{"title":"NERD Natural Wines","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMiłośnicy naturalnego wina znają najlepszych producentów naturalnego wina i szukają wyjątkowych, rzadkich butelek do swojej kolekcji. Znajdź tutaj czołowych producentów naturalnego wina, takich jak Gabrio Bini, Christian Tschida, Emidio Pepe, Jean-Pierre Robinot, Frederic Cossard i innych.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rudolftrossen-riesling-eule-purus","title":"Rudolf Trossen - Riesling Eule Purus 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling Eule Purus 2024\u003c\/strong\u003e autorstwa niemieckiej legendy naturalnego wina \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/rudolf-trossen\"\u003eRudolfa Trossena\u003c\/a\u003e to naturalne wino produkowane w Mosel w 100% z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji Riesling Eule Purus:\u003c\/strong\u003e Riesling Eule Purus pochodzi od Rity i Rudolfa Trossen, pionierów naturalnego wina z Mosel, którzy od 1978 roku stosują podejście oparte na kalendarzu księżycowym. Winorośle do tego cuvée mają 100 lat. Winogrona są zbierane ręcznie, a całe kiście fermentują w 1000-litrowym drewnianym zbiorniku z dzikimi drożdżami. Fermentacja, chłodzona powietrzem z otoczenia, trwa 8 miesięcy. Następnie wino dojrzewa około 6 miesięcy na osadzie w beczce. Linia Purus nie zawiera dodatku siarki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie mieliśmy okazji spróbować tego rocznika Riesling Eule Purus od Rudolfa Trossena, ale słyszymy, że ma nuty żółtych owoców pestkowych, łupka, suszonych ziół oraz głęboką, dziką strukturę Mosel.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187636039780,"sku":"MORE0150NAT","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Trossen---Eule-Purus.png?v=1642504573"},{"product_id":"rudolftrossen-riesling-lay-purus","title":"Rudolf Trossen - Riesling Lay Purus 2023","description":"\u003cp\u003eRita \u0026amp; Rudolf Trossen to bardzo szanowani niemieccy winiarze stosujący techniki chemical-free i holistic w dolinie Mozeli, oferując jednocześnie gamę naturalnych win, które zachwycają fanów Rieslinga!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003ePoprzednia rocznik 2021 Riesling Lay Purus: To doskonały Riesling z Mozeli! Kamienisty, mineralny i cytrynowy, z fantastyczną energią, tańczący na języku, ale nie przesadnie kwaśny. Naprawdę znakomity\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187636138084,"sku":"MORE0152NAT","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/lay-purus-riesling-trossen.png?v=1571777081"},{"product_id":"rudolftrossen-riesling-vom-berg-spatlese","title":"Rudolf Trossen - Silbermond Feinherb 2023 (Semi Sweet)","description":"\u003cp\u003eRudolf i Rita Trossen produkują to wino Riesling z winogron pochodzących z 40-letnich winorośli, uprawianych na glebach łupkowych. To wino \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSilbermond Feinherb 2022\u003c\/span\u003e zawiera 23 mg\/l siarki, więc będzie to inne doświadczenie niż w przypadku jego bardziej naturalnej gamy. Technicznie rzecz biorąc, nie jest to wino naturalne, ponieważ jest również filtrowane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFeinherb to termin używany do opisania wina, które znajduje się pomiędzy wytrawnym a półwytrawnym. Nie jest więc całkowicie słodkie, ale też nie całkowicie wytrawne. Tutaj znajduje się 20 gramów cukru resztkowego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSłyszymy, że kwasowość jest dość rześka i imponująca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187636269156,"sku":"MORE0156NAT","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/trossen-wine.png?v=1725081681"},{"product_id":"il-santo-rairon","title":"Il Santo - Rairon 2008","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRairon 2008\u003c\/strong\u003e od Il Santo \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\"\u003e\u003c\/a\u003e to naturalne wino wyprodukowane w Lombardii z winogron \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eBarbera i Uva Rara\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\"\u003e\u003c\/a\u003e. Trudno znaleźć informacje o tej winnicy, poza tym, że prowadzi ją \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEugenio Barbieri, który początkowo miał akademickie wykształcenie, ale przeszedł do winiarstwa, skupiając się na winach naturalnych.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSłyszymy, że to rustykalne, a jednocześnie energetyczne czerwone wino zyskuje na dekantacji i oczarowuje swoim światem przy każdym łyku.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji:\u003c\/strong\u003e Rairon to Lambrusco z Emilia-Romagna, produkowane metodą charmat z wtórną fermentacją w zbiorniku. Wino zachowuje aromatyczne cechy winogrona Lambrusco, jednocześnie utrzymując naturalną musującość.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie próbowaliśmy rocznika 2008 Rairon od Il Santo, ale słyszymy, że ma nuty czerwonych owoców, kwiatów, lekkich przypraw i orzeźwiającej musującej świeżości.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187654914148,"sku":"MORE0232NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/il_santo_-_rairon.png?v=1568808639"},{"product_id":"rudolftrossen-pet-nat-purellus-pinot-noir-rose-2022","title":"Rudolf Trossen - Pet Nat Purellus Pinot Noir Rose 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRita i Rudolf Trossen to bardzo szanowani niemieccy winiarze stosujący techniki wolne od chemii i holistyczne, oferujący jednocześnie gamę naturalnych win, które zachwycają miłośników Rieslinga!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJednak... to jest jego Pinot Noir Purellus Rose Pet Nat, o którym Rudolf mówi:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e„Uprawiamy dwie małe winnice Pinot Noir: jedną nad Mozelą na piaszczystej glinie, a drugą wyżej na glebie łupkowej.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e Tym razem zrobiliśmy wyśmienite, owocowe, kremowe Rosé PetNat z tych winogron. W tym procesie młode, wciąż fermentujące wino jest butelkowane w odpowiednim momencie, z dala od drożdży.\u003c\/em\u003e \u003cem\u003eWino musujące jest niefiltrowane i dlatego mętne, ale można to naprawić i samodzielnie usunąć osad, jeśli wolisz klarowne wino. Wino nadal wypływa z butelki młodzieńczo gęste, ale należy szybko napełniać kieliszki, ponieważ burza młodości powoduje, że \u003cstrong\u003eperły szybko się pienią, a butelka się przelewa\u003c\/strong\u003e. Dlatego podawaj dobrze schłodzone!”\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32705612120204,"sku":"MORE0969NAT","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/pet.png?v=1725083180"},{"product_id":"natural-wine-gift-card","title":"NATURAL WINE GIFT CARD","description":"\u003cp\u003eZnasz kogoś, kto kocha Natural Wine i chciałby otrzymać Gift Card na prawdopodobnie największy wybór (tylko) Natural Wines online?\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGift Card NATURAL WINE \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTen kupon na naturalne wina to idealny prezent, który możesz podarować bliskiej osobie!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDodatkowo jest całkowicie cyfrowy, więc możesz go od razu podarować!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdealny, gdy zapomniałeś o urodzinach znajomego...!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegulamin: Gift Cards nie tracą ważności :)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCyfrowa Gift Card zostanie wysłana do Ciebie e-mailem po zakupie. Woo-hooooo!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"15€","offer_id":42820528439535,"sku":"MORE0991NAT","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25€","offer_id":42820528472303,"sku":"MORE0992NAT","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50€","offer_id":42820528505071,"sku":"MORE0993NAT","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100€","offer_id":42820528537839,"sku":"MORE0994NAT","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150€","offer_id":42820528570607,"sku":"MORE0995NAT","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200€","offer_id":42820528603375,"sku":"MORE0996NAT","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500€","offer_id":42820528636143,"sku":"MORE0997NAT","price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750€","offer_id":42820528668911,"sku":"MORE0998NAT","price":750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,000€","offer_id":44704680378636,"sku":"MORE0999NAT","price":1000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Natural_Wine_Gift_Card.gif?v=1731055982"},{"product_id":"muchada-leclapart-univers","title":"Muchada Léclapart  - Univers 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnivers 2022\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/muchada-leclapart\"\u003eMuchada Leclapart\u003c\/a\u003e to naturalne wino produkowane w Andaluzji w Hiszpanii z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/palomino-fino\"\u003ePalomino Fino\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/palomino-california\"\u003ePalomino California\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePalomino to główna odmiana winogron używana do produkcji Sherry. Niestety niewielu producentów robi z niej zwykłe wino, a jeszcze mniej decyduje się na produkcję naturalną.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMuchada-Leclapart to swego rodzaju eksperci od tej odmiany, którzy doskonale ukazują jej orzeźwiające, słone i mineralne cechy, które podane na ślepo często mogą przypominać Savagnin z Jury.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePrzed podaniem dekantuj to wino przez 30 minut, aby pozwolić na odparowanie redukcji… i najlepiej podaj je na ślepo innym miłośnikom wina, ponieważ to całkiem zabawne wino do zgadywania kraju pochodzenia, z jego wyraźną kwasowością i profilem smakowym, który nie przypomina niczego innego w Hiszpanii!