{"title":"MUCHADA LECLAPART | Wine from Andalusia","description":"\u003cmeta charset=\"\" utf-8\u003e\n\u003cp\u003eMuchada-Léclapart is the natural wine project of David Léclapart (famed French producer of Champagne) and Alejandro Muchada (winegrower from Cádiz) in “Marco de Jerez”, a historic wine region located on the Atlantic coast of Andalusia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTheir objective is to create a great white wine, without fortification which is common in the region for Sherry production, based on the respect and care of the soul of Jerez: the Albariza land and the Palomino grape.\u003c\/p\u003e These wines taste truly fantastic and very gastronomical - we highly recommend trying them as a powerful white wine.","products":[{"product_id":"muchada-leclapart-univers","title":"Muchada Léclapart  - Univers 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnivers 2022\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/muchada-leclapart\"\u003eMuchada Leclapart\u003c\/a\u003e to naturalne wino produkowane w Andaluzji w Hiszpanii z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/palomino-fino\"\u003ePalomino Fino\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/palomino-california\"\u003ePalomino California\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePalomino to główna odmiana winogron używana do produkcji Sherry. Niestety niewielu producentów robi z niej zwykłe wino, a jeszcze mniej decyduje się na produkcję naturalną.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMuchada-Leclapart to swego rodzaju eksperci od tej odmiany, którzy doskonale ukazują jej orzeźwiające, słone i mineralne cechy, które podane na ślepo często mogą przypominać Savagnin z Jury.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePrzed podaniem dekantuj to wino przez 30 minut, aby pozwolić na odparowanie redukcji… i najlepiej podaj je na ślepo innym miłośnikom wina, ponieważ to całkiem zabawne wino do zgadywania kraju pochodzenia, z jego wyraźną kwasowością i profilem smakowym, który nie przypomina niczego innego w Hiszpanii!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWięcej informacji o Muchada-Léclapart \"Univers\"\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMuchada Léclapart mówi, że \u003cem\u003eUnivers to wejście do naszego „Uniwersum”, świeże, słone i eleganckie; czysta odmiana winogron „palomino”. Winogrona pochodzą z dolnej części naszej najlepszej winnicy „La Platera”, z gleb gliniasto-wapiennych „albariza” i „lustrillos”. Wyróżnia się jego słoność i czystość, dzięki fermentacji w starych tankach szampańskich wykonanych z litej stali. Młoda winnica podkreśla słoność parceli i ukazuje subtelne aromaty węglowodorów i pudru, kojarzone z dużym „albariza pago”.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e100% stare Palomino i California. Winnice mają 25 lat. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFermentowane i winifikowane w stalowym tanku z wewnętrzną ceramiczną powłoką przez 9-10 miesięcy.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMuchada-Léclapart to projekt Davida Léclapart (znanego francuskiego producenta Szampana) i Alejandro Muchady (winiarza z Kadyksu) w „Marco de Jerez”, historycznym regionie winiarskim położonym na atlantyckim wybrzeżu Andaluzji, słynącym z produkcji Sherry. Razem wprowadzają doświadczenie i wiedzę Davida w zakresie chemicznie wolnego i holistic rolnictwa oraz francuską szkołę dobrego winiarstwa.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32929925136524,"sku":"MORE1003NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Muchada-leclapart---Univers.png?v=1726754768"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/orange-wine-tasting_03f99b94-13a0-46e7-bd2c-55b267c1a0a5.jpg?v=1679567775","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/pl-pl\/collections\/muchada-leclapart.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}