{"title":"Ortega","description":"\u003cp\u003eOrtega to biała odmiana winogron, która jest szeroko uprawiana w różnych regionach na całym świecie. Jest to krzyżówka Müller-Thurgau i Siegerrebe.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tillingham-petillant-rose","title":"Tillingham - Pétillant Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eNotatki degustacyjne Tillingham:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"\" utf-8\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eNutowe aromaty i czerwone owoce, obok charakteru przypominającego herbatniki i pieczywo. Utrzymujące się, ale delikatne bąbelki wspierają średnio zbudowane podniebienie z odrobiną ulotnego charakteru dębowego\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094422880417,"sku":"MORE1215NAT","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Tillingham---Petilant-Rose.png?v=1670532890"},{"product_id":"b-d-schmitt-pet-nat-white","title":"B.D Schmitt - Pét Nat White","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePét Nat White\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/b.d-schmitt\"\u003eB.D Schmitt\u003c\/a\u003e to naturalne wino produkowane w Rheinhessen z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/huxelrebe\"\u003eHuxelrebe\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/ortega\"\u003eOrtega\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/grauburgunder\"\u003eGrauburgunder\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/weissburgunder\"\u003eWeissburgunder\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/scheurebe\"\u003eScheurebe\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeszcze nie próbowaliśmy tego rocznika, ale Pet Nat Weiss Bianki i Daniela Schmittów zazwyczaj obfituje w aromaty zielonego jabłka, białej brzoskwini oraz ma miękką strukturę w ustach. Smaczne!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094494642337,"sku":"MORE1323NAT","price":23.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/B.D-Schmitt---Pet-Nat-White.png?v=1681835492"},{"product_id":"tillingham-endgrain-2019","title":"Tillingham - Endgrain 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEndgrain 2019\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/tillingham\"\u003eTillingham\u003c\/a\u003e to naturalne wino produkowane w Anglii z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/bacchus\"\u003eBacchus\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/madeline-angevine\"\u003eMadeline Angevine\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/ortega\"\u003eOrtega\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/muller-thurgau\"\u003eMüller-Thurgau\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003cstrong\u003eNOTATKI DEGUSTACYJNE TILLINGHAM\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"\"\u003eMętne i o bladozielono-złotej barwie. Pełne zapachów bzu, cytrusów i białej brzoskwini, z nutą delikatnych przypraw.\u003cbr data-mce-fragment=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eSłone, orzeźwiające i z wyraźną strukturą dzięki kontaktowi ze skórkami oraz mineralnością pochodzącą z betonowych kadzi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365592383649,"sku":"MORE1920NAT","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Tillingham-Endgrain.png?v=1670530945"},{"product_id":"tillingham-qvevri-orange-2019","title":"Tillingham - Qvevri Orange (damaged labels)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQvevri Orange (damaged labels)\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/tillingham\"\u003eTillingham\u003c\/a\u003e to naturalne wino produkowane w Anglii z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/bacchus\"\u003eBacchus\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/muller-thurgau\"\u003eMüller-Thurgau\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/madeleine-angevine\"\u003eMadeleine Angevine\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/ortega\"\u003eOrtega\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cmeta charset=\"\" utf-8\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKiedy otrzymaliśmy naszą dostawę Tillingham, doszło do wypadku podczas transportu. Paleta upadła, a około 25 butelek miało wgniecenia, drobne rozdarcia etykiet i ogólnie nie wyglądały wystarczająco estetycznie, by je sprzedawać. Teraz, gdy wino bez uszkodzeń zostało wyprzedane, oferujemy to wino w obniżonej cenie ze względu na drobne uszkodzenia etykiet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eNOTATKA DEGUSTACYJNA TILLINGHAM\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"\"\u003eBladozłoty pomarańczowy kolor, lekko mętny. Skórka cytrusowa, owoce pestkowe i słoność w aromacie, przechodzące w rześki, żywy smak z warstwami tekstury i trwałym finiszem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW MORE Natural Wine zauważyliśmy, że to wino jest zaskakująco mniej pomarańczowe niż się spodziewaliśmy. Ma miękkie, zaokrąglone i lekkie odczucie w ustach.