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWięcej informacji o Muchada-Léclapart \"Univers\"\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMuchada Léclapart mówi, że \u003cem\u003eUnivers to wejście do naszego „Uniwersum”, świeże, słone i eleganckie; czysta odmiana winogron „palomino”. Winogrona pochodzą z dolnej części naszej najlepszej winnicy „La Platera”, z gleb gliniasto-wapiennych „albariza” i „lustrillos”. Wyróżnia się jego słoność i czystość, dzięki fermentacji w starych tankach szampańskich wykonanych z litej stali. Młoda winnica podkreśla słoność parceli i ukazuje subtelne aromaty węglowodorów i pudru, kojarzone z dużym „albariza pago”.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e100% stare Palomino i California. Winnice mają 25 lat. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFermentowane i winifikowane w stalowym tanku z wewnętrzną ceramiczną powłoką przez 9-10 miesięcy.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMuchada-Léclapart to projekt Davida Léclapart (znanego francuskiego producenta Szampana) i Alejandro Muchady (winiarza z Kadyksu) w „Marco de Jerez”, historycznym regionie winiarskim położonym na atlantyckim wybrzeżu Andaluzji, słynącym z produkcji Sherry. Razem wprowadzają doświadczenie i wiedzę Davida w zakresie chemicznie wolnego i holistic rolnictwa oraz francuską szkołę dobrego winiarstwa.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32929925136524,"sku":"MORE1003NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Muchada-leclapart---Univers.png?v=1726754768"},{"product_id":"la-stoppa-ageno-2022","title":"La Stoppa - Ageno 2022","description":"\u003cp\u003eAgeno to flagowe orange wine La Stoppa — wykonane z \u003cstrong\u003eMalvasia di Candia Aromatica, Ortrugo i Trebbiano\u003c\/strong\u003e uprawianych na 50-hektarowym majątku Eleny Pantaleoni w wzgórzach Colli Piacentini na północnym zachodzie Emilia-Romagna we Włoszech. Cztery miesiące maceracji na skórkach. Rok w beczce. Dwa lata w butelce przed wypuszczeniem na rynek. Poważne orange wine dla prawdziwych miłośników tego stylu — a rocznik 2022 to być może najlepszy dotąd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCzym jest Ageno od La Stoppa — i co czyni 2022 wyjątkowym?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Stoppa została założona pod koniec XIX wieku przez prawnika o imieniu Gian Marco Ageno — wino nosi jego nazwisko. Obecnie majątkiem zarządza Elena Pantaleoni, która przejęła go w 1991 roku, a głównym winiarzem jest Giulio Armani. Uprawiają swoją posiadłość w Emilia-Romagna bez użycia chemii, korzystając z rodzimych drożdży i nie dodając nic do wina. Nic nie opuszcza majątku zbyt wcześnie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinogrona są zbierane razem i odszypułkowywane, fermentują z rodzimymi drożdżami w zbiorniku przez około cztery miesiące kontaktu ze skórkami, następnie spędzają rok w beczce i co najmniej dwa lata w butelce. Ageno zazwyczaj ma złożoność — i czasem wyczuwalną kwasowość lotną — charakterystyczną dla wina, które przeszło przez wiele etapów. 2022 jest inne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRocznik 2022 jest zauważalnie łagodniejszy niż poprzednie wydania. Kwasowość lotna, która może charakteryzować Ageno w cieplejsze lata, jest tu tak dobrze zintegrowana, że tylko najbardziej wyrafinowane podniebienia ją wyczują — a większość nie. Spodziewaj się mięty pieprzowej, mandarynki i rozmarynu w aromacie, które rozwijają się w większą złożoność i subtelną orzechowość w miarę otwierania się kieliszka. Naprawdę niesamowite i szczerze nasz ulubiony ostatni rocznik.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePodawaj w temperaturze pokojowej i daj mu czas w kieliszku — to wino otwiera się i ewoluuje znacząco. Naturalny partner do dojrzałych twardych serów, dziczyzny, pieczonej wieprzowiny z ziołami lub długiej, spokojnej przekąski antipasto.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36616188821665,"sku":"MORE1489NAT","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Stoppa---Ageno-2019.png?v=1670532258"},{"product_id":"ganevat-bubulle-a-jeannot","title":"Ganevat - Bubulle A Jeannot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBubulle A Jeannot\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/ganevat\"\u003eGanevat\u003c\/a\u003e to naturalne wino produkowane w Jurze z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/poulsard\"\u003ePoulsard\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJEDNA butelka na zamówienie. Podziel się miłością\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePrzepyszne wino musujące od Ganevat z Jury, z użyciem zarówno Gamay, jak i Poulsard!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36909604995233,"sku":"MORE1593NAT","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Ganevat-La-Bubulle-a-Jeannot.png?v=1670531953"},{"product_id":"domaine-bornard-vin-jaune-2012-620ml","title":"Domaine Bornard - Vin Jaune 2012 (620ml)","description":"\u003cmeta charset=\"\" utf-8\u003e\n\u003cp\u003ePhilippe Bornard, (którego wina są znane z pomarańczowego lisa) przeszedł na emeryturę, a teraz zarządza jego syn Tony Bornard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eMamy w tej dostawie tylko dwa wina od Philippe’a: bardzo cenny Vin Jaune z 2012 roku oraz wzmocnione wino „JoLiquor”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOprócz zarządzania domeną ojca, Tony ma własne winnice i styl etykiety, który jest wyraźnie inny niż u jego ojca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWina „Au fil des Generations” powstały w wyniku ogromnych strat plonów spowodowanych przymrozkami w 2017 roku, kiedy to winnice Chardonnay i Ploussard Tony’ego i Philippe’a zostały połączone (oddzielnie) i wydano tylko dwie cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedno na zamówienie – podzielmy się miłością i pozwólmy jak największej liczbie osób spróbować rzadkich win.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eProsimy o jedno na zamówienie. Podzielmy się miłością do rzadkich win.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMożemy anulować Twoje zamówienie, jeśli ta zasada nie zostanie przestrzegana, przepraszamy – chcemy, aby jak najwięcej klientów mogło cieszyć się takimi rzadkimi winami.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365629018273,"sku":"MORE2118NAT","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Bornard-Vin-Jaune.png?v=1670530336"},{"product_id":"bressan-pinot-nero","title":"Bressan - Pinot Nero 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e 2019 od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/bressan\"\u003eBressan\u003c\/a\u003e to klasyczne, dość kolekcjonerskie wino wyprodukowane we Friuli z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, znanych we Włoszech jako Pinot Nero. Spodziewaj się rustykalnego uroku i bogatej włoskiej duszy, idealnej do starzenia\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714747318433,"sku":"MORE2180NAT","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Bressan-Pinot-Nero-2015.png?v=1670530142"},{"product_id":"bressan-schioppettino","title":"Bressan - Schioppettino 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchioppettino 2019\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/bressan\"\u003eBressan\u003c\/a\u003e to naturalne wino produkowane we Friuli z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/schioppettino\"\u003eSchioppettino\u003c\/a\u003e, znanych również jako Ribolla Nera. \u003cspan\u003eRibolla Nera, nazywana we Friuli Schioppettino, to jedna z najbardziej typowych i eleganckich rodzimych odmian friulijskich: purpurowo-czerwona o zapachu przypominającym dziką jeżynę, malinę i jagodę. Z wiekiem rozwija się w elegancki bukiet leśnego runa, piżma i aromatycznego drewna.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji:\u003c\/strong\u003e Schioppettino Bressan z Friuli-Wenecji Julijskiej fermentuje przez 30 do 35 dni na skórkach. Po fermentacji wino dojrzewa przez 48 lub więcej miesięcy w 20-hektolitrowych drewnianych naczyniach wykonanych z dębu, kasztanowca i dzikiej gruszy. To długie dojrzewanie w mieszanych rodzajach drewna buduje złożoność i subtelny regionalny charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie mieliśmy okazji spróbować rocznika 2019 Schioppettino od Bressan, ale słyszymy, że ma nuty ciemnej wiśni, śliwki, przypraw, ziół oraz znaczącą strukturę wynikającą z długiego kontaktu ze skórkami i dojrzewania w drewnie.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714747678881,"sku":"MORE2181NAT","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Bressan---Schioppettino.png?v=1670530138"},{"product_id":"bressan-no3","title":"Bressan - No3 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNo3 2019 \u003c\/strong\u003eod \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/bressan\"\u003eBressan\u003c\/a\u003e to naturalne wino wyprodukowane we Friuli z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/schioppettino\"\u003eSchioppettino\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpodziewaj się, że będzie to wino rustykalne, pełne, odważne i pełne włoskiej duszy. To rzadkość.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714747809953,"sku":"MORE2182NAT","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Bressan-Vintage-No3.png?v=1670530135"},{"product_id":"bressan-ego","title":"Bressan - Ego 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgo 2019\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/bressan\"\u003eBressan\u003c\/a\u003e to kultowe, rzadkie wino produkowane we Friuli z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/schioppettino\"\u003eSchioppettino\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/cabernet-franc\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e. Podczas gdy wiele win z Friuli skupia się na bursztynowych winach ze skórkami, Bressan jest znany z potężnych czerwonych win. To wino będzie miało pikantne nuty pochodzące od Cabernet Franc oraz wyraziste akcenty leśnych owoców od Schioppettino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji:\u003c\/strong\u003e Ego to czerwone wino od Bressan z Friuli-Wenecja Julijska, wykonane z mieszanki rodzimych czerwonych winogron. Fermentacja trwa 30 do 35 dni na skórkach z użyciem naturalnych drożdży. Następnie wino dojrzewa przez dłuższy czas w mieszanych drewnianych naczyniach — dębowych, kasztanowych i z dzikiej gruszy — budując warstwy złożoności i subtelny regionalny charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie mieliśmy okazji spróbować rocznika 2019 Ego od Bressan, ale słyszymy, że ma nuty ciemnej wiśni, śliwki, przypraw, suszonych ziół oraz znaczącą strukturę tanin dzięki długiemu kontaktowi ze skórkami i dojrzewaniu w drewnie.