Fruit Pet Nat Formally Known As Cider to prawdopodobnie nasz ulubiony cydr z serii FruktStereo, jest naprawdę przyjemny i owocowy, z mniejszą kwasowością niż pozostałe.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33614287241356,"sku":"MORE1148NAT","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/fruit-pet-nat-formally-known-as-cider.png?v=1670533055"},{"product_id":"fruktstereo-cider-revolution-330ml","title":"Fruktstereo - Cider Revolution 330ml","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCox Orange 70%\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eGruszki Alexander Lukas 30%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"\"\u003eJabłka Cox macerowano jak czerwone wino ze skórkami przez około dwa tygodnie. „Wolny” sok z tej fermentacji tworzy „Cider revolution”, a bardziej taniczny sok z ponownego tłoczenia trafia do „Pulp 2018”.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e Gruszki zostały całkowicie sfermentowane na sucho i pozostawione na kilka miesięcy z florowym fino sherry, co nadaje cydrowi słoną intensywność.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eFruktstero produkuje cydry o wysokiej kwasowości z opuszczonych sadów na obrzeżach Malmö w Szwecji.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40582580568225,"sku":"MORE2497NAT","price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Fruktstereo-Cider-Revolution.png?v=1628867427"},{"product_id":"fruktstereo-ciderday-night-fever-330ml","title":"Fruktstereo - Ciderday Night Fever 330ml","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"\"\u003eFruktstereo produkuje cydry o wysokiej kwasowości z opuszczonych sadów na obrzeżach \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"\"\u003eMalmö w Szwecji.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eOwoce: jabłka Ingrid-Marie 75%, jabłka Aroma 25%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eIngrid-Marie to najpopularniejsze jabłko w Szwecji, nadaje cydrowi świeży, żółtawy owocowy smak i mnóstwo energii, byś mógł tańczyć całą noc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40582580600993,"sku":"MORE2498NAT","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Fruktstereo-Ciderday-Night-Fever.png?v=1628867484"},{"product_id":"fruktstereo-ciderstardust-330ml","title":"Fruktstereo - Ciderstardust 330ml","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFruktstereo produkuje cydry o wysokiej kwasowości z opuszczonych sadów na obrzeżach \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMalmö w Szwecji.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Ten Ciderdust jest fermentowany z miodem...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40582580666529,"sku":"MORE2499NAT","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Fruktstereo-Cider-Stardust.png?v=1628867519"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/orange-wine-tasting_5a979550-d317-44a5-ad7e-f5d286f74286.jpg?v=1677166864","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/pl-pl\/collections\/malmo.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}