{"title":"Wino Marco Tinessa","description":"\u003cp\u003eMarco Tinessa jest producentem naturalnego wina z regionu \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/campania\"\u003eCampania\u003c\/a\u003e we \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/italy\"\u003eWłoszech\u003c\/a\u003e, chociaż wcześniej pracował jako bankier w Mediolanie – więc to zupełnie inne życie! Po wsparciu od swojego mentora Franka Cornelissena, postanowił przejąć kawałek ziemi, aby zachować i pokazać lokalne odmiany Aglianico, Falanghina i Fiano di Avellino. Wina noszą nazwę \"Ognostro\", co jest lokalnym określeniem wina w dialekcie neapolitańskim i dosłownie oznacza „atrament”. Marco Tinessa dojrzewa swoje winogrona uprawiane w Montemerano, Campania, w naczyniach Concrete i ceramicznych amforach.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"marco-tinessa-ognostro","title":"Marco Tinessa - Ognostro 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOgnostro\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/marco-tinessa\"\u003eMarco Tinessa\u003c\/a\u003e to naturalne wino produkowane w Kampanii z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/aglianico\"\u003eAglianico\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003eAglianico to wyjątkowa odmiana winogron, zwykle spotykana w Kampanii we Włoszech, a Ognostro jest naprawdę wyjątkowe, ponieważ jest mniej gorzkie niż większość win z tej odmiany. Być może wynika to z faktu, że wino dojrzewa w glinianych amforach, a nie w dębowych beczkach. Wino ma nuty balsamiczne, które czynią Ognostro interesującym.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji:\u003c\/strong\u003e Ognostro to Aglianico z Kampanii na południu Włoch. Winnica zawiera winorośle w wieku od 30 do 90 lat. Fermentacja odbywa się w różnych naczyniach: z włókna szklanego, amforach i betonie. To połączenie typów naczyń dodaje warstw tekstury i subtelnych różnic w ekspozycji na tlen podczas fermentacji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie próbowaliśmy rocznika 2018 Ognostro od Marco Tinessa, ale słyszymy, że ma nuty ciemnej wiśni, czarnego pieprzu, dymu, suszonych ziół oraz wyraźną strukturę tanin.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187658027108,"sku":"MORE0272NAT","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/ognostro.png?v=1570042241"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/orange-wine-tasting_bf7cdedc-c39e-427f-b7e9-28ae9ef0d915.jpg?v=1718865827","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/pl-pl\/collections\/marco-tinessa.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}