{"title":"Nerello Cappuccio","description":"\u003cp\u003eNerello Cappuccio to czerwone winogrono uprawiane głównie w regionach Sycylii i Kalabrii we Włoszech. To winogrono jest ważnym składnikiem produkcji niektórych z najlepszych włoskich win, szczególnie tych z regionu Mount Etna na Sycylii.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNerello Cappuccio słynie z intensywnych i złożonych smaków. Wina z niego produkowane są bogate w aromaty czerwonych owoców, takich jak wiśnie i maliny, z nutami przypraw i ziół. Wysoka kwasowość i taniny winogrona nadają winom solidną strukturę i długotrwałe wykończenie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRzadko używane solo, często łączone z Nerello Mascalese, najbardziej znanym winogronem z Etny. Producenci Natural Wine, tacy jak Etnella, Frank Cornelissen i Vino di Anna, są znani z wykorzystywania Nerello Cappuccio w swoich winach.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"frank-cornelissen-susucaru-rosso-2018-magnum","title":"Frank Cornelissen - Susucaru Rosato 2020 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094518104225,"sku":"MORE1352NAT","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Frank-Cornelissen---Susucaru-Rosato-2019_f12d5048-47be-4037-b41e-651ad262d25c.png?v=1670532515"},{"product_id":"frank-cornelissen-susucaru-rosso-2017-magnum","title":"Frank Cornelissen - Susucaru Rosso 2017 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003eIkoniczne Susucaru Franka (2017) butelkowane w formacie Magnum?! O rany... to naprawdę wydarzenie na kolację!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094519185569,"sku":"MORE1353NAT","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Frank-Cornelissen-Susucaru-Rosso-2017-MAGNUM.png?v=1670532512"},{"product_id":"vino-di-anna-jeudi-15-rosato","title":"Vino di Anna - Jeudi 15 Rosato","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJeudi 15 Rosato\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/vino-di-anna\"\u003eVino di Anna\u003c\/a\u003e, w regionie Sycylii w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/italy\"\u003eWłoszech\u003c\/a\u003e. To różowe wino powstaje z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/nerello-mascalese\"\u003eNerello Mascalese\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/nerello-cappuccio\"\u003eNerello Cappuccio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/alicante\"\u003eAlicante\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/grecanico\"\u003eGrecanico\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/minella\"\u003eMinella\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/catarratto\"\u003eCatarratto\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eVino di Anna to mała rodzinna winnica położona u podnóża Etny na Sycylii (współprowadzona przez właściciela brytyjskiego importera Les Caves de Pyrene).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOd winiarza: \u003cem\u003e\u003cspan\u003eW kolorze pomarańczowo-różowym, to wino ma wyraźne aromaty dzikich truskawek i kwiatów. Na podniebieniu jest wytrawne, rześkie i świeże, a smaki czerwonych owoców – żurawiny, czerwonej porzeczki i wiśni – łączą się z nutami białego pieprzu i zielonego pomidora. Podniebienie jest teksturowane delikatnym mineralnym kręgosłupem i wytrawnym finiszem.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714753872033,"sku":null,"price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Vino-di-Anna-Jeudi-15-Rosato.png?v=1738854431"},{"product_id":"frank-cornelissen-susucaru-2020","title":"Frank Cornelissen - Susucaru 2020","description":"\u003cmeta utf-8=\"\" charset=\"\"\u003e\n\u003cp\u003eSusucaru to podstawowe czerwone wino wulkaniczne od ikonicznego producenta z Etny, Franka Cornelissena, stosującego niską ingerencję.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003e To głównie mieszanka polowa, wykonana w sposób jasny, lekki i lekko kwaskowaty, z nutami czerwonej wiśni, mokrego kamienia i ziemi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eW przeciwieństwie do bardziej tanicznych, cru win Franka, takich jak seria Munjebel i Magma, Susucaru ma profil „mega-pijalny”, którego trudno nie pokochać podczas letniego popołudnia. Jednak rocznik 2020 (i 2019) jest głębszy i bogatszy niż wcześniejsze roczniki.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eSpodziewaj się pikantnych akcentów i eksplozji czarnych owoców. Piękna faktura w ustach, poważna, a jednocześnie przystępna. Wspaniałe wino!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41192901804193,"sku":"MORE2652NAT","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/image_10102bc8-a434-45cc-8899-7026204b3a1b.jpg?v=1670528922"},{"product_id":"aitala-etna-rosso-martinella-2020","title":"Aitala - Etna Rosso Martinella 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtna Rosso Martinella 2020\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/aitala\"\u003eAitala\u003c\/a\u003e, w regionie Sycylii w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/italy\"\u003eWłoszech\u003c\/a\u003e. To czerwone wino Etna jest wykonane z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/nerello-mascalese\"\u003eNerello Mascalese\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/nerello-mascalese\"\u003eNerello Cappuccio\u003c\/a\u003e, które pochodzą