{"title":"Roussillon | Naturalne wino z Roussillon","description":"\u003cp\u003eJeśli chodzi o naturalne wino, Roussillon to ceniony region winiarski, który staje się coraz lepszy, a coraz więcej konwencjonalnych producentów wybiera mniej interwencyjne metody.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRegion Roussillon jest jednak lepiej określany jako Languedoc-Roussillon. Obszar ten obejmuje około 700 000 akrów (2 800 km2) winnic i jest największym regionem winiarskim na świecie, odpowiadając za ponad jedną trzecią całkowitej produkcji wina we Francji!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRegion ten dzieli wiele cech terenu i klimatu z sąsiednimi regionami Południowego Rodanu i Prowansji. Rozciąga się na 150 mil (240 km) od Banyuls AOC przy granicy hiszpańskiej i Pirenejach na zachodzie, wzdłuż wybrzeża Morza Śródziemnego aż do rzeki Rodan i Prowansji na wschodzie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZnani producenci naturalnego wina w tym regionie to Matassa, Casot des Mailloles oraz Domaine de l'Horizon\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"casot-des-mailloles-alain-castex-blanc-du-casot-2014","title":"Casot Des Mailloles Alain Castex -  Blanc Du Casot 2014","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc Du Casot 2014\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/casot-des-mailloles\"\u003eCasot Des Mailloles\u003c\/a\u003e to naturalne wino wyprodukowane w Roussillon z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/grenache-blanc\"\u003eGrenache Blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/vermentino\"\u003eVermentino\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/roussanne\"\u003eRoussanne\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/viognier\"\u003eViognier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Tomar Bien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187675394148,"sku":"MORE0441NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/le-casot-des-mailloles-blanc-du-casot-2014.png?v=1570352912"},{"product_id":"casot-des-mailloles-soula-2018","title":"Casot des Mailloles Jordi Perez - Soula 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eCasot des Mailloles znajduje się w regionie Banyuls-Sur-Mer we Francji, ale wina są zupełnie inne niż te, które tam zwykle znajdziesz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003ePierwotnie założone przez Alaina Castexa, a obecnie prowadzone przez Jordiego Pereza, to małe, tarasowe gospodarstwo produkuje zaledwie 5000 butelek rocznie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eSoula jest produkowane z Grenache\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187681685604,"sku":"MORE0485NAT","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/le-casot-des-mailloles-soula-2015.png?v=1570354007"},{"product_id":"casot-des-mailloles-jordi-perez-comax-ethylix","title":"Casot des Mailloles Jordi Perez - Comax Ethylix 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWow! Uwielbiam to! Wykonane ze stali, żywe i świeże. Owoce czarnego lasu, suchy tytoń, kwiatowe akcenty razem. Piękne taniny. Piękne!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCasot des Mailloles znajduje się w regionie Banyuls-Sur-Mer we Francji, ale wina są zupełnie inne niż te, które tam znajdziesz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePierwotnie założone przez Alaina Castexa, a obecnie prowadzone przez Jordiego Pereza, to maleńkie tarasowe gospodarstwo produkuje zaledwie 5000 butelek rocznie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187681914980,"sku":"MORE0486NAT","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/CasotdesMailloles-ComaxEthylix2016.png?v=1643990037"},{"product_id":"casot-des-mailloles-roc-blanc-2016","title":"Casot des Mailloles Jordi Perez - Roc Blanc 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRoc Blanc 2016\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/casot-des-mailloles\"\u003eCasot Des Mailloles\u003c\/a\u003e to naturalne wino wyprodukowane w Roussillon z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eCasot des Mailloles ma siedzibę w regionie Banyuls-Sur-Mer we Francji, ale wina są zupełnie inne niż te, które tam znajdziesz. Założone pierwotnie przez Alaina Castexa, a obecnie prowadzone przez Jordiego Pereza, to niewielkie, tarasowe gospodarstwo produkuje zaledwie 5000 butelek rocznie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187681947748,"sku":"MORE0487NAT","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/CasotdesMailloles-RocBlanc2016.png?v=1643989974"},{"product_id":"matassa-matassa-blanc-2018","title":"Matassa - Matassa Blanc 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatassa Blanc 2019\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e to naturalne wino produkowane w Roussillon z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128605716620,"sku":"MORE0861NAT","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Blanc.png?v=1670533805"},{"product_id":"matassa-matassa-rouge-2018","title":"Matassa - Matassa Rouge 2018","description":"\u003cmeta charset=\"\" utf-8\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZałożona przez dwóch nowozelandczyków, którzy chcieli mieć własną winnicę chemical-free \u0026 holistic na południu Francji, Matassa została założona przez\u003c\/span\u003e Toma Lubbe i Sama Harropa w 2001 roku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOd tego czasu zdobyli serca i umysły na całym świecie, i wiemy dlaczego!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128605913228,"sku":"MORE0862NAT","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Rouge.png?v=1670533800"},{"product_id":"matassa-matassa-rouge-2018-magnum","title":"Matassa - Matassa Rouge 2018 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eMagnum kultowego producenta naturalnego wina Matassa? TAK, PROSZĘ!