{"title":"Wina Roca Viva","description":"\u003cp\u003eRoca Viva Wines narodziło się jako marzenie pielęgnowane przez Davida Rayę Moreno, sommeliera z bogatym doświadczeniem w różnych lokalach, poruszonego illusion odzyskania i regeneracji wyjątkowych winnic na pięknej ziemi Andaluzji. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW 2021 roku, na tej drodze winiarskiej zobowiązanej do nieużywania żadnych dodatków siarczynów i wyrażania najlepszego z terroir Andaluzji, David znalazł towarzysza w osobie Petera Freislederera, współpracownika podzielającego wizję i dołączającego do projektu, aby ożywić winiarnię.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara współpracuje z lokalnymi plantatorami w regionach \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGranada, Córdoba, Málaga i Cádiz, często dostosowując metody uprawy rolników do bardziej sustainable praktyk, koncentrując się na jakości zamiast ilości. Wiele winorośli uprawianych jest na różnorodnych glebach, w tym łupkach, kwarcu, piasku, marglu i kredowej \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAlbarizie. Niektóre winorośle rosną 100 m od morza, a inne mają ponad 100 lat!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"roca-viva-4-some-2021","title":"Roca Viva - 4 Some 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4 Some 2021\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/roca-viva\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eRoca Viva\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, w regionie Andaluzji w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/spain\"\u003eHiszpanii\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo czerwone wino powstało z \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/tempranillo\"\u003eTempranillo\u003c\/a\u003e, a także białych winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/muscat-of-alexandria\"\u003eMuscat of Alexandria,\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/pedro-ximenez\"\u003ePedro Ximenez\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/muscat-of-alexandria\"\u003e, \u003c\/a\u003eoraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/palomino\"\u003ePalomino\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDegustacja 4 Some od Roca Viva\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTo wprowadzenie do świata Roca Viva z 4 Some naprawdę nie jest winem dla początkujących, mimo że jest bardziej świeże i zabawne niż ich poważniejsze wina, ale doooobra jest! To mieszanka czerwonych i białych winogron, a winogrona pochodzą od każdego z ich zaufanych producentów w okolicy, stąd nazwa 4 Some.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpodziewaj się mineralnych akcentów jak na czerwone wino, z niemal żelazistą nutą obok czarnych wiśni, ciemnej czekolady, dymu i delikatnych roślinnych tonów oraz pieprznego, mrowiącego, tanicznego odczucia w ustach. BARDZO fajne wino w świetnej cenie!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRoca Viva - informacje o produkcji 4 Some\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOdmiany winogron:\u003c\/span\u003e 40% Tempranillo (Granada), 25% Pedro Ximenez (Córdoba), 25% Moscatel of Alexandria (Málaga), 10% Palomino (Cadiz)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eStrefy winnic:\u003c\/span\u003e Alpujarra, Granada; Manilva, Málaga; Montilla, Córdoba; Trebujena, Cadiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLiczba wyprodukowanych butelek: 1050 butelek \u0026amp; 58 magnumów\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMoscatel i Pedro Ximenez zostały zebrane w sierpniu 2021, w różnych tygodniach, aby zachować trochę kwasowości. Moszcz macerowano ze skórkami przez 15 dni i współfermentowano bez zgniatania, ale codziennie zwilżano skórki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo oddzieleniu soku od skórek fermentacja zakończyła się w stalowych tankach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempranillo: Zebrane w połowie września, odszypułkowane, zmiażdżone i macerowane przez tydzień. Fermentacja zakończona w stalowych tankach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePalomino: Zebrane w połowie sierpnia. Winogrona wyselekcjonowano, odszypułkowano i delikatnie wyciśnięto za pomocą pionowej prasy ręcznej. Moszcz fermentował w stalowych tankach. W lutym 2022 wino zostało zmieszane i przelane do stalowego tanku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePod koniec czerwca 2022 zostało zabutelkowane bez filtracji i klarowania, bez dodatku siarki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649271324940,"sku":"MORE-4585-SKU","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/roca-viva-4some.png?v=1751103520"},{"product_id":"roca-viva-las-canas-2021","title":"Roca Viva - Las Cañas 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLas Cañas 2021\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez Roca Viva, w regionie Andaluzji w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/spain\"\u003eHiszpanii\u003c\/a\u003e. To