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714748072097,"sku":"MORE2183NAT","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Bressan---EGO.png?v=1670530132"},{"product_id":"jean-pierre-robinot-lumieres-des-sens-2018","title":"Jean Pierre Robinot - Lumière des Sens 2023  (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLumière des Sens 2023\u003c\/strong\u003e autorstwa \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/jean-pierre-robinot\"\u003eJean Pierre Robinot\u003c\/a\u003e to naturalne wino wyprodukowane w Loarze z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/pineau-daunis\"\u003ePineau d'Aunis\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRZADKIE \/ OGRANICZONE DO JEDNEGO NA ZAMÓWIENIE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePoprzednia rocznik był pikantny, lekki, perfumowany i pełen życia Pineau d’Aunis od legendarnego Jean-Pierre Robinot. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWyróżnia się pięknymi nutami czarnej porzeczki, białego pieprzu, delikatnego jabłka i przypraw, \u003c\/span\u003ema mrowiące taniny, które zachęcają do przekąski z wieprzowiny lub kaczki, a jednocześnie pozostaje lekkie i wyjątkowe do picia solo (najlepiej po 30 minutach napowietrzania).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePiękne wino do jedzenia. Będzie się dobrze starzeć.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProsimy zauważyć. Te wina właśnie dotarły i są nadal delikatne, bez dodatku siarczynów.\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProsimy jeszcze ich nie otwierać\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e,\u003c\/span\u003e odłóżcie je na kilka miesięcy, aby odpoczęły i uniknąć problemów. Z wiekiem będą tylko lepsze.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714763800737,"sku":"MORE2230NAT","price":47.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Pierre-Robinot---Lumiere-Des-Sens.png?v=1764414491"},{"product_id":"jean-pierre-robinot-lumiere-de-silex","title":"Jean Pierre Robinot - Lumière de Silex 2023 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLumière de Silex 2023\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/jean-pierre-robinot\"\u003eJean Pierre Robinot\u003c\/a\u003e powstaje w Dolinie Loary z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e. Zamów szybko, zanim się wyprzeda. Tutaj Chenin rośnie na \u003cspan\u003estarych winoroślach posadzonych na łupkach\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJEDNO NA ZAMÓWIENIE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji Lumière de Silex:\u003c\/strong\u003e Lumière de Silex to Chenin Blanc Jean-Pierre Robinot z starych winorośli posadzonych na glebach łupkowych w regionie Anjou w Loarze. Nazwa „Silex” odnosi się do krzemiennej mineralności, którą nadają te gleby. Robinot pozyskuje owoce od sąsiednich winiarzy i winifikuje je w swoich wapiennych piwnicach w Chahaignes. Wino dojrzewa na osadzie w starych dębowych beczkach przez około dwa lata przed butelkowaniem. Bez dodatku siarki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie próbowaliśmy tego rocznika Lumière de Silex od Jean Pierre Robinot, ale słyszymy, że ma nuty cytrusów z białą skórką, pieczonego jabłka, krzemiennej mineralności i ciepłych przypraw.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714763899041,"sku":"MORE2231NAT","price":47.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Pierre-Robinot---Lumiere-de-Silex.png?v=1764414265"},{"product_id":"remi-leroy-champagne-brut-nature","title":"Rémi Leroy Champagne - Brut Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinnice Rémi Leroy są orane i naturalnie zarośnięte trawą, aby uzyskać najlepszy smak terroir Cote des Bar. Parcela jest oddzielnie fermentowana na osadzie. Wino jest butelkowane pod koniec wiosny bez klarowania i filtrowania.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJak sam Rémi mówi... to jest coś więcej niż Champagne, to jest wino Champagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eJak powstaje Champagne \"Brut Nature\" Rémi Leroy?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eChampagne \"Brut Nature\" Rémi Leroy składa się w 70% z Pinot Noir, 20% Chardonnay i 10% Pinot Meunier. Jako Brut Nature, to wino nie zawiera żadnego dosażu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWskazówka serwowania. Otwórz i nalej (w standardowe kieliszki do wina, a nie do szampana) i \u003cstrong\u003epoczekaj 10 minut przed wypiciem\u003c\/strong\u003e, aby uzyskać najlepszy wyraz smaku.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39903445581985,"sku":"MORE2284NAT","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Remi-Leroy---Brut-Nature-Champagne.png?v=1727096192"},{"product_id":"werlitsch-sauvignon-blanc-vom-opok","title":"Werlitsch - Sauvignon Blanc vom Opok 2024 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/werlitsch\"\u003e\u003cstrong\u003eWerlitsch\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e - \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc vom Opok\u003c\/strong\u003e to dokładnie to, 100% Sauvignon Blanc z \u003cstrong\u003egleb Opok, które są drobnoziarnistym, wapiennym marglem i mułem, typowo występującym na stromych winnicach Styrii.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePrzeczytaj o Ewaldzie i Brigitte Tscheppe \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/werlitsch\"\u003etutaj\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTo bardziej podstawowe wino Werlitsch najlepiej smakuje z tym, co postanowiliśmy nazwać \u003cem\u003e„Swirlitsch”\u003c\/em\u003e – co oznacza, że idealnie nadaje się do dekantacji i zakręcenia w kieliszku, aby pokazać się z najlepszej strony ;)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePoprzednia rocznik, po krótkiej przerwie, naprawdę ożył z wybuchami mineralności, łagodnej żółtej gruszki, ogórka i delikatnych cytrusowych nut. Cudowne rzeczy!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChociaż jeszcze nie próbowaliśmy rocznika 2024 \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, słyszymy, że prezentuje świeży i ziołowy nos, \u003cstrong agrest, limonkę\u003c\/strong\u003e oraz \u003cb\u003eciastowe\u003c\/b\u003e nuty; na podniebieniu znajdziesz \u003cstrong\u003eprzyjemną kwasowość\u003c\/strong\u003e i \u003cb\u003ekremowość\u003c\/b\u003e, z \u003cstrong\u003edługim finiszem\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBrigitte i Ewald Tscheppe z Werlitsch, wraz z styryjskimi producentami wina Taus, Tscheppe, Muster i Strohmeier, należą do grupy \u003cstrong\u003e‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e („Smakuj życie”).\u003cbr\u003eIch filozofia polega na ochronie ziemi oraz tworzeniu autentycznych i ekspresyjnych naturalnych win, które pozostają wierne swoim korzeniom. To zaproszenie do zwolnienia tempa, podzielenia się kieliszkiem i prawdziwego cieszenia się chwilą!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJEDNO NA ZAMÓWIENIE ze względu na trudny rocznik i niską podaż\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069499453601,"sku":"MORE2311NAT","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitsch---Sauvignon-Blanc-vom-Opok-_-Ewald-Tscheppe.png?v=1670529758"},{"product_id":"werlitsch-ex-vero-2","title":"Werlitsch - Ex Vero 2 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero II 2020\u003c\/strong\u003e od\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eto naturalne wino produkowane w Styrii ze\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ei\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewinogron.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEx Vero od Werlitsch są raczej legendarne w wyrafinowanym świecie naturalnego wina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSkładające się z Sauvignon Blanc i Chardonnay (znanego lokalnie w regionie Steiermark, czyli Styrii, jako 'Morillon'), linia Ex Vero jest podzielona na regiony na stokach Werlitsch. Ex Vero I pochodzi z niższych stoków, Ex Vero II ze średnich winnic, a Ex Vero III z najwyższych, charakteryzujących się bardziej surowymi i skalistymi glebami Opok.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero II\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewinogrona rosną na wysokości ponad 300 m n.p.m. na glebie Opok, drobnoziarnistym, wapiennym marglu i mułowcu typowym dla stromych styryjskich winnic. Efektem wyselekcjonowanych winogron z gleb na bardziej stromych i jałowych średnich stokach jest eleganckie wino o aromatycznym i mineralnym charakterze!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChociaż nie próbowaliśmy jeszcze rocznika 2020\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEx Vero II\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, słyszymy, że zachowuje ono tę samą proporcję Sauvignon Blanc i Morillon w blendzie, gdzie aromaty \u003cstrong\u003emięty\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003elimonki\u003c\/strong\u003e współistnieją z \u003cstrong\u003eegzotycznym\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003edymnym\u003c\/strong\u003e Sauvignon. \u003cstrong\u003eDojrzałe owoce\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003euchwyt tanin\u003c\/strong\u003e są zrównoważone przez \u003cstrong\u003eżywą kwasowość\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte i Ewald Tscheppe z Werlitsch, wraz z styryjskimi producentami wina Taus, Tscheppe, Muster i Strohmeier, należą do\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egrupy „Schmecke das Leben”\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(„Smakuj życie”).