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e. Rouge jest wykonane w 100% z Carignan i idealnie nadaje się do desek serów!","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128606044300,"sku":"MORE0863NAT","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Rouge-Magnum.png?v=1670533796"},{"product_id":"matassa-brutal-rouge","title":"Matassa - Brutal Rouge (ONE PER ORDER)*","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca\u003eMatassa\u003c\/a\u003e Brutal Rouge\u003c\/strong\u003e to jedno z najbardziej poszukiwanych naturalnych win na stronie, a w tym roku przydział był bardzo niski!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWykonane z Syrah i Carignan, to piękne wino Brutal z południa \u003ca\u003eFrancji\u003c\/a\u003e jest naprawdę bardzo soczyste i pyszne, z niemal żadną taninową strukturą.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCiekawostką jest, że to wino nie nazywa się już Matassa Brutal, lecz Tommy Ferriol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKiedy zapytaliśmy winiarza Toma Lubbe, dlaczego, odpowiedział: \"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e„Minęło 5 lat odkąd przejęliśmy Mas Ferriol, historyczny kataloński mas niedaleko Perpignan. Przejęliśmy go od Domaine Jolly Ferriol i pojawiło się zamieszanie, kto teraz jest właścicielem posiadłości. To my, a ponieważ winogrona do Brutal Rouge\/Tommy Ferriol pochodzą wyłącznie z naszych winnic wokół Mas (naszej winiarni i domu), chcieliśmy to zaznaczyć i uczcić ten fakt. Stąd zmiana nazwy. Rok 2023 był też 20. rocznikiem Domaine Matassa!”\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367745921164,"sku":"MORE1051NAT","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Brutal.png?v=1670533324"},{"product_id":"matassa-olla-blanc","title":"Matassa - Olla Blanc 2023","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCzy słyszałeś o Olla Blanc od Matassa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePołudniowoafrykański Tom Lubbe z Matassa nie potrzebuje wielu wprowadzeń, jest silną postacią francuskiej sceny naturalnych win od dwóch dekad, a imponujące w jego butelkach jest to, jak szeroki wachlarz stylów prezentuje. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eJego Matassa Rouge i Matassa Blanc to flagowe wina, być może bardziej klasyczne i przewidywalne w stylu, ale wciąż dzikie i pełne życia. \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSą też jego bardziej nietypowe, eksperymentalne butelki, takie jak Brutal Orange, El Carner, Tattouine oraz tutaj jego \u003cstrong\u003eOlla Blanc\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/matassa_olla_blanc_600x600.jpg?v=1725696418\" alt=\"Olla Blanc Matassa\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eJak powstaje Olla Blanc?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOlla Blanc to letni hit z kontaktu ze skórkami, składający się z Muscat Blanc a Petit Grain i Macabeu (zwykle spotykane w Hiszpanii, ale winiarz Matassa, Tom Lubbe, działa na granicy w Roussillon). Całe grona pozostawiono do maceracji na skórkach przez 10 do 12 dni, co dodaje winu żywiołowości, a następnie dojrzewa ono w betonowych zbiornikach. Butelkowane jest bez filtracji i bez dodatku siarczynów. Bardzo niska zawartość alkoholu, tylko 10%.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne Olla Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e Spodziewaj się tropikalnego akcentu, z wyraźnymi nutami marakui i brzoskwini, obok delikatnych akcentów moreli i ziołowego, niemal miętowego posmaku. Występują różnice między butelkami, niektóre mają więcej tanin, dlatego polecamy podawać z jedzeniem.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWywiad z winiarzem Matassa, Tomem Lubbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePorozmawialiśmy z winiarzem Tomem Lubbe o tym, jak pracuje nad swoimi winami i o jego filozofii na różne tematy. Sprawdź to poniżej i zasubskrybuj nasz kanał na YouTube, aby zobaczyć więcej takich wywiadów z winiarzami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=TOJh9wz5EPrDIhrm\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367746445452,"sku":"MORE1053NAT","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Olla-Blanc.png?v=1670533318"},{"product_id":"matassa-olla-rouge-2023","title":"Matassa - Olla Rouge 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlla Rouge 2025\u003c\/strong\u003e autorstwa Toma Lubbe z \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e to naturalne czerwone wino produkowane w gorącym południu Francji, w Roussillon, wykonane z \u003cstrong\u003eczerwono-białej mieszanki\u003c\/strong\u003e regionalnych winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW tej mieszance znajduje się \u003cspan\u003e70% Grenache Noir, 10% Grenache Gris, 20% Macabeo. Winogrona fermentują metodą pół-węglową i pozostają na maceracji ze skórkami przez 12 dni, po czym dojrzewają w betonowych zbiornikach przez 9 miesięcy.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eJak smakuje Olla Rouge?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJeszcze nie próbowaliśmy rocznika 2025, ponieważ właśnie dotarł w momencie pisania, ale Olla Rouge 2024 charakteryzowało się \u003cstrong\u003epunkową, wysoką kwasowością\u003c\/strong\u003e, która sprawia, że jest bardzo \u003cstrong\u003eorzeźwiające\u003c\/strong\u003e i zachęca do kolejnego łyka, z lotnymi nutami, które jedni pokochają bardziej niż inni. To prawdziwa energia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePod względem smaku spodziewaj się dużej ilości czerwonych owoców, wanilii, a nawet nut czarnej herbaty.\u003c\/strong\u003e Uważamy, że jest \u003cspan\u003epyszne! Świetnie pasuje też do pizzy!\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Matassa_-_Olla_Rouge_600x600.jpg?v=1722346640\" alt=\"Matassa - Olla Rouge\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367746478220,"sku":"MORE1054NAT","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Olla-Rouge.png?v=1670533315"},{"product_id":"matassa-brutal-rouge-magnum","title":"Matassa - Brutal Rouge MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eLimitowane do jednego na zamówienie\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eRocznik 2019: WOW - Ten Matassa Brutal Rouge to czyste jagody!