orange wine powstałe z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/muscat-of-alexandria\"\u003eMuscat of Alexandria\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDegustacja Las Cañas 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTo wino doskonale ukazuje charakter szczepu Muscat of Alexandria, znanego we Włoszech jako Zibibbo. Oczywiście ma aromatyczną jakość, której oczekujesz od tego szczepu, ale idzie głębiej, z mineralną nutą, co czyni je bardzo gastronomicznym, zwłaszcza dzięki łagodnej, lekko chropowatej strukturze, iskrzącej energii i głębi. Miło zobaczyć wyraz tego szczepu, który nie jest przesadnie kwiatowy, a bardziej oparty na terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpodziewaj się nut \u003cstrong\u003esolonych moreli, ziół takich jak tymianek, skórki klementynki, białego pieprzu, łagodnych pikantnych elementów jak skórka sera (w bardzo przyjemny sposób), zielonej herbaty, anyżu.\u003c\/strong\u003e Bardzo dobre. Dekantuj dla najlepszych efektów i podawaj w porządnym kieliszku.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRoca Viva - informacje o produkcji Las Cañas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOdmiana winogron\u003c\/span\u003e: 100% Muscat of Alexandria\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eStrefa winnicy\u003c\/span\u003e: Manilva, Málaga\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWyprodukowane butelki\u003c\/span\u003e: 1125 oraz 10 magnumów\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinogrona do Las Cañas zbierano w ciągu 3 tygodni, od końca lipca do połowy sierpnia 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10% winogron zostało odszypułkowanych, zmiażdżonych i delikatnie wyciśniętych. Kolejne 50% winogron pozostawiono do maceracji po odszypułkowaniu w kadziach PVC przez tydzień, bez ubijania, ale z zwilżaniem skórek, a następnie przeniesiono do kadzi z włókna szklanego, by dokończyć fermentację. Pozostałe 40% przeszło ten sam proces, ale z dwutygodniową maceracją.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWino dojrzewało przez rok przed rozlaniem do butelek w lipcu 2022, bez filtracji i klarowania oraz bez dodatku siarki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649271521548,"sku":"MORE-4586-SKU","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Roca-Viva-Las-Canas.png?v=1730457696"},{"product_id":"roca-viva-pneuma-2021","title":"Roca Viva - Pneuma 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePneuma 2021\u003c\/strong\u003e to rzadkie naturalne wino stworzone przez Roca Viva, w regionie Andaluzji w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/spain\"\u003eHiszpanii\u003c\/a\u003e. To białe wino o bursztynowym kolorze powstało z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/jaen-blanco\"\u003eJaén Blanco\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/jaen-blanco\"\u003eVigiriega\u003c\/a\u003e. \u003cstrong\u003eWyprodukowano tylko 645 butelek.\u003c\/strong\u003e Bez dodatku siarczynów.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDegustacja Pneuma 2021 od Roca Viva\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e...Prawdopodobnie nie znasz Roca Viva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTo nie tylko bardzo mały producent, ale też całkiem nowy na scenie. Byliśmy zachwyceni, odkrywając ich na targach wina w Polsce, gdzie ich wina zrobiły na nas największe wrażenie spośród wszystkich, które próbowaliśmy, dzięki swojej głębi i złożoności. Poza tym… rzadko można znaleźć naturalne wina z Andaluzji w Hiszpanii, co jest sporym niedopatrzeniem. Większość produkcji w tym regionie trafia na konwencjonalne, wzmacniane wina Sherry, które stanowią główne źródło dochodu z wina w tym rejonie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRoca Viva współpracuje ze swoją własną winnicą oraz lokalnymi plantatorami, pokazując im drogę do sustainable rolnictwa i lepszego zarządzania winnicą, aby podnieść jakość plonów, nawet jeśli oznacza to mniejszy zbiór. To wino jest jednym z naszych ulubionych do polecania, ponieważ naprawdę ma gastronomiczną obecność. To coś wyjątkowego, zwłaszcza jeśli podasz je w karafce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSpodziewaj się, że będzie złożone, zbudowane, unikalne i BARDZO wyjątkowe. \u003cstrong\u003ePiękne nuty karmelu, orzecha włoskiego, pieczonego morela i soli wyłaniają się z każdego łyka i wino ładnie ewoluuje w kieliszku. Wyrafinowane i skłaniające do refleksji.