\u003cbr\u003eIch filozofia polega na ochronie ziemi oraz tworzeniu autentycznych i ekspresyjnych naturalnych win, które pozostają wierne swoim korzeniom. To zaproszenie do zwolnienia tempa, podzielenia się kieliszkiem i prawdziwego cieszenia się chwilą!\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069499814049,"sku":"MORE2312NAT","price":41.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitch-_-Ex-Vero-2-_-Ewald-Tscheppe.png?v=1670529755"},{"product_id":"jean-pierre-robinot-concerto-di-venezia","title":"Jean Pierre Robinot - Concerto 2022 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConcerto \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e2022 \u003c\/strong\u003eto jedno z najpopularniejszych czerwonych win od Jean-Pierre Robinot, wykonane z Pineau d’Aunis uprawianego przez Philippe'a Tessiera w Touraine. To wino emanuje ogromną energią!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRZADKIE \/ OGRANICZONE DO JEDNEGO NA ZAMÓWIENIE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji Concerto:\u003c\/strong\u003e Concerto jest tworzone przez Jean-Pierre Robinot, pioniera naturalnych win z Loary, który otworzył L'Ange Vin (jeden z pierwszych barów z naturalnym winem w Paryżu) i współzałożył magazyn Le Rouge et Blanc, zanim założył swoją winnicę w 2001 roku. Wino jest w 100% z Pineau d'Aunis uprawianego przez Philippe'a Tessiera w Touraine na wapiennych glebach. Zbiór ręczny, fermentacja całych kiści z trzytygodniową maceracją, następnie rok dojrzewania w starych beczkach. Bez dodatku siarki. JEDNO NA ZAMÓWIENIE.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie próbowaliśmy tej rocznikowej wersji Concerto od Jean Pierre Robinot, ale słyszymy, że ma nuty żurawiny, granatu, maliny, czarnego pieprzu oraz delikatny wapienny akcent.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40170786685089,"sku":"MORE2393NAT","price":45.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Pierre-Robinot---Concerto.png?v=1764413679"},{"product_id":"remi-leroy-champagne-blanc-de-noirs","title":"Rémi Leroy Champagne - Blanc de Noirs 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc de Noirs 2019\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/r%C3%A9mi-leroy\"\u003eRémi Leroy\u003c\/a\u003e to naturalne wino wyprodukowane w Szampanii ze 100% winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePoprzedni rocznik 2016 był jednym z najlepszych szampanów, jakie kiedykolwiek próbowaliśmy.\u003c\/strong\u003e To naprawdę wyjątkowy Blanc de Noirs, który pozwala poczuć prawdziwy charakter noir. Wyczuwalne są nuty lekkiego malinowego likieru, kremu, mokrego kamienia i kruchych ciasteczek.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBardzo ograniczona dostępność!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinnica Rémi Leroy jest orana i naturalnie zarośnięta trawą, aby uzyskać najlepszy smak terroir Cote des Bar. Poszczególne parcele są oddzielnie fermentowane na osadzie. Wino jest butelkowane pod koniec wiosny bez klarowania i filtrowania. To więcej niż Szampan, to wino Szampańskie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOtwórz i przelej (do standardowych kieliszków do wina, a nie do kieliszków typu flute) i \u003cstrong\u003epoczekaj 10 minut przed degustacją\u003c\/strong\u003e, aby uzyskać najlepszy wyraz smaku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40321501429921,"sku":"MORE2402NAT","price":77.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Remi-Leroy-Blanc-de-Noirs.png?v=1670529548"},{"product_id":"frederic-cossard-saint-romain-combe-bazin-qvevris","title":"Frédéric Cossard - Saint Romain 'Combe Bazin' 2022 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaint Romain 'Combe Bazin' 2022 \u003c\/strong\u003eod \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/frederic-cossard\"\u003eFrederic Cossard\u003c\/a\u003e z Domaine de Chassorney jest produkowane w Burgundii z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCombe Bazin\u003c\/strong\u003e ze Saint Romain to jedno z najbardziej znanych białych win Cossarda, uprawiane na stromym stoku na wapieniu. Poprzednie roczniki tego wina naprawdę nas zachwyciły! Tak mineralne, eleganckie i ekspresyjne! Ten rocznik ma trochę cukru resztkowego i może potrzebować trochę czasu na dojrzewanie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e (JEDNO NA ZAMÓWIENIE)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41083334459553,"sku":"MORE2630NAT","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Saint-ROmain-Combe-Bazin-2019.png?v=1715338539"},{"product_id":"frederic-cossard-saint-romain-sous-roche","title":"Frédéric Cossard - Saint Romain 'Sous Roche' 2022 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003eNaturalne wino Frederica Cossarda \u003cstrong\u003eSaint Romain 'Sous Roche'\u003c\/strong\u003e to zazwyczaj piękna ekspresja burgundzkiego Pinot Noir!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoprzednie roczniki, które mieliśmy przyjemność degustować, cechują się zachwycającymi nutami kwaśnej wiśni, wanilii i owoców z czarnego lasu, uzupełnionymi delikatnymi akcentami leśnej ściółki. Gładkie, jedwabiste wykończenie i subtelna tekstura w ustach. Dla najlepszych efektów dekantuj.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJEDEN NA ZAMÓWIENIE \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429904027887,"sku":"MORE2768NAT","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Frederic-Cossard---Sous-Roche.png?v=1670528337"},{"product_id":"frederic-cossard-bigotes-2021","title":"Frédéric Cossard - Bigotes 2021 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBigotes 2021 (\u003c\/strong\u003e autorstwa \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/frederic-cossard\"\u003eFrederic Cossard\u003c\/a\u003e to naturalne wino, wyprodukowane w Burgundii z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji Bigotes:\u003c\/strong\u003e Bigotes to Bourgogne Blanc Chardonnay Frédérica Cossarda, wykonane z winorośli mających 40 lat, rosnących na gliniasto-wapiennych glebach w pobliżu Puligny. Frédéric rozpoczął swój projekt w 1996 roku i uprawia około 6 hektarów w okolicach Saint Romain. Winogrona są tłoczone bezpośrednio do qvevri (gruzińskich glinianych naczyń), gdzie wino dojrzewa na osadzie przez 9 do 12 miesięcy. Nie dodaje się siarki. Unika jej nawet przy czyszczeniu beczek, stosując zamiast tego ozon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie mieliśmy okazji spróbować tego rocznika Bigotes od Frédérica Cossarda, ale słyszymy, że ma nuty świeżego jabłka, kredowego minerału, owoców pestkowych oraz czyste, słoneczne wykończenie.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429904093423,"sku":"MORE2767NAT","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/2_8be8f8ff-80ea-4acc-ae98-08cdc69fcab6.png?v=1683970369"},{"product_id":"werlitsch-dreigenerationen-wein","title":"Werlitsch - Dreigenerationen Wein 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWerlitsch\u003c\/strong\u003e - \u003cstrong\u003eDreigenerationen Wein 2024\u003c\/strong\u003e to bardzo lekkie wino ze SKÓRĄ od Ewalda Tscheppe z ikonicznej winiarni Werlitsch w Styrii, Austria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDreigenerationen Wein 2024 to mieszanka \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Traminer i Welschriesling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo wino z \u003cstrong\u003eWerlitsch\u003c\/strong\u003e nazywa się Dreigeneration Wein, co oznacza trzy pokolenia, i pochodzi z mieszanej działki uprawianej przez rodzinę Tscheppe przez trzy pokolenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChociaż nie próbowaliśmy jeszcze rocznika 2024 \u003cstrong\u003eDreigenerationen\u003c\/strong\u003e, słyszymy, że prezentuje przede wszystkim \u003cstrong\u003earomatyczne zapachy\u003c\/strong\u003e typowe dla Muskateller i Traminer, \u003cstrong\u003ekwiatowe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eherbaciane\u003c\/strong\u003e, ale także \u003cstrong\u003eorzechy włoskie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eegzotyczne owoce\u003c\/strong\u003e i trochę dojrzałych cytrusów. Finisz jest mineralny i kamienisty.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte i Ewald Tscheppe z Werlitsch, wraz z styryjskimi producentami wina Taus, Tscheppe, Muster i Strohmeier, należą do grupy „Schmecke das Leben” („Smakuj życie”).\u003cbr\u003eIch filozofia polega na ochronie ziemi oraz tworzeniu autentycznych i ekspresyjnych naturalnych win, które pozostają wierne swoim korzeniom. To zaproszenie do zwolnienia tempa, podzielenia się kieliszkiem i prawdziwego cieszenia się chwilą!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42433210613999,"sku":"MORE2752NAT","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Werlitsch---Dreigenerationenwein.png?v=1726426917"},{"product_id":"timo-mayer-close-planted-pinot-noir","title":"Timo Mayer - 'Close Planted' Pinot Noir","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eWow!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo wino 'Close Planted' Pinot Noir od Timo Mayer smakuje niesamowicie! Tak precyzyjne, tak burgundzko, tak skoncentrowane w aromatach wiśni i lukrecji. To niesamowicie wyrafinowane wino, uwielbiamy je!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eObejrzyj recenzję tego wina i Syrah tutaj:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\" https: target=\"\" _blank\u003e\u003cspan\u003ehttps:\/\/www.instagram.com\/p\/Cb-n3UFgaaN\/\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eZ AustralianWine.com\u0026gt; \u003cem\u003eSamozwańczy niemiecki rolnik z ciepłym uśmiechem i ekscentrycznym umysłem, Timo opuścił tradycyjny region winiarski, w którym się urodził i wychował, by przenieść się do australijskiej doliny Yarra.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003cem\u003eW ciągu ostatnich kilkudziesięciu lat pomógł prowadzić ruch na rzecz eleganckich, interesujących, złożonych win odzwierciedlających chłodny klimat doliny Yarra, wpływając na pokolenie młodych winiarzy. Obecnie nadal przesuwa granice, eksperymentując z nowymi odmianami i odrzucając konwencje.