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eNie, nie mamy na myśli tylko nuty jagód jak w niektórych glouglou gamay... to naprawdę smakuje jak jagody, łącznie z lekką goryczką na finiszu. Nigdy nie mieliśmy takiego wina!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367754375308,"sku":"MORE1090NAT","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Brutal-Magnum.png?v=1670533231"},{"product_id":"matassa-olla-blanc-magnum","title":"Matassa - Olla Blanc Magnum","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eOlla Blanc to Matassa orange wine z Muscat a Petit Grains i Macabeu! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" text-decoration: underline\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne z poprzedniego rocznika!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMorelowe i ziołowe nuty z żywym, tanicznym charakterem, a jednocześnie gładkie. Bardzo smaczne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33444015734924,"sku":"MORE1096NAT","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Olla-Blanc-Magnum.png?v=1670533216"},{"product_id":"matassa-el-carner-2024","title":"Matassa - El Carner 2024 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEl Carner 2024 \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eod \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/matassa\"\u003e\u003cstrong\u003eMatassa\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e to czerwono-białe wino, wykonane z \u003cstrong\u003e60% Grenache Gris\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong\u003e40% Macabeu,\u003c\/strong\u003e obu popularnych szczepów winogron z gorącego południa Francji, regionu Roussilon, tuż przy granicy ze Hiszpanią.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentowane w amforze i pozostawione bez siarkowania, oferuje nietypowy profil smakowy jagód oraz orzeźwiającą pijalność! Wszyscy kochają El Carner!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJEDNO NA ZAMÓWIENIE, ograniczona dostępność\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWywiad z winiarzem Matassa, Tomem Lubbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSpotkaliśmy się z winiarzem Tomem Lubbe, aby porozmawiać o jego metodach pracy z winami oraz filozofii na różne tematy. Zobacz poniżej i zasubskrybuj na YouTube, aby oglądać więcej takich wywiadów z winiarzami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=TOJh9wz5EPrDIhrm\" title=\"Odtwarzacz wideo YouTube\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33544598487180,"sku":"MORE1100NAT","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-El-Carner_722e2001-eec2-435d-a21d-f7f7dc8f510e.png?v=1725631227"},{"product_id":"matassa-mambo-sun","title":"Matassa - Mambo Sun 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003eTo wino Mambo Sun od Matassa to czerwono-białe połączenie Carignan i Mouvedre, które jest\u003c\/span\u003e zbudowane, ekspresyjne i pyszne! Spodziewaj się nut jagód, wanilii, wycisków limonki oraz przyjemnych roślinnych akcentów. Bardzo imponujące!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33614280163468,"sku":"MORE1109NAT","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/matassa-mambo-sun.png?v=1670533161"},{"product_id":"matassa-les-myrs","title":"Matassa - Ace of Spades Les Myrs 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAce of Spades Les Myrs 2021\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e to naturalne wino wyprodukowane w Roussillon z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/mourvedre\"\u003eMourvèdre\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eWow – to prawdziwy sen! Ten rocznik jest jak dotąd najlepszy, naprawdę wyjątkowe czerwone wino z południowej Francji, które doskonale sprawdzi się z stekiem i frytkami oraz deską serów!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePYCHA!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33614281965708,"sku":"MORE1121NAT","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/matassa-les-myrs.png?v=1670533122"},{"product_id":"matassa-cuvee-alexandria-2022","title":"Matassa - Cuvee Alexandria 2024 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCuvee Alexandria\u003c\/strong\u003e to jedno z najpopularniejszych win \u003ca\u003e\u003cstrong\u003eMatassa\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, wyprodukowane w 100% z Zibibbo. W tym roczniku wino powstało w mniejszych ilościach, więc produkcja i przydział są BARDZO ograniczone. Mamy tylko kilka pudełek, więc JEDNO NA ZAMÓWIENIE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePoprzedni rocznik: Cudowne! Pięknie zaokrąglone, a jednocześnie chrupkie i świeże. \u003cstrong\u003eLiczi, mango, herbata, skórka pomarańczy i orzeźwiający sorbet wraz z wyraźną mineralnością.\u003c\/strong\u003e Być może nasze ulubione wino Matassa!\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33614281998476,"sku":"MORE1122NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/matassa-cuvee-alexandria.png?v=1725631213"},{"product_id":"matassa-blossom-blanc-2023","title":"Matassa - Blossom 2024 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMatassa Blossom to rzadkie wino. To zupełnie nowa rocznik 2024, limitowana do \u003cstrong\u003eJEDNEJ BUTELKI NA ZAMÓWIENIE.\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePodzielmy się miłością do trudno dostępnych win, ci, którzy zamówią więcej niż jedną butelkę, ryzykują anulowanie całego zamówienia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotatki z poprzedniego rocznika: Kwiatowe, krzemienne z nutami kwiatu pomarańczy. Delikatne, mrowiące taniny ze skórek. Naprawdę przyjemne. Dla najlepszych efektów polecam napowietrzyć, 30 minut w dekanterze.