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRoca Viva - informacje o produkcji Pneuma\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOdmiany winogron\u003c\/span\u003e: Jaén Blanco i Vigiriega\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eStrefa winnicy\u003c\/span\u003e: Torvizcón-Cástaras, Sierra Contraviesa, Granada\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLiczba wyprodukowanych butelek: 645\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinogrona do tego wina zebrano w drugiej połowie października 2021 roku, następnie odszypułkowano ręcznie i zgnieciono stopą. Potem delikatnie wyciśnięto je ręczną prasą. Wino dojrzewało przez 15 miesięcy w glinianym Dolium, po czym zostało zabutelkowane w lutym 2023 roku, bez filtracji i klarowania oraz bez dodatku siarki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649271718156,"sku":"MORE-4587-SKU","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Roca-Viva-Pneuma.png?v=1730458669"},{"product_id":"roca-viva-groovin-high-2021","title":"Roca Viva - Groovin High 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGroovin High 2021\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez Roca Viva\u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\"\u003e\u003c\/a\u003e, w regionie Andaluzji w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/spain\"\u003eHiszpanii\u003c\/a\u003e. To poważne i zbudowane czerwone wino powstało z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/jaen-tinto\"\u003eJaén Tinto\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/jaen-blanco\"\u003eJaén Blanco\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/vigiriega\"\u003eVigiriega\u003c\/a\u003e, pochodzących z krzewów mających \u003cstrong\u003eponad 100 lat\u003c\/strong\u003e, uprawianych na wysokości 1400 m n.p.m. na glebach łupkowych i kwarcowych.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDegustacja Roca Viva - Groovin High\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWOW! Co za wino!! \u003c\/b\u003eUpewnij się tylko, że przelano je do karafki na 30 minut i podano w porządnych kieliszkach, aby wino mogło w pełni się wyrazić – przy odpowiednim traktowaniu to absolutny hit!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpodziewaj się żywej mineralności, która naprawdę kusi, by sięgnąć po więcej. UWIELBILIŚMY nuty \u003cstrong\u003eskoncentrowanego kompotu z jeżyn, żwiru, suchego tytoniu i tymianku, kończące się długim, gładkim finiszem.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBez dodatku siarczynów i jedno z najbardziej imponujących „dużych czerwonych” w sklepie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformacje o produkcji Roca Viva - Groovin High\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOdmiany winogron:\u003c\/span\u003e 90% Jaén Tinto, 10% Jaén Blanco i Vigiriega\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eStrefy winnic:\u003c\/span\u003e Torvizcón-Cástaras, Sierra Contraviesa, Granada\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLiczba wyprodukowanych butelek: 890\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinogrona do Groovin High zostały zebrane z krzewów mających 80-100 lat, rosnących na glebach łupkowych i kwarcytowych, na wysokości 1400 metrów nad poziomem morza. Po zbiorach pod koniec września, winogrona zostały ręcznie odszypułkowane i zgniecione stopami, a następnie macerowane przez 15 dni w zbiornikach PVC z 25% fermentacją całych kiści. Po odciekaniu i prasowaniu wino dojrzewało przez 22 miesiące w glinianych amforach, a następnie zostało zabutelkowane niefiltrowane i nieklarowane we wrześniu 2023 roku, bez dodatku siarczynów.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649272209676,"sku":"MORE-4588-SKU","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Roca-Viva-Groovin-High.png?v=1730457635"},{"product_id":"roca-viva-mulhacan-2020","title":"Roca Viva - Mulhacen 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMulhacen 2020\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez Roca Viva, w regionie Andaluzji w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/spain\"\u003eHiszpanii\u003c\/a\u003e. To czerwone wino powstało z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/tempranillo\"\u003eTempranillo\u003c\/a\u003e, charakteryzuje się wyraźną obecnością tanin, z mocnym, a jednocześnie wyrafinowanym smakiem oraz pięknym mineralnym akcentem. Żelazo, owoce jeżyny, struganie ołówka. Wino skupia się na taninie i mineralności, ale zyska na czasie leżakowania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo wyjątkowe miejsce to najwyższy szczyt Półwyspu Iberyjskiego, a winnice znajdują się dosłownie u jego podnóża z widokiem na szczyt Mulhacen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRoca Viva - informacje o produkcji Mulhacen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOdmiana winogron\u003c\/span\u003e: 100% Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eStrefy winnic\u003c\/span\u003e: Torvizcón-Cástaras, Sierra Contraviesa i Granada\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLiczba wyprodukowanych butelek: 1150 oraz 20 magnumów\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinogrona Tempranillo do Mulhacen zbierano w dwóch etapach, raz na początku września 2020 i ponownie w drugiej połowie miesiąca. Po nocnym pobycie w winnicy, winogrona zostały przewiezione do winiarni, gdzie zostały odszypułkowane i zmiażdżone. Po 30 dniach maceracji soki zostały wyciśnięte i leżakowały przez 2 lata – 50% w amforach, a pozostałe 50% w dębie francuskim. Wino zostało zabutelkowane w październiku 2022, niefiltrowane, nienapowietrzane i bez dodatku siarki.