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eJest najbardziej znany ze swoich pinot noir, a to wino powstało z gęsto posadzonych winorośli, jak sugeruje nazwa. Wygląda na to, że \u003cstrong\u003ewinorośle są oddalone od siebie o 75 cm,\u003c\/strong\u003e co jest dość nietypowe dla Australii... ale całkiem powszechne w Europie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eFermentacja całych kiści, z czego jest znany.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42589034086639,"sku":"MORE2955NAT","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Timo-Mayer---Pinot-Noir.png?v=1648908435"},{"product_id":"timo-mayer-dr-mayer-pinot-noir","title":"Timo Mayer - Dr Mayer Pinot Noir","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDr Mayer Pinot Noir\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/timo-mayer\"\u003eTimo Mayer\u003c\/a\u003e jest produkowane w Victorii w Australii i to naprawdę trudne do znalezienia wino tutaj w Europie. Roślinne w najlepszym możliwym wydaniu, ten pinot ma lekkie, eleganckie nuty, przyprawy i niemal burgundzki charakter.\u003cstrong\u003e Fantastyczne \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42589034184943,"sku":"MORE2956NAT","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Dr-Mayer---Timo-Mayer-Pinot-Noir.png?v=1670528088"},{"product_id":"timo-mayer-merlot","title":"Timo Mayer - Merlot 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerlot 2020\u003c\/strong\u003e autorstwa \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/timo-mayer\"\u003eTimo Mayer\u003c\/a\u003e to warzywne, wyraziste i owocowe czerwone wino produkowane w Victorii w Australii, a dokładniej w dolinie Yarra. TO WINO SMAKUJE WYŚMIENICIE, pełne warzywnych nut typowych dla jego stylu i szczerze mówiąc, całkiem sporo fermentowanego Merlot, które zmieni twoje spojrzenie na tę odmianę!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWyczuliśmy nuty buraka, czarnego pieprzu, warzywnych akcentów, zielonej papryki. Jest jednocześnie rustykalne i wyrafinowane, z bardzo gładkim finiszem. Jak pieszczotliwy uścisk dla gardła! Perełka!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZ AustralianWine.com\u0026gt; \u003cem\u003eSamozwańczy niemiecki rolnik z ciepłym uśmiechem i ekscentrycznym umysłem, Timo opuścił tradycyjny region winiarski, w którym się urodził i wychował, by przenieść się do doliny Yarra w Australii.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003ePrzez ostatnie dwie dekady pomagał prowadzić ruch na rzecz eleganckich, interesujących i złożonych win odzwierciedlających chłodny klimat doliny Yarra, wpływając na pokolenie młodych winiarzy. Obecnie nadal przesuwa granice, eksperymentując z nowymi odmianami i odrzucając konwencje.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42589034381551,"sku":"MORE2957NAT","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Timo-Mayer.png?v=1648909068"},{"product_id":"timo-mayer-cabernet-sauvignon","title":"Timo Mayer - Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eWOW. To wino Cabernet Sauvignon od Timo Mayer ZASKOCZYŁO NAS CAŁKOWICIE. Najlepszy Cab Sauv, jaki kiedykolwiek piliśmy? Być może... Oszałamiające pieprzne nuty i bogate, złożone owoce eksplodujące wszędzie. To spektakularne wino!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWedług AustralianWine: Samozwańczy niemiecki rolnik z ciepłym uśmiechem i ekscentrycznym umysłem, Timo opuścił tradycyjny region winiarski, w którym się urodził i wychował, by przenieść się do australijskiej doliny Yarra. Przez ostatnie dwie dekady pomagał przewodzić ruchowi na rzecz eleganckich, interesujących, złożonych win odzwierciedlających chłodny klimat doliny Yarra, wpływając na pokolenie młodych winiarzy. Obecnie nadal przesuwa granice, eksperymentując z nowymi odmianami i odrzucając konwencje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo Cabernet Sauvignon, podobnie jak większość jego czerwonych win, powstaje dzięki fermentacji całych kiści.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42589034512623,"sku":"MORE2954NAT","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Timo-Mayer---Cabernet.png?v=1670528082"},{"product_id":"werlitsch-ex-vero-3-2021","title":"Werlitsch - Ex Vero 3 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero III 2023\u003c\/strong\u003e od\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eto naturalne wino produkowane w Styrii z winogron\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ei\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEx Vero od Werlitsch są raczej legendarne w wyrafinowanym świecie naturalnych win.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSkładające się z Sauvignon Blanc i Chardonnay (znanego lokalnie w regionie Steiermark, czyli Styrii, jako 'Morillon'), linia Ex Vero jest podzielona według regionów na stokach Werlitsch. Ex Vero I pochodzi z dolnych stoków, Ex Vero II ze środkowych winnic, a Ex Vero III z najwyższych, charakteryzujących się bardziej surowymi i skalistymi glebami Opok.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinogrona\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero III\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003erosną ponad 300 m nad poziomem morza na glebie Opok, drobnoziarnistym, wapiennym marglu i mułowcu typowym dla stromych styryjskich winnic. Efektem wyselekcjonowanych winogron z bardziej stromych i jałowych wyższych stoków jest głęboka i złożona biała mieszanka o egzotycznym i dymnym charakterze!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChociaż nie mieliśmy jeszcze okazji spróbować rocznika 2023\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEx Vero III\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, słyszymy, że prezentuje\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eziołowy\u003c\/strong\u003e i \u003cb\u003edymny nos\u003c\/b\u003e, podczas gdy na podniebieniu ukazuje bardziej egzotyczne smaki, takie jak \u003cb\u003eananas\u003c\/b\u003e i \u003cstrong\u003emarakuja\u003c\/strong\u003e, trochę \u003cstrong\u003emiodu\u003c\/strong\u003e również, zachowując jednocześnie kamienistą i mineralną strukturę.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte i Ewald Tscheppe z Werlitsch, wraz z styryjskimi producentami wina Taus, Tscheppe, Muster i Strohmeier, należą do grupy\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(‘Smakuj życie’).\u003cbr\u003eIch filozofia opiera się na ochronie ziemi oraz tworzeniu autentycznych i ekspresyjnych naturalnych win, które pozostają wierne swoim korzeniom. To zaproszenie do zwolnienia tempa, podzielenia się kieliszkiem i prawdziwego cieszenia się chwilą!\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42836396409071,"sku":"MORE3029NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitch-_-Ex-Vero-2-_-Ewald-Tscheppe_9e4d4ea3-4c1a-4d80-a17e-113a52f6aa55.png?v=1670527994"},{"product_id":"coutale-sommelier-innovation-corkscrew","title":"Coutale - Sommelier Innovation Corkscrew","description":"","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Blue","offer_id":43558081790220,"sku":"MORE3039NAT","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Green","offer_id":43826588385548,"sku":"MORE3040NAT","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Orange","offer_id":43826588418316,"sku":"MORE3041NAT","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pink","offer_id":43826588451084,"sku":"MORE3042NAT","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Red","offer_id":43826588483852,"sku":"MORE3043NAT","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Yellow","offer_id":43826588516620,"sku":"MORE3044NAT","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"White","offer_id":43826588549388,"sku":"MORE3045NAT","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Bottle-Opener-5.png?v=1765106955"},{"product_id":"ab-initio-illico","title":"Ab Initio - Illico","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIllico\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/ab-initio\"\u003eAb Initio\u003c\/a\u003e to naturalne czerwone wino produkowane w Loarze z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e, które przypuszczalnie pochodzą spoza Loary i są tam przywożone oraz winifikowane, ponieważ takie odmiany nie są zbyt powszechne w Loarze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji Illico:\u003c\/strong\u003e Illico jest tworzone przez Emmanuela Roblina, współpracującego z Fredem i Claire Niger z Domaine de l'Ecu pod marką Ab Initio w Loarze. Syrah i Grenache pochodzą z Doliny Rodanu, z gospodarstw pracujących bez użycia chemii syntetycznej. Wino jest winifikowane w mieszance stali, betonu i amfor, z większością dojrzewania w amforach, co łagodzi taniny i dodaje złożoności. Minimalna ingerencja na każdym etapie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie mieliśmy okazji spróbować tego rocznika Illico od Ab Initio, ale słyszymy, że ma nuty czerwonej śliwki, czarnej wiśni, suszonych ziół oraz miękką, zaokrągloną teksturę dzięki amforze.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43821269516556,"sku":"MORE3494NAT","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Ab-Initio---illico.png?v=1726754841"},{"product_id":"ab-initio-kedron","title":"Ab Initio - Kedron 2020","description":"\u003cp class=\"m_2050692446767939805MsoPlainText\"\u003e\u003cstrong\u003eKedron\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/ab-initio\"\u003e\u003cstrong\u003eAb Initio\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e to naturalne wino będące mieszanką \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e, dojrzewające przez rok w amforze. Winogrona pochodzą z regionu Rhone, z \u003cstrong\u003eChâteauneuf-du-Pape\u003c\/strong\u003e. Wino ma lekko chłodny charakter, świetną energię oraz piaskową, taniczną strukturę, która sprawi, że zapragniesz do niego grillowanych mięs. Bardzo imponujące.