z regionu góry Etna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDo tych win dodaje się niewielką ilość siarki, 15 mg\/l, podczas butelkowania\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45392945873164,"sku":"MORE-4269-SKU","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Aitala-wine---Etna-Rosso.png?v=1713175434"},{"product_id":"vino-di-anna-vendredi-13-rosso","title":"Vino di Anna - Vendredi 13 Rosso","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendredi 13 Rosso\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/vino-di-anna\"\u003eVino di Anna\u003c\/a\u003e, w regionie Sycylii w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/italy\"\u003eWłoszech\u003c\/a\u003e. To czerwone wino powstaje z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/nerello-mascalese\"\u003eNerello Mascalese\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/nerello-cappuccio\"\u003eNerello Cappuccio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/alicante\"\u003eAlicante\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/grecanico\"\u003eGrecanico\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/minnella-bianca\"\u003eMinnella Bianca\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/carricante\"\u003eCarricante\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eVino di Anna to mała rodzinna winnica położona u podnóża Etny na Sycylii (współprowadzona przez właściciela brytyjskiego importera Les Caves de Pyrene).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eWino ma jasny, purpurowo-czerwony kolor oraz atrakcyjne aromaty wiśni, truskawek i białych kwiatów. Jest wytrawne, o średniej budowie, z soczystymi, dojrzałymi taninami, aromatami czerwonych owoców i subtelną nutą przypraw.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649258545420,"sku":"MORE-4546-SKU","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Vino-di-Anna-Vendredi-13-Rosso.png?v=1728651184"},{"product_id":"vino-di-anna-jeudi-15-rosso","title":"Vino di Anna - Jeudi 15 Rosso 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJeudi 15 Rosso 2022\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/vino-di-anna\"\u003eVino di Anna\u003c\/a\u003e, w regionie Sycylii w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/italy\"\u003eWłoszech\u003c\/a\u003e. To bogate, średnio pełne czerwone wino powstało z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/nerello-mascalese\"\u003eNerello Mascalese\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/nerello-mascalese\"\u003eNerello Cappuccio\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eVino di Anna to mała rodzinna winnica zlokalizowana u podnóża Etny na Sycylii (współprowadzona przez właściciela brytyjskiego importera Les Caves de Pyrene).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOd winiarza (z czym się zgadzamy): \u003cem\u003eKolor karmazynowy, wino ma aromaty czerwonych wiśni, dzikich malin i delikatnych białych kwiatów. W smaku soczyste, średnio pełne i wytrawne, z wyraźnymi czerwonymi owocami i subtelną przyprawą. Taniny są delikatne i surowe. Finisz mineralny i długi, typowy dla win z wulkanicznych gleb.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649258643724,"sku":"MORE-4547-SKU","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Vino-di-Anna-Jeudi-15.png?v=1728651890"},{"product_id":"vino-di-anna-palmentino-rosso-2022","title":"Vino di Anna - Palmentino Rosso 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalmentino Rosso 2022\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/vino-di-anna\"\u003eVino di Anna\u003c\/a\u003e, w regionie Sycylii w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/italy\"\u003eWłoszech\u003c\/a\u003e. To czerwone wino powstaje z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/alicante\"\u003eAlicante\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/catarratto\"\u003eCatarratto\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/grecanico\"\u003eGrecanico\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/minnella\"\u003eMinnella\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/nerello-cappuccio\"\u003eNerello Cappuccio\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/nerello-mascalase\"\u003eNerello Mascalase\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWino jest produkowane w Palmento (tradycyjnym budynku wykutym w ziemi, podobnym do piwnicy na wino) w trzech różnych partiach: pierwsza to 5-dniowa maceracja, podczas której skórki są miażdżone rękami i stopami; druga to 100-dniowa maceracja w gruzińskim qvevri, a ostatnia fermentuje i dojrzewa w używanej beczce dębowej. Następnie cuvee są łączone i dojrzewają na osadzie przez rok przed butelkowaniem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCo za urocze wino! Spodziewaj się nut wiśni i truskawek, z miękkimi taninami i żywą kwasowością z mineralnym akcentem. Lekkie, ale więcej niż tylko wino do szybkiego wypicia.