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649272373516,"sku":"MORE-4589-SKU","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Roca-Viva-Mulhacan.png?v=1730457834"},{"product_id":"roca-viva-4-some-magnum","title":"Roca Viva - 4 Some 2021 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4 Some 2021\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez Roca Viva\u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\"\u003e\u003c\/a\u003e w regionie Andaluzji w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/spain\"\u003eHiszpanii\u003c\/a\u003e. To czerwone wino powstało z \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/tempranillo\"\u003eTempranillo\u003c\/a\u003e, a także białych winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/muscat-of-alexandria\"\u003eMuscat of Alexandria,\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/pedro-ximenez\"\u003ePedro Ximenez\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/muscat-of-alexandria\"\u003e, \u003c\/a\u003eoraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/palomino\"\u003ePalomino\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDegustacja 4 Some od Roca Viva\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTo wprowadzenie do świata Roca Viva z 4 Some wcale nie jest winem dla początkujących, mimo że jest bardziej świeże i zabawne niż ich poważniejsze wina, ale doooobra jest! To mieszanka czerwonych i białych winogron, pochodzących od zaufanych producentów z okolicy, stąd nazwa 4 Some.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpodziewaj się mineralnych akcentów jak na czerwone wino, z niemal żelaznym charakterem obok czarnych wiśni, ciemnej czekolady, dymu i delikatnych roślinnych nut oraz mrowiącej, tanicznej struktury w ustach. BARDZO fajne wino w świetnej cenie!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRoca Viva - informacje o produkcji 4 Some\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOdmiany winogron:\u003c\/span\u003e 40% Tempranillo (Granada), 25% Pedro Ximenez (Córdoba), 25% Moscatel of Alexandria (Málaga), 10% Palomino (Cadiz)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eStrefy winnic:\u003c\/span\u003e Alpujarra, Granada; Manilva, Málaga; Montilla, Córdoba; Trebujena, Cadiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLiczba wyprodukowanych butelek: 1050 butelek oraz 58 magnumów\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMoscatel i Pedro Ximenez zebrano w sierpniu 2021, w różnych tygodniach, aby zachować kwasowość. Moszcz macerowano ze skórkami przez 15 dni i współfermentowano bez zgniatania, ale codziennie zwilżano skórki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo oddzieleniu soku od skórek fermentacja zakończyła się w stalowych tankach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempranillo: Zebrane w połowie września, odszypułkowane, zmiażdżone i macerowane przez tydzień. Fermentacja zakończona w stalowych tankach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePalomino: Zebrane w połowie sierpnia. Winogrona wyselekcjonowano, odszypułkowano i delikatnie wyciśnięto za pomocą pionowej prasy ręcznej. Moszcz fermentował w stalowych tankach. W lutym 2022 wino zostało zmieszane i przelane do stalowego tanku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePod koniec czerwca 2022 zostało zabutelkowane bez filtracji i klarowania, bez dodatku siarki.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53725670244620,"sku":"MORE-4605-SKU","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Roca-Viva-4-some-magnum.png?v=1730458572"},{"product_id":"roca-viva-senor-sparky-pet-nat","title":"Roca Viva - Senor Sparky Pet Nat","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSenor Sparky Pet Nat\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/roca-viva\"\u003eRoca Viva\u003c\/a\u003e, w regionie Andaluzji w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/spain\"\u003eHiszpanii\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo musujące wino Pet Nat jest wykonane w 100% z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/tempranillo\"\u003eTempranillo\u003c\/a\u003e i zawiera trochę cukru resztkowego, więc jest lekko słodkie. Nie uciekaj jednak, ponieważ to właśnie nadaje temu musującemu winu \u003cstrong\u003ewięcej złożoności\u003c\/strong\u003e, niemal jak w stylu niektórych win Andersa Frederica Steena. Naprawdę świetne, zwłaszcza z nutami wiśni i ziół.