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"m_2050692446767939805MsoPlainText\"\u003eAb Initio to projekt winny z Loary, w którym uczestniczą winiarz Emmanuel Roblin oraz Fred i Claire Niger z cenionego Domaine de l’Ecu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"m_2050692446767939805MsoPlainText\"\u003eButelki są limitowane, a mimo że wino jest nowe i stosunkowo nieznane, cieszy się dużym zainteresowaniem miłośników wina.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43821271449868,"sku":"MORE3496NAT","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Ab-Initio-kedron.png?v=1726752777"},{"product_id":"schmelzer-bergwerk","title":"Schmelzer - Bergwerk 2021 (RARE, read about it)","description":"\u003cp\u003eTo wino \u003cstrong\u003eBergwerk\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/schmelzer\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eGeorg Schmelzer\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e to \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/cabernet-sauvignon\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, ale po zbiorach winogrona są tłuczone nogami NA winnicy podczas ceremonii bębnienia, a NASTĘPNIE przelewane do Qvevri NA tej samej winnicy!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTa \u003cstrong\u003eamfora Qvevri\u003c\/strong\u003e jest następnie zamykana i otwierana dopiero po 322 dniach, tuż przed kolejnymi zbiorami! Oznacza to, że całe wino powstaje na winnicy!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWino jest również pyszne, a to od zespołu, który nie przepada za Cab Sauv. Taniny z amfory Qvevri są BARDZO łagodne i zaokrąglone. \u003cstrong\u003eLekkie, lekko pieprzne, dymne, bogate w owoce. Idealne do kotleta wieprzowego lub steku.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObejrzyj powyżej wideo o Bergwerk\u003c\/p\u003e\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/IQIs2X7lQZc?si=EgkAJY1ggJo_22Bs\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" loading=\"lazy\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43821272727820,"sku":"MORE3499NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Schmelzer---Berg-Werk.png?v=1749193730"},{"product_id":"samtavisi-marani-goruli-mtsvane-2021","title":"Samtavisi Marani - Goruli Mtsvane 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTen Goruli Mtsvane LEGIT pachnie i smakuje jak toffi (!) w zależności od temperatury podania, z nutami mięty i ziołowym posmakiem na finiszu.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaprawdę świetne, tylko pamiętaj, aby dać mu trochę odetchnąć, by taniny się złagodziły. Podawaj w temperaturze pokojowej.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43821280362764,"sku":"MORE3517NAT","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Samtavisi-Goruli-Mtsvane-2021.png?v=1673949365"},{"product_id":"jakeli-wines-kakhuri-mtsvane-2020","title":"Jakeli Wines - Kakhuri Mtsvane 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKakhuri Mtsvane 2020\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/jakeli-wines\"\u003eJakeli Wines\u003c\/a\u003e to naturalne wino wyprodukowane w Kakheti z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/kakhuri-mtsvane\"\u003eKakhuri Mtsvane\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo wino Jakeli dojrzewa na skórkach przez 2 miesiące.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta utf-8=\"\" charset=\"\"\u003e\u003cspan\u003eJak w przypadku wszystkich gruzińskich win, nie podawaj schłodzonego i pozwól mu oddychać dla najlepszych efektów. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTe wina są stabilne i powinny zachować dobrą jakość przez kilka dni po otwarciu, znacznie się poprawiając z czasem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji Kakhuri Mtsvane:\u003c\/strong\u003e Kakhuri Mtsvane jest produkowane przez Zazę Jakeli, który od 2000 roku wytwarza naturalne wina w Kakheti, we wschodniej Gruzji. Jego winiarnia w Vardisubani pracuje według tradycyjnej gruzińskiej metody, używając qvevri (glinianych naczyń zakopanych w ziemi). Kakhuri Mtsvane (znane również jako Kakhetian Green) dojrzewa na skórkach w qvevri przez 2 miesiące przed rozlaniem do butelek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie próbowaliśmy tego rocznika Kakhuri Mtsvane od Jakeli Wines, ale słyszymy, że ma nuty marmolady, mandarynki, miodu, dojrzałego brzoskwini i karmelu.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43997056041228,"sku":"MORE3584NAT","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Jakeli-Kakhuri-Mtsvane-2020.png?v=1673904169"},{"product_id":"natenadze-wines-meskhuri-white-2018","title":"Natenadze Wines - Meskhuri white 2021 (RARE, ONE PER ORDER!)","description":"\u003ciframe title=\"Odtwarzacz wideo YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/J0rFeeFKptQ\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatenadze Wines - Meskhuri White z Gruzji jest eleganckie i również interesujące... pochodzi z dawnych, opuszczonych winorośli z odmian winogron, które już nie występują. Pomyśl o oszałamiającym winie ze starych winorośli (200-400 lat!) z elegancją i stylem. Czysty i bezpośredni kontakt ze skórką jest naprawdę lekki, z pięknymi nutami wiciokrzewu, masłowego karmelu i przypraw curry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiorgi Natenadze pochodzi z regionu Samtskhe-Javakheti (Meskheti) na południu Gruzji, który przez kilka wieków był okupowany przez Osmanów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOsmanowie pozwolili lokalnym winnicom z ich autochtonicznymi odmianami winogron rosnąć dziko, przez co tradycja uprawy wina została niemal całkowicie zapomniana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW ciągu ostatnich dziesięciu lat Giorgi spędził dużo czasu, przemierzając górskie lasy w poszukiwaniu starych winorośli rosnących tak, jak natura zamierzyła – na drzewach.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWiększość jego winogron pochodzi z lasów lub opuszczonych, zniszczonych wiosek.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrzewa winogronowe mają tam ponad sto lat, a największe z nich ma ponad cztery wieki!!!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiorgi do tej pory odkrył na nowo 40 rzadkich odmian winogron, z których 24 zostały już dokładnie zidentyfikowane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo zatem ponownie pierwsza produkcja wina w jego regionie od XVI wieku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZ powodu bardzo skomplikowanego procesu zbioru dzikiego wina, może wyprodukować tylko bardzo ograniczoną ilość wina, od jednej do 1200 butelek (z różnych winogron) rocznie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRośnie ono na wulkanicznej glebie i znajduje się na wysokościach od 1000 do 1650 metrów. Giorgi łączy ciekawość odkrywania zapomnianej wiedzy, pasję ożywiania utraconych tradycji oraz umiejętność przekazywania tego wszystkiego nowym, młodszym grupom odbiorców w nowoczesny, współczesny sposób.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtykiety jego win są zaprojektowane w stylu street art i mówią świeżym, niekonwencjonalnym językiem.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43997057122572,"sku":"MORE3588NAT","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Natenadze-Meskhuri-white-2018.png?v=1673904045"},{"product_id":"natenadze-wines-meskhuri-red-2021","title":"Natenadze Wines - Meskhuri red 2021 (RARE, ONE PER ORDER!)","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/J0rFeeFKptQ\" title=\"Odtwarzacz wideo YouTube\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinogrona do tego wina Meskhuri od Natenadze pochodzą częściowo z 400-LETNIEGO DRZEWA WINOROŚLI, znalezionego na dziko! Obejrzyj ten film, aby je zobaczyć.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo czerwone wino, zrobione z owoców najstarszej na świecie winorośli nadal dającej plony, ma kwiatowe nuty oraz ziemisty charakter. Nie jest tak dzikie jak rocznik 2019, ale ma bardziej owocowe podejście, które my i inni naprawdę doceniamy!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiorgi Natenadze pochodzi z regionu Samtskhe-Javakheti (Meskheti) na południu Gruzji, który przez kilka wieków był pod okupacją Osmanów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOsmanowie pozwolili lokalnym winnicom z ich autochtonicznymi odmianami winogron rosnąć dziko, przez co tradycja uprawy wina została niemal całkowicie zapomniana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW ciągu ostatnich dziesięciu lat Giorgi spędził wiele czasu, przemierzając górskie lasy w poszukiwaniu starych winorośli rosnących tak, jak natura zamierzyła – na drzewach.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWiększość jego winogron pochodzi z lasów lub opuszczonych, zniszczonych wiosek.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrzewa winorośli mają tam ponad sto lat, a największe z nich ma ponad cztery wieki!!!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiorgi do tej pory odkrył na nowo 40 rzadkich odmian winogron, z których 24 zostały już dokładnie zidentyfikowane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo zatem ponownie pierwsza produkcja wina w jego regionie od XVI wieku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZ powodu bardzo skomplikowanego procesu zbioru dzikiego wina, może wyprodukować tylko bardzo ograniczoną ilość butelek – od jednej do 1200 (z różnych odmian) rocznie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinogrona rosną na wulkanicznej glebie, na wysokościach od 1000 do 1650 metrów. Giorgi łączy ciekawość odkrywania zapomnianej wiedzy, pasję ożywiania utraconych tradycji oraz umiejętność przekazywania tego wszystkiego nowym, młodszym grupom odbiorców w nowoczesny, współczesny sposób.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtykiety jego win są zaprojektowane w stylu street art i przemawiają świeżym, niekonwencjonalnym językiem.