\u003cbr\u003e\u003cspan color=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094437986465,"sku":"MORE1243NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Blossom.png?v=1725631212"},{"product_id":"matassa-blanc-2022","title":"Matassa - Blanc 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc 2022\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e to flagowe naturalne wino produkowane w Roussillon z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eTen rocznik, który ma kontakt ze skórką, potrzebuje karafki, by oddychać i się otworzyć, co daje piękne nuty mandarynki, kwiatu pomarańczy, wody różanej oraz delikatne akcenty gorzkiego liczi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePotrzebuje trochę czasu, by się otworzyć. Starzaj, jeśli możesz poczekać na lepsze efekty.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094438379681,"sku":"MORE1244NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Blanc_0910ff32-1bd6-4857-9247-4f288baedf14.png?v=1725631212"},{"product_id":"matassa-rouge-2019","title":"Matassa - Rouge 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRouge 2019\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e to naturalne wino wyprodukowane w Roussillon z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e. To flagowe wino Toma Lubbe, które doskonale pasuje do deski serów.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094438609057,"sku":"MORE1245NAT","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Rouge.png?v=1670532805"},{"product_id":"matassa-blanc-2019-magnum","title":"Matassa - Blanc 2019 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc 2019 MAGNUM\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e to naturalne wino produkowane w Roussillon z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094514040993,"sku":"MORE1347NAT","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Blanc-mag.png?v=1670532532"},{"product_id":"matassa-rouge-2022-magnum","title":"Matassa - Rouge 2022 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRouge 2022 MAGNUM\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e to popularne, poszukiwane naturalne wino produkowane w Roussillon na południu Francji ze 100% winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094515318945,"sku":"MORE1348NAT","price":78.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/matassa-rouge-magnum_611dc9f8-320c-48fa-9274-cafd4796b72e.png?v=1670532528"},{"product_id":"matassa-tattouine-2023","title":"Matassa - Tattouine 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTattouine 2023\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e to naturalne wino produkowane w Roussillon z mieszanki 50\/50 winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e, tworzące czerwono-białą kompozycję. Winogrona uprawiane są na wapiennych glebach i zbierane z starych winorośli. To wino, podobnie jak wszystkie wina Matassa, nie zawiera dodatku siarczynów podczas produkcji ani butelkowania.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Tattouine Matassa\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Matassa_Tattouine_600x600.jpg?v=1725695586\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eJak smakuje Tattouine od Matassa?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eJeszcze nie próbowaliśmy rocznika 2023, ale wcześniejsze roczniki Tattouine cechują się żywym i „oryginalnym” profilem z lekkimi owocami jagodowymi, przyjemną kwasowością, nutą łagodnych przypraw i ogólnie bardzo interesującym, lekkim charakterem!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35381407613089,"sku":"MORE1360NAT","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/matassa---tattouine-rouge_a7f13ed6-f42c-4719-8086-4a53fd922f7b.png?v=1670532491"},{"product_id":"matassa-cuvee-marguerite","title":"Matassa - Cuvée Marguerite 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée Marguerite\u003c\/strong\u003e 2024 to jedno z najbardziej poszukiwanych i popularnych \u003ca\u003e\u003cstrong\u003eMatassa\u003c\/strong\u003e naturalnych\u003c\/a\u003e win. Powstaje z \u003cspan title=\"\" class=\"\"\u003e\u003ca\u003eMuscat Blanc de Petits Grains,\u003c\/a\u003e \u003ca\u003eMacabeu oraz Muscat z Aleksandrii (znany we Włoszech jako Zibbibo).\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTom Lubbe z Domaine Matassa to jedna z najbardziej rozpoznawalnych postaci w europejskim świecie naturalnych win – i to z bardzo dobrego powodu. Swoje winnice uprawia w Roussillon, na południowym krańcu Francji, blisko granicy z Hiszpanią, z wielką troską, mając pod opieką niektóre winorośle mające ponad sto lat. Jego wina są jednocześnie złożone, aromatyczne i (niebezpiecznie) bardzo pijalne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWinogrona do Marguerite poddawane są maceracji na skórkach przez 5 do 7 dni, a następnie spontanicznej fermentacji w betonowych zbiornikach. Potem dojrzewa na osadzie w dużych, 2 500-litrowych beczkach foudre i butelkowane jest bez żadnych dodatków.\u003c\/span\u003e\u003cspan title=\"\" class=\"\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEfektem jest jedna z naszych najbardziej pożądanych butelek rok po roku, a \u003cstrong\u003ewersja 2024 jest wyjątkowa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustacja Matassa 'Cuvée Marguerite' 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eOgromnie aromatyczne i tropikalne,\u003c\/strong\u003e a jednocześnie delikatne, niemal perfumowane w czystości. \u003cstrong\u003eNutki kandyzowanej skórki pomarańczy, liczi, miodu, migdałów, rumianku i miękkiego ananasa, z pięknym, herbacianym finiszem.\u003c\/strong\u003e To po prostu fantastyczne wino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Pięknie rozwija się w karafce, ale też ciekawie zmienia się w zależności od temperatury podania – czy schłodzone w lodówce, czy bardziej w temperaturze pokojowej...