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54328340775180,"sku":"MORE-5086-SKU","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Roca-Viva-Senor-Sparky-Pet-Nat.png?v=1752770408"},{"product_id":"roca-viva-4some-2022","title":"Roca Viva - 4 Some 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003es4Some 2022\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/roca-viva\"\u003eRoca Viva\u003c\/a\u003e, w regionie Andaluzji w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/spain\"\u003eHiszpanii\u003c\/a\u003e. To czerwone wino powstało z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/tempranillo\"\u003eTempranillo\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/pedro-ximenez\"\u003ePedro Ximenez\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/muscat-of-alexandria\"\u003eMuscat of Alexandria\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/palomino-fino\"\u003ePalomino Fino\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eProsimy zauważyć, że etykieta rocznika 2022 różni się od tej przedstawionej na zdjęciu i znajduje się na przezroczystej butelce\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDegustacja 4some od Roca Viva\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTo wprowadzenie do świata Roca Viva z 4some to naprawdę nie jest wino dla początkujących, mimo że jest bardziej świeże i zabawne niż ich poważniejsze wina, ale doooobra jest! To mieszanka czerwonych i białych winogron, a winogrona pochodzą od każdego z ich zaufanych producentów w okolicy, stąd nazwa 4 Some.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTo prawdziwa bomba smakowa z nietypowymi nutami pomidora, granatu, oregano, maliny, wanilii i delikatnych roślinnych akcentów oraz pieprznym, mrowiącym, tanicznym odczuciem w ustach. BARDZO fajne wino w świetnej cenie!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRoca Viva - informacje o produkcji 4 some\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOdmiany winogron:\u003c\/span\u003e 40% Tempranillo (Granada), 25% Pedro Ximenez (Córdoba), 25% Moscatel of Alexandria (Málaga), 10% Palomino (Cadiz)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eStrefy winnic:\u003c\/span\u003e Alpujarra, Granada; Manilva, Málaga; Montilla, Córdoba; Trebujena, Cadiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMoscatel i Pedro Ximenez były zbierane w różnych tygodniach, aby zachować trochę kwasowości. Moszcz macerowano ze skórkami przez 15 dni i fermentowano razem bez zgniatania, ale codziennie zwilżano skórki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo oddzieleniu soku od skórek fermentacja zakończyła się w stalowych zbiornikach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54328341233932,"sku":"MORE-5088-SKU","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Roca-Viva---4some.png?v=1752770630"},{"product_id":"roca-viva-las-canas-2023","title":"Roca Viva - Las Cañas 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLas Cañas 2023\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez Roca Viva, w regionie Andaluzji w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/spain\"\u003eHiszpanii\u003c\/a\u003e. To orange wine powstało w 100% z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/muscat-of-alexandria\"\u003eMuscat of Alexandria\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDegustacja Las Cañas 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTo wino doskonale ukazuje charakter szczepu Muscat of Alexandria, znanego we Włoszech jako Zibibbo. Oczywiście ma aromatyczną jakość, której oczekujesz od tego szczepu, ale idzie głębiej, z mineralną nutą, co czyni je bardzo gastronomicznym, zwłaszcza dzięki łagodnej, lekko ściągającej strukturze, energetycznej iskrze i głębi. Miło zobaczyć wyraz tego szczepu, który nie jest przesadnie kwiatowy, a bardziej oparty na terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpodziewaj się nut \u003cstrong\u003esolonych moreli, ziół takich jak tymianek, skórki klementynki, białego pieprzu, łagodnych pikantnych elementów jak skórka sera (w bardzo przyjemny sposób), zielonej herbaty, anyżu.\u003c\/strong\u003e Bardzo dobre. Dekantuj dla najlepszych efektów i podawaj w odpowiednim kieliszku.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRoca Viva - informacje o produkcji Las Cañas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOdmiana winogron\u003c\/span\u003e: 100% Muscat of Alexandria\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eStrefa winnicy\u003c\/span\u003e: Manilva, Málaga\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWyprodukowane butelek\u003c\/span\u003e: 1125 oraz 10 magnumów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10% winogron zostało odszypułkowanych, zmiażdżonych i delikatnie wyciśniętych. Kolejne 50% winogron pozostawiono do maceracji po odszypułkowaniu w kadziach PVC przez tydzień, bez przebijania, ale z zwilżaniem skórek, następnie przeniesiono do kadzi z włókna szklanego, aby dokończyć fermentację. Pozostałe 40% przeszło ten sam proces, ale z dwutygodniowym okresem maceracji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54381129498892,"sku":"MORE-4586-SKU","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Roca-Viva-Las-Canas.png?v=1730457696"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/Roca-Viva-Wines.png?v=1730465631","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/pl-pl\/collections\/roca-viva.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}