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43997060399372,"sku":"MORE3605NAT","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Meskhuri-red-2019-_-Natural-Wine-by-Natenadze-Wines..png?v=1673903139"},{"product_id":"natenadze-wines-tamaris-vazi-2019","title":"Natenadze Wines - Tamaris Vazi 2021 (VERY RARE!)","description":"\u003cp\u003eGiorgi Natenadze pochodzi z regionu Samcche-Jawachetia (Meskheti) w południowej Gruzji, który przez kilka wieków był okupowany przez Osmanów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOsmanowie pozwolili lokalnym winnicom z ich autochtonicznymi odmianami winogron rosnąć dziko, przez co tradycja uprawy wina została niemal całkowicie zapomniana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW ciągu ostatnich dziesięciu lat Giorgi spędził dużo czasu, przemierzając górskie lasy w poszukiwaniu starych winorośli, które rosną tak, jak natura zamierzyła – na drzewach.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWiększość jego winogron pochodzi z lasów lub opuszczonych, zniszczonych wiosek.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrzewa winogronowe mają tam ponad sto lat, a największe z nich ma ponad cztery wieki!!!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiorgiowi udało się jak dotąd odkryć na nowo 40 rzadkich odmian winogron, z których 24 zostały już dokładnie zidentyfikowane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJest to zatem ponownie pierwsza produkcja wina w jego regionie od XVI wieku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZ powodu bardzo skomplikowanego procesu zbioru dzikiego wina, może wyprodukować tylko bardzo ograniczoną ilość wina, od jednej do 1200 butelek (z różnych winogron) rocznie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRośnie ono na wulkanicznej glebie i znajduje się na wysokościach od 1000 do 1650 metrów. Giorgi łączy ciekawość odkrywania zapomnianej wiedzy, pasję ożywiania utraconych tradycji oraz umiejętność przekazania tego wszystkiego nowym, młodszym grupom odbiorców w nowoczesny, współczesny sposób.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTamaris Vazi (Winorośl Tamary) to nazwa, którą Giorgi nadał tej szczególnej odmianie na cześć historycznie ważnej królowej Tamary, która mieszkała wówczas w wspaniałym mieście jaskiniowym Wardzia przez ostatnie lata swojego panowania na początku XIII wieku i prawdopodobnie piła wino zrobione z takich winorośli...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43997060661516,"sku":"MORE3606NAT","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Natenadzes-Tamaris-Vazi-2019.png?v=1673903027"},{"product_id":"celler-tiques-obstinat","title":"Celler Tiques - Obstinat 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObstinat 2017\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/celler-tiques\"\u003eCeller Tiques\u003c\/a\u003e jest produkowane w Penedes z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel lo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSłyszymy, że to wyrafinowane białe wino jest trochę oksydatywne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e18 dni maceracji na skórkach\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e3 tygodnie w dębie francuskim\/amerykańskim\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2 lata dojrzewania w butelce\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44105256567052,"sku":"MORE3678NAT","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Joan-Rubio---Obstinata.png?v=1675673941"},{"product_id":"clos-lentiscus-perill-noir-sumoll","title":"Clos Lentiscus - Perill Noir Sumoll 2012 (!)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerill Noir Sumoll 2012\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/clos-lentiscus\"\u003eClos Lentiscus\u003c\/a\u003e to wspaniałe czerwone wino, wyprodukowane w Katalonii z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/sumoll\"\u003eSumoll\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo dojrzewające wino jest lekkie, złożone i aromatyczne. Złożone i dojrzałe, a jednocześnie świeże – ten Perill Noir był prawdziwą przyjemnością, pokochaliśmy go!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji Perill Noir Sumoll:\u003c\/strong\u003e Perill Noir Sumoll to 100% Sumoll od Manela Aviñó i jego córki Núrii z Clos Lentiscus, w chronionym obszarze Penedès Garraf w Katalonii. Winorośle zostały posadzone w 1939 roku na wapiennych glebach, uprawiane zgodnie z kalendarzem księżycowym, z pomocą pszczół, owiec i konia Ringo. Winogrona są odszypułkowane i poddane 15-dniowej maceracji z dziką fermentacją, a następnie wino dojrzewa 30 miesięcy w francuskim dębie. Bez dodatku siarki. Po diagnozie raka żołądka u żony Manela, przestał on stosować siarkę w swoich cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie próbowaliśmy tego rocznika Perill Noir Sumoll od Clos Lentiscus, ale słyszymy, że ma nuty dojrzałych czerwonych owoców, ziemi, delikatnych przypraw oraz żywą, dojrzałą głębię.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109959430412,"sku":"MORE3749NAT","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Clos-Lentiscus---Peril-Noir_85ed09fc-9e23-47f4-9978-8d8746dd45b7.png?v=1675692468"},{"product_id":"domaine-de-lhorizon-coeur-de-lesprit-rouge","title":"Domaine de L'Horizon - L'Esprit de l'Horizon Rouge 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e60% Carignan i 40% Syrah\u003c\/strong\u003e w tym średnio ciałym czerwonym winie od Domaine de l'Horizon, które oferuje urocze, rustykalne nuty kakao, dymu, wanilii oraz leśnych jagód.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiękne, wyraziste, a jednocześnie przyjemne taniny oraz jedwabista faktura w pełni otulają podniebienie, wciągając Cię w swój świat, podczas gdy smak długo pozostaje. Prawdziwa przyjemność do picia!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine de l'Horizon produkuje solidne francuskie wino w gorącym regionie Côtes Catalanes w Roussillon, przy hiszpańskiej granicy z Francją, zaledwie kilka minut jazdy od Matassy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW tym regionie często spotyka się Carignan, Syrah, Grenache, Grenache Blanc i Macabeo. Rustykalne klimaty łączą się tu z klasycznymi, dojrzewającymi winami, które można oczekiwać od takich trunków.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205683900684,"sku":"MORE3779NAT","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-de-L_Horizon---L_Esprit-Rouge-2020.png?v=1737120908"},{"product_id":"julien-meyer-riesling-muenchberg-grand-cru-2021","title":"Julien Meyer - Riesling Muenchberg Grand Cru 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling Muenchberg Grand Cru 2021\u003c\/strong\u003e autorstwa Patricka Meyera z Domaine \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/julien-meyer\"\u003eJulien Meyer\u003c\/a\u003e powstaje w Nothalten, Alzacja, z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e, pochodzących z jednej z jego najlepszych parceli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePatrick Meyer prowadzi Domaine Meyer, którego winnice odziedziczył po swoim ojcu Julienie Meyerze, który był winiarzem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCo jest nietypowe w świecie naturalnego wina, to fakt, że\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ePatrick postanowił wrócić do konwencjonalnych metod uprawy,\u003c\/strong\u003e stosując dużo pestycydów i herbicydów, ponieważ nauczył się, że tak właśnie powinno się traktować winnice, studiując w szkole winiarskiej, gdzie było to normą. Wówczas rolnictwo bezpieczne dla środowiska nie było jeszcze popularne...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOczywiście szybko zdał sobie sprawę z problemów, jakie spowodował – pogorszenie zdrowia gleby i winorośli, produkcja wina znacznie gorszej jakości oraz brak życia i energii w powstałych winach. Szybko wrócił do metod ojca, a jego wina ostatecznie rozkwitły jako żywe wina. Uprawa bez chemii dała im więcej wyrazu i głębi... a jego wina są bardzo poszukiwane na całym świecie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProdukuje 50 000 butelek rocznie na swoich 8 hektarach winnic.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44251305017612,"sku":"MORE3879NAT","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/julien-meyer-riesling-muenchberg-gc.png?v=1677920624"},{"product_id":"domaine-des-fauvettes-pinot-noir-de-laube-a-laube","title":"Domaine des Fauvettes - Pinot Noir \"De l'Aube à l'Aube\" 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir \"De l'Aube à l'Aube\"\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/domaine-des-fauvettes\"\u003eDomaine des Fauvettes\u003c\/a\u003e to wspaniałe czerwone wino, wyprodukowane w Burgundii z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSensacyjne Pinot Noir z Burgundii z pięknymi ziemistymi nutami. Prawdziwy klejnot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChoć trochę drogie, naprawdę otrzymujesz to, za co płacisz, z tym DOSKONAŁYM burgundzkim Pinot od cenionej producentki Maryse Chatelin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEnergetyczne, żywe i pełne głębi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNaprawdę pokrywa usta mrowiącymi taninami, czyniąc je nieco bardziej wyrazistym czerwonym burgundem, niż można by się spodziewać.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNIE PIJ TERAZ. Starz dla najlepszego efektu\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFantastyczna elegancja i urok, idealne przy kominku. Kakao, ciemne jagody, głóg\/żywopłot, grzyby, mech i delikatna nuta białego pieprzu. Niesamowite.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44251317174540,"sku":"MORE3921NAT","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/L_aube_0546a082-05af-48ba-bef9-78b8b8c47eaf.png?v=1677857122"},{"product_id":"francois-blanchard-perrontonic","title":"Francois Blanchard - Perrontonic (RARE, one per order)","description":"\u003cstrong\u003ePerrontonic\u003c\/strong\u003e to rzadkie naturalne wino stworzone przez \u003ca\u003eFrancois Blanchard\u003c\/a\u003e w regionie Loary w \u003ca\u003eFrancji\u003c\/a\u003e. To czerwone wino powstaje z winogron \u003ca\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e.