{"title":"Mongarda | Wino musujące","description":"\u003cstrong\u003eMongarda to producent wina, który tworzy wysokiej jakości Prosecco\u003c\/strong\u003e metodą Charmat (a także Col Fondo, starożytny styl Pet Nat). Uprawiają 12 hektarów i często butelkują wina z pojedynczych winnic, jak Extra Dry \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eValdobbiadene. Winnice tutaj wyglądają pięknie i znajdują się na dobrze nasłonecznionych parcelach na wzgórzach.","products":[{"product_id":"mongarda-extra-dry","title":"Mongarda - Extra Dry Prosecco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMongarda produkuje wysokiej jakości Prosecco\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e metodą Charmat (a także Col Fondo, starożytnym stylem Pet Nat). Uprawiają 12 hektarów i często stosują w swoich butelkach pojedyncze parcele winnic, jak Extra Dry \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eValdobbiadene. Winnice tutaj wyglądają pięknie i znajdują się na dobrze nasłonecznionych zboczach wzgórz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo piękne Prosecco z tradycyjnej odmiany winogron Glera – klasyczne i czyste, a jednocześnie naturalne w odczuciu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Mongarda Prosecco\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Mongarda-Vigneto-San-Gallo-Valdobbiadene-Prosecco-Superiore_06_480x480.jpg?v=1681203634\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji:\u003c\/strong\u003e To Prosecco z regionu Veneto jest produkowane metodą charmat. Fermentacja odbywa się w stalowych tankach ciśnieniowych, gdzie druga fermentacja tworzy naturalną karbonizację. Wino butelkowane jest jako Extra Dry, co oznacza, że zachowuje nieco więcej cukru resztkowego niż wersje Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie próbowaliśmy tego rocznika Extra Dry Prosecco od Mongarda, ale słyszymy, że ma nuty zielonego jabłka, gruszki, białych kwiatów oraz delikatną musującą teksturę.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187656388708,"sku":"MORE0245NAT","price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Mondarga-Extra-Dry.png?v=1726429103"},{"product_id":"mongarda-col-fondo","title":"Mongarda - Col Fondo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCol Fondo\u003c\/strong\u003e to wino Pet Nat stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/mongarda\"\u003eMongarda\u003c\/a\u003e w regionie Veneto we \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/italy\"\u003eWłoszech\u003c\/a\u003e, którzy zazwyczaj produkują Prosecco, ale to jest technicznie rzecz biorąc prosecco... wykonane w starożytny sposób z popularnej odmiany winogron Prosecco zwanej \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/glera\"\u003eGlera.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJednak jako Pet Nat nie może być nazywane Prosecco. Spodziewaj się świeżego, lekko drożdżowego musowania z włoskim klimatem!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg alt=\"Mongarda Prosecco\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Mongarda-Vigneto-San-Gallo-Valdobbiadene-Prosecco-Superiore_06_480x480.jpg?v=1681203634\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji:\u003c\/strong\u003e Col Fondo to Prosecco metodą tradycyjną od Mongarda z Veneto. W przeciwieństwie do komercyjnego Prosecco, Col Fondo zachowuje osad w butelce, co nadaje mu mętniejszy wygląd i bogatszą teksturę. Drugorzędna fermentacja odbywa się w butelce, co pozwala na naturalne nasycenie dwutlenkiem węgla i budowanie złożoności dzięki kontaktowi z osadem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie próbowaliśmy tej rocznikowej wersji Col Fondo od Mongarda, ale słyszymy, że ma nuty jabłka, gruszki, drożdży, brioche, kremową teksturę i naturalne musowanie.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44780840550668,"sku":"MORE4779NAT","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Mongarda-Col-Fondo.png?v=1700136463"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/Mondarga-Extra-Dry.png?v=1681203708","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/pl-pl\/collections\/mongarda.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}