\u003cbr data-mce-fragment=\"\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eWINIFIKACJA\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"\"\u003eKażda z czterech odmian została zgnieciona i odszypułkowana (z wyjątkiem MA, która nie była odszypułkowana), ilość skórek wahała się od 100% w Ortega i MA, do 30% w Müller i Bacchus. Czas maceracji na skórkach wynosił od miesiąca do czterech miesięcy, po czym wino zostało wypompowane, a skórki wyciśnięte.\u003cbr data-mce-fragment=\"\"\u003eNastępnie wina trafiły do mieszanki starych beczek dębowych i foudre na kolejne 4 miesiące. Krótko przed butelkowaniem wino zostało zmieszane w stalowym zbiorniku, a następnie butelkowane grawitacyjnie z niewielkim dodatkiem siarki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365592416417,"sku":"MORE1921NAT","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Tillingham-Qvevri-Orange.png?v=1670530942"},{"product_id":"tillingham-pn20","title":"Tillingham - PN20","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePN20\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/tillingham\"\u003eTillingham\u003c\/a\u003e to naturalne wino produkowane w Anglii z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/ortega\"\u003eOrtega\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/rondo\"\u003eRondo\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/regent\"\u003eRegent\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/phoenix\"\u003ePhoenix\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/schonburger\"\u003eSchönburger\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/pinot-noir-precoce\"\u003ePinot Noir Precoce\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eCo ciekawe, uznaliśmy, że ten PN20 różni się od PN19, ale nie tyle smakiem, co tym, że jego bąbelki były niemal niewyczuwalne. To nie jest wada, po prostu nas zaskoczyło!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eSmakuje trochę jak Susucaru Rosato, ale bez bąbelków. Pomyśl o jasnych nutach soku żurawinowego i odrobinie słodyczy na finiszu, co czyni go idealnym do popołudniowego sączenia, podawanego dobrze schłodzonego :)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eWinogrona:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e24% Ortega\u003cbr data-mce-fragment=\"\"\u003e26% Rondo\u003cbr data-mce-fragment=\"\"\u003e10% Regent\u003cbr data-mce-fragment=\"\"\u003e19% Pinot Noir\u003cbr data-mce-fragment=\"\"\u003e7% Phoenix\u003cbr data-mce-fragment=\"\"\u003e7% Schönburger\u003cbr data-mce-fragment=\"\"\u003e6% Pinot Noir Precoce\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365592580257,"sku":"MORE1924NAT","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Tillingham-PN20.png?v=1670530933"},{"product_id":"max-sein-wein-pur-jus-2020","title":"Max Sein Wein - Pur Jus 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePur Jus 2022\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/max-sein-wein\"\u003eMax Sein Wein\u003c\/a\u003e powstaje w Baden z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/kerner\"\u003eKerner\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/bacchus\"\u003eBacchus\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/gewurztraminer\"\u003eGewürztraminer\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/ortega\"\u003eOrtega\u003c\/a\u003e. Bacchus i Kerner są tłoczone bezpośrednio i mieszane z Müller-Thurgau oraz Ortega, które są macerowane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinemaker Max Baumann szkolił się u Gut Oggau i Judith Beck, znany jest z pozostawiania swoich win na długim leżakowaniu w starych beczkach oraz odpoczynku w butelce przed wypuszczeniem na rynek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji Pur Jus:\u003c\/strong\u003e Pur Jus pochodzi z etykiety Max Baumanna Max Sein Wein w Dertingen, Baden, Niemcy. Uprawia 3,5 hektara rodzinnej ziemi i szkolił się u Gut Oggau oraz Judith Beck, zanim wypuścił swoją pierwszą rocznik w 2016 roku. Mieszanka to 40% Kerner, 35% Gewürztraminer, 15% Ortega i 10% Bacchus. Bacchus i Kerner są tłoczone bezpośrednio, podczas gdy Gewürztraminer i Ortega mają krótki kontakt ze skórką dla tekstury. Wino dojrzewa 9 miesięcy w starym drewnie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie mieliśmy okazji spróbować tego rocznika Pur Jus od Max Sein Wein, ale słyszymy, że ma nuty kwaskowatego cytryna, świeżej słomy, delikatnych białych kwiatów oraz żywy charakter ziołowy.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429892690159,"sku":"MORE2840NAT","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Max-Sein-Wein-Pur-Jus.png?v=1670528598"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/orange-wine-tasting_b5cf7b58-f3ca-48fc-925c-78bbb3b5713f.jpg?v=1718866295","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/pl-pl\/collections\/ortega.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}