\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eŚwietnie pasuje do tajskiej kuchni, lekkich dań rybnych, azjatyckich sałatek lub po prostu do picia samodzielnie o zmierzchu. Piękne, piękne wino, które na pewno pokochacie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ca\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eObejrzyj nasz wywiad wideo z założycielem Matassa, Tomem Lubbe, poniżej\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=NlDEJdolSvK47I_a\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35381449195681,"sku":"MORE1361NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Cuvee-Marguerite_7d01cb37-2b65-4558-8042-3e5e08325b6d.png?v=1670532488"},{"product_id":"matassa-cuvee-romanissa","title":"Matassa - Cuvée Romanissa 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée Romanissa 2023\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e to naturalne wino wyprodukowane w Roussillon z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/lledoner-pelut-hairy-grenache\"\u003eLledoner Pelut (Hairy Grenache)\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo Romanissa jest mniej eksperymentalna niż niektóre wina, które przyniosły sławę Matassa, ale nie daj się zwieść – to fantastyczne wino idealne do sycących potraw i desek serów!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji Cuvée Romanissa:\u003c\/strong\u003e Cuvée Romanissa powstaje dzięki Tomowi Lubbe w Domaine Matassa w Calce, Roussillon. Lubbe (pochodzący z RPA, szkolony w Domaine Gauby) założył Matassa w 2003 roku. Wino to mieszanka Carignan i Lledoner Pelut (Hairy Grenache) z winorośli mających od 80 do 130 lat, rosnących na bogatych w żelazo czerwonych glebach łupkowych. Fermentacja całych kiści z 4-dniową maceracją w zbiornikach z włókna szklanego, następnie 9 miesięcy w beczkach demi-muid. Wino ma niską zawartość alkoholu – 11%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie mieliśmy okazji spróbować tego rocznika Cuvée Romanissa od Matassa, ale słyszymy, że ma nuty cynamonowej wiśni, żurawiny, dojrzałej porzeczki czerwonej, soczystej śliwki oraz ziołowy akcent.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35404404687009,"sku":"MORE1363NAT","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa----Cuvee-Romanissa.png?v=1670532482"},{"product_id":"matassa-mambo-sun-magnum","title":"Matassa - Mambo Sun 2019 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMambo Sun 2019 MAGNUM\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e to jedno z bardziej eksperymentalnych win Toma Lubbe, które, podobnie jak wszystkie jego wina, powstaje w Roussillon. Mambo Sun jest wykonane z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/mourvedre\"\u003eMourvèdre\u003c\/a\u003e. To wino ma przyjemną energię i lekkość.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36836137894049,"sku":"MORE1583NAT","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Mambo-Sun-Magnum.png?v=1670531999"},{"product_id":"tribouley-marceau","title":"Tribouley - Marceau","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarceau\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/tribouley\"\u003eTribouley\u003c\/a\u003e to naturalne wino produkowane w Roussillon z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Treat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365610569889,"sku":"MORE2028NAT","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Jean-Louis-Tribouley-Marceau-le-blanc.png?v=1670530623"},{"product_id":"tribouley-gg","title":"Tribouley - GG","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGG\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/tribouley\"\u003eTribouley\u003c\/a\u003e to naturalne wino produkowane w Roussillon z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Treat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365610930337,"sku":"MORE2029NAT","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Jean-Louis-Tribouley-G9.png?v=1670530620"},{"product_id":"tribouley-elepolypossum","title":"Tribouley - Elepolypossum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElepolypossum\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/tribouley\"\u003eTribouley\u003c\/a\u003e to naturalne wino produkowane w Roussillon z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Treat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365610963105,"sku":"MORE2030NAT","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Jean-Louis-Tribouley-Elepolypossum.png?v=1670530617"},{"product_id":"tribouley-les-3-lunes","title":"Tribouley - Les 3 Lunes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes 3 Lunes\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/tribouley\"\u003eTribouley\u003c\/a\u003e to naturalne wino produkowane w Roussillon z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Treat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365610995873,"sku":"MORE2031NAT","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Jean-Louis-Tribouley-Les-3-Lunes.png?v=1670530614"},{"product_id":"tribouley-la-part-de-l-ete-petillant-naturel","title":"Tribouley - La Part de l Ete","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Part de l Ete\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/tribouley\"\u003eTribouley\u003c\/a\u003e to naturalne wino wyprodukowane w Roussillon z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Treat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365611094177,"sku":"MORE2032NAT","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Jean-Louis-Tribouley-La-part-de-l_ete.png?v=1670530611"},{"product_id":"matassa-olla-rouge-magnum","title":"Matassa - Olla Rouge MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlla Rouge MAGNUM\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e to naturalne wino produkowane w Roussillon z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e. To niesamowite wino jest żywe, wyraziste i potrafi rozkręcić imprezę!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39462613450913,"sku":"MORE2140NAT","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Olla-Rouge_34e0ea98-6bc1-4248-9213-4281b47e5750.png?v=1670530267"},{"product_id":"matassa-brutal-orange-2023","title":"Matassa - Brutal Orange 2024 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBardzo rzadkie Orange Brutal od Matassa. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMamy tylko kilka sztuk\u003c\/strong\u003e - więc limitujemy do \u003cstrong\u003eJEDNEGO NA ZAMÓWIENIE.