{"title":"Séléné | Wino Beaujolais","description":"Sylvére Trichard i Mathilde Sothier prowadzą swoje naturalne winnice \u003cstrong\u003eSéléné\u003c\/strong\u003e w Blace, małej wiosce poza obszarem 10 Cru Beaujolais, ale blisko Brouilly. Duet zyskał popularność dzięki swoim lekkim, żywym winom Gamay, a teraz oferuje także Pet Nat oraz poszukiwane Beaujolais Nouveau, które występuje w dwóch wersjach. Jedna pochodzi z winorośli Domaine, a druga od przyjaciół negocjantów.","products":[{"product_id":"selene-beaujolais","title":"SÉLÉNÉ - Beaujolais 2021*","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSylvére Trichard i Mathilde Sothier z SÉLÉNÉ mają siedzibę w Blace, które nie znajduje się w apelacji Beaujolais Cru, a jedynie jest klasyfikowane jako 'Beaujolais Village'. To na południu regionu Beaujolais, blisko Brouilly.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTe wina są żywe i lekkie, z wyraźnymi owocowymi nutami i czasem smacznymi, roślinnymi akcentami. Jeszcze nie próbowaliśmy tego wina, ale słyszymy o nim dobre opinie, z nutami żurawiny, kompotu wiśniowego i niedojrzałego banana.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365592055969,"sku":"MORE1916NAT","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Selene---Beaujolais-Wine.png?v=1700064583"},{"product_id":"selene-beaujolais-nouveau-domaine-2023","title":"Séléné - Beaujolais Nouveau Domaine 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeaujolais Nouveau Domaine 2023\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/selene\"\u003eSéléné\u003c\/a\u003e, w regionie Beaujolais we \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/france\"\u003eFrancji\u003c\/a\u003e. To czerwone wino powstało z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e, uprawianych na Domaine. Słyszymy, że to Nouveau ma ziemisty, lekko brettowy charakter\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44917500248332,"sku":"MORE4882NAT","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Selene---Beaujolais-Nouveau-Domaine.png?v=1703703629"},{"product_id":"selene-printemps-2022","title":"Séléné - Printemps 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrintemps 2022\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez Sylvere Tricharda z \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/selene\"\u003eSéléné\u003c\/a\u003e, w regionie Beaujolais we \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/france\"\u003eFrancji\u003c\/a\u003e. To czerwone wino powstaje w Blace, niedaleko Brouilly, ale poza apelacją Beaujolais, z 100% winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44917500313868,"sku":"MORE4883NAT","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Selene---Printemps-Cuvee.png?v=1703703593"},{"product_id":"selene-beaujolais-villages-2022","title":"Séléné - Beaujolais Villages 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeaujolais Villages 2022\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez Sylvere Trichard z \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/selene\"\u003eSéléné\u003c\/a\u003e. To czerwone wino z owoców Domaine powstaje w Blace, które znajduje się blisko Brouilly, ale poza apelacją, z 100% winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e, jak to zwykle bywa w Beaujolais.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44917500477708,"sku":"MORE4884NAT","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Selene---Beaujolais-Village.png?v=1703702565"},{"product_id":"selene-beaujolais-blanc-2022","title":"Séléné - Beaujolais Blanc 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeaujolais Blanc 2022\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez Sylvere Trichard z \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/selene\"\u003eSéléné\u003c\/a\u003e, w regionie Beaujolais we \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/france\"\u003eFrancji\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo białe wino powstaje w Blace, niedaleko Brouilly, ale poza obszarem apelacji, z użyciem 100% winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e – szczepu, który stanowi mniej niż 2% winogron w tym regionie, gdzie dominuje Gamay.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44917500707084,"sku":"MORE4885NAT","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Selene---Beaujolais-Blanc-Chardonnay.png?v=1703702411"},{"product_id":"selene-pet-nat-la-bulle-2022","title":"Séléné - Pet Nat La Bulle 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePet Nat La Bulle 2022\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez Sylvere Tricharda z \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/selene\"\u003eSéléné\u003c\/a\u003e, w regionie Beaujolais we \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/france\"\u003eFrancji\u003c\/a\u003e. Wyprodukowane w wiosce Blace, blisko Brouilly, ale poza apelacją.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo musujące wino Pet Nat powstało w 100% z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e, co jest normą w Beaujolais, gdzie 98% wszystkich winogron to Gamay.