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815494312204,"sku":"MORE-4672-SKU","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Vino-di-Anna-Palmentino-Rosso.png?v=1732531365"},{"product_id":"vino-di-anna-qvevri-rampante-2022","title":"Vino di Anna - Qvevri Rampante 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQvevri Rampante 2022\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/vino-di-anna\"\u003eVino di Anna\u003c\/a\u003e, w regionie Sycylii w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/italy\"\u003eWłoszech\u003c\/a\u003e. To czerwone wino powstało z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/nerello-mascalese\"\u003eNerello Mascalese\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/nerello-mascalese\"\u003eNerello Cappuccio\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinogrona do tego wina pochodzą z winnicy Contrade Rampante Anny i Erica, na północnym zboczu Mt. Etna. Połowa posiadłości to 80-100-letnie krzewy Nerello Mascalese z domieszką Nerello Cappuccio, a reszta winnicy jest porośnięta drzewami oliwnymi, owocowymi oraz jeżynami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW 2022 roku winogrona zostały ręcznie zebrane na początku października, a następnie ręcznie odszypułkowane do gruzińskiego qvevri. Po fermentacji qvevri zostało zamknięte, a winogrona pozostawiono do maceracji na cztery tygodnie, podczas których przebiegała fermentacja jabłkowo-mlekowa. Po tłoczeniu wino spędziło dwie zimy w beczce kasztanowej na drobnych osadach, zanim zostało zabutelkowane w lutym 2024 bez klarowania i filtrowania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWedług opinii to wino smakuje śliwką i wiśnią, lukrecją oraz anyżem, z kwiatowymi nutami i długim mineralnym finiszem.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815494344972,"sku":"MORE-4673-SKU","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Vino-di-Anna-Qvevri-Rampante.png?v=1732534298"},{"product_id":"etnella-kaos-rosso-2014","title":"Etnella - Kaos Rosso 2014","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaos Rosso 2014\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/etnella\"\u003eEtnella\u003c\/a\u003e, w regionie Sycylii w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/italy\"\u003eWłoszech\u003c\/a\u003e. To dojrzewające, czerwone wino z góry Etna powstało z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/nerello-mascalese\"\u003eNerello Mascalese\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/nerello-mascalese\"\u003eNerello Capuccio\u003c\/a\u003e, i ukazuje siłę Etny po kilku latach! Skórzane, śliwkowe, popielate i rustykalne w doskonałej formie!\u003c\/p\u003e","brand":"Indivinoum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54289533829388,"sku":"MORE-4952-SKU","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Etnella-Kaos-2014.png?v=1746956269"},{"product_id":"etnella-notti-stellate-2021","title":"Etnella - Notti Stellate 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotti Stellate 2021\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/etnella\"\u003eEtnella\u003c\/a\u003e, w regionie Sycylii w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/italy\"\u003eWłoszech\u003c\/a\u003e. To czerwone wino powstaje z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/nerello-mascalese\"\u003eNerello Mascalese\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/nerello-capuccio\"\u003eNerello Capuccio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo bardziej ekskluzywne wino od Etnella jest dla Davide najważniejsze. \u003cspan\u003eWinorośle mają od 70 do 150 lat, a wino dojrzewa w beczkach z kasztanowca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTo wspaniałe wino oferuje nuty śliwek, skóry, pieczonego jabłka, leśnych jagód i wanilii, a także wulkaniczny akcent po stronie mineralnej. Bardzo gładkie i zmysłowe\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Indivinoum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54575446229260,"sku":"MORE-5407-SKU","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/etnella-notti-stellate.png?v=1764933861"},{"product_id":"calabretta-elisir","title":"Calabretta  - Elisir 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElisir 2022\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/calabretta\"\u003eCalabretta\u003c\/a\u003e, w regionie Sycylii w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/italy\"\u003eWłoszech\u003c\/a\u003e. To czerwone wino z Etny powstaje z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/nerello-mascalese\"\u003eNerello Mascalese\u003c\/a\u003e oraz niewielkiej ilości \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/nerello-mascalese\"\u003eNerello Cappuccio\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeszcze nie mieliśmy okazji spróbować tego rocznika, ale słyszymy, że ma nuty czerwonej wiśni, maliny, minerałów, skoncentrowanych owoców, dymu oraz lekko kwaśnych czerwonych owoców.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpodziewaj się bardziej klasycznego charakteru tego wina o mocy 14%, a także wyrazistej struktury i tanicznej wagi. Trudno znaleźć wina z Etny o niskiej ingerencji w tak przystępnej cenie, więc nie możemy się doczekać, by je wkrótce spróbować!\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828757516556,"sku":"MORE-5606-SKU","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Calabretta-Rosso-2022.png?v=1783753008"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/orange-wine-tasting_bc7741e6-56f4-42c4-9619-1ae6f05a253f.jpg?v=1718866282","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/pl-pl\/collections\/nerello-cappuccio.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}