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProsimy pamiętać, że klienci zamawiający większe ilości mogą mieć całe zamówienie anulowane. Podzielmy się miłością do rzadkich win i pozwólmy spróbować ich jak największej liczbie osób :)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTen Brutal Orange, zrobiony w 100% z Macabeu, bez dodatku siarki, świetnie pasuje do pikantnej chińskiej kuchni, możemy to potwierdzić :)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWywiad z winiarzem Matassa, Tomem Lubbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePorozmawialiśmy z winiarzem Tomem Lubbe o tym, jak pracuje nad swoimi winami i o jego filozofii na różne tematy. Sprawdź to poniżej i zasubskrybuj na Youtube, aby zobaczyć więcej takich filmów z winiarzami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=TOJh9wz5EPrDIhrm\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39462734299297,"sku":"MORE2141NAT","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Brutal-Orange-Macabeu.png?v=1728406305"},{"product_id":"matassa-blossom-magnum","title":"Matassa - Blossom MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eTo rocznik 2020 rzadkiego Matassa Blossom\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003ePodzielmy się miłością :)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color: color=\"\"\u003eRocznik 2019: Nos miodu i kardamonu prowadzi do nuty dymu na podniebieniu, obok delikatnych nut mandarynki i przypraw. Subtelne, ale wyczuwalne taniny. Bardzo dobre orange wine.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39463103561889,"sku":"MORE2142NAT","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Blossom-Magnum.png?v=1670530260"},{"product_id":"matassa-ace-of-spades-les-myrs-2020-magnum","title":"Matassa - Ace of Spades Les Myrs 2020 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAce of Spades Les Myrs 2020 MAGNUM\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e to naturalne wino produkowane w Roussillon z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/mourvedre\"\u003eMourvèdre\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39827374178465,"sku":"MORE2274NAT","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Magnum-Les-Myrs.png?v=1670529862"},{"product_id":"matassa-mambo-sun-2020-magnum","title":"Matassa - Mambo Sun 2020 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMambo Sun 2020 MAGNUM\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e to naturalne wino wyprodukowane w Roussillon z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/mourvedre\"\u003eMourvèdre\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39827399278753,"sku":"MORE2275NAT","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Mambo-Sun-Magnum_1bfe1e9f-a440-4ab4-8ec7-fd6641e4af04.png?v=1670529858"},{"product_id":"matassa-rouge-2023","title":"Matassa - Rouge 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRouge 2024\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e to popularne naturalne wino produkowane na gorącym południu Francji, w Roussillon, z 100% winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e pochodzących z bardzo starych winorośli (jak słyszymy, mających ponad 100 lat).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinogrona są fermentowane bez szypułek, co nadaje winu lekko roślinny charakter i łagodny, pikantny akcent. Starzone w różnych naczyniach, takich jak cementowe zbiorniki, gliniane amfory oraz neutralne, stare drewniane beczki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePomimo lekkiego charakteru, Matassa Rouge oferuje piękną francuską duszę, delikatną taninową strukturę i jest idealnym towarzyszem do deski serów!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"matassa rouge wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Matassa_Rouge_Wine_600x600.jpg?v=1725696924\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eJak smakuje Matassa Rouge 2022?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePodobały nam się przede wszystkim owocowe nuty takie jak \u003cstrong\u003ejagoda, duszone jabłko, a także delikatne ziołowe akcenty i subtelne kremowe wibracje wanilii.\u003c\/strong\u003e To idealny Carignan!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWywiad z winiarzem Matassa, Tomem Lubbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePorozmawialiśmy z winiarzem Tomem Lubbe o jego metodach pracy i filozofii dotyczącej różnych tematów. Zobacz poniżej i zasubskrybuj nasz kanał na YouTube, aby zobaczyć więcej takich wywiadów z winiarzami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=TOJh9wz5EPrDIhrm\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40295246200993,"sku":"MORE2397NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Rouge_105df718-697e-41fe-926c-3d6f41d81e97.png?v=1670529567"},{"product_id":"matassa-rouge-magnum","title":"Matassa - Rouge 2020 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRouge 2020 MAGNUM\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e to naturalne wino wyprodukowane w Roussillon z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e Mniej eksperymentalne niż niektóre inne wina Toma Lubbe, takie jak Tattouine, to jego flagowe wino i piękna ekspresja tej odmiany winogron. Uwielbiamy je z deską serów.","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40295267238049,"sku":"MORE2398NAT","price":78.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/matassa-rouge-magnum_7d2e0198-890c-4b59-89f0-a562d6e57fe1.png?v=1670529564"},{"product_id":"matassa-blanc-2020-magnum","title":"Matassa - Blanc 2020 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc 2020 MAGNUM\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e to naturalne wino wyprodukowane w Roussillon z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e To flagowe białe wino Matassa","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40295278182561,"sku":"MORE2399NAT","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Blanc-mag_0051f552-f47b-419f-8993-30212bf3ff1e.png?v=1670529561"},{"product_id":"matassa-rollaball-magnum","title":"Matassa - Rollaball MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRollaball MAGNUM\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e to naturalne wino wyprodukowane w Roussillon z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/mourvedre\"\u003eMourvèdre\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eDoskonałe Rose od Matassa! Lekkie, owocowe i bardzo pijalne!