\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRZADKIE, jedno na zamówienie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji Perrontonic:\u003c\/strong\u003e Perrontonic jest wytwarzane przez François Blancharda, piąte pokolenie z Château du Perron w Lémeré, Touraine, Loara. Po trasie koncertowej po Francji jako muzyk jazzowy, François wrócił do domu na swój pierwszy rocznik w 2003 roku. Cabernet Franc pochodzi tutaj z młodych winorośli posadzonych na glinie, wapieniu i piasku w Parc du Perron. Winogrona fermentują jako całe kiście przez trzy tygodnie, a następnie wino dojrzewa w kadzi przez rok. W piwnicy François jest otwarty na kreatywność, pracując z naczyniami najlepiej dopasowanymi do zbiorów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie mieliśmy okazji spróbować tego rocznika Perrontonic François Blancharda, ale słyszymy, że ma nuty żywych czerwonych owoców, ziemi, liściastej przyprawy oraz wytrawnego, roślinnego podbicia.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44401310171404,"sku":"MORE4146NAT","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Francois-Blanchard-Perrontonic.png?v=1682673087"},{"product_id":"werlitsch-ex-vero-2-2023","title":"Werlitsch - Ex Vero 2 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero II 2023\u003c\/strong\u003e od\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eto naturalne wino produkowane w Styrii z winogron\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ei\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEx Vero od Werlitsch są raczej legendarne w wyrafinowanym świecie naturalnych win.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSkładające się z Sauvignon Blanc i Chardonnay (znanego lokalnie w regionie Steiermark, czyli Styrii, jako 'Morillon'), linia Ex Vero jest podzielona na regiony na stokach Werlitsch. Ex Vero I pochodzi z dolnych stoków, Ex Vero II ze średnich winnic, a Ex Vero III z najwyższych, charakteryzujących się bardziej surowymi i skalistymi glebami Opok.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinogrona \u003cstrong\u003eEx Vero II\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003erosną na wysokości ponad 300 m n.p.m. na glebie Opok, drobnoziarnistym, wapiennym marglu i mułowcu typowym dla stromych styryjskich winnic. Efektem wyselekcjonowanych winogron z gleb na bardziej stromych i jałowych średnich stokach jest eleganckie wino o aromatycznym i mineralnym charakterze!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChociaż nie próbowaliśmy jeszcze rocznika 2023\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEx Vero II\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, słyszymy, że w blendzie jest więcej Sauvignon Blanc niż Morillon, ale charakteryzuje się bardziej niedojrzałymi i zielonymi aromatami niż typowe Sauvignon. \u003cstrong\u003eW nosie dymne\u003c\/strong\u003e nuty otwierają się na \u003cstrong\u003ezielone jabłko\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003eziołowe\u003c\/strong\u003e akcenty.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte i Ewald Tscheppe z Werlitsch, wraz z styryjskimi producentami win Taus, Tscheppe, Muster i Strohmeier, należą do grupy\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(‘Smakuj życie’).\u003cbr\u003eIch filozofia polega na ochronie ziemi oraz tworzeniu autentycznych i ekspresyjnych naturalnych win, które pozostają wierne swoim korzeniom. To zaproszenie do zwolnienia tempa, podzielenia się kieliszkiem i prawdziwego cieszenia się chwilą!\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44468940046604,"sku":"MORE-4113-SKU","price":44.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitch-_-Ex-Vero-2-_-Ewald-Tscheppe_9e4d4ea3-4c1a-4d80-a17e-113a52f6aa55.png?v=1670527994"},{"product_id":"strekov-1075-nigori","title":"Strekov 1075 - Nigori 2021 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNigori 2021\u003c\/strong\u003e to wyjątkowe naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/strekov-1075\"\u003eStrekov 1075\u003c\/a\u003e, w regionie Nitra na \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/slovakia\"\u003eSłowacji\u003c\/a\u003e. To mętne orange wine wykonane z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/welschriesling\"\u003eWelschriesling\u003c\/a\u003e, czyli Welschriesling z charakterem i złożonością!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNigori 2021 ma kremowe, mętne, naftowe nuty z wyczuwalną kwaskowatością cytryny konserwowej! Piękne, unikalne, soczyste wino!!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eStrekov 1075 VIDEO\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6bljqYwJB4w?si=gbVbaHvveByZNB2B\" title=\"Odtwarzacz wideo YouTube\" loading=\"”lazy”\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504383455500,"sku":"MORE4432NAT","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Strekov-Nigori.png?v=1710429617"},{"product_id":"patrick-bouju-cailloux","title":"Patrick Bouju - Cailloux 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCailloux 2023\u003c\/strong\u003e to niesamowite naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatricka Bouju\u003c\/a\u003e i Justine Loiseau z Domaine la Boheme w regionie Owernia we \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/france\"\u003eFrancji\u003c\/a\u003e. To czerwone wino powstało z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, pochodzących z \u003cstrong\u003estarych winorośli mających około 80 lat.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo czerwone wino, w którym naprawdę można poczuć \u003cstrong\u003ewulkaniczną mineralność\u003c\/strong\u003e, która wybucha smakiem, i UWIELBIAMY CAILLOUX. To prawdopodobnie nasze ulubione wino z Domaine la Boheme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrzy otwarciu może mieć lekką redukcję, dlatego sugerujemy \u003cstrong\u003edekantowanie przez 15 minut\u003c\/strong\u003e. Spodziewaj się \u003cstrong\u003eżywej kwasowości, głębokich nut czarnej wiśni oraz wulkanicznego profilu mineralnego\u003c\/strong\u003e. To \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eenergetyczne\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Pinot Noir, które z wiekiem będzie tylko lepsze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eObejrzyj dokument o Domaine la Boheme\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DKw5lAHfdrU?si=pv-GzrkLhkgC6Off\" title=\"YouTube video player\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504383815948,"sku":"MORE4434NAT","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrick-Bouju-Cailloux.png?v=1688143770"},{"product_id":"patrick-bouju-the-blanc-2022-23","title":"Patrick Bouju - The Blanc 2022 \/23 (One per order)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Blanc 2022-23\u003c\/strong\u003e to złożone, eleganckie naturalne wino stworzone przez Justine Loiseau i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatricka Bouju\u003c\/a\u003e z Domaine la Boheme w regionie Owernia we \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/france\"\u003eFrancji\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo białe wino powstaje w 100% z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e pochodzących z winnicy. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eThe Blanc to jedno z win najbliższych sercu Justine i Patricka, składające się z owoców Chardonnay z Owernii uprawianych na wulkanicznych glebach bazaltowych, co nadaje mu wyjątkowy charakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eJednym z powodów, dla których jest to rzadkość, jak wyjaśnia Patrick w naszym filmie dokumentalnym dostępnym na YouTube, jest to, że to wino jest bardzo trudne do wyprodukowania i nie zawsze się udaje (w takich przypadkach robią zamiast tego destylat Gentile).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-391e7c30-7fff-0cb7-b988-7dd7b421b759\"\u003e\u003c\/b\u003eTo piękne białe wino dojrzewa przez 12 miesięcy w beczce, co nadaje mu \u003cstrong\u003ezłożoność i pełnię\u003c\/strong\u003e, jednak jest jednocześnie szczupłe i żywe z \u003cstrong\u003efantastyczną kwasowością i świeżością!\u003c\/strong\u003e Naprawdę imponujące!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘The Blanc 2022-23’ jest pełne ENERGII! To absolutny hit i naszym zdaniem jedno z najlepszych win z Domaine la Bohème. Gorąco polecamy, a jeśli budżet pozwala, kup jedno na teraz \u003cem\u003ei\u003c\/em\u003e jedno do starzenia – z czasem będzie tylko bardziej imponujące i dobrze się starzeje!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504383848716,"sku":"MORE4435NAT","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrick-Bouju-The-Blanc_bcb9a1f3-ff8b-4630-86fe-340c73635b26.png?v=1688143940"},{"product_id":"nikolas-juratec-toc-di-montone-2021","title":"Nikolas Juretic - Toc di Montone 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToc di Montane to bardziej BARDZO lekkie orange wine, działające jak wino białe. Spędzając tylko 4 dni na skórkach i dojrzewając w stali, to wino jest świeże i idealne również do dań z ryb.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNikolas Juretic jest okrzyknięty nową gwiazdą Friuli, ale produkcja jego 1,5 hektara to tylko około 6000 butelek rocznie, więc nie przegap okazji, gdy zobaczysz butelkę.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDbając o swoje winorośle z jak najmniejszym uszkodzeniem, aby zapewnić maksymalne życie przepływające przez nie, jego winorośle mają średnią wieku ponad 50 lat, a jego działki są uważane za Crus Friuli. Gleba składa się głównie z wapienia, marglu i piaskowca (idealna mieszanka!), która w regionie znana jest jako Ponca lub Flysh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGłównie uprawiając Tocai Friulano, Malvasia Istriana i Ribolla Gialla, wina Nikolasa Juretica zdobywają uznanie na scenie natural wine, gdzie elegancja win pokazuje równą miłość okazywaną zarówno w piwnicy, jak i w winnicach.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504384045324,"sku":"MORE4441NAT","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Nikolas---Toc-di-Montane.png?v=1689260546"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/CE94E4A3-D805-4EA6-88E2-BD1468C30750_2.jpg?v=1721128114","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/pl-pl\/collections\/nerd-natural-wines.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}