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44917500805388,"sku":"MORE4886NAT","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Sleene---Pet-Nat-La-Bulle-Beaujolais.png?v=1703702174"},{"product_id":"selene-cuvee-du-sud-2021","title":"Séléné - Cuvee du Sud 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvee du Sud 2021\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez Sylvere Tricharda z \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/selene\"\u003eSéléné\u003c\/a\u003e, wyprodukowane w regionie Beaujolais we \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/france\"\u003eFrancji\u003c\/a\u003e, ale z winogron pochodzących z Languedoc na południu Francji, stąd nazwa. To czerwone wino Negoce powstało z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e, które nie występują w Beaujolais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji Cuvee du Sud:\u003c\/strong\u003e Cuvee du Sud to czerwone wino négoce stworzone przez Sylvère Tricharda i Elodie Bouvard w Séléné w Blacé, Beaujolais. Winogrona (Syrah, Grenache i Carignan) pochodzą z Clos Massotte w Languedoc, ale wino jest winifikowane w ich piwnicy w Beaujolais z charakterystycznym, lekkim dotykiem Séléné. Pracują zgodnie z cyklami księżycowymi w winnicy i piwnicy (Séléné to grecka bogini księżyca).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie mieliśmy okazji spróbować tego rocznika Cuvee du Sud od Séléné, ale słyszymy, że ma nuty kandyzowanych czerwonych owoców, suszonych ziół, południowych przypraw oraz miękką, soczystą teksturę.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44917500936460,"sku":"MORE4887NAT","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Selene---Cuvee-du-Sud.png?v=1703702059"},{"product_id":"selene-primeur-beaujolais-nouveau-2025","title":"Séléné - Primeur (Beaujolais Nouveau) 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimeur (Beaujolais Nouveau) 2025\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/selene\"\u003eSéléné\u003c\/a\u003e w regionie Beaujolais we \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/france\"\u003eFrancji\u003c\/a\u003e. To czerwone wino powstaje z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e, produkowane szybko metodą pełnej fermentacji karbonicznej i trafia na rynek w ciągu kilku tygodni, jednak zgodnie z tradycją Beaujolais Nouveau może być sprzedawane dopiero w trzeci czwartek miesiąca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo bardzo przyjemne, dość typowe Beaujolais Nouveau z delikatnymi taninami i finiszem o mocy 12,5% alkoholu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpodziewaj się intensywnych owoców w aromacie, wiśni, jeżyn i podobnych nut, z delikatnym akcentem banana, często spotykanym w winach karbonicznych z Beaujolais. Pojawia się wanilia, a aksamitna, miękka i otulająca faktura ustom towarzyszy leśnym owocom i nutce czekolady.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGorąco polecamy to bardzo fajne i naturalne Beaujolais Nouveau 2025!\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54531464265996,"sku":"MORE-5331-SKU","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Selene---Beaujolais-Nouveau-Primeur.png?v=1763111311"},{"product_id":"selene-beaujolais-blanc-chardonnay-2024","title":"Séléné - Beaujolais Blanc Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeaujolais Blanc Chardonnay 2024\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/selene\"\u003eSéléné\u003c\/a\u003e w regionie Beaujolais we \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/france\"\u003eFrancji\u003c\/a\u003e. To białe wino powstaje z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, które stanowią zaledwie około 2% upraw w regionie Beaujolais, gdzie większość przeznaczona jest oczywiście na Gamay. Nie mieliśmy okazji spróbować tego Chardonnay, ale spodziewamy się kremowego charakteru z nutami wanilii oraz delikatnymi cytrusowymi akcentami i owocami pestkowymi.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54531464331532,"sku":"MORE-5332-SKU","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Selene-Beaujolais-Blanc-chardonnay_47949047-37a7-4585-aaeb-bce372844b2d.png?v=1762859735"},{"product_id":"selene-beaujolais-2024","title":"Séléné - Beaujolais 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeaujolais 2024\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/selene\"\u003eSéléné\u003c\/a\u003e, w regionie Beaujolais we \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/france\"\u003eFrancji\u003c\/a\u003e. To czerwone wino o zawartości 11% alkoholu, wyprodukowane z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e, i choć jeszcze go nie próbowaliśmy, spodziewamy się wybuchów jasnych czerwonych owoców jagodowych oraz nut wanilii, z żywą pijalnością.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54531464429836,"sku":"MORE-5333-SKU","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/selene-beaujolais.png?v=1762859455"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/orange-wine-tasting_0ace3e5a-ba43-47b7-b09c-5ee48df4f27d.jpg?v=1718866617","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/pl-pl\/collections\/selene-beaujolais-wine.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}