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003ePolecane, podobnie jak nowe El Carner 2020.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40328081768609,"sku":"MORE2450NAT","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Rollaball-2020-Magnum-Rose.png?v=1670529414"},{"product_id":"matassa-rollaball","title":"Matassa - Rollaball 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRollaball\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e to naturalne wino produkowane w Roussillon z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/mourvedre\"\u003eMourvèdre\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eDoskonałe Rose od Matassa! Lekkie, owocowe i bardzo pijalne!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003ePolecane, podobnie jak nowe El Carner 2020.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40328081834145,"sku":"MORE2451NAT","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Rollaball-2020.png?v=1670529411"},{"product_id":"matassa-tattouine-2021-magnum","title":"Matassa - Tattouine 2021 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTattouine 2021 MAGNUM\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e to złożone, wyjątkowe wino produkowane w Roussillon we Francji przez Toma Lubbe, z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e. W Tattouine spodziewaj się oryginalnego smaku i naprawdę unikalnego profilu\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42676718108911,"sku":"MORE2978NAT","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Tattouine-MAGNUM.png?v=1670528068"},{"product_id":"matassa-cuvee-marguerite-2021-magnum","title":"Matassa - Cuvée Marguerite 2021 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée Marguerite 2021 MAGNUM\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e to jedno z najpopularniejszych win Toma Lubbe, które podobnie jak inne powstaje w gorącym południowym regionie Francji, Roussillon, z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e, \u003ca hre=\"\/collections\/zibibbo\"\u003eZibibbo\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/muscat-de-petits-grains\"\u003eMuscat de Petits Grains\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eZ radością oferujemy Państwu bardzo cenione wina \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eToma Lubbe i \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eSama Harropa; dwóch Nowozelandczyków, którzy w 2001 roku założyli własną winiarnię chemical-free \u0026amp; holistic na południu Francji o nazwie Matassa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003ePoprzedni rocznik 2020 był aromatyczny, tropikalny i owocowy, z zachwycającymi nutami herbaty, liczi, herbaty i delikatnego ananasa! Jesteśmy bardzo podekscytowani, aby spróbować nowego rocznika 2021 tego bardzo popularnego wina!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eMAGNUM ograniczony do jednej sztuki na zamówienie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42676732723439,"sku":"MORE2977NAT","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Cuvee-Marguerite-magnum.png?v=1649490163"},{"product_id":"matassa-french-disko-2021","title":"Matassa - French Disko 2023 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrench Disko 2023\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e to naturalne wino wyprodukowane w Roussillon z 100% winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/cinsault\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003e, które dojrzewały przez 9 miesięcy w cementowych zbiornikach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpodziewaj się wyrazistych owoców jagodowych, przypraw i niskiej zawartości alkoholu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRZADKIE i JEDNO NA ZAMÓWIENIE:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWywiad z winiarzem Matassa, Tomem Lubbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePorozmawialiśmy z winiarzem Tomem Lubbe o jego sposobie pracy z winami oraz filozofii na różne tematy. Zobacz poniżej i zasubskrybuj na YouTube, aby oglądać więcej takich filmów z winiarzami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=TOJh9wz5EPrDIhrm\" title=\"Odtwarzacz wideo YouTube\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43737625133324,"sku":"MORE-4011-SKU","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Wine_105995ec-6599-41c1-b5ca-7a6c86495b4d.png?v=1670527335"},{"product_id":"domaine-de-lhorizon-coeur-de-lesprit-rouge","title":"Domaine de L'Horizon - L'Esprit de l'Horizon Rouge 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e60% Carignan i 40% Syrah\u003c\/strong\u003e w tym średnio ciałym czerwonym winie od Domaine de l'Horizon, które oferuje urocze, rustykalne nuty kakao, dymu, wanilii oraz leśnych jagód.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiękne, wyraziste, a jednocześnie przyjemne taniny oraz jedwabista faktura w pełni otulają podniebienie, wciągając Cię w swój świat, podczas gdy smak długo pozostaje. Prawdziwa przyjemność do picia!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine de l'Horizon produkuje solidne francuskie wino w gorącym regionie Côtes Catalanes w Roussillon, przy hiszpańskiej granicy z Francją, zaledwie kilka minut jazdy od Matassy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW tym regionie często spotyka się Carignan, Syrah, Grenache, Grenache Blanc i Macabeo. Rustykalne klimaty łączą się tu z klasycznymi, dojrzewającymi winami, które można oczekiwać od takich trunków.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205683900684,"sku":"MORE3779NAT","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-de-L_Horizon---L_Esprit-Rouge-2020.png?v=1737120908"},{"product_id":"matassa-tommy-ferriol","title":"Matassa - Tommy Ferriol (Brutal) 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTommy Ferriol\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e w regionie Roussillon we \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/france\"\u003eFrancji\u003c\/a\u003e. \u003cstrong\u003eFormalnie znane jako Matassa Brutal,\u003c\/strong\u003e to czerwone wino powstaje z 70% winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e i 30% \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/syrah\"\u003eMuscat Petit Grains\u003c\/a\u003e, często wyróżnia się wyraźnym smakiem jagód, który uwielbiamy. Jest bardzo lekkie i łatwe do picia, idealne na letnie popołudnie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eA co z zmianą nazwy?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Winiarz Matassy, Tom Lubbe, powiedział nam, że \u003cem\u003e\"Minęło 5 lat odkąd przejęliśmy Mas Ferriol, historyczny kataloński mas niedaleko Perpignan. Przejęliśmy go od Domaine Jolly Ferriol i pojawiły się niejasności co do tego, kto obecnie jest właścicielem posiadłości. To my, a ponieważ winogrona do Brutal Rouge\/Tommy Ferriol pochodzą wyłącznie z naszych winnic wokół Mas (naszej winiarni i domu), chcieliśmy to zaznaczyć i uczcić ten fakt. Stąd zmiana nazwy. Rok 2023 to także 20. rocznik Domaine Matassa!\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489409818892,"sku":"MORE-4285-SKU","price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Matassa-Tommy-Ferriol.png?v=1728406337"},{"product_id":"matassa-rufo-24","title":"Matassa - Rufo 24 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRufo 24\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e, w regionie Roussillon we \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/france\"\u003eFrancji\u003c\/a\u003e. To orange wine powstaje z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e, a \u003cstrong\u003emówi się, że jest mineralne, a jednocześnie kwiatowe, energetyczne i zarazem wyrafinowane. JEDNO NA ZAMÓWIENIE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJak powstaje Rufo od Matassa?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTo nowe wino Rufo powstaje z połowy soku bezpośrednio tłoczonego (czyli klarownego soku) oraz połowy macerowanego na własnych skórkach Macabeu przez łącznie 4 dni. Ta technika nazywana jest czasem Trompette. Wino dojrzewa w mieszance starych beczek Tonneau oraz cementowych zbiorników, a jak wszystkie wina Matassa, nie jest poddawane żadnym dodatkom siarczynów na żadnym etapie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWywiad z winiarzem Matassa, Tomem Lubbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSpotkaliśmy się z winiarzem Tomem Lubbe, aby porozmawiać o jego sposobie pracy z winami oraz filozofii dotyczącej różnych tematów. Zobacz poniżej i zasubskrybuj na YouTube, aby oglądać więcej takich filmów z winiarzami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=TOJh9wz5EPrDIhrm\" title=\"Odtwarzacz wideo YouTube\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54062581350668,"sku":"MORE-4830-SKU","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Matassa-Rufo_c45fd554-5605-424e-8652-809a1a08adb6.png?v=1739984701"},{"product_id":"matassa-planals","title":"Matassa - Planals 2023 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlanals\u003c\/strong\u003e to łatwe do picia, naturalne wino stworzone przez Toma Lubbe z \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e, w południowym i gorącym regionie Roussillon we \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/france\"\u003eFrancji\u003c\/a\u003e. To czerwone wino jest w rzeczywistości wykonane z mieszanki czerwonych i białych winogron: 50% \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e oraz mieszanki Muscat of Alexandria, Macabeu i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e na pozostałą połowę.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTa mieszanka zwykle nadaje winom ożywiający charakter oraz wyjątkowe odczucie w ustach i strukturę, a w przypadku tego wina Matassa Planals, którego jeszcze nie próbowaliśmy, \u003cstrong\u003esłyszymy, że ma pikantny akcent połączony z wyśmienitymi wybuchami leśnych owoców i żywych jagód!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJEDNO NA ZAMÓWIENIE ze względu na ograniczoną dostępność\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWywiad z winiarzem Matassa Tomem Lubbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSpotkaliśmy się z winiarzem Tomem Lubbe, aby porozmawiać o jego sposobie pracy z winami i filozofii na różne tematy. Zobacz poniżej i zasubskrybuj na YouTube, aby zobaczyć więcej takich filmów z winiarzami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=TOJh9wz5EPrDIhrm\" title=\"Odtwarzacz wideo YouTube\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54062582595852,"sku":"MORE-4831-SKU","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Matassa-Planals.png?v=1739984458"},{"product_id":"matassa-olla-rouge-magnum-2023","title":"Matassa - Olla Rouge Magnum 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlla Rouge Magnum 2023\u003c\/strong\u003e to butelka naturalnego wina o pojemności 1500 ml, stworzona przez Toma Lubbe z \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e, w regionie Roussillon we \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/france\"\u003eFrancji\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo popularne wino bez dodatków, wykonane z mieszanki czerwonych i białych winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu.\u003c\/a\u003e Ta niesamowita mieszanka jest żywa, wyrazista i może rozpocząć imprezę w najlepszy sposób!\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54062582726924,"sku":"MORE-4832-SKU","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Matassa---Olla-Rouge_34e0ea98-6bc1-4248-9213-4281b47e5750.png?v=1739981100"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/orange-wine-tasting_146ecc8c-d9c2-4a60-8ee5-5685546536f3.jpg?v=1677166468","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/pl-pl\/collections\/roussillon.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}